برداشت زعفران از مزارع استان کردستان آغاز شد

طرز تهیه انواع نان فطیر

چایخوری بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری زعفران، پودر هل و گلاب به میزان لازم کنجد به میزان لازم زرده تخم مرغ 2 عدد سیاه دانه یا خرفه کمی برای روی نان طرز تهیه نان فطیر اراک : شیر، شکر، روغن مایع، آرد گندم، خمیر مایه و بکینگ پودر را درون ظرفی بریزید و آن ها را با هم ترکیب کنید و خوب ورز دهید. وقتی خمیر یکنواختی به دست آوردید آن ...

درآمد 145 میلیون دلاری از زعفران در 6 ماه

به گزارش تیترشهر : زعفران که به صورت فراگیر از سال ها پیش به عنوان یک ماده با ارزش دارویی در جهان استفاده می شود هنوز یکی از نایاب ترین و گرانبهاترین گیاه دارویی در جهان محسوب می شود. در سال 2018 به میزان 105 تن زعفران از ایران صادر شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته رشد 40 درصدی داشته است. غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران گفته است که برداشت زعفران تا ماه دسامبر ادامه ...

کشت زعفران در استان کرمان افزایش یافت

عباس سعیدی در گفتگو با مهر اظهارداشت: یکی از مشکلات کرمان کشت گونه های آب بر است و در همین راستا اصلاح الگوی کشت و حذف گونه های آب بر در دستور کار قرار گرفته است و در مقابل ترویج کشت محصولات اقتصادی که آب کمتری نیاز دارند در حال انجام است. وی تصریح کرد: هم اکنون کار برداشت از مزارع زعفران در کرمان آغاز شده است و طبق بررسی های صورت گرفته کیفیت این محصول در کرمان مطلوب است. ...

طرز تهیه جوجه فسنجان

من دو تا سینه مرغ را به اندازه تقریبا دو سانتی برش زدم و چند ساعت تو مخلوط پیاز خرد شده (یا آب پیاز) و نمک و فلفل و دو قاشق رب انار ترجیحا ترش یا ملس، و حدود 100 گرم گردو آسیاب شده و کمی زعفران گذاشتم بماند تا مزه دار شود. بهتر است داخل زیپ کیپ یا ظرف در دار باشد. بعد چند تا سیخ چوبی را از قبل در آب کمی خیس کردم تا موقع پخت نسوزد. جوجه ها را به سیخ کشیدم سپس تابه رژیمی را ...

آغاز فصل برداشت زعفران در شهرستان ثلاث باباجانی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه، هادی زارعی مدیر جهادکشاورزی شهرستان ثلاث باباجانی گفت:زعفران استان کرمانشاه دارای بالاترین عیار و کیفیت در کشور بوده و با قیمت مناسب به فروش میرسد. زارعی افزود:سطح زیر کشت زعفران در ثلاث باباجانی را 4 هکتار عنوان کرد. وی خاطر نشان کرد: زعفران استان کرمانشاه دارای بالاترین عیار و کیفیت در کشور بوده و با قیمت مناسب به فروش می رسد. زارعی تصریح کرد: تمام پیازچه های زعفران بصورت رایگان در میان کشاورزان شهرستان و در دو دهستان خانه شور و دهستان زمکان توزیع شده است. ...

طرز تهیه دلمه پیاز صدفی

... برنج پخته یک دوم پیمانه زعفران به میزان لازم پنیر لیقوان له کرده 150 گرم پیاز درشت 4 عدد کره آبکرده 50 گرم طرز تهیه دلمه پیاز صدفی : گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید. آنگاه سبزی را بیفزائید و یک دقیقه دیگر با گوشت تفت دهید. حالا مواد را از روی حرارت برداشته، برنج را اضافه ...

نبود سرمایه در گردش مهمترین مشکل کشاورزی استان است/ راهبرد کشاورزی موفق، کشاورزی قراردادی است

در مزارع خود دقت کنند. وی همچنین تصریح کرد: در این دوره خشکسالی، فقط با بهره گیری از روش های به زراعی و به نژادی می توان به سلامت عبور کرد تا کشاورزی پایداری داشت. مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی توصیه کرد: در شرایط کنونی، مناسب است تا در مزارع نیمه آبی محصولاتی از جمله زعفران، زیره و کنجد که کم آب طلب هستند، کشت شوند. انتهای پیام/ ...

طرز تهیه کباب تابه ای زعفرانی

... سماق 1 قاشق غذاخوری پودر گلپر یک دوم قاشق مرباخوری زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای زعفرانی : ابتدا پیاز را داخل یک کاسه رنده کرده و آب آن را کاملا بگیرید. سپس گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل و پودر گلپر رو هم اضافه می کنید. دقت کنید که اضافه کردن گلپر می تواند کاملا سلیقه ای باشد. اما پیشنهاد می دهیم که حتما از ...

خورشت چغرتمه گیلانی را حتما امتحان کنید!

مرغ ها رو توی یک کاسه می شکنیم و کمی نمک و فلفل و پودر دارچین بهش اضافه می کنیم و بعد با یک همزن دستی یا چنگال خوب همشون می زنیم تا از حالت لختگی دربیاد. 7. حالا مابقی زعفران رو هم اضافه می کنیم و با تخم مرغ مخلوط می کنیم. 8. حالا مقدار کمی روغن رو توی ماهیتابه می ریزیم وقتی داغ شد، تخم مرغ زعفرونی رو داخل تابه میریزیم و اجازه میدیم تا خودش روبگیره. 9. زمانی که تخم مرغ خودش رو ...

پایان جشنواره ملی عکس زعفران تربت حیدریه و زاوه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، دبیر این جشنواره گفت: دو هزار و 500 عکاس از سراسر کشور متقاضای شرکت در این جشنواره بودند که 80 نفرشان دعوت شدند و در نهایت به 10 نفر از این عکاسان در دو بخش اصلی و جنبی جوایزی اهدا شد . سلیمان گلی افزود: عکاسان از 18 آبان ماه جاری برای عکاسی با موضوع زعفران وارد تربت حیدریه شده بودند . وی ادامه داد: امسال در چارچوب چهارمین ...

هشدارهای هواشناسی به کشاورزان

روز های بارانی کارتن پیچی دور تنه درختان سیب جهت جمع آوری لارو کرم سیب و مینوز به جز در روز های بارانی آماده سازی زمین جهت احداث باغ های جدید به جز در روز های بارانی زراعی: تسریع در برداشت محصول های مختلف زراعی و باغی خصوصا پنبه، انگور، زعفران، گوجه فرنگی و پیاز اقدام به کشت پاییزه غلات در اراضی باقیمانده دیم با رعایت عملیات ضد عفونی بذور خود ...

کارخانه فرآوری و بسته بندی زعفران

بیش از 900 کیلوگرم زعفران در لرستان برداشت می شود

علیرضا احمدوند در گفت وگو با خبرنگار فارس در خرم آباد، با اشاره به آغاز برداشت زعفران در سطح مزارع لرستان اظهار کرد: برداشت زعفران از ابتدای آبان ماه در استان شروع شده و تا پانزدهم آذرماه ادامه خواهد داشت. وی خاطرنشان کرد: با توجه به شرایط مساعد آب وهوایی و همچنین بارندگی های مطلوب پائیزه در استان، شاهد گل کردن پیازهای زعفران در سال نخست کشت هستیم. مدیر باغبانی جهادکشاورزی ...

طرز تهیه دمی لخلاخ بوشهری

شده 100 گرم شنبلیله ریز خرد شده 1 قاشق غذاخوری پر تمر هندی حل شده در آب 1 لیوان پیاز بزرگ خرد شده 1 عدد سیر ریز خرد شده 5 حبه آب 2 لیوان نمک، زردچوبه و فلفل قرمز به میزان لازم طرز تهیه دمی لخلاخ بوشهری: برنج را شسته و خیس کنید. مقداری نمک، فلفل، مقداری زردچوبه، مقداری زعفران آب کرده و کمی آبلیمو داخل ...

جوری نشود بازیگری بگوید غلط کردیم از فلانی حمایت کردیم/ فیلم ها به سمت ابتذال رفته اند

است قابل مراجعه نیست، مثلا اگر زعفران گرمی 28 هزار تومان باشد و یونجه 100 کیلوگرم 28 هزار تومان باشد، این که یک فیلم 22 میلیارد فروخته است نشانگر این نیست که سینمای ایران رشد کرده است، اگر 4 میمون هم به سالن سینما ببرید و تنبک به دست بگیرند و 4 میمون دیگر هم برقصند می تواند 100 میلیارد بفروشد، آن وقت می گویند این ها 4 تا میمون آورده اند که فلسفه، شعر و ... می دانند. فیلمنامه من را رد می ...

طرز تهیه چلو گوشت ساده و خوشمزه بدون رب

ستاره | سرویس آشپزی – یکی از غذا های محبوب و پرطرفدار مجلسی که جزو غذا های اعیانی محسوب می شود، چلو گوشت ساده است. گوشت مورد استفاده برای تهیه این غذا غالبا گوشت گردن یا ماهیچه گوسفندی است که با پیاز فراوان پخته می شود و برای مزه دار کردن آن از ادویه هایی همچون زعفران و دارچین استفاده می شود. در برخی مناطق، گوشت را لابه لای برنج آبکش دم می گذارند و دو سه ساعتی صبر می کنند تا گوشت روی حرارت خیلی ...

کشت زعفران در 4 هکتار از اراضی روستای شیروان بروجرد

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از لر ستا ن ؛ محمد حسن نوابی گفت: فاز اول این طرح در سال 97 در سطح یک هکتارعملیاتی شده و پس از مراحل آماده سازی و کاشت پیاز زعفران در شهریور ماه سال جاری اولین برداشت زعفران از آبان ماه آغاز شد. وی اظهارداشت: پیش بینی می شود در سال اول حدود 750 گرم زعفران برداشت شود. رئیس اداره تعاون روستایی بروجرد بیان کرد: کشت زعفران ...

آشپزی / طرز تهیه خورش فسنجان، غذای سنتی گیلان

زیادی به آن اضافه کنید اما برای داشتن یک رنگ متوسط و طعم ترشی کم باید مقدار دو قاشق غذاخوری به آن رب اضافه کنید و اجازه دهید به مدت یک ساعت دوباره روی حرارت ملایم قرار دهید تا خوب بجوشد. اگر طعم ملس یا شیرین دوست دارید می توانید در حین جوشیدن تا زمانی که طعم دلخواه تان برسد به آن شکر اضافه کنید. بعد از آماده شدن و هنگامی قصد سرو آن را دارید با دانه های انار و گردوهای درشت روی آن را تزئین کنید. پلوی این خورش را هم می توانید با انار و زعفران تزئین کنید. ...

بازتاب گسترده صحبت های پیرمرد طبسی با وزیر جهاد کشاورزی درباره معیشت مردم / ماجرا چه بود؟

منفی به آن نگاه کنیم و به قول معروف 'نیمه خالی لیوان را ببینیم'. آنچه در آخرین روز سفر پرکار حجتی به استان مرزی خراسان جنوبی که قطب تولید محصولاتی چون زرشک، عناب، زعفران و انار در ایران است، گذشت جنبه های مثبتی هم دارد و همان است که می گوییم مدیر در نظام جمهوری اسلامی باید مردمی باشد، صبور باشد، حرف مردم و جامعه هدف خود را بشنود و مهمتر اینکه عصبانی نشود و زود واکنش نشان ندهد. ...

طرز تهیه شینسل ماهی

به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر / تعداد نفرات: 1 نفر چی لازم دارم: 1 عدد ماهی قزل آلا 0.5 قاشق چایخوری زعفران 1 قاشق چایخوری پودر سیر 2 عدد تخم مرغ 100 گرم ورقه بادام پودر سوخاری : به میزان لازم نمک و فلفل : به میزان لازم آرد : به میزان لازم روغن مایع : به میزان لازم چطوری درست کنم: آبشش های ماهی را بیرون ...

طرز تهیه یک مربای پاییزی خوش طعم

زعفران را به آب گلابی اضافه کرده تا چند جوش بزند. باید شربت تقریباً قوام بیاید. سپس شربت را صاف کرده و گلابی ها و آب لیمو را به شربت اضافه کنید. بعد از این که شربت چند بار جوشید زیر قابلمه را خاموش کرده و صبر کنید خنک شود.

صادرات 2.5 میلیون دلاری محصولات غیر نفتی کهگیلویه و بویراحمد به خارج کشور

اشاره به افزایش 64 درصدی ارزش صادرات محصولات غیر نفتی در سال جاری گفت: موکت، عصاره زعفران و عصاره شیرین بیان، انواع لوازم آرایشی و بهداشتی، انواع قطره های خوراکی و درختچه گل رز مهمترین محصولات صادراتی استان هستند که به کشورهای آلمان، افغانستان، عراق، سوئیس، امارات متحده عربی و آفریقای جنوبی صادر شدند. وی در بخش دیگری از سخنان خود یکی از برنامه های سالانه کارگروه توسعه صادرات استان را ...

تولید 92درصدی زعفران جهان توسط ایران

جهانی گل محمدی را به خود اختصاص داده ایم که به میزان 15 تا 25 میلیون دلار حاصل فروش فرآورده اولیه این گل است . دبیر ستاد توسعه فناوری های گیاهان دارویی با بیان اینکه 150 تن مصرف ظرفیت بازار جهانی گل محمدی است، گفت: قیمت یک لیتر اسانس گل محمدی 8 هزار تا 22 هزار دلار است . عصاره در خصوص زعفران گفت: ایران 92 درصد تولید جهانی را در زعفران به خود اختصاص داده که 380 میلیون دلار آن به صورت خام صادر می شود . شعارسال، با اندکی تلخیص و اضافات بر گرفته از پایگاه خبری آگروفود نیوز ، تاریخ انتشار:21 آبان 1397 ، کدخبر:28770 www.agrofoodnews.com ، ...

آسمانی بارانی برای اصفهانی ها و توصیه هایی به کشاورزان

خبرنگار فارس به کشاورزان توصیه کرد: کشاورزان محصول ذرت علوفه ای و یونجه خود را سریع برداشت کنند و با توجه به عدم بارندگی مناسب کشت های پاییزی خود را آبیاری کنند. وی در ادامه از کشاورزان بخش میمه خواست: با توجه به پیش بینی بارش و رسیدن دمای خاک به زیر صفر، کاشت گندم و جو را کامل کنند، همچنین مراحل برداشت و انتقال به انبار محصولات سیب زمینی و پیاز را به سرعت انجام دهند. دبیر هواشناسی کشاورزی استان اصفهان در پایان از زعفران کاران خواست که در پایان برداشت محصولات خود، مزارع را همراه با کودهای ازته آبیاری کنند. ...

کیک ماکارونی ، غذایی خوشمزه برای شام امشب

به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر /چی لازم دارم: پیاز 1 عدد ماکارانی 300 گرم روغن نصف فنجان نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ 3 عدد ماست 3 قاشق غذاخوری سوسیس 2 عدد کوچک فلفل دلمه ای نصف عدس گوشت چرخ کرده 1 یک کاسه ماست خوری زعفران 1/4 قاشق چای خوری پنیر پیتزا 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی3 قاشق غذاخوری چطوری ...

چای زعفران بنوشید

شادی آور ضد آلزایمر پیشگیری از سرطان تسکین دردهای شکمی ضد اضطراب و افسردگی پیشگیری از فشار خون با

کشت زعفران در رباط کریم 20 درصد افزایش داشته است

رباط کریم خبرنگار اطلاعات: رئیس اداره جهادکشاورزی رباط کریم اعلام کرد: کشت زعفران در رباط کریم 20 درصد افزایش داشته است. مهدی صالحی در جمع خبرنگاران اظهار داشت: زعفران ازجمله گیاهان دارویی است که نیاز چندانی به آب ندارد و در برابر کم آبی و خشکی نیز مقاوم است.صالحی گفت: در گیاه زعفران به غیراز گل ها، مابقی اندام های آن مقاوم به سرما است و این در حالی است که خوشبختانه گلدهی این گیاه در ...

اگر فرزند زیبا می خواهید این خوراکی را حتما بخورید!!

بسیاری از مادران باردار در طول بارداری از شیر زعفران استفاده می کنند که بهتر است مقدار زعفران آن زیاد نباشد، چون در مقادیر بالا باعث افزایش خطر سقط می شود. اگر دیابت بارداری ندارید و مستعد به ابتلا به آن هم نیستید، می توانید در برنامه غذایی خود از شیره نارگیل استفاده کنید. مادر باردار باید روزانه 2 تا 3 لیوان شیر مصرف کند، به ویژه در سه ماهه اول بارداری نوشیدن شیر را فراموش ...

باغ های شهرستان فردوس باید از حالت سنتی خارج شود

شهرستان نهبندان سفر کرد. بازدید از مزرعه خارشتر شرکت پیوند خاوران به عنوان نخستین مزرعه الگویی در سطح کشور در شهرستان قاینات، بازدید از کارخانه تروند زعفران، افتتاح پروژه آبیاری تحت فشار شرکت سهامی زراعی اسلام آباد قاین و بازدید از شرکت سهامی زراعی خضری از جمله برنامه های وزیر جهاد کشاورزی در دومین روز سفر به خراسان جنوبی بود. حجتی همچنین با سفر به شهرستان های فردوس و بشرویه به ترتیب از ...

"آبخیزداری" بهترین راهکار مدیریت خشکسالی در استان خراسان جنوبی است

438 تن را به خود اختصاص داده است. وی با بیان اینکه خراسان جنوبی رتبه دوم کشوری در تولید زعفران را دارد اظهار داشت: در این راستا سالانه حدود 54تن زعفران در استان تولید می شود و چهار کارخانه در استان فرآوری این محصول را انجام می دهند. جانشین معاونت برنامه ریزی و امور اقتصادی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه خراسان جنوبی رتبه سوم کشوری در تولید گیاهان دارویی با 800 ...