سایر خبرها
طرز تهیه 6 شربت ضد عطش مخصوص روزهای گرم
...> 1- شربت آبلیمو یکی از شربت هایی که از قدیم در فصل گرم مورد مصرف قرار می گرفته، شربت آبلیمو است. پایه اصلی این شربت، عصاره لیموترش است که با آب رقیق می شود و همراه مقدار کمی قند یا شکر مورد مصرف قرار می گیرد. آبلیمو را به تنهایی نباید مصرف کرد، زیرا آبلیموی رقیق نشده روی مینای دندان تأثیر می گذارد و باعث تخریب آن می شود؛ بنابراین بهتر است چه در غذا و چه در سالاد حتماً قبل از ...
عادت هایی که باعث خرابی دندان می شوند
مصرف آبنبات و شکلات دندان های خود را مسواک کرده و اطمینان حاصل کنید که باقی مانده این مواد در میان دندان ها وجود نداشته باشد. پاستیل پاستیل ها نیز مانند آبنبات ها حاوی مقدار زیادی قند هستند از طرفی چسبنده بودن پاستیل ها سبب ماندگاری بیشتر این مواد در بین دندان ها می شود و ازبین بردن آنها توسط بزاق دندان ممکن نیست بنابراین استفاده از مسواک و نخ دندان پس از مصرف توصیه می شود. ...
آیا روغن ذرت سالم است؟ کالری، فواید و مضرات روغن ذرت
. یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) روغن ذرت حاوی : – کالری: 122 – چربی: 14 گرم – ویتامین E : از میزان مصرف روزانه مرجع (RDI) در طی فرآیند استخراج روغن ذرت ، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی از بین می روند. هنوز هم روغن مقدار نسبتاً ویتامین E دارد. ویتامین E یک ماده غذایی محلول در چربی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان ضد التهاب در بدن شما عمل می کند ...
چرا باید هر روز خیار بخوریم؟
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا ، خیار کالری پایینی دارد، اما دارای مقدار زیادی فیبر محلول در آب است. خوردن روزانه این میوه باعث می شود که بدن هیدراته بماند. خیار دارای آب فراوان است و کالری پایین آن نیز باعث کاهش وزن می شود. همچنین این میوه به دلیل آنزیم های زیادی که دارد به هضم مواد پروتئینی کمک کرده و فرآیند هضم را آسان می کند. مصرف این میوه از ابتلاء به بیماری هایی مانند دیابت، سرطان و بیماری های ...
بدترین غذا و خوراکی برای سلامت فرزند شما
بیرون می برید، کودکان را وسوسه می کنند این نوع غذا مواد مغذی ندارد اما چربی های ناسالم، کالری و روغن دارد که همه آن ها برای قلب خوب نیستند. علاوه بر این، اگر اغلب آن ها را بیش از حد بخورند، کودکان را مستعد چاقی می کند. 2٫ دسر بستنی و مغز یک دسر کوچک برای کودکان بعد از اتمام غذای اصلی کار اشتباهی نیست اما متاسفانه، زمانی که شما و بچه هایتان به یک رستوران می روید، حتی ...
این خوراکی ها ریه شما را تقویت می کند
سیر برای پاکسازی ریه ها مفید است؟ مصرف سیر خام مواد مغذی زیادی به بدن می رساند. این ترکیبات، تمیزکننده ریه ها و دیگر ارگان های بدن محسوب می شوند. میزان بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در این ماده ی غذایی سدی در برابر آسیب های رادیکال های آزاد محیطی می سازد. این رادیکال های آزاد باعث ایجاد آسیب به سلول های بدن و افزایش خطر سرطان می شود.به عقیده ی محققان مصرف ...
دستور پخت غذای سالم
: سعی کنید برای خود یک برنامه غذایی تنظیم کنید و بدانید که قرار است وعده ی غذایی بعدی چه چیزی میل کنید و شامل چه چیزهایی می شود. اکثر افراد برای نوشتن برنامه ی غذایی به مشاوران و متخصصان تغذیه مراجعه می کنند و آنها با توجه به شرایط بدنی و نیازهای بدن شما برنامه ای تنظیم می کنند. نکات مهم: از ظروف چدنی و استیل استفاده کنید. مواد معدنی از ظرف به داخل غذا می روند و مقدار آهن را بخصوص در غذاهای با چاشنی ...
طرز تهیه چشم بلبلی پلو ساده و مقوی
سرطان پیشگیری میکند. کمک به کاهش چربی و کنترل قند خون از ویژگی های مصرف لوبیا است، بنابراین مصرف انواع لوبیا از جمله لوبیا چشم بلبلی غذایی مفید برای بیمارن قلبی عروقی به شمار می آید. مواد لازم لوبیا چشم بلبلی: 1 پیمانه برنج: 2 پیمانه شوید: یک قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم مراحل پخت ...
آنتی اکسیدان ها را دست کم نگیرید
باعث می شود بالانس یا موازنه آب و املاح به هم بخورد. هر گونه به هم خوردن بالانس آب و املاح استرس اکسیداتیو را در بدن افزایش می دهد. تئوفیلین چای، کافئینی که درقهوه وجود دارد اگر به میزان زیاد مصرف شود به شدت آسیب رسانی را افزایش می دهد. همچنین مصرف نوشیدنی های گازدار که قند بالا و اسید فسفریک و کافئین دارند می توانند آسیب پذیری را بیشتر کنند. دکتر وفا در پایان گفت: مردم تا جایی که ممکن ...
توصیه های تغذیه ای ویژه کنکوری ها
.... تغذیه در دوره قبل از امتحان می تواند موجب تقویت قدرت فکری، آرامش اعصاب و روان و افزایش قدرت ایمنی بدن شود؛ بنابراین داوطلبان کنکور باید برای تغذیه خود برنامه ریزی مناسب داشته باشند. برای غذایتان هم مثل مطالعتان برنامه ریزی کنید متخصصان تغذیه به داوطلبان کنکوری و اصولا همه در ایام امتحانات، هشدار می دهند که در زمان کار یا مطالعه غذا نخورند و برای غذا خوردن زمان خاصی ...
رژیم غذایی که یک بیمار دیالیزی نیاز دارد
.... از مصرف طعم دهنده های مرغ و گوشت به غذای خود، خودداری کنید. برچسب مربوط به غذا های فرآوری شده را بخوانید و از مصرف مواردی که دارای بیش از 250 میلی گرم سدیم است ، خودداری کنید. استفاده از مواد غذایی کنسروی را به حداقل برسانید و در صورت استفاده از آن ها، مقدار آب همراه آن ها را دور بریزید. به جای استفاده از نمک ، از سایر ادویه های متنوع استفاده کنید. همچنین می ...
چگونه کربوهیدرات روزانه را کاهش دهیم؟
به گزارش بهداشت نیوز: یکی از اصلی ترین عوامل در کاهش وزن کاهش مصرف کربوهیدرات در وعده های غذایی است به همین دلیل در ادامه چند راه ساده به شما معرفی می کنیم تا کربوهیدرات کمتری دریافت کنید: اطلاعات محصول با توجه به مقدار نمک، روغن، انرژی و قند که با رنگ ها روی مواد غذایی مشخص می شوند سعی کنید مواد غذایی شما رنگ سبز داشته باشد. شکر سم پنهان استفاده از شکر ...
اطلاعاتی در مورد موز که نمی دانستید
در بین همه ی میوه ها، موز بیشترین شهرت و محبوبیت را دارد. مردم عقیده دارند که مقدار کربوهیدرات موجود در موز بسیار بالا است و به دلیل همین نگرانی ها، جنبشی برای مصرف کمتر موز اختصاص داده شده است. اما آیا هنوز می توانید آن را مصرف کنید حتی اگر شما سعی در کاهش وزن داشته باشید؟ پاسخ به این سوال مثبت است زیرا این میوه ی شیرین و خامه ای برای بدن شما مفید است. چه مقدار کالری در موز وجود دارد ...
خوراکی های التهاب زا را بشناسیم
...: اگر فردی که زمینه ابتلا به بیماری های التهابی دارد مقدار مناسب و کنترل شده از این خوراکی ها را مصرف کند، احتمال بروز بیماری نیز کاهش می یابد. اما پس از بروز بیماری، رعایت رژیم غذایی خاص با پرهیز از خوراکی های حاوی گلوتن، لبنیات و پروتئین های حیوانی، گوشت های پخته شده در دمای بالا، خوراکی های صنعتی فرآوری شده، خوراکی های آلوده به آفت کش ها و مواد شیمیایی می تواند در بسیاری موارد به برطرف شدن ...
سفره سالم در روزگار کرونا
....برای اطمینان از دریافت کافی فیبر، باید میوه، سبزی، حبوبات و غلات کامل به مقدار کافی در تمام وعده ها در طول روز مصرف شود. روزانه آب کافی بنوشید به گفته دکتر صفوی، مصرف آب کافی به انتقال مواد مغذی در خون و تنظیم دمای بدن کمک می کند و جایگزین خوبی برای نوشیدنی های شیرین، آبمیوه ها و چای و قهوه است. بنابراین، مصرف روزانه هشت تا 10 لیوان آب توصیه می شود. بهداشت غذایی را در ...
5 ماده غذایی که نباید قبل از ورزش مصرف کنید
موارد زیر، مواد غذایی ای هستند که هرگز نباید قبل از تمرینات ورزشی مصرف شوند: نوشیدنی های کربناته: نوشیدنی های کربناته در عین حال که عاری از مواد مغذی مفید هستند، معمولا محتوای قند بالایی نیز دارند؛ بنابراین جای تعجب نیست که این نوشیدنی ها یک انتخاب نامناسب برای مصرف قبل از پرداختن به تمرینات ورزشی هستند. قند بالا و کربناته بودن نوشیدنی های گازدار می تواند باعث احساس نفخ، افت انرژی، درد ...
8 روش برای چربی سوزی سریع
به تمام سلول های بدن، از جمله عضلات کمک می کند. این به نوبه خود به بدن ما کمک می کند تا چربی را بسوزانید. از چربی های اشباع شده خودداری کنید باور کنید یا نه، نوع چربی ای که مصرف می کنید مهم است. چربی اشباع شده، که در غذا های سرخ شده وجود دارد، می تواند منجر به افزایش وزن شود. از میان وعده های پر قند خودداری کنید در هنگام رژیم گرفتن، ممکن است به یک میان وعده پر قند مانند شکلات یا یک شیرینی برسید. بهتر است بیشتر گیاهانی بخورید که دارای فیبر و مواد مغذی کم کالری باشند و از شکر و میان وعده های فرآوری شده خودداری کنید. ...
دلایلی که ممکن است باعث شود همیشه گرسنه باشید
اولیه را از این مواد نشاسته ای و قندی دریافت می کنیم؛ اما ترشح زیاد انسولین باعث می شود بدن ما به سرعت قند را بسوزاند و این منجر به کاهش سریع قند خون و در نتیجه تحریک مجدد احساس گرسنگی می شود. بیش از حد قند و شکر می خورید شکر نیز کربوهیدرات است و اغلب ماده اصلی دسرهایی است که احتمالاً وقتی به آن ها فکر هم می کنید قند خونتان می افتد! همان طور که در بالا در مورد کربوهیدرات های ...
عوارض کمبود ویتامین D چیست؟
...> ویتامین D سلامت استخوان را ارتقا می دهد ویتامین D برای داشتن استخوان های قوی، از کودکی تا پیری، لازمه. ویتامین D در جذب کلسیم غذاها به بدن کمک می کند. در بزرگسالان با سن بیشتر، مقدار مصرف روزانه ویتامین D و کلسیم به پیشگیری از شکستگی و شکنندگی استخوان ها کمک می کند. کودکان برای داشتن استخوان های قوی و جلوگیری از نرمی استخوان که یکی از دلایل پای پرانتزی و زانوی ضربدری است به ویتامین D نیاز ...
اشتباهات مخرب بعد از ترک قند و شکر
. لازم به حذف تمام میوه ها از رژیم غذایی نیست. زیرا مصرف میوه های حاوی شکر در مقدار مناسب برای تامین نیازهای بدن ضروری است. میوه ها منبع عالی از فیبر رژیمی و غنی از ویتامین ث، آنتی اکسیدان و مواد معدنی دیگر هستند. مصرف میوه را محدود کنید اما لازم نیست آن را کامل حذف کنید یا کل رژیم غذایی خود را بر مبنای آن بسازید. مصرف روزانه دو نوع میوه مختلف بسیار زیاد است، به خصوص ...
این موارد به کبد شما آسیب می رسانند
...: قند مصرف زیاد قند فقط برای دندان ها بد نیست بلکه می تواند به کبد شما نیز آسیب برساند. این عضو برای تهیه چربی از یک نوع قند به نام فروکتوز استفاده می کند. فروکتوز زیاد در بدن باعث ایجاد چربی و در نتیجه منجر به بیماری کبدی می شود. برخی از مطالعات نشان می دهد که قند می تواند به اندازه الکل به کبد آسیب برساند، حتی اگر اضافه وزن نداشته باشید. این یک دلیل دیگر برای محدود کردن غذا ...
رژیم دَش یا معجزه ای برای بهبود فشار خون!
روش درست غذا خوردن را نشان می دهد. در این رژیم غذایی شما از خوردن منع نمی شوید. دستورات این رژیم در بر گیرنده مقدار زیادی سبزیجات، میوه و محصولات لبنی کم چرب است و کمک می کند که از طریق کاهش مصرف غذا های پرچرب و شیرین، کلسترول و چربی خون کاهش یابد. منظور از رژیم غذایی DASH چیست و چگونه به بهبود فشار خون کمک می کند؟ این رژیم برنامه تغذیه ای کاملا امنی برای همه است ...
داوطلبان کنکور تا زمان آزمون چه غذا هایی مصرف کنند؟
آموزان و داوطلبان کنکور برای تامین مواد مغذی و تنظیم قند خون در زمان مطالعه علمی و کتاب ها باید میان وعده های سالم در فواصل وعده های اصلی مصرف کنند، زیرا این مواد به یادگیری و تمرکز حواس کمک زیادی می کند؛ انواع میوه ها و آبمیوه های طبیعی، سبزی هایی مثل خیار یا هویج، انواع خشکبار مثل برگه ها، کشمش، توت خشک یا ساندویچ های کوچک مثل نان و پنیر و خرما یا نان و پنیر و خیار و گوجه فرنگی در میان وعده، بخشی از ...
خوردنی های ضد افسردگی در شرایط کرونایی
دنبال داشته باشد.در بی اشتهایی عصبی فرد ترس شدید از اضافه وزن دارد، درحالی که مقدار زیادی از وزن بدن خود را از دست داده و شکل بدنش نامتناسب شده است و در پرخوری عصبی فرد پس از مصرف زیاد غذا از راه تحریک مکانیسم های دفعی همانند استفراغ، معده خود را از غذا خالی می کند.در ضمن داروهایی که در مداوای این اختلال استفاده می شود، با توجه به عوارض جانبی آن و تداخل با دیگر داروها، نیاز به انجام مداخلات ساده ...
هورمون رشد چیست و چه رابطه ای با قد انسان دارد؟
مواد غذایی که دارای اندیس گلیسمی بالا (قند بالا) هستند، بدن را وادار می کند که مقدار انسولین بیشتری ترشح نماید. این مسئله نه تنها منجر به ذخیره چربی اضافی در بدن می شود، بلکه ممکن است جریان هورمون رشد را در بدن متوقف کند. به این نکته مهم اشاره می کنیم که مصرف غذا های حاوی قند کمتر، از آزاد شدن انسولین جلوگیری خواهد کرد. ورزش کردن، خواب کافی، تغذیه صحیح و کاهش استرس، نه تنها شما را سالم تر نگه می ...
بدن تا چه میزان پرخوری را تحمل می کند؟
ادامه توضیحاتش به نکته مهمی اشاره کرد و گفت: مسئله اصلی پرخوری این است که انرژی ذخیره شده بیشتر به صورت چربی به بدن اضافه می شود که اگر افراد هر روز زیاد غذا مصرف کنند، می تواند منجر به چاقی آن ها شود. در حالی که اگر این پرخوری به صورت موردی اتفاق بیافتد، متابولیک بدن تغییر نکرده و چاقی صورت نمی گیرد. نکته مهمی که محققان در این پژوهش آن را تائید کردند، این است که مطالعه آن ها شامل مردان ...
سم پنهان در غذا را بشناسید
. حدود 90 درصد سرب جذب اسکلت بدن می شود. در بافت های نرم، نیمه عمر آن 40 روز است. سرب در مو، ناخن و سایر بافت های بدن جای می گیرد و با ادرار دفع می شود. مکانیسم اثر سرب به این ترتیب است که می تواند با باند شدن به کلسیم، باعث ایجاد اختلال در سیستم های درونی سلول شود. از سوی دیگر سرب یک سم آنزیمی است و با گروه های سولفیدریل پروتئین ها باند می شود. در غلظت های بالا باعث تغییر در ساختمان ...
ارتباط شکل چاقی با بروز بیماری ها
؛ زیرا به این وسیله اسید های چرب در معرض رادیکال های آزاد که از طریق غذا، هوا و نوشیدنی وارد بدن شده اند، اکسید شده و چربی های مضر (LDL) را ایجاد می کنند. مشکلات متابولیکی از چاقی شکمی می آید: بررسی ها نشان داده است چاقی های شکمی با عوارضی مانند دیابت، فشار خون بالا، ناراحتی های عروقی و بالارفتن چربی خون ارتباط دارد. در واقع فشار خون بالا و ناراحتی های قلبی - عروقی، بیشتر در کسانی بروز ...
طرز تهیه انواع سالاد کینوا با نکات طلایی + طعم دار کردن سالاد
مخلوط کنید . همه مواد را با کینوا مخلوط کنید و مکعب های پنیر را هم همراه با سس روی سالاد بریزید . اگر می خواهید این سالاد را برای یک تا دو روز در یخچال نگه دارید، سس را با همه مواد مخلوط نکنید و تنها به اندازه مصرف آن وعده به سالاد سس بزنید . مواد لازم طرز تهیه: مطابق دستورالعمل روی بسته بندی کینوا را بپزید. سپس آن را آبکش کنید و داخل یک کاسه بزرگ، کینوا را ...