سایر منابع:
سایر خبرها
فوت و فن تمیز کردن یخچال و فریزر
اینطوری جابه جایی آن ها راحت تر است. در زمان کوتاهی غذا را بیرون از یخچال قرار دهید، بیشتر از یک ساعت طول نکشد چرا که فاسد می شود. چگونگی تمیز کردن یخچال و فریزر اگر در ماه های گرم سال غذاها را در جای خنک قرار دهید، ماندگاری آنها بیشتر است حتی می توانید زمان بیشتری آن را خارج از یخچال نگه دارید. غذاهای تاریخ مصرف گذشته و فاسد را دور بریزید تا قارچ و کپک به باقی غذاها سرایت ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و سبزیجات مکزیکی
قارچ ها را به اندازه دلخواه خرد کنید و به همراه سبزیجات دیگر به تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید. سس مایونز، ماست و آبلیمو را درون یک ظرف بریزید به طوری که سس مایونز رقیق شود. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و در نهایت آن را روی مواد بریزید. بعد از اینکه سس کاملا به خرد مواد رفت آن ها را از روی حرارت بردارید و به ظرف سروتان منتقل کنید. این غذا را می توانید به همراه سیب ...
9 توصیه برای کاهش وزن که کارایی ندارند
آید و مطمئناً لذت بخش نیست. این روش فرد را به سمت مسئله اختلال خوردن سوق می دهد. در ضمن، اگر یک رژیم غذایی بدون تنوع را در طولانی مدت در پیش بگیرید، احتمالاً کارتان به بیمارستان ختم می شود. مصرف تنها یک نوع غذا برای مدت طولانی باعث کمبود سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن می شود و در نهایت ممکن است منجر به بیماری های تهدیدکننده حیات شود. 5. کربوهیدرات نخورید هیچ کس نمی تواند اثرات ...
صبحانه ای مقوی و سالم برای کودکان
به گزارش ایلنا، قطعا شما به عنوان یک مادر سعی دارید که همیشه مواد مغذی و سالم را از طریق رژیم غذایی به کودک خود برسانید . اینکه همیشه درگیر این هستید که کودک خود را به خوردن صبحانه ملزم کنید، یکی از وظایف بزرگ شما در طول روز است که البته زحمت زیادی هم دارد. یک صبحانه با پروتئین بالا برای کودکان به آن ها کمک می کند تا بتوانند روز خود را با انرژی زیادی آغاز کنند. حال در این قسمت ...
خوراکی های انرژی زا برای تابستان
شفاآنلاین سلامت برای اینکه احساس سلامتی داشته و با انرژی باشید به خصوص در فصول گرم، بدنتان به مواد مغذی خاصی نیاز دارد. به گزارش شفاآنلاین :در تابستان ممکن است سطح انرژی شما کاهش پیدا کند اما می توانید به کمک برخی غذاها، احساس کسالت را از خود دور کنید. لیست خوراکی های انرژی زای تابستانی به شرح زیر است: جو دو سر جو دوسر به عنوان یک کربوهیدرات با ضریب GI پایین ...
طرز تهیه گوشت لوبیا، غذای محلی کاشان
...، اگر آب آن کم شده بود مقداری به آن آب اضافه کنید و درآخر آن را بچشید و ادویه ها را بسته به طبعتان تنظیم کنید. 6. گوشت لوبیای شما آماده است، آن را در ظرف مخصوص بریزید و زمانی که می خواهید گوشت را بکوبید مقداری دارچین به آن اضافه کنید. 7. گوشت پخته شده را هم می توان در کنار شویدپلو سرو کرد. 8. آب گوشت و گوشت کوبیده این غذا با نان سنگک تازه به همراه پیاز، سیرترشی، سبزی خوردن وترشی بسیار لذیذ می شود. ...
انواع ته دیگ خوشمزه
سپس کاهو و قارچ را کف قابلمه بچینید. نکته ای که در تهیه انواع تهدیگ باید توجه داشته باشید این است که همه انواع تهدیگ های آموزش داده شده را می توانید به صورت ترکیبی تهیه کنید. مثلا همراه با تهیگ کاهو و قارچ می توانید از خمیر نان و یا تخمه آفتاب گردان نیز استفاده کنید. ته دیگ اسفناج: برگ های تازه اسفناج را کف قابلمه بچینید. یا اینکه اسفناجی را که برای بورانی درست ...
با این روش ها در دوران یائسگی جوان بمانید
را از آن چه باید، بالاتر می برد. دنبال راهی نباشید که با غذا خوردن لاغر شوید. اگر قرار است لاغر شوید، باید فکر خوردن هر غذایی را که هوس کردید از سرتان بیرون کنید. باید با کمک متخصص تغذیه هم به اندازه نیاز بدن تان غلات و نان بخورید و هم در مصرف گوشت و پروتئین زیاده روی نکنید. یائسگی معمولا حدود 50 سالگی اتفاق می افتد که با اواخر میان سالی همزمان است. چربی ها سوخت وساز پایین ...
اگر واکسن کرونا زده اید این غذاها را بخورید
قلم | qalamna.ir : گروه علمی: تغذیه یکی از موارد مهم قبل و بعد از واکسیناسیون علیه کروناست که باید آن را مورد توجه قرار داد و پرسید قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا چه مواد غذایی را مصرف کنیم؟. یکی از موارد تغذیه ای که قبل و بعد از واکسیناسیون علیه کرونا باید رعایت کنید، مصرف آب و مایعات فراوان است. مقدار زیادی آب و مایعات بنوشید. تامین آب بدن به میزان کافی قبل و بعد از تزریق واکسن کووید ...
ترفند هایی برای تهیه آب دوغ خیار
سرو غذا مخلوط کنید. 2. مخلوط آب دو خیار را به مدت 1 ساعت در بیرون یخچال نگه می داریم تا ترش تر و جا افتاده تر شود. اگر هنگام خوردن دوست داشتید خنک تر باشد می توانید به مدت نیم ساعت در داخل یخچال نگه دارید، ولی برای خنکیش اصلا قالب یخ اضافه نکنید، چون ممکن است مزه آب پیدا کند. 3. حتما هم برای خوردن آب دوغ خیار از نان خشک استفاده کنید، چون نان تازه داخل مواد خمیر می شود و طعم آن ...
هرگز در تابستان به این خوراکی ها لب نزنید
... زیاده روی در مصرف انبه یک انبه تازه و رسیده در هوای گرم تابستان وسوسه انگیز است اما انبه یک ماده غذایی دیگر است که می تواند آب را از بدنتان دفع کند. انبه سرشار از پتاسیم است که یک ادرارآور طبیعی است. خوردن زیاد انبه در تابستان می تواند بدن را دهیدراته کند. اگر هوس یک میوه شیرین کرده اید، طالبی و توت فرنگی می توانند جایگزین های خوبی باشند زیرا آب فراوان دارند. ...
اگر دچار رفلاکس معده می شوید، این توصیه ها به شما کمک می کند
... 3- بالا نگه داشتن سر هنگام خواب برای افرادی که به عود علایم شبانه رفلاکس مبتلا هستند. 4- پرهیز از سیگار 5- پرهیز از نوشیدنی های الکلی 6- پرهیز از مصرف غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین 7- پرهیز از دراز کشیدن بلافاصله پس از مصرف غذا 8- پوشیدن لباس های گشاد برای جلوگیری از ورود فشار به ناحیه شکمی 9- مصرف یک رژیم غذایی سالم با مقادیر کافی فیبر 10- کاهش وزن در صورت بیش وزنی و چاقی 11- کنترل استرس و اضطراب وبگردی فارس ...
مواد غذایی برای افزایش سریع آهن خون!
به گزارش پیک نکا ، آهن یک عنصر ضروری برای اکسیژن رسانی به قسمت های مختلف بدن است. بنابراین کمبود آن را باید جدی گرفت زیرا منجر به مشکلاتی برای سلامتی خواهد شد. بهترین راه دریافت آهن ، داشتن یک رژیم غذایی سالم می باشد. خوردن غذاهایی سرشار از آهن ، ویتامین C و اجتناب از مصرف غذاهایی که در جذب کلسیم تداخل ایجاد می کنند به افزایش سطح آهن کمک خواهد کرد. در این قسمت از سلامت نمناک به معرفی برخی از مواد ...
خوارکی های انرژی زا برای تابستان
غذایی شما کمک می کند، در متابولیسم طبیعی آزاد کننده انرژی نقش دارد و به سلامت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. سطح ویتامین C خود را با فلفل دلمه ای خوشمزه افزایش دهید، فقط نیمی از فلفل قرمز یا سبز تمام نیاز روزانه شما به 80 میلی گرم را تأمین می کند. کافئین یک مطالعه در مقیاس کوچک نشان می دهد که یک چرت پس خوردن کافئین می تواند در هوشیاری شما تفاوت زیادی ایجاد کند و به شما کمک کند تا اواخر شب جنب و جوش بیشتری داشته باشید. برای چرت زدن با کافئین، بلافاصله قبل از 20 دقیقه چشم بستن، یک قهوه غلیظ بنوشید. وقتی از خواب بیدار می شوید، کافئین وارد بدن می شود و احساس شادابی بیشتری می کنید. ...
طرز تهیه گوجه خشک
. از پودر گوجه می توان به عنوان چاشنی در انواع غذاها، سوپ ها، خورش ها، سس ها و برای تزئین غذا یا سالاد، استفاده کرد. پودر گوجه فرنگی را می توان به عنوان یک ادویه به غذاها استفاده کرد تا طعم خوبی به آن ها بدهد و غذا را خوش طعم کند. چرا گوجه خشک استفاده کنیم؟ گوجه خشک خواص بسیاری برای سلامتی دارد. این میوه خشک سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. مصرف آن برای افراد ...
“بورانی بادمجان”، پیش غذایی خوشمزه و هیجان انگیز
در خطه شمال کشور بورانی بادمجونه پیش غذایی است که کنار غذا سرو میشه و طعم و بوی بادمجون کبابی و سیری که توش استفاده شده، هوش رو از سر آدم میبرد. وقت صبح – برانی بادمجان را بعضی از افراد حتی با نان بجای وعده شام سبک هم استفاده می کنند که باعث می شود بسیار سریع و راحت آماده شود. ابتدا بادمجانها را کبابی کرده و بعد پوستشان را می گیریم و در غذاساز آنها را کاملا له می کنیم. ...
آموزش پخت لازانیای کم چرب با کدو
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، لازانیا هم مثل ماکارونی یکی از انواع پاستاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که این غذا هم مثل انواع پاستاها اصالتی ایتالیایی دارد. لازانیا از نظر مواد شباهت هایی هم به پیتزا دارد و شاید به همین دلیل است که طرفداران بسیار زیادی در سراسر جهان دارد. موادلازم: نصف فنجان پیاز خرد شده 2 حبه سیر خرد شده 3 قاشق سوپخوری ...
شش ماده غذایی که شما را خوشحال تر می کند
مصرف کردند بیشتر است. نتیجه تحقیق این بود که نوع و اندازه این باکتری در گوارش غذا بر روی حال کلی شما تاثیر می گذارد. این دانشمندان حتی اسمی برای آن انتخاب کردند: محور مغز به روده. پروبیوتیک به عنوان صفت مواد غذایی حاوی این باکتری ها به کار می رود و به دو صورت مکمل غذایی (پودر یا کپسول) و مواد غذایی غنی شده با پروبیوتیک (مانند فرآورده های لبنی غنی شده با پروبیوتیک) مصرف می شوند. ...
بهترین زمان برای خوردن هندوانه
تهران (پانا) - بهترین زمان برای خوردن هندوانه ساعت 12 تا 13 و زمانی است که دستگاه گوارش بیشترین فعالیت را دارد. به گزارش زندگی سالم، متخصصان در تابستان همواره بر مصرف میزان کافی آب تاکید دارند. هندوانه به دلیل دارا بودن سطح قابل توجهی از آب، می تواند کم آبی بدن در طول روز های گرم تابستان را جبران کند. همچنین به دلیل دارا بودن ریز مغذی ها، هندوانه گزینه ای مناسب برای مصرف به عنوان میان ...
با بلایی که نوشابه سر کبد می آورد آشنا شوید
احتمالا با تاثیر نوشابه بر چاقی آشنایی دارید، اما این نوشیدنی های گازدار و شیرین می توانند تاثیر جدی بر کبد هم بگذارند. بسیاری از مواد شیمیایی موجود در نوشابه تاثیر منفی بر کبد و سایر قسمت های بدن دارند. وظیفه کبد به دام انداختن سموم و تبدیل آن ها به مواد بی ضرر است، خون را تصفیه و چربی ها را متابولیز می کند بنابراین باید تا حد امکان سالم باشد. در ادامه این بخش در مورد تاثیر نوشابه بر ...
با مصرف این نوع نان از یبوست پیشگیری کنید
بنابراین با توجه به ارزش تغذیه ای بالای نان های تهیه شده از آرد کامل و سبوس دار، توصیه می شود تمامی افراد جامعه در انتخاب نان مصرفی دقت کرده و انواع نان های سبوس دار و تیره را انتخاب کنند. نان های سفید فاقد مواد مغذی ضروری هستند و مصرف مداوم آن خطر ابتلا به چاقی، دیابت، چربی خون بالا و بیماری قلبی را افزایش می دهد. اگرچه مصرف نان سبوس دار و حذف نان سفید به عنوان یک پیشنهاد ...
علت صدای شکم و راه های درمان سریع آن
صدای شکم پدیده ای طبیعی است که برای اکثر افراد پیش می آید. این امر معمولا بر اثر گرسنگی، هضم آهسته یا ناقص غذا، یا خوردن بعضی مواد غذایی ایجاد می شود. این طور نیست که این صداها همیشه از معده باشند، شاید صدای روده باشند. در این مقاله، با علت صدای شکم بیشتر آشنا می شوید و روش های درمان آن را نیز می آموزید. با ما همراه باشید. علت صدای شکم چیست؟ صدای قاروقور ممکن است از معده یا روده ...
اگر کبد چرب دارید هرگز از این غذاها نخورید
دار مانند نان جو، برنج قهوه ای (در صورت مصرف از برنج سفید آن را به یک تا دو بار در هفته آن هم به صورت دم کرده محدود کنید) نقش بسیار مهمی در بروز کبد چرب دارد. این متخصص تغذیه گفت: کله پاچه به عنوان یکی از غذاهای بسیار مضرر برای کبد است، چرا که کبد مسئولیت ذخیره مواد مغذی را دارد، از آنجا که کله پاچه از تری گلیسیرید بالایی برخوردار است می تواند چربی کبد را بالا ببرد. همچنین برخلاف تصور ...
طرز تهیه غذایی فوق العاده رژیمی
امروز قصد داریم طرز تهیه غذای رژیمی سالم را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: بروکلی 1 ساقه بزرگ هویج 3 عدد کوچک یا 2 عدد بزرگ مغز کرفس یک شاخه سیر یک حبه پیاز 2 عدد کوچک یا 1عدد بزرگ زنجبیل تازه 2 برش قارچ 250 گرم آب پرتقال طبیعی و تازه 1 لیوان کدوی بزرگ 4 عدد نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم سیب یک ...
7 ترفند پیشگیری از چاقی خانم ها پس از چهل سالگی
. بنابراین، نه تنها باعث اضافه وزن می شوند بلکه برای سلامت بدن نیز مضر هستند. از این رو، استفاده از خوراکی های تازه و روش های پخت سالم مانند بخارپز و کبابی کردن مانع از دریافت چربی زیاد و اضافه وزن می شود. همچنین مصرف فراوان سبزیجات را در طبخ غذا نباید فراموش کرد. خوراکی هایی با شاخص گلیسمی بالا مانند شیرینی جات، نوشابه، مربا حتی نان و برنج سفید باعث افزایش سریع قند خون می شود و زمینه ...
شیرخراب وترشیده چه کاربردهایی دارد؟
های متفاوتی که می توانید از شیر خراب و فاسد داشته باشید، بدانید. درست کردن پنیر نخستین چیزی که با شیر ترش شده می توان به آن فکر کرد، درست کردن پنیر است. ماده اصلی موجود در پنیر، شیری است که دیگر قابل مصرف نیست. اگر شیر بریده شده است، اما فاسد نیست و رنگ و بوی آن تفاوت نکرده است، می توان با آن پنیر درست کرد. دقت کنید که شیر فاسد را نمی توان پنیر کرد. اگر شیر، پس از ...
طرز تهیه سمبوسه خوشمزه
همچنین سبزی های معطر ساطوری شده است، این مواد را به همراه کمی نمک، فلفل و زرد چوبه با هم ترکیب می کنیم و تفت می دهیم.البته باید دقت داشته باشید که هنگام پختن سیب زمینی ها هم به آن نمک زدیم و مراقب باشید که مواد شور نشود. می توانید مواد سمبوسه را داخل نان های رول کرده سرخ کنید. همچنین می توانید نان سمبوسه ها را مثلثی برش زده و سرخ کنید. اگر می خواهید سمبوسه های بزرگ درست کنید باید نان را ...
طرز تهیه کوکو گردو و گوشت
کوکو گردو و گوشت که یک غذایی بسیار خوشمزه و مجلسی می باشد که از گردوی آسیاب شده به همراه گوشت چرخ کرده تهیه می شود شما برای چسبندگی بیشتر می توانید سیب زمینی یا برنج استفاده کنید. ولی پایه اصلی این غذا گردو می باشد که می توان از خواص مهم گردو به داشتن مس که برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن مفید است و اسید فولیک و فسفر نام برد، اما با خوردن گردو بیماری های قلبی عروقی کاهش پیدا می کند و ...
دیر شام خوردن چه عوارضی دارد؟
با سوزش معده همراه می شود. دیروقت غذا خوردن می تواند علائم این اختلال را تشدید کند. یک شام متعادل باید ترکیب خوبی از پروتئین ، فیبر و چربی باشد و در روز بعد، فرد باید سعی کند زودتر غذا بخورید و وعده های غذایی و میان وعده های خود را به طور یکنواخت مصرف کند تا سطح قند خون در حد طبیعی باقی بماند. آخرین میان وعده فرد که می تواند ترکیبی از میوه و سبزیجات و یا مقداری ماست یونانی باشد، حداقل 90 دقیقه قبل از خواب مصرف شود تا اختلالی در فرآیند هضم ایجاد نشود. منبع: صدا و سیما انتهای پیام/ ...