خانه
طرز تهیه کتلت شیرازی ساده و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سویا برگر رژیمی و سالم
آن را گرفته و بعد به مواد اضافه کنید تا مواد کمتر شکننده شود. 4) ابتدا 1 عدد تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید و اگر احساس کردید که نیاز به تخم مرغ بیشتر دارد، تخم مرغ دوم یا بیشتر را نیز اضافه کنید. 5) دقت کنید که در زمان سرخ کردن مینی برگر ها حرارت زیر تابه بسیار ملایم باشد، چون به دلیل استفاده از آرد سوخاری مینی برگر ها زود میسوزند (استفاده از آرد سوخاری به دلیل منسجم تر شدن
طرز تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی
چهار فنجان سیب زمینی (خرد شده) یک عدد نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم مرغ (پخته و خرد شده) دو فنجان ذرت یک فنجان طرز تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی بیکن را در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید تا ترد شود (حدود 7 تا 8 دقیقه کافی است). بیکن های سرخ شده را روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافه آن گرفته شود.
طرز تهیه بستنی عربی خوشمزه و خاص
اگه حوصله زحمتای بستنی سنتی ایرانی رو ندارین این بستنی رو امتحان کنین.. مثل بستنی سنتی ما نیست، ولی خوشمزگی خودشو داره.. مواد لازم شیر 3 لیوان شکر 1 لیوان خامه صبحانه 100 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری ثعلب 1 قاشق غذاخوری سرخالی پودر پسته 1/3 پیمانه طرز تهیه برای درست کردن این بستنی اول ثعلب وشکر رو با هم مخلوط کنید حتما اینکارو
کتلت تکیر داغ ترکیه ای
نارنگی بردارید و با دست به آن حالت دلخواه دهید. دوباره با سلفون روی مایه کتلت را بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا 4 ساعت دیگر استراحت کنند. بعد از سپری شدن این مراحل برای سرخ کردن کتلت ها ، تابه ای را روی حرارت کم قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید تا روغن داغ شود و بعد کتلت ها را داخل تابه بچینید و حرارت را کمی زیادتر کنید و کتلت ها را داخل تابه جابه جا کنید تا همه
طرز تهیه ی دلمه قارچ با مرغ؛ سرشار از پروتئین
/> مراحل پخت 1. ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک و مناسبی خرد کنید. 2. سپس آن را همراه با روغن زیتون و پیازی که به قطعات ریز خرد کرده اید، در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم تفت دهید. 3. بعد از تفت مواد ادویه های لازم را به مرغ تفت داده شده اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا بخارپز شوند. 4. چند دقیقه بعد فلفل دلمه ای و سس گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید.
طرز تهیه پلو بریانی هرمزگان
مقدار لازم طرز تهیه 1. برنج را از یک ساعت قبل در آب و کمی نمک خیس و سپس آب آن را خالی کنید و در یک قابلمه آب جوش بریزید و آبکش کنید. 2. مقداری روغن در یک تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا داغ شود. 3. سپس پیاز های خرد شده را در تابه بریزید و آن ها را تفت دهید تا طلایی و سبک شود. 4. سیب زمینی های نگینی خرد شده را به پیاز های
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم دستور تهیه کشمش پلو با مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برنج 6 پیمانه مرغ 1 عدد کشمش پلویی 2 پیمانه زعفران آب کرده 3 قاشق سوپ خوری کرفس (اختیاری) به مقدار لازم رب نارنج 3 قاشق سوپ خوری پیاز (سرخ شده) 1/4 پیمانه روغن (حیوانی) 1/2 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا مرغ را
قهوه نرماندی + طرز تهیه
............... 1 پینج (میخک، جوز هندی، دارچین و پودر فلفل شیرین) میخک آسیاب کرده ................ 1 پینچ چوب دارچین برای تزئین.................. 4 تکه بیشتربخوانید: کاپوچینو + طرز تهیه طرز تهیه : همه ی مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر حل شود. آن گاه حرارت را کم کنید و قهوه را 10 دقیقه
آش گندم
، حبوبات پخته و اسفناج را بیفزائید. سپس نمک، فلفل و زردچوبه را همراه با نیمی از پیازداغ و نعناداغ درون آش بریزید و حرارت اجاق را کم کنید تا آش جا بیفتد. اکنون آش را برای پذیرائی در کاسة مناسبی بکشید و با پیازداغ و نعنا داغ بیارائید. یادآوری بهتر است زردچوبه را 10 ثانیه در روغن داغ تفت دهید. سپس به آش اضافه کنید. خواص گندم گندم پر از املاح معدنی است. اگر خواستار جذب ویتامین های گوناگون هستید، به سراغ گندم بروید. گندم، جلوی سرطان روده را ی گیرد. منبع : شور و شیرین ...
سبزی پلو با ماهی ، مخصوص روز عید
................4 پیمانه سبزی پلویی شامل تره فرنگی یا سیر تازه، جعفری، شوید، شنبلیله و گشنیز، از هر کدام.................. 200 گرم ماهی شیر ..................1عدد متوسط آرد سفید .................2 فنجان زردچوبه و دارچین ................به میزان لازم لیموترش .................4 عدد روغن مایع ...............نصف فنجان تمبر هندی
طرز تهیه رب فلفل
قاشق پوره فلفل را فشار دهید تا گوشت فلفل از صافی عبور کند و پوست آن گرفته شود. 9. شکر، نمک، سرکه قرمز، سرکه سفید و پودر پاپریکای دودی را به قابلمه اضافه کنید، هم بزنید و روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. رب را مرتب با قاشق هم بزنید و مراقب باشید ته نگیرد. 10. پس از حدود یک دقیقه، رب به جوش می آید و شروع به حباب زدن می کند، در این هنگام در قابلمه را بسته و حرارت را
طرز تهیه خورش مرغ بامیه آفریقایی خوشمزه
در مطلب زیر طرز تهیه خورش مرغ بامیه آفریقایی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه خورش مرغ بامیه مرغ هشت تکه بامیه پاک شده یا حلقه شده نیم کیلو سیر کوبیده سه حبه گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 4 عدد آب لیمو سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه یا چهار قاشق غذاخوری فلفل قرمز تازه هشت عدد روغن به مقدار لازم نمک و
طرز تهیه رشته پلو زعفرانی؛ غذای ویژه شب عید
گذاشته و شعله را کم کنید و اجازه دهید تا 45 دقیقه دم بکشد. در همین حین در یک تابه متوسط پیاز ریز خرده شده را با روغن سرخ کنید تا طلایی شود. سپس کشمش پاک کرده و شسته شده و خرمای پوست گرفته را اضافه کرده و به مدت پنج دقیقه تفت دهید و کنار بگذارید. بعد از اینکه برنج دم کشید، مقداری از زعفران دم کرده را با مقداری از برنج مخلوط کنید و کنار بگذارید. رشته پلو را داخل دیس بکشید و با برنج زعفرانی و کشمش و خرما روی آن را تزیین کنید. رشته پلو را می توانید با گوشت قلقلی یا مرغ هم میل کنید. منبع: کتاب کاله ...
طرز تهیه فینگرفود الویه، غذای خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه فینگرفود الویه را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: ▪️سیب زمینی پخته شده، رنده شده 4عدد متوسط ▪️تخم مرغ پخته رنده شده 2 عدد ▪️ذرت بخارپز شده نصف لیوان ▪️نخود فرنگی بخارپز شده نصف لیوان ▪️خیارشور رنده شده به مقدار دلخواه ▪️سینه مرغ به مقدار دلخواه (من پختم رنده کردم) ▪️سس مایونز یک لیوان و نیم ▪️نان تست
طرز تهیه گاناش شکلاتی یا سس شکلات
مواد به خوبی مخلوط شدند، ظرف را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. یک قاشق چای خوری عصاره وانیل به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا با سس مخلوط شود. پس کمی خنک شدن گاناش شکلاتی شما آماده است. می توانید آن را روی بستنی، وافل، کرپ، پن کیک و ... بریزید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. نکات طرز تهیه گاناش شکلاتی یا سس شکلات برای تزئین روی کیک توجه کنید که هرچه شکلات را ریزتر خرد
فوت و فن های درست کردن خورشت قیمه
/> پودر دارچین: یک قاشق چای خوری هل: دو عدد پودر گل سرخ: به مقدار کم دستور پخت و طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز را تفت می دهیم و وقتی طلایی شد گوشت را با زردچوبه و فلفل تفت می دهیم تا زمانی که گوشت سفید شود. 2. سپس مقداری آب به گوشت اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا آرام بپزد. 3. لپه را که از قبل خیس کرده بودیم خالی کرده و می گذاریم در
طرز تهیه بیف استراگانف کلاسیک در خانه
در مطلب زیر طرز تهیه بیف استراگانف غذای روسی در خانه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری قارچ 250 گرم گوشت راسته گوساله 600 گرم پیاز (خلالی شده) یک عدد سیر (رنده شده) یک حبه آرد معمولی دو قاشق غذاخوری عصاره گوشت کم نمک یک لیتر دانه خردل آسیاب شده (اختیاری) نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه کلم پلو؛ عطر و طعمی زعفرانی
اتحادخبر: کلم پلو یک غذای لذیذ است که از برنج، زعفران، کلم سرخ شده، گوشت و پیاز تهیه می شود. این غذای ایرانی که به روش های مختلفی قابل تهیه است، طرفداران بسیاری دارد. با طرز تهیه کلم پلو زعفرانی با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت قلقلی گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز: 1 عدد (رنده شده) سیر: 1 حبه (رنده شده) ادویه کاری و دارچین: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه کباب لپه تابه ای
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، امروز قصد داریم دستور تهیه کباب لپه تابه ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم لپه 150 گرم مرزه (ساطوری شده و تازه) 100 گرم آرد نخودچی 2 قاشق سوپ خوری روغن یا کره 100 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران (ساییده) 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه به مقدار لازم طرز
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ با نان خشک لذیذ
میکنیم کره ی آب شده یا روغن محلی روهم اضافه میکنیم. نون خُردشده رو اضافه میکنیم حالا مواد و قشنگ باهم قاطی میکنیم وقتی قاطی شد بعد بادست ورز میدیم ونیم ساعت تویخچال استراحتش میدیم وبعدروغن و میزاریم داغ شه و در روغن به شکل دلخواه سرخشون میکنیم. سایر نکات کباب تابه ای مرغ با نان خشک نکته اول :بجای زردچوبه میتونید زعفران بزنیدیک قاشق زعفران آب کرده
طرز تهیه ی باقالی پلو با ماهیچه؛ مجلسی و خوشمزه
1. ماهیچه + پیاز نگینی خرد شده + زردچوبه + فلفل سیاه + ادویه کاری + 2 قاشق روغن مایع را به مدت 20 دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید در این مدت بالای سر آن بمانید و هر از گاهی هم بزنید تا ادویه ها و پیاز کاملا به خرد گوشت برود. 2. حدود 2 تا 3 لیوان آب + استاک گوشت و چوب دارچین را اضافه کنید حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید بعد از اینکه جوش آمد حرارت را متوسط کنید به ماهیچه نباید
طرز تهیه سوپ فتوچینی متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه سوپ فتوچینی را به شما آموزش دهیم.با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز گوشت چرخکرده..... 400 گرم پیاز رنده کرده..... 1 عدد درشت نمک و فلفل ..... به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پنیر پارمسان...... یک چهارم پیمانه خرده نان..... یک چهارم پیمانه جعفری خرد کرده.... 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص
در مطلب زیر طرز تهیه پیراشکی عربی مخصوص را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه پیراشکی عربی مخصوص روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پیاز (خرد شده) یک عدد سیر (خرد شده) دو حبه گوشت چرخ کرده 250 گرم فلفل دلمه ای سبز (خرد شده) یک عدد سیب زمینی متوسط یک عدد رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ (زده شده) یک عدد دانه کاج یا کنجد
فوت و فن مزه دار کردن انواع ماهی با سبزی پلو
قاشق چایخوری رزماری: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1⁄2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری (اگر مقدار ادویه هایی که مخلوط کردید زیاد بود همه آن را به کار نبرید و برای دفعات بعدی نگه دارید) طرز تهیه و مزه دار کردن ماهی قزل آلا برای سرخ کردن در ماهیتابه یا فر یا کباب کردن ماهی قزل آلا هم به این ترتیب است: برای مزه دار کردن 2 عدد ماهی قزل آلا به این مواد نیاز
طرز تهیه شوید پلو با ماهی سوخاری
مواد لازم: ماهی : یک عدد آرد نان: یک پیمانه پودر سوخاری: یک پیمانه تخم مرغ: 3عدد آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2عدد سیر: 2حبه نمک فلفل زردچوبه: به میزان لازم زعفران دمکرده: 2 قاشق غذاخوری شوید: یک پیمانه برنج: 2پیمانه روغن: به میزان لازم طرز تهیه:
طرز تهیه بال تند و لیمویی خوشمزه و پرطرفدار
امروز قصد داریم طرز تهیه بال تند و لیمویی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم بال مرغ 16-12 عدد سس سویا 4 قاشق غذا خوری آبلیمو 2 قاشق غذا خوری سس تند 1 قاشق غذا خوری پاپریکا 1 قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری آویشن 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری پرک فلفل قرمز 1/4 قاشق چای خوری پوست لیمو ترش رنده شده
طرز تهیه املت ویژه خوشمزه و مقوی
در مطلب زیر طرز تهیه املت ویژه را به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم تخم مرغ:3 عدد شیر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1/4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1/2 خرد شده پیازچه: 1 عدد خرد شده سیر: 2 حبه خرد شده اسفناج جوان: 1 پیمانه خرد شده دانه کامل (گندم، جو): 1/2 پیمانه، پخته شده فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ بادمجان کبابی
بادمجان می تواند مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان به برنامه غذایی اضافه کند. این ساندویچ خوش طعم علاوه بر بادمجان حاوی دیگر سبزیجات و پنیر نیز هست، که آن را بسیار مقوی و همچنین سیر کننده کرده است. مواد لازم: 2 عدد بادمجان متوسط 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل 3 قاشق غذا خوری سرکه
طرز تهیه خورش تخم مرغ، غذا سنتی سیستان و بلوچستان
پیاز متوسط: 1 عدد زردچوبه: به مقدار لازم ادویه جنوب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیاز را خرد کرده در روغن تفت می دهیم. سپس گشنیز را خرد کرده به همراه ادویه ، زردچوبه ، فلفل و نمک و رب گوجه به آن اضافه می کنیم. نصف لیوان آب به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا جوش بیاید. در آخر تخم مرغ ها را که قبلا به صورت آب پز تهیه کرده ایم به آن اضافه می کنیم. منبع: غذالند ...
