خانه
طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی خوشمزه و آسان
. در این مرحله از طرز تهیه کباب لا پلو و بعد از گذشت یک ساعت باید گوشت را از یخچال خارج کنید. مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و اجازه دهید با حرارت متوسط داغ شود. در این بخش می توانید گوشت را به صورت کامل داخل ماهیتابه پخش کنید و سرخ کنید و یا اینکه هر بار به اندازه یک گردو گوشت بردارید و سرخ کنید تا همه مواد آماده شوند. بعد از آماده شدن همه کباب ها و پخت دو طرف آن، شعله گاز ...
طرز تهیه کوکو ماش
کنید و در انتها پیازچه ها را نیز ریز خرد کنید. حالا داخل یک کاسه ماش له شده را به همراه سیب زمینی پوره و سیر و جعفری و پیازچه و آرد و تخم مرغ و ادویه ها و نمک ریخته و مواد را هم بزنید تا کاملا یک دست و مخلوط شوند. حالا کمی سرکه را داخل کاسه ریخته و دست های خود را با سرکه مرطوب کنید و از مواد کوکو بردارید و در دست به آن شکل دهید، سپس داخل تابه که از قبل روغن ریخته تا داغ شود قرار دهید تا یک طرف آن سرخ شود سپس برگردانید و طرف دیگر را نیز سرخ کنید سپس به همراه نان تازه میل کنید. نوش جان! انتهای پیام/ ...
سوپ سیرابی
... کره..............2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل..............به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه روش تهیه ابتدا سیرابی را در سرکه، مقدار مناسبی آب و در صورت تمایل کمی جوش شیرین، به مدت یک ساعت بخیسانید. سپس شسته و در قابلمه به همراه آب و آب لیمو و سیر بگذارید تا خوب بپزد. بعد سیرابی را درآورده و ریز ریز خرد کنید و در تابه ...
طرز تهیه عدس پلو نذری خوشمزه و لذیذ ایرانی برای نذری
دیگ را قرار دادید مخلوط برنج و عدس را داخل قابلمه بریزید. نصف لیوان آب به همراه دو قاشق غذاخوری روغن روی برنج بریزید و حرارت را زیاد کنید تا از قابلمه بخار بلند شود. سپس حرارت زیر قابلمه را کم کنید و در قابلمه را به صورتی قرار دهید که بخار از قابلمه خارج نشود. باید اجازه دهید برنج با حرارت ملایم حدود یک ساعت دم بکشد. در این مرحله پیاز باقی مانده را به ...
خورشت قیمه؛ از پخت خانگی تا غذای نذری
. رب و لیمو عمانی را به آن اضافه کرده و مقداری نمک می زنیم و اجازه می دهیم آرام بپزد. سپس دارچین، زعفران، هل و پودر گل سرخ را اضافه می کنیم و وقتی خورشت روغن انداخت و لیمو عمانی ها نرم شدند، قیمه آماده است. سیب زمینی ها را هم خلالی و سرخ کنید یا از چیپس خلالی استفاده کنید. فوت و فن ها لیمو عمانی را از قبل در آب جوش قرار دهید و چند سوراخ در آن ایجاد کنید تا تلخی آن ...
روش تهیه سس سیر
سلامتی بدن نیز بسیار مفید هستند؛ سس سیر از این جمله است. این سس را می توان به عنوان پیش غذا با نان یا سبزیجات تازه مصرف کرد. مواد لازم برای تهیه سس سیر: سیر کامل: 2 عدد روغن زیتون: 6 قاشق سوپ خوری پیاز متوسط (ریز خرد شود): یک عدد آب لیموترش تازه: 2 قاشق سوپ خوری ارده (روغن دانه کنجد): 3 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به ...
“پنه خامه جعفری”، وعده ای خوشمزه برای شکموها
آن تفت می دهیم و شیر و خانه را به آن اضافه کرده و می گذاریم به مدت 10 دقیقه سس جا بیافتد. در مرحله بعد مرغ های پخته شده را به سس اضافه می کنیم و 10 دقیقه می گذاریم سس ها مزه دار شود. در آخر پنه ها را با جعفری به سس مرغ اضافه م کنیم و نمک و فلفل و آویشن را هم مخلوط کرده و می گذاریم همه مواد 10 دقیقه با هم جا بیفتد. ...
خوراک اسفناج و قارچ؛ غذای گیاهی و رژیمی
را پوست بگیرید و خلالی یا نگینی ریز خرد کنید داخل تابه ریخته و صبر کنید کمی آب پیاز کشیده شود سپس کمی روغن بریزید این کار باعث می شود روغن کمتری به خود جذب کند در ادامه کمی زردچوبه و فلفل سیاه نیز بزنید و خوب مواد تفت دهید تا پیاز سبک و شیشه ای شود در ادامه سیر را پوره کنید و به همراه پیاز تفت داده تا عطر سیر خارج شود. وقتی سیر و پیاز تفت خوردن قارچ ها را که از قبل خوب شسته و اسلایس ...
طرز تهیه چیکن کشیو
نیاز برای تهیه خمیر کوکسینا: کره: 30 گرم قرص عصاره مرغ: 1 عدد آب: 1/4 پیمانه شیر: نیم لیتر آرد الک شده: 270 گرم طرز تهیه و دستور پخت خمیر کشیو: 1. ابتدا کره، قرص عصاره مرغ، آب و شیر را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا داغ شده وکره ذوب شود و همچنین قرص عصاره مرغ در مواد حل شود. سپس تمام آرد را اضافه نموده و با استفاده از قاشق چوبی هم ...
طرز تهیه استانبولی با سبزیجات معطر
پلوهای خوشمزه، استانبولی است که طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. کافی است مواد لازم را فراهم کنید. بعد از یک ساعت غذا حاضر و آماده است. مواد لازم: برنج یک و نیم پیمانه نمک 4 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق ریحان تازه (خرد شده) 2 قاشق غذاخوری آنغوزه یک چهارم قاشق چای خوری گوجه فرنگی سفت (ریز خرد شده) یک و نیم پیمانه ...
پخت خورش آلو اسفناج با بوقلمون
مانند چای در قوری کوچک مخصوص دم کنید. پیاز را ریز خرد کنید. یک ماهیتابه کوچک روی اجاق گذاشته و سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کرده و پیاز خرد شده را در آن تفت دهید. سپس گوشت بوقلمون تکه تکه شده را در قابلمه ریخته و زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید. سه لیوان آب هم به آن بیفزایید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بماند تا خوب بپزد. زمانی که گوشت بوقلمون پخته شد، اسفناج و آلوی خیس ...
آموزش “آدانا کباب” غذای ساده و خوشمزه ترکیه
را برای دو ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. آدانا کباب را سیخ کنید و روی زغال قرار دهید. پس از کباب کردن آدانا کباب، روغن زیتون، جعفری، پیاز خلالی خرد شده و آب لیمو را داخل نان پیتا بریزید. سپس کباب را در نان پیتا بگذارید و سرو کنید. آب پیاز رنده شده را قبل از اضافه کردن به گوشت، کامل بگیرید تا کباب شما وا نرود. اگر قصد دارید کباب را در تابه درست کنید، نیازی نیست که ...
آش گوجه سبز
میزان لازم روغن مایع ...........2 قاشق سوپخوری آب.............. یک دوم پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه آش سیرابی بسیار خوشمزه و مقوی طرز تهیه آش آبغوره تبریزی طرز تهیه آش عاشوره خوشمزه روش تهیه پیاز را با مقداری روغن در ظرف بریزید و روی حرارت بگذارید تا طلائی رنگ شود. بعد فلفل و زردچوبه را بیفزائید. کمی که تفت خورد، آب را اضافه کنید و ...
طرز تهیه کتلت نودل خوشمزه با پنیر پیتزا
طرز تهیه کوکو نودل یا کتلت نودل خوشمزه با پنیر پیتزا را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم سبزیجات تازه؛ هویج، لوبیا، کلم، ذرت: از هر کدام 100 گرم پیاز متوسط: 1 عدد پنیر پیتزا: به دلخواه قارچ: به دلخواه جعفری: به دلخواه رشته فرنگی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار سیب زمینی: 1 عدد آرد ذرت: 3 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه آش رشته و شله زرد نذری و طرز تهیه حلوا مجلسی
کافی روغن مایع به اندازه کافی نمک ، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه آش رشته ساده و خوشمزه مرحله به مرحله در طرز تهیه آش رشته ابتدا باید حبوبات را از شب قبل خیس کنید سپس حبوبات را جداگانه با مقداری آب پخته و ابکش کنید سپس پیاز را خرد کنید و به همراه کمی ر وغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود و بعد فلفل سیاه افزوده و در ادامه حبوبات پخته را اضافه کنید و بعد آب جوش اضافه کنید ...
طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز خوشمزه
قرمز از دانه کنجد، روغن زیتون و پودر فلفل سیاه نیز استفاده کنید. مواد لازم لوبیا قرمز: 1 لیوان نخود: 1 لیوان سیر: 2 حبه جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پودر زیره: نصف قاشق چایخوری روغن کنجد: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا لوبیا قرمز ...
طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی خوشمزه و ساده
با ما همراه باشید تا با طرز تهیه خورش مرغ مکزیکی آشنا شوید. مواد لازم سینه مرغ چهار عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد فلفل قرمز دو عدد رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری کنسرو گوجه فرنگی 800 گرم کینوا 140 گرم قرص عصاره مرغ دو عدد لوبیا سفید 400 گرم گشنیز یک دسته آب لیمو یک عدد لیمو شکر یک قاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی / سمبوسه هندی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، سمبوسه هندی مشابه سمبوسه ایرانی است با این تفاوت که شما می توانید به راحتی خمیر سمبوسه هندی را در مدت زمان کم و تنها با استفاده از آب و آرد و نمک تهیه نمایید. مواد ضروری میانی سمبوسه هندی: روغن: 3 قاشق سوپ خوری میخک: 6 الی 7 شماره تخم خردل: یک قاشق سوپ خوری زیره پودر شده : 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه پودر شده ...
طرز تهیه املت پیاز، خوشمزه و متفاوت
خوشمزه و عالی تهیه کنید. حتی می توانید برای اینکه طعم املت بهتر شود از سبزی های معطر استفاده کنید ولی دقت کنید در استفاده از آن زیاده روی نکنید. مواد لازم روغن زیتون: 2 قاشق سوپخوری پیاز (خلال شده): 4 عدد بزرگ سیر (خرد شده): یک قاشق سوپخوری پونه (خرد شده): 2 قاشق سوپخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم آب: 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ ...
طرز تهیه سالاد نودل و پنیر با سبزیجات
سبزیجات ترکیب کنید. مقداری گردوی خرد شده، زیتون خرد شده و آب لیمو ترش تازه به آن اضافه کنید. در صورت تمایل کمی آویشن و فلفل سیاه به مواد اضافه کنید. سپس کمی پنیر پارمسان زنده شده روی نودل بریزید و مواد را ترکیب کنید. در صورت تمایل می توانید این سالاد خوشمزه را همراه با سس مایونز یا سس ماست نیز میل کنید. نکات و فوت و فن های طرز تهیه سالاد نودل و پنیر در صورت تمایل می توانید هر ...
“پوره جعفری”، مزه ای ناب و خوشمزه برای شام
/> در مرحله بعد به سیب زمینی ها کره را اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. شیر را به صورت گرم به همراه جعفری و آویشن و نمک و فلف اضافه می کنیم و به مدت 10 دقیقه در روی بسیار کم حرارت می دهیم تا مزه ها ترکیب شود.
طرز تهیه مافین هات داگ خوشمزه
.... این پیش غذا را به همراه سس قرمز و یا سس های مورد دلخواه خود می توانید سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم آرد: 1 فنجان آرد ذرت: 1 فنجان هات داگ: 3 عدد شکر: نصف فنجان تخم مرغ: 2 عدد کره: 3 قاشق غذاخوری باترمیلک: 1 فنجان جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل ابتدا کره را در ...
طرز تهیه دمپختک ؛غذای ساده و خوشمزه
هم به این دلیل که کودکان و جوانان علاقه کمتری به این غذا دارند. در حالی که این غذا واقعا طعم جذابی دارد و خوردن آن با ترشی این لذت را چندبرابر می کند. مواد لازم برای تهیه دمپختک: باقالا زرد خشک: 2 پیمانه برنج: 400 گرم پیاز خرد شده: 1 عدد بزرگ زرد چوبه: 1 قاشق غذا خوری کره یا روغن: به مقدار دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم ...
خورش نعنا، جعفری و گوجه فرنگی
منیژه غفوری: مواد لازم برای 6-8 نفر روغن مخصوص سرخ کردن.................. 4 قاشق سوپخوری نعنای خرد کرده............... 200 گرم جعفری خرد کرده.............. 400 گرم پیاز سرخکرده............... 3 قاشق سوپخوری زردچوبه............... 1 قاشق چایخوری مغز ران یا سردست گوساله خرد کرده................500 گرم نمک و فلفل ...
طرز تهیه سوپ بلدرچین متفاوت برای بیمار
در مطلب زیر طرز تهیه سوپ بلدرچین را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم جوانه ماش: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار بلدرچین تازه: 1 عدد سیب زمینی: 2 عدد هویج: 1 عدد برگ سیر خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نخود فرنگی: دلخواه گوجه متوسط: 2 عدد روغن زیتون: به میزان لازم کره (دلخواه): 50 گرم ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و سیب زمینی با سس
...، تفت دهید. سپس فلفل و سیر را اضافه کنید و همراه با پیاز تفت دهید. فیله مرغ را خرد کنید و به تابه اضافه کنید. سپس نمک و کمی پاپریکا را روی مواد بپاشید تا طعم دار شود. پس از پخت مرغ، زیر تابه را خاموش کنید. در این مرحله از طرز تهیه لازانیای مرغ و سیب زمینی، باید سس بشامل لازانیا مرغ و سیب زمینی را درست کنید. برای طرز تهیه سس بشامل یا همان سس سفید کره را روی حرارت قرار دهید تا کاملا ...
آموزش آشپزی / دونات بدون فر و خانگی
چهارم قاشق چای خوری قالب مخصوص دونات طرز تهیه: برای شروع، مایه ی خمیر را با 1 قاشق از شکر و آب ولرم مخلوط کنید و در یک ظرف دردار بریزید. 10 دقیقه اجازه دهید تا مایه ی خمیر فعال شود. باقی شکر را به همراه وانیل و تخم مرغ ها با همزن برقی خوب مخلوط کنید. سپس کره ی نرم شده را به مواد هم زده اضافه کنید و دوباره با همزن برقی مخلوط کنید تا یک دست شود ...
