با شلغم به جنگ دیابت بروید

شلغم حاوی چه مواد مغذی است؟

فواید شلغم شلغم (Brassicarapa) یک سبزی ریشه ای و از اعضای خانواده سبزیجات چلیپایی است که از دیگر اعضای آن می توان به بروکلی، جوانه های بروکسل، کلم و بوک چویی اشاره کرد. شلغم یکی از مهم ترین محصولات گیاهی در جهان است زیرا هم برای تغذیه انسان و هم دام استفاده می شود. رایج ترین انواع شلغم دارای پوستی بنفش، قرمز، یا سبز و بخش داخلی سفید رنگ هستند. هم ریشه و هم برگ های ...

راه های پیشگیری و درمان بیماری آنفولانزا در طب ایرانی اسلامی از زبان حجت الاسلام شمسایی

یا آب سیب مصرف کنید 3- شربت عسل (یک قاشق پر عسل،یک لیوان آب،یک قاشق چایخوری آب لیموی طبیعی) و مقداری عرق پونه بسیار تاثیرگذار است و دوره درمان را کوتاه می کند 4- خوردن شلغم همراه با عسل یا بخور دادن آن مفید است 5- دمنوش یک قاشق از ترکیب پونه،نعناع و آویشن به نسبت مساوی + یک قاشق عسل سه مرتبه در روز و همچنین بخور دادن آن،آنتی بیوتیک طبیعی است و بلغم اضافی را از بدن میگیرد. در ادامه مطلب ...

آداب و رسوم شب یلدا در آران و بیدگل

و بیدگل معمولا آغاز برداشت شلغم، چغندر و زردک مقارن با شب یلدا است، این محصولات نیز برای تقویت بدن در مقابل سرمای پاییز و زمستان، در سفره های شب یلدا جایگاه ویژه ای دارد. غذاهای سنتی از گوشت و لوبیا تا شامی نخودچی و کال جوش در این شب به یادماندنی، پخت غذاهای سنتی مقوی و بومی این شهر همچون حلیم محلی ، آش جو ، شامی نخودچی ، قیمه ریزه ، گوشت و لوبیا ، کاچی ، کال جوش و کوفته ...

افزایش افسردگی ارمغان روزهای آلوده

.... محمد اسماعیل مطلق مشاور معاون بهداشت در امور کاهش خطر و بلایا گفت: افراد در روز های آلودگی باید از مصرف غذای غلیظ مانند فست فودها، سرخ کردنی ها، حلیم، کله پاچه، ماکارونی، لازانیا، الویه پرهیز کرده و به سمت غذا های خانگی از جمله خورشت، سوپ یا آش های پر سبزی حاوی جو، کدو مسما یا حلوایی، هویج، شلغم، اسفناج، کمی جعفری، گشنیز، روی بیاورند. او افزود: افراد سعی کنند به ...

توصیه های تغذیه ای طب سنتی برای داشتن "شب یلدایی" به یادماندنی

سمی مهلک است، از بدن خارج می کند؛ مصرف پرتقال، انجیر، خرمالو، شلغم های طبیعی و قهوه ای رنگ (شلغم های سفید و صورتی ماهیت متفاوتی دارند)، تخمه کدو و خربزه نیز در افزایش سلامت بدنتان و ایمن سازی آن موثر است؛ مصرف سایر خوراکی ها همچون تخم آفتابگردان و تخم ژاپنی و ... توصیه ندارم چرا که عوارض آن بر کسی پوشیده نیست و الحمدالله مردم با آگاهی خود که به شدت افزایش یافته و شناخت بیشتر از ماهیت و خواص خوراک ...

نکاتی مهم در رابطه با مصرف سبزیجات

خورشت و آش ریخته می شود و کاربردی به صورت خام خواری ندارد. گروه دیگر سبزی هایی است که ریشه آنها خوراکی است و سایر قسمت های گیاه معمولا غیرقابل خوردن است. مهم ترین سبزی های این گروه شامل پیاز، سیر، موسیر، هویج، چغندر، شلغم، ترب و... است. خیار، فلفل، بادمجان، کدو، گوجه فرنگی، بامیه و... نیز جزو سبزی هایی هستند که میوه آنها مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف همه این سبزی ها به دلیل داشتن املاح و ...

وقتی موز گران می شود، این خوراکی ها را بخورید!

برای میوه موز باشد. شما می توانید از این ماده مغذی در انواع سوپ، سالاد و غذا ها استفاده کنید؛ همچنین آب گوجه فرنگی می تواند یکی از جایگزین های مناسب به جای معجون های خانگی مثل شیر موز باشد. برگ چغندر کسی نمی تواند خواص شلغم یا چغندر را در فصل سرما و آن هم برای درمان سرماخوردگی انکار کند. شاید شما هم از آن دسته از افرادی هستید که برگ چغندر را دور می ریزید؛ دست نگه دارید! برگ ...

شب چله لبوی داغ را فراموش نکنید

شفا آنلاین سلامت لبو در میان تنقلات متنوعی که بر سر سفره شب یلدا ایرانیان می نشیند، نباید مورد غفلت قرار گیرد، زیرا خواص بسیار زیاد درمانی دارد و می تواند سلامت بدن را حفظ کند. به گزارش شفا آنلاین ، مرتضی صفوی افزود: لبو، شلغم خونین است، میزان سدیم و چربی لبو کم و منبع خوبی برای فولات بوده و برای بهبود سلامت روانی و هیجانی مناسب است. وی اظهار داشت: لبو سرشار از مواد مغذی ...

30 آذر غذاهای مناسب برای افراد با طبع گرم و تر یا دموی ها

... جدول مواد غذایی مخصوص افراد با طبع گرم و تر گروه غذایی مواد غذایی مفید برای دموی ها (مواد سرد و خشک) مواد غذایی مضر برای دموی ها (مواد گرم و تر) لبنیات قره قروت، کشک شیر محلی، خامه پرچرب، کره ریشه ها - انواع ترب، زردک، شلغم، هویج توت ها و بذرها بارهنگ، تمشک، شاه توت اقسام توت، خاکشیر صیفی جات - خربزه، طالبی، گرمک، خیار چنبر، کدو حلوایی ...

تمام مراسم یلدایی قدیم از نگاه یک یلداگریز

را بگردم ببینم چیزی کم و کسر ندارند؟ مثلاً از سقف خانه شیرازی ها سرک بکشم ببینم آیا روی سینی شب چره شان، در کنار هندوانه و آجیل و انار، مثل قدیم، شلغم و خرمای خشک و آش مخصوص یلدا (پخته شده از رشته خانگی، شلغم، برنج، گوشت، سبزی، ماش، عدس و نخود) هم دارند و آن قدر کیف شان کوک هست که مثل قدیم واگوشک (چیستان) مطرح کنند: اولم اول پیاز است. دومم اول ساز است. سومم آخر هسته. توی صندوقچه بسته ! آن لحظه ...

آداب و رسوم شب یلدا در آران و بیدگل

...، چغندر و زردک مقارن با شب یلدا است، این محصولات نیز برای تقویت بدن در مقابل سرمای پاییز و زمستان، در سفره های شب یلدا جایگاه ویژه ای دارد. غذاهای سنتی از گوشت و لوبیا تا شامی نخودچی و کال جوش در این شب به یادماندنی، پخت غذاهای سنتی مقوی و بومی این شهر همچون حلیم محلی ، آش جو ، شامی نخودچی ، قیمه ریزه ، گوشت و لوبیا ، کاچی ، کال جوش و کوفته برنج در سبد غذایی مادربزرگ ها ...

تاریخچه و آداب و رسوم شب یلدا در ایران و جهان

یا چله نشینی می شناسند. در این گذشته نچندان دور، مردم برای رفتن به میهمانی چراغی را با خود همراه می برده اند که به خاطر تعداد زیاد به آن شب چراغ یا چهل چراغ می گفتند. در خراسان به جای هندوانه و انار؛ لبو، شلغم پخته، پختیک (لبوی خشک شده) و شربت و شیرینی مخصوصی به نام کَف مرسوم است. تهیه شیرینی کف را کف زنی می گویند. این آیین که مخصوص شب چله است از دوران خراسان قدیم به یادگار ...

افزایش افسردگی ارمغان روزهای آلوده

خود بگنجانند. محمد اسماعیل مطلق مشاور معاون بهداشت در امور کاهش خطر و بلایا گفت:افراد در روز های آلودگی باید از مصرف غذای غلیظ مانند فست فودها، سرخ کردنی ها، حلیم، کله پاچه، ماکارونی، لازانیا، الویه پرهیز کرده و به سمت غذا های خانگی از جمله خورشت، سوپ یا آش های پر سبزی حاوی جو، کدو مسما یا حلوایی، هویج، شلغم، اسفناج، کمی جعفری، گشنیز، روی بیاورند. او افزود: افراد سعی کنند به ...

آلودگی هوا قصه تکراری روزهای سرد سال/ افزایش افسردگی ارمغان روزهای آلوده

پ یا آش های پر سبزی حاوی جو، کدو مسما یا حلوایی، هویج، شلغم، اسفناج، کمی جعفری، گشنیز، روی بیاورند. او افزود: افراد سعی کنند به هنگام رسیدن به منزل از نوشیدنی هایی نظیر آب سیب، شربت لیموترش عسل با گلاب، شیر گرم با عسل استفاده کنند، همچنین آب نارنج یا لیمو ترش تازه روی غذا و سالاد خود استفاده کنند. تاثیر آلودگی هوا بر اعصاب و روان ژیلا آهنگرزاده روانشناس در گفت وگو ب ...

توصیه های طب سنتی برای شب یلدا/ پرهیز از حجیم خوری

توصیه های طب سنتی برای شب یلدا/ پرهیز از حجیم خوری به گزارش قم نیوز علیرضا یارقلی در خصوص توصیه های طب سنتی در مورد تغذیه شب یلدا، افزود: نکته مهم است این است که در این شب از پرخوری پرهیز شود و آجیل شور به هیچ وجه خورده نشود. وی به میوه های شب یلدا اشاره و تاکید کرد: خوردن انار بسیار توصیه می شود اما هندوانه چون میوه این فصل نیست باید کم خورده شود. همچنین خوردن پرتقال خیلی ...

29 آذر تاریخچه و آداب و رسوم شب یلدا در ایران و جهان

. اما قدمت دقیقش مشخص نیست. برخی باستان شناسان، تاریخ شب یلدا را هفت هزار ساله می دانند. آن ها به ظروف سفالی دوره پیش از تاریخ، استناد می کنند. این ظروف دارای نقوش حیوانیِ ماه های ایرانی، مانند قوچ و عقرب هستند. البته این نقوشِ در کتیبه ها و یافته های باستان شناسی کمیاب اند. اما باستان شناسان معتقدند، می شود آیین مربوط به شب یلدا را تا هفت هزار سال قبل، ردیابی کرد. با همه ی این ها آنچه ...

عمل جراحی، ارمغان زندگی بهتر برای برخی مبتلایان به صرع

...: برخی از افراد مبتلا هنگام تشنج به سادگی برای چند ثانیه مستقیم خیره می شوند، در حالی که برخی بارها و بارها دست و یا پاهای خود را حرکت داده و یا کشش های ناگهانی دارند. وی تاکید کرد: هر حمله ای البته صرع نیست و اگر تشنج فرد تنها یک بار ایجاد شود یا اینکه به علت بیماری دیگری مانند کمبود کلسیم یا کاهش قند خون باشد، نمی توان این بیماری صرع دانست. دکتر مرضیه رحیمی افزود: حتی عفون ...

آیا تغذیه در پیشگیری از آنفلوآنزا موثر است؟

افزایش شدت و حدت بیماری زایی موثر است. نیستانی مصرف زیاد مایعات، تامین ریزمغذی ها، مصرف زینک، ویتامین دی و سایر مکمل ها را در تقویت سیستم ایمنی افراد موثر دانست و گفت: تامین ویتامین آ بخصوص در سالمندان نیز موثر است؛ چراکه ویتامین آ همواره به عنوان ویتامین ضدعفونت معروف بوده است. این متخصص تغذیه با بیان اینکه توجه به تامین ویتامین های ضروری و ریزمغذی ها در تسریع درمان باید مدنظر ...

کدام کالاها از مالیات بر ارزش افزوده معاف هستند؟

آب آناناس سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

هایی که به واسطه این نوع میکروب ها بر بدن عارض می شوند را می تواند، مهار کند. مینایی گفت: افرادی که بر اثر عواملی محیطی مانند آلودگی هوا و یا با رعایت نکرن بهداشت شخصی خود دچار بیماری می شوند، می توانند اثرات مخرب آن را با مصرف آب آناناس کاهش دهند. افراد با مصرف میوه و آب آناناس می توانند به بهبود درد خود کمک کنند. مینایی توصیه کرد: افرادی که برای تسکین درد این میوه را مصرف می ...

ترشی و این همه ضرر!؟

ایران یکی از مهم ترین عوامل حواس پرتی، کندی حافظه و آلزایمر با مصرف بیش از حد ترشیجات حاصل می شود چراکه انواع ترشی ها با عوامل خطرساز خود منجر به سردی مغز می شوند. توصیه ما به دانش آموزان و دانشجویان این است که به هیچ وجه شب قبل از امتحان ترشی مصرف نکنند چراکه سردرد و کندی ذهن در جلسه امتحان را برای آنان به ارمغان می آورد و حتی به علت اسیدی بودن ترشی، احتمال بروز عفونت و قارچ در خانم ها وجود دارد ...

بهترین تنقلات ضد سرطان شب یلدا

اعتدال مصرف کنید. در حقیقت بهتر است آجیل را جایگزین بخشی از موادی بکنید که چربی اشباع دارند، مانند گوشت قرمز، تخم مرغ و محصولات لبنی. طبق نتایج ارائه شده توسط موسسه غذا و دارو (FDA)، مصرف روزانه 5/ 42 گرم از انواع آجیل مانند بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته می تواند خطر احتمال به بیماری های مختلف را کاهش دهد. البته باز هم باید دقت کنید که مصرف آجیل باید بخشی از رژیم غذاییتان باشد. ...

12 رژیم غذایی در کاهش وزن

توصیه می کند که زنان روزانه بیش از شش قاشق غذاخوری قند یا حدود 100 کالری مصرف نکنند. به طور مشابه، مردان هم باید مصرف قند خود را به کمتر از نه قاشق غذاخوری در روز یا حدود 150 کالری برسانند. افراد به طور متوسط روزانه حدود 22 قاشق غذاخوری شکر افزودنی مصرف می کنند که این مقدار بالغ بر 350 کالری است! برای کاهش گلوکز از رژیم غذایی خود، از مصرف تمام نوشیدنی های حاوی قند از جمله نوشابه ها و ...

علایم وجود استرس در کودکان+راه های کنترل آن

متوسط مانند فشار های تحصیلی. استرس ها گاهی کوتاه مدت هستند و گاهی طولانی مدت که می توانند به سلامت جسمانی و روانی افراد بسیار آسیب برسانند. شناخت منابع استرس برای کاهش استرس بچه ها قبل از هر چیزی لازم است که منابع استرس شناسایی شوند و در آموزش های روزانه نحوه شناسایی آنها به فرزندان هم آموزش داده شود. بیماری یک عامل بروز استرس در بچه ها است وجود ...

9 چربی سوز طبیعی برای کاهش وزن

به گزارش جی پلاس ، اگر دنبال یک راه سالم برای لاغری و کاهش وزن هستید باید در کنار فعالیت بدنی و مصرف غذای سالم از چربی سوز طبیعی استفاده کنید. این ادویه ها و گیاهان، اثرات چربی سوزی دارند و باعث افزایش سوخت و ساز شما می شود. پس در وعده های غذایی و میان وعده ها از این چربی سوز ها میل نمایید. 9 چربی سوز طبیعی نوشیدنی های چربی سوز : 1- قهوه سبز GREEN COFFEE BEAN عصاره دانه قهوه ...

زنان درد / زنان معتاد را دریابید/به قلم سمیرا مرادی

آسیب های اجتماعی به رفتارهای هنجار شکنانه و کجروی های فردی یا جمعی که سبب سقوط ارزش های فرهنگی و اخلاقی در جامعه می شود اطلاق میگردد.

روایت مشکلات اهواز از تریبون های نماز جمعه

خوش درخشید و ما هم بار دیگر اعلام می کنیم که "ای رهبرا مردم همانگونه که تاکنون برای پیشبرد اهداف پیشقدم بودند بار دیگر اعلام می داریم که تا آخرین قطره خون، آماده بوده و پا در رکاب هستیم." خطیب نماز جمعه تبریز در بخش دیگر صحبت های خود به رای آوردن استیضاح ترامپ در مجلس اشاره کرد و گفت: با اینکه دعوای 200 ساله حزبی بین دموکرات و جمهوریخواهان است ولی همچنان یکی از رویدادهای مهم هفته بود ...

روش های کاهش وزن به آرامی، اما زیرکانه!

افراد باعث کاهش قند خون می شوند. به طور واضح، راه حل های سریع کاهش وزن مانند رژیم مایعات، رژیم بدون کربوهیدرات، مصرف مواد غذایی رژیمی و گرسنگی کشیدن، راه حل طولانی مدتی را برای کاهش وزن مهیا نمی سازد. سردرد، کج خلقی، خستگی، سرگیجه، یبوست، بی نظمی های دوره ی قاعدگی، ریزش مو و کاهش حجم ماهیچه تنها بعضی مشکلات ناشی از کاهش سرعتی وزن محسوب می شوند. بعد از اتمام رژیم غذایی نامستمر ...

عناب؛ عالی برای دفع سموم در هوای آلوده

که 50 گرم عناب خشک را ابتدا نیم کوب کنند و در 3 لیتر آب بجوشانند وصاف کنند و سپس با کمی قند بجوشانند تا قوام آید؛ افراد می توانند این شربت را روزانه هشت بار و به میزان یک قاشق غذاخوری مصرف کنند. درمان رزاسه با عناب افرادی که به بیماری باد سرخ و رزاسه (بیماری پوستی) دچار هستند، می توانند برای بهبود بیماری 250 گرم عناب خشک را نیم کوب کنند و در 3 لیتر آب بجوشانند و پس از صاف کردن ...

خواص انار و دانه های یاقوتی اش

...، حال و حوصله، اضطراب و احساسات افراد دارد. انار سرشار از آنتی اکسیدان بوده (حدودا به اندازه چای سبز) و دارای مقادیر زیادی ویتامین C و پتاسیم می باشد و هرچند تحقیقات علمی کامل تر و بیشتری لازم است، اما طبق بعضی از تحقیقات ممکن است فواید درمانی زیر را به دنبال داشته باشد: کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کاهش خطر سرطان، بخصوص سرطان پروستات و پسطان کمک به درمان اسهال کاهش ...