خانه
طرز تهیه گراتن سیب زمینی و ورمیشل
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه یک افطاری رژیمی برای ماه رمضان
به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران مواد لازم: عدس - سه چهارم فنجان ذرت - دو فنجان آب مرغ - دو فنجان سس گوجه فرنگی - 400 گرم گوجه فرنگی رنده شده-400 گرم سیر له شده -دو تا 3 حبه پیاز متوسط خرد شده - یک عدد فلفل سبز دلمه ای خرد شده - یک عدد پودر چیلی ( فلفل های قرمز کوچک ) - دو قاشق سوپ خوری ...
دستور تهیه نان سوپ
صورت لوله ای در بیاورید و داخل کنجد بزنید و یا می توانید به صورت مارپیچ دور سیخ های چوبی بپیچید سپس داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداختید قرار دهید. مرحله چهارم: پخت نان سوپ کنجدی فر را از قبل به مدت 15 دقیقه گرم کنید سپس سینی فر را قرار داده و دما را روی 180 درجه و 20 دقیقه زمان دهید تا نان ها پخته شوند می توانید روی فر را روشن کنید تا سطح نان طلایی شود سپس به همراه سوپ دلخواه ...
طرز تهیه لازانیا قالبی خوشمزه و متفاوت
. قالب را درون فر در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 الی 30 قرار دهید تا لازانیا به خوبی پخته شود. نحوه چیدن لازانیا در قالب : کف قالب رینگی را خوب با کره چرب کنید . لایه های سالم لازانیا را دور تا دور قالب بچنید(به صورت عمودی) طوری که سر و ته لازانیا وسط و کمی بیرون قالب باشد. یک لایه سس سفید(بشامل) بریزید . بعد مواد گوشتی و پنیر ...
طرز تهیه پاستا مرغ و قارچ خانگی خوشمزه
روغن زیتون 1 عدد پیاز متوسط زرد ، خرد شده 4 حبه سیر ، خرد شده (یا 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده) 1/3 فنجان عصاره مرغ یا گوشت 250 گرم قارچ ، خرد شده آب مرغ 1 لیتر 375 میلی لیتر می تواند شیر عسل 1/3 فنجان شیر 300 گرم ماکارونی پخته نشده 1 فنجان پنیر پارمزان رنده شده یک مشت جعفری تازه ، خرد شد دستور پخت: ران مرغ را با ریحان ...
طرز تهیه کیک بستنی با چیپس شکلاتی
مواد لازم چیپس شکلات 1/2 فنجان پودر شکر 2 قاشق غذا خوری خامه 235 گرم بستنی حصیری 6 عدد طرز تهیه تو یه کاسه بزرگ، خامه و پودر شکر رو اونقدر هم میزنیم تا خامه فرم بگیره. سه تا از بستنی ها رو تو ظرف دلخواهمون برای سرو کیک بستنی، کنار هم قرار میدیم و روشون رو با نیمی از خامه فرم گرفته کاملا میپوشونیم. بستنی های باقی مونده رو روی ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی با برنج
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو سیب زمینی با برنج آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی آبپز شده=2 عدد برنج پخته شده=1 لیوان جعفری ریز شده=2/1 لیوان پنیر خامه ای نرم=2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری=1 لیوان نمک و فلفل=به مقدار لازم تخم مرغ=1 عدد روغن= به مقدار لازم برای سرخ کرده طرز تهیه: 1. سیب زمینی آبپز، برنج ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی بدون فر
...> بعد پخته شدن مرغ، آن را از قابلمه خارج کنید و با روغنی که داخل سس مرغ داخل قابمله است روی مرغ را با فرچه چرب کنید و بگذارید داخل فر از قبل گرم شده تا به مدت 5 تا 10 دقیقه مرغ گریل شود و پوست روی آن برشته شود. (فر بالا را روشن کنید). مرحله نهایی و تزیین مرغ مرغ آماده شده شکم پر را داخل ظرف مورد نظر بریزید و با آب مرغ و کمی خلال پسته و بادام تزیین کنید. در هنگام سرو نخ را هم از مرغ ...
طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه در فر و ماهیتابه
در مطلب زیر 2 طرز تهیه کوکو سبزی ساده و خوشمزه در فر و ماهیتابه و نیز راه پف کردن یک کوکو سبزی خوشمزه و لذیذ را در ادامه بخوانید. طرز تهیه کوکو سبزی ساده در فر مواد لازم برای 6 نفر سبزی پاک کرده و خرد شده کوکو شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و برگ سیر تازه: 700 گرم تخم مرغ: 7 عدد سیر ریز رنده شده: 2 حبه درشت پیاز کوچک: 1 عدد ریز رنده ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط خانگی و دلچسب + نکات مهم
...> نمک و فلفل :به میزان لازم ذرت و زیتون :برای تزیین طرز تهیه کامل پیتزا مخلوط برای شروع کار ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه میکنم به همراه روغن مایع و مقداری نمک خوب هم میزنیم . بعد بیکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه میکنیم و با دست همه مواد را کامل هم میزنیم . خمیر آماده شده با به مدت 2 ساعت در ظرف در بسته و در جای گرم ...
غذاهای مناسب برای وعده افطار
افطاری را با حجم کمی از نان، غلات، گردو، پنیر، سبزی و سوپ های نرم شروع کنید. قبل از آن کمی نوشیدنی گرم مناسب مورد طبعتان به همراه دو عدد خرما میل کنید. حدود دو ساعت بعد روزه خود را با یک غذای ساده افطار کنید. افرادی که در ماه رمضان دچار یبوست می شوند می توانند با مصرف انجیر، آلو، انگور و هندوانه از این مسئله پیشگیری کنند، این افراد نیز می توانند کمی روغن زیتون را در لیست خود جای دهند. توصیه ...
با این شیربرنج خانگی افطار کنید
راز و رمز های خوشمزه شدن این غذای محبوب ماه رمضان را به شما آموزش خواهیم داد. طرز تهیه شیربرنج ساده مواد لازم برای 3 نفر برنج (ترجیحا نیم دانه و ایرانی): 1 لیوان دسته دار فرانسوی شیر (ترجیحا پرچرب): 1 لیتر شکر یا پودر قند: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی گلاب: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی پودر هل: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/2 قاشق چای خوری چوب دارچین: 2 عدد یا پودر آن زیره ...
انواع نوشیدنی های بهاری
.... آب را به آن اضافه کنید و ظرف را بر روی حرارت قرار دهید تا توت فرنگی ها برای حدود 20 دقیقه بپزند. در زمان پختن توت فرنگی ها ،کف ایجاد شده در سطح آنها را با یک قاشق تمیز بردارید. وقتی که توت فرنگی ها به طور کامل بپزد رنگ آنها از بین می رود و در عوض آب درون قابلمه قرمز رنگ می شود. وقتی که به این مرحله رسیدید قابلمه را از روی حرارت بردارید و محتوای قابلمه را از یک صافی ریز رد کنید تا ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ
برگ 1 عدد کره نصف پیمانه شکر نصف پیمانه پیاز متوسط 1 عدد آلو خورشی 1 پیمانه سبزی دلمه ای 200 گرم گوشت چرخ کرده 400 گرم رب گوجه فرنگی 4 قاشق سوپخوری دارچین نصف قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری آب لیمو ترش ...
طرز تهیه منمن املت ترکیه ای
... سه مواد اصلی برای تهیه این دستور وجود دارند از جمله: تخم مرغ، گوجه فرنگی و فلفل. نحوه ی درست کردن منمن املت ترکیه ای منمن املت ترکیه ای : مواد لازم برای تهیه ی املت ترکیه ای : روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده (اختیاری) 1 عدد فلفل سبز خرد شده 3 عدد گوجه فرنگی خرد شده یا کنسرو گوجه فرنگی 4 فنجان سیر ...
طرز تهیه سینه مرغ با چیلی و خامه؛ یک پیشنهاد خوشمزه
سنگین مراحل تهیه سینه مرغ با چیلی و خامه: ادویه جات بالا (نمک، چیلی، پودر پیاز و پودر سیر) و سینه مرغ را با هم ترکیب کنید. در ماهی تابه بزرگ سوپ نیمی از کره را حرارت دهید و جوجه را روی حرارت متوسط به مدت حدود 7 تا 8 دقیقه بپزید، یک بار از هر طرف تاب دهید. (مقداری که هر طرف خوب سرخ شود) خامه غلیظ را به داخل قابلمه ای بریزید و حرارت را کم کنید. چند دقیقه بهم بزنید، تا زمانی که غلیظ شود، باقی مانده ی کره را اضافه کنید. هنگامی که کره ذوب شد مرغ را در چهار بشقاب قرار دهید و با سس بپوشانید. باشگاه خبرنگاران ...
طرز تهیه سالاد تاکو بوقلمون
امروز شما را با طرز تهیه سالاد تاکو بوقلمون یک سالاد لذیذ و ساده آشنا میکنیم. برای تهیه این سالاد شما به گوشت بوقلمون ، آووکادو، پنیر چدار، و مواد ساده ای که به راحتی در منزل خود میتوانید پیدا کنید لازم دارید. مواد لازم: سالاد تاکو: 1 عدد آووکادو 1/2 فنجان خامه ترش 1 حبه سیر 1/4 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه 1/4 دسته گشنیز تازه ...
طرز تهیه چند دسر خوشمزه، ساده و سریع
ها و طعم دهنده هایی که به آن اضافه می شوند، مدل های مختلفی از آن را تشکیل می دهند. پاناکوتا در طعم های قهوه، وانیل، شکلات و زعفران از محبوب ترین انواع این دسر هستند. با این حال، طرز تهیه پاناکوتا وانیلی می تواند گزینه بهتری باشد. مواد لازم و طرز تهیه پاناکوتا وانیلی شیر: یک پیمانه شکر: نصف پیمانه خامه صبحانه: 400 گرم پودر ژلاتین: 3 قاشق چای خوری وانیل ...
طرز تهیه بسبوسه؛ تجربه ی طعمی عالی با کیک مصری
.... مواد لازم برای 9 برش شکر: یک پیمانه شیر: دو سوم پیمانه آرد سمولینا: سه چهارم پیمانه شیر خشک: 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده: 70 گرم تخم مرغ: 2 عدد ماست شیرین: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری پودر نارگیل: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. فر را روشن کرده و اجازه دهید با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شود. در این زمان با استفاده از ...
افطار چی بپزم؟
غذا را طبخ کنید، با مقداری کره یک قالب مخصوص فر را چرب کنید. ترجیحا از قالب های نچسب استفاده نمایید و مایه را در آن بریزید و در فری که با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید، قرار دهید. حدود 15 الی 25 دقیقه برای آماده شدن کوکوی مرغ وقارچ کافی است. پس از آنکه کوکو مدتی در فر بود و روی آن بسته شد، مقداری کره یخ زده را خرد کنید و روی سطح آن بریزید. به این ترتیب روی غذا نیز برشته خواهد شد. چند ...
طرز تهیه مافین سبزیجات، عصرانه سالم
رنده شده - یک چهارم پیمانه قارچ خرد شده - نصف پیمانه کلم بروکلی پخته و خرد شده - یک پیمانه طرز تهیه: 1- فر را روی 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. 2-قالب مافین را با کمی روغن چرب کنید. 3- جوانه گندم و دانه کتان را با هم مخلوط کنید و کف هر کدام از قالب ها به طور مساوی بریزید. 4- تخم مرغ، سفیده تخم مرغ و پنیر معمولی را با همزن بزنید. 5- پودر سیر ...
طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی خوشمزه
دسر شکلاتی هستیم ، مخصوصاً همراه توت و بستنی که با سس شکلات غلیظ آب پز می شود. برای آشنایی با طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 3/4 فنجان (90 گرم) آرد چند منظوره 1/2 فنجان (100 گرم) شکر 1/3 فنجان (40 گرم) پودر کاکائو شیرین نشده 2 قاشق چایخوری (8 گرم) بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری (2 گرم) نمک 1/2 قاشق چایخوری (1 گرم ...
طرز تهیه ی کوکو ترکیه ای خوشمزه
...: در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت کوکو ترکیه ای آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی 3 عدد پیاز سرخ کرده 2 لیوان سبزی ترخون خرد شده 1 فنجان پودر اویشن 4 قاشق غذا خوری تخم مرغ 4 عدد پنیر پیتزا ورقه 5 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم لوبیا پخته شده 2 لیوان طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را به صورت مربع ریز خورد ...
بامیه خانگی چطور تهیه کنیم؟
لیوان شکر دو قاشق غذا خوری تخم مرغ دو عدد آب یک لیوان کره 50 گرم مواد لازم جهت تهیه شربت: شکر دولیوان آب یک لیوان گلاب دو قاشق غذاخوری زعفران 1⁄4 قاسق چایخوری آبلیمو یک قاشق چایخوری مرحله اول طرز تهیه شربت بامیه: دو لیوان شکر را با آب مخلوط می کنیم و روی حرارت اجاق قرار می دهیم تا شکر خوب حل شود بعد از ...
طرز تهیه باقلوای ترکی با طعمی بی نظیر
را تا تمام شدن ورقه های خمیر یوفکا و پودر پسته و شکر ادامه دهید. وقتی آخرین لایه خمیر را قرار دادید و روی آن را با کره چربی کردید، خمیر ها را با یک چاقوی تیز به شکل لوزی یا مربع به آرامی برش بزنید. 8. حالا ظرف را در فر با دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا روی خمیر ها طلایی و برشته شود. بعد از 45 دقیقه ظرف باقلوا را از فر خارج کنید و شربت باقلوا را که حالا سرد شده را ...
طرز تهیه خورش دال عدس، غذای محلی خوزستان
...> در تابه ای روغن را گرم کرده و سیر و زنجبیل له شده را تفت دهید تا کمی طلایی شوند. زرد چوبه را اضافه کنید. تخم خردل، زیره و فلفل قرمز خشک را در زردچوبه تفت دهید تا عطر ادویه خارج شود. برگ بو را اضافه و گوجه فرنگی های خرد شده را با آن مخلوط کنید. سه دقیقه تفت دهید و تمام مواد را داخل دال عدس پخته شده بریزید. در آخر گشنیز خرد شده را اضافه کرده و بگذارید خورش 5 دقیقه جا بیفتد. بعد از آماده شدن می توانید با برنج سرو کنید. منبع: غذالند ...
خشک کردن میوه در خانه
. میوه ها را 10 دقیقه درون این مخلوط قرار دهید، سپس در آبکش خالی کنید و با یک حوله ی بدون پرز به آرامی خشک کنید. 4. میوه ها را درون فر قرار دهید فر را از قبل در دمای 54 تا 71 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. برای میوه های برش خورده ی نازک مانند سیب یا هلو از درجه ی حرارت پایین تر استفاده کنید، اما برای توت فرنگی ها و سایر توت های کامل از دمای بالاتر استفاده کنید. روی سینی فر را با کاغذ ...
ماسک های بهاری
................... 1 قاشق سوپخوری سر صاف سفیده تخم مرغ .................... 1 عدد بابونه را با سفیده تخم مرغ، خوب مخلوط کنید و آن را به مدت 10 دقیقه، روی تمام صورت (به جز (پلک ها) قرار دهید. در طول این مدت بهتر است دراز بکشید و صورت خود را جمع و چروک نکنید. سپس با آب ملایم بشوئید. این ماسک علاوه بر شادابی و روشن کردن صورت، باعث کاهش پف چشم، خصوصاً پف کردگی زیر چشم می شود. ...
سه سوته موهای وزوزی خود را طبیعی صاف کنید
تخم مرغ برای صاف کردن موهای وزوزی مواد مورد نیاز :1/4 فنجان روغن بادام ، 1 عدد تخم مرغ خام روغن بادام و تخم مرغ را تا زمانی که یک مخلوط صاف بدست آید، ترکیب کنید. بعد از آن می توانید تخم مرغ را بزنید و آن را به موها بمالید. مو را تقسیم کنید و شروع به مالیدن مخلوط به پوست سر کنید. 40 دقیقه صبر کنید و سپس موها را مثل همیشه بشویید. از شامپو و نرم ...
طرز تهیه ی آش گندم شیر کرمانی
برایتان توضیح می دهیم. طرز تهیه این خوراکی به این صورت است که شما گندم از قبل خیس خورده را به جای آب به همراه شیر می گذارید بجوشد در حین جوشیدن و پختن می توانید انواع ادویه های مورد نیاز همچون زعفران، زرد چوبه، زیره سیاه، سیاه دانه، فلفل قرمز و یا هر ادویه دیگری که دوست دارید را به آن اضافه کنید و خوب با شیر و گندم مخلوط کنید و اجازه دهید تا تمامی شیر بخار شده و به خورد گندم برود در این ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
...> برنج: 3 پیمانه نعنا و جعفری خرد شده: 1/2پیمانه گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز: 1 عدد ساقه کرفس: 250 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد روغن، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری: به مقدار لازم نکته: می توانید در صورت تمایل کمی رب گوجه فرنگی به دستورپخت اضافه کنید. طرز تهیه 1. از چند ساعت قبل، برنج را با مقداری نمک در آب خیس کنید. حالا برای شروع ...
