نقش تغذیه در روزهای کرونا
سایر منابع:
سایر خبرها
نقش تغذیه در روزهای کرونا/ چه نوع غذاهایی بخوریم
توصیه کرد و توضیح داد: کباب انواع گوشت به دلیل نیم پز بودن احتمال انتقال آلودگی را افزایش خواهد داد. وی در ادامه با تاکید بر مصرف تخم مرغ، گفت: تخم مرغ یکی از مفید ترین مواد غذایی است که باعث ارتقا سیستم ایمنی می شود و مهم ترین نکته ای که باید درباره این منبع غذایی غنی از پروتئین رعایت شود، پخته شدن کامل آن است. استفاده از غذاهای سهل الهضم برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن ...
مصرف مکمل ها از کرونا پیشگیری می کند؟
...، خواب کافی و تغذیه مناسب می تواند منجر به بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن شوند. یک متخصص تغذیه در این زمینه می گوید: در شرایط عادی و اضطرار لازم است تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی رعایت شود، دریافت ویتامین های مورد نیاز بدن برای افزایش سطح ایمنی و مقابله با بیماری و بهبودی، از طریق منابع غذایی تامین شود و منابع غذایی حاوی ویتامین ها و املاح هیچ گونه ارجحیتی بر یکدیگر ندارند. ...
آیا کاهش وزن در روزهای کرونایی کار صحیحی است؟
اگر رژیم های خودسرانه گرفته شود قطعا سیستم ایمنی بدتر و ضعیف تر خواهد شد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: الگوی رژیم غذایی سالم در کنار فعالیت بدنی مناسب توسط پزشکان تغذیه و رژیم درمانی باعث می شود تا ریزمغذی های بدن تامین شود و وزن افراد به طرز و روش درستی، منظم و مداوم کاهش یابد. رحمانی درباره مصرف مواد غذایی مغذی با توجه به روز های کرونایی گفت: ترکیبات سیستم ایمنی ...
چگونه قهوه را بدون هیچ گونه شیرین کننده ای بنوشیم؟
در وعده های غذایی خود نظیر انواع حبوبات، انواع گوشت مرغ، ماهی، گوسفند و گوساله حتما یک عدد لیموترش یا نارنج تازه مصرف کنید. چراکه عملکرد سیستم ایمنی به دریافت کافی پروتیین و در کنار آن آنتی اکسیدان هایی نظیر ویتامین ث نیاز دارد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی، تصریح کرد: البته این نکته را یادآوری کنم که کیوی و گوجه فرنگی نیز سرشار از ویتامین ث است. اگر به کرونا نیز مبتلا شده اید حتما ...
تاثیر حبوبات و گوشت سفید بر افزایش مقاومت بدن
در این شرایط کرونایی که شهروندان برای حفظ سلامتی خود از خانه بیرون نمی روند، در منزل توصیه ها و برنامه های غذایی را رعایت کنند. صاحب دل بهترین اقدام برای افراد در معرض خطر را دقت در مواد غذایی دانست و بیان کرد: همه خوراکی ها از جمله گوشت و شیر و لبنیات باید مصرف شود، اما به میزان متعادل باشد. البته افراد با توجه شرایط کرونایی و بالا بردن ایمنی بدن استفاده از میوه و سبزیجات را جدی ...
14 نکته تغذیه ای برای بهبودیافتگان کرونا
...، هویج و همچنین استفاده از سبزی هایی با برگ تیره _ استفاده از منابع غذایی ویتامین C به دلیل خاصیت آنتی اکسیدان آن مانند مرکبات، آب نارنج، آب لیمو ترش و... _ استفاده از منابع غذایی پروتئین، روی، آهن و سلنیوم که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ، ماهی یا میگو، حبوبات، غلات کامل، انواع مغزها و... _ استفاده از منابع کربوهیدرات پیچیده و نشاسته ای همچون برنج ...
دوازده ماده غذایی سالم با کربوهیدرات بالا
...> نخود نیز از خانواده حبوبات است. نخود پخته شده حاوی 4/27 درصد کربوهیدرات و 8 درصد فیبر می باشد. به علاوه یک منبع خوب از پروتئین گیاهی است. نخود دارای انواع ویتامین، مواد معدنی، آهن، فسفر و ویتامین های B است. مصرف نخود ارتباط مستقیمی با سلامت قلب و دستگاه گوارش دارد و همچنین از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند. اینکه گفته می شود؛ غذاهای کربوهیدرات دار ناسالم هستند، تنها یک باور نادرست است ...
خواص هویج ؛ گیاه کم کالری
مقاومت بدن می شود. صاحب دل اتصریح کرد: آب، مایعات گرم و انواع دمنوش مصرف شود. شیرینی و نمک با هیچ وجه استفاده نشود و روغن های مایع برای افزایش مقاومت بدن خوب است، اما به میزان بسیار کم. غذاهای سرخ کردنی نیز مصرف نشود، زیرا باعث افزایش وزن و تشدید بیماری می شود. این کارشناس تغذیه درباره اینکه افراد دیابتی سعی کنند از غلات کامل استفاده کنند، گفت: ترکیب حبوبات و برنج بسیار مناسب ...
تاثیر توجه به تغذیه در پیشگیری از کرونا
استفاده به رژیم غذایی متنوع و متعادل و سالم توصیه می شود که از همه گروه های غذایی در آن وجود داشته باشد. همچنین بر مصرف میوه ها و سبزی ها و همه انواع و زیر گروه های آنها تاکید می شود. حتما در طول روز از هر 5 گروه غذایی شامل غلات با تاکید بر غلات سبوسدار، میوه ها، سبزیجات، گوشتها با تاکید بر گوشت سفید و حبوبات و لبنیات استفاده شود. رعایت تنوع غذایی نیز بسیار مهم است. هر روز ...
استفاده از گوشت و جگر خام می تواند مخاطرات جدی به همراه داشته باشد
خام مصرف می کنند که این امر خطری برای انتقال آلودگی محسوب می شود. مسعود مردانی متخصص بیماری های عفونی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفت وگو با خبرنگار، گفت:خوردن جگر خام و اعتقاد مردم مبنی بر درمان کم خونی و اصلاح بیماری های خونی مورد تایید نیست و استفاده از گوشت و جگر خام می تواند مخاطرات جدی به همراه داشته باشد. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ...
با حفظ تنوع غذای مصرفی به جنگ کرونا برویم
محققان با اشاره به لزوم تقویت سیستم ایمنی بدن در ایام کرونایی بر این باور هستند که اگر سیستم ایمنی بدن را تقویت کنیم، به کرونا مبتلا نمی شویم و در صورت ابتلا، علایم خفیف و طول درمان آن هم کمتر خواهد بود. چراکه تغذیه صحیح، عوارض داروهای مصرفی که مبتلایان به کرونا استفاده می کنند را کاهش می دهد. مصرف انواع لبنیات کم چرب شامل شیر به همراه خرما و عسل، ماست و پنیر کم نمک، تخم مرغ، حبوبات ...
ماست بَزِه خورش غذایی مقوی برای روزهای کرونایی
به گزارش ایلنا، کارشناسان پزشکی و تغذیه برای مقابله با ویروس کرونا علاوه بر رعایت نکات بهداشتی بر تقویت سیستم بدن با خوردن مواد مغذی تاکید می کنند و از جمله مواد غذایی که مورد تاکید کارشناسان تغذیه برای تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف لبنیات و ماست، تخم مرغ، حبوبات و انواع سبزیجات است که همه این ها در یک غذای محلی مازندرانی یافت می شود. غذایی که به دلیل داشتن پروتئین گوشت، کلسیم ماست و ...
نکته های مهم تغذیه ای برای بهبودیافتگان کرونا در دوران نقاهت
طور کلی رعایت رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی با حداقل فرآوری شامل میوه، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و مرغ و مصرف کم گوشت قرمز در تسریع روند بهبودی موثر هستند. اما به جز موارد ذکرشده پایبندی به برخی اصول در مصرف مواد غذایی ضروری است: انتهای پیام/4145
بعد از ورزش هرگز این مواد غذایی را نخورید
اتمام تمرین و ورزش دیگر جزو ممنوعات محسوب می شوند. 6- پنیر: این عضو خانواده لبنیات به دلیل داشتن چربی زیاد ، بعد از ورزش نباید مصرف شود. اگر قصد تامین کلسیم و ویتامین دی مورد نیاز بدن خود را دارید بهترین گزینه مصرف شیر کم چرب و یا پنیر موزارلا است. 7- تخم مرغ: تخم مرغ سرشار از پروتئین و کولین است. شما باید پس از تمرینات ورزشی قلب خود را سالم و قوی تر کنید ...
چرا در روزهای کرونایی نباید غذای سرد و سالاد الویه مصرف کرد؟
باشگاه خبرنگاران/ نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف نکردن مواد غذا های سرد در روز های کرونایی مانند سالاد اولویه گفت: وقتی که ما غذای سرد مصرف می کنیم مانند نان، کیک، شیرینی که در بیرون از منزل پخته می شوند بهترین کار گرم کردن مجدد آنهاست. او افزود: با توجه به ویروس کرونا اگر یک ماده غذایی در دمای 100 درجه و به مدت 5 دقیقه روی حرارت قرار بگیرد حتما آلودگی آن از بین ...
چگونه در این روزها غذاهایی ایمن و سالم مصرف کنیم؟
مواد غذایی و نگهداری آن ها در ظروف جداگانه استفاده کردن از ابزار و ظروف جداگانه مثل چاقو، تخته های آَشپزی برای خرد کردن ذخیره کردن غذا در ظروف جداگانه برای جلوگیری از تماس غذاهای پخته و خام طبخ غذا به طور کامل پختن غذا به طورکامل، به ویژه ماهی، گوشت، مرغ و تخم مرغ پختن غذاهایی مانند سوپ و خورش به طور کامل و رساندن به نقطه جوش تا 70 درجه سانتیگراد گرم کردن مجدد ...
صبحانه ای مقوی و سالم برای کودکان
کودکان است و راحت تر هم خورده می شود . همچنین می توانید یک روز هم به او املت بدهید تا از طعم یکنواخت تخم مرغ خسته نشود. 2. آجیل چهار مغز اصلی یک منبع قوی از پروتئین است که مواد مغذی زیادی را به بدن کودک می رساند . می توانید این آجیل را از هر طریقی به کودک بدهید و یا حتی آن را با مواد دیگر ترکیب کنید. کره بادام زمینی یکی از منابع اصلی پروتئین است که استفاده از آن همراه ...
هفت خاصیت شگفت انگیز خیار
شدید بدن، فرد دچار علائم تب و حتی لرز می شود. بزاق دهان دارای خاصیت ضدباکتریایی است؛ اما کمبود آب باعث کاهش بزاق دهان می شود که بوی نامطبوع دهان را در پی دارد. هنگامی که بدن دچار کم آبی می شود، فعالیت بعضی از اعضای بدن مانند کبد که آب مصرف و گلیکوژن ذخیره می کند، تحت تاثیر قرار گرفته و به همین دلیل هوس خوردن شیرینی در فرد ایجاد می شود. خواص گوشت بوقلمون گوشت تیره ...
افزایش سطح ایمنی بدن در مقابل کرونا با تغذیه سالم/ پرهیز از مصرف کنسرو و فست فود
همچنین چای و دمنوش های گرم توصیه می شود. وی با اشاره به عدم استفاده از مواد غذایی نفاخ، چرب و شور به دلیل افزایش التهاب دستگاه تنفسی، اظهار داشت: بایستی برای بیماران از وعده های غذایی کوچک و کم حجم استفاده کرد. معاون غذا و دارو دانشگاه به افزایش مصرف پروتئین حیوانی و ویتامین ها از قبیل کیوی، موز، آلو، پرتقال، اسفناج، جعفری، سیب زمینی، هویج، کدوحلوایی، گوجه فرنگی، زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات، انواع گوشت و ... اشاره کرد و گفت: این مواد از جمله مواد مفید برای تقویت مواد مورد نیاز بدن است. ...
چرا باید در روزهای کرونایی از مصرف غذاهای کبابی و بخارپز پرهیز کرد؟
باشگاه خبرنگاران/ نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره ارتباط مواد غذایی حاوی گوشت با ویروس کرونا گفت: یکی از نکات خیلی مهم این است که روی گوشت خام انوع باکتری، ویروس و مواد مختلف می توانند وجود داشته باشند. او افزود: توصیه ما این است که در هر زمانی گوشت به صورت کاملا پخته مصرف شود؛ چرا که به این صورت انتقال ویروس ها، باکتری ها و مواد مختلف روی گوشت به بدن خیلی کمتر می شود و ...
نقش تغذیه صحیح در زمان کرونا
بالای این مواد طولانی مدت هنوز شناخته شده نیست.این متخصص تغذیه اضافه کرد: چای سیاه و سبز نیز با داشتن آنتی اکسیدان باعث تقویت سیستم ایمنی می شوند اما نباید زیاده روی شود و مصرف چای کم رنگ با فاصله از غذا و در حد 2 تا سه لیوان در روز توصیه می شود. منابع روی و زینک وی گفت: حبوبات و غلات کامل مانند نان های با آرد سبوس دار منابغ غذایی روی هستند و برنج قهوه ای، گوشت قرمز، مرغ، ماهی و تخم مرغ ...
اقدامات احتیاطی رژیم غذایی چیست؟
...، نیمه آماده فست فودی مانند سوسیس، کالباس، غذا های چرب و سنگین پرهیز شود. همچنین توصیه می شود مواد غذا های حاوی پروتئین مانند حبوبات و تخم مرغ برای تقویت سیستم ایمنی استفاده شود فقط باید بدانیم که از مصرف غذا های ناپز به خصوص تخم مرغ عسلی کاملا خودداری کنیم.به جهت بالابردن سطح سیستم ایمنی مصرف روزانه 3 واحد از گروه سبزی ها به جز سبزی های نشاسته ای و حداقل 2 واحد میوه توصیه می شود که از ...
نقش فست فودها در تضعیف سیستم ایمنی بدن
سوسیس و کالباس شود، بیشتر از سالاد و سبزیجات و گوجه فرنگی در کنار غذاهای فست فودی استفاده شود و مصرف سس های مایونز کاهش پیدا کند؛ همچنین از گوشت و سیب زمینی کبابی و روغن زیتون استفاده شود و دوغ های کم نمک و بدون گاز یا آب میوه های طبیعی جایگزین نوشابه های گازدار شود. حسین پور برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز توصیه کرد: روزانه از منابع غذایی حاوی ویتامین سی و آ مانند میوه و سبزیجات استفاده شود ...
تغذیه سالم در برابر ویروس کرونا ضروری است
کورش صمدپور متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، درباره انتقال ویروس کرونا از طریق مواد غذایی گفت: با توجه به نوپدید بودن بیماری کوئید 19 و عدم تکمیل اطلاعات جهانی در خصوص این ویروس؛ اما با توجه با مطالعات قبلی در خصوص خانواده ویروس کرونا می توان مواردی را استخراج کنیم. در واقع تا کنون هیچ مدرکی مبنی بر انتقال ویروس کرونا از طریق غذا ...
جایی که گیاهخواری از فایده به عارضه میرسد
...، سیب زمینی، کدو، بلغور جو دو سر و برنج سفید اثر جانبی کمی دارند. ضرر گیاه خواری طولانی مدت و مصرف بیش از حد سبزیجات کمبود ویتامین د : یکی دیگر از مشکلات رایج در ارتباط با رژیم های غذایی گیاهی کمبود ویتامین د است. این ماده مغذی مثل ویتامین ب 12 بیشتر در گوشت و ماهی یافت می شود سالمون ها، گوشت و جگرمرغ، روغن ماهی، میگو و زرده تخم مرغ از جمله بهترین منابع هستند ...
ورزش سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
ویروس کنند. وی اضافه کرد: با توجه به استفاده بیشتر مصرف مواد گرم و افراط در خرید این اقلام خوراکی و افزایش کاذب قیمت ها این حد از مصرف نیاز نیست. اله یار با بیان اینکه اهمیت ورزش در این روزها غیر قابل کتمان است، اظهارکرد: ورزش سبک و افزایش دمای بدن می تواند ایمنی بدن را افزایش دهد. این دکترای فیزیولوژی ورزشی از دانشگاه تهران تصریح کرد: بالا بودن جریان خون کمک زیادی ...