خانه
کارگاه پخت زولبیا و بامیه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پخت زولبیا و بامیه در کاشان + تصاویر
به گزارش خبرگزاری تسنیم از کاشان ٬ زولبیا و بامیه یکی از شیرینی هایی است که همه ساله در ایام ماه مبارک رمضان در شهرهای مختلف ایران طبخ می شود. پخت این شیرینی در ماه مبارک رمضان رونق قابل توجهی پیدا می کند به طوری که کارگاه های شیرینی پزی در این ماه بیشتر فعالیت خود را برای تهیه زولبیا و بامیه اختصاص می دهند. علی رضا بهرام پور در گفت و گو با خبرنگار تسنیم در کاشان٬ با بیان ...
شیرینی سنتی زنجانی ها،زینت بخش سفره رمضان/منحصربه فردترین شیرینی رمضان در زنجان پخت می شود
های کوچک پخته می شود . با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان بازار پخت نان چایی در زنجان رونق گرفته و روزه داران استقبال گرمی برای خرید این نان انجام می دهند. *سوغات زنجانی ها در سفره افطار این نان یکی از شیرینی های سنتی وسوغاتی های زنجان بوده و درطی سال پخت می شود ولی در ماه مبارک رمضان، پخت و پز این نان بیشتر شده و سر سفره ی افطار اغلب زنجانی ها به چشم می خورد و از خوردن ...
روایت تسنیم از آداب و رسوم مردم گیلان در ماه مبارک رمضان + فیلم
برنج کته و انواع خورشت های محلی چون باقالی قاتوق، ترش تره، فسنجان و اناربیج مصرف می کنند افزود: از سبزی های محلی در سفره سحری و افطاری در گیلان استفاده می شد. "عشرخوانی" در روزهای ماه رمضان در گیلان مرسوم است و بانوان محله های مختلف استان در خانه های یکدیگر جمع می شوند و به قرآن خوانی که به عشرخوانی موسوم است می پردازند؛ عشر خوانی در مناطق مختلف گیلان همواره با حضور گسترده بانوان برگزار ...
پخت 20 تن آش به مناسبت میلاد کریمه اهل بیت (ع) در کرج
مصادف با روز میلاد حضرت امام حسن مجتبی(ع) با پخت 20 تن آش، میزبان عموم مردم در ساعت افطار در بلوار سرداران کرج است. خوان سفره اهل بیت(ع) برگرفته از درس محبت، حرّیت، ایمان، آزادگی، جوانمردی و ... است آن چنان که خوان کرم کریم اهل بیت(ع) گویای این مهم است. پایان پیام/ 564
105 مددجوی تحت حمایت کمیته امداد شهرستان پاوه به ضیافت افطار مهمان شدند
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ،لقمان انفرادی رئیس کمیته امداد شهرستان پاوه گفت : در ششمین شب از ماه مبارک رمضان 105 مددجو ی پاوه ای میهمان سفره اطعام رستوران ضیافت این شهرستان بودند. وی گفت : این رستوران به منظور اطعام این خانوار های مددجو، غذای گرم طبخ و توزیع کرده است. وی با تاکید بر اینکه کمیته امداد در ماه مبارک رمضان با هدف اطعام ...
شیربرنج انبه لذیذ و مقوی پیشنهادی برای سفره افطار
شیربرنج و شله زرددو خوراکی است که معمولا در ماه مبارک رمضان زیاد تهیه می شود؛ این شیربرنج به دلیل مقوی و نیروزابودن یکی از بهترین خوراکی ها برای وعده افطار است. انبه با توجه به خوشمزگی و چاق کننده بودن لقب شاه میوه ها را به خود اختصاص داده است. این میوه استوایی لذیذ که بیش از هزار نوع دارد، بومی جنوب و جنوب شرق آسیاست. این میوه علاوه بر داشتن کالری بالا، ارزش غذایی زیادی دارد و بیماری های متعدد ...
دلمه برگ مو غذای سنتی آذربایجان غربی بر سر سفره افطار+ تصاویر
، سردرد و گردش خون کمک می کند خصوصاً در ماه رمضان که بدن به غذای مغزی و پر ویتامین نیاز دارد بسیار مفید است. دلمه در آذربایجان انواع مختلف دیگری هم دارد که بسیار پرطرفدار هستند و ازسبزی های کوهی نیز در این دلمه ها استفاده می کنند که برای بدن انسان مفید و نشاط بخش است از جمله دلمه کلم، بادمجان، سیب زمینی، کدو، خمبزه است که در شکل و رنگ های مختلفی طبخ می شود. مهم ترین خواص دلمه ...
در کارگاههای پخت زولبیا چه می گذرد؟
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از راه آرما ن؛ زولبیا یکی از شیرینی های سنتی ماه رمضان است که سر سفره افطار ما ایرانی ها صرف می شود. ظاهر این شیرینی شفاف شیشه ای است که نگاه کردن به آن آدمی را به اشتها می آورد، آیا می دانید خوردن این شیرینی پر شیره می تواند سلامتی شما را به مخاطره اندازد؟ متخصصان توصیه می کنند روزه داران این شیرینی سنتی و مخصوص ماه مبارک رمضان را ...
آداب و رسوم ماه رمضان در ایلام؛ از افطاری به مردم محله های فقیرنشین تا هدیه دادن به روزه اولی ها- اخبار ...
ماه مبارک رمضان در استان ایلام ، پخت حلیم ، آش ، بژی برساق ، کله کنجی ، شله زرد ، آش گندم و شیره خرما با روغن محلی است و مردم در این ماه مبارک سفره های افطاری خود را با این غذاها در کنار دیگر غذاهای ساده رنگین می کنند و به دوستان و آشنایان افطاری می دهند. افطاری دادن به دوستان و اقوام نزدیک در استان ایلام یکی از رسوم کهن مردم است که همه ساله در ماه مبارک رمضان انجام میشود در این سنت ...
آداب رمضان در شهر سیدالکریم(ع)
نیست و مردم این شهر مذهبی همه ساله با فرا رسیدن ماه مبارک با آدابی خاص به مهمانی خداوند می روند. ** غبارروبی بقاع متبرکه رییس اداره تبلیغات اسلامی شهرستان ری در گفت و گو با خبرنگار ایرنا در این خصوص اظهار داشت: شهرستان ری دارای 15 بقعه متبرکه از جمله امامزاده ابوالحسن(ع)، شیخ صدوق، امامزاده عبدالله(ع) در شهرری، امامزاده اسماعیل و ابراهیم و بی بی رقیه در کهریزک، امامزاده سید طاهر و بی ...
فطیر بر سر سفره روزه داران استان مرکزی
یکی از رسوم متداول در استان مرکزی سنت پیشواز است که مردم با روزه گرفتن در ماه های رجب و شعبان به استقبال رمضان می روند. از دیرباز طبخ انواع شیرینی های خانگی نظیر زولبیا و گوش فیل و فطیر توسط زنان کدبانوی استان مرسوم بوده و این خوراکی ها به عنوان بخشی از طعام زینت بخش سفره های افطاری روزه داران این منطقه است. یکی دیگر از آداب و رسوم رایج در استان بردن شب افطاری برای نوعروس عقدکرده است که در یکی از روزهای ماه رمضان، خانواده داماد از خانواده عروس می خواهند برای افطار چیزی آماده نکنند و آنان با مهیاکردن طبقی از غذا، شیرینی، زولبیا و یک هدیه مخصوص به منزل عروس می روند. ...
گذری بر آیین ماه رمضان در نگارستان ایران/ قاب خاطرات رمضان از جگرخوری پس از افطار تا سحرخوانی
، آش و سوپ، نان و پنیر و سبزی و زولبیا و بامیه از جمله غذاهایی است که در سفره افطار بین گلستانی ها مرسوم است. وی با بیان اینکه پخت غذاهای دیگر نیز بین اقوام مختلف در ماه رمضان مرسوم است، افزود: قَتلمه نوعی نان است که در روغن پخته می شود و بعد از سرخ شدن روی آن خاکه قند می ریزند، همچنین نان شیرمال نیز در استان گلستان به ویژه در مناطق روستایی مرسوم است. محقق و تاریخ نگار گلستانی ...
فانوس رمضانی یکی از نشانه های ماه مبارک رمضان در سرزمین نخل و آفتاب
هنگام افطار افراد خانواده اقدام به تهیه دسرهای محلی از جمله؛ رنگینک، حلوا، مسقطی، فرنی، حلیم و آش برای افطار می کنند و به همراه آن با آب داغ و نبات، چای و شیر از مهمانان پذیرایی می نمایند. در استان خوزستان جزء لاینکف سفره های افطار، خرما یا فرنی است. این فعال میراث فرهنگی اظهار داشت: در ماه مبارک رمضان، غذاهای خاص این استان نیز پخته می شوند، غذاهایی مانند سمبوسه، هریس، تشریبه که بیشتر عرب ...
گوشفیل سوغات شیرین سفره های رمضان در اراک+ تصاویر
به گزارش دیار آفتاب ؛ شیرینی گوشفیل یکی از شیرینی های محبوب شهر اراک و استان مرکزی به شمار می رود که به سبب نوع پخت و مواد اولیه آن بسیار ترد بوده و خوردن آن در کنار چای و در هنگام افطار بسیار دلنشین است.
نگرانی مردم کردستان از مسئولینی که ترامپ گونه به جان اقتصاد استان افتاده اند!
رونق سال های قبل را ندارد و به جایش صف های خرید آش در هنگام افطار طولانی تر شده است. برخی از کسبه و اغذیه فروش های واقع در بلوار بیجار در ماه مبارک رمضان تغییر شغل می دهند و اقدام به پخت آش رشته ، حلیم ، شله زرد و سوپ می نمایند که با استقبال خوب مردم فروش قابل توجهی هم دارند. برگزاری نمایشگاه طرح ضیافت ماه مبارک رمضان در بیجار سیدعلی میرآقائی رییس اداره صنعت، معدن و ...
استقبال مردم از بازارچه رمضان شهر کازابلانکا
به گزارش رهیافتگان (پایگاه جامع مبلغین و تازه مسلمانان) “بازارچه رمضان” به مکان های خاصی اطلاق می شود که همه ساله و از سوی شهرداری ها، در شهرهای مختلف کشور مراکش دایر و به منظور سهولت در تهیه مایحتاج سفره های افطار و سحری به مسلمانان این کشور خدمت رسانی می کنند. در این میان بازارچه رمضان شهر کازابلانکا به دلیل اهمیت و جایگاه اقتصادی این شهر در مراکش و همچنین محل قرار گرفتن این بازارچه ...
آداب و رسوم مردم مسلمان جهان در ماه میهمانی خدا
رستوران ها غذاهای شرقی و انواع شیرینی های مخصوص ماه رمضان را که در کشورهای عربی و اسلامی معروف است به اضافه انواع خوراکی ها و شیرینی های چینی طبخ می کنند و می فروشند. در این ماه ثروتمندان از مال خود انفاق کرده و فقیران مسلمان را اطعام می کنند؛ در مساجد سفره های افطار پهن می شود و هر مسلمانی که به مسجد می آید هر آنچه از مواد غذایی خوراکی و نوشیدنی بتواند با خود به مسجد می آورد و همین طور ائمه ...
رمضان در ترکیه؛ ماه چاوشی خوانی و اجرای موسیقی عرفانی
سوپ های ترکیه در سفره های افطار اجتناب ناپذیر بوده و مردم افطار خود را معمولا با خوردن زیتون، خرما و آب آغاز می کنند. پخت پیده نان پیده یکی از مشهورترین نان هایی است که در طول ماه رمضان در ترکیه پخت می شود. آرد، شیر، شکر، تخم مرغ، روغن زیتون، کره و تخم مرغ مواد لازم برای پخت این نان هستند. مساجد ترکیه در ماه رمضان شاهد حضور گسترده مسلمانان برای نماز و شرکت در ...
چراغ گردان هایی که نوید آمدن ماه رمضان را می دهند; رسم برهم زدن انبر در سحرگاه + عکس
پخت یا آبگوشت از آن استفاده می کردیم. بیشتر مواقع افطار به صورت فامیلی در خانه بزرگترهایمان دور هم جمع می شدیم و تا سحر پیش هم می ماندیم و مثل الان که تجملات نبود ولی با همان ظواهر آن زمان به صله رحم می پرداختیم ومشغول عبادت می شدیم. بعد از سحری خوردن به خانه های خودمان می رفتیم و به دنبال کار روزانه مشغول می شدیم. در شب های احیاء ماه رمضان هم هر چندین نفر یا چندین خانواده به یکی از خانه های بزرگ فامیل و یا بر حسب انتخاب می رفتیم و تا سحر به راز و نیاز و عبادت می پرداختیم و واقعا استفاده می کردیم. انتهای پیام/ ...
سنت های مردم قم در ماه رمضان
امکانات مدرن امروزی خبری نبود ولی سادگی، یک رنگی و ارتباط خوبی که مردم با هم داشتند به ماه مبارک رمضان جلوه زیباتری بخشیده و خبری از تشریفات و تجملات امروزی نبود. با وجود این سنت ها و آداب رمضان حال و هوای زیبایی داشت و با همه ماه های سال فرق داشت؛ در همه خانه ها مراسم بود، صله رحم مهم ترین رکن این ماه در گذشته بود و مردم بعد از افطار در پشت بام ها باهم ارتباط صمیمانه داشتند و شب نشینی های ...
سنت های رمضانی در "بوسنی"؛ از شلیک توپ برای اعلام آغاز ماه تا اجرای برنامه ویژه "موکابله"
می شود. در کشور بوسنی خانواده ها، اقوام و خویشان به هنگام افطار در کنار هم جمع می شوند و در برخی موارد سفره های افطاری گسترده پهن می شود تا اهالی روستاها و محله های بزرگ در کنار هم جمع شوند. همچنین سفره های افطاری برای فقرا و نیازمندان همه ادیان نیز برپا می شود. پس از تناول افطار و برگزاری نماز جماعت، قهوه خانه ها و رستوران ها درهای خود را به روی مشتریان و گردشگران که در ماه ...
در گفتگویی با کشاورز مطرح شد؛ کهن آیین های روژیتی در کرمانشاه
همچنین رسم هایی در شب های احیا برگزار می کردند و از مهمترین آنها عزاداری برای مولای متقیان علی علیه السلام در مساجد و تکایا بود. همچنین مردم کرمانشاه در قالب دسته جات عزاداری در هیئت ها که در نقاط مختلف شهر برپا می کردند به عزاداری برای مولای متقیان می پرداختند و همچنین شبهای قدر را تا اذان صبح احیا می گرفتند. وی ادامه داد: مردم کرمانشاه در پایانی ترین روز ماه مبارک رمضان دور سفره افطاری جمع ...
اطعام نیازمندان با برپایی سفره های افطاری ساده در قزوین
این رو طرح اطعام نیازمندان که هر ساله در کمیته امداد برگزار می شود، در سال جاری نیز اجرا می شود و تنها تفاوت آنها توجه به سفره هموطنان سیل زده است. وی اضافه کرد: سال گذشته مردم نیکوکار استان بیش از پنج میلیارد تومان در این زمینه کمک کردند که اغلب آن به صورت غذای گرم و با مشارکت و حضور مردم میان نیازمندان توزیع شد. فرهادی افزود: امکان اطعام نیازمندان در ماه رمضان سال جاری ...
آداب مسلمانان آلمان در ماه خدا
آن ها تسهیلاتی از جمله تغییر شیفت کاری و اختصاص دادن زمان کوتاهی برای نماز و افطار قائل می شوند. در طول ماه رمضان بیشتر مسلمانان شهرهای مختلف آلمان فرائض دینی این ماه مبارک را در کنار هم انجام می دهند و با حضور در مساجد علاوه بر تلاوت قرآن و توجه به تفسیر این کتاب الهی توسط امام مسجد، هنگام اذان مغرب در کنار یک دیگر پای سفره افطار حاضر شده و پس از نیایش افطار می کنند. یکی از ...
برپایی سفره افطار برای زائران حضرت عبدالعظیم (ع)
ضیافت الهی در آستان مقدس و بهره مندی از ثواب این امر خداپسندانه، بانیان خیر می توانند جهت ارائه نذورات نقدی، غیر نقدی و کمک های اهدایی خود از طریق دفاتر نذورات مستقر در این بارگاه ملکوتی یا از طریق کد دستوری #173*733* و یا با شماره گیری 5122173 اقدام نمایند. شایان ذکر است، در طول ماه مبارک رمضان زائرین این بارگاه ملکوتی از طریق کارت های دعوت ویژه افطار ماه مبارک رمضان، میهمان سفره احسان حضرت سید الکریم (ع) خواهند بود. کد خبر 4616021 ...
افطار ساده در تپه نور الشهدا
جمعی از اقشار مختلف مردم و خانواده های معظم شهدا در تپه نور الشهدا هر سال در ایام ماه مبارک رمضان با پهن کردن سفره افطار ساده میزبان روزه داران هستند.
افزایش 10 درصدی قیمت ترحلوا در ماه رمضان؛ شیرینی افطار در شیراز + تصاویر
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز ، ترحلوا یکی از شیرینی های سنتی شهر شیراز است که در ماه مبارک رمضان پخت می شود و از قدیم مصرف آن بین خانواده های شیرازی مرسوم بوده است. این حلوا به طور معمول در دو رنگ سفید و زرد (زعفرانی) پخته می شود و تفاوت این حلوا با بقیه حلواها در استفاده از نشاسته است که سبب می شود به صورت قالبی درآمده و راحت برش بخورد. پخت این حلوا از بعد از افطار تا نیمه های شب ...
سفره افطار عمومی به مناسبت سالگرد تأسیس مسجد الازهر
بود و در پایان سفره افطار عمومی با پذیرایی از حدود 2500 نفر به پایان رسید. مجلس أعلی الأزهر در ماه می سال 2018 با ریاست دکتر احمد الطیب، شیخ الأزهر با مناسبت افتتاح الأزهر در هفتم ماه مبارک رمضان در سال 361 هجری قمری موافقت کرد و برگزاری هر ساله جشن سالروز تأسیس الأزهر را در این روز تصویب کرد. ...
اوحدی:30 برنامه فرهنگی در ماه رمضان در تهران برگزار می شود
ماه مبارک، شعار سال (رونق تولید)، حمایت از سیل زدگان است. . رییس سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران در بخش دیگری از سخنان خود به برپایی سفره ها ساده افطار اشاره کردو گفت: در 9 منطقه تهران برنامه بر آستان جانان از قرائت قرآن تا برنامه های سرگرمی و برپایی بازارچه را داریم. سال گذشته در میدان آیینی امام حسین(ع) ویژه برنامه سفره های ساده افطار را کلید زدیم که امسال فرهنگسرای ولاء و ایستگاه ...
