خانه
“کوکو پنیری”، غذایی خاص و لذیذ در کمترین زمان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لذیذترین غذا های لبنانی مطابق با ذائقه ایرانی
دارچین روی آن بپاشید و پلو را دم کنید 7. کشمش، گردو و خلال بادام را با نیمی از پیازهای سرخ شده تفت می دهیم و پودر لیمو عمانی روی آن بپاشید. 8. بعد از دم کشیدن پلو، با کفگیر پلو را مخلوط کنید تا ادویه و دارچین با پلو مخلوط شوند. سپس کمی به برنج روغن بزنید و در دیس بکشید. 9. بهتر است پلو را در وسط و مرغ ها را دور تا دور دیس و مواد مخلوط شده (کشمش و گردو و ...) را بین مرغ ها قرار دهید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکو برنجی
غذاخوری نمک و ادویه به مقدار لازم * آرد چون از سبزی های خشک کردن 1 قاشق ریختم. حدود 4-5 قاشق برنج را بپزید وقتی پخت حدود 1 کاسه می شود. (من از برنج پخته و مانده از قبل استفاده کردم.) سیب زمینی و هویج و کدو را رنده کردم و خوب آب آن را گرفتم. شوید و جعفری باید کاملا خشک باشد و بعد ریز خزد کنید. (سبزی خشک هم می توانید استفاده کنید.) پیاز را هم خیلی ریز ریز خرد کنید. همه ی مواد را با آرد و تخم مرغ و نعناع خشک مخلوط کنید. روغن داخل تابه که گرم شد از مواد داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم سرخ کنید. انتهای پیام/ ...
کیک هویج به روش خانگی با طعمی بی نظیر
دور آن ها پارچه خیس بپیچید تا سطح آن صاف شود. مرحله دوم داخل کاسه هم زن یا کاسه مناسب مخلوط کردن کیک، روغن، سس سیب، تخم مرغ، شکر سفید و قهوه ای و اسانس وانیل را با هم زن مخلوط کنید. مواد خشک را اضافه و مخلوط کنید تا ترکیب شوند. هویج رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا به طور یکسان در مواد خمیر مخلوط شود. مخلوط را داخل 2 قالب کیک آماده شده بریزید. مرحله سوم ...
خورش قلیه ماهی از لذیذترین غذاهای جنوبی + فیلم
دهید تا قلیه ماهی به مدت 40 الی 50 دقیقه روی شعله ملایم گاز جا بیفتد. حین پخت قلیه ماهی به هیچ وجه آن را هم نزنید و درِ قابلمه را هم نیمه باز بگذارید و کامل نبندید تا ماهی از هم وا نرود. اگر می خواهید مواد را با هم ترکیب کنید فقط کمی قابلمه را کمی تکان بدهید. به این ترتیب قلیه ماهی مجلسی شما حسابی جا می افتد و روغن می اندازد. بعد از آماده شدن قلیه ماهی مجلسی آن را با برنج سرو و همراه با ترشی بندری ...
دلمه ی هویج
مواد لازم برای 5 نفر برنج.......................یک پیمانه هویج درشت........................یک و نیم تا 2 کیلو گرم گوشت چرخ کرده....................150 تا 200 گرم کره.................... 25 گرم نعنا خشک...................یک قاشق سوپخوری سیر.....................2 تا 3 حبه، رنده شده گوجه فرنگی نگینی شده ...
آیا از فواید پخت و پز در ظروف سفالی خبر دارید؟
...> استفاده بیش از حد روغن برای پخت و پز یکی از دلایل مهم افزایش وزن است. در صورتی که می خواهید وعده غذایی خود را کمتر چرب کنید، ظروف سفالی یکی از بهترین گزینه ها محسوب می شوند؛ چرا که به روغن بسیار کمتری برای پخت غذا نیاز دارند. ظروف سفالی زمان بیشتری برای گرم شدن نیاز دارند و فرآیند پخت در آن ها آهسته تر بوده و به حفظ رطوبت طبیعی و روغن های طبیعی موجود در غذا کمک می کنند. 4- معطر شدن غذای شما ...
فوت و فن خوشمزه تر شدن املت اسفناج
به گزارش ایلنا، اسفناج این سبزی تیره رنگ منبع غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و سایر ریزمغذی هاست و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. خراسان در مطلبی به دستور پخت املت اسفناج پرداخته است که در ادامه می خوانید. مواد لازم اسفناج: 2 پیمانه قارچ : 5 عدد تخم مرغ : 4 عدد کره: یک قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر پیاز به ...
طرز تهیه حریره سیر، معجونی برای مزه دار کردن غذا
کنید تا زمانی که همه سیر ها له شوند. سپس سیر های میکس شده را توی شیشه تمیز بریزید و روی سطح حریره سیر را با روغن زیتون بپوشانید. دقت کنید که اگر از دستگاه خرد کن استفاده می کنید، سیر ها را به اندازه ای خرد کنید که بیش از حد له نشوند. در مرحله آخر در شیشه را محکم ببندید و آن را به مدت یک هفته در یخچال بگذارید. بعد از این مدت زمان حریره سیر شما آماده است. شما می توانید شیشه حریره سیر را به مدت سه الی چهار ماه در یخچال نگهداری کنید. منبع: فرارو ...
آموزش درست کردن “حلوای شیر”
بعد شربت داغ را داخل حلوا به آرامی و کم کم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا شربت جذب آرد شود. و در نهایت حلوا را دوباره روی شعله ملایم میگذاریم و هم میزنیم تا حلوا به قاشق نچسبد و از ظرف جدا شود. حلوای شیر خوشمزه را پس از خنک شدن در داخل ظرف مورد نظر سروکنید.و با با خلال پسته و بادام تزیینش کنید. نکات تکمیلی در مورد حلوای شیر حلوای شیر جزو دسرهای ایرانی میباشد و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . حلوای شیر را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - شام - دسر - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . ...
همه خوراکی های خیابانی، باب میل ایرانی ها
...> طرز تهیه سمبوسه با سیب زمینی مواد لازم سس سفید به میزان لازم تره دو قاشق غذاخوری روغن زیتون به میزان لازم ادویه به میزان لازم پیاز یک عدد سیر یک عدد نمک به میزان لازم دو قاشق غذاخوری پیازچه یا جعفری خرد شده کره یک قاشق غذاخوری سیب زمینی 4 عدد طرز تهیه 1. سیب زمینی ها را بپزید؛ پوست بگیرید و رنده کنید. 2. کره، پیازچه ( یا جعفری ) خرد شده و ...
سوپ شلغم و هویج
، سوپ مرغ و برنج قهوه ای، سوپ شیر و سوپ زرشک اشاره کرد. مواد لازم استاک مرغ: 4-3 لیوان جو پرک: نصف بسته هویج رنده شده: دو عدد شلغم متوسط رنده شده: 2عدد سیب زمینی رنده شده: 2-1 عدد قارچ اسلایس شده: 10عدد شیر: یک لیوان نمک: به مقدار لازم فلفل سفید: به مقدار لازم آویشن: به مقدار لازم سیر: دو حبه خامه (اختیاری): 2 ...
تکنیک تسکین درد آرتروز با روغن کرچک
توانند برای بهبود درد مفصلی و کاهش التهاب موثر باشند و همچنین تهیه کردن آن ها نیز راحت است. در این قسمت رسپی های مختلف را برای روغن کرچک در درمان آرتروز معرفی می کنیم : مالش روغن کرچک برای تسکین درد آرتروز مواد لازم: روغن کرچک پد نخی طرز استفاده: روغن کرچک را گرم کنید. مراقب باشید که بیش از حد داغ نشود و فقط باید مقداری گرما داشته ...
چهار ترفند ساده برای تمیز کردن وسایل برقی آشپزخانه
به گزارش بولتن نیوز،حتما شما نیز تجربه مشابه ما را داشته اید: زمانی که در آشپزخانه در حال کار هستید و یا در حال سرخ کردن مواد غذایی، روغن روی گاز، هود، دیوار و حتی کاشی های کف زمین پاشیده می شود. از این بدتر زمانی است که روی لوازم خانه به ویژه وسایلی که در طبقات یا کابینت های بالایی قرار داده اید، پر از گرد و خاک شده و با روشن کردن هود، نتیجه ایجاد یک لایه چربی با لایه گرد و خاک است که روی انواع ...
در خانه ماسک ورقه ای زیبایی درست کنید
. با قیچی سوراخ هایی مطابق صورت خود روی پارچه ایجاد کنید و قسمت های مشخص شده مثل قسمت چشم ، دهان و بینی را برش بزنید تا زمان استفاده از ماسک راحت نفس بکشید، ببینید و صحبت کنید. پارچه را به محلول مراقبت از پوست مانند چای بابونه، آب برنج، چای سبز و هر محصول دیگری که برای پوستتان مفید است، آغشته کنید. پارچه را فشار داده و روی صورت بگذارید. حال روی یک صندلی راحت بنشینید و ...
درمان قطعی التهاب لوزه با سیر
کردن با چای سبز برای گلودرد نیز توصیه می شود. طرز تهیه: با تهیه چای سبز شروع کنید، سپس زنجبیل رنده شده و دو حبه سیر خرد شده را اضافه کنید. آن ها را با یک قاشق خوب مخلوط کنید و مخلوط را به مدت 2-3 دقیقه بگذارید. یک چهارم لیمو را به مخلوط فشار دهید و سپس مخلوط را بنوشید. یا می توانید مقداری آب بجوشانید و زنجبیل رنده شده و همچنین دو حبه سیر خرد شده را اضافه کنید، بعد از افزودن این ...
طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ یک وعده جذاب پاییزی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می ریزیم و آن را بقچه پیچ می کنیم. دلمه، اما فقط با برگ مو نیست. مواد لازم برای تهیه دلمه سبزیجات: بادمجان دلمه ای: 2 عدد فلفل دلمه ای رنگی: 2 عدد گوجه فرنگی درشت: 2 عدد پیاز خرد شده: 1 عدد روغن: 1 ...
“پیراشکی لقمه ای شکلاتی”، خوشمزه ای برای وعده عصرانه
به خوبی هم می زنیم. در مرحله بعد روغن را داغ کرده و از مواد به اندازه یک گردو در روغن می اندازیم و خوب سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن پیراشکی ها شکلات آب شده بر روی آنها می ریزیم و می گذاریم به خوبی سرد شود و بعد سرو می کنیم. 1. می توان به جای شکلات بر روی پیاشکی ها عسل ریخت. 2. در صورت دلخواه می توان به خمیر پیراشکی نصف پیمانه هم شکر اضافه کرد. ...
خوراک اسفناج و نخود، طعمی جدید و متفاوت
مواد لازم برای 4 نفر دو قاشق چای خوری روغن یک عدد پیاز کوچک نصف پیمانه گوجه فرنگی خشک خردشده چهار حبه سیر بزرگ خردشده یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده پوست رنده شده یک عدد لیموی بزرگ نمک و فلفل قرمز به میزان لازم حدود 400 گرم نخود پخته 400 گرم اسفناج 250 گرم شیر نارگیل دو قاشق غذاخوری آب لیمو تازه یک قاشق چای خوری ...
5 روش طبیعی برای داشتن پوست صاف و بی نقص
در یک مکان خنک نگه دارید. روغن نارگیل روغن نارگیل فواید زیادی برای حفظ سلامت پوست دارد. این روغن حاوی خواص ضدمیکروبی، آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی است و پوست را مرطوب می کند. مواد لازم روغن نارگیل: چند قطره طرز تهیه صورتتان را پاکسازی کرده و بعد خشک کنید. پوست صورت خود را با روغن نارگیل ماساژ دهید و بگذارید روغن طی شب روی پوستتان بماند ...
ساندویچ تن ماهی، یک شام سبک و راحت
ماهی به مدت کافی در آب جوش قرار گرفت، اجازه می دهیم کمی خنک شود. سپس روغن اضافی آن را به طور کامل خالی می کنیم. حالا تن ماهی را هم به پوره سیب زمینی اضافه می کنیم و با هم کمی مخلوط می کنیم. مرحله چهارم پیازچه و شوید را هم به صورت ریز خرد می کنیم و به همراه ذرت به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه خیارشور را نیز به صورت نگینی خرد می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. حالا مواد را با هم مخلوط ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک زبرا
همراه شکر و وانیل (رنده پوست پرتقال یا لیمو ترش) با همزن حداقل 5 دقیقه هم بزنید تا رنگ آن روشن و کشدار شود. شیر را اضافه کنید 1 دقیقه هم بزنید بعد روغن را اضافه کنید و باز 1 دقیقه دیگر هم بزنید. اکنون ارد و بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید با لیسک هم بزنید مواد را نصف کنید به یکی از آن آرد اضافه و باقی آن را پودر کاکائو که حتما الک کرده اید را اضافه کنید. کف یک قالب با قطر 25 را چرب ...
طرز تهیه کته تماته
و بعد با دستگاه غذاساز یا رنده یا گوشتکوب برقی پوره کنید. مرحله دوم: تهیه پیاز داغ در ادامه پیاز ها را پوست بگیرید و خلالی ریز خرد کنید و داخل قابلمه با کمی روغن تفت دهید سپس به آن زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی و سبک شود سپس سیب زمینی ها را مکعبی ریز خرد کنید و با پیاز داغ و کمی نمک و فلفل سیاه تفت دهید. مرحله سوم: افزودن سبزی و گوجه در ادامه پوره گوجه ...
برگر های لذیذ فست فودی را در خانه سرو کنید
و مایونز را اضافه کنید و هم بزنید. برای مزه دار شدن نمک و فلفل اضافه کنید. دابل چیزبرگر با آیولی ژامبون تعداد: 6 برگر زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 6 دقیقه مواد لازم آیولی ژامبون 700 گرم گوشت چرخ کرده (گوساله) 1⁄4 پیمانه جعفری ریز شده دو قاشق غذاخوری کره آب شده 110 گرم پنیز موزارلا رنده شده یک قاشق چایخوری روغن زیتون 4 عدد تخم مرغ (اختیاری) نمک معمولی یا ...
چه روغنی برای برای تغذیه کودکان مناسب است؟
اینکه روغن های خوراکی مانند زیتون را به سبد غذایی کودکتان اضافه کنید، حتما با پزشک مشورت نمایید. بعد از مشورت و تایید پزشک، می توانید روغن زیتون را به وعده های غذایی کودک خود اضافه کنید. مادران نیز با مصرف روغن زیتون و استفاده از روغن غیرتراریخته در وعده های غذایی خود می توانند مواد مغذی را از طریق شیر خود به کودک منتقل کنند. اگر کودک شما به سنین بیشتر از 2 سال رسیده است، با ...
طرز تهیه املت اسفناج | چند ترفند ساده برای خوشمزه شدن این صبحانه مقوی
اسفناج این سبزی تیره رنگ منبع غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و سایر ریزمغذی هاست و می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. خراسان در مطلبی به دستور پخت املت اسفناج پرداخته است که در ادامه می خوانید. مواد لازم اسفناج: 2 پیمانه قارچ: 5 عدد تخم مرغ: 4 عدد کره: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر پیاز به مقدار لازم طرز تهیه املت اسفناج ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت مرغ شکم پر رستورانی
، گوجه فرنگی و قارچ برای تزئین طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی مرحله اول مرغ کامل را به خوبی بشویید و درون آن را با آب تمیز کنید. سپس پیازها را ریز خرد کنید و نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه را به پیازهای خرد شده اضافه کنید و مخلوط کنید. مرحله دوم در این مرحله روغن را به ترکیب پیاز و ادویه اضافه کنید و مجدد مواد را با هم به خوبی مخلوط کنید. برای بهتر مخلوط ...
قیمت خودرو
...> آب گرم یا آب ولرم بنوشید نوشیدن آب ولرم بعد از خوردن غذاهای چرب کمک می کند سیستم گوارش فعال شود. آب به عنوان حامل مواد مغذی و ضایعات عمل می کند. نوشیدن آب گرم باعث می شود مواد مغذی که خورده اید به شکل قابل هضم تری تجزیه شوند. اگر آب کافی ننوشید، روده ی باریک مجبور می شود آب مورد نیازش را از غذایی که خورده اید جذب کند و در نتیجه بدنتان کم آب شده و به یبوست دچار می شوید. ...
ماسک های طبیعی برای چاقی صورت
. در صورت استفاده در روز، باید حتما ضدآفتاب بزنید. ماسک روغن زیتون روغن زیتون، یک روغن درمانی مناسب برای افرادی است که دارای پوست خشک هستند. این روغن مانند یک مرطوب کننده، موجب افزایش لطافت پوست می شود. پوست خود را به آرامی و به مدت 5 الی 10 دقیقه با روغن زیتون ماساژ دهید و سپس آن را با آب ولرم بشویید. ماسک خیار خیار یکی از میوه هایی است که می توان از آن به عنوان مرطوب کننده پوست استفاده کرد. یک عدد خیار را رنده کرده و کمی گلاب خالص به آن اضافه کنید. این ماسک را به مدت نیم ساعت روی صورت بگذارید و سپس با آب خنک بشویید. ...
تغذیه سالم برای افراد مبتلا به دیسک کمر
نیز در این بین برطرف می شوند . دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم درد و انقباض و التهاب عضلات را کاهش می دهد و بدن شما را ریلکس می کند . مواد غذایی که دیسک کمر را بدتر می کند : این غذا ها معمولا غذاهایی هستند که التهابات بدن را افزایش می دهند و در نتیجه درد دیسک کمر شما افزایش پیدا می کند که به تعدادی از آن ها در قسمت زیر اشاره می کنیم : قند : نوشابه های شیرین و کلوچه و شکلات . روغن ...
