خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه چیز برگر
بماند سپس به همراه پنیر داخل نان همبرگر قرار می دهیم. یک برگ ژامبون یا کالباس هم روی پنیر قرار می دهیم و با مواد دلخواه مثل خیارشور، کاهو و گوجه فرنگی نان را پر می کنیم و به همراه سس دلخواه سرو می کنیم. نکات تهیه چیزبرگر چیزبرگر با گوشت مرغ اگر تمایل دارید این غذای خوشمزه را با گوشت مرغ درست کنید کافیست به جای استفاده از گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده کنید و به جای استفاده از سویا کمی چربی به گوشت مرغ اضافه کنید تا هنگام پخت خشک نشود. منبع : twoguysonebun ...
طرز تهیه کوکو مرغ
میداریم و در قالب های می ریزیمف سپس روی ان با قاشق به طور کامل صاف می کنیم. در پایان کوکوهای سرخ شده را داخل ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه گوجه فرنگی، پیاز و خیارشور سرو می کنیم. نکات پخت کوکوی مرغ کوکو مرغ با مرغ چرخ کرده با یک روش دیگر هم می توانید این کوکوی خوشمزه را درست کنید و آن روش استفاده از گوشت مرغ چرخ کرده می باشد. مراحل تهیه کوکو تفاوتی ندارد فقط باید به جای ...
طرز تهیه خورش نخود آله؛ خورش سنتی و خوشمزه کاشان
استفاده می شود. آله در زبان محلی کاشان به معنی نصفه و نیمه است. البته بهتر است از شب قبل نخود ها را خیس کرده و پوستشان را جدا کنید. برای خوشمزه تر شدن خورش معمولا از گوشت مغز ران برای پخت آن استفاده می شود. خورش نخود آله مواد لازم خورش نخود آله برای 6 نفر زمان تهیه 20 دقیقه زمان پخت 120 دقیقه نخود آشی 1 پیمانه گوشت ران ...
طرز تهیه خورش داوود پاشا، غذای محبوب ترکیه ای
می باشد که استفاده از این گروه ویتامین ها برای سوخت و ساز بهتر بدن ضروری است. برای تهیه خورش داوود پاشا بهتر است ترجیحا از مخلوط گوشت گوسفندی و گوشت گوساله استفاده کنید. اگر خواستید این خورش را تنها با گوشت گوسفندی تهیه کنید، به این نکته توجه داشته باشید که گوشت گوسفندی در فرآیند پخت آب می شود، پس باید کوفته قلقلی ها را کمی درشت تر از حد معمول درست کنید تا بعد از سرخ کردن و پخت بیش از حد ...
غذا با گوشت شترمرغ، طرز تهیه 7 غذای خوشمزه با گوشت شترمرغ
گروه غذاهای سالم قرار دهیم. حال اگر گوشت پرچرب مورد استفاده در آبگوشت های معمولی را با گوشت کم چربی و کم کلسترول شترمرغ، عوض کنیم؛ خواص این غذای خوشمزه به مراتب بالاتر می رود. مواد لازم برای چهار نفر گوشت شترمرغ نیم کیلو پیاز 2 عدد نخود و لوبیا سفید 1 لیوان رب 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط 4 عدد پودر لیمو عمانی 2 قاشق ...
جوجه کباب تابه ای راحت و با صرفه
فلفل دلمه ای را به صورت خلالی خرد کنید. سینه مرغ را داخل پیاز خردشده ریخته و به آن نمک، فلفل، زعفران، روغن و دو قاشق ماست یا سس مایونز و همچنین کمی آب لیمو اضافه کنید. همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و اجازه دهید چند ساعت داخل یخچال بماند تا تکه های مرغ خوب مزه دار شوند. مرحله دوم بعد سیخ های چوبی یا فلزی را آماده کنید. جوجه ها را از یخچال ...
طرز پخت آسان کوکی های شکلاتی نرم برای شب یلدا
های شکلات را داخل آن بریزید. 5. خمیر را حداقل 30 دقیقه خنک کنید. 6. فر را از قبل (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید. روی لیس خود را با کاغذ روغنی بپوشانید. 7. از یک قاشق بستنی برای درست کردن شیرینی های یکدست استفاده کنید؛ با کمک قاشق، مواد را روی ورقه بریزید، حداقل 10 سانتی متر فاصله بین کوکی ها و 5 سانتی متر از لبه های لیس از زمانی که کوکی ها پخش می شوند فاصله باشد ...
طرز تهیه قیمالی پیده
به گزارش بولتن نیوز ، قیمالی پیده یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده کشور ترکیه است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قیمالی پیده در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم قیمالی پیده آب ولرم 1 لیوان معادل 200 میلی لیتر مارگارین 4 قاشق غذا خوری آرد همه کاره 1 کیلو گرم مخمر نان تازه 15 گرم یا 1 قاشق غذا خوری پودر مخمر ...
طرز تهیه 10 غذا با نخود فرنگی بسیار لذیذ و مقوی
. در یک قالب بزرگ تر ، مقداری آب ریخته و این قالب را در آن قرار دهید تا به روش بن ماری مواد کاملاً پخته شوند. بعد از گذشت یک ساعت از زمان قرار گرفتن قالب در فر، فویل را برداشته و اجازه دهید تا مواد بدون فویل نیم ساعت دیگر نیز در فر خوب پخته شوند. کوکوی خوشمزه ما آماده سرو است. شما می توانید مواد را به صورت کتلت نیز در روغن سرخ کنید. 9. غذا با نخود فرنگی و ذرت یکی از انواع غذا ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی
کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. اگر زمان دارید بگذارید مواد یک ساعت در یخچال بماند. مرحله ششم قرار دادن مواد در یخچال باعث می شود سس به طور کامل به خورد مواد برود و ساندویچ خوشمزه تری داشته باشیم. ولی اگر عجله دارید می توانید همان موقع ساندویچ را سرو کنید. برای سرو ساندویچ می توانیم از نان تست یا نان باگت به دلخواه استفاده کنیم. نکات پخت ساندویچ تن ...
با این سه دستور ساده به میان وعده هایتان تنوع ببخشید!
خوری وانیل نصف قاشق چای خوری روغن یک چهارم لیوان شکر 2 غذاخوری مراحل تهیه برای تهیه وافل تخم مرغ ها را شکسته و داخل یک کاسه گود به خوبی هم بزنید. می توانید از همزن دستی یا برقی استفاده کنید. هم زدن را تا جایی ادامه دهید که تخم مرغ از لختگی درآمده و کرم رنگ شود. وقتی مخلوط تخم مرغ کرمی رنگ شد ترکیب شکر، وانیل و روغن را به آن اضافه کنید. مواد وافل را تا جایی هم بزنید که دانه های ...
“شامی کباب”؛ غذایی اصیل و خوشمزه ای بی رقیب
کاملا پخته شود. بعد از اینکه گوشت ها پخت ،آب آن را جدا میکنم و به همراه لپه پخته شده در چرخ گوشت ، چرخ میکنیم .تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه میشکنیم و هم میزنیم تا سفیده و زرده تخم مرغ باهم مخلوط شوند. سپس بیکینگ پودر را داخل تخم مرغ ها میریزیم و هم میزنیم.مقداری زعفران سائیده را به همراه کمی نمک و فلفل به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.تخم مرغ هم زده را با گوشت و لپه ...
“بادمجان لا پلو”، غذایی لذیذ و مزه ای وصف ناپذیر
بادمجان لا پلو غذایی بسیار خوشمزه است که می توانید آن را همراه گوشت هم بپزید اما ما در این مطلب طرز پخت ساده این غذا را آموزش می دهیم. به گزارش وقت صبح ، بادمجان لاپلو غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که اگر شما هم طرفدار پلوهای قاطی هستید می توانید از خوردن آن لذت ببرید. بادمجانها را حلقه ای پوست می کنیم و سرخ می کنیم. در مرحله بعد گوجه های حلقه ای را هم سرخ کرده و به پیاز ...
طرز تهیه براونی کدو حلوایی + طرز تهیه پوره کدو حلوایی
تزیین می شود. موادی که در طرز تهیه براونی کدو حلوایی با پنیر خامه ای به کار می رود، مشابه روش اول و نسبت ها به همان اندازه است. با این تفاوت که در این روش بهتر است از پودر کاکائو یا شکلات استفاده نکنید تا بروانی رنگ اصلی کدو تنبل را نگه دارد. در این دستور پخت، باید پوره کدو تنبل را به خمیر اضافه و با بقیه مواد کاملا مخلوط و ترکیب کنید. این لایه را در سینی فر بریزید و لایه رویی را با پنیر ...
دستور تهیه قیساوا یا خاگینه خرما صبحانه سنتی آذربایجانی
به تابه بیفزایید و شیر را هنگام پخت خرما به مواد اضافه نمایید. قیساوا زردآلو مواد لازم قیساوا زردآلو قیسی 15 عدد کره 25 گرم شکر 1 قاشق زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری گردو به مقدار دلخواه طرز تهیه قیساوا زردآلو طرز تهیه قیساوا زردآلو برای تهیه قیساوا زردآلوحتما از زردآلوهایی که در آفتاب خشک شده است ...
طرز تهیه گوشفیل
مواد لازم برای تهیه گوشفیل : زرده ی تخم مرغ 2 عدد شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری کاملا سر صاف شربت بار یا عسل 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آرد سفید به میزان لازم طرز تهیه گوشفیل : ابتدا زرده و شربت بار و روغن را با هم مخلوط کنید و سپس شیر را به آن اضافه کنید ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک خیس کاراملی
پودر کارامل را اضافه کنید و یک دقیقه ی دیگر بزنید، حالا از این مواد یک پیمانه بردارید و برای روی کیک کنار بگذارید (می شود سس کارامل). سپس تخم مرغ ها را دانه دانه به مواد اضافه کنید و پس از ریختن هر تخم مرغ خوب هم بزنید، در آخر وانیل را با آخرین تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط کنید، حالا آرد و بکینگ پودر را که سه بار الک کردید اضافه و با لیسک هم بزنید و مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و در ...
طرز تهیه چیکن یاکیتوری
...> زنجبیل 1 قاشق چای خوری سیر 2 حبه روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل کمی پیازچه خرد شده یک چهارم پیمانه کنجد 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه چیکن یاکیتوری مرحله اول برای تهیه چیک یاکیتوری به روش ژاپنی در ابتدای کار، استخوان های گوشت مرغ را خارج کرده و آنرا می شوییم، سپس به صورت مکعبی کوچک برش می زنیم. در ادامه به سراغ ...
دستور پخت خفن ترین غذا های جهان را یاد بگیرید
طرفداران زیادی دارد اما بدون شک حتی فکر خوردن ماهی خام، برای ایرانی ها قابل تصور نیست، به همین دلیل بدون اینکه در مواد اولیه و روش کلی تهیه این غذا تغییری داده شود تنها با استفاده از ماهی پخته شده، غذایی خوشمزه و بسیار سالم باب طبع و سلیقه ایرانی تهیه شده است که خوردن آن خالی از لطف نیست. مواد لازم برای 4 نفر: آبلیمو: دوسوم پیمانه سیر: 2 حبه گشنیز ساطوری: 2 قاشق غذاخوری فلفل ...
طرز تهیه کرم کارامل؛ دسری خوشمزه و ساده
به گزارش خبرآنلاین ، کرم کارامل از جمله دسرهایی است که با یاد گرفتن طرز تهیه خانگی آن همیشه یک خوراکی خوشمزه داشته باشید. مواد لازم برای تهیه کرم کارامل : وانیل: نصف قاشق مرباخوری تخم مرغ: 5 عدد شکر: 220 گرم شیر: نیم لیتر طرز تهیه و دستور پخت کرم کارامل : مرحله اول ابتدا 70 گرم شکر را به همراه دو قاشق آب روی حرارت کم ...
آشنایی با غذاهای محلی و معروف اصفهان
شبیه کتلت است اما کمی شیرین! مراحل پخت: برای تهیه این غذا ازموادی مثل گوشت چرخ کرده، پیاز، زردک (زردک یا جزر همان هویج ایرانی ست که فصل برداشت آن در زمستان است) و یا هویج خام رنده شده، آرد نخودچی و ادویه جات استفاده می کنند. بعد مواد گفته شده را خوب ورز داده مانند کتلت یا کوکو، آن را در روغن سرخ می کنند. سپس به کباب ها ترکیب ملس سرکه و شیره را اضافه می کنند تا بجوشد و به خورد ...
دستور پخت مرغ تابه ای با طعم سیر و لیمو
...: مرغ با طعم لیمو و سیر دستوری ساده و خوش طعم است و همچنین تجربه یک طعم متفاوت برای یک شام کم کالری و همینطور برای کودکان شما. نویسنده دستور این روش پخت را برای کودکان توصیه کرده است. مواد اولیه: فلفل قرمز (خرد شده) 1 /2 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری گشنیز (خرد شده) 1/4 پیمانه آب مرغ 1 پیمانه لیمو ترش (آب و رنده پوست آن) 1 عدد فلفل هالوپینو (رنده شده ...
استیک بره با سس ماست
گوجه و ساقه شوید، زیره و دارچین، دو قاشق غذاخوری شوید خوردشده، نصف قاشق غذاخوری جعفری خوردشده و پاپریکا را در ظرفی مخلوط کنید. در مرحله بعدی باید مقدار شخصی از گوشت بره را داخل یک کاسه بگذارید و کم کم با دستان خود آن را ورز دهید و بکشید و با استفاده از نوک انگشت در قسمت های مختلف گوشت فشار وارد کنید تا کمی گود شود و روی همه قسمت ها کمی نمک بپاشید و بعد مخلوطی که در کاسه جدا شامل پیازچه ...
طرز تهیه حلیم بادمجان ؛ غذای خوشمزه و سنتی اصفهان
طبع غذا گرم شود. 2- 3 قاشق غذاخوری روغن مایع + پیاز نگینی خرد شده + گوشت + زردچوبه + فلفل سیاه را 15 دقیقه روی حرارت تفت دهید به گوشت آب + قرص استاک اضافه کنید بگذارید بپزد بعد از اینکه گوشت پخت کمی نمک به آن اضافه کنید بهتر است گوشت حلیم بادمجان کمی چرب باشد بنابراین اگر از گوشت گردن که کمی چرب تر است استفاده کنید در نهایت حلیم بادمجان خوشمزه تری خواهید داشت. احتمالا این ...
طرز تهیه ته چین | با چند ترفند ساده ته چین اسفناج خوشمزه درست کنید
مراحل پخت، از این زعفران دم شده استفاده کنید. طرز تهیه ته چین اسفناج 1 ابتدا برنج را شسته و همراه مقداری نمک به مدت حداقل 2 ساعت خیس کنید . در این فاصله زمانی، اسفناج را پاک کرده و پس از شستن، به صورت درشت خرد کنید. سپس پیاز را پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید. حالا در تابه ای متوسط مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا طلایی رنگ شود ؛ بعد اسفناج خرد شده را به ...
کتلت هایی متفاوت وخوشمزه
کردن کتلت ها نیاز ندارید. میتوانید داخل مایه کتلت از جعغری ساطوری شده هم استفاده کنید. کتلت فلفلی بوقلمون و لوبیا چشم بلبلی • تعداد: 4 نفر • زمان تهیه: 20 دقیقه • زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم • 3⁄4 قاشق چایخوری پودر چیلی • آب یک عدد لیموترش متوسط • مایه 4 عدد کتلت بوقلمون • یک پیمانه پاستا ریز یا کوس ...
طرز تهیه یک غذای متفاوت و ساده با مرغ
... بیشتربخوانید: کوفته مرغ طرز تهیه و دستور پخت: 1. یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده اید کاملا به خورد سیب زمینی ها برود. 2. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و روغن درون آن بریزید و اجازه دهید تا روغن داغ شود. پیاز و ...
طرز تهیه کوکوی کرفس | غذایی که به امتحان کردنش می ارزد
جداگانه ای تفت دهید. حالا سیب زمینی را هم پوست کنده و به صورت نگینی خرد و سرخ کنید. بعد از آنکه تمام سبزیجات را به صورت جداگانه تفت دادید، آنها را کنار بگذارید . نکته: علت اینکه سبزیجات باید به صورت جداگانه تفت داده شوند این است که زمان مورد نیاز برای پخت هر کدام متفاوت بوده و ممکن است مقدار حرارت لازم برای پخت یک ماده، مواد دیگر را له کند. 2 کاسه بزرگی آماده کنید و تخم مرغ ...
شگرد هایی برای تهیه کمپوت سیب
قرار دهید تا سرد شود. سپس میل کنید. (در این روش نیازی به آبلیمو و هل نیست.) نکته های کلیدی برای تهیه کمپوت از میوه های سالم و بدون لکه استفاده کنید. برای خوشرنگ شدن می توانید کمی زعفران دم کرده اضافه کنید. اگر عطر هل و گلاب را در کمپوت دوست ندارید می توانید به جای آن از نصف قاشق چای خوری وانیل یا کمی دارچین استفاده کنید. زمان دقیق پخت سیب بستگی ...
