خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر؛ غذای مخصوص دورهمی ها
غذا هایی که در آن ها از فلفل استفاده می شود طعم فوق العاده ای دارند و برای شب های سرد می توانند در گرم کردن شما تاثیر زیادی داشته باشند. شما می توانید با کمی خلاقیت در تهیه برخی غذا ها طعم عالی را در غذای خود احساس کنید. این غذای خوشمزه را می توانید در دورهمی ها و مهمانی های خانوادگی در کنار غذای اصلی تهیه و سرو نمایید. طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو: ...
راهکاری برای درمان سرفه و پاکسازی ریه
خراسان : معمولا برای درمان سرفه در هوای سرد از دمنوش های گیاهی استفاده می شود اما جالب است بدانید از میوه هایی مانند پرتقال هم می توان استفاده کرد. از طرفی با سرد شدن هوا ریه های افراد درگیر و باعث ایجاد سرفه و خلط در گلو می شود. شاید شما هم یکی از این افراد باشید . این بار از پرتقال بخارپز استفاده کنید. زمان مناسب برای استفاده بهتر است قبل از شام آن را تهیه و یک ساعت قبل از ...
نحوه خوردن کرفس برای لاغری در غذاهای متنوع
...> کرفس به چند دلیل به عنوان یه غذای رژیمی شهرت داره. کم کالری بودن، پر فیبر بودن و ارزش غذایی بالا. و همین موضوع باعث می شه که کرفس از بروز انواع بیماری گوارشی شایع پیشگیری کنه. این ماده غذایی به طرز باورنکردنی کم کالریه، بنابراین می تونین بدون نگرانی به زیاد خوردن کرفس ادامه بدین و لذت ببرین. یه فنجون کرفس خام فقط 16 کالری داره. یعنی اگه فرض کنیم روزانه در رژیم غذایی تون 1500 کالری مصرف می ...
طرز تهیه و دستور پخت مرغ ناردونی با انار تازه +فیلم
یکی از غذاهایی که در فصل پاییز و زمستان می توان تهیه کرد، مرغ ناردونی یا مرغ اناری است. این غذا در واقع نوعی خورش است که همراه با پلو سرو می شود و در اصل متعلق به مناطق شمال ایران است، اما توانسته به نواحی دیگر ایران هم راه پیدا کند و جای خود را در دل همه باز کند. طبیعتا در دستور پخت مرغ ناردونی رب انار و دانه ی انار بسیار مهم است. در این غذا می توان هم از انار تازه و هم از انار خشک استفاده کرد ...
درمان موثر لک های پوستی با چند ترکیب ساده
غذاخوری شیر است. این مواد را خوب ترکیب کنید تا یک خمیر تهیه شود، خمیر را به صورت خود بمالید و اجازه دهید تا خشک شود و سپس بشورید. یکی دیگر از خمیرهای مفید برای صورت که می توان آن را دوبار در هفته استفاده کرد، شامل: دو قاشق چای خوری جو دوسر، نصف قاشق چای خوری پودر زردچوبه، یک قاشق غذا خوری نخود، یک قاشق چایخوری از برگ چای سبز و آب خمیر را تهیه کنید، روی صورت بمالید، اجازه دهید خشک شود و سپس ...
آرامش ربطی به غذا ندارد
برای تغذیه چندان هم ساده نیست.با همه اینها حالا که گیاهخواری در کل دنیا ترویج شده و طرفداران زیادی هم دارد ما هم گیاهخواری را از چند زاویه بررسی کردیم. انواع گیاهخواری دکتر کوروش جعفریان، متخصص تغذیه در همان اول صحبت به این نکته اشاره می کند که صحبت های او درباره گیاهخواری امتیاز دادن به این نوع از سبک زندگی نیست. او می گوید: ما باید به همه انسان ها و سبک زندگی شان ...
پخش و فروش عمده سبزی خشک و محصولات عطاری در اصفهان
ثابت ترین اعضای آشپزخانه ها دانست و تقریبا میتوان گفت ادویه ها در تمام غذا های ما حضور دارند و این موضوع تضمینی است برای بازار دائمی و همیشگی عطاری ها از سوی دیگر گیاهان داروئی که دیگر محصولات پر فروش عطاری ها هستند هم در ایران محبوبیت بسیاری دارند و این محبوبیت در اصفهان بیشتر تر هم می شود و بازار داغ تری برای عطاری ها ایجاد می کنند. از محبوب ترین محصولات عطاری می توان به ...
7 غذای اسپانیایی لذیذ، سازگار با ذائقه ایرانی
بخت را از پرت و پلا پر می کنند. سومین گروه که از بقیه زرنگ ترند به محض رسیدن، رستوران های ایرانی را پیدا کرده و ظهر و شب را با انواع غذاهای ایرانی سپری می کنند، گویی به شیراز یا اصفهان سفر کرده اند. اگر از تمام این آدم ها در بازگشت راجع به غذای کشوری که رفته اند سئوال کنید، در جواب می شنوید: والا، یه چیزای قرمزی بود. فکر کنم مرغ بود، قیافه اش تند بود. نخوردم. بخشی از هر سفر ...
درمان کبد چرب با روش های خانگی
سردی کشیده خواهد شد. این موضوع می تواند ناشی از بد غذا خوردن، آب سرد خوردن، مصرف الکل و بسیاری از موارد دیگر ایجاد شود. بهترین راه های درمان خاکشیر؛ بهترین گزینه درمانی یکی از بهترین گزینه هایی که برای درمان کبد چرب با طب سنتی مطرح است، استفاده از خاکشیر است. برای گرفتن نتیجه بیشتر از این خوراکی بهتر است آن را به صورت ناشتا آماده کره و بنوشید. بهترین عرقیات ...
طرز تهیه "پوره بادمجان با ماست" خانگی خوشمزه به سبک رستورانی
شبیه به دستور پخت پوره بادمجان با ماست است. برای تهیه این غذا، ابتدا ماست، روغن زیتون، نمک و آب لیمو را مخلوط کنید و هم بزنید. حال سراغ بادمجان ها بروید و آن ها را کبابی کنید. هنگامی که بادمجان ها به خوبی نرم شدند آن ها را در یک آبکش قرار دهید تا از حرارت بیفتند. پس از آن بادمجان ها را با یک قاشق چوبی به خوبی له کنید تا به صورت پوره دربیایند. سپس سیرداغ را به آن ها اضافه کنید. حال سس ...
تاثیر لوازم کوچک خانه در کیفیت و سرعت آشپزی شما
مزیت های این پلوپزها گرم نگه داشتن غذاست. بنابراین لوازم کوچک خانه وجودشان در آشپزی و طبخ غذا مهم و کلیدی است. از طرف دیگر خرید یکی از این اقلام به صورت یکپارچه قیمت پایین تری را نسبت به خرید لوازم به صورت جداگانه دربر خواهد داشت. برای مثال قیمت غذاساز بوش به مراتب پایین تر از زمانی خواهد بود که بخواهید آب مرکبات گیری، همزن و مخلوط کن را به صورت جداگانه بخرید. برای اینکه به ...
وعده غذایی که در پسرشدن جنین اثر دارد!
رژیم غذایی پر کالری دارند و به صورت مداوم وعده صبحانه را مصرف می کنند، احتمال پسردار شدن بیشتر است. به گفته ی پزشکان یک برنامه غذایی با کلوگز بالا شانس پسردار شدن را در زنان افزایش می دهد. گندم یکی از مواد مغذی است که با پایین آوردن ph دستگاه تناسلی زن درصد پسردار شدن را افزایش می دهد. اگر طبع تان سرد است و قصد دارید پسردار شوید باید با مصرف این خوراکی ها توصیه می ...
چرا لاغر نمی شویم؟
خوریم اما سالاد زیادی می خوریم و همراه سالادمان سس یا روغن زیتون زیادی استفاده می کنیم. این کار سبب می شود که شما با اینکه غذا کم می خورید، چاق شوید. یکی دیگر از اشتباهاتی که ما در زمان کاهش وزن مرتکب می شویم این است که غذاهای پر چرب مصرف می کنیم. منظور از غذاهای پر چرب تنها غذاهایی نیست که با روغن زیادی سرخ می شوند بلکه برخی مواد غذایی مانند شیرینی، کیک، کلوچه و... چربی پنهان دارند. ...
چگونه و چرا قارچ را کامل بپزیم؟
قارچ اخیراً ما به طعم قارچ در غذاها علاقه زیادی پیدا کرده ایم چراکه این محصول، طعم سایر مواد را به خود جذب کرده و امکان آزمایش با انواع ادویه ها و چاشنی ها را به خوبی فراهم می کند. اما چگونه می توان قارچ ها را کامل پخت تا از نظر بصری یک همراه غذای زیبا و جذاب شود؟ امروز، می خواهیم نکاتی را در مورد نحوه پخت قارچ کامل و همچنین ایده ها و ترکیبات غذایی منحصربفردی که با آن ...
چطور پوستی روشن داشته باشیم؟
آفتابگردان را همیشه به مقدار کمی پیش خود داشته باشید و به عنوان میان وعده استفاده کنید ضمناً می توانید آن را به صورت یک پودر نرم درآورده و به همراه مقداری عصاره لیمو ترش به عنوان ماسک استفاده کنید و ببینید چطور پوست را سفید و روشن می کند گوجه فرنگی مصرف کنید گوجه فرنگی میوه سفید کننده و از بین برنده لکه های قهوه ای است گوجه فرنگی را به هر شکلی که دوست دارید در رژیم غذایی خود ...
در فصل پاییز و زمستان این خوراکی ها را بخورید!
به گزارش سلام نو به نقل از فارس، علیرضا ابوالفضلی کارشناس طب سنتی گفت: ابوعلی سینا می گوید 23 نوع سرماخوردگی داریم که طب امروز به سه نوع آن دست یافته و بوعلی سینا هم اشاره جزئی به مابقی انواع آن نداشته است. وی ادامه داد: آنفولانزا یک بیماری عفونی است که درگیری آن با ریه به خاطر این است که این عفونت دارای پروتئین است و برای بقا به جای سرد بدن نیاز دارد و بهترین مکان برای خودش را در ریه ...
کارشناس مواد غذایی: لیمو شیرین خاصیت سم زدایی دارد
اگر برش بخورد و در معرض هوا قرار بگیرد، طعم آنها به سمت تلخی می رود. وی تاکید کرد: لیمونین یک ترکیب آلی است که در گریپ فروت، نارنج، لیمو، ترنج، نعنا، زیره سیاه، آویشن، هل، تخم گشنیز و خیلی دیگر از گیاهان یافت می شود. لیمونین یک ترکیب ضد تومور است که مخصوصا برای پیشگیری از سرطان های دستگاه گوارش بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. این کارشناس مواد غذایی در ادامه گفت: لیمونن ...
طرز تهیه انواع آبگوشت سنتی
دارند که شامل دیزی سنگی، سفالی و مسی می شوند. هنوز هم می توان دیزی سنگی را در منو های رستوران های سنتی دید. یا حتما دیده اید که معمولا انواع آبگوشت را در دیزی سفالی سرو می کنند. واژه یخنی از کجا آمده است؟ اگر آبگوشت را با نام یخنی شنیده اید بد نیست بدانید که یخنی در اصل به طیفی از غذاهایی گفته می شود که در آن، انواع گوشت مثل گوشت قرمز، مرغ، بوقلمون، ماهی، میگو و قلم را به همراه آب و ...
طرز تهیه ترشی نارنگی و پرتقال
ترشی نارنگی و پرتقال مخصوص فصل پاییز است ، این میوه های خوشمزه پاییزی تاثیر بسیار زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری های فصل سرد مثل سرماخوردگی و آنفولانزا می کنند. در ترکیب این ترشی از ادویه های گرم مثل دارچین و میخک استفاده شده است که سردی طبع پرتقال و نارنگی را متعادل کرده و باعث تاثیر بهتر این میوه ها بر تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. از این ترشی خوشمزه می توانید در ...
قیمت خودرو
. خوردن تخم تربچه، ترشح شیر مادر را زیاد می کند. تخم تربچه اشتها آور است. تخم ترب همچنین اشتها آور و ضد یبوست است. تنظیم سوخت و ساز چربی پاکسازی معده و درمان مسمومیت؛ در گذشته هنگام مسمومیت غذایی مقداری تخم تربچه را با سکنجبین به بیمار می دادند. درمان سوزش ادرار؛ برای رفع سوزش می توان به جای تربچه، از دم کرده ی برگ های آن استفاده کرد. پیشگیری از بروز سرطان ...
تجهیزات و پوشاک مورد نیاز یک کوهنورد برای صعود زمستانی
مورد استفاده قرار می گیرند. چراغ پیشانی کار در شب یا کمپ و یا صعود به نور نیاز دارد که منبع آن چراغ پیشانی می باشد. همواره بایست باطری کافی به همراه داشته باشید. اجاق کوهنوردی برای درست کردن آب از برف و تهیه غذا به سرشعله ، سوخت و اسباب پخت پز به عنوان قسمتی لیست وسایل کوهنوردی نیاز خواهید داشت. در مورد سرشعله موضوعاتی مانند دمای هوا ، نوع سوخت در دسترس ...
بایدها و نبایدهای غذایی در پاییز و زمستان
به گزارش برنا؛ علیرضا ابوالفضلی کارشناس طب سنتی گفت: ابوعلی سینا می گوید 23 نوع سرماخوردگی داریم که طب امروز به سه نوع آن دست یافته و بوعلی سیناهم اشاره جزئی به مابقی انواع آن نداشته است. وی ادامه داد: آنفولانزا یک بیماری عفونی است که درگیری آن با ریه به خاطر این است که این عفونت دارای پروتئین است و برای بقا به جای سرد بدن نیاز دارد و بهترین مکان برای خودش را در ریه پیدا می کند. ...
کدام وسایل آشپزخانه برای نیاز شما مناسب است؟
لوازم آشپزخانه از ضروریات هر خانه ای است. چه شما غذا درست کنید و چه دائم از غذاهای آماده استفاده کنید، به طور حتم به انواع وسایل و لوازم احتیاج خواهید داشت. در این نوشته می خواهیم به شما بگوییم برای یک آشپزخانه عادی چه چیزهایی ضروری هستند و باید حتما آنها را تهیه کنید. در ادامه با ما همراه باشید. لوازم اصلی آشپزخانه وسایل مختلف پخت و پز ظروف مناسب برای پخت و پز ...
آموزش آشپزی / دستور تهیه دنده کباب کرمانشاه
، کوکوپاغازه فوالک پلو، کوفته شیرین و غیره. از آن جا که این غذای خوشمزه با دنده گوسفند تهیه می شود، دنده کباب شباهت زیادی به شیشلیک دارد که البته روش طبخ و مزه دار کردن آن متفاوت است. تهیه دنده کباب کرمانشاه در خانه نیاز به رعایت یک سری فوت فن اختصاصی دارد از جمله این که برای تهیه دنده کباب آبار و مغزپخت باید از حرارت ملایم و زمان زیاد استفاده کنید. برای 4 نفر ...
آموزش دوخت کاور قابلمه به صورت تصویری
را به نام کیف قابلمه و برخی به نام بقچه قابلمه بشناسند. نام آن هرچه باشد، کاربرد یکی است. در صورت تمایل می توانید کاور قابلمه ی دوخته شده خود را با استفاده از پایپون و یا هر وسیله ی خلاقانه ی دیگری تزیین نمایید. از اینکه در این مطلب آموزشی اختصاص داده شده به آموزش دوخت کاور قابلمه همراه آرگا بودید، متشکریم. همانطور که گفته شد این کاور می تواند شما را در مسافرت های برنامه ریزی شده و پیش رو همراهی کند. مهمترین نقش این کاورها سهولت بخشیدن به عمل انتقال و جابجایی قابلمه غذا و صد البته گرم و دلچسب نگه داشتن غذا در طول سفر به شمار می رود ...
چندش آور ترین غذا های دنیا+عکس
...: همه قسمت های مهم بدن گونه های مختلف جانداران، حداقل یک بار خورده شده اند که بعضی از آن ها غنی از مواد مغذی است؛ مثل مورچه های آمازون، تخم جنین پرنده نیم پز، همه نوع کرم های کوچک، سُم، منقار، گوش و چشم که همه برای یک آشپزی خوب استفاده می شوند به گزارش صدا و سیما، روش های درست کردن این غذا ها خیلی جالب است مثلاً: خمیری کردن، ترشی انداختن، دم کردن، جوشاندن، حرارت دادن، تکه تکه و ...
طرز تهیه مربا کنجد
. همین که بوی کنجد بلند شد از روی حرارت بردارید. داخل غذا ساز بریزید و پودر کنید. به اندازه مصرف یک بارتان کنجد کنار بگذارید و باقی آن را داخل ظرف شیشه ای بریزید و در آن را ببندید و داخل یخچال نگهداری کنید. و در زمان استفاده باز به اندازه ی مصرفتان استفاده کنید. دوشاب و یا شیره ی انگور را روی کنجد امروزتان بریزید و هم بزنید. مربای شما نه باید سفت باشد و نه شل، به سلیقه ی ...
فواید معجزه آسای مصرف فندوق
حاوی مقدار زیادی منیزیم، کلسیم و ویتامین k است؛ بنابراین اگر در طول قاعدگی خود دچار گرفتگی رحم و درد های عضلانی می شوید حتما به صورت مداوم و منظم از فندوق استفاده کنید. گفتنی است که برخی افراد شاغل در زمان احساس گرسنگی به سمت و سوی مصرف غذا های ناسالم می روند که در اینصورت لازم است تا با نگهداری اندکی فندوق در کمد خودتان به جای خوردن فست فود و غذا هایی که به بدن آسیب می رسانند فندوق را در گزینه های انتخابی خود قرار دهید. ...
