سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک مرغ شکم پر با اسفناج و پنیر
امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک خوشمزه با اسفناج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای سینه مرغ شکم پر با پنیر سینه مرغ -4 تکه روغن زیتون - یک قاشق غذاخوری پاپریکا -یک قاشق چای خوری نمک - یک قاشق چای خوری پودر سیر – یک چهارم قاشق چای خوری پودر پیاز –یک چهارم قاشق چای خوری پنیر خامه ای - 85 گرم پارمزان رنده شده – یک ...
طرز تهیه سالاد هویج و کدو سبز خوشمزه به روش رژیمی
...، سپس با رنده درشت رنده می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم، سپس 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به تابه اضافه می کنیم. در این مرحله کدو سبز رنده شده را به تابه اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا آب بیندازد، سپس مقداری نمک اضافه کرده و تفت دادن را تا زمانی که آب کدو سبز به طور کامل کشیده شود، ادامه می دهیم. مرحله سوم پس از اینکه آب کدو سبز کشیده ...
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود. در تابه را ببندید تا مرغ با آب خودش بخار پز شود. بعد از دو دقیقه آب انداختن مرغ، فلفل دلمه ای را اضافه کنید و تفت دهید. بعد از پخت کامل مرغ، سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و 2-3 دقیقه ای روی حرارت نگه دارید تا مواد رنگ بگیرند. بعد حرارت را خاموش کنید تا مواد کمی خنک تر شوند. آرد سفید را در کره تفت دهید و به تدریج شیر را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه پاستای سوسیس دودی با سس ایتالیایی
رنده شده آن را تفت می دهیم تا نرم شود. وقتی پیاز ها سبک و نرم شد، پوره گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم. نمک و فلفل نیز اضافه کرده و حرارت را کم می کنیم تا سس غلیظ شود. تابه دیگری برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود. سپس سوسیس ها را که به صورت حلقه ای خرد کرده ایم داخل روغن می ریزیم و سرخ می کنیم. سپس سس گوجه را به سوسیس ها اضافه می کنیم. بعد از آن ...
طرز تهیه سوپ نودل چینی خوشمزه
تزئین طرز تهیه برای درست کردن این غذای چینی خوشمزه ابتدا آب مرغ، سیر رنده شده، زنجبیل، آب و شکر را با هم ترکیب کنید داخل یک قابلمه بریزید. اجازه دهید ترکیب به آرامی به جوش بیاید. سپس برای آماده کردن سس، آرد ذرت، پوره کنجد، سرکه سیاه، سس سویا، سس فلفل قرمز، شکر و روغن کنجد را با هم ترکیب کنید و بعد درون یک قابلمه بریزید تا جوش بیایند. در این مرحله از طرز تهیه رشته ...
طرز تهیه میرزا قاسمی به روش سنتی
بادمجان ها را بشویید و پوست آن را خشک کنید. سپس روی شعله گاز یا داخل فر کباب کنید. پوست بادمجان ها را بگیرید آن ها را با چاقو ریز کنید و سپس بکوبید و کنار بگذارید. اکنون سیرها را ریز یا له کنید و با روغن تفت بدهید. بعد گوجه ها را پوست بگیرید و خیلی ریز خرد کنید یا رنده کنید. و به پیازها اضافه کنید اجازه بدهید آب گوجه ها تمام شود و بعد بادمجان ها را اضافه کنید و نمک و فلفل و ...
طرز تهیه کوفته گوشت ترکیه ای با سس فلفل و بادمجان
پیاز را رنده می کنیم و پس از گرفتن آب اضافی شان داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه آب، آرد سوخاری و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه می افزاییم. مرحله دوم در این مرحله مواد کوفته را به مدت 10 دقیقه با دست ورز می دهیم تا کاملا چسبناک و منسجم شوند. در ادامه روی درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مایه کوفته ...
فوت و فن تهیه پاستا پنه با مرغ و سس آلفردو
... طرز تهیه پاستا آلفردو با مرغ - مرحله سوم پاستای آبکش شده را درون قابلمه ریخته و تکه های مرغ و کلم بروکلی را به آن اضافه کنید. سپس سس آلفرو را به مواد اضافه کرده و با هم خوب مخلوط کنید. طرز تهیه پاستا آلفردو با مرغ - مرحله چهارم مواد ترکیب شده را درون ظرف مناسب فر بریزید و روی آن را به طور یکنواخت با پنیر پیتزا بپوشانید. ظرف را درون فر قرار داهید تا پنیر آب ذوب شود. پس از 20 الی 30 دقیقه ظرف را از فر خارج کنید. پاستای شما آماده است. در پایان با توجه به ذائقه خود می توانید اندکی فلفل روی پاستا بریزید و میل کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه رویال برگر ، ساندویچ خانگی خوشمزه و محبوب
پیاز را پوست کرده و ریز رنده کنید. سپس گوشت، تخم مرغ، پودر سیر و ادویه ها را به مخلوط سیر و پیاز اضافه و ورز دهید. آرد سوخاری را کم کم به مخلوط گوشت اضافه و ورز دهید. سپس کمی از مخلوط گوشت را برداشته و به شکل دایره درست کنید. همبرگرهای آماده شده را بر روی کاغذ روغنی در یک سینی بگذارید. سپس سینی همبرگرها را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید. ...
طرز تهیه پیتزا با سس فرانکفورتر خوشمزه
...> فلفل دلمه ای : 100 گرم گوجه فرنگی : 100 گرم سس گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری خمیر پیتزا : 3 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم مراحل خمیر پیتزا را آماده کنید. فر را قبلا روشن کرده بعد ته ظرفی را که می خواهیم خمیر بینداریم چرب کنید. سس مایونز را با سس گوجه فرنگی مخلوط نموده روی خمیر بمالید . سپس مواد را به ...
طرز تهیه املت مدیترانه ای لذیذ و مقوی
تهیه طرز تهیه املت مدیترانه ای به این صورت است که ابتدا یک ماهیتابه کوچک را با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید. مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس گوجه فرنگی، پیاز های خرد شده و پونه کوهی خشک را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. حدود 1 دقیقه صبر کنید تا گوجه فرنگی و پیاز نرم شوند. بعد از آن، مواد را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف بریزید. به همان ماهیتابه پنیر فتای خرد شده و ...
طرز تهیه ته چین مرغ، ته چین گوشت و ته چین بادمجان آسان و مجلسی
حرارت کم برای 1 ساعت بگذارید تا طلایی شود در انتها کمی کره روی ته چین ریخته و تزئین کنید. ابتدا پیاز را خرد کنید و کمی تفت دهید سپس گوشت را به همراه ادویه اضافه و تفت داده و برای 2 ساعت بگذارید تا گوشت کامل پخته شود سپس ماست و تخم مرغ و زعفران را هم بزنید و برنج را روی حرارت قرار دهید و کمی زنده تر از همیشه بردارید و نیمی از آن را داخل مخلوط تخم مرغی بریزید و بعد برنج را کف قابلمه مورد ...
طرز تهیه مگنوم مرغ سوخاری + فیلم
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان ، بهاره رفیعی، کارشناس آشپزی برنامه تلویزیونی خانه مهر ، طرز تهیه مگنوم مرغ سوخاری را آموزش داده است. در فیلم زیر، آموزش این غذای خوشمزه را مشاهده می کنید. طرز تهیه فتوچینی با سس گوجه + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
سالاد روسی، یک سالاد خوشمزه و جذاب +نکات مهم
، سس خردل، روغن زیتون، آب لیمو ترش، ماست، آویشن، نمک، فلفل سیاه و پودر زنجبیل را بریزید و خوب هم بزنید تا سس شما یک دست شود. در مرحله آخر سس را به سالاد اضافه کنید و با کمک دو قاشق مواد را زیر و رو کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد به سس آغشته شود. سپس سالاد را توی یخچال بگذارید تا خنک شود و جا بیافتد و بعد در ظرف مناسب سرو بریزید. نوش جان نکات مهم در صورت تمایل برای تهیه ...
طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی
باقیمانده ورقه های سیب زمینی را به گونه ای که لبه آن ها روی هم قرار بگیرد، روی گراتن بچینید و پنیر گودا قرار بدهید. گراتن را به مدت تقریبی 40 دقیقه یا تا زمانیکه طلایی شود، در فر گرم کرده با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. روش تهیه مایه پنیری در ظرفی مناسب زرده ی تخم مرغ ها، پنیر، آرد سمولینا، نمک و فلفل را بریزید و مخلوط کنید. سپس در ظرفی دیگر سفیده های ...
طرز تهیه املت اسفناج با قارچ و پنیر بدون فر
مواد لازم برای 6 نفر اسفناج: 450 گرم قارچ: 250 گرم پیاز متوسط: 1 عدد تخم مرغ: 6 عدد پنیر پارمزان رنده شده: 4 قاشق غذاخوری پنیر فتا: 50 گرم پنیر موزارلا رنده شده: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار دلخواه طرز تهیه برای درست کردن املت اسفناج ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید و با ...
دستور تهیه موساکا
: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای خوری پودر دارچین: یک دوم قاشق چای خوری سس پنیر: 250 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم مواد لازم برای سس پنیر: کره: 50 گرم آرد گندم: 3 قاشق سوپخوری شیر: 2 پیمانه تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه و دستور پخت موساکا: 1. ابتدا بادمجان ها را با ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت یا مرغ
غذاخوری کره: مقداری برای تفت دادن آرد طرز تهیه برای درست کردن یک خورش آلو اسفناج مجلسی با مرغ یا گوشت ابتدا اسفناج های ترجیحا جوان را به خرد کنید (نه خیلی ریز) و بخارپز کنید تا آب اسفناج ها کاملا کشیده شود. سپس مقداری روغن به آن ها اضافه کنید تا تفت بخورند. توجه داشته باشید که برای این مقدار گوشت یا مرغ باید بعد از پاک کردن و شستن اسفناج ها یک کیلوگرم اسفناج داشته ...
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
غذا تهیه می شود عبارتند از آب گوشت یا آب مرغ ، پنیر گریور ، پیاز و نان تست. شما میتوانید با این چهار ماده اصلی یک غذای خوشمزه و کامل تهیه کنید و نوش جان نمایید. مواد لازم پیاز خلال شده : 650 گرم کره : 50گرم عصاره گوشت یا مرغ : 1.5 لیتر آرد : 2 قاشق سوپ خوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری نان های مربع شکل مخصوص سوپ : 250 گرم پنیر گرویر رنده شده( اگر ...
طرز تهیه کیک پاستا با گوشت و پنیر
به گزارش ایلنا، کیک پاستا یکی از غذاهای لذیذ فست فودی می باشد که میان علاقه مندان به این غذا ها طرفداران زیادیدارد. این غذای لذیذ طرز تهیه آسانی دارد و شما می توانید به راحتی با این دستور آن را آماده کنید. مواد لازم کیک پاستا مواد لازم میزان لازم پاستا لوله ای 1 بسته گوشت چرخ کرده 250 گرم قارچ 300 ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: چهارمحال و بختیاری
فرد دارد. مواد لازم برای چهار نفر فیله گوسفند: 300 گرم مرغ: 300 گرم پیاز: یک عدد فلفل دلمه سبز: یک عدد لیمو ترش: یک عدد زعفران: یک قاشق سوپ خوری کره: 50 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم سس سویا: 2 قاشق غذاخوری برنج یا نان: برای سرو گوجه فرنگی کبابی و ریحان تازه: برای سرو طرز تهیه فیله گوشت و مرغ را بشویید و آن ها را پس از خشک ...
طرز تهیه املت آمریکایی فوق العاده خوشمزه
مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پنیر رنده شده: 1/3 لیوان فرانسوی دسته دار کره: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه؛ مخلفات و مواد دلخواه تان مثل گوجه، قارچ، اسفناج و غیره: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه ابتدا باید بدانید که برای گرم شدن یکنواخت و جلوگیری از جمع شدن تخم مرغ در گوشه ها، به یک ماهی تابه نچسب ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
خلال پوست پرتقال برای تزیین طرز تهیه ته چین گوشت: در قابلمه ای روی حرارت متوسط کمی روغن بریزید. پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود و بعد گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. به آن ها فلفل سیاه، زردچوبه و آب اضافه کنید و بگذارید تا حدود 2 ساعت بپزد. می توانید به آن کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید. در پایان پخت به آن نمک بزنید. آن را کنار بگذارید تا خنک شود ...
طرز تهیه پنکیک ساده و خوشمزه ژاپنی + پنکیک قارچ
رسپی دارند. مواد لازم برای تهیه پنکیک تخم مرغ 1 عدد شیر 1 پیمانه کره 50 گرم آرد سفید 1 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری نمک 1⁄4 قاشق چایخوری روغن مایع به میزان کافی بکینگ پودر 1 و 1⁄2 قاشق چایخوری طرز تهیه پنکیک در دستور پخت پنکیک ابتدا باید در یک کاسه آرد سفید را می ریزیم و در ادامه نمک ، شکر و بکینگ پودر را اضافه و هم بزنید سپس تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنید سپس شیر را اضافه کنید ...
طرز تهیه خوراک هندی با گل کلم
امروز یک غذای هندی جدید را در برای تدارک دیده ایم ، پس اگر از غذاهای تند خوشتان می آید با ما همراه شوید. مواد لازم: 1 عدد گل کلم بزرگ 4 قاشق سوپ خوری روغن نباتی 1⁄2 قاشق چایخوری زردچوبه 1 عدد پیاز کوچک، خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده و تفت داده شده 1 قاشق چایخوری پودر سیر 3 قاشق چایخوری ادویه ی هندی garam masala (اختیاری) نمک جهت مزه دار کردن 1⁄2 کاهو طرز تهیه ...
کتلت گوشت ترد و لذیذ به روش اصیل
... گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیب زمینی: هفت عدد تخم مرغ: چهار عدد پیاز: دو عدد هویج: یک عدد آرد سوخاری: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه کتلت گوشت خانگی ابتدا کاسه ای تمیز انتخاب کنید و داخل آن پیاز ها را رنده کرده و آب آن را کامل بگیرید. سپس سیب زمینی هایی را که ...
طرز تهیه اسپرینگ رول سبزیجات
منزل طبخ و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم قارچ: 10 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد آب: 1٫5 لیوان پنیر پیتزا: 1٫5 پیمانه خمیر یوفکا: 1 بسته مراحل پیاز را نگینی خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه و کمی تفت بدهید. قارچ ها و ...