طرز تهیه سالاد کرفس و کالباس
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه جوجه کباب لبنانی خوشمزه
...> طرز تهیه برای درست کردن انواع جوجه کباب بهتر است از گوشت تازه مرغ استفاده کنید، به این ترتیب جوجه کبابی خوش طعم تر و تردتر خواهید داشت. طرز تهیه مواد جوجه کباب لبنانی ساده است. کافی است تمام مواد فوق را با هم مخلوط کنید و به مدت 3 الی چهار در یخچال بگذارید تا جوجه ها مزه دار یا به اصطلاح مرینیت شوند. می توانید به مواد فوق مقداری خامه و سس خردل و همچنین مقداری آب پیاز هم اضافه کنید تا ...
طرز تهیه پاستا با مرغ و پنیر شایربلو در فر
آن نمک و فلفل اضافه کرده و خوب تفت دهید. پاستا پخته شده را به آن اضافه کرده و مواد داخل ماهیتابه را داخل یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. مرحله چهارم پس از اینکه مواد رو خوب هم زدید، نوبت اضافه کردن سس بشامل می رسد. سیر را خرد کنید. با توجه به طرز تهیه سس بشامل یا همان سس سفید فرانسوی آن را تهیه کرده و بعد سس بشامل را کنار بگذارید تا خنک شود. مرحله پنجم سس ...
طرز تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی
چیکن مزه دار شده با پودر پنیر و یک چاشنی ترش و خوشمزه پیشنهاد این دفعه ما به شما است. با طرز تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی سینه مرغ بی پوست و استخوان چهار عدد آرد 75 گرم پودر پنیر 60 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کره 50 گرم روغن زیتون یک قاشق سوپ خوری آبلیمو ترش تازه یک ...
املت گراتن
...> خیار خرد کرده............... 1 عدد متوسط فیلة گوجه فرنگی خرد کرده................ 1 عدد کوچک سس سفید............... 2 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه املت اسپاگتی متفاوت و خوشمزه روش تهیه کره را در تابة مناسبی روی حرارت اجاق بگذارید تا آب شود. آن گاه تخم مرغ، نمک و فلفل را مخلوط کرده و در تابه بریزید، حرارت را ملایم کنید و در تابه را ببندید ...
لذت یک غذای یونانی
...: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا بادمجان ها را با پوست به صورت حلقه هایی به قطر نیم ...
طرز تهیه چیکن پاستا سوفله
امروز می توانید به غذایتان ترکیبی از پنیر سرشار از کلسیم و قارچی که ویتامین دی را در خود جا داده را اضافه کنید. چیکن پاستا سوفله که با سیر و تره فرنگی طعم دار شده است و پروتئین کم چربی مثل سینه مرغ را در خود دارد، غذایی کامل است که از پس تامین بخشی از انرژی، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز روزانه شما برمی آید. مواد لازم برای تهیه چیکن پاستا سوفله پاستا شکل دار 400 ...
طرز تهیه ساندویچ مکزیکی با پنیر چدار
...> مرغ پخته شده را به همراه سس فلفل، سس کچاپ، پنیر پارمسان و زیتون، بین نان ها به صورت مساوی تقسیم کنید. سپس مقداری پنیر ورقه ای چدار و گشنیز خرد شده و برگ ریحان روی لایه مرغ بچینید و نان را از اطراف جمع کنید تا روی مواد بپوشاند و نان فرم بقچه مانند به خود بگیرد. تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید و مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید و نان های آماده را از سمت تا شده داخل تابه سرخ کنید تا طلایی شود سپس آن را برگردانید تا از سمت دیگر نیز آن را سرخ کنید تا طلایی شود و سپس برش بزنید و سرو کنید. منبع:کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان پیاز
مورد نظر شما آماده شده است. درست کردن نان پیاز در تابه مواد لازم برای نان پیاز : خمیر ورآمده 1 چانه پیاز متوسط 2 عدد روغن به مقدار لازم طرز تهیه نان پیاز : ابتدا پیاز را ریز خرد کنید و آن را با خمیر خوب مخلوط کنید و سپس ورز بدهید. روغن را در ماهیتابه بریزید و روی شعله قرار بدهید تا کمی گرم شود. سپس تابه را از روی حرارت بردارید ...
طرز تهیه کوکی دبل چاکلت خانگی و خوشمزه
پهن کنید و دوباره روی کاغذ را چرب کنید. به همین ترتیب دو کاغذ روغنی دیگر به طوری که لابه لای هرکدام را چرب کردید، روی هم قرار دهید. یک کاسه بزرگ بردارید و مواد خشک را با هم مخلوط کنید؛ یعنی پودر قند، پودر کاکائو، پودر کاکائو سیاه، پودر اسپرسو و نمک را داخل کاسه بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. سفیده تخم مرغ و وانیل را به مواد اضافه کنید و به همزدن ادامه دهید. همزن برقی را دور ...
طرز تهیه مخلوط پلوی خامه ای؛ تند و خوشمزه
سینه مرغ را اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن، تخم گشنیز، زردچوبه، پاپریکا، زنجبیل تازه، فلفل کبابی تند و سیر را اضافه کنید. در آخر برگ بو، دانه هل و بادیان ستاره ای را اضافه کنید و همه مواد و ادویه ها را با هم مخلوط کنید تا مزه ها به خورد هم روند. در آخر مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید. در این مرحله برنج خام، نخود فرنگی را اضافه کرده و کمی مواد را تفت دهید تا برنج رنگ بگیرد. سپس آب مرغ را ...
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغم
... نمک به میزان لازم طرز تهیه سالاد شلغم خام آب لیموترش و روغن زیتون را مخلوط کرده روی مواد بریزید و به اندازه کافی نمک بیفزایید. سوپ شلغم و سیب برای 4 نفر روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه شلغم خرد شده 675 گرم شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری سیب گرنی اسمیت 250 گرم پوست گرفته و خرد شده ...
طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر
.... سپس قطعات مرغ را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا طلایی شوند و از روی حرارت بردارید. داخل ظرفی نسوز، قطعات نان باگت، مرغ و پیاز را بریزید. در ظرفی تخم مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه، جوز هندی، پودر سیر و خامه خوب مخلوط کنید و شیر را به تدریج به آن اضافه کنید. ترکیب آماده شده را در ظرف روی مواد بریزید و روی آن را با پنیر گودا رنده شده بپوشانید و داخل فر با حرارت 200 درجه سانتیگراد 30 دقیقه بپزید تا طلایی شود. استراتای مرغ و پنیر شما بعد از نیم ساعت در فر ماندن آماده خواهد شد و می توانید آن سرو کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه رولت اسفناج؛ لذت تجربه طعم های متفاوت
روی حرارت برداشته وقتی سرد شد آب اضافی آن را بگیرید. 3. اسفناج پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده تا کامل خرد شوند و به صورت یک مایع یک دست در آید. 4. به مایع اسفناج گردو خرد شده و زرشک را اضافه و مواد را با هم مخلوط می کنیم. داخل سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و مایع آماده شده را روی ...
طرز تهیه مرغ شکم پر پنیری؛ با طعمی فوق العاده
مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان یک عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کره 25 گرم فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده یک قاشق سوپ خوری تره فرنگی نگینی خرد شده 20 گرم قارچ نگینی خرد شده سه عدد خامه 10 گرم پنیر بوترکیزه 100 گرم سبزیجات بخار پز شده مقداری برای تزیین سس مقداری برای تزیین ...
طرز تهیه پاپ کورن کاراملی، کچاپی و پنیری و سرکه ای
طلایی رنگ شد و غلظت پیدا کرد آماده است. در این مرحله پاپ کورن ها را به سس کارامل اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تمام پاپ کورن ها به سس آغشته شوند. پاپ کورن کاراملی شما به همین راحتی آماده است. *طرز تهیه پاپ کورن یا پف فیل در مایکروفر هم ساده است. مقدار کمی ذرت داخل ظرف دردار مخصوص مایکروفر بریزید (فقط کف ظرف را بپوشاند). ابتدا کمی روغن یا کره آب شده روی ذرت ها بریزید (برای این که نمک به ...
سس نخودفرنگی
معصومه عیوضی: مواد لازم روغن زیتون..................2 قاشق سوپخوری سیر له کرده .............1 حبه نخودفرنگی ..........900 گرم عصارة سبزیجات................ 1 عدد نمک و فلفل سیاه................به میزان لازم برگ نعنا برای تزئین.................به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه سس هریسا؛ خوش طعم و متفاوت سس ...
طرز تهیه پلو قرمز کلمبیایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در فرهنگ غذایی کشور کلمبیا، برنج ماده اصلی خیلی از غذا ها است. یکی از غذا های کلمبیایی که به ذائقه یک ایرانی نزدیک است پلو قرمز کلمبیایی است. برای درست کردن این غذا، برنج را همراه با آب مرغ و مرغ پخته و همراه سس کچاپ و سبزیجات متنوع سرو می کنند. این غذای کلمبیایی را در منزل تهیه کنید و آن را به همراه مرغ سرخ شده سرو کنید و از طعم جدید و ...
طرز تهیه سوپ هندی ماست گوجراتی؛ تند و خوشمزه
... مواد لازم برای سوپ ماست گوجراتی آرد لپه (الک شده) یک سوم پیمانه آب سه پیمانه ماست دو پیمانه زردچوبه دو قاشق چایخوری شکر چهار قاشق چایخوری نمک چهار قاشق چایخوری روغن دو قاشق غذاخوری تخم خردل سیاه چهار قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز یک تا دو قاشق چایخوری زنجبیل چهار قاشق چایخوری برگ بو هشت تا 10 عدد تخم شنبلیله چهار ...
آشنایی با چاشنی غذایی دیپ کفیر
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما؛ دیپ یکی از چاشنی های مورد استفاده در انواع غذا ها است که برای طعم دار شدن غذا از جمله کراکر، سبزیجات خام، چیپس، نان و... استفاده می شود. می توان گفت که دیپ در واقع نوعی سس است که نوع سرو آن متفاوت است و روی غذا ریخته نمی شود بلکه معمولا غذا در آن فرو برده شده و خورده می شود. دیپ ها معمولا با پنیر نرم، ماست، خامه و... به عنوان پایه تهیه می شوند. ...
طرز تهیه ساندویچ چیکن آلفردو با ادویه ایتالیایی
ایتالیا را همه با پیتزا و پاستایش می شناسند، اما غذا های خوشمزه ایتالیایی متنوع تر از اینهاست. منوی رستوران های ایتالیایی با ساندویچ های خوشمزه ای که با سس های مخصوص پنیری طعم دار شده اند معنا پیدا می کند و ترکیب ادویه های مخصوص با سس های فوق العاده، این ساندویچ ها را از فست فود های دیگر متمایز می کند. در این مطلب طرز تهیه ساندویچ چیکن آلفردو را با ترکیب ادویه ایتالیایی به شما آموزش می دهیم. این ...
روز جهانی آشپزی مردها؛ طرز تهیه کازان بادمجان خوشمزه و سنتی ترکیه ای
کمی روغن یا کره تفت دهید، نیازی به سرخ شدن کامل نیست، فقط با این کار طعم خام آن ها را بگیرید. پیاز، گوجه فرنگی و فلفل ها را به صورت حلقه ای یا ریز، خرد کنید و به همراه نمک و زردچوبه و فلفل در ماهیتابه بریزید و رب گوجه را هم به آنها اضافه کنید تا طعم خام رب گوجه فرنگی گرفته شود و سس یکدستی به دست آید. مرحله سوم بادمجان ها را بشویید و بعد از اینکه آب آن ها خشک شد، در مقدار کمی ...
طرز تهیه سوسیس بالکان
یک عددسیر له شده4 حبه نمک یک قاشق چایی خوری جوش شیرین بک قاشق چایی خوری فلفل گرانول دو قاشق چایی خوری فلفل قرمزیک قاشق چایی خوری فلفل پاپریکا نصف قاشق چایی خوری پیاز خرد شده یک عددنان پیتا یا نان لواش چهار عدد طرز تهیه سوسیس بالکان مرحله اول گوشت چرخ کرده گوسفندی و گوساله را به همراه سفیده تخم مرغ در کاسه مخلوط کنید. سیر، نمک، جوش شیرین، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پاپریکا ...
طرز تهیه کاسا رلینا
مجزا بریزید و نخود فرنگی، پیاز، هویج و سس مایونز را به آن اضافه کنید و آن ها را با هم، هم بزنید. نیمی از مخلوط سیب زمینی را کف یک ظرف پیرکس پهن کنید تا تمام سطح ظرفتان را بپوشاند. سپس ترکیب سینه مرغ با بقیه مواد را روی آن بریزید و پخش کنید. در نهایت روی مرغ ها را با باقی مانده سیب زمینی ها بپوشانید. این غذا آماده است. بهتر است آن را قبل از سرو کردن به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم بهتری پیدا کند. هنگام سرو روی آن را با جعفری، زیتون و تخم مرغ تزیین کنید و آن را سرو کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه پیتزا پنیر نیویورکی
...> مواد لازم برای تهیه سس مخصوص پیتزا گوجه فرنگی 500 گرم رب گوجه 150 گرم سیر سه حبه روغن زیتون یک چهارم پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده یک قاشق غذا خوری ریحان خشک شده یک قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق چا یخوری عسل یا شکر یک قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا ...
دستور تهیه سس پنیر
...: مواد لازم : آرد 2 قاشق غذا خوری شیر 1/4 پیمانه پنیر سوئیسی خرد شده 75 گرم پنیر چدار خرد شده 75 گرم پنیر پارمزان رنده شده 2 قاشق غذا خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری فلفل 1/8 قاشق چای خوری طرز تهیه : 1- در یک تابه کوچک ، آرد را با 2 قاشق غذاخوری شیر به صورت یک خمیر صاف با یک همزمن مخلوط کنید به آرامی تا مخلوط شوند و بعد از یک دست و ...
طرز تهیه خورش کدو سبز
. خورش کدو بدون گوشت هم یکی از غذا های محبوب گیاه خواران است. خورش کدو سبز طعم نسبتا ترشی دارد و برای این ترشی معمولا از آب لیمو ترش، غوره، آب غوره، رب آلوچه یا لواشک استفاده می کنند که مکمل های خوبی برای طعم کدو در این خورش هستند. مواد لازم برای 5 نفر کدو: یک و نیم کیلوگرم گوجه فرنگی: 4 عدد سیب زمینی: 3 عدد کوچک رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب آلوچه یا لواشک آلو: 1 ...
طرز تهیه ساندویچ چیویتو
استخوان نیم کیلوگرم (4 برش افقی و نازک) نان ساندویچی چهار عدد سس مایونز خرید آنلاین نصف فنجان بیکن چهار تکه روغن زیتون دو قاشق غذا خوری تخم مرغ چهار عدد بزرگ پاسترامی سولیکو100 گرم پنیر کممبر یک برش نیم سانتیکاهو مجلسی چهار برگ بزرگ گوجه فرنگی دو عدد فلفل سبز کباب شده دو عدد طرز تهیه ساندویچ چیویتو مرحله اول با کمک گوشت کوب به آرامی روی گوشت های استیک بکوبید تا ...
20 سوپ کدبانو پسند؛ مناسب ماه رمضان
پیمانه شیر نارگیل و 3 تا 5 قاشق چایخوری پودرکاری را هم به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. 1 عدد قرص عصاره سبزیجات را در قابلمه پودر کنید. 1 پیمانه برگ اسفناج ریز و تازه را هم خرد کنید و به مواد درحال جوشیدن بیفزایید. در قابلمه را ببندید تا ذرت ها بپزند و سوپ جا بیفتد. در آخر 1 عدد لیموی درشت را هم آب بگیرید و به همراه کمی نمک و فلفل به سوپ بیفزایید و آن را سرو کنید. 4. سوپ سبز نخود و نعنا ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی خوشمزه
پیتزا رنده شده و گاهی نان سوخاری رنده شده در این غذا دارد. در این طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل در فر و بدون فر شما می توانید گوشت را حذف کنید. مواد لازم سیب زمینی: 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده: 200 گرم قارچ: 6 عدد فلفل دلمه ای: 1⁄4 یک عدد پیازه: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 400 گرم ...
طرز تهیه کیک پارما چیکن
کیک پارما چیکن نوعی کیک مرغ است که به کمک پارمای مرغ تهیه می شود و یک غذای فانتزی بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. این کیک خوشمزه را می توانید برای مهمانی های خاص خود تهیه و آن را سرو کنید. مواد لازم برای تهیه کیک پارما چیکن پارما چیکن یک بسته نان تست یک بسته خیارشور نگینی خرد شده چهار عدد گردو خرد شده 10 عدد جعفری خرد شده نصف پیمانه پیازچه خرد شده ...