خانه
قارچ شکم پر با گوجه و زیتون
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک ماکارونی یک ناهار خوشمزه + فیلم
قارچ خرد شده را اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا آب بیندازند. حالا تفت دادن را ادامه می دهیم تا آب موجود در تابه کشیده شود، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید، سپس 1 قاشق چایخوری نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن اضافه می کنیم. در ادامه ماکارونی ها را از وسط نصف کرده و اضافه می ...
نودل قارچ
... کره.......................یک قاشق سوپخوری قارچ....................یک دوم پیمانه، خرد شده پیاز متوسط...................یک عدد، نگینی خرد شده رب گوجه فرنگی....................2 قاشق سوپخوری سس تند گوجه..................2 قاشق مرباخوری پاستای شکل دار......................یک پیمانه سیر......................2 حبه ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی
صافی بگذارید تا روغن اضافه آن چکیده شود. توی یک قابلمه کمی روغن بریزید و رب گوجه فرنگی، دو قاشق غذاخوری زعفران، دوحبه سیر رنده شده، آب لیمو ترش تازه، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه مرغ را به روغن اضافه کنید و هم بزنید تا رب کمی تفت بخورد. یک دقیقه بعد دو لیوان سرخالی آب جوش توی قابلمه بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. وقتی سس شروع به جوشیدن کرد، ران های مرغ را توی قابلمه بگذارید. ...
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
خواهیم داد. مقدار مواد لازم برای سس آلفردو روغن کانولا و کره: به مقدار لازم شیر: نصف لیوان سیر: 1 الی 2 حبه خامه: 1 و نیم لیوان پنیر پارمزان: 3 الی 4 قاشق نمک، فلفل و پاپریکا: به مقدار لازم برای تهیه این سس، ابتدا باید مقدار کمی روغن کانولا را در تابه بریزید (می توانید به جای روغن کانولا از روغن آفتابگردان حاوی توکوفرول غنچه نیز استفاده کنید.) و حبه های سیر خرد شده را به روغن ...
طرز تهیه باتر چیکن هندی خوشمزه با ماست و برنج
داغ شود سپس فیله های مرغ را داخل تابه گذاشته و برای چند دقیقه تقت دهید تا سبک و کمی تغییر رنگ دهد. مرحله سوم: تفت دادن مواد سس در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره تفت دهید تا کمی سبک شود سپس گوجه فرنگی را نیز خرد کنید و به صورت نگینی به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید تا گوجه نرم شود سپس فلفل دلمه را نیز اضافه کنید. مرحله چهارم: میکس کردن ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر به 2 روش
...> پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه و پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول: سیب زمینی ها را آبپز کنید در اولین مرحله از طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر، سیب زمینی ها را بشویید. یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و سیب زمینی ها را در آن قرار دهید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا سیب زمینی ها کاملا آبپز ...
“سالاد تن ماهی” غذایی آسان رو راحت برای روزهای شلوغ
و سبزی ها خرد شده و خیارشور خردشده و سیب زمین ها را اضافه کرده و همه را به همراه سس مایونز با هم ترکیب می کنیم. در مرحله بعد ظرف را به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا همه مواد مزه دار شود و بعد از این مدت سرو می کنیم.
طرز تهیه عصاره گوشت، مرغ و سبزیجات
با آب سرد بشویید. آن ها را در یک قابلمه بزرگ ریخته و بقیه مواد را اضافه کنید. آب باید حدودا 2.5 تا 5 سانت روی مواد باشد. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا زمانی که به جوش بیاید، بعد حرارت را ملایم کنید تا حدود 3 ساعت بپزد. اگه در حین پخت کف روی سطح استاک جمع شد، آن ها را با قاشق بردارید. پس از گذشت مدت زمان لازم، آبی که باقی مانده را بردارید و بقیه مواد را از آن جدا کنید. این آب همان ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
مواد لازم برای تهیه سس سالاد سزار را مشاهده می کنید و سپس طرز تهیه سس سالاد سزار را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای سس سالاد سزار تخم مرغ : 2 عدد پنیر پارمسان : 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : 2 قاشق غذاخوری سیر : دو حبه نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم طرز تهیه سس سالاد سزار برای درست کردن سسی که روی سالاد ...
پنیر ماهاناتی
مواد لازم روغن.....................2 قاشق سوپ خوری پوره ی زنجبیل..............1 قاشق سوپ خوری فلفل سفید..................1 قاشق چای خوری پوره ی سیر.................1 قاشق سوپ خوری زردچوبه...................یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سبز قلمی خرد شده....................3 عدد نمک...................به مقدار لازم ...
دلمه سرد یک میان وعده پرخاصیت + فیلم
شود. سپس سس سفید و خردل را به داخل آن مالیده و از مواد آماده شده داخل گوجه فرنگی بریزید. در این مرحله قسمت برش خورده گوجه را به عنوان در آن رویش قرار بدهید. دلمه سرد شما آماده است و می توانید برای فرزندتان درست کنید. اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:
این شما و این هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
های داخلی حفاظت می کند و نیروی حیات را تقویت می کند. مواد لازم چغندر (لبو): 450 گرم سیر: 1 حبه بزرگ روغن زیتون فوق بکر: 3 قاشق غذاخوری سرکه قرمز: 2 قاشق غذاخوری نمک: 3/4 قاشق چای خوری طرز تهیه 1. برگ های لبو را جدا کرده، لبو ها را بشویید. 2. آن ها را داخل قابلمه ریخته و روی آن آب سرد بریزید. قابلمه را روی حرارت بالا گذاشته تا آب به جوش آید ...
طرز تهیه کوکو سبزی | فوت و فن خوشمزه شدن این غذای پرطرفدار
به فویل نیست و لازم نیست مجدد روغن اضافه کنید حدود 10 دقیقه دیگر زمان لازم است تا طرف دیگر کوکو هم سرخ شود. 7- اگر خواستید رولت کوکو سبزی را تهیه کنید باید کوکوها را نازک تر سرخ کنید بعد از اینکه سرخ شد روی یک سطح صاف کاغذ روغنی قرار دهید و کوکو را روی کاغذ قرار دهید وقتی کمی خنک شد 3 قاشق ماست چکیده + زرشک + گردو خرد شده روی آن بریزید و به کمک کاغذ روغنی رول کنید حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید بعد با چاقوی تیز برش دهید. 8- کوکو سبزی را می توانید با سبزی خوردن تازه، گوجه فرنگی ، نان سنگک یا سبزی پلو سرو کنید ...
طرز تهیه خوراک قارچ لذیذ + فیلم
برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه غذای بسیار لذیذ به نام خوراک قارچ دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: قارچ 500 گرم، سیر 2 حبه، پودر آویشن، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم، آب عصاره سبزیجات 1/4 پیمانه، روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری، پنیر خامه ای 100 گرم، پنیر پارمزان 50 گرم و برگ ریحان تازه در ادامه، آموزش مرحله به مرحله خوراک قارچ را مشاهده می کنید. ...
سالاد پیازچه، شام سبک و راحت و خوشمزه
مواد لازم 200 گرم سیب زمینی پخته 100 گرم خیارشور 200 گرم مرغ پخته 100 گرم شوید خرد چهار عدد تخم مرغ آب پز و رنده شده یک قاشق چای خوری پودر سیر 50 گرم کره 100 گرم هویج پخته و نگینی شده 100 گرم پیازچه نان تست به میزان لازم مواد لازم برای سس ماست یک پیمانه ماست کم چرب یک قاشق غذاخوری آبلیمو نمک و فلفل به میزان ...
طرز تهیه اسنک مرغ؛ سریع و مقوی
دهیم تا پیاز و ادویه های ترکیب شوند. 2. در این مرحله فیله های مرغ را به صورت نگینی خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. حالا فیله ها را در حدی که تغییر رنگ دهند تفت می دهیم. در ادامه قارچ و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کرده و به تابه اضافه می کنیم. 3. تفت دادن مواد را ادامه می دهیم تا قارچ ها آب بیندازند و آب اضافی شان به طور کامل تبخیر شود. در اخر مقداری نمک و ادویه به ...
طرز تهیه خورشت مرغ ترش به روش شمالی ها
مواد لازم برای خورشت مرغ ترش شمالی مرغ: 1 عدد کوچک گردو آسیاب شده: 4 قاشق غذاخوری سبزی مرغ ترش: 250 گرم رب انار: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد درشت سیر: 1 حبه بزرگ زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه خورشت مرغ ترش شمالی برای شروع سبزی مخصوص مرغ ترش را در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. سبزی مرغ ترش مخلوطی از سبزی های ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک مکزیکی
مواد لازم برای 10 نفر زمان تهیه 30 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه تخم مرغ 6 عدد شکر 1 لیوان آب 1/4 لیوان وانیل 1/4 قاشق چای خوری آرد 2 لیوان سرخالی گردو 1/2 لیوان روغن مایع 1/4 لیوان کاکائو 1 قاشق غذا خوری قهوه 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری شیر 1 لیوان پودر کاکائو 4 قاشق غذا ...
آشنایی با خوراکی های خیابانی باب میل ایرانی ها
ی کنند. به همین دلیل سوسیس بندری ارزان است. می گویند هرچه سوسیس بندری تندتر باشد و هرچه پیازهای آن درشت تر باشد، خوشمزه تر است! طرز تهیه سوسیس بندری مواد لازم 500 گرم سوسیس 2 تا 3 عدد سیب زمینی 3 عدد پیاز 2 تا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک و فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه 1. سیب زمینی ها رو نگین ...
طرز تهیه خورشت به؛ فصلی و خوشمزه
مواد لازم: به بزرگ: 2عدد مرغ: 250گرم پیاز متوسط: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2قاشق غذاخوری آبلیموترش تازه: 2قاشق غذاخوری شکر: 2قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دمکرده: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: پیاز را پوست کنده و خردکرده و در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت می گذاریم و با کمی روغن ...
اسپاگتی سبزیجات + فیلم تهیه
طرز تهیه سبزیجات را در این فیلم مشاهده کنید. به گزارش رکنا، فرشید کوچکی، کارشناس آشپزی با حضور در یک برنامه تلویزیونی، طرز تهیه اسپاگتی سبزیجات که در بین کودکان بسیار محبوب است را آموزش داد. پیاز متوسط ریز خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده 2 عدد رب گوجه یک قاشق غذا خوری هویج و فلفل دلمه ای خلال شده هر کدام یک عدد قارچ متوسط ...
ذای محبوب فست فودی در خانه
...: مواد لازم برای قارچ سوخاری قارچ 500 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد سفید یا آرد گندم به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی پودر سیر در صورت تمایل طرز تهیه طرز تهیه قارچ سوخاری تقریباً شبیه به مرغ سوخاری است. اگر دوست دارید سفره کامل تری برای مهمانانتان آماده کنید، حضور قارچ ...
خورشت انار و بادمجان، یک خوشمزه پاییزی
مواد لازم بادمجان 3 عدد سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد رب انار 3 قاشق غذاخوری سس انار 3 قاشق غذاخوری دانه انار 2 قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه خورشت انار و بادمجان مرحله اول قبل از شروع آشپزی بادمجان ها را پوست بگیرید و داخل مخلوط آب و نمک قرار دهید و بگذارید تا هم تلخی آن گرفته ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
مایونز سس مایونز هم به خاطر داشتن روغن مایع و تخم مرغ پر از مواد چاق کننده و ناسالم است که بهتر است به بدن نرسانید. خیلی ها برای جلوگیری از مصرف مایونز، از خوردن غذا هایی مثل سالاد الویه صرف نظر می کنند و سالادشان را با آبلیمو یا چاشنی های دیگر میل می کنند، اما ماست بهترین چاشنی برای جایگزین کردن مایونز است. البته باید ماست را کمی فر آوری کنید تا طعمی شبیه مایونز پیدا کند. ...
آرانچینی اسفناج
مواد لازم روغن زیتون .........................2 قاشق غذاخوری پیاز......................یک عدد کوچک، ریز خرد شده سیر..........................2 حبه، ریز خرد شده برنج گرد.............................سه چهارم پیمانه آب مرغ.........................دو و نیم پیمانه اسفناج تازه................یک پیمانه کره ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مافین مرغ و پیازچه
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز طرز تهیه مافین مرغ و پیازچه را در ذیل می خوانید: مواد لازم برای تهیه مافین مرغ و پیازچه : مرغ خرد شده 200 گرم کره برای تفت دادن مرغ 25 گرم قارچ ورقه شده 200 گرم آبلیمو 1 قاشق غذاخوری آرد 100 گرم بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد کره ذوب شده و همدمای محیط 100 گرم پنیر پیتزا 100 گرم ...
3 روش ساده برای سوپ پاییزی گل کلم
فلفل و نعنا و زیره به مقدار لازم 2- آب مرغ را با گل کلم و ادویه ها را حرارت قرار بدید و وقتی کمی جا افتاد، ماست را به آن ها اضافه کنید. اگر غلظت سوپ گل کلم کم بود می توانید از سیب زمینی هم استفاده کنید. 3- در نهایت نیمی از سوپ یا همه آن را میکس کنید و به دلخواه سرو کنید. روش سوم: خوراک گل کلم و تره فرنگی گل کلم 1 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ...
پیتزای صدفی چیکن بال
مواد مواد لازم برای 4 عدد سینة مرغ چرخکرده...................... 400 گرم عصارة مرغ..................... 1 عدد نمک................... به میزان لازم سیر له کرده..................... 4 حبه سس سویا ................... 2 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن...................... به میزان لازم خمیرپیتزا....................... 4 عدد ...
