سایر منابع:
سایر خبرها
نحوه درست کردن شیربرنج خوش مزه | چه کار کنیم شیربرنج آب نیاندازد + مواد لازم
(اضافه کردن شکر اختیاری است) خلال پسته: 5 قاشق غذاخوری خلال بادام: 5 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق غذاخوری گلاب: 1 استکان هل آسیاب شده: 1 قاشق غذاخوری این مقدار مواد در دستور پخت شیربرنج برای 20 نفر تدارک دیده شده است. برای تعداد بیشتر بسته به تعداد نفرات مواد را به نسبت دو یا سه برابر یا بیشتر کنید. مثلا برای طرز تهیه شیربرنج برای 100 نفر ...
طرز تهیه خورش بِه؛ غذایی میوه ای و خوشمزه
...، پیاز و... را پس از سرخ شدن، درون یک قابلمه ریخته و 1 لیتر آب به آن اضافه کنید. اجازه دهید تا آب به نقطه جوش رسیده و کمی بافت گوشت ها نرم تر شود. در این مرحله از طرز تهیه خورش به بعد از پخت گوشت در آب، در صورتی که آب خورش کم بود، دوباره کمی آب و رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید. پیشنهاد می کنیم همراه آب و رب کمی دارچین یا چوب آن را به خورش به اضافه کنید تا عطر غذایتان بهتر شود. 3. اضافه ...
طرز تهیه کیک هویج، بدون نیاز به فر
...> بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه و دستور پخت کیک هویج: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم بزنید ...
دستور پخت ران مرغ ژاپنی
...: طرز تهیه مرغ ژاپنی : مواد لازم برای تهیه ی مرغ ژاپنی : ران مرغ 5 عدد آب 1 فنجان سرکه بالزامیک نصف فنجان سس سویا یک سوم فنجان شکر 2 و نیم قاشق غذاخوری سیر له شده 1 حبه * فلفل تند کوچک 1 عدد * دانه های فلفل خارج شود. طرزتهیه مرغ ژاپنی : همه مواد را داخل قابلمه ای بریزید، مرغ ها را داخل آن قرار بدهید ...
دستور پخت پلو فلفل دلمه ای با مرغ خوشمزه + مواد لازم
آب آن را نگه دارید. در قابلمه ای دیگر برنج خیس کرده را بدون آب در آن بریزید. سپس به جای آب به همان میزان، آب مرغ به آن اضافه کنید. فلفل دلمه ای ها را نیز به برنج اضافه کرده و بگذارید تا با شعله زیاد به جوش بیاید. بعد از اینکه آب بخار شد، کمی روغن یا کره روی برنج ریخته و دم کنی را روی قابلمه قرار دهید. بعد از پخت پلو و فلفل می توانید مرغ را به آن اضافه کرده یا به صورت جدا سرو کنید. / غذالند ...
طرز تهیه چند سوپ ارزان و خوشمزه
: نصف قاشق چای خوری روغن زیتون: یک و نیم تا دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه 1. برای تهیه ی سوپ لوبیا ایتالیایی، ابتدا پیاز و سیر را ریز خرد کنید. یک قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. پیاز ها را درون قابلمه بریزید و آن ها را به مدت 5 دقیقه در روغن تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. سپس سیر را اضافه کنید و 1 تا 2 ...
طرز تهیه لپه پلو با زیره
آن اضافه کنید. اگر لپه ها کامل نپخته بودند، همان اوایل به آب برنج اضافه کنید. زمانی که اطراف برنج نرم شد و وسط آن کمی سفت بود آبکش کنید. کف قابلمه روغن بریزید و ته دیگ مورد نظر را قرار بدهید. سپس لایه ای از برنج و لپه را داخل قابلمه بریزید و بعد یک لایه گوشت و یک لایه زیره بپاشید. و باز این لایه ها را تکرار کنید تا موادتان تمام شود. سپس روی آن را چند سوراخ بزنید و دمکنی قرار بدهید. زیر ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص آشنا کنیم. مواد لازم سیب زمینی متوسط 2 عدد تخم مرغ 4 تا 5 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 3 حبه فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد زرشک 1 تا 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار به مقدار لازم نعنا یا پونه (اختیاری) 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه سیب زمینی را میتوان ...
طرز تهیه خورش کاری ویندالو تند و خوشمزه
خورش دارید می توانید آن را حذف نمایید. این غذا را هم با پلو و هم با نان می توانید سرو نمایید. مواد لازم گوشت قرمز: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه شکر: 1 قاشق غذاخوری آب: 3 لیوان گشنیز ساتوری: 2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز ساییده: 1 قاشق غذاخوری سرکه: نصف پیمانه هل سبز ساییده: نصف قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه مرغ هندی؛ هزار طعم جذاب
.... مواد لازم برای مرغ پنجابی : کره: 2 قاشق سوپخوری زیره سبز: 1 قاشق چایخوری پباز رنده شده و آب گرفته: 1 عدد سیر: 5 حبه زنجبیل تازه: 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده: 1 عدد رب گوجه: 1 قاشق سوپخوری ادویه گرام ماسالا: 1 قاشق سوپخوری زرد چوبه: 1 قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده: 1 عدد ران مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت مرغ هندی: 1. کره را به همراه ...
طرز تهیه کاپ کیک خرما خانگی
. تهیه این کاپ کیک خانگی خوشمزه را به شما پیشنهاد می کنیم، حتما امتحانش کنید. بیشتر بخوانید: کیک قابلمه ای آسان و پف دار + طرز تهیه مواد لازم برای تهیه کاپ کیک خرما خانگی خرما بدون هسته........... 400 گرم آب........... سه چهارم لیوان قهوه فوری............. دو قاشق غذاخوری جوش شیرین............. یک قاشق چای خوری بکینگ پودر ...
طرز تهیه قورمه سبزی با پنیر کبابی +ویدئو
...> مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی با پنیر کبابی سبزی قورمه (تره، گشنیز و جعفری به یک اندازه و شنبلیله یک سوم مقدار آن ها): یک کیلوگرم نعنا خشک: دو قاشق غذاخوری گوشت خورشتی: نیم کیلوگرم پنیر کبابی خرید آنلاین : یک بسته استاک گوشت: سه پیمانه لیمو عمانی: پنج عدد لوبیا قرمز: یک پیمانه زعفران دم کرده پیاز ...
طرز تهیه کارتوفلر، غذای ساده دانمارکی
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کارتوفلر آشنا کنیم. مواد لازم 6 عدد سیب زمینی بزرگ یک دوم فنجان کره 1 عدد پیاز بزرگ خرد شده 1 قاشق سوپ خوری شکر دانه ریز 1 قاشق سوپ خوری سرکه 1 قاشق چای خوری نمک فلفل سفید به میزان لازم طرز تهیه یک قابلمه برداشته و سیب زمینی ها را با مقداری آب بپزید. کره را داخل یک تابه ...
طرز تهیه شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز
پودر شکر یک قاشق غذاخوری آرد سفید وانیل نوک قاشق چای خوری (4 قطره اسانس وانیل هم می توان اضافه کرد) نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری هل طرز تهیه شیرینی پفکی ابتدا زرده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید بعد وانیل و پودر شکر الک شده را اضافه کنید و با همزن برقی آن قدر هم بزنید تا کرم رنگ روشن دربیاید. سپس مواد خشک آرد و بکینگ پودر و هل را ...
طرز تهیه اسنک لقمه ای خوشمزه و پرطرفدار
موسیر 1 قاشق مربا خوری قارچ 50 گرم سیب زمینی 2 عدد آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا نان تافتون یا لواش را به صورت گرد (به اندازه شعاع یک پیاله) برش بزنید و بعد آن را به صورت شکل رول کرده و با خلال دندان سفت کنید طوری که داخل نان به هم نچسبد. ژامبون مرغ و گوشت را به صورت نگینی خرد کرده و با پنیر ریکوتا یا خامه ای و سس ...
چطور دیزی سنتی ایرانی درست کنیم؟
پیمانه نخود: نصف پیمانه گوجه فرنگی: 3 عدد لیمو عمانی: 3 عدد سیب زمینی: 3 عدد متوسط پیاز: 1 عدد بزرگ زردچوبه، چوب دارچین و پودر دارچین به میزان لازم نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. نخود و لوبیای سفید را از شب قبل در آب ولرم خیس کنید. پیش از پخت آن ها را بشویید و در قابلمه بریزید. 2. تکه های گوشت، دمبه، پیاز و گوجه فرنگی را همراه دارچین به حبوبات درون قابلمه اضافه کنید ...
یاد ایام
: 2قاشق غذاخوری(500تومان) تخم مرغ: یک عدد(1000تومان) طرز تهیه: شکر و تخم مرغ را در ظرفی ریخته و خوب هم می زنیم سپس روغن مایع، آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر را کم کم به آن اضافه کرده وخوب هم زده و مخلوط می کنیم تا خمیری یکدست ایجاد شود. داخل یک قابلمه به ارتفاع نصف فنجان یا ظرف های کاپ کیک آب ریخته و روی حرارت می گذاریم تا جوش آید. ظرف یا فنجان های مخصوص را کمی چرب ...
طرز تهیه ماست تمشکی یخی
مواد لازم: تمشک: 250 گرم پودرشکر: 4 قاشق آب: نصف فنجان ماست: 1/5 فنجان خامه ترش: 6 قاشق شکر شیرینی پزی: 2 قاشق طرز تهیه: تمشکها و شکر و آب را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط حدود 5 دقیقه بپزید. مواد را در مخلوط کن دستی یا برقی بریزید تا پوره شود. سپس در صافی بریزید تا دانه های آن جدا شود. سپس اجازه دهید تا ...
طرز تهیه شیرینی بژی، سوغات خوشمزه کرمانشاه
این شیرینی مخصوص کرمانشاه است واگر به این شهر زیبا آمدید حتما از این شیرینی ها که در شیرینی پزی های سوغات کرمانشاه درست میکنند بخرید، چون خیلیییی خوش مزه است وهمه خانوم های کرمانشاهی دستور پخت این شیرینی را به خوبی بلدند (امید وارم شما هم بتونید به خوبی ما درست کنید). مواد لازم شیر1 لیتر شکر 1 پیمانه روغن حیوانی 1/2 لیوان آرد به مقدار لازم بیکینگ پودر ...
طرز تهیه شیر پلو اردبیل و تبریز
... شیر...............3 لیوان دسته دار فرانسوی کره یا روغن کنجد...............100 گرم زعفران دم کرده....................3 قاشق غذاخوری نمک................به میزان لازم طرز تهیه برنج را بشویید و در مقداری آب و نمک به مدت حداقل 1 ساعت، خیس کنید. زعفران را دم کنید و شیر را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. زعفران را به شیر اضافه ...
طرز تهیه پلو بریانی هندی؛ یک غذای لذیذ و خوشمزه بدون گوشت
پودر زیره سبز: 1/2 قاشق چای خوری هل: 3 عدد پودر دارچین: 1/3 قاشق چای خوری تخم رازیانه: 1 قاشق چای خوری برگ بو، میخک و جوز هندی: کمی (به میزان دلخواه) نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه بریانی هندی با سبزیجات پیش از هر چیز بگوییم که بریانی سبزیجات هندی به اندازه خورش کاری هندی با مرغ و البته سمبوسه تند و ...
طرز تهیه کته کوفته یک غذای سنتی و خوشمزه
...> طرز تهیه سه قاشق برنج را با یک لیوان آب و زردچوبه بپزید تا برنج کاملا نرم و از هم باز شود بطوریکه بتوان آنرا با دست براحتی له کرد. برنج را تا گرم است با دست یا گوشتکوب له کنید تا تقریبا بصورت خمیری در آید. بعد کنار بگذارید تا کاملا خنک شود. پودر نعنا و ترخون را با گوشت مخلوط کرده و به برنج له شده اضافه کنید. مواد را بخوبی ورز دهید تا مخلوط شوند و حالت چسبندگی پیدا کنند. ...
طرز پخت مانی پلو
(در صورت دلخواه) زعفران دم کرده یک قاشق چای خوری ماست معمولی یک لیوان زردهٔ تخم مرغ یک عدد طرز تهیه مانی پلو در قابلمه ای یک تا دو قاشق روغن می ریزیم و روی حرارت داغ می کنیم. گوشت را در روغن کمی تفت می دهیم، پیاز داغ، زردچوبه و فلفل را اضافه می کنیم، پس از 1 تا 2 دقیقه دو لیوان آب به آن می افزاییم و درب قابلمه را می گذاریم تا بپزد (در انتهای پخت گوشت ...
طرز تهیه قورمه مرغ هندی خوشمزه
دیگری شیر نارگیل را به همراه ماست ترکیب کنید و کم کم آب را به آن ها اضافه کنید سپس بعد از اینکه این مواد با یکدیگر خوب ترکیب شدند پودر تخم گشنیز، فلفل، نمک، زنجبیل، و یک حبه سیر رنده شده را به مواد بالا اضافه کرده و دوباره شروع کنید با هم زن هم بزنید تا خوب مخلوط شوند در آخر یک قاشق رب گوجه فرنگی به مواد اضافه کنید تا تغییر رنگ بدهند. در یک قابلمه حدود سه قاشق روغن مایع بریزید و هل هایی را ...
طرز تهیه کوفته کباب اصیل یزدی
شده و نمک مخلوط کنید و یه ساعت داخل یخچال بگذارید. مواد رو مانند کتلت دونه دونه سرخ کنید و بعد کف یک قابلمه بزرگ بچیندشون. یدونه پیاز کوچیک رو سرخ کرده، رب گوجه رو بهش اضافه کنید و تفتش بدید. این مواد رو به همراه آب روی کوفته کباب بریزید. (مقدار آب باید جوری باشه که با ردیف رویی کوفته کبابا مماس بشه.) بعد از اینکه جوش اومد، حرارتو کم میکنیم البته جوری که کمی قل ...
طرز تهیه خورش کدو مسما مجلسی خوشمزه با گوشت یا مرغ
تفت دهید. وقتی گوشت خورش پخت، نمک خورش را اندازه کنید و سپس کدو های سرخ شده را به خورش اضافه کنید. یک ساعت دیگر خورش را روی شعله ملایم گاز بپزید و صبر کنید تا خورش جا بیفتد و غلیظ شود. فوت و فن های طرز تهیه خورش کدو سبز و خورش کدو مسما *در صورت تمایل به خورش کدو سبز می توانید مقداری غوره اضافه کنید که در این صورت خورش کدو غوره مسما خواهید داشت که به اندازه خورش غوره مسما ...
طرز تهیه کباب ماهی مزه دار شده یک پیشنهاد عالی
شیعه نیوز : در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان زعفرانی زنجبیلی آشنا کنیم. مواد لازم ماهی (استخوان درشت و ترجیحا اوزون برون) 500 گرم آب پیاز 3 قاشق سوپ خوری آبلیمو 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران (دم کرده و غلیظ) 1 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای (رنگی) 2 عدد لیمو ترش (برای تزیین) به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...