خانه
تغذیه سالم در پاییز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف میوه برای این افراد ممنوع!
فیبر که مبتلایان به سندرم روده تحریک پذیر یا آی بی اس، برای شکستن کامل آن مشکل دارند. افزایش وزن: حتی اگر مواد غذایی حاوی قند و کربوهیدرات های تصفیه شده، غذاهای فراوری شده و محصولات چرب حیوانی را نیز کنار بگذارید، مصرف بیش از حد میوه باز هم می تواند برای از دست دادن وزن، مشکل آفرین باشد. مصرف روزانه 5 میوه متوسط توصیه شده است. یک میوه متوسط درحدود 60 کالری انرژی دارد بنابراین ...
باورهای غلط در مورد رژیم غذایی معمولی
، موادمعدنی و مواد شیمیایی گیاهی است. این بدان معنا نیست که باید مصرف تمام غلات فرآوری شده را کنار بگذارید. گاهی اوقات، مانند زمانی که بدن در حال دفع کرم روده است، ممکن است مصرف دانه های تصفیه شده ضروری باشد. برخی از غلات فرآوری شده حاوی اسید فولیک غنی شده هستند. در حالی که غلات کامل انتخاب سالم تری هستند، می توانید برخی غلات فرآوری شده و غنی شده را نیز به رژیم غذایی تان اضافه کنید. قند کودکان ...
می خواهید جوان بمانید؟ از مصرف این سه ماده غذایی پرهیز کنید
...> 2.سدیم سدیم برای زنده ماندن نیاز است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند سلامت شما را به خطر بیندازد و منجر به بیماری های قلبی و فشارخون بالا شود. برخی مواد غذایی مانند غذاهای بسته بندی شده و غذاهای رستورانی تا 1400 میلی گرم سدیم در هر وعده نمک دارند. در حالی که روزانه مصرف کمتر از 2000 میلی گرم سدیم توصیه می شود. هر خوراکی که برچسب جدول ارزش غذایی آن، سدیم را ...
شش قانون ساده که بیماران دیابتی باید رعایت کنند
عوارض کرونری شود. در حالت ایده آل ، از رژیم غذایی سرشار از چربی های اشباع و ترانس مانند فست فود - همبرگر ، پیتزا ، میان وعده های سرخ کرده خودداری کنید زیرا این غذاها کلسترول LDL شما را افزایش می دهند. به طور مرتب سطح قند خون خود را بررسی کنید برای بیماران دیابتی ، تعادل سطح قند خون بسیار مهم است زیرا میزان قند خون است که نشان می دهد که آیا مقدار قند بیشتر از حد مجاز ...
خوردن میوه در این ساعات ممنوع
میوه ها از بزرگترین منابع ویتامین ها و مواد معدنی هستند. دو وعده میوه تازه در روز می تواند سلامت و تناسب اندام شما را حفظ کند؛ همچنین مصرف میوه می تواند به کاهش وزن کمک کند و به ارگان های بدن کمک کند تا کارشان را به طور موثر انجام دهند و خطر بیماری های مزمن را کاهش دهد. اما درست همان طوری که زمان ایده آلی برای صرف وعده های غذایی وجود دارد، میوه ها نیز باید در زمان معینی مصرف شوند تا ...
13 عارضه زیاده روی در مصرف پسته
پسته یک آجیل سالم است که روی درختی به همین نام رشد می کند و از خانواده بادام زمینی است. پسته بومی آسیاست، اما اکنون در بسیاری از نقاط جهان تولید و مصرف می شود. پسته منبع غنی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، اسید های چرب ضروری، آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات است وجود این ترکیبات در پسته آن را برای ما بسیار مفید می کند، اما در عین حال، برخی عوارض جانبی نیز وجود دارد که در صورت مصرف زیاد ...
رابطه سلامت و طول عمر ژاپنی ها با خوردن برنج
آن را مورد بررسی قرار دهیم. 1. کاهش وزن برنج چربی و سدیم کمی دارد و میزان فیبر آن بالاست و می تواند یک رژیم غذایی مناسب مخصوص کاهش وزن باشد البته افرادی که برنج قهوه ای می خورند، کمتر به اضافه وزن دچار می شوند. 2. بهبود گوارش محتوای فیبر بالا در برنج به کاهش یبوست و تنظیم سیستم گوارشی کمک می کند زیرا مواد طبیعی دارد که بدن شما را پاک سازی می کند و سموم ...
با مصرف بادام زمینی به جنگ افسردگی بروید!
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، بادام زمینی یکی از مواد غذایی مغذی که برای سلامت بدن تاثیر زیادی دارد و شامل ویتامین هایی مانند: منگنز، نیاسین، ویتامین E، اسید فولیک، فیبر، فسفر و ... است و باعث کاهش خطر بیماری های قلبی، کنترل وزن، تثبیت سطح قند خون، افزایش متابولیک در بدن انسان می شود. ارزش غذایی برای هر 100 گرم بادام زمینی شامل 567 کالری، 49 گرم ...
دو نوشیدنی مفید و سالم برای سالمندان + روش مصرف
بیماری های گوارشی مانند نفخ، اسهال، تهوع و معده درد که بسیاری از سالمندان به آن دچار هستند به شکل عرق و دمنوش به کار می رود. نعناع را به صورت دمنوش، اسانس، پودر، خشک شده و... مصرف می کنند. این گیاه ارزش غذایی بالایی دارد و افراد سالمند با مصرف آن می توانند به بهبود کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم، سدیم، چربی، فیبر و... موجود در بدن شان کمک کنند. سالمندان بهتر است برای درمان یبوست، نعناع را به صورت دمنوش و عرق ...
جایگزین های ارزان تر برای پروتئین
قیمت بیشتری دارد اما می توان با هزینه کمتر برش های ارزان قیمت تر را برای وعده های غذایی تهیه کرد. روش صحیح پخت مواد غذایی روش صحیح طبخ مواد غذایی کمک می کند تا طی مراحل پخت غذا، ارزش آن حفظ شود و موادی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی و حتی پروتئین ها از بین نرود و بیشتر جذب بدن شود. به عنوان نمونه می توان به پختن سیب زمینی کاملاً شسته شده با پوست، نجوشاندن بیش از حد شیر، پختن برنج به ...
چه افرادی انار نخورند؟
یبوست باید از مصرف این میوه خودداری کنند. انار به علت وجود آهن فراوان در آن باعث ایجاد حالت تهوع، درد شکم و استفراغ خواهد شد؛ بنابراین استفاده از این میوه برای افراد دچار اختلالات هضم توصیه نمی شود. افرادی که دچار اضافه وزن هستند باید از مصرف انار پرهیز کنند؛ چراکه انار دارای کالری های زیادی است که ممکن است وزن افراد را تا دو برابر افزایش دهد. گفتنی است؛ مبتلایان ...
شیر برنج: در خدمت سلامتی و لاغری
.... شیر منبع خوب پروتئین هایی مانند کازئین و سروم و همچنین لاکتوز است که به احیای ذخایر گلیکوژن کمک می کنند. این نوشیدنی طبیعی و مفید همچنین حاوی اسیدآمینه های ضروری است که در تمام فرآیندهای ترمیمی بدن شرکت دارند. دارچین این ادویه طعم دلچسب خاصی به شیر برنج می دهد و خواص خوبی نیز دارد. توصیه می شود که ورزشکاران دارچین را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. این ادویه ضدالتهاب است و باعث ...
زیاده روی در مصرف خیار و گوجه فرنگی ممنوع!
پرطرفدار در فصل تابستان است. بسیاری از مردم علاقه مند هستند از خیار به دلیل خاصیت خنک کنندگی آن در هوای گرم استفاده کنند. 96 درصد خیار را آب تشکیل داده و ازاین رو، یکی از بهترین آب رسان ها به بدن محسوب می شود. بااین حال، همیشه باید به یاد داشته باشید که زیاده روی در مصرف هر ماده غذایی عوارض جانبی خاص خود را دارد. بیشتربخوانید: عجیب ترین عوارض مصرف گوجه فرنگی با برخی مواد غذایی ...
خواص کدو تنبل/ کنترل دیابت تا کاهش ابتلا به سرطان
خاصی از سرطان، محافظت در برابر آسم و بیماری های قلبی و کاهش خطر دژنراسیون ماکولای وابسته به سن. بسیاری از مطالعات نشان می دهند مصرف مواد غذایی گیاهی بیشتر مانند کدو حلوایی خطر چاقی و مرگ و میر را کاهش می دهد، همچنین می تواند با کمک به پیشگیری از دیابت و بیماری های قلبی به فرد کمک کند. به علاوه باعث حفظ سلامت پوست و مو، افزایش انرژی و شاخص توده بدن سالم می شود. تحقیقات مزایای ...
16 ماده غذایی که برای پوست مضر هستند
. کافئین زیاد: مصرف بیش از اندازه حد کافئین باعث آزاد شدن آدرنالین می شود. آدرنالین نیز سبب ایجاد استرس و کم خوابی می شود که این مساله می تواند برای سلامت پوست مضر باشد. 4- نوشیدنی های گازدار: نوشابه های گازدار به علت دارا بودن قند و شکر و همچنین اسید های مضر برای بدن و سلامتی پوست مضر هستند. 5- آب میوه های صنعتی: آب میوه های صنعتی حاوی قند زیادی هستند. این قند موجب شکسته شدن ...
برترین توصیه ها برای تغذیه سالم و بشقاب غذای سالم
مورد نیاز بدن شما را به آن نرساند سلامتی شما در معرض خطر قرار می گیرد. به علاوه اگر شما به وسیله ی غذا خوردن بیش از حد نیاز بدنتان کالری زیادی را به آن وارد کنید دچار اضافه وزن خواهید شد. در افراد چاق و دارای اضافه وزن ریسک ابتلا به خیلی از بیماری ها از جمله دیابت نوع 2، اختلال تنفسی موقع خواب و بیماری های قلبی، کبد و کلیوی بالا می رود. همچنین کیفیت رژیم غذایی شما روی میزان ...
ساعات طلایی نوشیدن آب + جزئیات
آب به شمار آورد. مصرف ناشتا آب تاثیر بسیاری در سلامت بدن دارد. توجه داشته باشید آبی که در زمان ناشتایی مصرف می کنید حتماً ولرم یا گرم باشد. ژاپنی ها به داشتن اندام لاغر و زندگی سالم معروف هستند. طبق تحقیقات انجام شده اکثر آن ها روز خود را با نوشیدن 2 لیوان آب ولرم آغاز می کنند. مصرف آب ولرم در شروع روز باعث کمک به دفع سموم از بدن، افزایش سوخت و ساز، کاهش وزن، افزایش سلامت پوست، جلوگیری از سنگ کلیه ...
رژیم غذایی مناسب در دوران شیمی درمانی
ویژه ای داشته باشند. توصیه بر این است که محصولاتی مانند سبزی ها و میوه ها که خام هستند، کاملاً شستشو و گندزدایی شوند تا مشکلی از لحاظ بهداشت نداشته باشند. در بیمارانی که تعداد گلبول های سفید زیر 500 است، بهتر است دریافت سبزی ها و میوه های خام به طور موقت ممنوع شود. همچنین به بیمارانی که تحت شیمی درمانی هستند توصیه می شود از مواد غذایی فله ای به هیچ عنوان استفاده نکنند و تا حد امکان از ...
فواید بی نظیر هسته خرما برای سلامتی بدن
فلفل سیاه به مقداری آب اضافه کنید. این نوشیدنی به طور طبیعی باعث چربی سوزی و کاهش وزن می شود. این متخصص تغذیه ادامه می دهد: این مخلوط را می توان با یک قاشق عسل سفید شیرین کرد و بعد از وعده های غذایی مصرف کرد . میره افزود: آرد هسته خرما می تواند در کنار آب میوه های تازه و همچنین در مخلوط خمیر کیک استفاده شود. این آرد فاقد کافئین بوده و سرشار از انواع ویتامین و آنتی اکسیدان هاست ...
این نشانه ها یعنی شما قند خون دارید
... کاهش ناگهانی وزن نشانه قند خون بالاست گلوکز موجود در خون با کمک انسولین به انرژی تبدیل می شود. درصورتیکه بدن میزان کافی انسولین ترشح نکند، گلوگز در خون باقی می ماند. در نتیجه، به منظور تامین انرژی، بدن مجبور به سوزاندن چربی و ماهیچه ها می شود. بنابراین، زمانی که بدون هیچ دلیلی مقدار قابل توجهی از وزن بدن کاهش پیدا کند لازم است سطح قند خون اندازه گیری شود. احساس خستگی و درد ...
خواص عرق کاسنی
...> سکنجبین: یک لیوان آب لیمو ترش تازه: به مقدار لازم طرز تهیه شربت کاسنی و شاتره : همه مواد را به غیر از لیمو با هم ترکیب کنید و هنگام خوردن به مقدار دلخواه لیمو ترش به آن اضافه کنید؛ مقدار مناسب برای مصرف روزانه این شربت سه لیوان است که باید نیم ساعت قبل از غذا یا 2 ساعت بعد از غذا باشد. ...
خواص فلفل قرمز برای سلامتی و مضرات آن
سرطان کاپسیسین موجود در فلفل قرمز می تواند رشد سلول های سرطانی در بدن را متوقف کند. توجه داشته باشید که اگر مصرف فلفل قرمز بیش از اندازه مجاز آن باشید باعث ایجاد تومور های سرطانی می شود و اگر فلفل قرمز در حد مجاز مصرف شود می تواند به عنوان یک ماده ضد سرطانی عمل می کند. درمان گلودرد ویتامین A و بتاکاروتن موجود در فلفل قرمز که رنگ قرمز فلفل را باعث می شود، می تواند به سلامت سیستم تنفسی، دستگاه ...
سیب زمینی دوای درد استخوان
سطح قند خون و انسولین را در بدن شما افزایش می دهد؛ بنابراین سیب زمینی غذای خوبی برای بیماران مبتلا به دیابت نیست. اگرچه سیب زمینی حاوی سطح بالایی از فیبر غذایی است، سطح قند خون شما را مختل کرده و باعث می شود احساس گرسنگی بیشتری نسبت به آنچه باید، داشته باشید. به عبارت دیگر، می تواند وزن بدن شما را افزایش دهد. سیب زمینی همچنین ممکن است با عوارض گوارشی همراه باشد. سیب زمینی ...
خطرات عسل برای بیماران دیابتی
متخصصان همیشه به بیماران دیابتی توصیه می کنند برای کنترل سطح قند خون و جلوگیری از آثار منفی این عدم تعادل که بر اندام های مختلف بدن انسان تأثیر می گذارد و بعداً پیامدهای شدیدی ایجاد می کند، از رژیم غذایی سالم استفاده کنند. مصرف شکر، شیرینی، شکلات و سایر غذاهای شیرین منجر به افزایش سطح قند خون می شود. اما آیا می توان برخی از انواع طبیعی قند مانند عسل را به عنوان جایگزینی برای قند به ...
زیره، ادویه ای مفید برای لاغری شکم
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز؛ زیره افزودنی بسیار خوبی است که با کاهش تجمع سلول های چربی باعث کاهش وزن می شود. این ماده نه تنها باعث ثابت ماندن وزن می شود بلکه باعث کاهش آن نیز می شود. زیره هم به صورت دانه و هم پودر مناسب است. زیره دانه ای معطر و ضد نفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد و در دو نوع زیره سبز و زیره سیاه وجود دارد که دومی به زیره ایرانی معروف است. دانه های زیره با چوب ...
ارزش غذایی کدو تنبل چیست؟
... منگنز؛ این ماده معدنی برای سوخت و ساز بدن و رشد و نمو ضروری است، یک فنجان کدو تنبل پخته 11 درصد نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی را برطرف می کند. ارزش غذایی کدو تنبل خام برخی از مهم ترین مواد مغذی موجود در 245 گرم کدو حلوایی خام به صورت زیر می باشد: کدو حلوایی خام (245 گرم) مقدار کالری 63.7 پروتئین 2.5 گرم کربوهیدرات 15.9 گرم قند 6.8 گرم فیبر 1.2 گرم چربی 0.2 گرم انتهای پیام/ ...
