سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم غذایی مفید برای مبتلایان اچ آی وی
غذا و محصولات آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان اذعان داشت: ما می توانیم با آموزش های گسترده و آگاه سازی جوانان از آسیب های ناشی از مصرف مواد روان گردان و الکل از گسترش ایدز جلوگیری کنیم . وی یادآور شد: بهتر است توصیه های غذایی برای افزایش ایمنی فرد و نیز در افراد مبتلا با اولویت مواد غذایی زیر باشد: محدود کردن مصرف شکر، شیرینی و چربی های اشباع /عدم استفاده چربی های ترانس /مصرف ...
تغذیه دوران بارداری ؛ بایدها و نبایدهای رژیم غذایی در هر ماه
اگر شما هم نمی دانید که در این 9 ماه به چه مقدار غذا نیاز دارید و کدام مواد غذایی را باید از برنامه روزانه تان حذف کنید، این مطلب را بخوانید. ما همه چیز را درباره تغذیه دوران بارداری با شما درمیان می گذاریم. تغذیه مناسب در سه ماهه اول بارداری تغذیه در دوران بارداری به ویژه در سه ماه اول بسیار اهمیت دارد. اگر در این ماه ها الگوی تغذیه مناسب را رعایت کنید، اضافه وزن دوران ...
اگر احساس سرما می کنید حتما این خوراکی ها را بخورید
آن اجتناب کنند، می پردازیم: گوشت گوسفند و شتر مصرف کنید افراد سرمایی باید در مصرف گوشت دقت کنند، زیرا بعضی مواد پروتئینی دارای طبیعت سرد هستند. به عنوان مثال گوشت دارای طبیعت سرد است در حالی که گوشت گوسفند و شتر طبیعتی گرم دارد. گوشت مرغ هم دارای طبیعتی سرد است و مصرف آن باید محدود و همراه با مواد غذایی گرم باشد. لبنیات را همراه با مصلح آن میل کنید لبنیات ...
نکاتی درباره بهترین زمان مصرف میوه
کوچک را کندتر می کنند. در ادامه قند کمتری در یک زمان واحد جذب شده و منجر به افزایش سطح خون نمی شود. به عنوان مثال بر اساس مطالعه ای در افراد دیابتی، 7.5 گرم فیبر محلول که در میوه ها وجود دارد قادر است افزایش قند خون پس از غذا را تا 25 درصد کاهش دهد. نکاتی درباره بهترین زمان مصرف میوه ها نکته شماره 3: آزاد هستید با رعایت فاصله زمانی غذاهای اصلی، هر زمانی از روز میوه مصرف ...
نقش تغذیه در درمان کبد چرب
تحقیقات در مورد اثربخشی این ماده بر روی کبد متفاوت است، بتائین در مواد غذایی از جمله جوانه گندم و میگو وجود دارد. وی با بیان اینکه ورزش و کاهش وزن تأثیر بسزایی در درمان کبد چرب دارد، خاطرنشان می کند: افراد نباید آب سرد را به طور مدام مصرف کنند، چرا که به کبد آسیب خواهد زد، همچنین مصرف لبنیات پرچرب، چربی های اشباع، نوشابه و مواد قندی فراوان و ... باید محدود شود. کارشناس ارشد تغذیه ...
حقایقی تکان دهنده درباره ساندویچ بمب ها | تبلیغات مرگبار توسط بلاگرهای اینستاگرام
عجیب هنگام غذا خوردن، خنده دار به نظر برسند یا شاید آن ها را افرادی درحال کسب درآمد تحلیل کنید و بخندید و بگذرید، اما برای همه این طور نیست. بسیاری خوردن غذا های اینچنینی را تبدیل به سبک خاصی از زندگی می کنند؛ سبکی که براحتی می تواند آن ها را به سمت بیماری های مختلف هدایت کند. دکتر مرتضی صفوی استاد دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، مصرف نمک و چربی در ایران را بالاتر از حد ...
مواد شیمیایی موجود در پلاستیک به مغز نوزادان آسیب می رساند
مواد شیمیایی در بروز خطر اختلالات حواس، یادگیری و رفتاری کودک داریم. اعضای این گروه امیدوارند که این مقاله به عنوان زنگ هشداری برای درک این مسأله، که قرار گرفتن کودکانمان در معرض این گروه از مواد شیمیایی در ابتدای زندگی، بر آنان تأثیر خواهد گذاشت، باشد. زمانی که یافته های یکسانی به دست می آیند که در چندین جمعیت تکرار می شوند و توسط محققان مختلف با استفاده از ابزار ها و رویکرد های متفاوت انجام ...
مصرف روزانه آبمیوه مفید است یا مضر؟
را از آب میوه دریافت کنیم، اما احتمالاً می توانیم آن ها را از منابع بهتری در رژیم غذایی به راحتی دریافت کنیم. مصرف آبمیوه موجب از دست رفتن فیبر بدن می شود اگر آب میوه را به عنوان جایگزینی برای میوه های کامل می نوشید، فیبر میوه را که یکی از مواد مغذی لازم برای سلامتی می باشد را از دست خواهید داد. آبمیوه پرتقال معمولی، مثل برداشتن 4 تا 5 پرتقال، فشار دادن کامل آب آن و دور ...
قیمت خودرو
وام هایی که از نظر شرعی ربوی و حرام تلقی می شوند، هزینه خدمات، کارمزد یا هر دو را تعیین می کنند. بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران در تهران، ریال، واحد پول ملی را منتشر می کند. واردات همچنان بالاست با وجود تلاش های دولت برای خودکفایی اقتصادی ایران، ارزش واردات این کشور همچنان بالاست. مواد غذایی بخش قابل توجهی از ارزش کل واردات را تشکیل می دهند و پس از آن تولیدات اساسی و ماشین ...
آموزش آشپزی / کاله جوش، غذای سنتی و اصیل ایرانی
. مهم ترین استفاده درمانی از کشک، پیشگیری از بروز یا پیشرفت بیماری پوکی استخوان است. میزان مناسب کلسیم و فسفر و نسبت این دو ماده مغذی در ترکیب کشک شرایط ایده آلی را برای استفاده بهینه از کشک مصرفی در پیشگیری از پوکی استخوان به وجود آورده است. طرز تهیه کله جوش اصفهانی: مواد لازم کشک: 200 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ مغز گردو خرد شده: 2 قاشق غذا خوری نعناع خشک شده ...
سوزش معده در دوران بارداری
...> زمانی که سوزش معده شدید می شود، هرچه سریع تر باید به پزشک مراجعه کنید اما اگر این درد معده خفیف بود ، می توانید راهکارهای زیر را در نظر بگیرید : 1. از غذاها و نوشیدنی هایی استفاده کنید که راحت هضم می شوند . از غذاهای چرب و تند دوری کنید و از مصرف بیش از حد مرکبات ، شکلات ، قهوه و دیگر غذا های بد هضم نیز خودداری کنید . 2. مقدار وعده های غذایی خود را کم کنید . وعده های غذایی اگر ...
راه هایی برای وزن گیری کودک بد غذا
امتناع می کند. کودک صرفا برخی مواد غذایی را مصرف کرده و از دیگر گروه های غذایی استفاده نمی کند. کودک بیش از حد آرام غذا می خورد. کودک به راحتی حواسش از غذا خوردن پرت می شود یا به سرعت علاقه اش به غذا را از دست می دهد. در نهایت اینکه ممکن است کودک بیمار باشد. چه کنیم تا کودک وزن بگیرد؟ ایجاد تغییراتی در وعده های غذایی کودک در طول روز می ...
خطر ابتلا به بیماری قلبی براثر مصرف چربی های اشباع به نوع غذا بستگی دارد
...؛ اما وقتی غذاهایی که منبع معمول چربی های اشباع بودند، بررسی کردند، تصویر متفاوتی ظاهر شد. احتمال دچار شدن به بیماری قلبی در افرادی بیشتر بود که چربی های اشباع بیشتری از گوشت قرمز و کره مصرف می کردند. حالت برعکس در افرادی وجود داشت که چربی های اشباع بیشتری از پنیر و ماست و ماهی مصرف می کردند که درواقع، با خطر کمتر بیماری قلبی همراه بود. این یافته ها با پژوهش پیشین درباره ی ارتباط ...
آیا استفاده از عینک در کاهش یا افزایش نمره چشم تاثیر دارد؟
فلاورجانی خاطرنشان کرد: برای سلامتی چشم همچون سایر اعضای بدن نیازمند استفاده از رژیم غذایی سالم، ورزش و فعالیت جسمانی هستیم. وی در خصوص اینکه آیا مصرف هویج به طورحتم برای بینایی مفید است، اظهارداشت: تحقیقات بیانگر آن است که میزان ویتامین آ ( A ) موجود در یک هویج به صورت متوسط دارای 2 برابر مقدار توصیه شده روزانه آن است و برای حفظ سلامتی چشم بسیار موثر است. این استاد دانشگاه علوم ...
چرا تغذیه مناسب در زمان بارداری برای مادران از اهمیت بالایی برخوردار است؟
برای بدن مادران به ترتیب 28 میلی گرم، 1200 میلی گرم، 700 میکروگرم و 250 کالری اضافه تر از نیاز قبلی بدن قبل از بارداری است. مواد نام برده شده در گروه غلات، میوه ها و سبزیجات، گوشت، آجیل، محصولات لبنی و شیر وجود دارند. دریافت چه موادی برای مادران جزو بایدهای تغذیه ای هستند؟ از بایدهای مواد غذایی مورد نیاز خانم ها در زمان بارداری مصرف مقادیر بالا پروتئین است. پروتئین در گوشت گاو ...
انجام سالانه 2 میلیارد تست در آزمایشگاه های کشور
ساختار این مراکز نسبت به خدمات درمانی متفاوت است و نیاز به توجه اساسی دارد. اکنون در تهیه کیت های آزمایشگاهی محدودیت تامین داریم که می تواند آزمایشگاه ها را در ارائه خدمت به مردم دچار مشکل کند. آزمایشگاه ها ساختار پیچیده دارند و باید تجهیزات و کیت ها در این مراکز همواره مورد مصرف قرار گیرند تا مردم در ارائه خدمت دچار مشکل نشوند. از سوی دیگر، علی شیرین، عضو هیات مدیره این انجمن نیز خاطرنشان ...
اثرات مثبت یا منفی غذای سرد و گرم بر سلامت بدن
دارد مواد مغذی آن بیشتر جذب بدن می شود و طعم بهتری دارد و در نتیجه احساس رضایت از طریق غذا در بدن افزایش پیدا می کند و سیگنال سیری را زودتر ارسال کرده و مدت زمان طولانی تری شما را سیر نگه می دارد. هیچ شکی نیست که نوشیدنی های داغ مانند قهوه، چای و سوپ بدن را گرم می کند اما بعضی از نوشیدنی های سرد و غذاهای سرد هم می تواند باعث افزایش دمای بدن شود. به عنوان مثال بستنی یک خوراکی خوشمزه است که ...
کدام مواد غذایی سلامت مغز را نشانه می روند؟
فاطمه زمانی ، خبرگزاری دانا ، گروه سلامت ؛ به گفته ی محققان غذا یکی از مهم ترین عواملی است که در سلامت مغزتاثیرگذار بوده و عملکرد مختلف آن را تحت تأثیر قرار می دهد. اگر می خواهید مغز سالمی داشته باشید و از شرّ آلزایمر درامان بمانید ، لازم است که به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید و از خوردن برخی مواد غذایی خاص اجتناب کنید. با ما همراه باشید تا با برخی از این مواد غذایی آشنا شوید ...
بهترین زمان برای مصرف ویتامین ها و دیگر مکمل ها
مصرف ویتامین ها و دیگر مکمل ها امروزه به بخشی از رژیم غذایی ما تبدیل شده است. به خصوص در فصول بیماری و زمان همه گیری کرونا مصرف ویتامین ها محبوبیت بیشتری پیدا کرده و همه افراد از آن ها استفاده می کنند. بدن انسان در زمان های مختلف ویتامین ها و دیگر مکمل ها به شکل متفاوتی جذب کرده و نسبت به آن ها واکنش نشان می دهد در نتیجه زمان مناسب استفاده از آن ها اهمیت بسیار بالایی دارد. ...
آزمایش انسانی نشان می دهد که افزودنی های رایج غذایی میکروبیوم روده را تغییر می دهد
برای چندین دهه به عنوان یک عامل رنگ آمیزی مواد غذایی سفید استفاده می شد. مدت ها تصور می شد که اساساً ماده ایغیرسمی است، اما اخیراً دانشمندان تأثیر عمیق این ماده شیمیایی را بر میکروبیوم روده، به ویژه زمانی که به شکل نانوذرات عرضه می شود، کشف کردند. در حال حاضر بسیاری از کشور های جهان مواد افزودنی را در غذا ها ممنوع کرده اند. کربوکسی متیل سلولز (CMC) در دهه 1960 به عنوان ماده ای بی ضرر برای ...
رژیم مناسب دوران شیردهی
دکتر سید مرتضی صفوی : متخصص تغذیه و رژیم های درمانی ؛ استاد دانشگاه علوم پزشکی اصفهان ؛ رئیس هیئت مدیره انجمن غذا، صنعت، سلامت تحریریه زندگی آنلاین : مصرف مواد مغذی به مقدار لازم و کافی در دوران شیردهی، مادر را در تداوم شیردهی موفقیت آمیز خود کمک می کند. تغذیه مناسب مادر در این دوران برای حفظ سلامت، نگهداری ذخایر غذایی مادر و اعتماد به نفس او و تامین نیازهای نوزاد ضروری می باشد. در ...
مواد غذایی مناسب برای مصرف در سرمای زمستان
گوشت دقت کنند، زیرا بعضی مواد پروتئینی دارای طبیعت سرد هستند. به عنوان مثال گوشت دارای طبیعت سرد است در حالی که گوشت گوسفند و شتر طبیعتی گرم دارد. گوشت مرغ هم دارای طبیعتی سرد است و مصرف آن باید محدود و همراه با مواد غذایی گرم باشد. لبنیات را همراه با مصلح آن میل کنید لبنیات از جمله شیر، ماست، پنیر، دوغ و کشک دارای طبیعت سرد هستند و برای افراد سرد مزاج مفید نیست، اما از آن جایی که ...
تاثیر آشپزخانه های صنعتی بر منافع فردی و ملی
% در استفاده از زمان تاثیر گذار است. انواع اجاق های صنعتی، که با مصرف کمتر گاز و انرژی حرارتی بیشتر، همراه خواهد بود. و سیستم تصفیه، مواد خارجی که وارد آب می شوند، عمدتا شامل: روغن، باقیمانده مواد غذایی، ترکیبات آلی، مواد معلق، مواد محلول، نمک و شوینده ها را از فاضلاب تولید شده تصفیه میکند. با تجهیز کردن آشپزخانه ها، به تجهیزات مدرن صنعتی؛ افزایش کیفیت، و بالا رفتن ایمنی، و کم شدن آلاینده ها، و سلامت غذا، قیمت ها ثابت، فروش و سود بیشتر می شود و می توان قدم های موثر در بهبود منافع فردی و ملی برداشت. انتهای پیام/ ...
سختگیری ها در مقابل مواد مخدر کم شد!
بازداشتگاهی جدا از سایران ارائه می شود. افراد خارجی که مواد مخدر مصرف می کنند معمولا پس از حبس به کشور خود بازگردانده می شوند اما قانون جدید این تصمیم را به قاضی واگذار می کند. این اصلاحات به عنوان بخشی از بازنگری های قانونی گسترده تر اعلام شده است. کشور امارات عربی متحده در حالی نیم قرنی تشکیل شدنش را جشن می گیرد که همزمان به دنبال تقویت وجهه خود به عنوان یک مرکز جهانی جذاب برای گردشگران و ...
گرانی اقلام سبد غذایی ایرانیان را بی کیفیت کرده است منوی ناسالم فقر
میانگین مصرف نوشابه در ایرانیان 4 برابر میانگین جهان است. علت این تغییرات ناسالم هرم غذایی ایرانیان را شاید بتوان از سیاست های بازار مواد غذایی در ایران دانست. در حالی که در کشورهای پیشرفته تورم بازار مواد غذایی مهار شده و تلاش می شود که غذا با قیمت مناسب در اختیار آحاد جامعه قرار گیرد، در این کشورها غذاهای ناسالم گران تر هستند زیرا به این غذاها مالیات بیشتری تعلق می گیرد و در مقابل برای حمایت ...
به شیرینی اعتیاد دارید..؟
.... نمک به عنوان چاشنی عالی است، اما از مصرف غذا های فوق العاده شور دوری کنید. سعی کنید به جای نمک از ادویه ها و چاشنی های دیگر استفاده کنید. 8. در هر وعده غذایی پروتئین و فیبر مصرف کنید همه ما می دانیم که وجود پروتئین در رژیم غذایی چقدر مهم است، اما از این که در هروعده غذایی آن را به مقدار کافی مصرف می کنید، اطمینان حاصل کنید، زیرا برای پیشگیری از ولع مصرف شیرینی مفید است. سعی ...
میکروپلاستیک ها می توانند به سد خونی مغزی نفوذ کنند
Dochart و Loch Lomond در اسکاتلند، 2 الی 3 میکروپلاستیک در هر لیتر از آب های آن دیده شد. در یک مطالعه ی اخیر از 15 برند متفاوت از نمک دریایی نشان می دهد که به طور میانگین 600 ذره میکروپلاستیک در هر کیلوگرم از نمک های مورد مطالعه وجود داشت. با این حال همچنان بزرگترین منبع مورد استفاده ی میکروپلاستیک ها توسط انسان همان غذاهای دریایی به شمار می رود. بسیاری از ماهی ها این مواد را به جای غذا ...