نگاهی به شیوه طبخ یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی
سایر منابع:
سایر خبرها
تحولات ارتباطی و مسئله امید اجتماعی در ایران/ انتقال مرجعیت رسانه ها
در ترکمن صحرای گلستان، برایم جالب بود که مردم خبرها را از کجا دریافت می کنند و چگونه نیازهایشان را پیگیری می کنند. مردم در این حادثه، -حتی در روستاها- در فضایی که فیلتر است، گروه های تلگرامی تشکیل داده و از طریق این گروه ها، چگونگی دریافت خدمات و یا دریافت نشدن را به هم اطلاع می دادند. البته این جریان، در ایران بی سابقه نبوده است. ایران به لحاظ ارتباطی در رسانه ی کوچک تجربه دارد: نوار ...
نویسنده بوی باران:سندی از رضایت موساد و سی آی ای از بوی باران دارید رو کنید
... یک جور از پاسخ دادن در نرفتید؟ چی بگویم؟ آقایانی که سال ها ادعای دغدغه گوهرشاد داشتند و واسلاما می گفتند که چرا کشتار رضا شاه را کسی کار نمی کند و با این حرف ها بودجه می گرفتند وقتی ما در سریال از یادها رفته موضوع کشتار مردم بی گناه در مسجد گوهرشاد را کار کردیم و آن سکانس های سنگین را گرفتیم شروع به دشنام و حمله کردند. اگر لج بازی نیست، پس چیست؟ تو که در ادعا منتقد پهلوی هستی، اصلا ...
بیوگرافی کیهان ملکی؛ از احد سریال روزگار جوانی تا ستایش 3
و پس از چند اثر تلویزیونی با مجموعه روزگار جوانی به کارگردانی شاپور قریب و اصغر توسلی به شهرت و محبوبیت رسید. کیهان درباره کارگردانی می گوید: " همیشه بر این قاعده پیش رفته ام که بازیگری برایم مهم تر باشد و فرصت هایی که دوست داشته ام هم برای من پیش آمده است. البته نمی دانم در حوزه کارگردانی چطور عمل خواهم کرد و آیا توانایی ساختن کاری که از آن استقبال شود را دارم یا نه ... ! همچنین جالب ...
نگاهی به واقعه غدیر در قرآن کریم
، برای پیامبر(صلی الله علیه وآله) و سرنوشت آینده اسلام و مسلمین می تواند مورد توجه باشد؟ روایتی از واقعه غدیر در ادامه واقعه غدیر را که در تفسیر نمونه ذکر شده است، می خوانیم؛ در آخرین سال عمر پیامبر(صلی الله علیه وآله) مراسم حجة الوداع، با شکوه هر چه تمام تر در حضور پیامبر(صلی الله علیه وآله) به پایان رسید، قلب ها در هاله ای از روحانیت فرو رفته بود، و لذت معنوی این ...
آخرین 28 مردادِ شاه و خطاهایی ویران گر در کنفرانس خبری
بهانۀ این گفتار آخرین کنفرانس خبری محمد رضا شاه پهلوی به مناسبت 28 مرداد است که روز 26 مرداد 1357 انجام شد و گزارش آن را روزنامۀ اطلاعات روز 28 مرداد 1357 منتشر کرد. در حالی که کشور دست خوشِ اعتراضات فراوان شده و در اصفهان حکومت نظامی اعلام کرده اند شاه می گوید: بین 35 میلیون نفر دو سه نفر ناراضی هم پیدا می شوند ! این عین گفته شاه در 26 مرداد است در حالی که کمتر از سه ماه ...
از آلن راجرز تا کالدرون
سرمربی باشگاه فوتبال پرسپولیس تهران انتخاب شد. او با تغییراتی که مدام در ترکیب پرسپولیس می داد، توانست در آخر به ترکیب دل خواه خود برسد اما زمانی که پرسپولیس تیم سوم جدول بود، به دستور حبیب کاشانی برکنار شد و علی دایی به عنوان جانشین وی در سمت سرمربیگری پرسپولیس انتخاب شد. این مربی در 21 بازی 8 برد، 9 تساوی و 4 باخت کسب کرد. ژوزه یک شکست خورده به تمام معنا بعد از دنیزلی هم ...
سروده هایی در مدح حضرت علی (ع): عالیجناب کیست بجز مرتضی علی؟!
...> خورشید و مه ملاحظه ات گر نمی کنند بر من ببخش گردش لیل و نهار را دل همچو صید از نفس افتاده می تپد از شوق منزل تو دل جاده می تپد تسبیح می تپد گِل سجاده می تپد او رفته است و باز دل ِساده می تپد از سادگان مگیر قرار و مدار را دانی که من نفس به چه منوال می زنم چون مرغ نیم کشته پر و بال می زنم هر شب به طرز وصل تو صد فال می ...
میرزای کلهر؛ خوشنویسی که نسیه گرفت اما هنرش را نفروخت
.... اقبال در این باره نوشته است: پس از آنکه مرحوم میرزای کلهر در نوشتن نستعلیق، استادِ مسلّم زمانِ خود شد و آوازه شهرتش به گوش مردم دور و نزدیک رسید، ناصرالدین شاه او را به حضور طلبید تا پیش او مشق کند؛ چنان که گاه گاهی از راه تفنن از روی سرمشق های او می نوشت. سپس دستور داد که مرحوم میرزا در اداره انطباعات قبولِ عضویت کند اما میرزا از آنجا که مردی بلندهمت و بامناعت و آزادمنش و بی نیاز بود و جز ...
بدون خوردن این غذاها از "رشت" برنگردید!+عکس
که غذا، کیفیت خوراکی ها و رستوران ها اولویت اول تفریح ما ایرانی هاست. سفره های رنگارنگی که نمونه اش را کمتر در دیگر شهرها می شود دید. شهری با شب های زنده و گاری هایی در دل معروف ترین میدان اش با انواع کباب ها؛ رشت. اگر رشت رفته اید و این غذاها را نخورده اید، حتما ترتیب یک سفر دیگر را بدهید؛ دوش کباب شهر رشت را علاوه بر کباب ترش به کباب دوش هم می شناسند. یک کباب به ...
غدیر؛ بارزترین جلوه تشیع/ غدیری بودن ویژگی انقلاب اسلامی است
علیه و آله بوده اند. عبدالملک عاصمی شافعی از نویسندگان اهل سنت می نویسد: پیامبر برای حجه الوداع از مدینه خارج شد، در حالی که نود هزار یا 114 هزار نفر همراه وی بودند. مقدمات مهم برای موضوع مهم تر اما آنچه که ارزش تامل و تعمق دارد، علت گردآوری مسلمانان پس از فراغت از حج است که همه راهی شهرهای خود شده بودند. دستور بازگشت حجاجی که منطقه را ترک کرده بودند و تاکید رسول الله(ص) بر ...
نکاتی درباره واقعه غدیر و ضرورت شناخت این روز
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از ایسنا، خورشید، امروز از نور غدیر، غلغله ای در دل دارد و زمزمه ای بر لب، خورشید تا به صبح، لحظه لحظه ها را شمرده تا به خوش آمد غدیر، نوری دگر دهد. خورشید، امروز از مکّه آمده، از سرزمین ولایت، از سرزمین خلافت، از سرزمین وصیت، همگان در غدیر خم جمع شده اند و دست ها سایبان چشم هاست، دیده ها مشتاق و دل ها بی قرار، همه یک دیگر را نگاه می کنند، چه شده است؟ پیامبر ...
نکاتی درباره واقعه غدیر و ضرورت شناخت این روز
نازل شد، بیشتر حاجیان به نزدیکی سرزمین جُحفه رسیده و گروهی نیز هنوز به رسول اللّه(ص) نپیوسته بودند. پیامبر(ص) در غدیر توقف کرده و دستور دادند که پیشینیان که به جحفه رسیده اند باز گردند و منتظر مانند تا عقب مانده ها نیز به آنان ملحق شوند. سپس پیامبر(ص) بر منبری از جهاز شتران بالا رفتند و فرمان خداوند را بر مردمان ابلاغ کردند. (1) پیام وحی الهی آیه زیر بود: یَا أَیُّهَا الرَّسُولُ بَلِّغْ ...
روایت تازه کمال تبریزی از اشغال سفارت آمریکا|دانشجویان و گروگان ها با هم رفاقت داشتند
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا گزیده اظهارات این کارگردان در گفت وگو با خبرآنلاین را در ادامه می خوانید: * ماجرا از این قرار بود که در آن دوره که شاه به آمریکا رفته بود و آمریکایی ها او را پس نمی دادند و همه دارایی های ایران را هم بلوکه کرده بودند عصبانیت و حرص و جوش عجیبی در جامعه ایجاد شده بود؛ به طوری که مردم این رفتار آمریکا را نوعی دهن کجی به خود تلقی می کردند. در چنین ...
10 مکان دیدنی اصفهان
...> بازار بزرگ اصفهان بازدید از بازارهای بزرگ برخی شهرها مانند اصفهان و تبریز از لذت بخش ترین قسمت های سفر نوروزی و تابستانی شما خواهد بود. غرق شدن در هزار توی بازار بسیار جذاب است. تاریخ ساخت این شاهکار معماری به قرن 11 باز می گردد. مسجد جامع اصفهان افراد علاقمند به معماری و آثار تاریخی، اصفهان را از محبوب ترین شهرها برای خود می دانند. پس اگر شما هم از دیدن ابنیه تاریخی ...
آوای جبرئیل و صور رسالت پیغمبری در قبه غدیر
را جارو زده و خار و خاشاک از آن جمع کنند و آب پاشیده و منبری از سنگ ها و رواندازهای شتران مهیا سازند، منبر آماده گردید . روی آن را با پارچه پوشانده و تزیین کردند. پس از آن که نماز ظهر را به جماعت خواندند، به دستور حضرت رسول اکرم(ص)، مولای متقیان علی(ع) در سمت راست ایشان و یک پله پایین تر روی منبر قرار گرفتند . پیامبر(ص) به ایراد سخن پرداختند و از پیوند قرآن و اهل بیت(ع)، از ...
حسن زاده: زمانی یاد آقایان می افتیم که پرونده های شان روی میز ما بیاید
من باز هم می گویم طبق ماده 100 آیین نامه جدید کمیته انضباطی، این کمیته اجازه دارد قبل از صدور رأی نهایی دستور موقت صادر کند و مطمئناً امسال از دستور موقت بیشتر استفاده خواهیم کرد. تقاضا کرده ایم تا پروسه ابلاغ رأی زمانبر نباشد وی درباره زمانبر بودن ابلاغ برخی از آرای کمیته انضباطی تصریح کرد: ما هم تقاضا کرده ایم تا پروسه ابلاغ رأی زمانبر نباشد. حتی گفته ایم اگر امضای دبیرکل ...
110 سند غدیر از منابع اهل سنت+ببینید
این معنی و تفسیر تنها نیستم ؛ بلکه ابو الفرج اصفهانی نیز در کتابش مرج البحرین این حدیث را از اساتیدش نقل کرده و می گوید : رسول خدا دست علی را گرفت و فرمود : کسی که من ولی و سرپرست او و برتر از جانش به وی هستم ؛ پس علی سرپرست او است . از این تعابیر فهمیده می شود که همه معانی کلمه مولی در نهایت باز گشت به وجه دهم آن دارد که جمله : آیا من بر جان مؤمنان برتر از خودشان نیستم ؟ و این نص ...
اگر مصدق سکوت نمی کرد کودتا نمی شد
او تعزیه گردانی می کرد. 25 مرداد اولین اقدام نظامی انجام شد که شکست خورد. نظامیانی که در اطراف خانه مصدق بودند، وقتی دیدند نصیری ساعت 11 شب رفته است و با تانک می خواهد حکم شاه را که عزل مصدق است ابلاغ کند، بدگمان شدند و او را گرفتند و غائله شکست خورد. به این ترتیب کودتای 25 مرداد نافرجام ماند. در این فاصله روز کودتای 28 مرداد یک دوره سکوت پیدا شد. تنها نیرویی که شهر را شلوغ می کرد، نیروهای توده ای ...
بعضی ها جنبه شهرت را ندارند/ هنرمند باید دکتر جامعه در بخش آرامش و امید دادن باشد
به گزارش خبرنگار ایلنا، رسول نجفیان در مجموعه های مختلف تلویزیونی چون از یادها رفته، معمای شاه، در حاشیه، مرد هزار چهره، آواز در باران، کاکتوس، روشن تر از خاموشی، آپارتمان و چشمه زندگی حضور داشته است. او همچنین کارگردانی مجموعه هایی همچون پاپیچ، نمایش های طنز، داروخانه پر ماجرا و مستند رسم زمانه را نیز در کارنامه دارد. اگرچه بیشتر فعالیت هنری نجفیان در حوزه تلویزیون بوده اما او در فیلم هایی مانند ...
جلایی پور: باید آنقدر تکرار کنیم تا به دموکراسی برسیم
جز این که به تدریج با این کنار بیاید. می دانید که حاکمیت ما مانند رژیم پهلوی نیست. رژیم پهلوی، هم رضاشاه و هم محمدرضا شاه، کودتایی بوده اند. رژیم هایی نبود که از دل مردم بیرون آمده باشند. جمهوری اسلامی، نظام برآمده از انقلاب مردمی است. بخشی از هسته قدرت که مقاومت می کند، از جایی به بعد همه متوجه می شوند که خاصیت ندارد. چه بسا، این اتفاقی که در ایران افتاده است، یعنی پول نفت کم شده است، شاید به ...
والتر اسکات و هرآنچه که باید درباره زندگی و آثارش بدانید
(اخبار جدید رسانه ها) وب سایت محمدرضا تیموری – محمدرضا تیموری: تاریخ نویسندگی، فراز و نشیب های فراوانی را پشت سر گذاشته است. در پس هر فراز و فرود این دشت، نام هایی نهفته است که هر کدام برگی از هویت و شناسنامه ی نویسندگی در سر تا سر جهان را رقم زنده اند. مطالعه ی تاریخ زندگانی آنان و سیری در احوالات و آثار آن ها، نمایی هر چند کوتاه و گذرا، اما عمیق و قابل تامل به ما هدیه می کند. در دل ...
قصه نامزدهای نهایی رمان بزرگسال جایزه شهید اندرزگو چیست؟
خسروخانی می شود. نازلی نقاش محبوب البرز، دختری است که از کودکی با البرز دوست بوده است، خاطرات مشترک کودکی شان آن ها را به هم پیوند می دهد، اما قصه اصلی این نیست. البرز به واسطه عشقش به نازلی وارد ماجراهایی می شود که پدر نازلی یک سر آنهاست، رفت وآمدهای مشکوک به خانه و روابط مرموزی که پنهان مانده اند. توصیفات حرفه ای و روایت قوی خبوشان از دلهره ها، حسرت ها و آنچه در دل البرز می گذرد مخاطب را تا ...
معرفی مکان های جذاب و دیدنی شهر تاریخی تبریز + تصاویر
بازار سرپوشیده جهان شهرت دارد. شما با رفتن به این مکان تاریخی خاص می توانید از مدرسه، مسجد، کاروان سرای های تاریخی که دارای طاق ها و گنبدهای جذاب آجری هستند، هم دیدن کنید. مسجد کبود نام دیگر مسجد کبود، جهان شاه است و در ترکی گؤی مچید نامیده می شود. تاریخ ساخت این بنای عظیم به زمان قراقویونلو ها و قرن نهم هجری برمی گردد. مسجد جهان شاه در زلزله 1193 هجری قمری آسیب خیلی زیادی ...
خواب خوب: همه راه های علمی موثر برای داشتن یک خواب راحت و آسوده
قطعا خواب راحتی را تجربه نخواهید کرد. شکلات حاوی کافئین است بنابراین مصرف آن قبل از خوابیدن کار درستی نیست. کافئین و تئوبرومین موجود در شکلات تلخ هر دو موجب تحریک سیستم عصبی می شوند. با خوردن شکلات تلخ قبل از خوابیدن ضربان قلب بالا رفته و خوابیدن را سخت می کند. اگر عاشق غذاهای تند و پر ادویه هستید بهتر است در وعده ناهار این غذاها را مصرف کنید. خوردن غذاهای ...
ماجرای خانواده 20 نفری در آمریکا +عکس
رسانه ای دیسکاوری است سال 2007 شروع به پخش یک مستند سریالی با عنوان کِیت به علاوه 8 کرد، مستندی که در زمان خودش به محبوب ترین برنامه این شبکه هم تبدیل شد. برنامه کیت به علاوه 8 درباره زندگی یک خانواده با 8 فرزند (یک دوقلو و یک شش قلو) بود و آخرین قسمت آن سال 2017 پخش شد. اگرچه شاید یکی از نکات جالب برنامه کیت به علاوه 8 وجود یک شش قلو در آن بود، اما سال 2008 شبکه تی ال سی موضوع جذاب تری پیدا کرد ...
ادعای علیزاده طباطبایی: نجفی مرتکب قتل نشده/ استاد با سلاحی به قتل رسیده که سلاح نجفی نیست
دفاع نکرده و در دفترش روی تمام افراد جامعه باز است. اخیراٌ علیزاده طباطبایی در پرونده قتل میترا استاد، همسر دوم محمدعلی نجفی شهردار سابق تهران وکالت قاتل (محمدعلی نجفی) را به همراه یکی دیگر از همکاران خود به عهده گرفت. برخی اظهار نظرهای این وکیل سبب شد حساسیت ها بر این پرونده بیشتر از پیش شود، اما در دومین جلسه رسیدگی به این جرم اعلام شد که محمدعلی نجفی، وی را از وکالت خود عزل کرده است! ...
متن کامل خطبه پیامبر(ص) در روز غدیر به عربی و فارسی
را بر آن گواه خواهیم گرفت. و هر آینه خداوند بر گواهی کافی است و تو نیز بر ما گواه باش. هان مردمان! چه می گویید؟ همانا خداوند هر صدایی را می شنود و آن را که از دل ها می گذرد می داند. هر آن کس هدایت پذیرفت، به خیر خویش پذیرفته. و آن که گمراه شد، به زیان خود رفته. و هر کس بیعت کند، هر آینه با خداوند پیمان بسته؛ که دست خدا بالی دستان آن هاست. هان مردمان! اینک با خداوند بیعت کنید ...
خواسته های غیرمنطقی کودکان، روش برخورد صحیح
...، عصبانی نشوید، داد نزنید، صحبت نکنید، تسلیم او هم نشوید، فقط و فقط بی تفاوت باشید، انگار او را می بینید و حرف هایش را نمی شنوید. البته این کار ساده ای نیست و نیازمند صبر و تمرین است به خصوص اگر در یک جمع قرار داشته باشید. همچنین هرگاه تقاضایش را به آرامی بیان کرد، به او توجه کنید ولی اگر خواسته اش غیر منطقی است، باز هم تسلیم نشوید و به جای هرگونه صحبت اضافی، نصیحت یا سر و صدا فقط و فقط ...
فرصت هایی که شورای شهر رشت جهت برطرف کردن مشکلات مردم از دست می دهد
به گزارش خبرگزاری تسنیم از رشت ، صد و پنجمین جلسه شورای شهر رشت عصر امروز به علت عدم حضور چند نفر از اعضا رسمیت نیافت و رئیس شورا ضمن انتقاد به این رویه، از فرصت از دست رفته شورای شهر برای برطرف کردن ایراداتی که فرمانداری رشت به موضوع خرید زمین ورزشی برای محله کم برخوردار سلیمانداراب گرفته بود خبر داد. رئیس شورای شهر رشت با بیان اینکه تمام اعضا شورا نظم را باید از خودشان شروع کنند ...
بررسی هزینه طراحی سمند، 206 صندوق دار و دنا در مقایسه با مدل های خارجی
ی مردم در آن زمان، 100 هزار تومان بود و از سوی دیگر، مصرف سوخت و هزینه ی نگه داری سمند، شباهتی با مدل های مشابه ساخت برندهای خارجی نداشت. مهم ترین نکته ی منفی در سمند، مغایرت شرایط آن با یک خودروی ملی بود. البته برای عامه ی مردم، استفاده از پیشرانه و پلتفرم مربوط به یک مدل غیرایرانی، چندان اهمیتی نداشت؛ اما تبلیغات گسترده برای سمند به عنوان یک خودروی ملی، موجی از دل زدگی و نارضایتی ...