سایر منابع:
سایر خبرها
حفظ ایمنی موادغذایی هنگام قطع برق
.... همه این مواد مغذی را فقط با 46.5 کالری در هر فنجان هندوانه خردشده دریافت می کنید. یکی از خواص جادویی هندوانه غلظت آنتی اکسیدان های خاص آن است که رادیکال های آزاد آسیب رسان به سلول را در بدن خنثی می کند. آلرتون می گوید: لیکوپن که به هندوانه رنگ می دهد، یکی از این آنتی اکسیدان ها است. همراه با ویتامین C و A، لیکوپن به عنوان یک ضد التهاب عمل می کند و با کاهش خطر سکته مغزی ...
چرا باید در تابستان هندوانه بخوریم؟
به گزارش خبرگزاری ایران پرس ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که تمام افراد در فصل تابستان و در صورت امکان، مصرف هندوانه را هر روز در رژیم غذایی شان داشته باشند. اگر می خواهید درباره ضرورت مصرف روزانه هندوانه در تابستان بیشتر بدانید، بهتر است که مطلب زیر را در ادامه دنبال کنید. فواید عادت به خوردن هندوانه عبارتند از: پیشگیری از کم آبی بدن حدود 92 درصد از ...
در هر فصل از میوه های همان فصل استفاده کنید!
اصلی هم یکی از بهترین ترفندها برای ارتقای سلامتی رژیم غذایی است. حدود 90 درصد از کل حجم هندوانه را آب تشکیل می دهد. بنابراین، استفاده از آب هندوانه می تواند به خوبی آب مورد نیاز بدن را تامین کند. آب هندوانه نه تنها برای تقویت گوارش مفید است بلکه معده را هم خنک نگه می دارد. مصرف این نوشیدنی طبیعی به صورت روزانه می تواند به محافظت از پوست در برابر استرس اکسیداتیو هم کمک کند و درنتیجه نقش ...
طرز تهیه دسر بانوفی پای
مواد لازم برای تهیه بانوفی پای: خامه 2بسته شکر قهوه ای صد گرم موز خرد شده 4عدد شیر ا لیوان شکلات خرد شده لازم کره ذوب شده 150گرم بیسکوییت ا بسته بزرگ طرز تهیه و دستور پخت بانوفی پای: 1. ابتدا یک بسته ی بزرگ از بیسکوییت بتی پور را داخل غذاساز می ریزیم و پودر میکنیم. اگر غذاساز نداشتید از گوشتکوب برای پودر کردن استفاده کنید. 2. کره را در یک قابلمه ی کوچک ...
هندوانه در چه صورتی باعث چاقی می شود؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، هندوانه یکی از میوه های تابستانی مورد علاقه بسیاری از افراد است که تقریباً هر روز آن را می خورند، زیرا با گرم شدن هوا میوه ای مرطوب کننده برای کاهش دمای بدن محسوب می شود. یک متخصص تغذیه و متخصص چاقی می گوید که خوردن هندوانه به طور کلی فواید زیادی برای بدن دارد اما مواردی وجود دارد که در صورت مصرف روزانه آن به مقدار زیاد، آسیب هایی ...
طرز تهیه آب دوغ خیار
به گزارش شمانیوز ، درست کردن آب دوغ خیار در فصل تابستان دارای بازار داغ تر از خود این گرما هم می باشد که افراد بخاطر ماهیت خنک و فوق العاده دلنشین آب دوغ خیار آن را در این فصل مصرف می نمایند که آب دوغ خیار علاوه بر این که احساس خنکی را در بدن زنده میکند با ترفند های خاص نیز میتواند بسیار خوشمزه تر شود. مواد لازم برای تهیه آب دوغ خیار شیر 1 پیمانه خامه نصف پیمانه ...
با این خوراکی ها در هوای داغ تابستان، خنک شوید
تواند به جلوگیری از احتباس مایعات در بدن کمک کند. مصرف کرفس به هضم موثر غذا و جلوگیری از احساس سوزش و نفخ کمک می کند. توت ها : انواع توت ها باعث کاهش دمای هسته بدن می شود و شما احساس خنک تر شدن می کنید. این دسته میوه ها بسیار کم قند هستند. جالب است بدانید که یک فنجان تمشک تنها 5 گرم و یک فنجان زغال اخته تنها 7 گرم شکر دارد. رازیانه : علاوه بر اینکه منجر به بهتر شدن هضم غذا و ...
خواص آلو قطره طلا که شما را بیمه می کنند!
... یکی دیگر از خواص آلو قطره طلا تقویت بینایی است. آلو قطره طلا، به دلیل وجود ویتامینA برای قوه بینایی مفید است. بهبود یبوست در روزهای گرم تابستان به دلیل کاهش میزان زیادی از آب بدن، فرد به خشکی مزاج مبتلا می شود که در نهایت عمل دفع بسیار سخت می شود. یکی از شناخته شده ترین خواص آلو، پیشگیری از یبوست است. سرشار از آنتی اکسیدان ها آلو سرشار از آنتی ...
تابستان گرم امسال را این گونه مدیریت کنید
روزهای گرم تابستان است. این سبزیجات اثر خنک کنندگی برای بدن دارند. به دلیل ویژگی خنک کنندگی آب گشنیز، از آن برای درمان گرگرفتگی در دوران یائسگی استفاده می شود. دانه های ریحان و رازیانه معجون دانه های ریحان که در مقداری گلاب مخلوط شده باشد، باعث خنک شدن سریع بدن شما می شود. دانه های رازیانه هم به عنوان یک ادویه خنک کننده شناخته می شود. می توانید برای درمان علائم گرمازدگی، یک مشت ...
بهترین غذاها برای نشاط روحی
پروبیوتیک ها نیستند، مثلاً آبجو، برخی از نان ها و شراب از این دست هستند. سروتونین یک انتقال دهنده عصبی است که بسیاری از جنبه های رفتار انسان مانند خلق و خو، واکنش استرس، اشتها و انگیزه جنسی را تحت تأثیر قرار می دهد. تا حدود 90 درصد از سروتونین بدن شما توسط میکروبیوم روده یا مجموعه باکتری های سالم در روده تولید می شود علاوه بر این، میکروبیوم روده در سلامت مغز نیز نقش دارد. موز ...
23 ماده غذایی که می توانند انرژی بیشتری به شما بدهند
پروتئین های بدن را برای تولید انرژی تجزیه کنند. به علاوه، به دلیل فیبر موجود در برنج قهوه ای، شاخص گلیسمی آن پایین است؛ بنابراین می تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند و باعث افزایش سطح انرژی پایدار در طول روز گردد. 4- قهوه احتمالاً برای شما هم این گونه است که وقتی به دنبال تقویت انرژی خود هستید اولین گزینه ای که به ذهن تان می رسد قهوه است. قهوه سرشار از ...
در یک هفته ؛ 8کیلو لاغر شوید+ برنامه رژیم غذایی
کردن زیاد موجب دلسردی شما از رژیم و رها نمودن آن می شود. روز اول اولین روز رژیم مهم ترین روز آن است که باید فقط در این روز میوه و آب مصرف کنید و از خوردن سایر خوراکی ها اجتناب نمایید. در این رژیم غذایی حدود 8 تا 12 لیوان آب بنوشید . بهترین میوه ها برای این رژیم سیب، هندوانه، خربزه وانارهستند و میوه ای که نباید اصلا از آن مصرف کنید موز می باشد. شما می توانید هر وقت احساس گرسنگی ...
باید ونبایدهای تغذیه ای کم کاری تیروئید
فرادید | کم کاری تیروئید هم مانند هر بیماری مزمن دیگری مسیر درمانی طولانی دارد. مصرف منظم دارو ها به تسکین علایم و پیشگیری از عوارض کمک می کند؛ اما می توان با رعایت اصولی، چون رژیم غذایی مرتبط با کم کاری تیروئید، به مدیریت هرچه بهتر این بیماری کمک کرد. ازآنجایی که کم کاری تیروئید یک بیماری خود ایمنی است، رژیم غذایی نمی تواند به تن هایی باعث این بیماری شود، اما وقتی که شخصی مبتلا به این بیماری شناخته شد رژیم غذایی نقش بزرگی را در مدیریت علایم بازی می ک ...
با مصرف این میوه ها خستگی خود را رفع کنید
روغن بالنگ برای بی حسی اعضاء مفید است. * طرز تهیه روغن بالنگ: حدود 100 گرم پوست زرد بالنگ را داخل یک لیتر روغن کنجد ریخته و به مدت 3 ساعت حرارت غیر مستقیم داده (بن ماری) سپس پوست را 5 بار عوض نموده و در همان روغن تکرار کنید بعد از این کار روغن بدست آمده را روغن بالنگ گویند.
انبه؛ میوه ای با 24 خاصیت حیرت انگیز
مکعبی) به میزان100 گرم، 15 گرم کربوهیدرات اساسی مورد نیاز بدن را فراهم می کند. این وضعیت برای دیابتی ها ضرر ندارد؛ به این معنی که این افراد می توانند با خیال راحت 100 گرم انبه نوش جان کنند. با وجود این، به یاد داشته باشید چنان چه میوه مصرف می کنید، باید کربوهیدرات مصرفی تان را در طول روز متوقف کنید تا میزان کربوهیدرات مصرفی تان در کل روز از میزان توصیه شده بیش تر نشود. 5. بدن را قلیایی ...
خواص گیاه بامیه
...> عصاره بامیه خواص محافظت کننده ای از کبد دارد به وسیله کاهش دادن آسیب هایی که توسط مواد شیمیایی به وجود می آید. افزایش مصرف بامیه ممکن است به کاهش دادن التهاب و حتی کاهش نکروز کبدی به خاطر محتوای بالای آنتی اکسیدانی خود شود. بامیه سرشار از پروتئین است: فقط نصف فنجان از این گیاه لذید؛ شامل 1/5 گرم پروتئین است. روش های مختلفی وجود دارد که این سبزی خوشمزه را آماده کرد. بامیه ...
برای درمان اسهال چه بخوریم؟
رژیم شما محسوب می شود. بخش مهم این رژیم پیدا کردن مقدار مناسب فیبر بدون وخیم تر کردن علائم شما خواهد بود. اسهال چیست در بیماری اسهال اجابت مزاج ما حالت جامد ندارد و گاهی بافتی بسیار شل و روان دارد. اسهال بیماری شایعی است که ممکن است چند بار در سال به آن مبتلا شویم. البته معمولا اسهال بیشتر از 3 روز طول نمی کشد. افراد مبتلا به بیماری های گوارشی مزمن مانند سندروم روده تحریک پذیر ...
طرز تهیه معجونِ مخصوص
مخصوص را می توان به عنوان میان وعده و یا دسر سرو کنید. موادی مانند دارچین قابل حذف شدن هستند. زیرا برخی از افراد طعم خاص دارچین را دوست ندارند و یا به آن حساسیت دارند. اگر می خواهید معجون غلظت بیشتری داشته باشد از موز یخ زده داخل معجون استفاده کنید.
طرز تهیه سوپ عدس برای بیماران کرونایی
نیاز بدن افراد مبتلا به کرونا کمک کند و باعث پیشگیری از ضعف های مداوم آن ها در طول روز بشود. بهتر است این نکته را هم بدانید که سوپ عدس، سرشار از آهن، فولیک اسید و منیزیم است. تمامی این ترکیبات مغذی هم می توانند عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند و باعث شوند که بیمار شما دوره درمان را سریع تر و ساده تر سپری کند. از طرف دیگر، معمولا توصیه می شود که بیماران مبتلا به کرونا، مصرف خوراکی های ...
خوراکی هایی که هر چقدر بخورید چاق نمی شوید
کیلوکالری دارد. تخم مرغ شما هر وقتی از روز که دلتان بخواهد، حتی شب ها می توانید تخم مرغ بخورید بدون اینکه نگران چاق شدنتان باشید. البته چه بهتر که تخم مرغ را به جای نیمرو، آبپز کنید. آناناس این میوه لذیذ برای کسانی که می خواهند خود را لاغر کنند، بهترین دوست محسوب می شود. بروملائین موجود در آناناس باعث از بین رفتن چربی های بدن می شود و به سوخت و ساز پروتئین ها کمک می کند ...
بهترین شیوه نگهداری هندوانه در روزهای گرم
...> حتما برایتان پیش آمده که هندوانه را خریده اید و به همان صورت نبریده داخل یخچال گذاشته اید تا خنک شود، به شما توصیه می کنیم هرگز این کار را نکنید و هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید. هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید! وقتی می خواهید هندوانه خنک مصرف کنید و آن را داخل یخچال می گذارید شاید به این مسئله فکر می کنید که اگر هندوانه را ببرید و در یخچال بگذارید میکروب های داخل یخچال ...
زیاده روی در مصرف موز شما را می کُشد؟
. حال به موضوع زیاده روی در مصرف موز باز می گردیم. دانشمندان می گویند این شایعه که مصرف بیش از 6 موز احتمال مرگ فرد را درپی دارد را رد می کنند. در حقیقت یک موز تنها 0.47 گرم پتاسیم دارد و فرد باید دستکم 11 موز بخورد تا نیاز روزانه بدن به پتاسیم (معادل 4.8 گرم) را تامین کند. درباره رادیواکتیوه بودن موز نیز به هیچ عنوان جای نگرانی نیست. آیا می دانید که شما هم اینک در میان طیف ...
نکاتی کلیدی و پزشکی برای تابستان داغ این روزها
، نتیجه فعالیت های شدید بدنی هستند. بهتر است که از ادامه چنین فعالیت هایی خودداری کرده و به خودتان استراحت دهید. راستی، نوشیدنی های خانگی را هم که در این صفحه معرفی کرده ایم، فراموش نکنید؛ افاقه می کند. مراقب موهایتان باشید امان از دست شوره سر که در تابستان، خیلی ها را درگیر خودش می کند و ول کن ماجرا هم نیست. گرما و عرق کردن زیادی بدن، باعث می شود که مشکل شوره سر در تابستان ها ...
توصیه مهم درباره خوردن قهوه در تابستان
پخته استفاده کنند. جوزدانی تاکید کرد: مصرف سبزیجات خام و پخته در وعده ناهار و شام باعث می شود تا آب در داخل بدن بیشتر حفظ شود و مدت زمان آن طولانی تر باشد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مصرف کافئین به خصوص قهوه های تلخ باعث از دست رفتن آب زیادی از بدن می شود و خیلی از افراد در طول روز بیش از 3 لیوان قهوه مصرف می کنند که این امر باعث تشدید گرمازدگی در آن ها خواهد شد و ...
علایم و درمان بیماری تابستانی زیر سرپنجه تند آفتاب
...، استفاده از کرم ضدآفتاب، محدودکردن فعالیت بدنی در گرما، شستن پاها با آب سرد و دوش آب سرد مهم ترین روش های جلوگیری از گرمازدگی هستند. وی در ادامه و در تکمیل صحبت هایش می گوید: مصرف هندوانه، کاهو، کرفس، تربچه، گوجه فرنگی، فلفل سبز، گل کلم، طالبی، خیار، اسفناج، توت فرنگی، بروکلی، گریپ فروت، هویج و خربزه از مهم ترین مواد غذایی برای حفظ میزان آب بدن در فصل تابستان هستند. با توجه به گفته های ...
طرز تهیه سیب زمینی رستورانی؛ فرنچ فرایز با سس قارچ
تولید شد. این پنیر سرشار از کلسیم، فسفر، ویتامین و پروتئین است. پنیر گودا طعمی شبیه به خامه دارد و برای استفاده در ساندویچ، ماکارانی، لازانیا و انواع دیپ کاربرد دارد. هنگام خرید پنیر گودا به این نکته توجه داشته باشید که هرقدر زمان بیشتری از تولید آن گذشته باشد، طعم پنیر تندتر خواهد شد و مزه ای شبیه کارامل به خود می گیرد. همچنین هنگام خرید پنیر گودا به مواد اضافه شده در آن مانند ادویه ها که پشت بسته ...
غذاهایی که نفخ را کاهش می دهند
ِ زیاد غذاهای پرنمک می تواند با احتباس آبی که در بدن ایجاد می کند سبب نفخ شود. به همین دلیل بهتر است غذاهای پتاسیم دار مانند آووکادو بیشتر مصرف کنید. چون سدیم آب را به داخل سلول ها می کشد و پتاسیم آن را از سلول بیرون می راند، در نتیجه نفخ نخواهید کرد. افراد بزرگسال باید روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم دریافت کنند اما بیشتر افراد این اندازه پتاسیم نمی خورند. غذاهای سرشار از پتاسیم شامل آووکادو، سیب زمینی ...
رمز و رازهای خنک نگه داشتن خانه در تابستان داغ
به گزارش مشرق ، گرمای تیر ماه امسال همچون همه تابستان ها باعث شده که مصرف برق بیش از هر زمان دیگری در سال باشد ، برای فرار از گرمای زیاد نشستن زیر کولر تجربه مطبوع و لذت بخشی است حال تصور کنید که در یکی از همین روزهای گرم کولر شما از کار افتاده و دچار نقص شده یا اینکه برق به دلیل مصرف بالا قطع شده است. در این شرایط آیا شما هم کنترل خود را از دست می دهید و عصبانی می شوید یا اینکه تصمیم می گیرید به ...