خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی لذیذ
: 4 قاشق غذاخوری جعفری: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا کره را روی شعله می گذاریم تا آب شود. آرد را داخل کره ریخته و با هم تفت می دهیم تا کمی آرد سرخ شود. سپس آب مرغ را آرام آرام به آرد اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا آرد در آب مرغ حل شود. گوجه فرنگی رنده شده ، نمک و فلفل را به آن اضافه می ...
طرز تهیه کوکوی ذرت
کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو با ما همراه باشید. مواد لازم سیر: 2 حبه تخم مرغ: 2 عدد کنسرو ذرت: 1 عدد روغن مایع: به اندازه کافی گوشت چرخ کرده: 100 گرم نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی آرد سیب زمینی: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و اگر سالم بودن در کاسه ای ...
طرز تهیه تخم مرغ تند، صبحانه معروف هندی
را به شما می گوییم مواد لازم تخم مرغ آب پز شده: 6 عدد سس مایونز: 2 قاشق سوپ خوری سس خردل: 1 قاشق چایخوری خیارشور متوسط: 2 عدد فلفل هالوپینو: 1 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم پودر پاپریکا: به مقدار لازم مراحل ابتدا تخم مرغ ها را آبپز می کنیم(حدود 10 دقیقه) تا کاملا سفت شوند. سپس از آبجوش در ...
طرز تهیه خورش نعناع، جعفری و گوجه فرنگی
امروز قصد داریم طرز تهیه خورش نعنا، جعفری و گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز روغن مخصوص سرخ کردن...... 4 قاشق سوپخوری نعنای خرد کرده...... 200 گرم جعفری خرد کرده..... 400 گرم پیاز سرخکرده...... 3 قاشق سوپخوری زردچوبه...... 1 قاشق چایخوری مغز ران یا سردست گوساله خرد کرده....500 گرم نمک و فلفل ...
طرز تهیه عدس پلوی ساده و خوشمزه با گوشت
آرد سوخاری، پیاز رنده و آبگیری شده، نمک، فلفل، زردچوبه و کمی دارچین اضافه کنید. سویا را با این مواد خوب ورز بدهید تا حالت چسبندگی پیدا کنید. سپس مثل گوشت چرخ کرده، با دست به اندازه یک گردو یا کوچک تر، قلقلی درست کنید و در روغن روی شعله ملایم گاز تفت دهید. می توانید سویا را بدون قلقلی کردن فقط در پیاز تفت داده شده و با ادویه جات مختلف تفت دهید و روی عدس پلو بریزید. طرز تهیه عدس پلو با گوشت ...
طرز تهیه پلو یونانی، پلو سبزیجات با مرغ
نخود فرنگی تازه مزه غذا را بهتر می کند. 3- در ادامه قارچ ها را به خوبی تفت دهید تا آب اضافی آن تبخیر شود و کمی هم سرخ شوند. سپس نخود فرنگی و ذرت را به تابه اضافه کنید و پس از دو دقیقه تفت دادن فلفل دلمه ای را هم خرد کرده و به تابه اضافه کنید. پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید. تفت بدهید و به این مواد اضافه کنید. درنهایت مرغ پخته شده را هم به مواد اضافه کنید. 4- یک قابلمه ...
آموزش آشپزی / دلمه سیب زمینی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، دلمه سیب زمینی از انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و خوش طعم است که شما می توانید این غذا را در منزل برای خانواده خود به راحتی تهیه کنید. مواد لازم: دلمه سیب زمینی پیاز1 عدد رب گوجه فرنگی2 قاشق غذا خوری جعفری (ساطوری شده)2 قاشق غذا خوری گوشت (چرخ شده)200 گرم سیب زمینی (درشت و گرد)4 عدد ...
خوراک گوشت و سیب زمینی؛ ساده، سالم و خوشمزه
. شعله گاز را کمتر از متوسط قرار دهید و درب قابلمه را بگذارید. اجازه بدهید 1 ساعت به پخت ادامه دهد تا گوشت کاملاً نرم و پخته شود. سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید و بعد از پخته شدن گوشت، به بقیه مواد اضافه کنید. شعله را کمی بیشتر کنید و بگذارید حدود نیم ساعت دیگر روی حرارت بماند. پخته بودن سیب زمینی را با فرو کردن چنگال در آن امتحان کنید. نکته: مقدار نمک را خیلی کم بردارید، چون عصاره گوشت یا مرغ خودش نمک دارد. ...
طرز تهیه کتلت سیب زمینی، کتلت گوشت و شامی کباب ساده و مجلسی
برچسب ها آشپزی آموزش غذا کتلت برچسب ها
طرز تهیه دو پیازه آلو
غذای مردم ایران و به این صورت یک محصول فرنگی به کشور ما وارد میشود. مواد لازم سیب زمینی بزرگ: 1 عدد پیاز متوسط: 4 عدد روغن: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل سیب زمینی را با پوست آب پز می کنیم . پوست سیب زمینی ها را گرفته به صورت نگینی ریز خرد می ...
طرز تهیه استانبولی میگو خوشمزه
: 2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط: 2 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط: 2 عدد میخک خشک: به مقدار لازم (فقط برای عطر برنج) نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل پیازها را خرد کرده در روغن تفت می دهیم تا رنگ آن طلایی شود. سپس نمک ، فلفل و زردچوبه و میگوها را به پیاز ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و پنیر، خوشمزه و خانگی
تهیه ساندویچ مرغ و پنیر فیله مرغ: 5 عدد پیاز: 1 عدد قارچ خرد شده: 1 لیوان نان باگت ساندویچی: 5 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پنیر موزارلا: 150 گرم پنیر گودا: 5 ورق نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پنیر گودا پنیر گودا یکی از انواع پنیرهاست که معمولاً به صورت ورق های نازک زرد ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا
...> سپس تخم مرغ زده شده را به آن اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. با این میزان مواد، 20 عدد کوفته ریزه آماده می شود. پس از اینکه مخلوط گوشتی را به صورت کوفته درآوردید، روغن زیتون را داخل تابه ای ریخته و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا کمی داغ شود، سپس کوفته ریزه ها را در روغن تفت داده و بپزید. کوفته ها را حین سرخ شدن، مرتب هم بزنید تا همه جای آنها کاملا سرخ شود و بعد ...
طرز تهیه کوکو سبزی خوشمزه و اصیل
و 50 گرم شوید) تخم مرغ 5 عدد آرد سوخاری یک قاشق غذاخوری آرد سفید یک قاشق غذاخوری زرشک 2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز رنده شده یک عدد سیر له شده 4 حبه زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم طرز تهیه: تخم مرغ ها را در یک ظرف بشکنید و با چنگال در حدی که از لختگی ...
طرز تهیه بهترین غذا برای مهمانی
داشته باشید. فلفل دلمه ای: نصف عدد مرغ: 6 تیکه سیر: 2 حبه زنجبیل: به میزان لازم پیاز درشت: یک عدد زردچوبه: نصف قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم زعفران: 2 قاشق غذاخوری شکر: یک قاشق غذاخوری سرکه: نصف استکان آب جوش: 2 لیوان هویج کوچک: 6 عدد ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید. بعد دو حبه سیر ورق شده را ...
“یتیمک بوشهری”،خوشمزه و لذیذ از دیار بوشهر
این زمان بادمجان را پوست کنده و به صورت نگینی درشت خرد کنید. بادمجان را به پیاز داغ اضافه کنید و به آن نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه بزنید. اجازه دهید بادمجان ها کمی در روغن تفت بخورند. سپس یک لیوان آب گرم به مواد اضافه کرده و به مدت نیم ساعت حرارت دهید تا بادنجان ها نرم شوند. نصف یک بسته کوچک تمبر هندی را در نصف لیوان آب خیس کنید و بعد از نیم ساعت از صافی رد کنید. لوبیا چشم بلبلی را روی بادنجان ها ریخته و آب تمبر هندی را هم اضافه کنید. بعد از آن که تمبر هندی به خورد مواد رفت و آب غذا کشیده شد، آن را در ظرف ریخته و با سبزیجات تازه تزئین کنید. ...
طرز تهیه کوکو کلم خوشمزه
روش طبخ این کوکو بسیار ساده بوده و خیلی سریع آماده می شود. می توانید این غذا را برای وعده شام و یا در وعده ناهار به همراه برنج سرو کنید. کوکو کلم با مواد اولیه ساده و در دسترس طبخ و آماده می شود. مواد اصلی این کوکو شامل کلم پخته شده، آرد سوخاری، تخم مرغ، جعفری و پیازچه می باشد. می توانید از قالب های مخصوص نیز برای پخت کوکو استفاده کنید. مواد لازم کلم: 3 پیمانه ...
طرز تهیه نودل با مرغ و سبزیجات تازه
ایران ، از نوع آرد گندم یا برنج است. معمولا برای تغییر رنگ و طعم نودل، به آن تخم مرغ یا غلات اضافه می شود. برای پخت نودل خوشمزه و مجلسی آب را درون قابلمه ریخته و پس از اینکه شروع به جوشیدن کرد نودل ها را اضافه نمایید تا بپزند ، پس از پخت آنها را درون آبکش ریخته تا آب اضافی آن ها گرفته شود . درون کاسه ای کوچک سس سویا را همراه با روغن کنجد و کره بادام زمینی مخلوط کنید هنگامی که یکدست شدند سس ...
طرز تهیه کاسرول بادمجان خوشمزه
...: 1 عدد سیر: 3 حبه بادمجان سرخ کرده: 1 کیلو فلفل دلمه ای: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 200 گرم پنیر پیتزا: 200 گرم آرد: 2/5 پیمانه خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری آب یا شیر ولرم: 1 لیوان زرده تخم مرغ: 1 عدد نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری ...
دستور پخت فلافل خوشمزه
مواد اضافه کنید. مخلفاتی که می شود در کنار فلافل استفاده کرد؟ فلافل را می توانید به صورت پرسی یا ساندویچی سرو کنید معمولاً ساندویچ ها را با خیارشور، گوجه فرنگی، کاهو و سس سرو می کنند، اما فلافل را می توانید با ترشی انبه، بادمجان و همراه سس انبه هم سرو کنید همچنین می توانید در ساندویچ خود از قارچ سرخ شده و پنیر ورقه ای گودا هم استفاده کنید به این صورت که وقتی قارچ ها را سرخ کردید ...
“کوکو کاهو”، تجربه ای جدید از وعده ای فوق العاده
شده مخلوط کنید. جعفری خرد شده، آرد، نمک، فلفل و کمی زردچوبه را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کوکو آماده شود. برای سرخ کردن مایه کوکو، داخل تابه روغن بریزید. آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و اجازه دهید روغن کاملا داغ شود. مایه کوکو را داخل روغن داغ بریزید و در تابه را بگذارید. زمانی که یک طرف کوکو کاهو سرخ و پخته شد، آن را مثل پیتزا به صورت مثلثی برش دهید، برش ها را برگردانید تا سمت دیگر کوکو نیز سرخ شود. ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز، غذای محبوب ایرانی
: 250 گرم کره: 25 گرم پیاز (اسمال دایس شده): 50 گرم تره (چاپ شده) ساطوری شده: 75 گرم زعفران: 1/4 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوری زردچوبه: 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ: 3 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری آرد: 15 الی 20 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم ماست چکیده: 1 قاشق سوپخوری پیازچه: 50 گرم روغن ...
املت هندی؛ غذای ساده و متفاوت + طرز تهیه
که از طرفداران غذای تند هستند. مواد لازم پیاز قرمز: 1 عدد گوجه فرنگی انگوری (گیلاسی): 2 عدد گشنیز تازه: 50 گرم فلفل سبز: 1 عدد تخم مرغ: 3 عدد زردچوبه: نصف قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا: نصف قاشق چایخوری زیره سبز: نصف قاشق چایخوری برگ اسفناج کوچک: پنجاه گرم لیمو: 1 هدد کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم ...
طرز تهیه کشک کدو، غذای محلی کرمان
لازم کدو سبز: 8 عدد کشک: یک پیمانه پیاز داغ: 2 قاشق غذاخوری سیر داغ: به میزان لازم نعناع داغ: به میزان لازم گردو: 30 گرم روغن: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم مراحل ابتدا پیاز و سیر را خرد و سرخ کنید . پس از طلایی رنگ شدن آنها کدوها را در ظرف جداگانه سرخ کنید و ...
آلانورما؛ یک پاستای گیاهی و خوشمزه
ریحان ساطوری شده: 1⁄4 پیمانه بادمجان خرد شده: 3 عدد کوچک روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم پنیر پارمزان رنده شده: 100 گرم ریحان تازه: برای تزئین طرز تهیه در یک تابه 3 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم و آن را روی حرارت می گذاریم تا گرم شود سپس پیاز های خرد شده را داخل آن کمی تفت می دهیم تا سبک شوند و سیر و فلفل قرمز را ...
طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ، غذای ملی اروپای شرقی
سرو کنید. همچنین برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه نیز به عنوان دسر و پیش غذا نیز می توانید سرو نمایید. مواد لازم گوشت قرمز: 200 گرم قارچ: 100 گرم آرد: 2٫5 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پیاز کوچک: 1 عدد کره: 1٫4 پیمانه ماست چکیده: 2 پیمانه جعفری: 1٫4 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ...
طرز تهیه کتلت لپه غذای ساده و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه کتلت لپه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 لیوان لپه نخود 2 عدد سیب زمینی درشت 1 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 4 قاشق آرد نخودچی نصف لیوان ذرت پخته (اختیاری) نمک زردچوبه بمقدار لازم نوک قاشق پودر دارچین پودرفلفل سیاه وفلفل قرمز بمقدار لازم بااین مواد میتونید 20 عدد کتلت ...
طرز تهیه تست کالباس و پنیر خوشمزه و متفاوت
سلیقه افراد و علاقه شان به انواع پنیر متفاوت است. مواد لازم هویج: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد پنیر پیتزا: به مقدار لازم تخم مرغ: 3 عدد نان تست: 6 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل ابتدا سیب زمینی را می گذاریم تا بپزد.(حدود 1 ساعت)باید کاملا نرم شود. هویج را نیز پخته و به صورت ریز در می آوریم .(می توانید قبل ...
دستور پخت 7 مدل صبحانه خوشمزه
. در آخر خوراک لوبیای غلیظ که آب آن را گرفته اید، وسط بشقاب بریزید. بشقاب صبحانه انگلیسی شما آماده است. کرپ سوسیس و پیازچه مواد لازم تخم مرغ درشت: 4 عدد شیر: 1 لیوان آرد: 1 پیمانه سوسیس: 2 عدد پنیر موزارلا: 1 پیمانه پیازچه خرد شده: 1 پیمانه نمک: به میزان لازم طرز تهیه کرپ سوسیس و پیازچه تخم مرغ ها را توی یک کاسه بشکنید و شیر را به آن اضافه ...
