خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
البرز| ویترین آداب و رسوم ماه رمضان در ایران؛ از "هِلنگو" تا "ماه دَر مِه"
... بیشتر روستاهای البرز کوهستانی است و خانه ها به یکدیگر بسیار نزدیک هستند, موقع طبخ، رایحه غذا از هر خانه به خانه همسایه ها نفوذ می کند؛ بنابراین نزدیک افطار کدبانوی خانه کاسه ای از آش یا خوراکی که برای سفره افطار تدارک دیده را در سینی بزرگ مسی قرار داده و به خانه همسایگان می فرستد. به طور معمول در ماه مبارک رمضان در روستاها به دلیل روزه داری به جای صبح، شب ها به پخت نان اقدام می کنند. ...
تیغ شک بر شاهرگ زندگی
. می گفت که می خواهد من را پزشک قانونی ببرد تا مطمئن شود آدم سالمی هستم. یک روز که از خانه خارج شد، من هم علی را برداشتم و پیش مادرم رفتیم. جمشید و احمد را می شناسی؟ جمشید را نه اما احمد خواستگارم بود. من او را ندیده ام و اسمش را پدرم به زبان می آورد. من را از او خواستگاری کرده بود. پدرت چرا مادرت را کشت؟ پدرم به همه کس و همه چیز شک داشت. زن اولش را هم به ...
پدیده شگفت انگیز شرکت های ورشکسته و مدیران میلیونر
... اما واقعیتی که اصلاً توجه ناظری را به خود جلب نکرد، این بود که دقیقاً در همان دوره ای که شرکت با از دست دادن مشتریان دائمی خود و کاهش درآمدش، داشت با مشکلات مالی روبه رو می شد و حتی نقدینگی لازم برای پرداخت حقوق ماهانه پرسنل خود را با زحمت تأمین می کرد، گروهی از تکنیسین های شرکت روزبه روز وضعشان بهتر می شد! در همان ایام که کارکنان به دلیل تأخیر در واریز حقوق امکان پرداخت اجاره خانه شان را ...
مشاهدات جذاب "خبرنگار استرالیایی" از مکه و مدینه در ماه مبارک رمضان
و میلیون ها مسلمان را دیدم که همگی با لباس سفید به سمت مسجد باشکوه و مشهور مسجدالنبی می آمدند، صدای زمزمه نیایش جمعیت من را تحت تأثیر قرار داد. بیش از هزار و چهارصد سال پیش، این مسجد خانه ای کوچک ساخته از گل و برگ های نخل بود که متعلق به حضرت محمد (ص) بود اما اکنون در شهر مدینه فرودگاهی شلوغ، هتل های بزرگ متعلق به شرکت های بین المللی بزرگ و فروشگاه های مدرن وجود دارد. واقعاً ...
توصیه های تغذیه ای به روزه داران در ماه مبارک رمضان
خوردن در وقت سحر است که عوارض آن پس از چند روز، روزه گرفتن در سیستم گوارش آشکار می شود. این مسئول بیان کرد: سنگینی معده، عدم هضم طبیعی غذا در طول روز، ترشی معده و در ادامه ناراحتی های معده و روده از اثرات این عادات ناصحیح غذایی است. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی البرز گفت: برای وعده سحری باید از غذاهای متنوع مانند هیدروکربوت ها، فیبرها و پروتئین های کم چرب ...
امتیازهای پروردگار برای روزه داران
که لذت گناهان بزرگ و بزرگ تر خیلی بیشتر از یک لحظه نگاه کردن به نامحرمی است که آدم یک ساعت نگاهش نمی کند، بلکه عبوری نگاه آدم می افتد؛ اما بعضی از گناهان هست که ارتکابش زمان می خواهد، ایستادن و توقف می خواهد؛ یعنی یک ماه، دوماه، ده ماه، یک سال باید بدود و این قدر مکر و حیله ایجاد بکند تا چندمیلیاردی از مال یک ملت مظلوم را در روز روشن بدزدد. او می داند خیلی لذت دارد که یک خانه دویست متری را به یک ...
توصیه های تغذیه ای برای سه وعده سحری و افطار و شام
و نوشابه نیز باعث تشنگی شدید در طول روز می شوند. وی ادامه داد: بهتر است از مصرف مواد قندی و شیرینی نیز پرهیز شود زیرا مصرف زیاد مواد شیرین باعث احساس گرسنگی، ضعف، خستگی و بی حوصلگی و عصبانیت می شود. توصیه می شود در وعده سحری از غذاهای حاوی کربوهیدارت های پیچیده و فیبر مثل نان، برنج و ماکارونی کم چرب، حبوبات و نان های سبوسدار میوه ها و سبزی ها استفاده کرد. مسئول واحد بهبود ...
کاهش پسماند غذا، 12 روش کم کردن هزینه های زندگی!
اتحاد خبر: ولی با پیش گرفتن برخی راهکارها با مدیریت پسماند می توانید پسماند غذایی را کاهش دهید: 1- برای خرید خانگی، لیست تهیه کنید مواد غذایی مورد نیاز در خانه در طول مدت استفاده به پایان رسیده و آن زمان است که مجبور می شوید برای خرید به فروشگاه ها و سوپرمارکت ها بروید. برای خرید مواد غذایی یک لیست از مایحتاج تهیه کنید. با این کار می توانید برای خرید برنامه ریزی داشته باشید ...
تکلیف نان بعد از ماه رمضان مشخص می شود
به گزارش شفاف ، از سال 1393 تاکنون قیمت نان هیچ تغییری نداشته و حتی سال گذشته اوایل آذرماه که ستاد تنظیم بازار نرخ نان را نسبت به سال های قبلش افزایش داد، پس از چند روز با دستور رئیس جمهور این مصوبه لغو شد و به نانوایی ها اعلام شد که قیمت ها به قبل برگردد. در این زمینه علی فاضلی - رئیس اتاق اصناف ایران اینگونه توضیح داد که یک بنگاه صنفی هزینه های اضافی بیشتری روی دوشش نسبت به سال گذشته ...
گفتاردرمانی در هپکو جواب نداد!
به گزارش ایسنا، تجمع دوباره ی کارگران هپکو شاید یکی از مهم ترین اخبار اقتصادی امروز باشد. هفته قبل، سه شنبه 26 اردیبهشت ماه همزمان با سه وعده ی مسوولان دولتی برای خرید ماشین آلات شرکت هپکو، پرداخت حقوق معوقه و استعفای کارفرمای خصوصی، کارگران تجمع کننده در راه آهن شمال جنوب به خانه رفتند و حالا بعد از شش روز در 31 اردیبهشت ماه فقط مورد سوم به نتیجه رسیده است. هم اکنون کارخانه با نظارت دولت اداره ...
طرز تهیه خیارشور بازاری، چند نکته مهم و کلیدی
چند نکته مهم در تهیه خیارشور 1 - سرکه داخل خیار شور نریزید چون باعث کپک زدن خیار شور می شود. 2 - روی ظرف خیار شور تکه ای نان را به اندازه دهانه ظرف قرار دهید و در ظرف را محکم ببندید. 3 - دور ظرف خیار شور را گچ بگیرید تا مانع داخل شدن هوا به ظرف شود. 4 - می توانید خیار شور را داخل شیشه نوشابه ی خانواده بریزید. به این صورت که از خیارهای ریز استفاده کنید و ...
رمضان رنگ مناجات با خدا را به تصویر می کشد
...: در همدان معتمدین محل به عنوان جارچی روی پشت بام ها رفته واذان سحر وافطار را سر می دادند ودر هنگام سحر قبل اذان سحر خوانی می کردند. نعمتی به غذاهای معروف ماه مبارک رمضان در همدان اشاره وخاطر نشان کرد: در گذشته های دور سحر آبگوشت و در افطار نان وپنیر، چای شیرین و گردو استفاده می کردند. این کارشناس در ادامه از دیگر مراسم های مرسوم در همدان را افطاری دادن بزرگ خاندان و یا خانواده به ...
منوی افطار با چنجه کوهان و لابستر!
، بلدرچین برشته و... از جمله خوراک هایی هستند که بعضی رستوران ها آنها را در منوی افطار خود جای داده اند. چرا؟! لابد چون مقوی است و برای روزه داران فایده دارد. اصلاً تدارک منوی افطار از کی مد شد؟ تا چند وقت قبل، آنچه از ماه رمضان و افطارهایش یادمان می آید این بود که اعضای خانواده دور سفره می نشستند و روزه شان را با چای و خرما بازمی کردند. نان و پنیر و سبزی هم که خب، پای ثابت سفره های افطار ...
شهر سبز بچه ها
با بچه ها رودخانه درست می کنیم، خانه درست می کنیم و یک عالمه کارهای قشنگ و دوستداشتنی انجام می دهیم. در حال حاضر 100 کودک 3 تا 12 ساله در لیست ثبت نامی این مدرسه وجود دارند که از یک تا 6 روز در هفته به اینجا می آیند. مسافت زیاد و طولانی برای رسیدن به این مدرسه را بهانه می کنیم تا از نیازهای کودکان دیگر از ساکنان محله های مرکزی و جنوبی شهر برای شرکت در چنین مدارسی بگوییم. احمدیه با اشاره ...
بیرانوند: مزایای لیگ وزنه برداری بیشتر از تعطیل شدنش است
حفاری و نفت اهواز در هر دو رده تیم می دهند، فکر می کنم نتایج هم بهتر خواهد شد. لیگ در کشورهای صاحب نام در وزنه برداری جزو اولویت ها نیست دبیر فدراسیون وزنه برداری در پاسخ به این پرسش که به نظر می رسد وجود نداشتن لیگ در کشورهای دیگر توجیه خوبی برای مشکلات لیگ ایران نیست، تصریح کرد: من وضع موجود را عنوان کردم چون برخی ها می گویند لیگ به درد نخور است اما ورزشکاران سال ها از این لیگ نان می ...
کمبود شدید اهن در بدن، قابل توجه بانوان
سایر بافتها به آهن بیشتری نیاز دارند . به همین دلیل بیش از سایرین در معرض خطر کم خونی قرار دارند . در شیر خواران - در صورت سلامت مادر- ، میزان آهن موجود در شیر مادر برای 4- 6 ماه اول زندگی کافی است ولی در مورد نوزادانی که با وزن کم متولد می شوند ذخایرآهن کم بوده و باید بعد از 3 ماهگی آهن اضافی به صورت قطره خوراکی خورانده شود . همچنین بستن پیش از موقع بند ناف نیز به دلیل اینکه نوزاد را از یک سوم کل ...
فریده فرجام : بچه های قُلدر را به دنیای پرندگان برده ام
انجام داده ام و در این کتاب که پنج سال روی آن کار کرده ام، بچه های قُلدر را به دنیای پرندگان برده ام. فرجام با بیان این که قرار است تصویرگری این اثر را حسن عامه کن انجام دهد، اظهار امیدواری کرد که این کتاب باعث شود بچه هایی که اذیت می شوند، دلسرد نشوند و بلافاصله به پدر، مادر و اولیای مدرسه ی خود اطلاع دهند تا با بچه های قُلدر؛ صحبت کنند. این کارگردان سینما و تئاتر و نمایش نامه ...
وقتی امیرالمؤمنین میزبان افطار دبیرکل حزب الله لبنان شد
خاطره ای در خصوص یکی از روزهای ماه رمضان زندگی مشترکشان را بیان می کند. این مطلب توسط پایگاه اطلاع رسانی مسائل لبنان به فارسی ترجمه شده است. این خاطره را در ادامه می خوانید: هر چه پول در خانه مانده بود، به شوهرم دادم تا برای افطار مقداری نان و کمی سیب زمینی و سبزی بخرد. وقتی برگشت، جلو دویدم تا کمک کنم و بار ها را از او بگیرم و به سرعت افطار آماده کنم. اما دستانش خالی بود! ...
سفره هایی به رنگ سادگی و معنویت/ یک افطاری ساده، پُر از مهربانی در جمع دانشجویی
روزها دور از خانه و خانواده در فضای خوابگاه در کنار دوستان و همکلاسی هایشان در تکاپوی آماده کردن افطار و بیدار شدن برای سحر هستند. مقام معظم رهبری چندین سال است که در بیانات خود به افطاری دادن ساده تأکید دارند ایشان با اشاره به این موضوع مهم فرمودند: یک سنت خوب هم امسال بیش از سالهای دیگر دیده شد، که خوب است مورد توجه قرار بگیرد و آن، افطاری دادن های ساده و بی پیرایه در مساجد و در ...
دوم خرداد به روایت مایکل اکسورثی
قبل از روز انتخابات در 23 مه نشانه هایی وجود داشت که حمایت از خاتمی را نشان می داد و در سه ماه کوتاه پیام و مبارزات انتخاباتی او ذهن مردم را درگیر کرده بود. در چند روز قبل از نظرسنجی، در حالی که هیجان رو به افزایش می رفت، این نگرانی نیز وجود داشت که ممکن است مقامات در روند انتخابات مداخله کنند. رفسنجانی در 19 مه سخنرانی مهمی انجام داد و نسبت به چنین اقدامی هشدار داد: بدترین جنایتی که می شناسم ...
دستفروشی در تونل های مترو تهران؛ به دنبال یک لقمه نان
، یکی از اشکال پیچیده اقتصادی است که شاید کمتر به آن توجه می شود . چرا این اجناس برای فروش عرصه می شوند؟ چرا قیمت آنها این مقدار است؟ چرا تنوع فروش کاملا کنترل شده و محدود است؟ در کنار جماعت فراموش شده خیلی از همین آدم هایی را که می بینی هر روز از کنارت رد می شوند، شاید نه تنها شغل درست و حسابی نداشته باشند، بلکه اگر دهان به گفتن بگشایند، خداوند را هزاربار شاکر باشی که شغل ...
کیروش و فاتحه ای بر گور نجابت
از مهدی رحمتی را بروز داد. گلر باتجربه استقلال شش سال پیش مرتکب یک اشتباه بزرگ شد و کیروش او را از تیم ملی حذف کرد. بعد هم همه ایران حق را به مرد پرتغالی دادند و جسارت و قاطعیتش را ستودند. پس از آن هم به نظر می رسید همه چیز تمام شده و کیروش و رحمتی هر کدام یک گوشه دارند نان و ماست شان را می خورند. با این همه اما آقای مربی نشان داد این داستان دست کم برای او ادامه دارد؛ آنجا که دلیل خط خوردن حسین ...
چرا رقابت با اردوغان در انتخابات ترکیه دشوار است؟
این مسیر، به درستی از این امکانات و ابزارها بهره می گیرد: الف) سخنرانی های مداوم و حضور میدانی در جمع اقشار و طبقات مختلف مردم. ب) تشکیلات و سازماندهی قدرتمند حزبی آکپارتی که در 81 استان این کشور، در همه شهرها و روستاها، تبلیغات را به صورت خانه به خانه انجام می دهند! ج) استفاده به موقع از ابزار تبلیغاتی مهم و اثرگذاری به نام پروژه های عمرانی و اقتصادی که به جرات ...
نکاتی که برای ورزش کردن در ماه رمضان باید رعایت کنید
در زیر نور آفتاب به افراد توصیه نمی شود، بیان کرد: ورزشکاران یا باید بعد از افطار ورزش کنند یا اگر در طول روز قصد ورزش کردن دارند، باید در جایی که آفتاب نیست فعالیت خود را انجام دهند و مکان ورزش دمای متعادلی داشته باشد. بهترین افطار برای ورزشکاران عزیزی در خصوص بهترین انتخاب افطاری برای ورزشکاران ادامه داد: ورزشکاران باید در زمان افطار از مواد پروتئینی استفاده کنند؛ کربوهیدرات و ...
تاثیر خشونت در خانواده، بچه جنگجو بار می آید؟
...> در راه منزل، پدر که تظاهر می کند سرحال و علاقه مند است، می پرسد: مدرسه چطور بود؟ فرانک که بر روی صندلی پشت خودرو نشسته است و به بیرون نگاه می کند، با بی اعتنایی می گوید: خوب بود. وقتی به خانه می رسند، مادر در آشپزخانه شتابان در حال آماده کردن شام است. همه گرسنه اند. فرانک هنگام درآوردن ژاکتش، به طور تصادفی، ظرف غذایش را به میز آشپزخانه می زند و خرده های نان همه جا پخش می شود. بسیاری ...
غذاهای محلی زینت بخش سفره ماه رمضان در سیستان وبلوچستان/ پاکورا محبوب ترین غذای افطار نزد مردم بلوچستان ...
استفاده از خرما ست، از دیگر غذاهای محلی میرجاوه است که بانوان با طبخ آن از میهمانان و اعضای خانواده خود پذیرایی می کنند. سمبوسه و پکودا معروف ترین غذای سراوان در ماه رمضان حال و هوای افطاری ماه رمضان در سراوان در اکثر خانه ها توسط بانوان این شهرستان با پخت انواع سرخ کردنی هایی مثل سمبوسه، پکودا، نان روغنی، شیرسیویی، کاستر، شربت، حلواخرما، انواع میوه ها و ماست رقم می خورد که هر ...
حرف های خواندنی حجت الاسلام قرائتی درباره صبر در برابر مشکلات
، بالاخره یک نفر درش را باز می کند. آن زمان، چون من طلبه نجف بودم، خواستم مکه بروم، با ماشین رفتم، ماشین هم هفت، هشت روز می رفت و هفت، هشت روز برمی گشت. کاروان هم نداشتیم. مقداری نان خشک را در کیسه می کردیم که نان داشته باشیم. هرکسی نان خودش را داشته باشد. به نانوای نجفی گفتم: شما چهل تا نان دو آتیشه بپز، برای سفر مکه می خواهم. گفت: آخر شب بیا بگیر. رفتم و چهل تا نان روی دست ما گذاشت و ...
زمان فعالیت واحد های نانوایی شهرستان فسا در ماه رمضان
اشاره کرد و ادامه داد: طبق برنامه در ماه مبارک رمضان همچون سال های گذشته تعداد 13 واحد نانوایی در نقاط مختلف شهر در شیفت صبح از ساعت 7 تا 9 صبح اقدام به پخت نان می کنند و در نوبت ظهر و بعد از ظهر همه واحد ها بر اساس روال عادی اقدام به پخت می کنند. مجید کشاورز گفت: با توجه به اینکه بیشتر نانوایان در ماه مبارک رمضان روزه دار هستند و شرایط سختی را دارند امیدواریم مردم همکاری لازم را با نانوایان داشته باشند و برای خرید نان در ساعات پایانی روز مراجعه نکنند تا مشکلی به وجود نیاید. انتهای پیام/ن فعالیت واحد های نانوایی شهرستان فسا در ماه میهمانی خدا ...
دشواری های رقابت با اردوغان
بیش از یک ماه به برگزاری همزمان انتخابات پارلمانی و ریاست جمهوری ترکیه فرصت مانده است. با این حال، نامزدها و احزاب، طوری رفتار می کنند که گویی فردا انتخابات است. این سیمای واقعی و عینی ترکیه ای است که اگر چه بر اساس آمار و ارقام و تحلیل وضعیت اقتصادی کنونی، در مسیر توسعه گام بر می دارد، اما جامعه این کشور به شدت سیاسی و پولیتیزه شده و اهمیت خبر انتخابات و رقابت های مرسوم حزبی، در حد نان شب ...
تدابیر ماه رمضان از منظر طب ایرانی اسلامی
مانند و فرد خیلی زود احساس گرسنگی خواهد کرد. استاد طب ایرانی اسلامی در ادامه با برشمردن غذاهای فیبردار گفت: غذاهای دیرهضم مانند غذاهایی که در آن ها از حبوبات و غلات (کربوهیدراتها) مثل جو، گندم، لوبیا، عدس، آرد، و غلات برنج باپوست و سبوس آن ها، استفاده شده است. شمسائی در ادامه در خصوص استفاده از نان سبوس دار به عنوان منبع فیبر افزود: برای جلوگیری از ضعف در روز، حتماً در وعده ...
