راز طول عمر ژاپنی ها فاش شد
سایر خبرها
حلیم طالقان، یک حلیم متفاوت با لوبیا
به گزارش ایلنا، این غذا به دلیل وجود لوبیا (پروتئین گیاهی) و گوشت (پروتئین حیوانی) منبع خوبی از پروتئین می باشد. در نتیجه برای کودکان در حال رشد، نوجوانان در سنین بلوغ و زنان باردار و شیرده مناسب است. مواد لازم لوبیا چیتی: 1 پیمانه بلغور گندم: 2 پیمانه گوشت گوسفندی با استخوان: 500 گرم نمک: به مقدار لازم ادویه: به مقدار لازم ...
4 راهکار برای سالم ماندن در دوران قرنطینه
کنید بسیاری از ما به علت محدودیت ها دچار استرس می شویم و گاهی پرخوری را به عنوان یک روش موقت تاثیر گذار برای آرامش بر می گزینیم. ریسکامپ می گوید: بدون مدیریت عادت خوردن خود در طول زمان هایی که استرس دارید، شما به احتمال زیاد دچار اضافه وزن ناخواسته خواهید شد. بنا بر اعلام این متخصص، مهم ترین چیز، تاثیرات غذا های مقوی است که می تواند روی خواب شما، روحیه، سطح انرژی و سیستم ...
مدیر حوزه علمیه خواهران استان سمنان پاسخ داد: چرا به امام مجتبی(ع) کریم اهل بیت(ع) می گویند
آنچه دعوت شده بودند. وی افزود: اگر کسی شما را دعوت کرد و به شما هدیه ای داد از او قبول کنید مخصوصا اگر هدیه ناچیزی است آن را با گشاده رویی بپذیرید و با بهتر از آن پاسخ دهید؛ این سیره اهل بیت(ع) است به همین دلیل امام حسن(ع) را کریم اهل بیت(ع) نامیدند. حجت الاسلام والمسلمین نجم تصریح کرد: به صورت متعدد در طول عمر شریف حضرت، امام حسن(ع) بخش قابل توجهی از اموالشان را در راه خدا ...
شگفت انگیزترین مساجد در سراسر جهان + تصاویر
سال های 1986 تا 1993 بزرگترین مسجد جهان بود و اکنون در جایگاه چهارم این رتبه بندی قرار گرفته است. مسجد سلطان عمر علی سیف الدین (کشور برونئی) یک مسجد اسلامی سلطنتی است که در بندر سری بگاوان، پایتخت برونئی قرار دارد و یکی از زیباترین مساجد آسیای جنوب شرقی شناخته می شود. مسجد علاوه بر آنکه محلی برای عبادت نمازگزاران است، یک مکان تاریخی و یک جاذبه گردشگری مشهور نیز هست. ...
توصیه های تغذیه ای در کنترل عوارض دهانی در سرطان
منجر شده و در غذا خوردن، صحبت کردن، چشیدن، جویدن یا بلعیدن اختلال ایجاد کند. التهاب مخاط یک بیماری خود محدود شونده بوده و هدف از توصیه ها کاهش شدت و مدت زمان این مشکل است. موذن در خصوص راهکارهای تغذیه ای کنترل کننده این عوارض گفت: برای کنترل خشکی دهان یا بزاق غلیظ، روزانه 10-8 لیوان مایعات و برای مرطوب نگه داشتن حفره دهان، مایعات در طول روز و به صورت جرعه جرعه نوشیده شود. او ...
تهیه همبرگر ایمن در خانه
، مصرف شود. بیشتربخوانید: همبرگر هویج ؛ ساندویچی سرشار از ویتامین قبل از خوردن برگرها همیشه موارد زیر را چک کنید ایجاد بخار گرم در برگرها در طول فرآیند پخت. وقتی وسط گوشت را برش می دهید، هیچ قسمتی از گوشت به رنگ صورتی نباشد. عصاره گوشت شفاف باشد. یادآوری های زیر در خصوص جلوگیری از عدم تماس برگرها با آلوده کننده شونده ها مهم ...
هرگز نباید وعده سحری حذف شود
به گزارش مشهد فوری ، دکتر زهرا نقیبی اظهار کرد: حفظ و ارتقاء تندرستی در ماه مبارک رمضان با کمک طب ایرانی ممکن است و معتقدیم که در این ماه مبارک خوردن هر 2 وعده سحری و افطاری لازم است، ضمن اینکه از خوردن با عجله غذا، پرخوری، درهم خوری، مصرف چند نوع غذا در وعده های سحر و افطار باید خودداری شود. متخصص طب ایرانی افزود: بهتر است که افطار و شام همزمان باشد و منظور از افطار یک فنجان آبجوش، یک فنجان آب عسل یا یک فنجان شیر، مقدار کمی نمک (مقداری از نمک که سطح بند اول انگشت سبابه را بپوشاند)، یک عدد خرما، یک کاسه کوچک سوپ رقیق (معادل حجم یک لیوان معمولی)، فرنی، حریره و غیره و منظور از شام، غذاهای متعارف مانند پلو با انواع خورشت ها (مانند قرمه سبزی، آلواسفناج و غیره)، آبگوشت، جوجه کباب، مقدار قابل توجهی نان سنگک با پنیر و سبزی، نان و حلوا و غیره است. وی با بی ...
لیست خطرناک ترین غذاهایی که می توانند ما را ازبین ببرند
غذاهایی که انسان ها می خورند عموما تهدید کننده زندگی نیستند، اما برخی از آنها اگر به شکل نادرست مورد استفاده قرار بگیرند یا درست تهیه نشوند، منجر به بیماری های جدی یا حتی مرگ می شوند. در اینجا به معرفی 7 مورد از خطرناک ترین غذاهای جهان می پردازیم.
بهترین غذاهای مقوی و سبک سحری
، بنابراین طبیعی است در روزهای اول ماه رمضان خوردن آن سخت باشد، پس بهتر است از غذاهای سبک شروع کنید. اگر ناراحتی معده دارید حتماً قبل از روزه گرفتن با پزشک خود مشورت کنید، چرا که ممکن است معدۀ شما برای خوردن غذای سحری و نخوردن غذا در طول روز ضعیف باشد. شاید اینکه غذای سحری چی بخوریم دغدغۀ بسیاری باشد. در انتخاب غذای سحری باید دقت بیشتری شود، چرا که باید در طول روز برای شما انرژی فراهم کند. غذای ...
بخور و نخورهای بیماران گوارشی که می خواهند روزه بگیرند
دیگری را در سحر مصرف کنیدک - از دریافت مواد غذایی که منجر به تشدید علائم شما می شود پرهیز کنید مانند گوشت قرمز، گل کلم، شیر، کافئین و یا غذای تند. - از دریافت حجم بالای غذا در وعده افطار یا سحر پرهیز کنید. معده شما در طول این ماه بسیار حساس است. دریافت ناگهانی یک وعده غذای بزرگ در افطار باعث تشدید درد معده و ایجاد رفلاکس و نفخ گوارشی می شود. حتی بهتر است افطار را با ...
ملاحظات روزه داری در سالمندان
فرد بروز نماید. سالمندان در این خصوص آسیب پذیرترند و رعایت اصول غذایی مربوط به وعده های سحر و افطار برای آنها بسیار اهمیت دارد. بیشتربخوانید: باید و نبایدهای روزه داری در سالمندان سحر زمان کافی برای خوردن سحری در نظر بگیرید و از عجله کردن بپرهیزید. بهتر است غذای سبکی را به عنوان سحری انتخاب کنید (به خصوص در اوایل ماه رمضان که معده عادت به هضم و جذب غذا در این ساعت ...
چه ساعتی شام بخوریم تا وزن کم کنیم؟
باعث افزایش قند خون و انسولین می شود که خوابیدن را سخت می کند، بنابراین گفته شده است صبحانه را مانند یک پادشاه بخورید، ناهار را مانند یک شاهزاده و شام را فقیرانه بخورید. آخرین وعده غذایی در طول روز شام است که باید کم حجم ترین وعده غذایی باشد و حداقل 3 ساعت قبل از خواب میل شود زیرا غذا خوردن در اواخر شب با افزایش وزن همراه است. در اینجا 2 نکته درباره وعده شام برای کاهش وزن وجود دارد: ...
راهکارهایی برای داشتن رژیم غذایی مناسب در ماه رمضان
، بیان کرد: مصرف بیشتر از هشت لیوان آب آشامیدنی سالم و سایر مایعات طبیعی و آب سبزی ها و صیفی ها مانند آب هویج، آب گوجه فرنگی و آب کرفس که سبب دریافت بیشتر مایعات، کالری و تا حدودی فیبر غذایی می شود، در فاصله افطار تا سحر ضمن حفظ ایمنی در شرایط کنونی، برای پیشگیری و کنترل بیماری کووید 19، بدن را از کم آبی در طول روزه داری حفظ می کند. مهارت، تصریح کرد: خوردن غذاهای چرب و شور، همچنین انواع ...
حقایقی خواندنی درباره سنت های عجیب کشور ها + تصاویر
ملوچ کردن هنگام خوردن غذا را گرچه در بیشتر کشور ها امر ناپسندی می دانند، اما در ژاپن اصلاً اینگونه نیست. در حقیقت ژاپنی ها اگر نودل تان را با سر و صدا نخورید این کار را بی ادبانه می دانند. 3- گذاشتن پول در غذا – بولیوی در بولیوی مردم با گذاشتن سکه درون کیک، به پایان رسیدن سال را جشن می گیرند و به استقبال سال نو می روند. آن ها اعتقاد دارند هر کسی که سکه را پیدا کند سال آینده ...
اهمیت سحری برای روزه داران در ایام کرونا
در ، مواد مغذی ضروری و انرژی مورد نیاز بدن برای تمرکز و فعالیت روزانه را تامین می کند و سوخت و ساز پایه بدن را بالا نگه می دارد. وی خاطرنشان کرد: روزه گرفتن بدون سحری سبب افت قند خون در طول روز، کاهش تمرکز و توانمندی بدن خواهد شد. در این وعده غذایی باید از مواد خوراکی حاوی کربوهیدرات های پیچیده و دارای فیبر مانند غلات کامل، حبوبات و سبزیجات به جای کربوهیدرات های ساده نظیر قند، مربا ...
طرز تهیه سبزی قورمه سبزی و فوت وفن خوشمزه شدن آن
است و حتی اگر کسی اهل خوردن گوشت نباشد، تمامی مواد موردنیاز بدنش را از این غذا دریافت می کند. سبزی قورمه به طور معمول ترکیب تره، جعفری، گشنیز و اندکی شنبلیله است. شنبلیله مسئول تقسیم بوی خوش و منحصربه فرد قورمه سبزی است. علاوه بر آن حاوی مقادیر زیادی آهن، فسفر و ویتامین D است و با آن که مقدار آن در بین دیگر سبزیجات کم است اما اثر تقویتی آن کاملا موثر است. در عین حال شنبلیله مانند یک ...
اختصاصی/ دلایلی که نباید در ماه رمضان زولبیا و بامیه بخورید/ تدابیر روزه داری را فراموش نکنید
روزه داری گفت: افطار و سحر نوعی تمرین است تا پس از ماه رمضان، زمان های مناسب غذا خوردن رعایت شود. به عنوان مثال هنگام غروب کم کم به فکر شام باشیم و صبح زود را برای صبحانه خوردن انتخاب کنیم. وی بیان داشت: در ماه مبارک رمضان به علت این که سیستم گوارش در طی روز، تقریبا در حال استراحت است، شاید بتوان گفت که دو سوم روز، سیستم گوارش خالی است و سطح کار آن پایین می آید و به اصطلاح، حالت ضعف پیدا ...
آگاهی از دلایل عجیب بوی بد دهان
را در دهان به وجود بیاورند که بوی بد دهان ایجاد می کنند. بهداشت ضعیف دهان و دندان، باعث سایر بیماری های مانند بیماری لثه می شود که با بوی بد دهان نیز ارتباط دارد. مراقبت از دهان و دندان، بهترین دفاع در برابر بوی بد دهان است. خوردن غذا پس از خوردن غذا های خاص، مانند پیاز، سیر، برخی از سبزیجات و ادویه جات، ذرات غذایی عامل بو وارد جریان خون شده و به ریه ها منتقل می شوند، جایی ...
پاسخ فیزیولوژیک بدن به روزه داری
افراد سالم با غذا خوردن تحریک می شود. در حالت ناشتا، سطح قند خون در حال کاهش است و منجر به کاهش ترشح انسولین می شود و همزمان، سطوح گلوکاگون و کاتکول آمین ها افزایش می یابد. تحریک ناشی از غذا خوردن تجزیه گلیکوژن را افزایش می دهد و در عین حال گلوکونئوژنز نیز افزایش می یابد. در طول چند ساعت روزه داری، ذخایر گلیکوژن کاهش می یابند و سطح پایین انسولین در خون باعث افزایش آزاد شدن اسیدهای چرب از آدیپوسیت ها ...
غذا های ضد بیماری که عمر طولانی به شما می دهند
که به غذا می دهند به سم زدایی از بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش می دهند. 10. قهوه نوشیدن قهوه در مقادیر متوسط می تواند برای بدن شما بسیار مفید باشد. تحقیقات زیادی مصرف قهوه را با کاهش خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی عروقی، زوال عقل، بیماری کبد و حتی دیابت مرتبط دانسته اند. 11. دیگر غذا هایی که خوردن ان ها برای کاهش خطر ابتلا به بیماری ها و افزایش طول عمر مفید است چای، ماست، دانه چیا، آلو، آووکادو، انواع توت ها، شاهدانه، کاکائو، روغن نارگیل، زردچوبه، جو دوسر و قارچ می باشد. اولین نفری باشید که نظر ارسال می کنید ...
چهار نکته مهم که روزه داران باید رعایت کنند
...، "صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است" و این وعده در ماه رمضان از اهمیت بیشتری برخوردار می شود! به دلیل ساعات طولانی روزه داری، طبیعی است که در طول روز احساس کم آبی و خستگی کنید. سحری نخوردن، روزه داری را طولانی می کند؛ بدن شما باید از وعده غذایی قبلی استفاده کند تا تمام مواد مغذی و انرژی را تا افطار برایتان فراهم سازد. 2) در هنگام صرف افطار پرخوری نکنید همانطور که توصیه می شود ...
5 خوراکی برای مقابله با آلرژی فصلی
...! به دلیل ساعات طولانی روزه داری، طبیعی است که در طول روز احساس کم آبی و خستگی کنید. سحری نخوردن، روزه داری را طولانی می کند؛ بدن شما باید از وعده غذایی قبلی استفاده کند تا تمام مواد مغذی و انرژی را تا افطار برایتان فراهم سازد. 2) در هنگام صرف افطار پرخوری نکنید همانطور که توصیه می شود از خوردن سحری صرف نظر نکنید، توصیه می شود که افطار را سبک و کم میل کنید زیرا پرخوری بعد ...
دستور پخت حلیم لوبیا چیتی خوشمزه برای افطار
گوشت کوبیده نشه. اگر هم خیلی شل بود حلیم رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه. در آخر نمک رو اضافه کنید و حلیم لوبیا رو هم بزنید تا یکدست بشه و حلیم رو بچشید اگه احساس کردید ادویه بیشتری نیاز دارید اضافه کنید. حلیم لوبیا چیتی رو توی ظرف بریزید و گرم سرو کنید میتونید کمی سبزیجات، گوشت پخته ریش ریش یا روغن برای تزئین روی حلیم بریزید./ غذا پز ...
آنچه از افطار تا سحر باید بخوریم
آب فراوان هستند و موجب کاهش تشنگی می شود. برای اینکه در طول روز تشنگی شما را اذیت نکند، مصرف غذاهای دارای ادویه و پیاز خام را کاهش دهید زیرا ادویه ها بشدت باعث تشنگی می شود. در ماه رمضان سبزیجات را در برنامه غذاییتان بگنجانید و سالاد و سبزی خوردن را از سفره های افطار و سحر حذف نکنید. برای کاهش تشنگی هنگام سحر همراه با وعده غذا چند برگ کاهو مصرف شود زیرا 75 درصد کاهو آب است ...
بهبودیافتگان کرونا می توانند روزه بگیرند؟
یافتگان ویروس کرونا حبوبات باشد و از خوردن زیاد گوشت قرمز خودداری کنند، اظهار کرد: با وجود اینکه گوشت ها به خصوص گوشت های سفید (ماهی) برای سیستم ایمنی بسیار مناسب است، توصیه می شود بهبودیافتگان کرونا در وعده سحری کمتر از غذاهای سرخ شده چرب و گوشت های قرمز التهاب آور استفاده کرده و بیشتر گوشت های سفید ضدالتهاب حبوبات، و انواع سالاد را بخورند. وی خاطرنشان کرد: با آب زیاد خوردن مشکلی حل نمی ...
توصیه های اساسی برای روزه داری مبتلایان به کرونا
مصرف دارو های خود را تنظیم و آن ها را در طول افطار تا قبل از سحر مصرف کنند. او بیان کرد: ضروری است که این افراد تا جایی که امکان دارد از خوردن گوشت قرمز خودداری کنند و پروتئین مورد نیاز بدن خود را از طریق مصرف مرغ، ماهی، تخم مرغ، پنیر یا ماست تامین کنند. این مشاور تغذیه ادامه داد: توصیه می شود بیماران کرونایی که پزشک اجازه روزه گرفتن به آن ها داده است در فاصله افطار تا سحر هر نیم ساعت یکبار یک لیوان آب بنوشد و از آبمیوه های تازه و سرشار از ویتامین C استفاده کنند. همچنین این افراد باید در وعده افطار به طور مداوم نوشیدنی های گرم به خصوص انیسون، دارچین و زنجبیل بنوشند. ...
توصیه هایی برای تامین انرژی روزه داران در ماه رمضان
به کاهش وزن خود خواهیم بود، اشتباه است؛ زیرا بدن احساس کمبود می کند و به دنبال جبران آن در وعده خواهد بود که این باعث پرخوری و اضافه وزن می شود. این متخصص توضیح می دهد هیچ گونه نگرانی در مورد اینکه خوردن سحری باعث اضافه وزن می شود، وجود ندارد؛ زیرا بدن در طول روز همه چیز را می سوزاند. او توصیه می کند که از مصرف غذا های پرچرب مانند غذا های سرخ شده در وعده غذایی سحر خودداری ...
تجهیزات باکیفیت صنعتی آشپزخانه و کافی شاپ
قرار می گیرند و باید براساس غذاها و خوراکی هایی که قرار است طبخ شوند، انتخاب گردند. این تجهیزات از مهم ترین و ضروری ترین لوازم هستند و چرخ گوشت، کباب زن، سیخ گیر، سیب زمینی خلال کن و سماور از پراستفاده ترین آنها می باشد. تجهیزات پخت و پز اجاق گاز، فر، سرخ کن، کباب پز، دستگاه گریل، دم کن، دیگ های پخت برنج، پلوپز و پخت خورشت از مهم ترین و اصلی ترین تجهیزات پخت و پز هستند. از این ...
با خوردن این خوراکی ها مانع کوچک شدن مغز می شوید
، افرادی که میوه، سبزیجات، روغن زیتون و امثال این خوراکی ها را بیشتر مصرف کرده بودند و کمتر از غذاهای سرخ کردنی، گوشت و پنیر استفاده کرده بودند کمتر دچار کوچک شدن مغز شده بودند. به گفته محققین کاهش حجم مغز این گروه نصف نرخ معمولی که از افراد همسنشان در عرض سه سال انتظار میرفته، بوده است. به گفته لوسیانو: " در مطالعه ما عادت غذا خوردن قبل از حجم مغز مورد اندازه گیری قرار گرفت که نشان می ...
بدترین خوراکی ها برای مردان بالای 40 سال
اضافه وزن و در نتیجه مشکلات دیگر می شود. 3. غذا های سرخ کردنی بر اساس مطالعات، مصرف غذا های سرخ کردنی با افزایش خطر بیماری قلبی، اضافه وزن و دیابت نوع 2 در ارتباط است. بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ ومیر است؛ بنابراین باید از خوردن هر ماده ی غذایی که خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهد، خودداری کنید. بر اساس مطالعات، مصرف غذا های سرخ کردنی با افزایش خطر بیماری قلبی ...