خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نظارت های بهداشتی در ایام محرم و صفر تشدید می شود
دو ساعت، باید مواد غذایی پخته در زیر 4 درجه سانتی گراد یا بالای 63 درجه سانتی گراد (روی شمعک گاز) نگهداری تا درجه حرارت ماده غذایی به زیر 63درجه نرسد. وی افزود: در هنگام توزیع غذا، از راه رفتن افراد توزیع کننده غذا بر روی سفره ها و از نگهداری مواد غذایی خام و پخته شده در مجاورت هم در داخل یخچال و یا سردخانه خودداری شود. معاون بهداشت با بیان اینکه در صورت توزیع سبزی و سالاد ...
با دسرهای فرنی از میهمانان خود پذیرایی کنید+طرز تهیه
حل کنید، حال آرد برنج را بهمراه شیر و گلاب و شکر روی شعله اجاق گاز اگر می خواهید فرنی را با شیره یا عسل میل کنید، شکر را از پخت فرنی حذف کنید. آرد برنج، شکر و شیر را در ظروف شایسته ای بریزید و مخلوط کنید. فرنی بستنی: مواد لازم: بستنی وانیلی 200 گرم شکر 11 قاشق غذا خوری وانیل نوک قاشق چای خوری نشاسته ذرت 7 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین 3 ...
اصلاح ژنتیکی و محصولات تراریخته: گردش در یک گلخانه مدرن
این کشاورز متخصص را تشریح کرده است: بعد از این که او مرا با یار همیشگی خود، چارلی، یک سگ از نژاد لابرادور-روتوایلر، معرفی کرد، به داخل گلخانه هدایت شدم، جایی که صدها گیاه گوجه فرنگی در دمای 26 درجه سانتی گراد و رطوبت 40 تا 60 درصدی نگه داری می شوند. در بالای سر گیاهان نیز لامپ های سدیم پرفشار قرار دارد که برای تسریع فتوسنتز آن ها لازم است. بعضی از گیاهان در حد جوانه های کوچکی بودند که به ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 21 شهریور
بویر احمد: باغبانی: احتیاط در انجام عملیات محلول پاشی و سم پاشی به دلیل وزش باد مبارزه با انواع کنه در باغات و مخصوصا باغات سیب طبق توصیه کارشناسان . تنظیم زمان آبیاری در ساعات خنک روز ردیابی و کنترل کرم خراط در باغات گردو با توجه به افزایش درجه حرارت هوا، تنظیم دور آبیاری در ساعات خنک روز کنترل آفت زنجره و تریپس مو ...
کاهش استرس با شربت نعنا
خیس کنید و بگذارید 2 ساعت بماند. – سپس به مدت سه تا پنج دقیقه مخلوط گیاه و عرق نعنا را در حرارت ملایم بجوشانید. – اجاق گاز را خاموش و صبر کنید تا ترکیب گیاه و عرق نعنا به دمای متعادل (50 درجه سانتی گراد) برسد. – مخلوط گیاه و عرق نعناع را از صافی عبور دهید سپس عسل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شربت قوام بیاید. – شربت را پس از سرد شدن داخل ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال ...
علت نقص جنین، ظروف تفلون است؟
این ماده با کم وزنی و اختلالات مغزی در نوزادان است؛ این ماده بسیار مقاوم است و به خلاف تبلیغات شرکتهای تولید کننده که اعلام می کنند محصولاتشان به راحتی از محیط زیست پاک می شوند باید گفت که حذف این ماده از زندگی ما تقریباً غیرممکن شده است!تحقیقات دیگر نشان می دهند که گاز متصاعدشده از ظروف تفلون پس از 500 درجه سانتی گراد حرارت، به مرگ پرندگان و در دمای 660 درجه به "مرگ انسان ها" خواهد انجامید البته ...
توصیه های بهداشتی در تهیه و توزیع نذورات
در صورت نیاز ضد عفونی کنید. وی گفت: از نگهداری غذای پخته و آماده در دمای محیط و یا روی شعله ملایم بیش از دو ساعت جدا خودداری و در صورت لزوم بایستی غذای آماده را در دمای بالای 60 درجه نگهداری کنید. وی تاکید کرد: در جریان توزیع غذا از دخالت افراد متفرقه به ویژه در محلی که غذا سرو می شود جلوگیری شود. وی با اشاره به بهداشت ظروف مورد استفاده گفت: استفاده از ظروف یکبار ...
انواع دسر با فرنی
...، حال آرد برنج را به همراه شیر و گلاب و شکر روی شعله اجاق گاز قرار دهید و مرتب فرنی را هم بزنید تا مایه به غلظت مورد نظر برسد. سپس آن را از روی شعله بردارید و در ظرف مورد نظر ریخته و با دارچین تزئین کنید. اگر می خواهید فرنی را با شیره یا عسل میل کنید، شکر را از پخت فرنی حذف کنید. فرنی بستنی: مواد لازم: بستنی وانیلی 200 گرم شکر 11 قاشق غذا خوری وانیل نوک قاشق چای خوری نشاسته ...
احتمال خطر مرگ با آشپزی در این ظروف
می کند محصولاتش به راحتی از محیط زیست پاک می شوند باید گفت که حذف این ماده از زندگی ما تقریباً غیرممکن شده است! چندی پیش محققان دانشگاه تورنتو نیز بر پایه نتایج یک تحقیق اعلام کردند که تفلون بر اثر حرارت تجزیه می شود و گازی که بر اثر تجزیه از آن متصاعد می شود، برای محیط زیست زیان آور است. تحقیقات دیگر نشان می دهند که گاز متصاعدشده از ظروف تفلون پس از 500 درجه سانتی گراد حرارت ...
آشپزی همراه با کودکان، پنج طرز تهیه ساده
ها کوفته ها را شکل دهید. - کوفته ها را داخل سینی فر بچینید و با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه بپزید تا زمانی که تمامی آن بپزد. همچنین می توانید داخل ماهی تابه آنها را سرخ کنید. هنگام آشپزی کودک چه کند؟ کودک می تواند تمامی مراحل به جز پختن روی گاز را خودش انجام دهد. منبع: نی نی سایت احتمالاً برای شما هم پیش آمده که وقتی در حال آشپزی ...
تجهیز و شیک کردن آشپزخانه با وسایل جدید و جالب
.... همان طور که می دانید در درجه اول آشپزخانه جایی برای پخت و پز غذا است. برای اینکه اشپزخانه شما به اصلاح جذاب تر و سرگرم کننده تر باشد شما باید نگاهی به وسایل مدرن تر و طرح های مختلف اشپزخانه بیاندازید. اگر خانواده ای نسبتا شلوغ دارید شما باید از هر اینچ فضای آشپزخانه خود حداکثر استفاده را داشته باشید. اگر شما در بودجه مقداری مشکل دارید، در اولویت اول کابینت و کمد های آشپزخانه را بازسازی کنید و ...
انواع دسر با فرنی
مواد لازم: آرد برنج 100 گرم شکر 200 گرم شیر 1 لیتر گلاب 1/4 پیمانه ورقه ژلاتین 5 عدد پودر ژله به طعم دلخواه 100 گرم آب جوش 1 پیمانه طرز تهیه: آرد برنج، شکر و شیر را در ظروف شایسته ای بریزید و مخلوط کنید. ملحق شده هم بزنید تا شیر بجوشد و فرنی غلیظ گردد. گلاب را بیفزایید و فرنی را از روی حرارت بردارید. ورق های ژلاتین را در آب سرد بخیسانید؛ همین که نرم گردید ...
توصیه های بهداشتی وزارت بهداشت در ایام محرم
...: دکتر ایرج حریرچی در نشست خبری امروز با اشاره به فرا رسیدن ماه محرم درباره نکات بهداشتی توزیع غذای نذری گفت: غذا های گرم باید دو ساعت پس از پخت توزیع شوند، در غیر این صورت یا در دمای یخچال (4 درجه) یا روی اجاق گاز با دمای (60 درجه) نگهداری شوند. به گزارش صدا و سیما، وی با توصیه نکاتی بهداشتی در توزیع غذای نذری در ایام ماه محرم افزود: باید مواد اولیه غذا از نظر بهداشتی ...
معرفی برخی از جاذبه های گردشگری شهرستان آمل
سانتی گراد حرارت پس از جمع شدن در دو استخر نسبتا بزرگ به داخل رودخانه می ریزد و میزان آبدهی آن حدود 4 اینچ در ثانیه است. در محل چشمه قلابن (استراباکو) فردی نزدیک به 160 سال پیش دو استخر شنا مخصوص آقایان و بانوان احداث کرد که امروزه نیز توسط نوادگان او اداره می گردد و در فصل تابستان با مبلغی اندک به گردشگران داخلی و خارجی خدمات ارائه می دهد. مسیر دسترسی آن از پل قدیمی که بر آب خروشان هراز دایر است و 5 دقیقه پیاده روی در راهی مالرو زیر صخره های البرز که در سایه درختان وحشی با آواز دلنشین پرندگان و رودخانه همراه است. ...
خطرات استفاده از ظروف "تفلون" را جدی بگیرید/ احتمال "مرگ" با گاز متصاعدشده از تفلون
سلامت نیوز : در این مطلب به بررسی مضرات پخت غذا در "ظروف تفلون" پرداخته ایم؛ گاز متصاعدشده از ظروف تفلون پس از 500 درجه سانتی گراد حرارت، به مرگ پرندگان و در دمای 660 درجه به "مرگ انسان ها" خواهد انجامید؛ ماده پرفلورواکتانوئیک اسید موجود در تفلون "سرطان زا" است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از تسنیم،؛ "در چه ظرفی غذا بپزیم و بخوریم تا سالم تر باشیم؟" این سؤالی است که بسیاری از خانواده ها ...
خطرات استفاده از ظروف "تفلون" را جدی بگیرید/ احتمال "مرگ" با گاز متصاعدشده از تفلون
رافلوئورواتیلن (PTFE) و پرفلورواکتانوئیک اسید (PFOA) دارای اثرات شناخته شده سمی و حتی مرتبط با سرطان در حیوانات هستند. تولید کنندگان مختلف ممکن است از مواد تشکیل دهنده متفاوتی در ساخت ظروف تفلون خود استفاده کنند اما یک ماده اصلی که قطعاً در تولید تمامی ظروف با پوشش تفلون استفاده می شود، ماده پرفلورواکتانوئیک اسید (PFOA) است که در واقع تفلون، خاصیت ضدچسبندگی خود را مدیون همین مادّه است؛ این ...
طرح بی دلیل و غیردانشگاهی فوران احتمالی دماوند/ راه اندازی کمیته تخصصی پایش مخاطرات طبیعی
ه به زعم وی، این علائم در حال حاضر در کوه آتشفشان دماوند دیده نمی شود. این کارشناس علوم زمین شناسی تغییر و جابجایی چشمه های آب گرم، افزایش درجه حرارت چشمه های آب گرم، تغییر در پوشش گیاهی منطقه و همچنین بروز آشفتگی و سردرگمی در پرندگان و حیوانات را ازجمله مهم ترین علائم فوران یک کوه آتشفشانی برشمرد. مهدی زاده تحلیل برخی از کارشناسان از وضعیت دماوند را بر اساس مشاهده یک کلیپ ت ...
راهنمای خرید سینی مسی
مس به دلیل خاصیت شکل پذیری و چکش خوار بودن از قدیم برای ساخت ظروف استفاده می شد. ظروف مسی درعین سادگی جذابیت خاصی دارند که می توان به عنوان تزئین دکوراسیون از آنها استفاده کرد. همچنین استفاده از ظروف مسی در سلامتی افراد نیز تاثیر بسزایی دارد و مانند سایر ظروف ساخته شده ازمواد شیمیایی به بدن افراد آسیب نمی رساند. سینی مسی آزین مس مدل :سه پایه سایز 2 قابلیت پخت و ...
حوادث خانگی برای کودکان، کمک های اولیه را بیاموزید
از کمربند ایمنی استفاده نمایید. تماس با سرب سرب ماده ای سمی و مضر است که نباید وارد بدن کودکان شود. به این موضوع توجه کنید که لوازم اتاق کودک و رنگ دیوار ها حاوی سرب نباشند؛ زیرا علائم مسمومیت با سرب در طولانی مدت بروز می کند. سرب در بدن کودکان به بافت های عصبی آسیب زده و منجر به بروز بیماری های مغزی و کلیوی خواهد شد. علائم مسومیت با سرب شامل، شکم درد، عصبانیت، کم خونی، رنگ پریدگی ...
تکنولوژی هیسارنا، انتشار گازهای گلخانه ای را به نصف کاهش می دهد
اخبار فلزات: اخبار منتشر شده از سوی شرکت تاتا استیل حکایت از آن دارد که این شرکت فناوری جدیدی را معرفی کرده که قادر است میزان انتشار کربن ناشی از تولید فولاد و آهن را بیش از 50 درصد کاهش دهد. به گزارش پایگاه خبری – تحلیلی فلزات آنلاین شرکت چند ملیتی تاتا استیل طرحی صنعتی را معرفی کرده است که با استفاده از فناوری روز، میزان تولید آهن مذاب به 20 برابر افزایش یافته و حجم گازهای گلخانه ای منتشر شده را به کمتر از نصف می رساند. تاتا استیل این تکنولوژی جدید را در سایت ای مایدن (Ijmuiden) خود در هلند به کار برده است. این تکنولوژی که هیسارنا (HIsarna) نامیده می شود، سنگ آهن (Iron Ore) را از بالای یک راکتور تزریق می کند. سپس سنگ در درجه حرارت بسیار بالا ذوب می شود و به محفظه پایین تر، (در جایی که زغال سنگ به صورت پودر در حال تزریق شدن است) تخلیه می شود. این تکنولوژی مراحل متعدد انرژی بر در خطوط تولید را حذف می کند؛ از جمله مراحل مورد نیاز برای پیش فراوری های سنگ آهن و نیز زغال سنگ در واحدهای تولیدی و همچنین مراحل مختلفی در کارخانه های گندله خام و پخته. استفاده از سوخت های زیست توده (biomass) در این فناوری نیز باعث کاهش انتشار گازهای گلخانه ای بیش از 50 درصد می شود. گفته می شود نتایج استفاده از فناوری هیسارنا بسیار مطلوب بوده و علاوه بر بهبود چشم گیر در فرآیند تولید، امکان تولید فولادی با کیفیت بهتر نیز را فراهم می آورد. کارخانه هیسارنا در حال حاضر به صورت دائم در حال تولید در سایت ای مایدن هلند است. در ضمن تاتا استیل در طرحی با ابعاد بزرگ صنعتی موفق به تولید آهن مذاب تا 20 برابر نسبت به شرایط معمول شده است. باید خاطرنشان ساخت که کلمه HIsarna ترکیبی از 2 واژه در زبان قدیمی سلتیک (Celtic) است که از واژه های Isarna به معنی آهن و نیز واژه Hismelt به معنی ذوب، حاصل شده است. این فناوری می تواند منجر به پیشرفت روزافزون تکنولوژی صنعت فولاد شود. شایان ذکر است که شرکت تاتا استیل، یکی از اعضای تولیدکنندگان فولاد با انتشار بسیار اندک گازهای گلخانه ای مانند دی اکسید کربن (ULCOS) است. در ضمن 48 سازمان اروپایی عضو با تشکیل کمیته ای، چشم اندازی برای کاهش 50 درصدی انتشار گازهای گلخانه ای تا سال 2050 را هدف خود تعیین کرده اند. گفتنی است که حدود 7 درصد از انتشار گازهای گلخانه ای در سطح جهان، به صنعت فولاد اختصاص دارد و شرکت های فعال در این بخش با الزام به کاهش انتشار این گازها در جست و جوی راه هایی برای این کار هستند. حوزه صنعت فولاد برای برخی کشورها نظیر بریتانیا با واردات محصولات ارزان قیمت خارجی روبه رو است و بعضی از قوانین کمیته مانع از همکاری با برخی شرکت های تولیدی خارجی شده است. دیگر راه حل نوآورانه برای پیشبرد اهداف شرکت ها به سمت صنعت سبز در کشور سوئد در حال پیگری است. شرکت Vattenfall در این کشور با همکاری 2 تولیدکننده بزرگ به نام SSAB و LKAB سعی در بهبود فرایند تولید فولاد در راستای کاهش میزان کربن دی اکسید دارد. با ترکیب فناوری تولید برق بدون استفاده از سوخت های فسیلی با کارخانه های کک و نیز کوره های بلند، شرکت Vattenfall باور دارد که می تواند میزان انتشار گاز های گلخانه ای را تا بیشترین مقدار ممکن کاهش دهد. این پروژه طی 25 سال آینده به اوج شکوفایی خود خواهد رسید. نمودار 1 میزان انتشار گازهای گلخانه ای در واحدهای مختلف تولید فولاد را نشان می دهد. ...
نکات ایمنی ضروری برای جلوگیری از حوادث در هیئات مذهبی/ از دسترسی به خاموش کننده ها دستی تا رعایت ایمنی ...
ها حتماً شیلنگ آب وجود دارد اما به تعداد لازم و کافی خاموش کننده های دستی نیز وجود داشته باشد و افراد طرز کار با آن را بدانند. از ورود افراد غیرمسئول و به ویژه کودکان به داخل آشپزخانه خودداری شود. هرگز ظروف مایعات قابل اشتعال و سیلندرهای گاز را داخل آشپزخانه نگهداری نکنید و درصورت نیاز به نگهداری این وسایل، آنها را در انباری خارج از آشپزخانه قرار دهید و همیشه به اندازه مورد نیاز وارد آشپزخانه کنید ...
قیمت ظروف یکبار مصرف نسبت به محرم سال گذشته 6 برابر شد!
... بیشتر بخوانید: ظروف یکبار مصرف و خطر ابتلا به سرطان / دادن نذری و معضل ظروف یکبار مصرف برای انسان و محیط زیست رئیس اتحادیه فروشندگان پلاستیک و نایلون با تاکید بر خودکفایی کشور در زمینه تولید مواد پتروشیمی بیان کرد: افزایش قیمت مواد پلاستیکی سبب بالا رفتن قیمت تمامی مواد پلاستیکی شده است در حالی که کشور ما برای تولید مواد پتروشیمی به هیچ ماده اولیه ای نیاز ندارد . وی در ...
طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت چرخ کرده
و روغن بیندازد، درب قابلمه را گذاشته و به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم شعله اجاق گاز به حال خود رها کنید. چند نکته: حتما لوبیا چیتی را تفت دهید، زیرا در غیر اینصورت در اثر حرارت پوست آن جدا شده و لوبیا ها له می شوند. پس از آنکه گوشت را به قورمه سبزی اضافه کردید، زیاد آن را بهم نزنید، زیرا گوشت ها از هم باز می شوند و در قورمه سبزی پخش خواهند شد. در هر مرحله از پخت ...
طرز تهیه جوجه چینی؛ فینگرفودی برای زیبایی میزغذا
... جوجه چینی غذایی مفید است که با سینه مرغ تهیه می شود و معمولا همه افراد آن را دوست دارند. جوجه چینی را می توانید به صورت پیش غذا، فینگرفود و میان وعده آماده کنید. مواد لازم فیله مرغ نیم کیلو آبلیمودو قاشق غذاخوری پیاز متوسط سه عدد سیر یک حبه نمک و زعفران به میزان لازم مواد لازم برای خمیر بنیه تخم مرغ دو ...
رب گوجه فرنگی باعث کندی ذهن می شود؟
وزارت بهداشت ایران، بلکه از سوی سازمان غذا و داروی آمریکا نیز به عنوان یک ماده ی افزودنی که مستقیما به مواد غذایی مانند رب اضافه می شود، مجاز و امن شناخته شده است. استات سدیم به عنوان دارو در درمان برخی بیماریها مانند مسمومیت با آب (هیپوناترمیا)، نارسایی قلبی، نارسایی کلیوی، آلکالوز تنفسی و نارسایی کبدی استفاده می گردد. بدیهی است که مصرف برخی محصولات به صورت تازه و ارگانیک خاصیت ...
خانم های باردار حتما از این ماده خوراکی را بسیار استفاده کنید
استفاده از مواد شیمیایی رنگ موی خود را روشن کنید، آب لیمو ترش یک گزینه عالی است. آب لیمو ترش تازه را بر روی موی خود بمالید و برای یک ساعت در نور خورشید بنشینید این روش باعث می شود که موهایتان 2-3 درجه روشن تر شود. خواص لیمو ترش برای لاغری و کاهش وزن ترکیب یک لیوان آب گرم و لیمو ترش تازه یک راه آسان برای کاهش وزن است، همچنین اسید سیتریک موجود در لیمو ترش یک چربی سوز عالی بوده که به ...
از عاشق شدن سگ ها تا تصورات ذهنی گربه ها درباره انسان
- قارچ های هوشمند حرکت و برنامه ریزی می کند و رژیم غذایی دارند آزمایش های انجام شده بر روی قارچ فیزاروم پلیسفلم نشان داد این قارچ از هوش ویژه ای برخوردار است و نه تنها می تواند تفکر کند بلکه قادر به برنامه ریزی هم هست. این قارچ در صورتی که هدفی (ماده ی غذایی) وجود داشته باشد، می تواند کوتاه ترین راه به بیرون یک هزارتو را پیدا کند، مسیر حرکتش را به خاطر بسپرد و به حرکات تکرار شونده واکنش ...
چگونه کسالت را از خود دور کنیم؟
روز خواب آلوده و کسل هستم. لازم به ذکر است که در شبانه روز 8 ساعت می خوابم. لطفا بفرمایید علت چیست؟ عواملی که می تواند باعث خواب آلودگی شما شود، شامل موارد زیر است: 1- فعالیت بیش از حد در طی روز و خستگی بدن 2- دیر خوابیدن در شب و زود بیدار شدن در صبح 3- خوردن زیاد مواد غذایی، به خصوص مواد کربوهیدراتی 4- کم کاری تیروئید 5- افسردگی ...
توصیه های پخت نذری
روغن های دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو با ترانس پایین و از نمک های بسته بندی یددار تصفیه شده دارای مجوز ساخت از سازمان غذا و دارو استفاده شود. وی با اشاره به اینکه باید از ظروف مناسب در آشپزی استفاده شود، افزود: از نگهداری مواد غذایی پخته شده در دمای محیط به مدت طولانی (حداکثر دو ساعت) خودداری شود. در صورت الزام به نگهداری بیش از دو ساعت، باید مواد غذایی پخته در زیر 4 درجه سانتی ...
خواص شربت نعنا
کاهش می دهد؛ این شربت نشاط آور است بنابراین اضطراب، استرس و افسردگی را از بین می برد. شربت نعنا به کاهش آندروژن در بدن زنان کمک و از پرمویی و رشد مو های زائد در صورت و سینه جلوگیری می کند؛ این شربت نقشی موثر در رفع سوزش معده، نفخ شکم، دل درد، دل پیچه و هضم بهتر غذا دارد. مصرف شربت نعنابا نبات به رفع اسهال و درمان سندروم روده تحریک پذیر همراه با اسهال کمک می کند؛ این شربت آرام ...
