سایر منابع:
سایر خبرها
ویتامینه ای مقوی برای افطار و سحری
کرده و باعث بهبود عملکرد عضلات بدن می شود. از جمله غذا هایی که می توان با استفاده از گوشت قرمز تهیه کرد و به عنوان تنوع در وعده های افطاری و سحری پخت، قیمه با دنده گوشت گوساله و برنج است که در این گزارش طرز تهیه آن معرفی می شود. مواد مورد نیاز برای تهیه دنده کباب گوشت گوساله: 2.5 کیلوگرم دنده کوتاه گوشت گوساله یک چهارم کیلو آرد یک چهارم کیلو ...
دستور پخت ماکارونی بدون گوشت و سویا + مواد لازم
راز خوشمزه شدن ماکارونی به گوشت دار بودن آن نیست. بلکه به این است که ماکارونی را به خوبی از آب دربیاورید و مزه اون خوب باشد. در مطلب زیر مشاهده می کنید بدون گوشت هم می توانیم ماکارونی خوشمزه ای داشته باشیم. مواد لازم 500 گرم ماکارونی 1 عدد پیاز (بزرگ) 250 گرم قارچ 2 حبه سیر 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1/2 قاشق چایخوری آویشن نمک و فلفل (به ...
جوانه گندم چیست و چرا باید آن را بخوریم؟
: کتان آسیاب شده دارای طعم مغزی و رنگی تیره شبیه جوانه گندم است. همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است (در واقع بیشتر از جوانه گندم). اگر می خواهید از ک تان آسیاب شده به جای جوانه گندم استفاده کنید، می توانید این مقدار را به میزان مساوی انجام دهید. دانه های آفتابگردان آسیاب شده: دانه های آفتابگردان آسیاب شده همانند جوانه گندم پروتئین و فیبر را به غذا ها و محصولات پخته شده اضافه می کنند. آن ها ...
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
مواد لازم برای 6 نفر سینه یا ران مرغ: 6 تکه پیاز: 1 عدد بزرگ سیر:3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری شیرنارگیل: 4 قاشق غذاخوری (اختیاری) قیسی: 10 عدد نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم کره: 20 گرم ...
آموزش پخت پیراشکی سیب زمینی روسی
...> 1⁄2 قاشق غذاخوری نمک 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری شکر 60 گرم کره 800 گرم آرد گندم کامل مواد لازم برای داخل پیراشکی: 500 گرم سیب زمینی 250 گرم جگر مرغ فلفل سیاه 1 عدد پیاز 1 عدد برگ بو شوید تازه خرد شده دستور تهیه: سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و بذارید توی آب بپزه. زمانیکه سیب زمینی ها ...
طرز تهیه بورک ترکی خوشمزه
به گزارش شیعه نیوز ، بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (به ترکی B rek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه! بسته به زمانی که می خواهید بورک درست کنید، مواد مورد علاقه ای را در این خمیر می پیچانید و در روغن سرخ و یا در فر پخت می کنید. مثلا مردم ترکیه عادت دارند که برای صبحانه یا عصرانه در خمیر یوفکا پنیر و سبزیجات ...
طرز تهیه آش ترخینه به سبک اراکی ها
پیمانه بلغور گندم یک پیمانه پیازچه خشک شده 3 پیمانه دوغ محلی ترش 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده نمک و زردچوبه به مقدار لازم ترخینه بلغور گندم، پیازچه خشک شده، دوغ، گوجه فرنگی و نمک و زردچوبه را در قابلمه ای ریخته روی شعله اجاق گاز بگذارید و مرتب هم بزنید تا بلغور پخته شده و آب مواد تمام شود. وقتی آب مخلوط تمام شد، اجاق گاز را خاموش کنید و ...
تولید هر کیلو مواد غذایی چقدر آب نیاز دارد؟
های چین، هند، اندونزی و بنگلادش بزرگترین تولیدکنندگان برنج در جهان هستند. غذای اول میلیارد ها آسیایی برنج است. تولید هرکیلو برنج خام 3 هزار و 470 لیتر آب نیاز دارد. تخم مرغ، اندکی کمتر از مرغ: اگر برای تولید هر کیلو گوشت مرغ 4 هزار لیتر آب لازم باشد، برای تولید هر کیلو تخم مرغ نیز 3 هزار و 300 لیتر آب مصرف می شود. در آلمان مصرف سرانه تخم مرغ بطور متوسط 214 عدد در سال است. در این کشور 17 ...
طرز تهیه خورش قیمه با سویا خوشمزه و لذیذ
ما انواع مختلفی قیمه داریم نظیر: قیمه بدون گوشت و قیمه با گوشت که خود قیمه با گوشت به انواع مختلف تقسیم می شه: قیمه با مرغ، قیمه با گوشت گوسفند، قیمه با گوشت گوساله و .... در این گزارش می خوایم خورش قیمه با سویا رو به شما دوستان عزیز آموزش بدیم. سویا کم از گوشت قرمز نداره و تقریبا همون کاری رو که گوشت قرمز برای بدن ما می کنه رو انجام می ده. مواد لازم 200 گرم سویا 150 ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی شکم پر
پوره سیب زمینی شکم پر یک غذای ساده و لذیذه که به عنوان پیش غذا هم می تونید سرو کنید. این غذا هم طعم و مزه خوب و دلپذیری داره و هم ظاهری زیبا. با دورچین مناسب حسابی باعث تحریک اشتها می شود. مواد لازم 3 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری زرشک 3 قاشق غذاخوری کشمش پلویی 2 قاشق غذاخوری شوید و گشنیز (خرد شده) 4 قاشق غذاخوری شیر 1 قاشق ...
پخت 250پرس غذا وتوزیع بین نیازمندان اروندکنار
به گزارش خبرگزاری بسیج ناحیه مقاومت بسیج آبادان، فرمانده مرکز مقاومت بسیج اروندکنار از پخت وتوزیع 250 پرس غذای گرم بین نیازمندان ومتضررین از ویروس منحوس کرونا توسط پایگاه امام خمینی(ره) و موسسه خیریه امام صادق(ع) خبر داد. فرمانده مرکز مقاومت اظهار داشت: باتوجه به فرمایشات مقام معظم رهبری (مدظله العالی) امروز علاوه بر پخت غذا به تعداد 250 پرس ، 20بسته گوشت یک کیلویی در قالب رزمایش طرح ...
4 راز طول عمر ژاپنی ها
منجر به انسداد رگ های خونی و ایجاد بیماری های مزمن شود. در همان زمان، نویسنده تأکید کرد که نیازی به کنار گذاشتن کامل مصرف این نوع گوشت ها نیست. مهم است که بدانید چه موقع باید آن را متوقف کنید و به یک رژیم متعادل پایبند باشید تا انواع مختلف گوشت، ماهی و غذا های دریایی در رژیم غذایی وجود داشته باشد. منبع: تابناک جوان ...
6 نکته کلیدی برای پیشگیری از سرطان
بیان می دارند میان مصرف گوشت قرمز و سرطان روده بزرگ و دیگر انواع سرطان ارتباط وجود دارد. این امر به خصوص برای گوشت های فرآوری شده به مانند ژامبون، بیکن و هات داگ صادق است. در صورتی که شما از این گوشت ها مصرف می کنید، مصرف آن ها را متعادل کنید. سعی کنید مقدار اندکی گوشت مصرف کرده و مابقی ظرف خود را با سبزیجات، میوه و غلات کامل پر کنید. روی پروتئین های گیاهی تمرکز کنید لوبیا و ...
طرز تهیه گوشت لوبیا؛ غذای محلی کاشان
...: گوشت لوبیا از غذاهای محلی کاشان است که قطعا با یک بار امتحان کردن عاشقش می شوید. مواد لازم برای تهیه گوشت لوبیا: گوشت گوسفندی با دنبه (ماهیچه و قلم): 500 گرم لوبیا سفید: 300 گرم پیاز بزرگ: یک عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم دارچین برای سرو: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت گوشت لوبیا: 1. پیاز را پوست گرفته و بصورت نگینی ...
طرز تهیه آش برگ مو
در مطلب زیر طرز تهیه آش برگ مو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم آب گوشت 1 لیتر لپه 1/2 پیمانه بلغور 1/3 پیمانه برنج 1/3 پیمانه مرزه (خرد شده) 2 قاشق غذا خوری شوید (خرد شده) 1/2 پیمانه برگ مو 500 گرم آبغوره به مقدار لازم ...
طرز تهیه پاستا با سس بلونز، غذای لذیذ
ادویه و چاشنی نیاز دارند. خامه را در 5 دقیقه آخر پخت به سس بیفزایید. می توانید به جای خامه و سرکه از شیر و آرد استفاده کنید. مواد لازم روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری پیاز کوچک خرد شده : 1 عدد هویج خرد شده : 2 عدد ساقه کرفس خرد شده : 2 عدد حبه سیر رنده شده : 3 عدد سوسیس ایتالیایی : 2 عدد گوشت چرخ کرده : 500 گرم نمک : به مقدار ...
طرز تهیه کله جوش در شهر های مختلف ایران
در مطلب زیر طرز تهیه کله جوش به 3 روش تبریزی و ترکی و کرمانی و اصفهانی که از جمله مشهورترین انواع پخت این غذای خوشمزه به همراه نکات مهم طرز تهیه کله جوش را برای شما تدارک دیده ایم. طرز تهیه کله جوش ترکی مواد لازم طرز تهیه کله جوش برای 6 نفر پیاز: 1 عدد درشت نگینی خرد شده سیر: 8 حبه ساطوری خرد شده کره: 150 گرم گوشت چرخ کرده: 500 گرم ...
“خینکالی”؛ غذای خوشمزه و ارزان از دیار گرجستان
پیاز را به همراه مقدار روغن و ردچوبه به خوبی تفت می دهیم تا جایی که به رنگ طلایی در بیاید. بعد از طلایی شدن پیاز گوشت چرخ کرده را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم. بعد از تفت خوردن گوشت و پیاز فلفل قرمز و فلفل سیاه و آویشن و نمک را اضافه می کنیم. بعد از چند دقیقه حرارت را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم مواد داخل خینکالی کاملا سرد شود. یکی از خمیرهای پیراشکی را باز ...
این غذا را حتما در برنامه غذایی تان قرار دهید
، اسیداوریک و نقرس هستند نباید در مصرف این غذا زیاده روی کرده و زیر نظر پزشک آن را مصرف کنند. مواد لازم آش حلیم بادمجان اصفهان (5 تا 7 نفر) برنج: 2 تا 3 پیمانه گوشت همراه کمی چربی: 500 گرم کشک: 300 گرم پیاز: 2 تا 3 عدد متوسط سیر: 5 حبه بادمجان سرخ شده: 6 تا 8 عدد روغن به مقدار لازم نعنا داغ: برای تزئین به مقدار لازم نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه ...
فواید سیب زمینی شیرین برای کودکان
.... بیشتر بخوانید: نکاتی برای خرید صندلی غذای کودک پوره سیب زمینی شیرین را چطور بپزیم؟ (برای کودک 8ماهه) پنکیک سیب زمینی شیرین مواد لازم 2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک و ذوب شده یک دوم فنجان سیب زمینی شیرین پخته و له شده 1 تخم مرغ کامل (یا 2 عدد زرده تخم مرغ) یک سوم فنجان آرد یک دوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک چهارم فنجان شیر روش پخت ...
آش و شیرینی های محلی، جلوه دهنده سفره های افطار در کرمانشاه+ تصاویر
می شود. هر چند این روزها شیوع کرونا امکان دعوت از یکدیگر را از روزه داران سلب کرده اما دل های مردم همچنان به هم نزدیک است و پخت و توزیع غذا بین نیازمندان ادامه دارد. در ماه مبارک رمضان جلوه غذا های محلی در حین سحر و افطار رنگ دیگری گرفته و عموماً رمضان با غذا هایی همچون حلیم کرمانشاهی، آش عباسعلی، چنگال، سیب پلو، ترخینه، خورشت خلال، خورشت آلو سیاه، کله گنجشکی و کوفته سپری می شود. ...
طرز تهیه حلیم در خانه؛ برای رمضان
...: حلیم هرچند غذای سختی است اما کافی است یک بار تجربه اش کنیم تا لذت ببریم. مواد لازم برای تهیه حلیم: گندم (ترجیحا پوست کنده): 500 گرم گوشت (ترجیحا بوقلمون): 300گرم آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم (خیلی کم) روغن حیوانی یا کره آب شده: به مقدار لازم شکر و دارچین: به مقدار لازم برای تزیینات طرز تهیه و دستور پخت حلیم: 1. اولین کاری که باید بکنیم ...
صفر تا صد پخت حلیم در خانه
است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. در ادامه با طرز تهیه حلیم خانگی با مرغ آشنا می شوید. مواد لازم گندم پوست کنده یا بلغور گندم: 300 گرم گوشت گردن یا دنده گوسفندی یا سینه مرغ یا بوقلمون: 300 گرم پیاز: 1 عدد زردچوبه: 1/2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری روغن یا کره: به میزان لازم ...
اشتباهات بزرگ شما در آشپزی و آماده سازی غذا
وجود دارد که به جای خشک شدن، منجر به بخار می شود هم چنین منجر به پخت غیر یکنواخت می شود. نکته :از ماهی تابه سایز مناسب برای مقدار غذایی که دارید می پزید استفاده کنید زمانی که مشغول پخت گوشت هستید، مطمئن شوید که هیچ یک از این مواد لمس نمی شوند باید بین آن ها فضایی وجود داشته باشد. مزه نکردن غذا هنگام پخت از اشتباهات آشپزی : آشپزی بدون چشیدن مانند نوشتن یک کتاب بدون ...
طرز تهیه چیپس و پنیر، پیش غذای جذاب
آب لیموی تازه استفاده کنید. در نظر داشته باشید که برای اطمینان از سالم و بهداشتی بودن چیپس می توانید به جای استفاده از چیپس های آماده، خودتان در منزل به تهیه چیپس سیب زمینی اقدام کنید ویا از سیب زمینی سرخ کرده استفاده کنید. استفاده از پنیر پیتزا در این غذا باعث می شود که بیشتر مورد پسند افراد باشد. مواد لازم چیپس: 1 بسته فلفل دلمه ای: نصف یک عدد ژامبون گوشت ...
کوکوی قارچ و عدس؛ افطاری لذیذ به سبک ترکیه ای
کوکوی قارچ و عدس جز غذاهای نونی دسته بندی می شود که برای مصرف در وعده افطار و سحر بسیار مناسب می باشد. راحت و کم هزینه بودن آن باعث می شود این غذا طرفدران زیادی را در ایام سال داشته باشد. وقت صبح – کوکوی قارچ و عدس در بین گیاهخواران طرفداران زیادی دارد و شما می توانید با پخت این غذای سبک از تمامی ویتامین های لازم در وعده افطاری بهره ببرید. این غذا بدون قارچ در کشور ترکیه به عنوان پیش ...
طرز تهیه ساندویچ گوجه کبابی و پنیر گریل شده
فلفل به مقدار لازم 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 100 گرم پنیر چدار و یا بیشتر از دوست دارید 2 برش نان تست مقداری کره چند برگ ریحان دستور پخت: گام اول: گوجه فرنگی گیلاسی را از وسط نصف میکنیم سپس آنها را داخل یک ظرف گود میریزیم. 2 حبه سیر را له میکنیم و به مواد اضافه میکنیم. مقداری هم نمک و فلفل روی گوجه ها میپاشیم. اکنون 1 ...