از فواید درمانی دانه های کتان غافل نشوید
سایر خبرها
سماق، فقط برای کباب نیست
. مهمترین اسید های چرب موجود در سماق، امگا-3 و امگا-6 است. ویژگی های آنتی اکسیدان های موجود در سماق تمایز آنتی اکسیدان ها موجود در سماق این است که قابلیت محلول شدن در آب را دارند؛ به طوری که بدن می تواند به آسانی از آن استفاده کند. آنتی اکسیدان های موجود در سماق 50 برابر تأثیر ویتامین E و ویتامین C است. آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد که سلول را اکسید می کنند، مبارزه کرده و ...
بیماری های قلبی عروقی (CVDs) چیست؟
در حالی که مطالعات مختلف تاثیر مفید امگا 3 بر سلامت قلب را تایید کردند، مطالعات جدید نشان می دهد این مکمل های مفید برای برخی افراد مضر است. افراد مبتلا به بیماری های قلبی و افرادی که در معرض بیماری های قلبی قرار دارند از جمله این گروه هستند. مطالعات جدید نشان می دهد مصرف اسیدهای چرب امگا 3 منجر به افزایش احتمال فیبریلاسیون دهلیزی در افرادی می شود که تری گلیسیرید بالایی دارند ...
باید و نبایدهای طب سنتی برای بهار
بهتر غذا کمک می کند. عدم مداومت بر یک نوع غذا و رعایت تنوع غذایی در زمان صحت دریافت زیاد غذاهای شور باعث خشکی بدین و مشکلات چشمی می گردد، زیاد خوردن غذاهای ترش موجب پیری زودرس و کم خونی می شود، مصرف زیاد شیرینی ها باعث انسداد کبدی (مثل کبد چرب) و رخوت و سستی معده می شود.هرچه غذای موجود در هر وعده ساده تر باشد، هضم آن بهتر صورت می گیرد؛ ولی در وعده های مختلف باید تنوع غذایی ...
کله پاچه در وعده سحری بخوریم؟
به گزارش جام جم آنلاین ، نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره عوارض مصرف کله پاچه در وعده سحر اظهار کرد: مصرف غذا های چرب مانند کله پاچه در وعده سحر باعث افزایش یا تشدید تشنگی در طول روز و ایجاد مشکل در افراد خواهد شد. جوزدانی با بیان اینکه چربی ها اثر سیرکنندگی بالایی دارند، تاکید کرد: افرادی که غذا های چرب مانند کله پاچه مصرف می کنند، به صورت طولانی مدت سیر می مانند، اما ...
چای سبز مفیدتر است یا قهوه؟
می دهد که EGCG موجود در چای سبز می تواند باعث از بین رفتن سلول های سرطانی در تومورهای سر و گردن و همچنین در سلول های سرطانی ریه، پروستات، پستان، روده بزرگ و پانکراس شود. در مقابل، CGA موجود در قهوه ممکن است اثرات مفیدی در برابر سرطان های کبد، آندومتر و پوست داشته باشد. علاوه بر این، CGA می تواند با تنظیم سطح تری گلیسیرید خون و بهبود چگونگی پاسخ سلول های شما به هورمون انسولین، برای سلامت قلب و ...
اگر این علائم را دارید کلسیم خونتان پایین است!
...، شلغم، لوبیای سبز، غلات سبوس دار، دانه کدو تنبل و دانه کنجد منابع خوبی از منیزیم هستند. نوشابه، کافئین و مصرف بیش از حد سدیم می تواند در جذب کلسیم تداخل ایجاد کند، بنابراین آن ها را در حد متوسط مصرف کرده یا کاملاً از مصرف آن ها اجتناب کنید. بهترین زمان خوردن قرص کلسیم مناسب ترین زمان برای خوردن قرص کلسیم، شب است در صورتی که اکثر افراد کلسیم را صبح ها ...
چیز های عجیبی که نمی دانستید قابل خوردن هستند/تصاویر
استفاده می شود. به عنوان مثال "پونمو” نام پوست گاوی است که فراوری می شود تا همراه با گوشت مصرف شود. این غذا در نیجریه بسیار رایج است، اما دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که هیچ ارزش غذایی ندارد. گل قاصدک در این لیست غذا های عجیب قاصدک سالم ترین آن هاست. گل قاصدک سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین C، A و K و منبع پتاسیم و آهن است. این گیاه در بسیاری از فرهنگ ها به عنوان دارو استفاده می ...
عوارض واکسن های کرونای موجود در ایران
مصرف تزریق این واکسن به صورت زیر جلدی، داخل جلدی یا وریدی ممنوع است، امکان بروز عارضه آنافیلاکسی وجود دارد. بنابراین باید در جایی تزریق انجام شود که امکانات درمان آن فراهم باشد. در عین حال فرد واکسینه شده باید تا 30 دقیقه بعد از دریافت واکسن تحت نظر باشد. قبل از استفاده، ویال واکسن را به خوبی تکان دهید تا سوسپانسیون یکنواخت سفید رنگ شفاف حاصل شود. قبل از تجویز ...
ویتامین های کنترل کننده اشتها
: تعجبی ندارد اگر در دوران قاعدگی، زنان دچار اشتیاق شدید به خوردن استیک یا برگر شوند. کمبود آهن در بین زنان بخصوص قبل از یائسگی شایع است. همچنین گیاه خواران نیز در معرض این کمبود هستند. کمبود آهن، میل زیاد به خوردن گوشت را افزایش می دهد. با خوردن گوشت، ماکیان و ماهی، مقادیر قابل توجهی از آهن مورد نیاز بدن تامین می شود. منابع گیاهی آهن، جذب خوبی در بدن ندارند اما اگر می خواهید از آنها استفاده کنید ...
ویتامین هایی که به مبارزه با چاقی کمک می کنند
... کلسیم: اگر شما دچار کمبود منیزیم هستید، به احتمال زیاد فقر کلسیم را نیز تجربه می کنید. کمبود کلسیم معمولا باعث میل به مصرف شکل و نمک می شود. به غیر از لبنیات، می توانید کلسیم را از راه مصرف کلم، ماهی آزاد، ماهی ساردین، دانه چیا و کنجد به دست بیاورید. آهن: تعجبی ندارد اگر در دوران قاعدگی، زنان دچار اشتیاق شدید به خوردن استیک یا برگر شوند. کمبود آهن در بین زنان بخصوص قبل از یائسگی ...
ویتامین هایی که به کنترل اشتها و مبارزه با چاقی کمک می کنند
کلسیم را از راه مصرف کلم، ماهی آزاد، ماهی ساردین، دانه چیا و کنجد به دست بیاورید. آهن: تعجبی ندارد اگر در دوران قاعدگی، زنان دچار اشتیاق شدید به خوردن استیک یا برگر شوند. کمبود آهن در بین زنان بخصوص قبل از یائسگی شایع است. همچنین گیاه خواران نیز در معرض این کمبود هستند. کمبود آهن، میل زیاد به خوردن گوشت را افزایش می دهد. با خوردن گوشت، ماکیان و ماهی، مقادیر قابل توجهی از آهن مورد نیاز بدن ...
باورهای نادرست تغذیه ای در بارداری
ماهی را به خاطر جیوه موجود در آن باید محدود کرد مصرف ماهی به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3، در دوران بارداری توصیه می شود. مصرف اسیدهای چرب امگا 3 بر رشد و تکامل مغز جنین و سیستم بینایی او مؤثر می باشد، اما بسیاری از خانم های باردار به دلیل ترس از آلودگی ماهی ها به جیوه که از فلزات سنگین و سمی می باشد از خوردن آن اجتناب می ورزند. درحالی که اولاً جیوه در ماهی های چرب بزرگ جثه اقیانوسی ...
بهترین هضم کننده های غذا چیست؟
های معجزه گری هستند که گفته می شود خیلی از مشکلات مرتبط با بارداری را در زنان باردار تسکین می دهند؛ البته نباید به مقدار زیادی مصرف شوند. تخم شنبلیله منبع بزرگی از فیبر و آنتی اکسیدان هاست. ضمناً تخم شنبلیله می تواند به عنوان یک هضم کننده ی طبیعی عمل کرده و سموم مضر را از بدن خارج نماید. تخم شنبلیله دارای خاصیت روان کنندگی بوده و دیواره ی معده و روده ها را نرم می کند. کسانی که می خواهند ...
5 راه برای درمان و کمک به دردهای روزمره ی بدن
انرژی بیشتری دارید، احساس خستگی کمتری می کنید، احتمال ابتلا به برخی شرایط سلامتی را کاهش پیدا می کند و مغز خود را تغذیه می کنید که می تواند به شما در فراز و نشیب های عاطفی زندگی کمک کند. اگر درد مزمن دارید، مهم است که یک رژیم غذایی متعادل و متنوع داشته باشید که شامل میوه ها، سبزیجات، حبوبات، آجیل، پروتئین و غلات کامل باشد. خوردن غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 درد ناشی از التهاب را ...
کرونا برای چه کسانی کم تر خطرناک است؟
های ویتامین D استفاده می کنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به این بیماری قرار داشته به این معنا که کمتر آزمایش مثبت کووید 19، را نشان می دهند. طبق نتایج به دست آمده از این تحقیق، زنانی که پروبیوتیک مصرف می کنند 14 درصد کمتر در خطر ابتلا به این بیماری هستند، در حالی که مصرف اسیدهای چرب امگا 3 خطر ابتلا به کرونا را 12 درصد کاهش داده و استفاده از مولتی ویتامین ها باعث کاهش 13 درصدی خطر ابتلا و ...
پیشگیری از ابتلا به آلزایمر با چند برنامه غذایی
این تأثیر به تغییراتی بیوشیمیایی مربوط می شود که بعد از تولید اجسام کنونی در بدن رخ می دهد. اجسام کتونی در نتیجه سوخت و ساز چربی ها تولید می شوند و عملکرد میتوکندری را بهبود می دهند. این ترکیبات، همچنین تأثیر آنتی اکسیدانی دارند که به عقیده متخصصان جهت پیشگیری از ابتلا به بیماری های نرودژنراتیو، مؤثر عمل می کنند. علاوه بر این، مصرف اسید های چرب اشباع نشده پلی (امگا 3ها) که در این رژیم به ...
معجزه تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با بیماری ها
.... ویتامین E همچنین در سلامت پوست و چشمها نقش اساسی دارد. این ویتامین یک آنتی اکسیدان قوی است و سلول را در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند. از آنجایی که این ویتامین محلول در چربی است از مصرف بیش از حد آن باید جلوگیری کرد. همچنین مصرف آن در ابتدای بارداری خطرناک است و حتما باید با پزشک مشورت گردد. امگا 3 ویژگی های ضد التهابی امگا 3 سالهاست که شناخته شده است اما ...
فواید مصرف بادام زمینی
های بادام زمینی روغن بادام زمینی، آرد و پروتئین هستند. از این فراورده ها در خوراکی های زیادی استفاده می شود مانند دسرها، کیک ها، شیرینی ها، میان وعده ها و سس ها. بادام زمینی غنی از پروتئین، چربی و مواد مغذی متفاوتی است پژوهش ها نشان می دهد که بادام زمینی باعث کاهش وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی می شود. این مقاله هر چیزی را که باید درباره ی بادام زمینی بدانید را در اختیار شما قرار ...
پروتئین خاصی که نقش مهمی در افزایش وزن دارد
تحلیل میکروبیوم مدل های موش با و بدون پروتئین GKN1 بیان شده را انجام دادند. محققان میزان مصرف غذا، دریافت کالری، قند خون، انسولین و تری گلیسیرید را اندازه گیری کردند. آن ها برای نظارت بر ترکیب بدن از رزونانس مغناطیسی استفاده کردند؛ این تیم میزان انرژی را محاسبه و میزان التهاب را نیز مشاهده کردند. مدل های فاقد GKN1 علیرغم مصرف همان مقدار غذا، وزن و چربی کمتر، درصد بیشتری از توده بدون چربی ...
فواید و مضرات خوردن میگو در دوران بارداری
ما در این مقاله قصد داریم به صورت کامل خواص و فواید خوردن میگو در دوران بارداری را به شما توضیح دهیم همراه ما باشید. خوردن میگو در بارداری خوردن میگو در بارداری می تواند به صورت آب پز، سرخ شده و حتی به شکل خام نیز مصرف شود. ضرر خوردن میگو خام در دوران بارداری در دوران بارداری سیستم ایمنی بدن تضعیف می شود. به همین دلیل خوردن غذاهای دریایی آن هم به صورت خام یک اشتباه خطر آفرین ...
آیا دانه های کدو تنبل به لاغری کمک می کنند؟
کردن شکم و افزایش زمان سیری در طولانی مدت می شود. اگر به دنبال کاهش وزن هستید 28 گرم دانه کدو در روز کافی است و آقایانی که می خواهند وزن کم کنند نباید بیش از 56 گرم استفاده کنند. فواید تخمه کدو برای بدن - دوستدار قلب: دانه های کدو سرشار از چربی های سالم، فیبر و انواع آنتی اکسیدان ها هستند که برای قلب مفید هستند. این دانه ها اسید چرب های غیر اشباع دارند که به کاهش چربی های ...
چرا ویتامین B کمپلکس مهم است و از کجا می توانم آن را تهیه کنم؟
کمپلکس در طولانی مدت می تواند باعث آسیب عصبی شود که منجر به از دست دادن کنترل حرکات بدن می شود. با پزشک خود در مورد مکمل ها صحبت کنید همیشه قبل از افزودن مکمل هایی به برنامه غذایی خود، با پزشک خود صحبت کنید. شما می توانید درباره تعریف سلامتی ازنظر خود و اینکه چرا فکر می کنید مصرف مکمل ضروری است، بحث کنید. پزشک می تواند به شما کمک کند تا بهترین روش درمانی را انتخاب ...
هشدار؛ بیماران قلبی روغن ماهی مصرف نکنند
.... دیو دیکسون، یکی از محققان تحقیق و دانشیار دانشگاه ویرجینیا می گوید: فیبریلاسون دهلیزی به سرعت منجر به مرگ نمی شود اما خوش خیم هم نیست و منجر به نارسایی قلبی یا سکته مغزی می شود و این موضوع که امگا 3 چگونه منجر به این عارضه می شود، هنوز نامشخص است. اما وقتی محققان نتایج هر پنج آزمایش را تلفیق کردند، بیمارانی که امگا 3 مصرف کردند 37٪ بیشتر از بیماران دارونما به فیبریلاسون دهلیزی مبتلا ...
فاجعه حذف برنج از سفره خانواده ها در ایران
فیبرهای نامحلول است که می تواند از بدن در برابر سرطان های مختلف محافظت کند. بیشتر محققان و دانشمندان بر این باورند که فیبر نامحلول برای محافظت از بدن در برابر توسعه و متاستاز سلول های سرطانی مفید و ضروری است. مراقبت از پوست متخصصان بر این باورند که پودر برنج را می توان به صورت موضعی برای درمان برخی از مشکلات پوستی مورد استفاده قرار داد. در برخی از قسمت های هند، آب برنج برای ...
تنوع در رژیم غذایی سلامت محور و مناسب است ( قسمت دوم)
را نیز توصیه می کنیم. در خصوص منابع گیاهی آهن نیز مصرف سبزیجات، حبوبات و مغز دانه ها که سرشار از این ماده هستند توصیه می شود، اگر در هنگام خوردن غذا های حاوی آهن گیاهی، مقداری آب لیموترش تازه استفاده کنیم به دلیل وجود ویتامین C، میزان جذب آهن گیاهی را در بدن بالا می بریم؛ یعنی ویتامین C موجب جذب حداکثری آهن غذا می شود. در مورد کرونا بفرمایید چگونه می توان بدن را در برابر این ویروس ایمن ...
خواص شگفت انگیز ارده برای سلامتی
گرم دانه کنجد مصرف می کنند در مقایسه با گروه دارونما به طور قابل توجهی سطح کلسترول در آنها کاهش می یابد. مطالعه 6 هفته ای دیگر روی 41 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد آنهایی که بخشی از صبحانه خود را با 2 قاشق غذاخوری معادل 28 گرم ارده جایگزین کردند در مقایسه با گروه کنترل سطح تری گلیسیریدشان به طور قابل توجهی کاهش یافت. علاوه بر این، رژیم های غذایی سرشار از چربی های اشباع نشده تک با کاهش خطر ...
عوارض جانبی عجیب دارو های استاتین
استاتین ها گروهی از دارو های کاهش دهنده کلسترول خون محسوب می شوند که با مهار یک آنزیم خاص از افزایش سطح کلسترول خون به ویژه در افراد مبتلا به بیماری های قلبی – عروقی جلوگیری می کند. کلسترول ماده ای مومی شکل است که در خون یافت شده و می تواند باعث انسداد عروق شود. با این حال، گرچه استاتین باعث افزایش قدرت دفاعی بدن در برابر بیماری های قلبی می شود، اما مصرف این گروه از دارو ها می تواند ...
4 غذایی که خوردن آن ها سلامت قلب شما را تامین می کند
چرب مانند ماهی آزاد، ماهی تن، ماهی قزل آلا و ساردین سرشار از چربی های امگا 3 سالم برای قلب هستند. تحقیقات نشان داده است که خوردن ماهی های چرب حداقل یک بار در هفته با 44 درصد کاهش خطر مرگ ناشی از حمله قلبی در گروهی از افراد مسن مرتبط است. انجمن قلب آمریکا به بزرگسالان توصیه می کند حداقل دو بار در هفته ماهی های چرب بخورند. آجیل آجیل سرشار از چربی های مفید برای قلب، منیزیم و ...
7 ماده غذایی شادی آور را به رژیمتان اضافه کنید
.../ بدن ما ایجاد برای شادی و نشاط، نیاز به تولید سطح بالای سروتونین دارد که در برخی از مواد غذایی یافت می شود. روده های ما 90 ٪ سروتونین تولید می کنند، بنابراین جای تعجب نیست که غذایی که می خوریم بر احساس ما تأثیر می گذارد. مقادیر کم سروتونین با افسردگی، اختلالات خواب و اشتها مرتبط است. یکی از راه های افزایش سطح سروتونین در بدن، مصرف اسید آمینه تریپتوفان است. تریپتوفان ...