خانه
شربتی فوق العاده برای دوران کرونا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
محبوب ترین غذا های محلی ایران: مازندران
، ماست، دوغ و روغن حیوانی باعث شده اند که غذا های سنتی این منطقه، ارگانیک و سالم باشند. مصرف کم نمک، شکر و روغن و استفاده زیاد از سیر و پیاز نیز از جمله ویژگی های این غذا ها هستند. اکبر جوجه اکبر جوجه، مواد اولیه ساده ای دارد که شامل جوجه مرغ، رب انار و کره می شود و در کنار آن برنج زعفرانی و سس انار قرار می گیرد. مهم ترین نکته درباره این غذا، نحوه طبخ ویژه آن است که نتیجه ای ...
14 درمان خانگی عالی برای سرماخوردگی تابستانی
. هرچند وقت یک بار؟ دو بار در روز این نوشیدنی را مصرف کنید تا از شر سرماخوردگی خود رها شوید. 13. دارچین دارچین ادویه ای خوش عطر است که خواص ضدمیکروبی و ضدالتهابی دارد. این ادویه به تسکین سرماخوردگی و علائم آن کمک می کند. مواد لازم پودر دارچین: یک قاشق غذاخوری سیر: دو حبه آب جوش: یک لیوان طرز استفاده یک قابلمه بردارید و پودر دارچین، سیر و ...
طرز تهیه قیمه نذری
خورشت قیمه از معروف ترین غذاهای ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه در وعده های غذایی هر خانواده جا دارد، در مناسبت های مختلف از جمله ماه محرم به عنوان نذری توزیع می شود. از مهمترین مواد تشکیل دهنده قیمه نذری می توان به رب گوجه فرنگی، پیاز، لپه و گوشت قرمز اشاره کرد. مهمترین چاشنی و طعم دهنده هایی که در قیمه استفاده می شود، لیمو عمانی و دارچین است. ...
طرز تهیه خورش غوره مسما خوشمزه و مجلسی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، خورشت غوره از غذاهای ترش و ملس ایرانی است که اگرچه به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آن را با گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. اگر شما گیاهخوار هستید این خورشت را بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم می توان تهیه کنید. مواد لازم گوشت خورشتی 400 گرم پیاز بزرگ یک عدد غوره 250 گرم ...
نکات و فوت و فن های طرز تهیه کباب بختیاری
.... در این مرحله می توانید کمی نمک به گوشت قرمز اضافه کنید. برای به سیخ کشیدن مواد باید از دو تکه گوشت و دو تکه مرغ در کنار هم استفاده کنید. با دقت مواد را به ترتیب به سیخ بکشید و بعد از اینکه همه سیخ ها را آماده کردید، با استفاده از گوشت کوب یا بیفتک به آرامی روی گوشت و مرغ ها بکوبید تا مرز بین گوشت ها از بین برود و به هم نزدیک تر شوند. برای پخت کباب بختیاری به روش زغالی باید آتش یا ...
9 خوراکی که باید در رژیم غذایی بگنجانید + عکس
خام به عنوان مکمل برای افزایش محتوای نشاسته مقاوم در رژیم غذایی خود استفاده می کنند. نکته: نشاسته سیب زمینی متراکم ترین نوع نشاسته مقاوم موجود در بین مواد غذایی است. سعی کنید روزانه 1-2 قاشق غذاخوری از آن را به ماست یا اسموتی خود اضافه کنید. 6. سیب زمینی پخته و خنک شده اگر سیب زمینی به درستی آماده شود و بگذارید خنک شود، همچنان منبع خوبی از نشاسته مقاوم است. ...
ده خوراکی جذابی که باید بخورید
به مقدار لازم، شیر یک دوم پیمانه، کمی نمک، سفیده تخم مرغ یک عدد، بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری و به مقدار کافی کنجد، هستند. ابتدا شیر را با نمک مخلوط می کنیم و هم می زنیم، بکینگ پودر را اضافه می کنیم و هم می زنیم، روغن را اضافه می کنیم، درآخر آرد را به آرامی اضافه می کنیم و هم می زنیم، تا حدی آرد اضافه می کنیم که مواد به دست نچسبد سپس ازز خمیر به اندازه گردو جدا می کنیم روی یه سطح صاف می غلطانیم و ...
طرز تهیه ماهی سفید شکم پر مجلسی به روش گیلانی
در این مطلب قصد داریم شما را با بهترین روش طرز تهیه ماهی سفید شکم پر مجلسی به روش گیلانی آشنا کنیم. مواد لازم ماهی سفید درسته: 1 عدد گردو: 200 گرم رب انار ملس: نصف لیوان فرانسوی دسته دار سبزیجات معطر (گشنیز، نعناع، چوچاق): 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم ...
8 ترکیب غذایی عجیب که نباید هرگز آن ها را با هم بخورید
...: کربوهیدرات های ساده در مقدار زیاد اصلا ایده خوبی برای مصرف نیستند مربا و نان یکی از این ترکیبات است که بدن در نهایت تمام چربی آن را ذخیره می کند. 8. شیر و موز: موز در هنگام رسیدن به معده برای هضم ترش می کند و اسیدی می شود و وجود شیر باعث سفت شدن آن و تبدیل شدن به یک ماده مخاطی سنگین می شود که هضم آن دشوار است. اولین نفری باشید که نظر ارسال می ک ...
طرز تهیه نان ذرت فلفلی
گرم چربی اشباع شده 3 گرم سطح آشپزی با دقت آماده سازی 15 دقیقه پخت 25 دقیقه روش تهیه کف یک قالب چهارگوش 20 سانتیمتری را با کره چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید در یک کاسه بزرگ آرد، آرد ذرت، بیکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط کنید. سپس فلفل و پیازچه را به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید. در یک پارچ، تخم مرغ ها را به همراه خامه ترش و ...
اشکنه گوجه سبز را امتحان کنید
به گزارش شبکه آشپزی ، امروز قصد داریم دستورپخت اشکنه گوجه سبز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوجه سبز: 500 گرم شکر: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 3 عدد روغن: 150 گرم شنبلیله: 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ: 4 عدد آرد سفید: 2 قاشق سوپخوری زردچوبه: 1 قاشق سوپخوری فلفل: به میزان کافی ...
رفع جرم دندان به همین سادگی
بردن جرم های دندانی یک روش تضمینی محسوب می شود و به دندان ها آسیب وارد نمی کند. دو قاشق غذا خوری سرکه را با یک قاشق غذا خوری نمک و کمی آب مخلوط کنید و سپس آن را قرقره کنید و برای تاثیرگزاری بیشتر هر 2 یا 3 روز یک بار این کار را انجام دهید. -استفاده از آسیاب ادویه میخک این ادویه اعجاب انگیز سال های زیادی است که برای از بین بردن درد دندان مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین در ...
روش های طبیعی کاهش قند خون
بدن کمک می کند تا از این انرژی جهت به کارگیری و ذخیره، استفاده کند. خوردن بیش از حد کربوهیدرات، می تواند مانع این روند و موجب افزایش سطح قند خون شود. کنترل وعده غذایی، بهترین روش کنترل مصرف کربوهیدرات و در نتیجه، کاهش سطح قند خون است. تغذیه درست و مناسب مواد غذایی دارای شاخص گلوکز پایین، می توانند به کاهش سطح قند خون کمک کنند و مصرف این مواد در کنار مصرف کربوهیدرات ...
میوه کاکتوس چه فوایدی دارد؟ + فیلم
مواد مغذی و مفید، هم به روش خوراکی و هم به صورت موضعی مورداستفاده بوده است. در زیر به چند کاربرد آن اشاره می کنیم: میوه کاکتوس می تواند به روش های مختلفی مصرف شود؛ به صورت خام، پخته، خشک یا به صورت ژله، مربا، آب نبات یا به صورت نوشیدنی . سرخ پوستان آمریکایی اغلب از میوه کاکتوس در تهیهٔ نوعی نوشیدنی به نام colonche استفاده می کرده اند. توجه: پیش از مصرف میوه کاکتوس ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی در منزل+مواد لازم
روغن زیتون :1/4 فنجان لیمو ترش تازه : ا عدد گوجه گیلاسی(برای تزیین) نکته : در صورتی که از فیله مرغ به جای سینه مرغ استفاده می کنید تعداد نفرات را در انتخاب میزان فیله مرغ نظر بگیرید. مواد لازم برای سس سالاد سزار: تخم مرغ : 2 عدد پنیر پارمسان : 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : 2 قاشق غذاخوری سیر : دو ...
خواص درمانی شکر سرخ یا طبرزد چیست؟
ریۀ خشک مفید است. 8- باعث افزایش نیروی جوانی و شادابی پوست می شود. 9- در درمان آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی موثر است. 10- تقویت کننده میل جنسی است و از نظر تغذیه ای برای خانم های باردار مفید است. کاربرد و نحوه ی مصرف شکر سرخ: کشت نیشکر در ایران به دوران قبل از ساسانیان می رسد. اکنون کشت نیشکر در خوزستان و استان های شمالی به خصوص مازندران به دلیل داشتن زمین های ...
طرز تهیه دسر پان اسپانیایی
در غذالند داریم که علاوه بر خوشمزگی کم کالری و مقوی هم هستند. مواد لازم بیسکوئیت پتی بور: 2 بسته آرد : 1/2 پیمانه نشاسته ذرت: 2 قاشق سوپ خوری خامه: 100 میلی لیتر کره: 30 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر : 1 و 1/2 پیمانه وانیل: 1/4 قاشق مربا خوری شیر: 4 پیمانه گردو و موز: میزان لازم مراحل تخم مرغ ها را بشکنید و ...
حال و هوای کافه در خانه؛ کاپوچینو
...> شیر پر چرب: 200 میلی لیتر شکر: 1/2 قاشق چایخوری قهوه یا اسپرسو دم کرده برای هر فنجان: 1/3 فنجان روش اول بعد از خرید قهوه خوب، در مرحله بعد قهوه را به روش معمولی دم کنید. می توانید برای اینکار از فرنچ پرس یا قهوه جوش قطره ای یا هر روش دیگری که دوست دارید استفاده کنید. نکته مهم این است که قهوه باید غلیظ باشد. اگر جز افرادی می باشید که روش تهیه ...
خوراکی هایی که به معده شما آسیب می زنند
از این عارضه دارد. غذاهای بسیاری می توانند این بیماری را با ضعیف کردن دریچه ی اسفنکتر تشدید کنند. در ادامه به 11 مورد از آن ها اشاره می کنیم: 1) غذاهای چرب: متأسفانه علاوه بر غذاهای سرخ شده، این مورد شامل برخی از خوراکی های مفید مثل آووکادو، پنیر و آجیل هم می شود. این گروه به دو صورت باعث برگشت اسید می شوند: اول این که ممکن است مصرف این مواد دریچه ی ...
طرز تهیه 5 نوع لیموناد کافه ای
قاشق غذاخوری سرخالی سیروپ و دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه را هم به خیار های خردشده اضافه و مخلوط کن را روشن کنید. اجازه بدهید تا تمام مواد حدود 3 دقیقه با یکدیگر میکس و آماده مصرف بشوند. در این دستور می توانید به جای یک قاشق غذاخوری سیروپ از دو قاشق غذاخوری شکر استفاده کنید. 4. لیموناد آویشن و زنجبیل یک لیموناد متفاوت با ته مزه ای تند و ترش! این لیموناد می تواند به عنوان یک ...
چطور کبدی سالم داشته باشیم؟
طریق تنفس، وارد بدن شوند و به سلول های کبدتان صدمه بزنند در این صورت قبل از استفاده از آن مواد باید از ماسک استفاده کنید و پنجره را هم باز بگذارید تا جریان هوا به داخل اتاق بیاید. پرهیز از مصرف غذاهای چرب از مصرف غذاهای چرب ،سرخ کردنی و شور پرهیز کنید. مصرف این نوع غذاها زمینه ابتلا به بیماری های کبدی را به وجود می آورد. علائم وجود بیماری کبدی احساس خستگی ...
کوفته فسنجان
انار ................... 4 قاشق سوپخوری پیاز داغ.................. 2 قاشق سوپخوری گردوی آسیاب کرده.................. 50 گرم آب................ 3 پیمانه بیشتربخوانید: کوفته مرغ روش تهیه گوشت را به همراه تخم مرغ، نمک،فلفل، زردچوبه، پیاز و آرد نخودچی مخلوط کنید و خوب ورز دهید. نیمی از نعنا خشک و 1 قاشق سوپخوری از رب انار را نیز به مواد ...
کوفته مرغ
... سیر له کرده 2.... حبه خامه..... یک چهارم پیمانه جوز هندی ...... یک هشتم قاشق چایخوری مغز گردو...... به میزان لازم آرد سوخاری .... به میزان لازم تخم مرغ همزده....... 2 عدد زعفران حلکرده.... 2 قاشق سوپخوری پانکو .... به میزان لازم روش تهیه نان باگت را در شیر بخیسانید. آن گاه سینة مرغ، نمک، فلفل ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه
کوکو اسفناج ، یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار مغذی ایرانی می باشد. دلیل مغذی و سالم بودن این کوکوی خوشمزه و محبوب، به خاطر وجود اسفناج و خواص زیاد این سبزی می باشد. اسفناج حاوی مواد معدنی چون ویتامین A، کلسیم، آهن، پتاسیم، فسفر، پروتئین و... می باشد. از این رو این مواد معدنی و ویتامین های موجود در اسفناج باعث حفظ سلامتی قلب، درمان بی خوابی، خواص ضد سرطان و ضد التهاب، رفع کم خونی ...
یک برنامه غذایی عالی برای کاهش فشار خون
خواهید از فشار خون بالا جلوگیری کنید می توانید رژیم دش را دنبال کنید که علاوه برآن می تواند به شما در کاهش وزن اضافی کمک کند . بیشتر افراد می توانند از کاهش مصرف سدیم به 2300 میلی گرم در روز حتی از مزایای آن نیز بهره مند شوند. در صورتی که در حال حاضر فشار خون بالا دارید ، مبتلا به دیابت یا بیماری مزمن کلیوی هستید، در سن 51 سالگی و یا بالاتر هستید و یا اینکه برای درمان فشار خون بالا دارو ...
راه های تشخیص هپاتیت در کودکان + روش درمان
...> علاوه بر مشورت با پزشک و مصرف دارو های مناسب، مراحلی وجود دارد که می تواند به بهبود وضعیت و جلوگیری از آن کمک کند؛ از جمله افزایش فعالیت بدنی و افزایش مصرف منابع فیبر مانند میوه ها و سبزیجات مانند اسفناج، کلم بروکلی، گل کلم، حبوبات و هویج. توصیه می شود علاوه بر اطمینان از هیدراته شدن بدن و نوشیدن مقدار زیادی آب و مایعات مانند آب میوه و آب نارگیل، مصرف میوه ها و سالاد های فصلی و همچنین ...
