خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهایی که در روزهای آلودگی و بیماری به شما کمک می کند
...> در دوران نقاهت کرونا نیز باید همچون مقابله با هر ویروس دیگری میزان زیادی مایعات مصرف کنید. به همین منظور چند نوع از مایعات مقوی را به شما معرفی می کنیم. روزانه 300 سی سی از این نوشیدنی ها به عنوان میان وعده یا بعد از وعده اصلی غذا مصرف کنید. روش تهیه 300 سی سی محلول شیر بادام هفت عدد بادام درختی پوست گرفته همراه با یک قاشق غذاخوری عسل و با افزایش آب تا 300 سی سی ...
زوج های غذایی مقوی را بشناسید
فرنگی ، توت فرنگی و سیب زمینی پیدا می کنید. گوجه فرنگی و روغن زیتون افزودن چربی های سالم مانند روغن زیتون به میوه ها و سبزیجات می تواند به بدن در جذب بهتر مواد مغذی گیاهی یا فیتونوترینت ها کمک کند. مطالعه ای که به تازگی Free Radical Biology and Medicine منتشر کرده است، نشان می دهد کسانی که در طول هفته تا چندین وعده از گوجه فرنگی همراه با روغن زیتون استفاده می کنند، سطح لیکوپن را به ...
بهترین دمنوش ها در دوران کرونا | تقویت سیستم ایمنی بدن
...، انتخاب یک ساندویچ نصفه با نان سبوس دار بسیار مناسب است. بدن ما غلات کامل را آرام تر هضم می کند و تا مدت بیشتری احساس سیری ایجاد می کند و بوقلمون دارای تریپتوفان است، اسید آمینه ای که موجب خواب آلودگی می شود. اگر گوشت بوقلمون دوست ندارید، کره بادام زمینی یا بادام را با نان تست گندم کامل میل کنید. کره آجیل حاوی چربی های سالمی است که سطح سروتونین را افزایش می دهد، ماده شیمیایی است که خلق وخو را ...
عادات غذایی بسیار بدی که بلای جان ایرانی هاست
ارزان با برنج هایی بی کیفیت در این رستوران ها به فروش می رسد. کباب هایی که هم من و هم شما می دانیم که غیرممکن است با گوشت درست شده باشد. جوجه های رستورانی هم پر از رنگ غذا است تا به ما بقبولانند که در این غذا ها از زعفران استفاده شده. ما هم با اینکه قیمت سرسام آور زعفران را می دانیم به خودمان تلقین می کنیم که جوجه زعفرانی روی سفره خانواده آورده ایم. بدون گوشت نمی شود حتی پیش ...
عادات های غذایی که بلای جان ما ایرانی هاست!
ارزان با برنج هایی بی کیفیت در این رستوران ها به فروش می رسد. کباب هایی که هم من و هم شما می دانیم که غیرممکن است با گوشت درست شده باشد. جوجه های رستورانی هم پر از رنگ غذا است تا به ما بقبولانند که در این غذا ها از زعفران استفاده شده. ما هم با اینکه قیمت سرسام آور زعفران را می دانیم به خودمان تلقین می کنیم که جوجه زعفرانی روی سفره خانواده آورده ایم. بدون گوشت نمی شود حتی پیش از ...
درمان اسهال با معجون های خانگی
، باید از مواد غذایی مانند موز، برنج سفید ساده، سس سیب و نان تست سفید استفاده کننند. برای جایگزینی مایعات از دست رفته به دلیل اسهال، مقدار زیادی آب یا نوشیدنی های کم شیرین بنوشید. مقدار زیادی مایعات بدون رنگ و نوشیدنی های الکترولیتی مانند آب، آب میوه های بدون رنگ، آب نارگیل، محلول های آبرسان خوراکی و نوشیدنی های ورزشی بنوشید. این نوشیدنی ها به جبران مایعات و الکترولیت های از دست رفته بدن ...
دستور پخت پنج غذای ساده و راحت برای شام یا ناهار
سرو می کنیم. 5- شامی کباب شامی کباب یکی از غذا های سنتی محبوب ایرانی است که می توان به عنوان وعده پیش غذا و یا وعده اصلی برای شام و ناهار میل کرد. مواد لازم برای 4 نفر طرز تهیه شامی کباب که به آن در ادامه می پردازیم برای 4 نفر مناسب است. در صورت کم یا زیاد شدن افراد، نسبت مواد اولیه را تغییر دهید. مواد اولیه برای درست کردن شامی کباب بدین شرح است: ...
غذاهای ضروری برای افراد بالای 40 سال
به گزارش صبحانه ، با بالا رفتن سن، مبارزه با بیماری های مزمن، حفظ سوخت و ساز طبیعی بدن و از بین رفتن چربی شکم به طور فزاینده ای دشوار می شود. اما برخلاف باور همه شما در این سن بدن می تواند دچار مشکلات متعدد نشود. شما در سن بیست سالگی با نخوردن نان می توانید مقداری از وزن خود را کم کنید، کاری که در سنین بالا برای شما سود چندانی نخواهد داشت. اما مطمئناً می توانید با اضافه کردن غذا های ...
با این غذاها به راحتی چاق شوید!
وعده غذایی کوچکتر تقسیم کنید. همان طور که اشتهای شما بهبود می یابد، می توانید شروع به افزایش میزان این غذاها کنید و یا با افزودن ترکیبات بیشتر مصرف کالری را در طول روز بیفزایید. به عنوان مثال، اگر یک ساندویچ تن ماهی می خورید، کمی سبزیجات و پنیر برای افزودن کالری و مواد مغذی بیشتر استفاده کنید. غذاهای غنی از مواد مغذی بخورید افراد با اشتهای کم، تمایل به خوردن شکلات، چیپس ...
این هشت دلیل به شما می گوید که حتما بیشتر ماهی مصرف کنید
... پروتئین های موجود در ماهی از نوع پروتئین های باکیفیت است. این پروتئین ها احساس سیری طولانی ایجاد می کنند و مانع از احساس ضعف بین وعده های غذایی می شود. از این نظر ماهی جایگزین خوبی برای گوشت قرمز است و نیاز عضلات را تامین می کند. 4. فاقد چربی زیاد حتی ماهی های چرب نیز نسبت به گوشت قرمز چربی کمتری دارند که البته از نوع چربی مفید است. اما میزان چربی در ماهی های کم چرب ...
آموزش آشپزی / آبگوشت کلم قمری
ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن و موجب جذب هر چه بیشتر مواد فوق می گردد. آبگوشت کلم قمری با کشک یکی از غذاهای سنتی استان همدان است. این غذا به دلیل داشتن کلم و کشک دارای کلسیم بالایی است و گوشت و نخود این غذا آن را از نظر غذایی و وجود پروتئین غنی تر می کند. این آبگوشت های خوشمزه را بپزید و از طعم آن لذت ببرید. گوشت آبگوشتی 500 گرم کلم قمری 1 عدد نخود 1 ...
رژیم و تغذیه بارداری؛ بخور نخورهای مخصوص دوران حاملگی
باردار باید بر روی میوه ها و سبزیجات تمرکز کنند، مخصوصا در سه ماهه دوم و سوم. هر روز بین پنج تا 10 توپ تنیس در بدنتان تولید می شود. این غذاهای رنگارنگ کم کالری و پر از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. پروتئین لخم زنان باردار باید از پروتئین های خوب در هر وعده غذایی برای حمایت از رشد کودک استفاده کنند. غذاهای غنی از پروتئین عبارتند از گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، توفو ...
طرز تهیه آبگوشت بامیه ، مقوی و سالم
آبگوشت بامیه یکی از انواع آبگوشت های سنتی ایرانی است. این آبگوشت همانند دیگر آبگوشت ها با گوشت یا ماهیچه تهیه می شود و بسیار ساده و مقوی است و با نان تازه تلیت می شود. آبگوشت بامیه را می توانید برای ناهار یا شام تهیه کنید. این آبگوشت به واسطه داشتن بامیه بسیار مقوی است زیرا بامیه خاصیت خیلی زیادی دارد و برای دفع سموم بدن، تقویت کننده مغز و کمک به سیستم ایمنی بدن و ... مفید است. شما می توانید ...
ویتامین های گروه B چه فوایدی دارند؟
. 3) ویتامین B3 (نیاسین) غذا را به انرژی تبدیل می کند عدم دریافت نیاسین کافی در رژیم غذایی باعث ایجاد اختلالی به نام پلاگر می شود. علائم پلاگر شامل مشکلات جسمی و ذهنی، اسهال، غشاهای مخاطی ملتهب و زوال عقل است. ما هر روز به ویتامین B3، که نیکوتین اسید یا نیاسین نیز نامیده می شود، در رژیم خود نیاز داریم تا مواد غذایی را که می خوریم تجزیه کرده و به انرژی مورد استفاده خود تبدیل کنیم. حبوبات، آجیل، نان های غنی شده، لبنیات، ماهی و گوشت بدون چربی از منابع غنی این نوع ویتامین B هستند. منبع: خبرآنلاین ...
هشدار؛ این غذاهای مانده را هرگز گرم نکنید!
.... این در مورد سوپ ها و”ریزوتو” (نوعی برنج ایتالیایی ) که در تهیه آن از قارچ استفاده می شود نیز صدق می کند. با گرم کردن قارچ تغییراتی در ترکیب پروتئین وحتی مزه این غذا ایجاد می شود که بسیاری از مشکلات گوارشی را سبب شده وخاصیت خودرااز دست می دهد. گوشت های فرآوری شده اغلب حاوی مواد شیمیایی و مواد نگهدارنده ای هستند که طول عمر آنها برای نگهداری در قفسه فروشگاه ها را افزایش می دهند ...
راه کارهایی ساده برای افزایش متابولیسم بدن
. با خوردن غذا در اوقات منظم، فرد می تواند این اتفاق را کاهش دهد. در حالت ایده آل، شخص باید هر 3 تا 4 ساعت وعده غذایی کوچک یا میان وعده بخورد. 2. مصرف کالری کافی برخی از افراد از وعده های غذایی به عنوان راهی برای کاهش وزن استفاده می کنند. با این حال این کار می تواند بر سوخت و ساز بدن تأثیر منفی بگذارد. خوردن وعده های غذایی که بسیار کم هستند می تواند همین تأثیر را داشته باشد. ...
با این خوراکی ها آلودگی هوا را ضربه فنی کنید
بسیار مناسب است. از سوی دیگر ویتامین C در سبزی ها و میوه های تازه از جمله مرکبات، کیوی، فلفل سبز، انواع کلم، گوجه فرنگی، سبزی های برگی و اسفناج به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. وی در ادامه تصریح کرد: بتاکاروتن یکی از کاروتنوییدهای مهم و پیش ساز ویتامین A است که برای تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. سبزی ها و میوه های سبز ، زرد و نارنجی مانند هویج، کدوحلوایی، انواع کلم، اسفناج، از منابع خوب ...
نقش تغذیه در تقویت دستگاه ایمنی بدن
. به نظر می رسد که سلنیوم می تواند واکنش های التهابی بدن را کاهش دهد. سلنیوم در غذا های دریایی، گوشت، ماکیان، مرغ، محصولات لبنی، نان، غلات و آجیل یافت می شود. برطبق شیوه نامه های مصرف سلنیوم، مصرف زیاد این ماده معدنی می تواند منجر به حالت تهوع، اسهال، بثورات جلدی، ریزش مو یا افتادن ناخن، تغییر رنگِ دندان، تحریک پذیری و مشکلات دستگاه عصبی شود. برخی از آجیل ها مانند آجیل برزیلی (جوز برزیلی ...
زمان خوردن شام به این نکات توجه کنید!
پروتئینی مانند پنیر، تخم مرغ، مقداری گوشت سفید، سبزی، سالاد و از این دست مواد سبک بهتر است در وعده شام مصرف شوند. این متخصص تغذیه همچنین هشدار داد: اگر شام زیاد یا بد مصرف شود، سبب خواب نامنظم سنگینی بدن، بیماری هایی، چون انباشت چربی در بدن و ناراحتی های گوارشی می شود، اگر معده پر باشد و به خواب بروید ممکن است سبب بازگشت غذا و اسید معده و سوزش سر دل شود. همچنین می تواند باعث ناراحتی های قلبی شود، باعث اضطراب و استرس شود و در مجموع ناراحتی های زیادی را این رفتار ها متوجه افراد می کنند. ...
فلسفه غذا خوردن معروف ترین مدل های جهان +تصاویر
مارتا هانت: پروتئین، پروتئین، پروتئین در روز های منتهی به فشن شوی ویکتوریاز سیکرت، مارتا هانت می گوید او در انتظار این شو واقعاً بیش از حد معمول غذا می خورد. مارتا به The New Potato می گوید: من فقط مطمئن می شوم که در هر وعدۀ غذایی پروتئین دریافت می کنم. برای صبحانه ماست یونانی یا تخم مرغ می خورم، برای ناهار سوشی و برای شام سالمون، جوجه یا گوشت به همراه سبزیجات یا کربوهیدرات های سالم ...
خواص عجیب نخود برای بدن از لاغری تا دیابت و سرطان
... پروتئین و فیبر موجود در نخود به کنترل اشتها کمک می کند. این دو عنصر با هم کار می کنند تا روند هضم غذا را کاهش دهند، به همین خاطر هم به افزایش سیری کمک می کنند. علاوه بر این، پروتئین سطح هورمون های کاهش اشتها را در بدن افزایش می دهد. در واقع، اثرات سیر کننده پروتئین و فیبر موجود در نخود، به طور خودکار کالری دریافتی را کاهش می دهد. یک مطالعه، میزان اشتها و کالری دریافتی 12 زن را که ...
این میوه ها باعث چاقی می شوند
توانند به افزودن وزنتان کمک کنند را ارائه می دهیم. 4 میوه سالم و پرکالری که باعث افزایش وزن می شوند اگرچه اکثر میوه ها کم کالری هستند اما بیشتر آنها به دلیل وجود کربوهیدرات بالاتر یا چربی محتویات شان می توانند به افزایش وزن کمک کنند. در اینجا 4 نوع میوه تازه هستند که برای اضافه کردن وزن مفید می باشند. 1. موز اگر به دنبال افزایش وزن هستید موز انتخاب عالی ...
در روزهای آلودگی هوا مصرف این میوه را بیشتر کنید
به گزارش تازه نیوز، منصور رضایی، کودکان، سالمندان، مادران باردار و بیماران قلبی ریوی را از گروه های در معرض خطر در آلودگی هوا عنوان کرد که بیشتر از سایر افراد آسیب می بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه ای می توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آن ها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده های موجود در هوا بر سلول های بدن گفت: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام های دفعی نظیر کلیه ...
علل، علائم و درمان های موثر خانگی در غلبه بلغم
... زرشک پلو با مرغ، باقالی پلو با ماهی، سالاد الویه و ماکارونی سبب ایجاد بلغم می شوند پس این نوع غذاها را با ادویه جاتی مانند فلفل سیاه، زنجبیل، آویشن یا زعفران استفاده نمایید. آرام غذا بخورید : آرام غذا بخورید زیرا تند غذا خوردن موجب تولید بلغم و سودای زیان آور میشود. با سویق خشک بلغم را درمان کنید: امام صادق ع می فرماید:سه کف سویق خشک، به صورت ...
کله جوش؛ از ارزش غذایی تا دستورپخت
...> میزان مواد مغذی در کشک های مختلف به نوع فرآوری و همچنین شیر یا ماده اولیه آن بستگی دارد. جالب است بدانید در کشور های خاورمیانه و برخی از کشور های آفریقایی، غذایی به صورت تخمیری تهیه می شود که کشک جزیی از آن است، اما در دنیا این غذا را به نام کشک یا کیشک می شناسند. مشابه این غذا ترخینه است که به خصوص در مناطق غربی کشور تهیه می شود. برای تهیه این غذا بلغور گندم، سبزی های محلی و ...
خوراکی های مناسب گردش های زمستانی را بشناسید
به گزارش تازه نیوز، بعضی از خوراکی ها انرژی و ریزمغذی های مختلف را تامین می کنند و لذت گردش را افزایش می دهند. در ادامه این مطلب، 3 گزینه مغذی را برای تان انتخاب کرده ایم که می توانید در طبیعت گردی های تان از طعم شان لذت ببرید. 1. مخلوط خشکبار و آجیل مخلوط میوه های خشک و انواع مغزها حاوی کربوهیدرات برای تامین انرژی هستند و از طرفی پروتئین های سیرکننده دارند. این میان وعده انتخاب ...
بهترین میان وعده ها برای کاهش وزن +کالری
بر روی آن بپاشید. دارچین کالری قابل توجهی ندارد. 9- یک فنجان اسموتی (پوره) میوه = 198 کالری (هر 100 گرم اسموتی 37 کالری دارد) اسموتی میوه یک میان وعده خوب برای تامین بخشی از کلسیم، ویتامین و آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن است. یک سوم فنجان ماست یا شیر کم چرب را با دو سوم فنجان میوه دلخواه فریز شده یا تازه به خوبی مخلوط کنید تا یکنواخت شوند. در فصل تابستان می توانید کمی یخ نیز به ...
