خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آخر شب شیر بنوشیم یا نه؟
روز نو : دکتر مسعود کیمیاگر،متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار کرد:شیر به اندازه ای در معده نمی ماند که فاسد شود. پس نباید نگران فساد آن در دستگاه گوارش تان باشید. در مورد نوشیدن شیر به صورت سرد، گرم یا ولرم هم انتخاب با خودتان است. به گزارش روزنو،برخی افراد تحمل شیر سرد ندارند و برخی دیگر با نوشیدن شیر گرم و ولرم دچار مشکلات گوارشی مانند نفخ و دل پیچه می شوند. اگر ...
میزان استاندارد نمک در غذا
...> این متخصص تغذیه در امور سرطان گفت: برای اینکه بدانیم مقدار نمک یک غذا که میزان سدیم آن درج شده چقدر است، محتوای سدیم را در 5/2 ضرب می کنیم.داوودی افزود: بنابراین مردم باید بدانند به غذایی پرنمک گفته می شود که حاوی بیش از 5/1 گرم نمک در 100 گرم باشد و غذایی کم نمک است که دارای کمتر از 3/0 گرم در 100 گرم نمک باشد. منبع: آرمان انتهای پیام/ بازگشت به صفحه سایر رسانه ها ...
تولید 12 تن کود رمی کمپوست کمتر از یکسال در باغچه خانه ای در شهرستان رابر
کود شیمیایی بهتر است . کود ورمی کمپوست به صورت ارگانیک و ثمردهی را چندبرابر افزایش می دهد . حاجی زاده می گوید این کود را خودم در پای درختان باغچه و گلدان های خانه ام استفاده کردم خیلی خوب بوده برای درختان باید این کود را در پای درختان چال کنیم که آفتاب نخورد .این کود 90 روز طول می کشد تا آماده شود و دو روز یکبار باید آب بهش دهیم و گرنه کرم ها می میرند . حاجی زاده از مشکلات طرح ...
چگونه از سوزش معده جلوگیری کنیم؟
برای برگشت اسید معده مفید واقع می شوند. کرفس کرفس تقریباً کالری ندارد؛ زیرا بیشتر آن از آب تشکیل شده و برای برگشت اسید معده، انتخاب خوبی است. جعفری هزاران سال است که جعفری به عنوان یک گیاه دارویی برای آرام کردن معده و کمک به عمل هضم مورد استفاده قرار می گیرد. بلغور و برنج مصرف بلغور یا همان گندم سمولینا و برنج به ویژه برنج قهوه ای به افرادی که این مشکل را دارند، توصیه می شود. کربوهیدرات مرکب، کربوهیدرات خوبی است. ...
از کبد بیشتر بدانیم
کبد پس از پوست از نظر حجم در رده دوم قرار می گیرد و تقریباً 141 گرم وزن دارد.یک طرف کبد صاف و قرمز پررنگ است و در سمت راست بدن زیر قفسه دنده ها قرار دارد.کبد دارای حدود 500 وظیفه است. به طور کلی، هر آنچه را می خورید یا می نوشید از طریق کبد جذب می شود و راهی برای استفاده یا دفع آن از بدن پیدا می کند. نقش صفرا در کبد چیست؟ یکی از کارهای کبد تولید صفراست. در روند هضم غذا، چربی ...
جوانه ها، جوان تان می کنند!
مانع بروز سرطان روده شده و به تنظیم قند و چربی خون کمک می کنند. تحقیقات نشان می دهد که کلروفیلی که در جوانه ها وجود دارد، می تواندتا 99 درصد از رشد سرطان جلوگیری کند. جوانه گندم حاوی روی است و به ترمیم زخم ها در بزرگسالان کمک می کند. همچنین برای درمان و جلوگیری از آکنه نیز موثر است. برای افرادی که در حال رژیم هستند، جوانه ها خوراک مناسبی به شمار می آیند. به این دلیل ...
سوپ جوجه، قلم یا پای مرغ؟
.... این سوپ مغذی و دافع تب های گرم و برای رفع ضعف و رخوت جسمی بسیار نافع است. استفاده از جو پوست کنده یا پرک در این سوپ به هضم سریع و آسان تر آن کمک می کند. خواص درمانی و غذایی جو بیشتر از گندم است و به دلیل برخورداری از ویتامین های گروه B تقویت کننده سیستم عصبی و ایمنی بدن است و اثر خوبی در تکثیر باکتری های مولد ویتامین B در معده و روده دارد و به علت داشتن مواد صمغی، سینه و گلو را ...
سریعترین رژیم غذایی جهان برای کاهش وزن
بوقلمون همراه با یک بشقاب سالاد سبزیجات تازه، سالاد توفو، سوپ اسفناج و چیپس گندم برای ناهار کافی است. شام شما باید حدالامکان مشخص باشد؛ از غذاهای گیاهی برای شام استفاده کنید. سوپ هایی که در آن هویج، کلم، چغندر، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، کاهو و پیاز باشد، میل کنید. همچنین می توانید از سبزیجات پخته شده با مقدار فوق العاده روغن زیتون استفاده کنید. سوپ تهیه شده از حبوبات و عدس نیز سالم می باشد ...
خوراکی های شکم سوز!
سبزی ها زمانی مشخص می شود که آنها را بدون افزودن سس مصرف کنید. کافی است برای طعم دار کردن آنها از آبلیموی تازه، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون برای یک کاسه متوسط سالاد و ادویه ویژه سالاد استفاده کنید. به این ترتیب به نتیجه ای که می خواهید، می رسید. آووکادو، سبز چربی سوز هر قاچ، یک منبع فیبری این میوه خودش شکم بزرگی داشته و چاق است اما به دلیل ویژگی ساختاری که دارد، می تواند ...
تن ماهی را با تخم مرغ نخورید
مسلما سال ها پیش گوشت، مرغ و ماهی هورمونی و سرب دار در بازار این قدر رواج نداشت، همه چیز به صورت طبیعی رشد می کرد و سالم بود. شاید از زرشک پلو و مرغی که پای ثابت مجالس عزا و عروسی مان است تا ماست و ترشی کنار غذا ی مان و حتی میوه های مختلفی که با هم مصرف می کنیم، همگی باعث اختلال سلامت مان شده اند. شاید بسیاری از غذاهایی که شما در یک سفره کنار هم می چینید، سلامتی تان را تهدید کند و میل ...
هفت آسیب احتمالی در خصوص کاهش وزن
باعث بروز کمبود ویتامین می شود. توجه داشته باشید که تغذیه ی سالم و متعادل تنها راه رسیدن به تناسب اندام است. در غیر این صورت دیر یا زود دچار کمبود ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن خواهید شد. این کمبودها نیز باعث حساس و شکننده شدن موها شده و باعث ریزش آن ها می شود. ناخن ها نیز در امان نمانده و پوست نیز خشک می شود. لاغری = پوست آویزان در برخی موارد پوست قربانی کاهش وزن می ...
گرم شدن زمین
فلوئوروسنت (همان لامپهای کم مصرف) به جای لامپهای رشته ای گرما زا. رانندگی کمتر با استفاده از خودروهای هوشمند و صرفه جویی در مصرف سوخت خودرو و البته جلوگیری از تولید خودروهای پر مصرف. خرید محصولات انرژی بَری که راندمان بالا و مصرف کم داشته باشند. مصرف کمتر آب داغ و حتی آب گرم. اجرای شعار لامپ اضافه خاموش و هر نوع مصرف بی رویه ممنوع. غرس فراوان درخت و البته احیای جنگل ...
افزودن فیبرهای غذایی راهی ساده تر برای کاهش وزن
غذایی بوسیله بیماران دارد. به گفته زامپانو مصرف بالای فیبرهای غذایی یکی از مهمترین جنبه های رژیم غذایی انجمن قلب آمریکا هم هست. او می گوید: فیبرهای غذایی باعث پرشدن و اتساع معده می شوند و به این ترتیب شما احساس سیری طولانی تری خواهید داشت. البته شاید لازم باشد در افرادی که دچار هر نوعی از مشکلات روده ای هستند یا سابقه بروز اسهال با خوردن فیبر زیاد دارند، میزان مصرف فیبرها را ...
ظروف یکبار مصرف با طعم سرطان
غذاها و نوشیدنی های سرد مناسب هستند و نباید برای نوشیدنی ها و غذاهای داغ استفاده شوند. همچنین ظروف یکبار مصرف سفید رنگ و فوم دار برای مواد غذایی سرد، گرم و مرطوب مناسب هستند، ولی برای مواد غذایی داغ نباید استفاده شوند و استفاده از این ظروف مثلا برای پیتزایی که در دمای 140 درجه سانتیگراد طبخ می شود، توصیه نمی شود. به گفته عباس اسدی از کارشناسان بهداشت محیط استفاده نابجا از ظروف یکبار مصرف ...
غذا خوردن برای کاهش چربی
شامل حداقل مواد تشکیل دهنده باشد (مانند ماست) در صورت امکان، غذاهای ارگانیک، محلی و فصلی تازه، ساده و خوشمزه با دقت غذا خوردن سبزیجات: انواع مختلف سبزیجات و به مقدار زیاد نشاسته: غلات سبوس دار، نه غلات فراوری شده میوه: انواع مختلف میوه ها پروتئین: پروتئین با کیفیت و ارگانیک (مرغ، گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات) ...
12 رکن اساسی برای چربی سوزی کل بدن
تان را کاهش دهید. از سوی دیگر، پروتئین نه تنها به عضلاتتان می افزاید، (که نتیجتا باعث افزایش سوخت و سازتان خواهد شد) بلکه مستقیما نیز می تواند سوخت و سازتان را افزایش دهد. بدن برای پردازش و هضم پروتئین، بیشتر از کربوهیدرات و چربی انرژی مصرف می کند، که به آن اثر گرمایی غذا اطلاق می شود. بهمین دلیل، رژیم های پر پروتئین، نسبت به رژیم های کم پروتئین باعث چربی سوزی بیشتری می شوند، حتی اگر ...
نوشابه مواد مغذی را از بین می برد
، چاقی، پوکی استخوان و دیابت هستند. مصرف نوشابه همچنین باعث می شود گاز آن حجم معده را پر کرده و سیری کاذب بوجود آورد در نتیجه فرد دچار سوء تغذیه شود. کریمی توصیه کرد: مادرانی که به فرزندان خود شیر می دهند نباید از نوشابه استفاده کنند؛ چراکه باعث ازبین رفتن مواد مغذی شیر آنها شده و نوزادشان دچار سوء تغذیه می شود. او گفت: نوشابه راه را برای جذب آهن می بندد. به همین دلیل کسانی که ...
سلامتی و زیبایی اندام با تخم شربتی
... پزشکان به افرادی که مشکل ورم معده داشته ومبتلا به برخی مشکلات گوارشی مثل نفخ،عدم کارکرد منظم روده ها، سوء هاضمه، یبوست هستند، توصیه می کنند که با استفاده از تخم شربتی،بر این مشکلات غلبه کنند. .تخم شربتی موجب بهبود تنش های عصبی، استرس، افسردگی و حتی سردردهای دردهای میگرنی می شود این منبع فوق العاده آنتی اکسیدان، در شادابی و زیبایی پوست واقعا معجزه می کند. ...
نوشیدنی که کبدتان را پاکسازی می کند
می کند، زردی یا یرقان را درمان می کند، عطش را تسکین می دهد، ضد انگل و تب بر است. وی ادامه داد: مخلوط آب تازه ی آن با تمر هندی یا شکر، کهیر را درمان می کند و برای تقویت و پاک کردن معده و روده و بازکردن گرفتگی های کبد و طحال مفید است. این کارشناس گیاهان دارویی ادامه داد: ضماد آن با حنا برای معالجه ی خارش های پوستی موثر است و مالیدن آب تازه ی آن بر انگشتان، خارش بین انگشتان را از میان می برد. فرضی یادآور شد: مصرف آن به تنهایی برای معده و شش ها خوب نیست. ...
یارانه به شیر و لبنیات اختصاص یابد
مضر برای سلامت رستگار از تبلیغات جذاب کالاهای آسیب رسان به سلامت در رسانه ها به صورت گسترده انتقاد کرد و گفت: تبلیغات این کالاهای آسیب رسان در حالی صورت می پذیرد که اطلاع رسانی و تبلیغات خوبی برای مصرف شیر در جامعه صورت نمی پذیرد. غنی سازی شیر با ویتامین D از برنامه های مهم وزارت بهداشت مدیرکل آزمایشگاه مرجع وزارت بهداشت گفت: به رغم وجود آفتاب خوب در کشور، به علت ...
رمز پیروزی بر سرطان
نقش بسزایی در پیشگیری از سرطان های مختلف و هم چنین سایر بیماری های غیر واگیر دارد. استفاده از روش های مطلوب پخت و پز همچون آب پز کردن، بخار پز کردن، پخت با حرارت کم و تدریجی و تفت مختصر سرخ کردنی ها با روغن های گیاهی سالم نیز کاملا بر غذاهایی رستورانی، آماده و فست فود پرکالری که خود زمینه ساز ابتلا به چاقی است و حاوی مقادیر بالای نگه دارنده شیمیایی بوده و در طبخ آنها ترکیبات سرطان زا ...
همه چیز درباره یارانه ها و قیمت های جدید (+جدول قیمت ها)
ایجاد خواهد کرد؟ رئیس جمهور معتقد است که از روز اول اجرای این طرح، زندگی شش دهک جامعه دچار تغییر محسوس می شود، دو دهک باید صرفه جویی کنند و دو دهک باید خیلی صرفه جویی کنند و سبک زندگی خود را تغییر دهند. یارانه حذف شده از خدمات و کالاها قرار است بین ایرانیان تقسیم شود؛ هر ایرانی برای مصرف دو ماه خود، 89 هزار تومان دریافت خواهد کرد. این 89 هزار تومان شامل 8 هزار تومان یارانه اضافی نان است ...
زنان مبتلا به ام اس مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان بخورند
...، جوانه گندم، اسفناج، سویا، ماهی، آوکادو و روغن گیاهی حاوی این ویتامین هستند. گوجه فرنگی، انواع توت ها، فلفل، هویج، اسفناج، زردچوبه، زنجبیل، بذر کتان، انواع آجیل و غلات سبوس دار نیز دارای خواص ضد التهابی هستند. مولتیپل اسکلروزیس یا MS، یک بیماری مزمن عصبی است که در آن سیستم ایمنی بدن به بافت های سالم سیستم عصبی مرکزی حمله می کند. ام اس بر اثر پاسخ سیستم ایمنی بوجود می آید ...
ویژگی های سالم ترین نان را بشناسید
روده می گردند که این امر به نوبه ی خود سبب بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود. علاوه بر این فیبرها کلسترول و مواد سمی و مضر را جذب و از روده دفع می کنند. همانگونه که ذکر شد نانها و غلات سبوس دار سرشار از ویتامین های گروه B می باشند؛ این گروه از ویتامین ها علاوه بر نقش در تنظیم متابولیسم بدن با سلامت مغزی و روانی در ارتباط می باشند و مصرف مقادیر کافی از آنها می تواند حافظه، تمرکز و رفتار ...
مراقبت بیشتر با افزایش سن
، غلات سبوس دار مانند جو، بلغور گندم، برنج قهوه ای، ارزن و... موجود است. تا حد امکان از این غذاها مصرف کنید. *کبد: در بسیاری از موارد، بیماری کبد به علت پیر شدن بافت کبد به وجود نمی آید بلکه به علت عفونت (هپاتیت) یا عوامل غذایی ایجاد می شود. ریه ها: آلودگی هوا، قرار گرفتن در معرض دود سیگار در کودکی یا سیگاری بودن در بزرگسالی به ریه آسیب می رساند. سیگار کشیدن در هر ...
داروهای خانگی طبیعی برای سندرم روده تحریک پذیر
آن روی برچسبش نوشته شده است. • اگر مشکل اصلی شما یبوست است، در رژیم غذایی خود فیبرهای نامحلول موجود در گندم، سبوس، دیگر غلات سبوس دار، سبزی سالاد و غذاهای دیگر را بگنجانید. فیبر نامحلول باعث میشود تا توده ی مدفوع با سرعت از طریق روده ها عبور کند. • اگر فیبر زیادی در رژیم غذایی تان موحود نیست، مقدار آن را در هر وعده تان به تدریج افزایش دهید. اضافه کردن فیبر بیش از حد به یکباره, می ...
16 بیماری خطرناک گوشت گاو
صورت مصرف زیاد، غلظت خون ایجاد کرده و مقدار زیادی اخلاط نابجا و مضر بلغم و سودا در بدن تولید می کند. ماهی، مرغ، برنج، زرشک، باقلا و روغن نباتی، همگی سرد و بلغم زا هستند؛ حال اگر همراه این غذاها، سالاد، ماست یا ترشیجات هم مصرف گردد، مشکل چند برابر خواهد شد. در صورت مصرف چنین غذاهایی، حتما بایستی ادویه ها و مواد غذایی گرم، مثل: فلفل سیاه، زنجبیل، آویشن، سیاه دانه، عسل، کنجد و خرما مصرف نمایید. ...
همه چیز درباره کمر درد
توانید انجام دهید؟ قبل از فرارسیدن زمان قرار ملاقات تان، می توانید با استفاده از پد گرمایشی یا حمام آب داغ در کوتاه مدت جریان خون نواحی اطراف کمر را بهبود بخشیده یا عضلات آن قسمت را شل کنید. مراقب باشید با پد گرمایشی نخوابید، زیرا موجب سوختگی می شود. کیسه یخ یا ژل سرد نیز به کاهش درد کمر کمک می کند. انتخاب هر کدام از این دو روش –گرم یا سرد- به تسکین درد کمک می کند. سعی کنید ...
کدام نوع از سرطان ها در ایران شایع ترند و چرا؟
...، برای این مورد هم هنوز، علت قطعی و دقیقی ذکر نشده است، اما بنا بر یافته ها، به نظر می رسد که مصرف الکل، سیگار و غذا و نوشیدنی های بسیار داغ، خطر ابتلا به این سرطان را افزایش می دهند. سرطان های روده، ریه، مثانه، پروستات و کبد نیز، از انواع دیگر سرطان های شایع در کشورمان هستند که از نظر میزان شیوع، در رتبه های بعدی قرار می گیرند. با یک بررسی اجمالی و یافتن اطلاعاتی کلی دربارهٔ این ...
چه ساعتی برای شام خوردن مناسب است؟
حالی است که خوردن غذاهای بسیار چرب، آن هم در حجم بالا بیشتر از دیگر خوراکی ها باعث افزایش دمای بدن می شود. بنابراین اگر ماکارونی یا برنجی که برای وعده شام مصرف می شود خیلی چرب باشد، باز هم معده به فعالیت شدید وادار خواهد شد و زمان زیادی برای کم کردن دمای آن مورد نیاز خواهد بود تا فرد راحت بخوابد. شام ادویه دار برخی ادویه ها نیز همین تاثیر را دارند و گرمای زیادی تولید ...
