خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میگو سوخاری به سبک فرانسوی + طرز تهیه
...> 3- اگر میگوهایتان هنگام پخت کمی سفت می شود بهتر است آن ها را با مقداری آب، نمک و 2 قاشق سوپ خوری سرکه به مدت 10 ثانیه بجوشانید. سپس میگو ها را در آبکش ریخته و خشک کنید. 4- برای از بین بردن بوی زهم میگو از زیتون و سیر استفاده کنید. یا آن ها را با سبزیجات بپزید. 5- اگر نمی خواهید میگو پس از پخت شکل حلزونی به خود بگیرید. پس از پاک کردن میگوها، 4 برش نسبتا عمیق در پشت میگو ها ایجاد کنید ...
طرز تهیه خورش هویج، ناهار خوشمزه
...> در آخر، آب لیمو ترش را نیز اضافه می کنیم. مرحله 8 هنگام مصرف خورشت را در ظرف می ریزیم و با چند عدد گوجه فرنگی سرخ شده آن را تزئین می کنیم. نکات غذایی به منظور حفظ سلامتی و پیشگیری از بروز بیماری ها به جای روغن حیوانی از روغن مایع (مخصوص پخت و پز یا سرخ کردنی ) و حرارت ملایم استفاده شود. به جای سرخ کردن پیاز آن را در کمی روغن تفت دهید. تا حد ...
طرز تهیه یک خوراک خوشمزه با بادمجان + طرز تهیه
آسان به حساب می آید، زیرا خیلی سریع و راحت آماده می شود. مواد لازم بادمجان: 1 کیلو (6 عدد) گوشت: 300 گرم لپه: نصف پیمانه نعنا: 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 1 عدد کشک: 1 لیوان گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا گوشت ...
مک اند چیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه ایتالیایی + طرز تهیه
.... بهتر است سس گوشت را همزمان با پاستا آماده کنید. اگر از پس این کار برنمی آیید حتما سس گوشت را پیش از پخت پاستا آماده کنید. برای تهیه این غذا به جای گوشت چرخ کرده می توانید از مرغ نیز استفاده کنید. دستور پخت این غذا را می توانید به هر شکلی که دوست داشتید تغییر دهید. پیشنهاد ما اضافه کردن سبزیجاتی همچون جعفری، هویج و قارچ به مواد اولیه است. برای خوش طعم تر کردن سس گوشت ...
بهترین رژیم غذایی برای بهبود فشار خون
غذایی به کاهش وزن کمک می کند، چون به شما روش درست غذا خوردن را نشان می دهد. در این رژیم غذایی شما از خوردن منع نمی شوید. دستورات این رژیم در بر گیرنده مقدار زیادی سبزیجات، میوه و محصولات لبنی کم چرب است و کمک می کند که از طریق کاهش مصرف غذا های پرچرب و شیرین، کلسترول و چربی خون کاهش یابد. رژیم غذایی DASH برنامه تغذیه ای کاملا امنی برای همه است. این رژیم غذایی چیز دشواری نیست و ...
یک فرمول خیلی ساده برای لاغری
...: موضوع کاهش وزن، تغذیه سالم و فعالیت های بدنی و نوشیدن آب به اندازه کافی در تغذیه شما بسیار اهمیت دارد. هر کس حتی اگر دو کیلوگرم در زمان قرنطینه اضافه وزن پیدا کرده باشد، می خواهد وزن خود را کاهش دهد. نوشیدن آب برای کاهش وزن یک بحث جدی است. اما نوشیدن آب کافی برای حفظ سلامتی مهم است. در مبارزه برای زیبایی و رسیدن به وزن ایده ال: ورزش، خواب سالم، غذا های کم کالری، سبک ...
رژیم کتوژنیک چیست؟
غذایی تان حذف کنید. رژیم کتوژنیک ممکن است تعادل آب و مواد معدنی را در بدن تان برهم بزند؛ بنابراین به وعده های غذایی تان کمی نمک اضافه کنید یا از مکمل های غذایی استفاده کنید. مصرف روزانه 3 تا 4 گرم سدیم، یک گرم پتاسیم و 300 میلی گرم منیزیم می تواند عوارض احتمالی ناشی از رژیم کتوژنیک را به حداقل برساند. حداقل در شروع رژیم کتوژنیک باید تا جایی غذا بخورید که سیر شوید و مصرف کالری ...
املت جعفری و اسفناج متفاوت و خوشمزه +طرز تهیه
لازم تخم مرغ: 3 عدد جعفری خرد شده: 5 قاشق غذاخوری برگ اسفناج خرد شده: 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 3 قاشق غذاخوری آرد: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با چنگال هم می زنیم تا کف کند. سپس جعفری، اسفناج، نم و فلفل را با هم مخلوط کرده ...
اضافه وزن در یائسگی، مراقب عقربه های ترازو باش!
... چربی ها را کنار بگذارید برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی چربی های اشباع و ترانس مصرف نکنید و روغن کمتری در برنامه غذایی تان بگنجانید . هنگام انتخاب مواد غذایی مختلف به کلسترول و چربی اشباع آن توجه نمایید و محصولات غذایی کم چرب مصرف کنید . بعضی روغن های گیاهی و بیسکوییت ها و شیرینی جات نیز دارای چربی های ترانس هستند. آب بیشتری بنوشید در طول روز به مقدار ...
طرز تهیه بریان، غذای لذیذ اصفهانی
این غذا یک غذای پر چرب و مقوی است که معمولا توصیه می شود در وعده ناهار مصرف شود.مواد اصلی بریانی ، گوشت گوسفند و جگر سفید است.نانی که در کنار این غذا استفاده می شود بهتر است سنگک باشد. برخی از رازهای خوشمزه گی بریانی به شرح زیر است.سرخ کردن بریانی در کفگیر مخصوص بریانی اصفهان، اصلی ترین نکته تهیه این غذاست.اضافه کردن ادویه های اصفهانی و چگونگی پخت گوشت با ظرف و اجاق ویژه، از مهم ترین ...
چگونه پوست و بدنِ شُل را سفت کنیم؟
پوست اضافه تان خلاص شوید. بدین ترتیب پوست شما سفت تر بنظر خواهد رسید. دراز نشست و یوگا هم حتی موثرند. به برنامه ی غذایی تان بچسبید به آنچه می خورید فکر کنید. صحیح و سالم غذا بخورید. شیرینی ها را از برنامه ی غذایی تان دور نگاه دارید. بیشتر به سمت آبمیوه، میوه، و سبزیجات برگ دار بروید. حتی پروتئین هم به سلامت و قابلیت ارتجاعی پوست کمک می کند. پس پنیر، حبوبات و مرغ و ماهی بیشتری ...
اگر اضافه وزن دارید مراقب کمبود این ویتامین باشید!
تنقلات و نوشیدنی های شیرین به طور معمول مقدار دریافت سبزی ها و لبنیات کم چرب هم کافی نیست و افرادی دارای چنین رژیم های غذایی اغلب با کمبود ریز مغذی ها هم مواجه هستند. او بیان کرد: اگر افراد انواع روغن ها و منابع قند های ساده و حتی پیچیده را بیش از نیاز بدنشان مصرف کنند، در معرض ابتلا به اضافه وزن و چاقی قرار می گیرند. به طور کلی چاقی یک بیماری التهابی مزمن بوده و شاخص های التهابی در بدن ...
طرز تهیه کوکو ذرت و اسفناج، غذای سالم
شما در سنینی هستند که مصرف ادویه برای آن ها منعی ندارد؛ می توانید از زیره و فلفل سیاه استفاده کنید. منبع: کاله این غذا به راحتی می تواند در جدول غذاهای سالم برای کودکان قرار بگیرد. ذرت علاوه بر این که یکی از بهترین منابع فیبر است، دنیایی از مواد مغذی برای بدن است. شما با مصرف ذرت به منبعی از ویتامین هایE,C,B5,B1 و منیزیم و فسفر دسترسی پیدا می کنید. مواد ...
فوت وفن های برای تهیه برنج کته خوشمزه
. نمک زیاد نریزید، چون قرار نیست تا برنج را آبکش کنید نمک اضافه گرفته شود. بعد اجازه دهید برنج خیس بخورد.( حدود 1 تا2 ساعت ). برای پخت شعله گاز را روشن کنید و بگذارید تا برنج با حرارت زیاد بجوشد و در قابلمه باید باز باشد. باید آب به اندازه یک بند انگشت روی سطح برنج را بگیرد. روغن برای این استفاده می شود که دانه های برنج به هم نچسبد، پس روغن هم باید حتماً بریزید. ولی به اندازه! روغن اگر ...
نسبت غذا با فرهنگ؛ با دستور طبخ غذاهای تاریخی آشنا شوید
بود به خاطر فوایدش زیادتر غذاهایشان را شامل می شد. در آن زمان با در نظر گرفتن طعم و مزه غذا خواص و مضارِ مواد آن را نیز از نظر دور نمی داشتند. به عنوان مثال از صرف چند نوع غذا که در یک زمان بخورند خودداری می کردند. همچنین از اغذیه الوان که با مواد مختلف باشند و خوردن دو نوع چربی مختلف الطبع مثل روغن نباتی و روغن حیوانی... و مقابلشان توجه و دقت به اغذیه مناسب، جهت اصلاح مزاج و بدن مانند ...
چه ساعتی شام بخوریم تا لاغر بمانیم
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : دانشمندان دانشکده پزشکی دانشگاه جان هاپکینز در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند که در صورت خوردن شام دیر هنگام، بدن با افزایش سطح قند خون و کاهش چربی سوزی روبه رو شده و دچار افزایش وزن خواهد شد. تخمین زده می شود، بیش از 1/2 میلیارد بزرگ سال در سراسر جهان دارای اضافه وزن یا چاقی هستند که به عوارض سلامتی بالقوه کشنده ای مانند دیابت و فشار ...
پانکو ایتالیایی با طعمی ویژه + طرز تهیه
...> سفیده تخم مرغ: 3 عدد سس خردل: 1 قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده: 1 فنجان پنیر پارمزان کم چرب: 4/1 فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان: 4 قطعه سس سرکه: 4/3 فنجان نمک گرم: به مقدار لازم سالاد کلم فرانسوی: به میزان دلخواه مراحل پخت فر را روی درجه حرارت 450 قرار دهید. روغن را روی سینی فر اسپری کنید. سس خردل و ...
چه مقدار آب بهترین میزان است؟
است نیاز به پر کردن دوباره الکترولیت ها به همراه آب داشته باشند. نیاز شما به آب در هنگام شیردهی و همچنین چندین بیماری مانند استفراغ و اسهال افزایش می یابد. علاوه بر این ، ممکن است افراد مسن نیاز به مراقبت آگاهانه در مورد میزان مصرف آب خود داشته باشند زیرا مکانیسم عطش در پیری می تواند مشکل پیدا کند. در پایان روز هیچ کس نمی تواند دقیقا به شما بگوید چه مقدار آب نیاز دارید. این ...
سالاد فَتوش یک پیش غذای خوشمزه + طرز تهیه
قرار گیرد. در این سالاد همانند سالاد های دیگر می توان مواد و سبزیجات داخل آن را بسته به فصل تغییر داد و لزومی ندارد حتما از یک سری مواد خاص استفاده شود تنها آنچه که مهم است سس استفاده شده و نان سرخ شده در آن است که آن را از بقیه سالاد ها متمایز کرده است. در این نوع سالاد مواد به صورت درشت خرد می شوند. به غیر از نان که در این غذا اهمیت دارد شما می توانید برای چاشنی این سالاد از سماق نیز استفاده کنید ...
طرز تهیه کاسترول بادمجان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در تهیه کاسترول بادمجان از بادمجان، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای، خمیر آماده و سیر و فلفل دلمه ای استفاده می شود. در دستور پخت اصلی این غذا از گوشت استفاده نمی شود. تهیه مواد اولیه، پخت و دیزاین این خوراک معمولا 1 ساعت و ربع زمان می برد. کاسترول بادمجان را می توانید به عنوان غذای اصلی سرو کنید. ماده اصلی این غذا بادمجان است. بادمجان منبع غنی ...
خوراکی های مقوی و خوشمزه برای کاهش وزن
اگر چه شرایط قرنطینه و دورکاری ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی مانند کاهش فعالیت و اضافه وزن را به همراه داشته باشد، اما در عین حال می تواند به فرصتی مناسب برای انجام تمرین های ورزشی در خانه و هم چنین رو آوردن به یک رژیم غذایی سالم باشد. در ادامه 10 ماده غذایی که متخصصان تغذیه برای کاهش وزن در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن و تامین نیاز های بدن توصیه می کنند آورده شده است: 1 ...
این سبزی ها را خام نخورید!
مشکلاتی مثل مسمومیت خواهد بود. اما با حرارت دادن قارچ، این ماده تجزیه می شود و می توان با خیال راحت آن را میل کرد. هویج فواید هویج برای همه شناخته شده است، اما جالب اینکه بتاکاروتن فراوان موجود در هویج که عامل رنگ نارنجی است، مولکول های محلول در چربی است. طی روند پخت، این دیواره سلولی از بین می رود و مولکول ها آزاد می شوند و در صورتی که با مقدار کمی چربی مانند کره یا روغن زیتون ...
اگر می خواهید دیرتر پیر شوید، این 10 غذا را نخورید
مصرف خود را کاهش دهید یا به جای قهوه شیر طلایی بخورید. زردچوبه محتوای اصلی شیر طلایی و غنی از آنتی اکسیدان است که همان طور که گفته شد قدرتمندترین ترکیب ضدپیری است. 8. غذا ها را با حرارت بالا نپزید برخی از روغن های چنداشباع نشده حاوی مقادیر بالایی اسید های چرب امگا 6 هستند؛ مانند روغن ذرت و روغن آفتابگردان. این روغن ها می توانند رادیکال های آزاد و مضر ایجاد کنند و منجر به ...
در خام خوری این 10 نوع سبزی احتیاط کنید
مسمومیت خواهد بود. اما با حرارت دادن قارچ، این ماده تجزیه می شود و می توان با خیال راحت آن را میل کرد. هویچ فواید هویچ برای همه شناخته شده است اما جالب اینکه بتاکاروتن فراوان موجود در هویچ که عامل رنگ نارنجی است، مولکول های محلول در چربی است. طی روند پخت، این دیواره سلولی از بین می رود و مولکول ها آزاد می شوند و در صورتی که با مقدار کمی چربی مانند کره یا روغن زیتون طبخ شود ...
اگر می خواهید دیرتر پیر شوید، این ده غذا را نخورید
فکر کنید. در صورتی که می توانید، مقدار مصرف خود را کاهش دهید یا به جای قهوه شیر طلایی بخورید. زردچوبه محتوای اصلی شیر طلایی و غنی از آنتی اکسیدان است که همان طور که گفته شد قدرتمندترین ترکیب ضدپیری است. 8. غذا ها را با حرارت بالا نپزید برخی از روغن های چنداشباع نشده حاوی مقادیر بالایی اسید های چرب امگا 6 هستند ؛ مانند روغن ذرت و روغن آفتابگردان. این روغن ها می توانند رادیکال ...
