چند نکته بهداشتی برای سفره شام روزه داران
سایر منابع:
سایر خبرها
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در افطار و سحر
...، به شکل پلو و خورش، کوکوها و کتلت کم روغن، خوراک های مختلف با نان سبوس دار همراه با سبزی و سالاد، ماست و یا دوغ استفاده کرد. وی گفت: غذایی که در وعده شام مصرف می شود، باید کم چرب و کم نمک باشد. پس از شام و تا قبل از خواب مصرف میوه و مایعات برای جبران کم آبی بدن و حفظ سلامت و ایمنی بدن توصیه می شود. همچنین، مصرف سبزی و سالاد در هنگام افطار و خوردن میوه بین افطار و شام و در فاصله ...
چگونگی وعده های غذایی در ایام روزه داری
زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا و شله زرد خیلی شیرین در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی می شود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه درخصوص وعده غذایی شام در ایام روزه داری، گفت: شام به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد. بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت ...
نان، پنیر و سبزی عادت مناسب غذایی در وعده افطار
املاح فرد روزه دار می شود. این کارشناس تغذیه تصریح کرد: استفاده از سبزی ها و میوه ها در هنگام افطار و همچنین در فاصله زمانی بین افطار تا سحر به دلیل اینکه منبع خوبی از فیبر هستند برای دستگاه گوارش بسیار مفید است، مصرف این گروه مواد غذایی مانع بروز یبوست می شود. کیانی با تاکید براینکه در وعده سحری مقدار مناسبی سبزی های مختلف مصرف شود، توصیه کرد: سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی ...
راهکاری برای رفع خشکی دهان و گلوی افراد روزه دار
را در سحر میل کنند چرا که وعده سحری در طول روز انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می کند ، اما افطار باید سبک باشد و با مایعات گرم شروع شود و غذاهای آبکی و سهل الهضم مصرف شود، حدود 45 دقیقه تا یک ساعت بعد از افطار، روزه داران می توانند وعده شام را میل کنند. عبداللهی در پایان به افراد روزه دار توصیه کرد که وعده افطار خود را حتما با آب گرم ، چای یا مایعات گرم به همراه چند خرما آغاز کنند. ...
نکاتی برای جبران "گرسنگی" و "تشنگی" در روزه داری
کار دستگاه گوارش وارد فاز استرس نخواهد شد. مصرف سوپ های رقیق سبزیجات و یا استفاده از چندین لقمه کوچک نان و پنیر و خرما، پس از آمادگی دستگاه گوارش نیز مناسب است. - به هیچ وجه نوشیدن مایعات و شربت های سرد و مصرف شیرینی جاتی همچون زولبیا و بامیه برای وعده افطار توصیه نمی شود. - حداقل یک ساعت پس از صرف افطار، وعده شام باید مصرف شود. وعده شام باید شامل 5 گروه اصلی مواد غذایی (گروه ...
راه حلی برای پرهیز از ریزه خواری های عادتی
. مصرف سوپ های رقیق سبزیجات و یا استفاده از چندین لقمه کوچک نان و پنیر و خرما، پس از آمادگی دستگاه گوارش نیز مناسب است. - به هیچ وجه نوشیدن مایعات و شربت های سرد و مصرف شیرینی جاتی همچون زولبیا و بامیه برای وعده افطار توصیه نمی شود. - حداقل یک ساعت پس از صرف افطار، وعده شام باید مصرف شود. وعده شام باید شامل 5 گروه اصلی مواد غذایی (گروه گوشت، گروه مواد نشاسته ای، گروه چربی ها، لبنیات و ...
چگونه نیاز کلسیم بدن را در ایام روزه داری تامین کنیم؟
باید تامین شود و گرنه دچار پوکی استخوان خواهیم شد. دکتر نوروزی افزود: برای جذب کلسیم در بدن لازم است تا در افطار شیر گرم مصرف شود حالا اگر میزان شیر دو لیوان باشد (هر لیوان دارای 300 ملی گرم کلسیم) شش دهم از کلسیم را در وعده افطار دریافت خواهیم کرد. او اضافه کرد: بهتر است شیری که در وعده افطار مصرف می شود برای بزرگسالان و میانسالان شیر کم چرب یک و نیم درصد و برای جوانان و ...
در ماه رمضان چه چیزهایی بخوریم؟
به گزارش سلامانه به نقل از ایرنا، احساس سنگینی می کنیم و علت آن ساده است؛ چیزی که می خوریم. پس دقیق تر شویم و ببینیم در افطار و سحرهایمان چه چیزهایی می خوریم؟ آیا خوردن آن ها به روزه داری ما کمک می کند یا ما را بیشتر گرسنه می کند؟ آیا ارزش غذایی افطار و سحرمان بالا است؟ اصلا چرا چاق می شویم؟ روزه داری برای بسیاری از ما به خوردن بی رویه شیرینیجات و مواد خوراکی چرب تبدیل شده است که علت ...
رمضان بهترین زمان برای بهبود عملکرد سیستم دفاعی و گوارشی بدن است
. استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: آب نیمه گرم ضمن برطرف کردن عطش فرد روزه دار می تواند موجب هضم بهتر غذا و کمک به جذب آب بدن شود همچنین باید از مصرف غذاهای بسیار شیرین مانند زولبیا و بامیه در دو وعده افطار و سحر پرهیز کرد زیرا شیرینی ها در وعده افطار باعث افزایش سریع قند خون و به تأخیر افتادن هضم غذا خواهد شد و در وعده سحری نیز باعث می شود تا فرد روزه دار در روز آینده تشنه ...
نکات ضروری روزه داری در روزهای کرونایی
رمضان و تاثیر آن بر مبتلا نشدن به بیماری نخوردن وعده سحری در ماه رمضان مشکلاتی برای سلامتی ایجاد می کند و بدن فرد را تضعیف می نماید پس همه افراد باید سحر بیدار شوند و حتما هم غذای کاملی بخورند. مواد غذایی مصرفی در وعده سحر باید شامل پروتئین اعم از مرغ، ماهی یا گوشت قرمز، غلات اعم از برنج یا نان و قسمتی هم سالاد یا سبزیجات باشد. مصرف سالاد و سبزی در وعده سحری باعث می ...
غذاهایی بسیار خوشمزه برای بهبود خواب شبانه
مقدار کمی نان سبوس دار مصرف کنید تا ارزش تغذیه ای شام خود را هرچه بیشتر افزایش دهید. آرام بخش های چهارگانه 1- از تمام گروه های غذایی به صورت متعادل و متنوعی در طول روز استفاده کنید؛ به خصوص مواد غذایی حاوی تریپتوفان مثل ماست، شیر، ماهی، موز، خرما، انجیر که اگر به عنوان عصرانه خورده شوند به آرامش اعصابتان کمک بیشتری می کنند. 2 – ویتامین های گروه B، به خصوص B3 هم با تولید ...
چند توصیه مفید برای سحری
سبزیجات تهیه و میل کنید. قارچ ها نیز یکی از گزینه های خوب برای ایجاد احساس سیری در طول روز هستند. می توانید آن ها را در کنار سایر سبزیجات مصرف کرده یا از آن ها در تهیه املت استفاده کنید. می توانید یک یا دو تکه نان قهوه ای سبوس دار، ماست، تخم کتان، دو یا سه قاشق غذاخوری جو و یک مشت گردو، بادام یا فندق مصرف کنید. نوشیدن مقداری چای گیاهی همراه با لیموی خرد شده یا چای ...
بهبودیافتگان کرونا با چه شرایطی می توانند روزه بگیرند؟/ محمد حضوری در گفت وگو با شفقنا
انجام شود، مشکلی ایجاد نمی شود، مشروط بر اینکه یک وعده غذایی خوب در سحری، یک وعده غذایی عالی در افطار و یک میان وعده در آخر شب بخورد. حضوری با تاکید بر اینکه غذاهای خوب روغن کمتری دارند، ابراز کرد: در سحری افراد باید پروتئین بیشتری جذب کنند، اما اگر در مصرف گوشت و حبوبات و دریافت پروتئین زیاده روی شود، موجب کم آب شدن بدن می شود؛ مثلا یک پیاله خورشت با چهار تکه گوشت کفایت می کند. ...
یک رژیم لاغری خیلی ساده و خوشمزه
ماست به همراه میوه های ریز؛ یا نان سبوس دار با پنیر کم چرب. شام:ماهی یا مرغ یا تخم مرغ +سالاد سبزیجات + یک پیاله ماست + نان + یک واحد میوه. میوه، جایگزین مناسبی برای دسر های شیرین و چرب است که کالری بسیاری را جذب بدن می کنند. در وعده شام نباید حجم مرغ یا ماهی زیاد باشد. هرگز نباید وعده شام را حذف کنید بلکه برای شام غذایی سبک باید مصرف شود. منبع:نمناک همیشه ...
سردرد های ایام روزه داری را چطور کنترل کنیم؟
مهر نوشت: استاد نورولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران ، درباره سردردهای ایام روزه داری، نکاتی را مطرح کرد. منصوره تقاء، با عنوان این مطلب که روزه داران باید وعده سحری را جدی بگیرند، گفت: از مواد پروتئینی در وعده سحری استفاده کنید تا دیرتر گرسنه شوید و همچنین از موادی که آب را در بدن نگه می دارند مانند تخم شربتی (در آب ریخته شود و مدتی بعد مصرف شود)، کاهو، خیار و سبزی نیز استفاده کنید. ...
باید و نبایدهای تغذیه در افطار و سحر/ رفع تشنگی با اسپری گلاب
ساعت بعد از افطار یک و دو عدد زولبیا و بامیه با چای کمرنگ میل شود. این متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه غذاهای افطار نان و پنیر، گردو، خرما، چهارمغز و شیر است گفت: می توان در افطار سوپ ساده نیز مصرف کرد و باید در افطار غذای سبک مانند صبحانه بخوریم ولی به عکس در سحر یک شام کامل خورده شود. یارقلی در مورد مصرف شام به جز افطار افزود: با توجه به اینکه فاصله بین افطار تا سحر زیاد ...
روش مراقبت ازپوست درماه رمضان
افطار مصرف کنید به دلیل تغییر نظم و حجم مواد غذایی در ماه رمضان، برای پیشگیری از کمبود آهن، ویتامین ها، روی و سایر مواد معدنی که موجب رشد موها و ناخن می شوند باید غذایی کامل شامل همه گروه های غذایی را در وعده سحر و افطار بگنجانید. مثلا از غذاهای پرکالری تر، کربوهیدرات ها، پروتئین ها و سبزیجات در وعده سحری و غذاهای سبک تر مانند لبنیات به همراه سبزیجات و انواع سالاد در وعده افطار استفاده کنید ...
چه خوراکی هایی روزه داران را در برابر کرونا تقویت می کنند؟
آبها جبران آب کسر شده از بدن را می کنند. وی اضافه کرد: به دلیل مصرف آبهای موجود در عضلات و عروق و فضاهای بین بافتی در طول روز، روزه داران در زمان افطار تا سحر باید با خوردن خوراکی هایی که قید شد میزان آب کسر شده را جبران کنند. با این کار حجم آب موجود در بدن به نرمال رسیده و تشنگی روزه دار را در روز بعد اذیت نخواهد کرد. انتهای پیام/ ...
ماه رمضان،راهکاری برای تقویت ایمنی
رژیم درمانی درباره سیستم ایمنی و روزه داری افراد گفت: اگر فردی تعادل و تناسب را در گروه های غذایی رعایت کند، در این دوره با مشکل خاص رو به رو نمی شود. اما افرادی که وعده غذایی را حذف و حالت تک وعده ای عمل می کنند، برای مثال فقط وعده سحر یا افطار را غذا مصرف کنند؛ دچار ضعف ایمنی بدن می شوند. افراد روزه دار باید بعد از افطار، میان وعده های غذایی مناسب مانند میوه و سبزی های تازه را استفاده و همچنین ...
با خوردن این غذاها در سحر، تشنه تر می شوید
پروتئین از دست رفته بدن باز گردد. این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف غذا های چرب مانند غذا های سرخ شده ، مرغ سوخاری، استیک، کوکو، کتلت و یا کله پاچه در سحر، می توانند سبب تشنگی شوند. همچنین خوردن غذا های ادویه ای در سحر، می تواند فرد روزه دار را در روز با مشکل تشنگی مواجه سازد. غیور بیان کرد: مصرف زیاد نمک، غذا های شور، کنسرو شده و پر ادویه نیز تشنگی فرد روزه دار را افزایش می دهند و ...
در وضعیت کرونایی ماه رمضان تغذیه ما باید چگونه باشد؟
منابع غذایی ویتامین D (ماهی های چرب، لبنیات و زره تخم مرغ) برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، اقطار یا انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در فاصله وعده افطار تا شام ...
خوراکی هایی که ایمنی بدن روزه دارن را در مقابل کرونا تقویت می کند
.... برای ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن هایی مانند، کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، افطار یا انواع آجیل مانند: فندق، بادام، گردو در فاصله وعده افطار تا سحر استفاده کرد. ترابی ادامه داد: مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها از جمله ...
چگونه در ماه رمضان به کرونا مبتلا نشویم؟
به گزارش اصفهان شرق ؛ به نقل از دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، غذاها بر اساس محتوای پروتئین، ویتامین و مواد معدنی در شش گروه اصلی غذایی قرار دارند و انتخاب انواع غذاها از گروه های مختلف و همچنین انتخاب مواد غذایی جایگزین در هر گروه غذایی برای بر طرف کردن نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن افراد روزه دار در سه وعده غذایی سحر، افطار و شام ...
در ایام روزه داری چگونه از کرونا در امان بمانیم؟
به گزارش ایسنا، بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، باید توجه کرد که غذاها بر اساس محتوای پروتئین، ویتامین و مواد معدنی در شش گروه اصلی غذایی قرار دارند. انتخاب انواع غذاها از گروه های مختلف و همچنین انتخاب مواد غذایی جایگزین در هر گروه غذایی برای بر طرف کردن نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن افراد روزه دار در سه وعده غذایی سحر ...
چه غذاهایی در ماه رمضان نخوریم؟
به گزارش تلنگر؛ روزه گرفتن به خودی خود باعث کاهش ایمنی بدن نمی شود اما به شرطی که تغذیه مناسب و متناسب رعایت شود. تغدیه مناسب بویژه در ایامی که کرونا همچنان به عنوان یک عامل خطرساز لحاظ می شود باید از سوی همه مردم بویژه روزه داران جدی گرفته شود و وعده های سحری و افطار و پس از آن شام را در برنامه قرار داد و حذف نکرد. در صورتی که وعده های سحری، افطار و شام با مواد مناسب و مغذی ...
عوارضی که شام نخوردن در ماه رمضان برایتان خواهد داشت
ما این است که در حد امکان شام مصرف شود تا تمرکز بر روی افطار نباشد و حجم غذایی فراوان در یک وعده وارد بدن نشود؛ بنابراین بهتر است افراد 1 ساعت بعد از افطار، مصرف شام را در نظر بگیرند. این رژیم شناس و متخصص تغذیه مطرح کرد: از جمله نکات مهم در این ماه مبارک این است که باید به فاصله بین مصرف شام تا خوابیدن توجه شود تا اختلال در خواب را تجربه نکنیم. همانطور که تاکید فراوان می کنیم برای مصرف ...