خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ساخت کاوشگر سرطان با استفاده از DNA
می شود. قسمت دوم این ربات به ما امکان می دهد سلول های بیماری زا را تشخیص دهیم، اگر یک مولکول RNA نادرست در سلول وجود داشته باشد، این ماده با یک الیگونوکلئوتید اصلاح شده شیمیایی به سلول متصل شده و به طور مصنوعی وارد سلول می شود، رشته RNA را می شکافد و پدیده فلورسانس اتفاق می افتد. در حال حاضر، این آزمایش ها با استفاده از ژن KRAS در محیط های شیمیایی انجام می شود، ژنی که در بیشتر بیماری های ...
طرز تهیه کارامل شیری
مواد لازم برای تهیه کارامل شیری شکر 2/3 لیوان شیر 3 لیوان وانیل 1/4 ق چای خوری بیکینگ پودر 2/3 ق مربا خوری مرحله اول : جوشاندن شیر و شکر ابتدا شیر و شکر را داخل ظرف ریخته و با هم مخلوط می کنیم سپس ظرف را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم شیر و شکر با حرارت کم مخلوط و ذرات شکر ذوب شوند بهتر است از قابلمه تفلون یا لعابی به همراه قاشق چوبی استفاده کنید تا کارامل شیری کیفیت بهتری ...
سم مهلک در کمین علاقه مندان به شیر عسل داغ
کشنده باشد ! به این علت که حل کردن مایعات در قندها باعث آزاد شدن ماده ای به نام 5 هیدروکسی متیل فورفورال می شود که این ماده سرطان زا است. این موضوع نه تنها برای عسل ، بلکه برای تمامی موادی که حاوی قند هستند نیز صدق می کند. براساس مطالعه ای که توسط مرکز ملی اطلاعات بیوتکنولوژی انجام شد نتیجه گیری آن بدین شرح بود :عسل گرم شده ( در دمای بالاتر از 40 درجه سانتی گراد ) باعث تولید هیدروکسی متیل ...
نوشابه و خطرات اسید فسفریک
جذب کلسیم تداخل ایجاد کرده و به دفع این ماده معدنی از طریق ادرار منجر می شود. اسید فسفریک در بسیاری از غذا ها وجود دارد، اما میزان بیش از حد آن اغلب به مشکلات کلیوی و قلبی، تحلیل رفتن عضلات، و پوکی استخوان منجر می شود. اگر با مشکلات جذب مواد مغذی مانند روده نشت پذیر مواجه باشید، به پوکی استخوان یا دیگر اختلالات مرتبط با استخوان مبتلا باشید، یا بیش از 50 سال سن داشته باشید، بهترین گزینه ...
خوراکی هایی که نباید فریزری شوند
...: در حالی که فریزر های مدرن امکان ذخیره سازی کارآمد را دارند. اما برخی از مواد غذایی نیز وجود دارند که بهتر است فریزری نشوند چرا که فریزری شدن این مواد غذایی مخاطراتی را به همراه دارد: گوشت فرآوری شده هات داگ یا انواع سوسیس و بیکن می توانند برای سلامتی افراد مضر باشند، اما این ضرر، زمانی افزایش پیدا می کند که این نوع خوراکی را فریزری کنید. درواع فریزری کردن این نوع ...
روغن سه کاره واقعیت دارد یا تنها یک ادعا است؟
های مخصوص سالاد برای سرخ کردن باعث سرطان زا یی می شود. ذکر این نکته هم ضروری است که منظور از استفاده سرخ کردنی، به کار بردن آن در رستوران ها یا فست فودها یا شیرینی پزی ها و ... است. یعنی یک ظرف بزرگ یا پاتیل را پر از روغن و برای چند روز از آن برای سرخ کردن با حرارت زیاد (برای افزایش سرعت پخت) استفاده می کنند و سپس آن را دور می ریزند و روغن تازه را مورد استفاده قرار می دهند. ...
طرز تهیه باسلوق ژله ای
این مواد شکر، کره و گلاب را اصافه کنید (مراقب باشید چرا که در این مدت مواد کمی غلیظ شده و می جوشد). حدود 30 تا 45 دقیقه طول می کشد تا مواد به غلظت کافی برسد، سپس مواد را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا خنک شود. بعد از آنکه خوب خنک شد، مواد را با دستی که آنرا کمی چرب کرده اید؛ به صورت گلوله های کوچک (اندازه گردو) دربیاورید و ته آن را صاف کنید. گلوله ها را به دلخواه در پودر قند یا نارگیل بغلتانید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
برترین خواص جو برای سلامتی بدن
کنید مطمئن شوید که به درستی از آن استفاده می کنید. وجود رطوبت بسیار اندک نیز می تواند آن را خراب کند. جو را در یک ظرف تمیز و عاری از رطوبت نگه دارید. در طول تابستان بهتر است جو را در یخچال نگه دارید . این سؤال، پاسخ های مختلفی دارد. جو حاوی تمام مواد مغذی است که برای حفظ بهینه سلامتی بسیار لازم و ضروری هستند. از قلب در برابر بیماری های مختلف محافظت می کند. همچنین از کلیه ها، مجاری ادراری ...
آیا پارازیت واقعا سرطان زاست؟
افرادی که در این شاخه از علم تحصیل و تحقیق کرده اند. این در حالی است که مدت هاست سازمان محیط زیست با طرح ماجرای بیماری زا بودن این امواج، آن هم عارضه ای که در نگاه بسیاری از اشخاص ترسناک و بدون درمان بوده اذهان مردم جامعه را مشوش کرده است. با این وجود به گفته محمد اسماعیل اکبری، رئیس انجمن سرطان ایران تحقیقات انجام شده نشان می دهد، امواج مذکور سرطان زا نیستند، هرچند که بر ...
تاثیر لوازم آرایشی بر سلامت بدن
... مواد نگهدارنده ضد میکروبی که در درجه اول در صابون ها و لوسیون ها و در درجه بعدی در محصولات آرایشی استفاده می شود، برای خانم های باردار بسیار مضر است. این ترکیبات موجب زایمان زودرس و برهم زدن سیستم غدد درون ریز خواهد شد. آثار لوازم آرایشی بر همه خانم ها مواد نگهدارنده در لوازم آرایشی، می تواند برای هر خانمی و در هر سنی خطرناک باشد. آن ها می توانند به عنوان استروژن عمل کنند ...
نوشابه و خطرات اسید فسفریک موجود در آن برای سلامت انسان
علاوه بر شرایط زندگی فرد می تواند از جمله عوامل بروز این بیماری باشد. احمدرضا درستی با بیان اینکه مصرف مواد غذایی غیر سالم یا سمی همچنین تغذیه ناسالم از عوامل بروز بیماری آلزایمر است، اضافه کرد: برای مثال استفاده از ظروف آلومینیومی برای طبخ غذا و یا نگهداری غذا به خصوص مواد غذایی ترش در این ظروف از جمله عوامل خطرناک برای سیستم عصبی است. وی تصریح کرد: در موارد دیگر بیماری های ...
نقش کاکتوس در جذب تشعشات مضر ، واقعیت یا دروغ؟
گیاهان برای بهبود محیط زیست بشر مشخص شود. استفاده از لوازم الکتریکی مثل رایانه ، موبایل، تلویزیون که دارای اشعه های مضر هستند، می تواند به عوارض بی شماری منجر شود. در نتیجه باید از عواملی استفاده کنید که این اشعه های مضر را به خود جذب کنند و آسیب کمتری به بدن شما وارد کنند. برخی بیماری ها مانند سرطان خون و سردردهای شبیه میگرن و غیرعادی، از شایعترین آسیب های امواج و اشعه های ...
چگونه از پیر شدن سیستم ایمنی مان جلوگیری کنیم؟
ناهنجار خود بدن و آلرژن ها هستند. با این هدف، سیستم ایمنی آنتی بادی هایی تولید می کند. آنتی بادی ها عواملی هستند که مواد مضر را تخریب یا خنثی می کنند؛ بنابراین سیستم ایمنی در واقع دفاع ما در برابر هرگونه تهاجم یا تهدید است. اما سیستم ایمنی همیشه هم یک جور نمی ماند، بلکه در طول زندگی تغییر می کند. مثلاً در مورد نوزادان و کودکان، سیستم ایمنی هنوز کامل نشده است. بچه های خردسال تنها مقداری ...
دلیل حساسیت پوست زنان به بدلیجات چیست؟+راه پیشگیری و درمان
تاثیرات آلرژی زا می شود. استفاده از کرم مرطوب کننده: دلیل اصلی ایجاد آلرژی از سوی انواع وسایل، وجود تماس با پوست است. یکی از ساده ترین روش ها برای جلوگیری از این تماس، استفاده از کرم مرطوب کننده است. قبل از پوشیدن انواع زیورآلات خود، محل تماس آن با پوست را به وسیله کرم مرطوب کننده پوشش دهید. این پوشش اگر به شکل کامل و درست انجام گیرد، مانع برخورد مواد آلرژی زا با پوست بدن شما می شود ...
عادت های اشتباه در نوشیدن قهوه
، معرفی می شود: 1- محلول های زیادی در قهوه شما وجود دارد بهتر است که از محلول های افزودنی کمتری در قهوه خود استفاده کنید. به گفته لورن هریس-پینکس متخصص تغذیه ، انجمن قلب آمریکا توصیه کرده است که خانم ها بیشتر از 24 گرم در روز و آقایان بیشتر از 36 گرم از شکر استفاده نکنند. این در حالی است که فنجان های بزرگ قهوه که در برخی قهوه خانه ها سرو می شود، حاوی 80 گرم شکر است. ...
طرز تهیه کوکو سبزی خانگی به روش سرآشپز ویژه
آموزش آشپزی | اول فارس : کوکو سبزی مانند کوکو سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین انواع کوکو ها محسوب می شود. به لطف طرز تهیه ساده این غذا، شما می توانید ادویه ها و مواد اختیاری دیگری را به آن اضافه کنید. اگر می خواهید با طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی آشنا شوید، با ما همراه باشید. مواد موردنیاز مواد اولیه که گفت شد، برای 4 نفر کافی است. اگر می خواهید برای افراد بیشتری کوکو سبزی درست ...
عادت های اشتباه در نوشیدن قهوه/خواص بی نظیر بادام خیس خورده
توجهی در سلامتی نقش داشته باشد. لزوم مصرف جوانه گندم در رژیم غذایی جوانه گندم، یک مکمل غذایی 100 درصد طبیعی است که منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می شود. جوانه گندم را می توان در انواع غذا و سالاد استفاده کرد و حتی از پودر آن همراه ماست استفاده کرد. جوانه گندم سرشار از پروتئین (30 درصد) و فیبر (14 درصد) است و منبع ارزشمند ویتامین های E، B1، B6 و B9 همچنین املاحی نظیر ...
بالم لب چیست؟ چطوری خودم بسازم؟
مناسب است. همچنین برخی از بالم ها بخاطر داشتن SPF از لب ها در برابر اشعه های مضر خورشید محافظت می کنند. برخی افراد هنگامی که با خشکی لب ها مواجه می شوند از رژ لب استفاده می کنند. رژ لب نه تنها خشکی لب را برطرف نمی کند، بلکه گاهی اوقات باعث بدتر شدن آن هم می شود. طرز تهیه چند نوع بالم لب خانگی 1. بالم لب موم زنبور عسل و روغن نارگیل مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری موم رنده ...
این مواد غذایی، جان سخت ترین سرطان ها را می گیرد
استفاده می کنند. به تازگی بیان شده است که بیشتر تاثیرات مثبت پروبیوتیک ها، زمانی ظاهر می شوند که همراه با پِری بیوتیک ها مصرف شوند. سین بیوتیک چیست؟ قندهاری یزدی یادآوری کرد: غذا هایی وجود دارند که حاوی پروبیوتیک ها و پِری بیوتیک ها به صورت همزمان هستند که به آن ها سین بیوتیک می گویند. در غذای سین بیوتیک، بین پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها اثر هم افزایی وجود دارد. وقتی که این غذا به روده بزرگ وارد می شود، پروبیوتیک ها، پِری بیوتیک ها را مصرف کرده و با افزایش جمعیت پروبیوتیک ها تعداد باکتری های بیماری زا کم می شود. منبع : باشگاه خبرنگاران جوان ...
عوارض لاک زدن بر ناخن های کودکان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته ، بعضی از لاک ها به دلیل ترکیبات شیمیایی و سمی که دارند برای افراد به ویژه کودکان مضر هستند. یکی از عوارض استفاده از لاک برای کودکان زیر 7 سال کاهش ضریب هوشی در کودکان است. تولونس نام ماده شیمیایی موجود در لاک های ناخن است و در مجاورت هوا تبدیل به بخاری با بوی تند و شیرین می شود. تولونس محلولی است که در لاک های ناخن با سایر مواد ترکیب می شود و یک ...
خوراکی هایی که دشمن دندان ها هستند
گذشت زمان جریان بزاق آنها کاهش یابد که می تواند منجر به پوسیدگی دندان و سایر عفونت های دهانی مانند بیماری های لثه شود، همچنین مصرف زیاد الکل خطر ابتلا به سرطان دهان را افزایش می دهد. مراقب نوشیدنی های ورزشی باشید در ظاهر این نوع از نوشیدنی ها سالم هستند، اما قند یکی از مواد اصلی در بسیاری از نوشیدنی های ورزشی و انرژی زا است. نوشیدنی های ورزشی می تواند برای ورزشکاران جوانی که به ...
طرز تهیه گواکامولی یا دیپ مکزیکی
...> آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه گواکامولی ابتدا پوست و هسته آووکادو را جدا کرده و با چنگال، گوشت میوه را له می کنیم. پیاز و گوجه فرنگی را نگینی بسیار ریز خرد کرده و به آووکادو اضافه می کنیم. گشنیز زا با برگ و ساقه ساطوری کرده و به مواد اضافه می کنیم. نمک، فلفل سیاه و آبلیمو را به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم. بهتر است ...
عوارض جانبی مصرف قند و شکر که باید بدانید
.... به همین دلیل، افرادی که مقدار زیادی غذای شیرین و فرآوری شده می خورند، نسبت به افرادی که مقادیر کم تا متوسط قند مصرف می کنند، در معرض حمله قلبی و سکته مغزی هستند. خوردن شکر به خودی خود مضر نیست. مصرف بیش از آنچه بدن شما نیاز دارد، می تواند بر سلامتی شما تأثیر منفی بگذارد. برای جلوگیری از اثرات مضر قند، غذا های سالم را نسبت به غذا های فرآوری شده بیشتر استفاده کنید و یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید. ...
عوارض جانبی مصرف قند و شکر که باید بدانید
/> خوردن شکر به خودی خود مضر نیست. مصرف بیش از آنچه بدن شما نیاز دارد، می تواند بر سلامتی شما تأثیر منفی بگذارد. برای جلوگیری از اثرات مضر قند، غذا های سالم را نسبت به غذا های فرآوری شده بیشتر استفاده کنید و یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید.
چگونه یک پاستای خوشمزه و ساده با سس سفید در خانه درست کنیم؟
ای و یکدستی به آن می بخشد. یکی از این مواد لوبیا سفید است که منبعی سرشار از پروتئین است. علاوه بر این استفاده از آب لیمو و مخمر خوراکی طعم سس را بسیار متفاوت می کند. پس این غذا نه تنها به سادگی تهیه می شود و کمتر از سی دقیقه زمان می برد بلکه بسیار سالم و مقوی است و مواد تازه و سرشار از ویتامین مثل بروکلی در تهیه آن استفاده می شود. پاستا وگان را به لیست غذا های هفتگی خود ...
خواص بی نظیر تخم کتان برای لاغری و پوست؛ طرز مصرف تخم کتان
نزدیک به 6000 سال است که تخم کتان به عنوان یک ماده ی غذایی در جهان مصرف می شود. تخم کتان خواص اعجاب انگیزی دارد. کمک به هضم غذا، روشن شدن پوست، پایین آوردن کلسترول خون، کاهش میل به مصرف قند، تنظیم هورمون ها، مبارزه با سرطان و کاهش وزن، تنها تعدادی از خواص تخم کتان هستند. تخم کتان یا بذر کتان دانه ای ریز است و در رنگ های قهوه ای، قهوه ای مایل به زرد و طلایی یافت می شود. تخم کتان غنی ...
7 جایگزین شکر قهوه ای در آشپزی
شکر سفید جایگزین شود، ممکن است در نهایت نتیجه ای تردتر داشته باشید؛ اما این لزوماً بد نیست. نکته پایانی تمام شدن ماده ای که برای تهیه یک دستورالعمل نیاز دارید می تواند استرس زا باشد، اما در مورد شکر قهوه ای، نیازی به ناراحتی نیست. انواع مختلفی از مواد رایج وجود دارد، از جمله شکر سفید، ملاس، شربت افرا و شکر نارگیل، که می توانند جایگزین شکر قهوه ای شوند. با توجه به جایگزینی که انتخاب می کنید، ممکن است مجبور شوید بعضی از جزئیات را در دستورالعمل خود تغییر دهید. اما پس از آن، بقیه مراحل به راحتی سپری می شوند. ...
طرز تهیه روغن حیوانی یا روغن زرد از کره و سرشیر + فوت و فن نگهداری
های آن گرفته شود. مایع به دست آمده را در ظرف شیشه ای مناسب بریزید و در یخچال نگه دارید. *در طرز تهیه روغن حیوانی می توانید از کره گاوی، گوسفندی یا دوغی استفاده کنید. *روغنی را که با این روش تهیه کرده اید، می توانید به مدت 3 ماه در دمای محیط و 1 سال در یخچال نگه دارید. *اگر می خواهید روغن حیوانی تان بوی خوبی داشته باشد، به همراه کره، برگ زردچوبه را در همان مرحله ...
عوارض جانبی مصرف قند و شکر که باید بدانید
از آنچه بدن شما نیاز دارد، می تواند بر سلامتی شما تأثیر منفی بگذارد. برای جلوگیری از اثرات مضر قند، غذا های سالم را نسبت به غذا های فرآوری شده بیشتر استفاده کنید و یک رژیم غذایی متعادل داشته باشید./ باشگاه خبرنگاران انتهای پیام / اقتدار نیروی دریایی ارتش رویای قدرت های فرامنطقه ای برای تسلط بر منطقه را باطل کرد فرمانده سپاه: قطعا انتقام خون سردار سلیمانی را از قاتلان او خواهیم ...
سویا راه حل مشکلات یائسگی و رفع کننده علائم پیری
. کلسترول خون بالا لسیتین ماده ای مغذی و مفید است که تحقیقات علمی، توانایی آن برای کاهش سطح کلسترول خون را تایید کرده اند. مشکلات یائسگی آزمایش های بالینی متعددی نشان داده اند که عصاره سویا سرشار از مواد فیتواستروژنی و داروی مناسبی برای درمان مشکلات یائسگی است، اما بهتر است هنگامی مورد استفاده قرار گیرد که راه های دیگر نتیجه خوبی نداده باشند. ...
