طرز تهیه سوپ قارچ و خامه وگان
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اسموتی گیلاس و بادام خوشمزه خانگی
قهوه ای ، یک میوه شیرین دیگر مانند بلوبری اضافه کنید یا از شیر بادام شیرین شده استفاده کنید. مواد لازم: 1/2 فنجان گل کلم منجمد 1/2 موز منجمد 1/2 فنجان گیلاس شیرین منجمد 1 قاشق غذاخوری کره بادام 1/8 قاشق چایخوری دارچین 1 فنجان شیر بادام طرز تهیه: همه مواد را به مخلوط کن اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود. غلظت مخلوط ...
غذا های مناسب پاییز کدامند؟
؛ بنابراین به طرز لباس پوشیدن خود توجه کنید و لباس های گرم همراه خود داشته باشید. افراد توجه داشته باشند که در مکان های سرد و در مجاورت با سوز سرما توقف نکنند و زیرانداز و رواندازشان کافی باشد. غذا های با مزاج گرم مصرف کنید با توجه به این که فصل پاییز سرد و خشک است باید از مصرف غذا هایی که سردی و خشکی زیاد دارند همچون ترشیجات، عدس، بادمجان، کلم، قارچ، گوجه فرنگی، میوه های ترش و ...
آداب مصرف قهوه
...> با دارچین: یک قاشق چای خوری پودر دارچین طعم متفاوتی به آن خواهد داد. اما ممکن است کمی قهوه شما را تلخ تر کند برای همین بهتر است با کمی شکراستفاده شود. قهوه با پودر کاکائوی بدون شکر: با اضافه کردن پودر کاکائو ازخواص آنتی اکسیدان های موجود در شکلات استفاده کنید که باعث بهبود جریان خون در مغز و قلب می شود. قهوه با آب پرتقال: برای ایجاد طعمی جدید و شگفت انگیز قهوه خود را با آب ...
با آلرژی پاییزی با زنجبیل آغشته به نمک خداحافظی کنید
تا سه فنجان دمنوش زنجبیل را هر روز برای بهبود سریع تر بیاشامید. برای درست کردن دمنوش زنجبیل، یک قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده را به یک فنجان آب افزوده و آن را به مدت پنج دقیقه بجوشانید. سپس از صافی گذرانده و کمی عسل و آبلیمو ترش به آن اضافه کنید و به صورت گرم بنوشید.
سرفه های کرونایی را با طب سنتی شکست بدهید
روان توصیه می شد. حریره ها دسته ای از غذاها هستند که علی رغم شکل ظاهری لطیف، بسیار مقوی هستند. حریره نشاسته و مغزبادام مخصوصا اگر به آنها مقداری رازیانه و پودر بذر کتان و همچنین شیرینی طبیعی اضافه کنیم، درمان مناسبی برای گلودرد و سرفه هستند. شیربرنج دارچین و زعفران و انواع فرنی ها هم در این دسته قرار می گیرند. همچنین به لیست غذاهای گرم و روان می شود انواع سوپ ها را هم اضافه کرد. بهتر ...
طرز تهیه چوربای ترکیه مرجمیک چورباسه
از مواد دیگر مثل هویج، فلفل دلمه ای و ... نیز در طرز تهیه چوربای ترکیه متداول است. برای رنگ و طعم بیشتر چوربا ، در طرز تهیه چوربا ترکیه از 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید. در این صورت حتما رب گوجه را با قبل از افزودن آب یا استاک، اضافه کنید تا رنگ باز کند و مزه خامی ندهد. چاشنی مورد استفاده در طرز تهیه چوربای ترکیه، اختیاری و وابسته به ذائقه است. اما در ترکیه بسیار ...
نکات مهم تغذیه ای که شدت کرونا را کاهش می دهند
... در سوپ، آش و ماست به صورت روزانه مصرف کنید. 16- از مصرف غذا های دیر هضم حاوی پنیر پیتزا، ماکارونی و قارچ خودداری کنید. 17- در صورت اسهال مصرف مکمل ویتامین C تا برطرف شدن این مشکل ممنوع است. در صورت اسهال از کته هویج با کمی روغن و نمک به اندازه به همراه ماست پروبیوتیک مصرف کنید.18- از میوه های حاوی ویتامین A مثل موز، انبه، طالبی مصرف کنید. 19- در کنار غذا های خود از لیمو ترش استفاده کنید. 20- مصرف قهوه، چای غلیظ، نسکافه و یا شکلات تلخ ممنوع است. ...
طرز تهیه فلافل | نکات طلایی برای جلوگیری از وا رفتن فلافل
از قارچ در ترکیبات اصلی فلافل نیست و فقط کافی است قارچ را با پنیر پیتزا مخلوط کنید و هنگام ساندویچ گرفتن فلافل، کمی از این مخلوط را در ساندویچ خود قرار دهید. کسانی که علاقه زیادی به پنیر پیتزا دارند، عاشق این نوع فلافل خواهند شد! این غذای خوشمزه را حتما برای ناهار درست کنید. متناسب نبودن مواد اولیه یکی از علل خشک شدن فلافل است. اگر قبل از سرخ کردن و هنگام ورز دادن مواد احساس کردید که مایه خشک شده، به آن مقدار کمی آب سرد اضافه کنید. ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی غلیظ و مجلسی
توانید قارچ تفت داده شده را به همراه سیب زمینی خرد شده خام به خوراک اضافه کنید و اجازه دهید کاملاً جا بیفتد. برای این کار می توانید از پوره سیب زمینی پخته شده نیز استفاده کنید و آن را در انتهای مراحل پخت به لوبیا چیتی اضافه کنید. خوراک لوبیا چیتی خودش یک غذای رژیمی است. اما اگر می خواهید آن را رژیمی تر درست کنید از روغن زیتون به جای روغن مایع استفاده کنید یا اصلاً روغن مایع را خیلی کم ...
با این خوراکی ها درد زانو را برای همیشه درمان کنید
...> بگذارید بلغور جو دوسر خنک شود. آب پرتقال، جو دوسر پخته شده سرد، دارچین، آناناس و عسل را در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید تا نرم شود. اگر بافت سبک تری می خواهید، آب اضافه کنید. این اسموتی را یک بار در روز به مدت 5 روز بنوشید. تا روز 5، درد مفاصل فروکش کند. اگر درد مفاصل شما به دلیل استفاده بیش از حد مفاصل شما نیست ، بلکه به دلیل پیری، آرتروز یا حرکات تکراری اجتناب ناپذیر ...
دستور تهیه ترشی فلفل دلمه جدید و خوشمزه
بویرنیوز- طرز تهیه ترشی فلفل دلمه ای؛ ترشی مجلسی ترشی های یکی از پرطرفدارترین طعم دهنده ها هستند که سر اغلب سفره های ایرانی پیدا می شود، اگر می خواهید یک ترشی جدید و خوشمزه را امتحان کنید میتوانید ترشی فلفل دلمه را به سادگی در خانه درست کنید، این ترشی خیلی سریع جا می افتد و طعم بسیار خوبی دارد در ادامه مقاله می توانید طرز تهیه انواع ترشی فلفل دلمه شکم پر ، ترشی فلفل دلمه رنگی و ترشی ...
طرز تهیه چیکن استراگانف رژیمی /غذای محبوب با ماست یونانی
خوبی می دهد و پنیر خامه ای کم چرب غلظت آن را بیشتر می کند. فقط مراقب باشید که حتما از ماست ساده بدون طعم استفاده کنید. می توانید این غذا را با پاستا یا برنج میل کنید. مواد اولیه:کره: 2 قاشق غذاخوری/ آرد ساده ی همه منظوره:2 قاشق غذاخوری/ ورقه ورقه شده: 1/5 فنجان قارچ تازه/ ماست یونانی:2 فنجان/ پیاز خردشده:1 عدد/ پنیر خامه ای کم چرب، خرد شده:100 گرم/ آب مرغ:2 فنجان / مرغ پخته و ریش ریش شده:250 گرم ...
پیش غذای ماهی + دستور تهیه
امروز قصد داریم طرز تهیه پیش غذای ماهی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم فیله ماهی خردشده .....100 گرم نشاسته ذرت..... 1 قاشق سوپ خوری لیموترش اسلایس شده.... یک دوم پیمانه سویاسس....... 2 قاشق سوپ خوری پیاز خلالی شده .....1 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی اسلایس شده ...... از هر رنگ یک دوم پیمانه سیر له شده .......2 حبه نمک ...
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ
...، هویج رنده شده، نخود فرنگی، اسفناج، زیتون یا هر ماده دیگری که می پسندید می توانید استفاده کنید. فوت و فن های درست کردن مافین *برای درست کردن فست فود مافین از خمیر جادویی هم می توانید استفاده کنید. طرز تهیه خمیر جادویی را در اینجا بخوانید. *مواد مافین را با خمیر جادویی مخلوط کنید و در قالب های مافین بریزید و طبق دستور گفته شده در فر بپزید. * طرز تهیه ...
طرز تهیه خینکالی؛ کوفته خوشمزه گرجستانی
کوچک خرد شده به همراه ساقه (1/2 فنجان) 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری نمک طرز تهیه و دستور پخت خینکالی: 1. خمیر را به 2 قسمت مساوی برش دهید و روی یک سطح تمیز و آرد پاشی شده با وردنه پهن کنید. با استفاده از یک لیوان یا قالب شیرینی گرد خمیر را به قطر 3 سانت قالب بزنید و سپس با وردنه هر قسمت را صاف و پهن کنید. 2. گوشت را با همه ی مواد گفته شده مخلوط ...
طرز تهیه سالاد سزار با فیله مرغ و نان کروتان
شده را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. برای درست کردن سس سالاد آب لیمو ترش، نمک، فلفل، سرکه بالزامیک، سس مایونز، سس خردل، سیر رنده شده، پنیر پارمزان و چند قطره روغن زیتون را با هم ترکیب کنید و روی مواد سالاد بریزید و خوب هم بزنید. برای تزیین روی سالاد می توانید از حلقه های برش داده زیتون سبز و سیاه بدون هسته و مقداری پودر پنیر پارمزان استفاده کنید. ...
طرز تهیه شیرینی قطایف عربی
2 بار از الک ریز عبور دهید). قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد را به هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط و حل شوند. غلظت مایع باید مثل فرنی باشد. نشاسته ذرت و شکر را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. خامه صبحانه و پودر نارگیل را در این مرحله اضافه کنید و دوباره همه مواد داخل قابلمه را هم بزنید تا کمی غلیظ شود. در آخرین مرحله از درست کردن مایه یا مغز میانی قطایف ...
طرز تهیه سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب
سینه مرغ را با همین روش آبپز کنید. در مرحله بعد هویج و خیار شور را به صورت نگینی خرد کنید و توی یک کاسه بزرگ بریزید. سینه مرغ و سیب زمینی های پخته را خرد کنید و همراه با شوید خرد شده توی کاسه بریزید. کنسرو ذرت و نخود فرنگی را به مدت بیست دقیقه در آب جوش بجوشانید؛ سپس آب کش کنید و به سالاد اضافه کنید. حالا توی یک کاسه دیگر سس مایونز، سس خردل، روغن زیتون، آب لیمو ترش، ماست، آویشن، نمک ...
زوش های مختلف درست کردن ترشیجات در شهرهای مختلف
زرد آلو، تمبر هندی، جوز هندی، فلفل سیاه، سرکه سیاه، شکر، نمک، ادویه ترشی گردو تازه مغز نگرفته :1 کیلو نمک :1 قاشق سوپ خوری پر سرکه :به میزان لازم سیر: چند حبه نعنا و ترخان :مقدار کمی طرز تهیه ترشی گردو : در تهیه این ترشی باید از گردوهای سبز و کال استفاده شود. ابتدا گردوها را دو بار و هر بار 5 دقیقه در آب زیاد بجوشانید . طوری که زیاد سفت و یا له نشود و هر ...
عوامل خطر ریفلاکس معده کدامند؟
نوع شیری این خاصیت را ندارد. شیر پر چرب می تواند رفلاکس اسید را تشدید کند. اما شیر بدون چربی می تواند به عنوان یک بافر موقت بین پوشش معده و محتوای اسید معده عمل کرده و تسکین فوری علائم سوزش سر دل را سبب شود. ماست کم چربی به همراه یک مقدار مناسب از پروبیوتیک ها (همان باکتری های خوبی که هضم غذا را تقویت می کند) همان ویژگی های تسکین دهنده را دارند. 4- عسل مخلوط آب گرم و عسل خاصیت ...
کدام مواد غذایی موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند؟
. طیور وقتی بیمار هستید، سوپ مرغ چیزی فراتر از غذایی خوشمزه با تأثیری تلقینی است. گوشت ماکیان نه تنها به بهبود علائم سرماخوردگی کمک می کند، بلکه می تواند در پیشگیری از بیماری نیز مؤثر باشد. گوشت پرندگانی مثل مرغ و بوقلمون، سرشار از ویتامین B6 هستند. حدود 85 گرم گوشت بوقلمون یا مرغ برای تأمین 40 تا 50 درصد نیاز روزانه بدن شما به ویتامین B6 کافی است. ویتامین ...
طرز تهیه استیک مرغ خوشمزه در تابه و بدون فر
... پنیر چدار خرد شده: 3 قاشق غذاخوری قارچ: 6 عدد شیر: 2/4 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه برای درست کردن سس قارچ مخصوص باید کره را به ماهیتابه اضافه کنید تا داغ شود. سپس آرد را داخل ماهیتابه بریزید و هم بزنید تا کمی رنگ آن تغییر کند. حال گاز را خاموش کنید و نیمی از شیر را به آن اضافه کنید. در این مرحله باید مدام سس را ترکیب کنید تا گلوله نشود و به ...
معرفی 5 تا از انواع رژیم لاغری سریع و علمی، و معایب و مزایای آن ها
، 2 هفته طول می کشه و باید در این مدت موارد زیر رو رعایت کنین: خوردنی های مجاز در مرحله1: کربوهیدرات خالص :روزانه فقط 20 گرم پروتئین: گوشت قرمز یا سفید، ماهی، تخم مرغ و پنیر به میزان دلخواه لبنیات: فقط لبنیات پرچرب مثل کره، مارگارین و خامه خوردنی های غیر مجاز در مرحله1: کربوهیدرات هایی مثل ماکارونی، غلات، نان و سبزیجات نشاسته ای ...
طرز تهیه انواع غذا با سینه مرغ
عدد متوسط فلفل دلمه بزرگ نصف عدد آبلیمو 1 قاشق مرباخوری نمک ،فلفل سیاه ، زردچوبه و زعفران به میزان لازم طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای این غذا با سینه مرغ چرخ شده و ران مرغ چرخ شده تهیه می شود. گوشت مرغ را از استخون جدا کرده به همراه فلفل دلمه چرخ کنید. سایر مواد را به سینه مرغ چرخ شده اضافه کرده مخلوط کنید ...
ترش و پرخاصیت
در عین حال خیلی راحت در خانه تهیه شده و احتیاج به مواد و لوازم خاصی ندارد. مواد لازم: دانه انار: 5لیوان آب: یک لیوان نمک: نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه: انارها را شسته و دانه هایش را جدا می کنیم. فقط نباید پوست سفید آن مخلوط دانه ها شود. یک لیوان آب و دانه های انار را در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت زیاد می گذاریم تا بجوشد و وقتی به جوش آمد ...
پاکسازی کبدت رو به سیر بسپار + روش
بشویید و ساطوری کنید. لیموها را بشویید، آن ها را به دو نیم تقسیم کنید و دانه های آن را خارج کنید. سیر، جعفری و لیمو را در مخلوط کن ریخته و اجازه دهید تا کاملا له شوند. مواد را در قابلمه ریخته و یک لیتر آب به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و پس از جوش آمدن حرارت را خاموش کنید. پس از خنک شدن معجون آن را از صافی عبور دهید و در ظرف شیشه ای دردار ...
دستور تهیه 12 برانچ خوشمزه
اگر تا به حال نام برانچ را نشنیده اید و نمی دانید برانچ چیست، باید بگوییم برانچ چیزی بین صبحانه و ناهار است و معمولا بین ساعت 11 صبح و 2 بعدازظهر سرو می شود. برانچ (Brunch) واژه ای ترکیبی است که از ترکیب دو واژه صبحانه (breakfast) و ناهار (lunch) ساخته شده است. در ادامه، طرز تهیه برانچ را آموزش می دهیم و 12 ایده برای برانچ را معرفی می کنیم. البته بسیاری از غذاهای پیشنهادشده در اینجا را می توانید برای ناهار یا شام نیز میل کنید. اگر به طرز تهیه برانچ علاقه مند شده اید، تا پایان مقاله با ما همراه باشید. ...
آشنایی با درختان جالب بائوباب
آن ها را دید، چه تلاش هایی برای حفظ این درخت افسانه ای تا به حال صورت گرفته و شما می توانید چه کار برای کمک به منقرض نشدن آن انجام دهید. نحوه کاشت درخت بائوباب بذر های درخت بائوباب به شکل کلیه یا همان قلوه می باشند. برای کاشت درخت با بائوباب از بذر، ابتدا بذر را داخل ظرفی ریخته و روی آن پارچه نرمی قرار دهید و مقداری آب داغ روی آن بریزید تا این آب به مرور سرد شود. ...