سایر منابع:
سایر خبرها
11 دستور تهیه غذا با کدو سبز
جعفری خرد شده تزئین کنید. غذا با کدو سبز و گوشت چرخ کرده آماده است. طرز تهیه سس انچلادا برای تهیه سس انچلادا 1 پیمانه سس گوجه را با 1 قاشق چایخوری پودر ریحان و نصف قاشق چایخوری پودر سیر و 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز و 1 قاشق چایخوری زیره سبز و 2 – 3 قاشق چایخوری پودر چیلی و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. غذا با کدو سبز و قارچ مواد لازم غذا با کدو سبز و قارچ برای 2 نفر ...
دستور تهیه املت ژامبون و پنیر
...> حالا تخم مرغ ها را داخل کاسه بکشنید و بعد کمی فلفل سیاه و نمک به تخم مرغ ها بزنید سپس داخل تابه که از قبل کمی روغن و کره ریختید بریزید و صبر کنید تا کم کم تخم مرغ خودش را بگیرید وفتی خودش را گرفت ژامبون و سبزیجات و پنیر را در یک طرف آن ریخته و بعد از گرفتن تخم مرغ طرف دیگر روی مواد بیاورید و صبر کنید تا املت خوب پخته شود سپس با نان تازه سرو کنید. نکات کلیدی در تهیه املت ژامبون و پنیر ...
مک اند چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
...> برای تهیه این غذا به جای گوشت چرخ کرده می توانید از مرغ نیز استفاده کنید. دستور پخت این غذا را می توانید به هر شکلی که دوست داشتید تغییر دهید. پیشنهاد ما اضافه کردن سبزیجاتی همچون جعفری، هویج و قارچ به مواد اولیه است. برای خوش طعم تر کردن سس گوشت حتما از ادویه های مختلف به قدر کافی استفاده کنید. همراه این غذا می توانید سالاد فتوش یا سالاد یونانی نیز سرو کنید. این غذا بسیار سنگین است ...
سالاد اندونزی؛ از این طعم جذاب، غافل نشوید
اضافه می کنیم و نمک ، فلفل سیاه و سس مایونز با مواد مخلوط می کنیم تا کاملا با سس آغشته شود و در ظرف مورد نظر می ریزیم و سلفون می کشیم و به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود. در این نوع سالاد شما می توانید هر کدام از این مواد را حذف کنید و جایگزین دیگری قرار دهید و مواد را کاملا با ذائقه خودتان هماهنگ کنید. ...
چطور میرزا قاسمی سنتی بپزیم
برچسب ها اشپزی سبک زندگی غذا میرزاقاسمی برچسب ها
بهترین زمان برای مصرف قرص زینک چه زمانی است؟
-تاخیر در ترمیم زخم ها -عفونت مزمن - پوستی خشن و دارای جوش - کاهش اشتها - افسردگی و ناراحتی روحی چه غذا هایی دارای زینک بیشتری است؟ غذا های حیوانی مانند گوشت، تخم مرغ و صدف و منابع گیاهی شامل حبوبات (لوبیا، نخود، عدس، سویا)، تخمه کدو، آجیل ها و غلات نیز سرشار از زینک بوده که برای افراد گیاه خوار مناسب هستند. ...
تغذیه قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا چگونه باشد
دارای خاصیت ضد التهابی هستند به همراه مصرف آجیل، مغزها، روغن کنجد و روغن زیتون جهت تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مؤثر هستند. وی اظهار کرد: مصرف میوه و سبزیجات به دلیل بهره مندی از آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی برای سیستم ایمنی مناسب است همچنین مصرف مقادیر کافی از پروتئین ها مانند حبوبات، تخم مرغ که حاوی روی و سلنیوم اند هستند. این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه در زمان شیوع کرونا از ...
طرز تهیه فینگر فود پاپس مرغ کنجدی خوشمزه
رنده شده و یا ریش شده را در داخل یک ظرف بزرگ بریزید. گردوی کوبیده شده، پنیر خامه ای، سس مایونز، آویشن و آبلیمو و نمک را به سینه مرغ اضافه کنید. مواد را با هم کاملا هم بزنید تا یک مخلوط نسبتاً سفید رنگ آماده شود. اگر ترجیح می دهید از سس مایونز در پاپس مرغ خود استفاده نکنید، به جای میزان سس مایونز، ماست خامه ای به مواد اضافه کنید. در مرحله سوم از طرز تهیه پاپس مرغ، نوبت به قرار دادن تکه های ...
طرز تهیه جوجه کباب اندونزیایی
در این دستور که به سبک اندونزیایی می باشد، گوشت مرغ به همراه مخلوطی از سس سویا و فلفل تند مزه دار شده و سپس کباب می شود. می توانید از باربیکیو یا گریل برای کباب کردن استفاده کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه جوجه به سبک اندونزیایی آشنا می شوید. مواد لازم برای 4 نفر: فیله سینه مرغ: 4 عدد، هر کدام به وزن تقریبی 175 گرم پیاز رنده سرخ شده: 2 قاشق غذاخوری فلفل ...
عادات غذایی غلط در بین ایرانی ها
غذا های محبوب ما ایرانیان مثل کباب، خورشت ها و زرشک پلو با مرغ مقایسه کنید. در واقع تنها ماده سبزی که به سفره ما وارد شده کمی سبزی است که آن هم چندان مورد علاقه جوانان نیست. علاوه بر این اگر مواد سالمی مانند سبزی نیز در دستور یک غذا قرار داشته باشد، ما آن ماده را آن قدر در روغن تفت می دهیم تا تمامی مواد مغذی این ماده نابود شود. نمونه اش غذای خوشمزه ای به نام قرمه سبزی که می توانست یک غذای ...
طرز تهیه سالاد لوبیا سفید لذیذ
از ظرف لوبیا خارج کنید. فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، پیاز و جعفری خرد شده را به لوبیا اضافه و مخلوط کنید. روغن زیتون، آب لیمو و ادویه ها را در یک کاسه مخلوط کنید. سس سالاد آماده شده را بر روی سالاد بریزید. تخم مرغ آب پز شده را نیز حلقه ای برش داده و بر روی سالاد بریزید. منبع: غذالند ...
گوشت بلدرچین را به این دلایل بخورید
سلامت بدن می باشد ، دو ماده لوتئین و زیکسانتین در زرده تخم مرغ برای سلامت شبکیه چشم مفید می باشد. این مواد باعث می شوند تا از رسیدن نور آبی رنگ به چشم جلوگیری کرده و از صدمات پیشگیری می کند. ، ویتامین آ موجود در بلدرچین با ویتامین آ موجود در هویج برابری می کند. نکات احتیاطی در مصرف گوشت بلدرچین با وجود فواید بسیار گوشت بلدرچین ، زیاده روی در مصرف آن می تواند به مشکلات مختلفی ...
بدن ما، به چه موادی نیاز دارد؟
همراه غذا توصیه میشود. روی؛ عنصر مهم دیگر روی است. کمبود روی باعث بی اشتهایی، مشکلات بینایی و کندی ترمیم زخم ها شده همچنین باعث می شود که مزه و طعم غذاها را کمتر احساس کنیم. مواد غذایی که حاوی روی هستند، عبارتند از: انواع گوشت ها، جگر، تخم مرغ، شیر و فرآورده های آن، غلات سبوس دار، مغزها، حبوبات، سبزیهای سبز تیره و زرد تیره. 6- آب: یکی از مواد مورد نیاز بدن است که برای ...
طرز تهیه دلمه مرغ با پنیر به همراه سبزیجات
در مطلب زیر طرز تهیه دلمه مرغ با پنیر به همراه سبزیجات بخار پز را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم در طرز تهیه دلمه مرغ گوشت مرغ: یک کیلوگرم تخم مرغ: 1 عدد کره: 50 گرم پنیر چدار: 200 گرم هویج: 4 عدد آرد سفید: یک لیوان دسته دار فرانسوی روغن، نمک و فلفل: به میزان لازم مراحل تهیه دلمه مرغ در مرحله اول از طرز ...
چند نکته اساسی برای وعده ناهار افراد دورکار!
، مهمتر از همه این که با برنامه ریزی می توانید انتخاب های سالم تری داشته باشید. هنگامی که منو را آماده کردید، فریزر و داخل یخچال را از خوراکی هایی پر کنید که برای درست کردن غذاهایتان به آن ها نیاز می شود. سپس شروع به آماده کردن بعضی از پیش نیازهای غذاها کنید. به عنوان مثال میوه و سبزیجات را بشویید. اگر لازم است تخم مرغ ها را آب پز کنید یا مواد سوپ را آماده کنید. با آماده سازی های اولیه ...
طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی
تاکو یک غذای محبوب و پرطرفدار مکزیکی است که می توان آن را با انواع گوشت، مرغ، ماهی، میگو، ژامبون و سبزیجات سرو کرد. در مطلب زیر طرز تهیه تاکو ماهی را به شما آموزش می دهیم. تاکو انواع مختلفی دارد، اما چیزی که در بین همه آن ها مشترک است نان ترتیلا است. نان ذرت یا ترتیلا شبیه نان لواش ایرانی است. برای تهیه یک تاکوی خوشمزه باید نان را به صورت استوانه درآورده و با مواد دلخواه سرو کنید. روی ...
آموزش آشپزی / کتلت ذرت
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، کتلت ذرت را می توانید همراه با نان تازه و انواع سس سرو کنید و فرقی نمی کند خودتان در خانه ذرت را بخارپز می کنید یا از کنسروهای آماده ذرت استفاده می کنید. این کتلت مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد و زمان پخت آن بسیار کوتاه است. مواد لازم: ذرت 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد فلفل سبز 2 عدد آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه میان وعده ای بسیار عالی با نخود
... نخود و دیگر مواد را در کاسه ای کاملا با هم مخلوط کرده، کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کرده و نخود ها را روی آن پخش کنید. سینی را داخل فر بگذارید تا 40 دقیقه بپزد. نخود ها باید کمی برشته شوند تا خواص ارگانولپتیک آن ها تقویت شود. نخود برشته حاضر است؛ بخورید و لذت ببرید! ایده هایی برای استفاده از نخود آبگوشتی در غذا های دیگر یکی از فواید برشته ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: آذربایجان غربی
یکی از غذاهای محلی ارومیه است که با سیر، تخم مرغ، ماست، روغن و نمک درست می شود. گوزلمه در زبان ارومیه ای به معنای منتظر نباش یا صبر نکن است و دلیل نام گذاری این غذا این است که تهیه گوزلمه به زمان بسیاری نیاز ندارد و بسیار ساده است. گوزلمه یک فست فود ایرانی به شمار می آید و شما می توانید آن را با کمی تزئین، به پیش غذایی مجلسی نیز تبدیل کنید. این غذای لذیذ معمولا با نان خشک به عنوان صبحانه، عصرانه ...
راهنمای پخت آش قُلقُل، غذای محلی شوشتر
خوری برنج و گندم را با مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا پخته و نرم شود. گوشت را با 1 عدد پیاز خام و مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته شود. حبوبات را که از شب قبل خیس کرده اید به ترتیب پخت، اول نخود را بپزید کمی که نیم پز شد لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی را اضافه کنید و بعد از آن که نیم پز شدند لپه باقالی را به همراه عدس اضافه کنید تا زمانی که کاملا پخته ...
طرز تهیه کتلت لپه با گوشت
کامل بپزد. سپس سیب زمینی را هم آبپز می کنیم. وقتی که لپه کامل پخته شد، آن را در میکسر به خوبی میکس می کنیم و داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. بعد گوشت چرخ کرده را به لپه اضافه می کنیم، سیب زمینی آبپز و پیاز را هم رنده می کنیم و روی لپه می ریزیم و مواد کتلت را خوب مخلوط می کنیم. سپس تخم مرغ، سبزی، آرد، نمک، زرد چوبه و فلفل را به مواد کتلت می ریزیم و مخلوط می کنیم و خوب ورز می دهیم تا ...
طرز تهیه کوفته همدان خوشمزه
به کوفته نخود نیز معروف است که علاوه بر محتویاتی که همانند سایر کوفته ها دارد در آن از نخود و یا آرد نخود نیز استفاده می شود. مواد لازم گوشت مغز ران: 500 گرم نخود: 400 گرم تخم مرغ: 1 عدد پیاز داغ: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سرکه: یک دوم لیوان شیره انگور: یک دوم لیوان نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم ...
طرز تهیه سالاد مرغ مکزیکی با لوبیا و ذرت
آماده شود. حالا کافیست تا سس آماده شده را برروی سالاد مکزیکی بریزید. بهتر است پیش از سرو سالاد آن را کمی در یخچال بگذارید تا سس کاملاً به خرد مواد برود. بعد از چند ساعت سالاد مکزیکی شما آماده سرو است. برخی سالاد مکزیکی را با گوشت مرغ آبپز درست می کنند. شما هم می توانید از این روش پخت استفاده کنید. تنها لازم است تا به جای گریل، مرغ ها را آبپز کرده و پس از پخته شدن ریش ریش کنید. ...
طرز تهیه سالاد فَتوش خوشمزه
فصل تغییر داد و لزومی ندارد حتما از یک سری مواد خاص استفاده شود تنها آنچه که مهم است سس استفاده شده و نان سرخ شده در آن است که آن را از بقیه سالادها متمایز کرده است. در این نوع سالاد مواد به صورت درشت خرد می شوند. به غیر از نان که در این غذا اهمیت دارد شما می توانید برای چاشنی این سالاد از سماق نیز استفاده کنید.نان پیتا ،نان صاف و گردی است که در حدود 20 سانتیمتر قطر دارد. مواد ...
طرز تهیه کوفته لپه یزدی، غذای آسان و سنتی
.... این کار باعث باز شدن کوفته ها می شود. بهتر است در قابلمه را هم باز بگذارید. *می توانید از سبزی معطر خشک در دستور پخت کوفته لپه یزدی استفاده کنید ولی اگر آن را با سبزی های تازه ساطوری شده جایگزین کنید، حتما طعم آن دگرگون می شود. *بهتر است بعد از 30 دقیقه کوفته ها را برگردانید تا اطراف آن هم به سس کوفته آغشته شود. * کوفته لپه یزدی را با انواع ترشی، سبزی خوردن و نان سرو کنید. *اگر گوشت قرمز نمی خورید کوفته لپه یزدی را با گوشت چرخ کرده مرغ درست کنید. ...
طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک در فر
...: 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک ساده به عنوان کراست یا پایه چیزکیک پیش از هر چیز، فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. شیر و تخم مرغ ها را از یخچال خارج کنید تا به دمای برسند. در یک ظرف مناسب، تخم مرغ ها را با وانیل و یک لیوان دسته دار شکر (نصف مقدار شکر) مخلوط کنید و آنقدر با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. سپس شیر و روغن را اضافه کنید و با همزن به ...
طرز تهیه مرغ سوخاری اسپایسی تند و شیرین کُره ای
*برای این مرغ سوخاری کره ای می توانید از بال و کتف مرغ نیز استفاده کنید. *برای خوردن این غذا به هیچ نوع سسی نیاز ندارید و سس تند و شیرین غذا، آن قدر به آن طعم می دهد که به اندازه مزه دار می شود. *در نهایت بعد از اینکه مرغ ها را داخل سس ریختید، می توانید مقداری بادام زمینی و یا پیازچه خرد شده نیز به ترکیب سس و مرغ اضافه کنید. *برای سرخ کردن مرغ ها بهتر است از یک ظرف کوچک و گود استفاده کنید تا روغن کمتری مصرف شود. ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل خوشمزه با سبزیجات و مرغ
سوپ پیاز را با کمی روغن زیتون تفت دهید. برای درست کردن سوپ ورمیشل برای نوزاد زردچوبه و فلفل و رب گوجه فرنگی و سبزیجات را حذف کنید و به نوعی یک سوپ ورمیشل سفید با آب مرغ درست کنید. در صورت تمایل می توانید در طرز تهیه سوپ ساده مجلسی مقداری ذرت کنسروی، سیب زمینی، گوجه فرنگی گیلاسی، آب قلم و ... اضافه کنید. اهالی شرق آسیا مثل تایلند به سوپ ورمیشل تخم مرغ آب پز موقع سرو آن اضافه می ...
کرونایی ها این مواد غذایی را نخورند
.... برای دفع سموم بدن هم روزی دو لیتر مایعات مثل آب و چای کمرنگ استفاده کنید، دم نوش های گیاهی انرژی زا و ضد التهاب مثل بابونه و گل سرخ روند درمان را تسریع می بخشد، به شرطی که طبیعی باشند. از دم نوش های کیسه ای به دلیل دارا بودن مواد افزودنی استفاده نکنید. در طول روز نیز حداقل هر دو ساعت یه بار مواد پروتئین دار طبیعی مثل گوشت و مرغ و یا منابع گیاهی مثل سویا با حجم کم در برنامه غذایی ...