طرز تهیه توت فرنگی شکم پر شده با چیزکیک
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه انواع غذا با سرکه بالزامیک
...، عسل، سیر له شده، خردل، نمک و فلفل را در ظرفی ریخته و هم بزنید تا یکدست شوند. تکه های مرغ را حدود 1 ساعت در مخلوط فوق قرار دهید تا مزه دار شوند. مرغ ها را پس از مزه دار شدن در روغن داغ قرار دهید و اطراف آن ها را کاملا سرخ کنید. سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت نگینی درشت خرد کنید، سپس مقداری نمک، فلفل، روغن زیتون و رزماری به آن بزنید. مرغ ها را در سینی فر یا ظرف مقاوم به حرارت بچینید، سیب ...
این سبزیجات منبع سالم کربوهیدات هستند
...: 27 گرم سیب زمینی شیرین مانند هویج، گیاهی دارای نشاسته و فیبر بسیار زیاد است. این گیاه همچنین سرشار از سایر مواد مغزی مانند پتاسیم، کلسیم و ویتامین C است. سیب زمینی شیرین را به تکه های نازک برش دهید و آن را همراه با گوشت مرغی که آغشته به روغن زیتون است کباب کنید تا مخلوطی از مزه های خوشمزه را به شما بدهد. سیب زمینی شیرین یک جایگزین عالی و سالم برای سیب زمینی سرخ کرده است ...
طرز تهیه اشترودل گوشت و قارچ / مواد لازم جهت تهیه اشترودل گوشت و قارچ
آب و خمیر مایه اضافه کنید . مخلوط تخم مرغ و ماست را به مواد قبلی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید . یک پیمانه از آرد را روی مخلوط الک کرده و کاملا مخلوط کنید . پیمانه دوم آرد را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر نرمی حاصل شود . سپس روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت استراحت دهید . برای مواد داخل خمیر ، پیاز خرد شده را کمی سرخ کنید ، فلفل دلمه ای ها را اضافه کنید . وقتی فلفل ها کمی نرم شدند ...
فواید و مضرات غذاهای تند + راهنمای کامل
به گزارش بهداشت نیوز : در مورد فواید و مضرات غذاهای تند چه می دانید؟ آیا از آن دسته از افرادی هستید که مقدار زیادی ادویه و فلفل به غذای خود اضافه می کنند؟ تند کردن غذای خانگی و یا غذای مورد علاقه تان در رستوران، می تواند تجربه فوق العاده ای برای غذا خوردن باشد. غذاهای تند و پر ادویه، طعم و مزه غذای شما را زیاد می کنند و می توانند بر روی بدن شما نیز تأثیرگذار باشند. در این مقاله، مزایا و معایب ...
پاستا راویولی اصیل و سنتی ایتالیایی + دستور تهیه
راویولی در زبان ایتالیایی به معنای بالشت است، بالشتی که داخل آن را با انواع سس گوشت، پنیر، اسفناج و هر مایه دیگری که دل تان بخواهد و طعمش را می پسندید می توانید پر کنید. اما راویولی اصیل و سنتی ایتالیایی با همین موادی که در این دستور پخت آورده شده اند پخته می شود. آشپزخانه ایتالیایی یکی از خوشمزه ترین و البته سالم ترین مطبخ های دنیاست. اصلا شاید به همین دلیل در تمام کشور های دنیا ...
9 ماده غذایی که نباید قبل از ورزش خورد
نمی شود. آب میوه ممکن است باعث ایجاد دل درد شود. آب میوه به طور کلی اگر قبلی از ورزش خورده نشود نوشیدنی خوبی برای ورزشکاران است و ویتامین ها و مواد معدنی لازم را تامین می کند. آب میوه باید حداقل یک ساعت قبل از ورزش خورده شود و یا بعد از ورزش مصرف شود. 8. دسرها: پاستا، دونات، بستنی و ... نباید قبل از ورزش مصرف شوند. دسرها، روغن و چربی زیادی دارند و همچنین حاوی خامه و کره هستند ...
4 روش پخت ماهی که کدبانوها باید بدانند!!
گوشت را حدود نیم ساعت پیش از سرخ کردن، در ترکیبی از آب لیمو، نمک، پودر فلفل سیاه و پودر سیر بخوابانید. تنوری کردن ماهی بهترین راه طبخ ماهی تنوری در خانه، استفاده از فر است. برای طبخ ماهی تنوری، می توانید از ماهی های بزرگ و درسته هم استفاده کنید و نیازی به فیله کردن ماهی ها نیست. در این روش، ابتدا داخل شکم یا گوشت ماهی را با مقداری نمک و کمی دانه انار یا پودر لیمو عمانی طعم ...
طرز تهیه فلافل مرغ
، نخود شسته شده و پیاز را با هم چرخ کرده، شوید، تخم مرغ و ادویه کاری را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس از مایه ی آماده به اندازه ی نارنگی برداشته، و در دست به شکل گرد یا بیضی به آن فرم داده و در پودر سوخاری غلتانده و در روغن سرخ کنید. اگر دوست دارید به جای شیوید از سبزی معطر دیگری استفاده کنید (dot) حتما نخود را از شب قبل خیس کرده و آب آن را 3 مرتبه عوض کنید و اگر فراموش کردید آن را 2 بار ...
خوردن زردآلو در بارداری، بدون خطر است؟
زردآلو از لحاظ گیاه شناسی نزدیک به هلو و شلیل است و از لحاظ ژنتیک در خانواده بزرگ تر درختان میوه گل سرخ سانان و پرونوس قرار می گیرد که نام علمی آن پرونوس آرمنیا است. درخت زردآلو یک درخت متوسط خزان کننده است که در بهترین حالت در خاک شیب دار کوهستانی و آب کش رشد می کند. هنگام بهار گل های زیبا و صورتی رنگی می دهد که زنبورها را به خود جلب می کند. این میوه ها اغلب اندازه یکسانی دارند و قطر آن ها بین 4 ...
22 فروردین کاپوچینو با نسکافه چه فرقی دارد ؟
.... اما روش تهیه هرکدام متفاوت است. نسکافه همان قهوه فوری یا قهوه دم کرده است که می توان آن را با شیر یا با آب مخلوط کرده و استفاده کرد. اما کاپوچینو در واقع اسپرسو است. تهیه کاپوچینو زمانبرتر بوده و حتی نیاز به دستگاه اسپرسو ساز دارد تا بتواند شیر کف کرده را روی اسپرسو بریزد. در تهیه نسکافه نیز گاهی از خامه استفاده می شود. نسکافه چیست ؟ نسکافه یکی از برندهای قهوه است که توسط ...
11 غذای سرطان زایی که هر روز مصرف می کنید
خوشمزه است، ولی مقدار زیادی اسید چرب ترانس، نمک، مواد نگهدارنده و نوعی ماده سرطان زای شناخته شده به نام آکریلامید دارد. این ماده سرطان زا در هر ماده غذایی که در درجه حرارت بالا گرمادهی شده و به صورت چیپس در می آید، یافت می شود چرا که این خوارکی ها در روغن داغ در حال سوختن سرخ می شوند. خوشبختانه گزینه های شور و ترد سالمتری در دسترس هستند. برخی از بیسکوییت و کراکر ها به دلیل اینکه درون فر ...
داروهای گیاهی برای درمان نفخ شکم
کپسول برگ نعناع، روغن نعناع را تامین می کند. بنابراین، چای نعناع می تواند خیلی قوی و موثر باشد. برای درست کردن چای نعناع، 1 قاشق سوپ خوری (1.5 گرم) نعناع خشک و یک چای کیسه ای یا 3 قاشق سوپ خوری (17 گرم) برگ نعناع تازه را به 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب جوشیده اضافه کنید. و سپس اجازه دهید تا 10 دقیقه دم بکشد. بادرنجبویه چای بادرنجبویه (Melissa officinalis) عطر و طعم ...
غذاهای مضر برای کبد چرب
. آنها پر از شکر یا شیرین کننده های مصنوعی، کربوهیدرات های تصفیه شده و طعم دهنده های مصنوعی، نگهدارنده ها و رنگ های غذایی هستند. پردازش تمام این مواد در یک لحظه برای کبد واقعا دشوار است. در عوض، از غلات کامل بدون مواد نگهدارنده و رنگ استفاده کنید. به دنبال برچسب هایی باشید که نشان می دهد محصول، دارای فیبر بالا و غنی شده با ویتامین ها و مواد معدنی مختلف باشد، سپس به جای شکر آن را با میوه تازه یا خشک ...
آموزش تهیه کاری پلو شیرازی
شفا آنلاین تغذیه کاری پلو یکی از پلو های پر مصرف و پر طرفدار است که غذایی شیرازی محسوب می شود. به دلیل طعم عالی و دستور پخت آسانی که دارد این پلو در دیگر شهر ها نیز با استقبال مواجه شده است. کاری پلو به دلیل داشتن ادویه کاری که طبع گرم و خشکی دارد فوق العاده خوش طعم و پر خاصیت می باشد. ادویه کاری از پر مصرف ترین ادویه ها در میان ما ایرانیان محسوب می شود که در انواع خورش ها و پلو ها به کار می رود ...
وزن بعد از زایمان، نحوه کم کردن آن
. سمومی که می توانند وارد جریان خون تان شوند شامل آلاینده های زیست محیطی مانند فلزات سنگین (سرب و جیوه)، آلاینده های آلی پایدار مانند پلی کلرید بی فنیل ها می شوند. کاهش وزن به میزان یک کیلو در هفته مناسب بوده و بر میزان شیر مادران تاثیر نمی گذارد. برای دستیابی به این میزان کاهش وزن، با کم تر خوردن یا افزایش سطح تحرک از رژیم کنونی تان 500 کالری در روز کم کنید (بدون اینکه از حداقل کالری مورد نیاز ...
این سبزیجات منبع سالم کربوهیدات هستند
...: 6 گرم شما مجبور نیستید که آن را در یک ظرف بزرگ بپزید و سعی کنید که آن را با کمی روغن زیتون و پنیر پارمیسان سرخ و یا کبابی کنید. این در گذشته به عنوان دارو استفاده می شد و شما با مصرف این داروی قدیمی به گذشته ها بر می گردید. هویج مقدار مصرف در هر وعده: یک فنجان هویج خورد شده به صورت خام مقدار کربوهیدرات: 12 گرم اگر هویج خردشده ی آب پز و یا ...
افزایش وزن سریع در یک ماه با 10 روش موثر
مرغ + سبزیجات یا پاستای پاستای سبزی با روغن زیتون / سس سفید یا قرمز / چاشنی یا ساندویچ پنیر یا مرغ + سالاد همراه با سیب زمینی میان وعده مخلوط شیر، شربت و بستنی یا ساندویچ سبزی با پنیر یا مایو شام ماهی پخته با سیب زمینی یا ساندویچ سبزی / مرغ تندوری بعد شام یک لیوان شیر قبل از خواب بهترین روش افزایش وزن در یک ماه در ادامه فهرستی از 10 روش مهمی را که ...
دستور تهیه کاری پلوی شیرازی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کاری پلو به دلیل داشتن ادویه کاری که طبع گرم و خشکی دارد فوق العاده خوش طعم و پر خاصیت می باشد. ادویه کاری از پر مصرف ترین ادویه ها در میان ما ایرانیان محسوب می شود که در انواع خورش ها و پلو ها به کار می رود. که دارای چاشنی بسیار طعم دار و خوش عطری است که ارزش غذایی بالایی را دارا می باشد. ادویه کاری در واقع مخلوطی از چند چاشنی معطر از جمله هل، زردچوبه ...
همه چیز درباره رژیم غذایی مایند + برنامه رژیم
. ناهار:سالاد مکزیکی با سبزیجات مخلوط، لوبیا ، پیاز قرمز، ذرت، مرغ بریان با روغن زیتون. شام:مرغ و سبزیجات کمی سرخ شده، برنج قهوه ای. پنجشنبه: صبحانه:ماست یونانی با کره بادام زمینی و موز. ناهار:ماهی قزل آلا، کولارد سبز، لوبیا چشم بلبلی. شام:اسپاگتی گندمی با گوشت قلقلی و سس مارینارا و سالاد با روغن زیتون. برنامه غذایی مفید در ...
غذاهای محلی استان مازندران
...> کئی انار از ترکیب انار و کدوحلوایی درست می گردد. کئی انار را محلی ها برای رفع کم خونی هم پیشنهاد می کنند. در این غذا از کدو، انار، لوبیا چیتی، عدس، سیر، پیاز، گردو، روغن و زردچوبه استفاده می شود. آش گزنه این آش بسیار خوش طعم از آرد گندم، چغندر، عدس، نخود، لوبیا، باقلا، کدو حلوایی، گشنیز، جعفری، سیر، ماست، نمک و زردچوبه درست می شود. مرغ شکم پر مرغ شکم پر ...
درمان طبیعی و گیاهی گلو درد چرکی و چرک گلو در خانه
دهید تا صاف شود و آن را دو تا سه بار در روز قرقره کنید.یک گزینه دیگر این است که، چند قطره روغن دارچین و یک قاشق چای خوری عسل را باهم مخلوط کنید.این ترکیب را دو بار در روز بخورید ،تا از درد و التهاب همراه با گلودرد رهایی پیدا کنید. استفاده از آب نمک روش مادر بزرگ ها برای درمان گلو درد چرکی 4. آب نمک: یکی از بهترین روش ها برای از بین بردن گلو درد، قرقره کردن با آب نمک ...
آموزش تهیه کاری پلو شیرازی مرحله به مرحله
این ادویه با فواید فراوانش خاصیت ضد چربی دارد به این صورت که چربی غذا ها را خنثی می کند و ضرر های آن را از بدن دفع می کند. ادویه کاری خواص فراوانی را به خود اختصاص داده که از مهم ترین آن ها می توان به تقویت حاقظه، کاهش چین و چروک، لاغری سریع، عملکرد بهتر دستگاه گوارش و درمان بی خوابی اشاره کرد. ادویه گفته شده برای تمامی سنین از جمله کودکان فوق العاده مفید است و به دلیل ارزشمندی ف ...
طرز تهیه قایرمه؛ بفرمایید کنگر سوخاری
با هم زن خوب می زنیم و به آرد می افزاییم و هم می زنیم تا مایه به غلظت ماست برسد (اگر مایه کمی شل بود، می توانید کمی آرد به آن اضافه کنید). 4. سپس کنگر ها را درون مایه می ریزیم و بعد در روغن سرخ و با برنج کته میل می کنیم. نکات: 1- اگر کنگر دوست ندارید می توانید به جای آن از ساقه کرفس استفاده کنید. 2- اگر از رژیم خاصی پیروی می کنید، به جای کره و ماست خامه ای از روغن و ماست کم چرب استفاده کنید. ...
معجزه ماست یونانی در کاهش وزن
. ماست یونانی یک جایگزین بسیار مناسب برای چربی ها و وعده های غذایی خاص مانند کره و پنیر ، به خصوص پنیر خامه ای است. طعم ماست یونانی یک طعم منحصر به فرد و ویژه است. به این معنا که می توان از این ماست به عنوان یک طعم دهنده در غذا نیز استفاده کرد. یا این که همراه با کمی سبزی خام یا ادویه جات آن را میل کرد. در ضمن ماست یونانی را با ضرر بسیار کمتر می توان جایگزین خامه ترش یا پنیر های چرب ...
ساده ترین رژیم لاغری بدون عوارض+دستور رژیم
گرم کنید و 12 ردیف مافین را با کاغذ روغنی پر کنید. جو دو سر و( یک قاشق سوپ خوری از آن را کنار بگذارید )، ، بکینگ پودر، جوش شیرین ، و شکر،نمک با هم مخلوط کنید . موز له شده، تخم مرغ و روغن را مخلوط کنید و سپس به خمیر ، جو ، آرد اضافه و مخلوط کنید . داخل مافین ها را با قاشق پر کنید و باقی مانده جو و دانه ها را روی آن بریزید بگذارید 20تا 25دقیقه داخل فر بماند تا قهوه شود ...
دمی نخود فرنگی با تن ماهی؛ سریع و کم خرج
برنج که جمع شد زیرحرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا برنج دم بکشد. 4. این پلو را با کنسرو ماهی استفاده کنید. نکته: برای این که نخود ها سبز باقی بمانند، لازم است هنگام پخت در ظرف را نگذارید و زیاد پخته نشوند. ین غذا را برای بچه ها بدون سیر و فلفل، آماده و به جای روغن از کره استفاده کنید. سیر طعم خوبی به این غذا خواهد داد. مقدار سیر و پیاز را می توانید کمتر یا بیشتر کنید. این پلو بدون سیر با مرغ پخته هم ترکیب خوبی خواهد داشت. به جای کنسرو ماهی می توانید از ماهی سرخ شده که استخوان آن را جدا کرده اید، استفاده کنید. ...
نکاتی شگفت انگیز راجع به غذا ها
شکم ماهی هنگام طبخ باعث می شود تیغ ها و استخوان های ریز ماهی از بین برود، اما اینگونه نمی شد، ولی به جای آن طعم ماهی بسیار خوشمزه و دلچسب می شد. -"آدولف لوییت" مهاجر روسی دستگاهی ساخت که خمیر را به شکل حلقه هایی تو خالی تبدیل می کرد. او آن ها را در روغن داغ سرخ می کرد و اینگونه اولین دونات ها را در سال 1920 درست کرد. -"ریچارد مونتنز" پفک هایی را درست کرد که بسیار تند بودند او ...
طرز تهیه شامی ماهی با 3 دستور متفاوت و خوشمزه
مخلوط کنید. سیر را رنده یا له کنید و به همراه دیگر ادویه ها به مخلوط اضافه کنید. کلیه ی مواد را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. کمی روغن در تابه بریزید تا داغ شود. مواد آماده شده را به صورت گرد گرد درون روغن سرخ کنید. شامی ماهی شما آماده ی سرو است، می توانید با نان یا همراه با برنج سفید میل کنید ... نوش جان ... 2. طرز تهیه شامی ماهی با سیب زمینی مواد لازم (برای 2 نفر) ...
دستور تهیه سوپ شیر با قارچ
سوپ شیر یکی از انواع سوپ های معروف و پر مصرف در سراسر جهان است و انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سوپ خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه سوپ شیر: جو: 1/5 پیمانه سینه مرغ پخته شده و ریش شده: 1/2 پیمانه هویج ...
طرز تهیه سالاد کاهوی آسیایی و نحوه سرو آن
کردنی یک چهارم فنجان :سس دو حبه :سیر تازه ، خرد شده 240 گرم : شاه بلوط ، خشک و ریز خرد شده به مقدار لازم : سس فلفل برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا گوشت گاو تازه را چرخ کرده و با مقداری روغن تفت دهید تا بپزد و سرخ شود و در این فاصله برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و بگذارید تا خشک شود. بهتر است از کاهو سالادی کوچک استفاده کنید زیرا قرار است ...