خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گزارش گاردین از تأثیر صنعت غذا در گرمایش زمین
به گزارش سایپانیوز ، یک سوم از گازهای گلخانه ای تولید شده در کره زمین به خاطر تولید غذا است و 60 درصد از آلایندگی صنعت غذا را تولید گوشت به وجود می آورد. آلایندگی تولید دام دو برابر تولید محصولات کشاورزی غذایی است. تمام صنعت تولید غذا، مثل ماشین آلات کشاورزی، پاشش کود، حمل و نقل محصولات و غیره سالانه 17.3 میلیارد تن گاز گلخانه ای وارد اتمسفر زمین می کند که 35 درصد از کل آلاینده های ...
گوشت، عامل 60درصد انتشار گازهای گلخانه ای
اکسیدکربن در سال یا انتشار 35 درصد کل گازهای گلخانه ای انسان ساخته در جهان است. بیشترین سهم در میان غذاهای حیوانی نیز از آن گوشت گاو است و شیر گاو و گوشت خوک در رتبه های بعدی قرار دارند. پیش از این تحقیق که در مجله نیچر فود منتشر شده، نیز بر اساس شواهد زیادی، تولید مواد غذایی حیوانی به ویژه گوشت قرمز عامل اصلی بحران آب وهوایی بوده است. در این پژوهش، بر پایه داده های سال 2010 تمامی ...
آموزش دادن گاوها برای نجات کره زمین آغاز می شود
بتوانیم 10 یا 20 درصد از کل ادرار را جمع آوری کنیم ، این میزان برای کاهش قابل توجه انتشار گازهای گلخانه ای و میزان نیترات شسته شده در آب کافی است." این دانشمند افزود که آزمایش انجام شده ثابت می کند که گاوها را می توان به راحتی آموزش داد. در این میان بحث در مورد خطرات تولید دام بیشتر بر انتشار گاز متان از سوی این حیوانات متمرکز شده است. برای کاهش پخش گاز متان اقدامات مختلفی در حال انجام است و ...
کاهش تولیدات کشاورزی یعنی کاهش امنیت غذائی کشور
تشنه ماندشان بر سلامتی و تولید آن ها اثر گذاشته است. در اوائل دهه 90 میزان مصرف گوشت قرمز در کشور یک میلیون تن و میزان تولید 880 هزار تن است، اما اکنون میزان مصرف به نصف یعنی 500 هزار تن کاهش یافته به عبارت دیگر در نتیجه رکود در بازار با 40درصد گوشت قرمز تولیدی بدون مشتری مانده که در مورد فرار سرمایه از این بخش باید هشدار داد. تولید گوشت قرمز بدلیل افزایش هزینه تولید، رکود بازار مصرف،.... دامپروری و ...
بیش از 13 هزار تن نهاده دامی در بین عشایر استان اردبیل توزیع شد
معرفت آذری روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا، با بیان اینکه نهاده توزیعی در بین عشایر استان اردبیل از نوع جو، ذرت، سبوس و کنسانتره بوده است، افزود: این نهاده ها با نرخ دولتی توزیع شده است. وی با اشاره به اینکه خشکسالی باعث خسارت به مراتع شده و دامداران و عشایر ناچار به استفاده از خوراک دام هستند، اظهارکرد: تلاش می شود سهمیه خوراک دام در استان افزایش یابد. مدیرکل امور عشایر ...
خشکسالی و لب های ترکدار مراتع در استان مرکزی
منابع طبیعی و آبخیزداری استان مرکزی قرار دارد. معاون آبخیزداری اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان مرکزی خاطرنشان کرد: همچنین اجرای عملیات قرق برای حفظ گونه های گیاهی و حفظ رطوبت خاک در مراتع از دیگر برنامه های این اداره کل در سال جاری است. استان مرکزی با 29 هزار و 530 کیلومتر مربع وسعت، حدود یک و 82 صدم درصد از مساحت کشور را به خود اختصاص داده که 70 درصد آن را عرصه های منابع طبیعی تشکیل می دهند. ...
نقش آفرینی برای کسب سهم مناسب در بازارهای جهانی صنعت دام
ارتقا و توسعه فعالیت های مرتبط با پرورش، اصلاح نژاد دام، طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم با استفاده از تکنولوژی های نوین و برای افزایش خوداتکایی و صادرات محصولات دامی و کسب سهم مناسب در بازار جهانی در خدمت به کشور نقش مهمی را ایفا می کنند و می توانند به صورت مؤثری یاری گر دولت سیزدهم در راستای پیاده سازی سیاست های وزارت جهاد کشاورزی از جمله "تولید انواع نهاده ها و عوامل تولید وارداتی، توسعه کشاورزی ...
تب مالت بیماری زجرآور قابل پیشگیری/ جوشاندن شیر به مدت 15 دقیقه ساده ترین راه
موجودات زنده در سال 1887 شناسایی شدند. این بیماری در سراسر جهان است و معمولاً محدود به حیوانات است. از آنجا که باکتری ها می توانند آئروسل شوند، به عنوان یک سلاح بالقوه بیولوژیکی تعیین شده است. بروسلوز ناشی از سویه های بروسلا است که می تواند انسان را از طریق بریدگی پوست، از طریق غشای مخاطی، از طریق استنشاق و خوردن گوشت آلوده یا سایر غذاهای مشتق از حیوان آلوده کند. باکتری ها می توانند در ...
توزیع انواع نهاده دامی در خراسان شمالی
های دامی داخلی است به عنوان مثال قیمت کاه نسبت مدت مشابه سال گذشته بیش از 200 درصد و جو داخلی 185 درصد افزایش قیمت داشته است. او گفت : امسال به علت خشکسالی، کمبود علوفه، افزایش قیمت ها و افزایش هزینه تولید و غیر اقتصادی شدن دامپروری این حذف شدت بالاتری یافته است در صورت ادامه این روند دام مولد کشور با مشکلات جدی مواجه خواهد بود و این براِی آینده کشور و بخصوص تامین گوشت قرمز بسیار ...
شانس بشریت برای فرار از فاجعه جهانی یک درصد تخمین زده شد
، پیامدهای آن در 20-30 سال آینده فاجعه بار خواهد شد. خشکسالی تقریباً یک سوم عملکرد محصولات اصلی را کاهش داده و بحران غذایی را تشدید می کند. علاوه بر این، سیل های مکرر، آتش سوزی های جنگل ها، طوفان ها و سایر بلایای طبیعی رخ خواهند داد و باعث خواهند شد تا جمعیت مجبور به مهاجرت به مناطق امن شود. مرگ و میر نیز بسیار بیشتر خواهد شد و تعداد بیشتری از مردم بر اثر گرمای غیر عادی، کمبود غذا، آب و بهداشت می میرند. ...
نبود نهاده ها دلیل ذبح دام های مولد است/ هشدار بحران کمبود و گرانی گوشت قرمز در آینده
قرمز هر نفر در روز 75 گرم است و به دلیل شرایط اقتصادی این میزان در بین شهروندان اصفهانی بسیار پایین است، اظهار داشت: مردم هنوز هم خرید می کنند اما طبیعی است که به دلیل وضعیت اقتصادی کنونی قدرت خرید آنها تنزل یافته است. رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان با بیان اینکه این استان مانند دیگر شهرها مراتع نداشته و ظرفیتی برای تامین دام سبک به اندازه نیاز در آن وجود ندارد اما در تأمین دام سنگین در ...
قیمت مواد غذایی در جهان در 60 سال گذشته رکورد زد
به گزارش اسپوتنیک، بلومبرگ می نویسد که دولت ها از افزایش شدید قیمت مواد غذایی نگران هستند و به دنبال راه هایی برای کاهش بازار هستند. بر اساس گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، قیمت جهانی غذا در ماه آگوست نسبت به سال گذشته 33 درصد افزایش یافته و رکوردی را در طول 60 سال گذشته شکسته است. دلیل اصلی افزایش هزینه روغن نباتی، محصولات غلات و گوشت بود. افزایش شدید قیمت ...
افزایش ابتلای جوانان به سرطان روده بزرگ
روده بزرگ ارتباط دارند. مثلا رژیم غذایی که پُر از چربی ها و گوشت های فرآوری شده است در کنار مصرف اندک میوه ها و سبزی ها، یک ریسک فاکتور است. چاقی اغلب با یکجانشینی و بی تحرکی مرتبط است و ضمنا می تواند موجب سرطان روده بزرگ شود. همچنین تغییرات در میکروبیوم روده، مثلا وجود انواعی از باکتری ها، ریسک فاکتوری در خیلی از افراد زیر پنجاه سال محسوب می شود. رژیم غذایی نامناسب و تغییرات در ...
تهدید تغییرات آب و هوایی بر زندگی 216 میلیون نفر
تا سال 2050 تشدید خواهد شد. محققان بانک جهانی در سال 2018 گزارشی از تاثیر تغییرات آب و هوایی بر مهاجرت در آسیای جنوبی، آمریکای لاتین و آفریقای جنوبی منتشر کردند و پیش بینی کردند 143 میلیون نفر در آن مناطق تا سال 2050 مجبور به مهاجرت خواهند شد. طبق این تحقیقات، اگر کشورها در حال حاضر اقدام به کاهش گازهای گلخانه ای و بازسازی اکوسیستم های حیاتی کنند، مهاجرت آب و هوایی داخلی تا 80 درصد کاهش یافته و به ...
مصوبه جنجالی آزاد سازی صادرات شیرخشک حذف کامل لبنیات از سفره مردم را رقم می زند!/شیر خام مازادی برای ...
شیرخشک از از ایران را برای خریداران خارجی توضیح داد و گفت: عرضه شیر خشک برای خریداران خارجی به صرفه است چون از ارز 4200 تومانی استفاده می کنیم و قیمت نهاده و شیرخام را با ارز 4200 که در اختیار دامدار قرار داده ایم برای آنها جذابیت دارد. در صورتی که عوارضی هم در نظر گرفته نشده باشد، قطعا جذابیت به شدت بالا می رود اما در نهایت جیب مردم به خاطر جیب هشت نفر خالی می شود. سرویس خبری: صنعت غذا منبع: رادار اقتصاد ...
بهترین مکمل ها برای درمان نفخ چیست؟
در روده شما کمک می کنند و به ویژه برای کمک به مشکلات ناشی از گاز اضافی مفید هستند. گلوتامین (ال-گلوتامین) گلوتامین یک آمینو اسید است که در بدن شما یافت می شود، اما 30 درصد آن در روده ما یافت می شود. این به حفظ یکپارچگی سلول های روده کوچک و همچنین یکپارچگی اتصالات روده ای کمک می کند تا ذرات بزرگ و هضم نشده غذا از روده کوچک به خون منتقل نشوند. مکمل معمولاً به صورت پودر است و ...
پژوهشگران هلندی برای اولین بار از پوست موز نان و جایگزین گوشت تولید کردند
صدای ایران - سینا معتمدراد/گونه ای خاص از موز در گلخانه ای تحقیقاتی در مرکز جهانی غذا در شهر اده وجود دارد که در آن محققان و پژوهشگران محصولات غذایی را در آن توسعه می دهند. همچنین یک گلخانه موز برای پرورش موز نیز در آنجا نصب شده است که نان و آبجو از فراوره های آن تهیه می شود. پیتر وینک از کمپانی ندر گروپ می گوید: شما همچنین می توانید پوست آن را بخورید وهمچنین نوارهای پوست موز می توانند جایگزین ...
راهکاری برای بحران کمبود آب
به نقل از ویفروم، در دوربان، سومین شهر بزرگ آفریقای جنوبی، مقدار فاضلاب معادل اندازه 13 استخر شنا المپیک از سال 2001 روزانه توسط کارخانه کاغذ و پالایشگاه محلی تصفیه و برای استفاده صنعتی مورد استفاده مجدد قرار می گیرد. مشارکت عمومی-خصوصی (PPP) بین شهر و یک شرکت خصوصی خدمات محیط زیست این دستاورد را ممکن کرد و مثال خوبی است که چگونه استفاده مجدد از فاضلاب به برخی از شهرها کمک می کند تا کمبودهای ...
چربی های خوب، چربی های بد و بیماری های قلبی
یک را به میزان متعادل مصرف کنید. تحقیقات در مورد چربی رژیم غذایی ادامه دارد، اما برخی از حقایق روشن است. چربی رژیم غذایی که به آن اسید های چرب نیز گفته می شود، می توان از طریق گیاهان و حیوانات در غذا ها یافت. برخی از چربی ها با تأثیرات منفی بر سلامت قلب ارتباط دارند، اما مشخص شده است که سایر چربی ها مزایای قابل توجهی برای سلامتی دارند. چربی به اندازه پروتئین و کربوهیدرات ها در تأمین ...
به بهانه 16 سپتامبر؛ روز جهانی حفاظت از لایه ازن
.... تلفات و ضایعات مواد غذایی بالغ بر میلیاردها دلار در سال است. نه تنها هدر دادن منابع گرانب ها مانند زمین، آب و انرژی، بلکه تولید حدود 8 درصد از کل گازهای گلخانه ای در سال در سطح جهان را به خود اختصاص داده است. با توسعه راه حل های زنجیره سرد کارآمدتر، دوستدار آب و هوا و خرید و کار ارزان تر هستند. این امر به تولیدکنندگان مانند کشاورزان و ارائه دهندگان داروها امکان دسترسی به پیش سرمایش ...
ضرورت آشنایی با علم تحلیل اعداد
یکی از اعدادی که این روز ها در نظام مدیریتی بخش کشاورزی و در دنیای کشاورزی بسیار از آن استفاده می شود عدد 15000 لیتر برای تولید یک کیلو گوشت است. ظاهر این عدد بسیار گول زننده و اغواگر است، زیرا با این نگاه بلافاصله اگر در برنامه وزارت کشاورزی هدف گذاری شده باشد که در هر سال باید حدود یک میلیون تن گوشت قرمز تولید شود بلافاصله با یک ضرب حسابی برآورد می شود که برای تولید این میزان گوشت قرمز باید حدود 15 میلیارد مترمکعب آب موردنیاز است. حال اگر کشوری مانند ایران مدنظر باشد بلافاصله فریاد بلند می شود که این یعنی تخلیه منابع آب زیرزمینی و نباید به منابع آبی فشار وارد کرد و غیره. ...
توزیع بیش از 13 هزار تن نهاده دامی به ارزش هزاران میلیارد ریال در بین عشایر استان اردبیل
....6 درصد جمعیت عشایر کشور بوده و سالانه 10 هزار و 500 تن گوشت قرمز، 43 هزار و 500 تن شیر، هزار و 500 تن پشم، پنج هزار و 400 تن پنیر، هشت هزار و 100 محصولات باغی، 92 هزار تن محصولات زارعی و 23 هزار متر مربع صنایع دستی مانند فرش، گلیم و جاجیم تولید می کنند. به گزارش صنایع ، هم اکنون عشایر استان در بین 120 ایل شناسنامه دار کشور در جایگاه سوم، از لحاظ مرتع در رتبه چهارم، تعداد دام در رتبه پنجم و از لحاظ جمعیت در جایگاه هشتم قرار دارد و یکی از ایل های بزرگ کشور محسوب می شود. ارزش تقریبی تولیدات سالانه عشایر استان هزاران میلیارد ریال است. انتهای پیام/// ...
گرمایش زمین و خطر فزاینده کمبود غذا در جهان
تقریبا یک سوم کاهش می یابد مگر اینکه میزان انتشار گازهای گلخانه ای در دهه آینده به شدت کاهش یابد و این در حالی است که کشاورزان برای تامین تقاضای جهانی نیاز به تولید 50 درصد مواد غذایی بیشتری دارند. گزارش این اندیشکده در حالی منتشر می شود که قرار است یک نشست مهم آب و هوایی در ماه اکتبر (مهر) در گلاسکو اسکاتلند برگزار شود. گفته می شود قیمت مواد غذایی در حال حاضر در بالاترین میزان یک دهه ...
دیابت یکی از عوامل اصلی ناتوانی در ایران/ نقش گیاهان دارویی در درمان دیابت
، سرطان و بیماری های تنفسی علت بیش از 80 درصد از مرگ های زودرس ناشی از بیماریهای غیر واگیر را تشکیل می دهند، رژیم غذایی ناسالم، استعمال دخانیات، عدم تحرک بدنی و مصرف مشروبات الکلی را اصلی ترین عوامل خطر مرتبط با این دسته از بیماری ها خواند. رئیس پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم افزود: کاهش عوامل خطر و همچنین غربالگری، تشخیص و مدیریت به موقع بیماری های غیرواگیر می تواند از بخش بزرگی از زیان ...
رژیم لاغری ماه چیست؟
که ماه دوباره ظاهر می شود، مقدار غذا باید به نصف کاهش یابد و مقدار زیادی آب مصرف میل شود. کارشناسان بر این باورند که ماه بر بدن و همچنین آب بدن انسان تأثیر می گذارد، به ویژه اینکه 60 درصد بدن انسان را آب تشکیل می دهد، بنابراین لازم است هنگام کامل شدن قرص ماه، 24 ساعت روزه بگیرید، که این امر به بدن شما کمک می کند وزن خود را در یک روز معادل 2.5 کیلوگرم کاهش دهید. فواید رژیم ماه این است که یک راه عالی برای سم زدایی بدن و بهبود ایمنی است، علاوه بر این، می توان از آن برای کاهش وزن اضافی در طول چرخه قمری، افزایش اثربخشی سایر برنامه های رژیم غذایی و کمک به احساس سبکی استفاده کرد. ...
گوشت در میادین ارزان شد/جدول
گوساله در نرخنامه میادین بدون تغییر مانده است. قیمت گوشت گوساله از ابتدای امسال روندی افزایشی داشت و حدود 40 درصد گران شد. به گزارش روزنامه همشهری،این محصول در فاصله تیر تا مرداد نیز حدود 10 درصد افزایش قیمت داشت و بعضی از محصولات بین 10 تا 21 هزار تومان گران شده اند. هم اکنون گران ترین محصول گوشت گوساله در میادین فیله پاک شده است که هر کیلوگرم آن 206.800 تومان قیمت خورده است. هر کیلوگرم ...
یک سوم شمال ویلا شد
درصد رسیده است. درواقع طی این سال ها 12 درصد از جنگل ها از بین رفته و به کاربری های دیگر که احتمالا مسکونی است تغییر پیدا کرده است. در همین بازه در غرب گیلان سهم بخش های مسکونی از 0.8 با افزایش 3 برابری به 2.4 درصد از کل کاربری ها رسیده است. جالب است که سهم مراتع نیز در همین مدت از 2 درصد به 15 درصد از کل اراضی و کاربری ها رسیده که نشان می دهد فرآیند افزایش کاربری مسکونی به این صورت است که ابتدا ...
آیا اقدامات ایران برای سازگاری با تبعات تغییرات اقلیمی کافی است؟
بیش از پیش مورد توجه جدی قرار گرفت. توافقنامه پاریس در سال 1394 با شرکت 174 کشور جهان و اتحادیه ارو پا و در چارچوب کنوانسیون تغییر اقلیم سازمان ملل متحد مصوب شد. هدف از انعقاد توافقنامه پاریس کنترل تغییرات آب و هوایی با کاهش تولید گازهای گلخانه ای توسط کشورها و جلوگیری از افزایش دمای کره زمین بیش از 2 درجه سانتیگراد و تلاش برای محدود کردن آن تا 1.5 درجه سانتیگراد است. اکنون 197 کشور دنیا از جمله ...
70 درصد کشت زراعی در قزوین به محصولات اساسی اختصاص دارد
فاطمه خمسه روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا ، افزود: ضرورت تامین امنیت غذایی جامعه باعث شده تا برنامه ریزی دقیقی از سوی دولت و وزارت جهاد کشاورزی در زمینه کشت محصولات مهم و استراتژیک تدوین و به استان ها ابلاغ شود. وی یادآور شد: 230 هزار هکتار از اراضی زراعی استان قزوین به کشت محصولات مهم و اساسی همچون گندم، جو و کلزا اختصاص دارد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین ...
