طرز تهیه پیاز چغرتمه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مرحله به مرحله خورش مرغ افشاری مجلسی
دهید مرغ روی شعله ملایم گاز خوب بپزد. در این فاصله رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود. یک راز غلیظ شدن خورش مرغ اضافه کردن رب گوجه تفت داده شده به آن است. رب سرخ شده را به همراه قیسی ها به مرغ در حال پخت اضافه کنید. خورش را روی شعله ملایم گاز به مدت 1 الی 1 و نیم ساعت بپزید. در 5 دقیقه پایانی پخت شیر نارگیل و در صورت تمایل کمی آبغوره به ...
پلو مجلسی
نیمی از کره را داخل تابه روی اجاق گرم کنید. آنگاه گوشت پخته را در آن تفت دهید. آبغوره، آب نارنج و رب انار را به آن بیفزائید و صبر کنید تا خورش جا بیفتد. حالا نصف دیگر کره را در تابه بریزید، گردو را در آن تفت دهید و کنار بگذارید. سپس کشمش را بیفزائید و تفت دهید. اینک در دیس زیبائی، پلوی آماده را بکشید و روی آن را با پیازداغ، کشمش، گردو و پلوی زعفرانی بیارائید و مقداری از خورش را نیز در کنار آن قرار دهید و مصرف نمائید. ...
"اوجیزک " یک افطاری خوش عطر و بوی سیستانی
پایانی طبخ اوجیزک. تخم مرغ را اضافه میکنیم، اما هم نمیزنیم و وقتی تخم مرغ سفت شد، غذا حاضر است. آچار محلی یکی از ادویه های محلی سیستانی هاست که به عنوان چاشنی در انواع غذا ها بخصوص انواع آبگوشت و خورشت به عنوان طعم دهنده استفاده و باعث ایجاد طعم و مزه مناسب در غذا می شود. در تهیه این ادویه از موادی نظیر بلغور گندم آب پز شده، پیاز، نمک، زیره سبز، تخم شوید، رازیانه، فلفل سیاه و زردچوبه استفاده می شود. انتهای پیام/ ...
13 کیلومتر از جاده هشجین- سرچم تا هفته دولت به بهره برداری می رسد
استاندار اردبیل از بهره برداری 13 کیلومتر از جاده هشجین- سرچم تا هفته دولت سالجاری خبر داد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی استانداری اردبیل، اکبر بهنام جو در بازدید از پروژه های راه سازی بخش خورش رستم اظهار کرد: 13 کیلومتر از جاده هشجین- سرچم تا هفته دولت به بهره برداری خواهد رسید. وی همچنین در بازدید از منطقه گردشگری ازناو خلخال گفت: پل معلق ازناو بزرگترین پل معلق ایران و ...
غذاهای شهرهای مختلف درماه رمضان
خوش ایناش زبان زد خاص و عام در این استان می باشد. کدبانوی های تبریزی انواع کلوچه ها، نان ها، کیک ها و همچنین شیرینی ها را برای سفره های افطار خود تدارک می بیند. "زنجفیلی کوکه" و فطیری به نام "نزیه" که یک نان مغز دار محسوب می شود و روی آن ردی از ته استکان، چنگال و یا قاشق به عنوان تزیین مشاهده می شود در این ایام تهیه می شوند و روزه داران روزه خود را با انواع عرقیات گرم ، چای نبات و گلاب، شیر، آب جوش ...
قره شیقالات، سوغات اردبیلی ها که به ثبت ملی رسید
قره شیقالات سوغاتی لذیذ و پرخاصیت شهر اردبیل است که در حال حاضر تنها در چند مغازه کوچک تولید می شود و برای احیای تولید، این خوراکی لذیذ سال گذشته به ثبت ملی رسید.
فواید متعدد خربزه برای سلامتی پوست و مو
خواص خربزه در کنار طعم تقریبا قندی و آبدار و خوشمزه این میوه واقعا غوغایی به پا میکند. علاوه بر خوشمزه و آبرسان بودن، خربزه منبعی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین A، ویتامین B6، فیبر رژیمی و اسیدفولیک نیز هست. خربزه نوعی ملون از خانواده کدوئیان است که شامل میوه ها و سبزیجاتی مانند کدو، کدوتنبل، خیار، کدو قلیایی و غیره نیز می شود. رنگ این میوه از زرد کمرنگ تا نارنجی ...
طعم شیرین همدلی در سایه ماه مهربانی در استان قزوین + فیلم
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین ، اهالی روستای جهان آباد خرمدشت برای کمک به آس
10 مادۀ غذایی سازگار با کاهش وزن در این سیاره!
شما برای برنامه کاهش وزن است. چربی موجود در آووکادو ، برخلاف تصور بسیار سودمند است! این چربی اشباع نشدنی است و دارای اسید اولئیک است. کاهش وزن یکی از چالش برانگیز ترین مسائل فردی است؛ که اشتهای زیادی دارد و علاقمند به خوردن غذاهای خوشمزه و خوش طعم است. آووکادو جزو گیاهان است. بنابراین هم برای گیاه خواران و هم گوشت خواران مناسب است. آووکادو میل و اشتهای شما را نسبت به ...
طعم گس برنامه های علیخانی مردم را جادو کرد
لحظه افطار به سمت قصه گویی بروند. طعم گس برنامه های علیخانی و فردوسی پور زیر زبان مخاطب مانده است ابراهیم پور با اعتقاد بر اینکه در ساختار، یا اسیر سلیقه شخصی مدیران هستیم یا ذائقه که هر دو مبتنی بر مخاطب است، گفت: مدیر رسانه می داند که مخاطبش چه می خواهد، اگر نداند که مدیر رسانه نیست. اگر برنامه مبتنی بر مخاطب باشد، هم طعم خوش گس دوست داشتنی و ترش و شیرین ماه عسل را دارد و هم ...
طرز تهیه رول مرغ با فلفل قرمز کبابی خوشمزه
رول مرغ غذایی با ظاهری زیبا، مجلسی و بسیار خوش طعمه که به سادگی تهیه می شه و سرو اون هم راحته. این غذای خوشمزه رو درست کنین و از خوردن اون لذت ببرین. مواد لازم 3 عدد سینه مرغ (بدون استخوان) 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 85 گرم پنیر بز با سبزیجات تازه 28 گرم اسفناج (تازه) 3/4 پیمانه فلفل قرمز (کبابی) 1 عدد پیازچه خردشده ...
طرز تهیه خورش ماهی بلوچی
...: خورش ماهی یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانیه که با روش های متنوعی تهیه می شه، ناروشت ماهی (خورش ماهی) از خورش های سنتی استان سیستان و بلوچستانه. این غذا شباهت زیادی به قلیه ماهی خوزستانی ها داره با این تفاوت که مقدار سبزی به کار رفته در اون خیلی کمه و در این غذا از گوجه هم استفاده می شه. مواد لازم 8 تکه ماهی 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه 1 عدد پیاز ...
طرز تهیه خورش قیمه با سویا خوشمزه و لذیذ
ما انواع مختلفی قیمه داریم نظیر: قیمه بدون گوشت و قیمه با گوشت که خود قیمه با گوشت به انواع مختلف تقسیم می شه: قیمه با مرغ، قیمه با گوشت گوسفند، قیمه با گوشت گوساله و .... در این گزارش می خوایم خورش قیمه با سویا رو به شما دوستان عزیز آموزش بدیم. سویا کم از گوشت قرمز نداره و تقریبا همون کاری رو که گوشت قرمز برای بدن ما می کنه رو انجام می ده. مواد لازم 200 گرم سویا 150 ...
جهاد رمضانی دانشجو معلمان استان خراسان شمالی/ طعم خوش خدمت و بندگی + فیلم
از فضای مجازی را برای آموزش ندارند٬ طعم شیرین آموختن و تحصیل را به کام این افراد می نشانند. در اردوی جهادی رمضانی دانشجو معلمان دانشگاه فرهنگیان خراسان شمالی حدود 30 نفر از دانشجویان بسیجی این دانشگاه حضور داشته و در حال خدمت رسانی به مردم محروم مناطق مختلف استان هستند. انتهای پیام/311/ ...
تولید 58هزار تُن سبزی در بابل
سبزیجات تازه و سالم و خوش طعم در طول فصل های سرد هم امکان پذیر است و تنها کافی است سبزیجات مناسب فصل را کاشت تا با مشکلی مواجه نشویم. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بابل خاطر نشان کرد: در راستای آموزش زنان روستایی و توسعه اشتغال خانگی، 752دوره آموزشی در زمینه های پرورش سبزی و صیفی، توسعه نوغانداری، پرورش قارچ، صنایع تبدیلی کشاورزی و پرورش گل و گیاه زینتی با حضور 15هزار بهره بردار در این شهرستان برگزار شد. ...
دانستنی هایی درباره خرمالو
و از آن لذت ببرید. خرمالو فویو را می توان له، بو داده، پخته، سوخاری، کبابی یا خشک کرد. عطر و طعم ملایم آن ها باعث استقبال از دستورالعمل های شیرین و خوش طعم نیز می شود. هاچیاها غالبا به غذاهای پخته شده اضافه می شوند، زیرا خود میوه هنگام رسیدن آنقدر لطیف است که نمی توان آن را به راحتی خرد کرد. طعم خرمالو چگونه است ؟ خرمالو ها وقتی رسیدند عطر و طعم ملایمی شبیه کدو ...
چگونه با انبه غذا درست کنیم؟
عنوان یک دسر محبوب تایلندی با برنج چسبناک نارگیل سرو کرد. از میوه رسیده می توان برای تهیه سس های خوش طعم، چیتنی استفاده کرد یا به سیب زمینی سرخ کرده و کاری اضافه کرد. انبه ترد و نارس در سالادها مورد استفاده قرار می گیرد. انبه خشک نیز یک میان وعده محبوب است و اغلب به مخلوط گرانولا و بقیه موارد اضافه می شود. انبه را از کجا بخریم ؟ انبه به طور مکرر در تمام سال در ...
3 خاصیت شگفت انگیز آویشن
به گزارش همشهری آنلاین، آویشن در صنایع غذایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده می شود. این گیاه در بازار به صورت برگ خشک شده، روغن یا اسانس و عرق موجود است. از برگ خشک آویشن علاوه بر دمنوش به عنوان طعم دهنده انواع گوشت، سالاد، لبنیات و ادویه خورش ها استفاده می شود. طبع آویشن در طب سنتی گرم و خشک است و مصرف بیش از اندازه آن برای افراد دارای طبیعت صفراوی (دارای مزاج گرم و خشک) توصیه نمی ...
دستور تهیه سوپ گردو و خامه
ناطقان: مواد لازم برای سوپ گردو و خامه : آب مرغ 4 الی 5 پیمانه سیر ر
چگونه سیر خام بخوریم؟
این عضو کوچک از خانواده آلیوم ها، چه به صورت خرد شده در سس استفاده شود، چه روی نان مالیده شود و یا با سبزیجات سرخ شود بسیار پر عطر و طعم است. سیر می تواند بی چاشنی ترین غذا را به ستاره میز شام تبدیل کند. درواقع سیر بسیار خوش طعم است، شما تاکنون هیچ وقت به خوردن آن به صورت خام فکر نکرده اید. در اینجا همه مواردی که باید در مورد نحوه خوردن سیر خام بدانید را آورده ایم ، به علاوه یک مورد ...
طرز تهیه چیپس و پنیر، پیش غذای جذاب
چیپس و پنیر یک نوع پیش غذا و یا عصرانه جذاب است که می توانید یا کمترین مواد آن را تهیه کنید. چیپس و پنیر با وجود طعم عالی که دارد دارای چربی فراوان می باشد؛ به همین دلیل افرادی که مصرف چربی برای آنها مضر می باشد، بهتر است این پیش غذا را با چربی کمتری(مثل پنیر کمتر) میل کنند. برای خوش طعم شدن چیپس و پنیر می توانید از چاشنی های مختلفی مانند سبزیجات معطر، خردل، موسیر و همچنین ...
فواید سیب زمینی شیرین برای کودکان
تواند جزو اولین غذاهای کودک باشد زیرا پر از مواد مغذی و بسیار خوش طعم است. به دلیل داشتن فیبر، به دستگاه گوارش و سلامت روده کودک کمک می کند. تفاوت یام و سیب زمینی شیرین چیست؟ در ایالات متحده، یام و سیب زمینی شیرین، یک کاربرد دارند. yam از کلمه آفریقایی nyami گرفته است. یام واقعی، غده است که در آفریقا و کارائیب و گاهی در اروپا یافت می شود. سیب زمینی شیرین ریشه است و به ندرت ...
کدام هتل های ایران بهترین صبحانه ها را دارند؟
و داشتن امکانات بسیار مطلوب و پرسنلی مجرب و خوش برخورد در بین هتل های کیش جایگاه خاصی دارد. وقتی در این هتل پنج ستاره مستقر شوید برای صرف وعده های غذایی از جمله صبحانه باید به طبقه دوم هتل رفته و در رستوران آن به صرف صبحانه و وعده های غذایی بپردازید. فضای خاطره انگیز و آرامش بخش رستوران که در آن صبحانه ارائه می شود چیزی است که مسافران و گردشگران از آن خاطرات شیرینی را به یادگار دارند ...
توصیه های بهداشتی مراسم شب های قدر و روزه داران
...، جوجه کباب، ماهی و غذاهای خشک و پرروغن مثل کتلت و کوکو، سوسیس و کالباس، پیتزا، کله پاچه و غذاهای چرب و سرخ شده و پر ادویه که موجب احساس تشنگی و خشکی دهان در طول روز می شوند. به ویژه در زمان همه گیری کروناویروس، نخوریم. - غذاهای ساده و سبک مثل انواع پلو و خورش در حجم کم (برای افرادی که فعالیت بدنی بیشتری در طول روز دارند) و یا غذاهای سبکتر شبیه وعده صبحانه (برای افرادی که در طول روز ...
طبیعت کوهستانی شهرستان مرزی سردشت با طعم گیاهان وحشی
مهاباد- ایرنا- با فرارسیدن فصل بهار کوهستان های سر به فلک کشیده هومل ، بنه ، زه ردکه و آسوس آلان شهرستان مرزی سردشت با گیاهان متنوع طبیعی کوهی از رهگذران و طبیعت گردان پذیرایی می کند. عمده این گیاهان کنگر، ریواس، پیچوکه، کوراده، کاردو، گندور، شنگ و غیره است. عکس از: آرام ظاهری
چغندرقند و موارد استفاده دارویی از آن
شهلا احمدی در گفت وگو با ایسنا با اشاره به این که چغندر قند یک سبزی ریشه ای محبوب است که در بسیاری از غذاهای جهان از آن استفاده می شود، اظهار کرد: چغندر قند غنی از ویتامین های ضروری، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید است که برخی از آن ها دارای خواص دارویی بوده و علاوه بر این ها، این سبزی بسیار خوش طعم است و به راحتی می توان آن را در رژیم غذایی جا داد. وی با اشاره به این که چغندر قند حاوی ...
آش و شیرینی های محلی، جلوه دهنده سفره های افطار در کرمانشاه+ تصاویر
... حلیم کرمانشاهی عمدتا با گوشت گوسفند پخته و روغن اصل کرمانشاهی به آن طعم ویژه ای می دهد، اما آش عباسعلی معروفترین خوراکی ماه مبارک است که سابقه ای طولانی در کرمانشاه دارد، حدود 200 سال قبل آشپز متدین و ماهری به نام عباس علی نذر می کند که هر شب در مسجد به مردم آشی ویژه بدهد تا آن ها روزه خود را با آن آش افطار کنند. در این آش از گوشت، نخود، لوبیا، عدس، پوره گندم، سبزیجات معطر، روغن کرمانشاهی و ...
دستگاه ترک سیگار ویپ چیست ؟
داشته و نام او هون لیک بوده اختراع شده است و امروزه طرح های بسیار زیادی از طریق کمپانی های مشهور سازنده آن مثل ویگاد و ویپرسو و گیک ویپ در بازار توزیع شده است. طعم دهنده های دستگاه ویپ بر اثر گرما، بخار می شود و باعث ایجاد دود و رایحه مشابه سیگار می شود. در اکثر دستگاه های ویپ قطعات مشابهی استفاده شده است که مهم ترین آن ها بدنه، باطری و شارژر است که به همراه طعم دهنده ها استفاده می شود و ...
درمان خستگی های روحی و خواب آرام با به لیمو
می شود. این پژوهشگر گیاهان دارویی بیان کرد: اسانس به لیمو در صنایع عطر و ادکلن کاربرد داشته و چای آن حالت تهوع را برطرف و برای تقویت حافظه مفید است. پویان با بیان اینکه به لیمو دارای ویتامین C ، کلسیم و منیزیم است و با عفونت مبارزه می کند، افزود: چای به لیم. از مینای دندان محافظت می کند. وی با بیان اینکه گیاه به لیمو برای خوشبو و خوش عطر کردن چای استفاده می شود و ...