سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم لاغری 15 روزه مدیترانه ای چگونه است (نمونه برنامه)
به گزارش شیعه نیوز ، یکی از رژیم های سالم و بی خطر به خصوص برای افرادی که دیابت دارند رژیم لاغری مدیترانه ای است. در این نوشته خواهیم گفت رژیم غذایی مدیترانه ای شامل چیست. اگر می خواهید با یک نمونه برنامه رژیم غذایی 15 روزه مدیترانه ای آشنا شوید این مطلب میتواند برای شما مناسب باشد. رژیم مدیترانه ای یک رژیم کاهش وزن و لاغری نیست و بیشتر یک سبک تغذیه صحیح است که برخی مواد غذایی در آن ...
طرز تهیه تاکوی مکزیکی
همراه با پیاز و کلم قرمز داخل یکی از کاسه های حاوی مواد اولیه ریخته و با هم حسابی مخلوط کنید. در یک تابه مقداری روغن زیتون ریخته و آن را روی حرارت ملایم داغ کنید. طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی نصف دیگر فلفل سبز را در آن خرد کنید. تکه های ماهی را در نمک و فلفل مزه دار کنید. ماهی ها را در تابه سرخ کنید. نان ها را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر گرم کنید ...
معجزه ی خواص ارده کنجد برای لاغری و باروری
ها یکی از خواص مصرف ارده کنجد این است که سفتی ها و ورم های سفت داخلی و دمل ها را نرم می کند. مصرف ارده ، دمل و جوش ها را در سردمزاج ها پخته و باز می کند بنابراین می تواند باعث بروز جوش های پوستی در سردمزاجان گردد. ارده کنجد برای پیشگیری از سرطان در دانه کنجد و مواد غذایی حاصل از آن آنتی اکسیدان های فراوان موجود است که وجود این آنتی اکسیدان ها از سرطان در بدن ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه 4 غذای رژیمی و خوشمزه برای شام
یا روغن آووکادو 2 قاشق غذاخوری رزماری تازه 5 شاخه، خرد شده سیر تازه 6 حبه ، خرد شده نمک دریا 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1 قاشق چای خوری فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. یک سینی فر نسوز را چرب کنید. تمام سیزیجات خرد شده را در یک کاسه بریزید و با سیر، رزماری و نمک دریا مزه دار کنید. ...
طبع جو سرد است یا گرم؟
طبع جو چیست؟ طبع جو از نظر طب سنتی سرد و خشک است و انواع مصلحات آن رازیانه، انیسون و روغن های گیاهی معرفی شده است. طبع انواع جو جو دو سر : معتدل سوپ جو : سرد آش جو : سرد طبع جو گرم است یا سرد؟ طبع جو از نظر طب سنتی سرد و خشک است و 156 گرم جو (تقریبا یک فنجان) حاوی 607 کالری می باشد.جو هنگامی که به عنوان یک دانه کامل مصرف می شود، منبع خوبی از ویتامین B1 ...
طرز تهیه کرپ مرغ و اسفناج
به گزارش بولتن نیوز ، کرپ اسفناج و مرغ یک پیش غذا یا در مواردی یک وعده شام یا ناهار شبک محسوب می شود که با رسپی های متنوعی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل آشپزی و مرحله به مرحله در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم کرپ مرغ و اسفناج آرد سه چهارم لیوان آب نصف لیوان شیر نصف لیوان نمک به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم روغن مایع 1 قاشق ...
سنگر سیب و سبزی در هوای سربی
جی پلاس، در شرایطی که حل مشکل آلودگی هوا به نظر می رسد در شرایط فعلی برای ما در کوتاه مدت ممکن نیست، فقط می توان با بهره گیری از راهکارهایی مانند کاهش تردد به ویژه در گروه های حساس و نیز تغییر نوع تغذیه، اثرات منفی آلودگی هوا را تا حدودی بر بدن کاهش داد. از این رو با دکتر سید مرتضی صفوی، استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با هدف آشنایی با خوراکی های کمک کننده به حفظ سلامت دستگاه ...
روش های معجزه آسای لاغری در یک ماه
غذای مناسبی برای یک وعده غذایی است که آن را با کره و پنیر آماده نکنید. با جدا کردن پوست مرغ بعد از طبخ، چربی کمتری دریافت می کنید. همچنین بهتر است از پختن گوشت با پودر سوخاری یا برخی از مواد غیرضروری که فقط کالری زیادی دارند، اجتناب کنید. از سرخ کردن غذا با روغن فراوان هم پرهیز کنید. حتی سبزیجات را هم زیاد سرخ نکنید. این کار باعث کاهش ارزش و کیفیت مواد غذایی می شود. ...
این چربی ها رو با خیال راحت بخورید
را کاهش دهند. منابع چربی ناسالم شامل موارد زیر است: خمیر های صنعتی کوکی دونات کیک صنعتی غذا های بسته بندی شده به عنوان فرآورده کراکر ها یا ذرت های آماده چیپس غذا های سرخ کردنی هر ماده ای که حاوی روغن هیدروژنه باشد، حتی اگر روی آن نوشته شده باشد که فاقد چربی ترانس است. پوست مرغ گوشت قرمز لبنیات پر چرب مثل شیر ...
14 خوراکی که التهاب را از بدن دور می کند
سبزیجات خاصیت ضد التهابی دارند و حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام کاروتنوئید ها هستند. شکلات تیره: شکلات تیره حاوی مواد شیمیایی و آنتی اکسیدان هایی است که به مبارزه با التهاب کمک می کنند. شکلات تیره 70 درصد بهترین نوع شکلات است و بیشترین میزان کاکائوی خالص را دارد. برنج قهوه ای: این نوع برنج به همراه سایر غلات سبوس دار حاوی فیبر است و به کاهش التهاب در بدن کمک می کند. ...
خواص کره بادام زمینی
بالا می برد. همچنین از مصرف کره بادام زمینی که در فهرست ترکیبات آن از روغن هیدروژنه (چربی ترانس) استفاده شده است خودداری کنید، زیرا سبب گرفتگی عروق می شود. معمولا این نوع از کره ی آجیل ها به دلیل کالری بالا، به افرادی که می خواهند وزن خود را بالا ببرند توصیه می شود. این مواد در هر قاشق غذاخوری 100 کالری انرژی دارند و نمی توان مقدار زیادی از آنها را مصرف کرد. همچنین کره بادام زمینی دارای شکر اضافی ...
استفاده از طب سنتی در درمان معده درد
بندها یا مزانتر، شیرابه را به داخل خود می کشد و آن را به 4 ماده جداگانه که باهم مخلوط شده اند تبدیل می کند. بخشی از این مواد رسوب کرده و به آن سودا می گویند. یک لایه نازک که به آن صفرا یا کف می گویند ، در بالاترین نقطه قرار می گیرد. لایة شفاف روشن و آب مانند که در بالای سودا قرار دارد را بلغم می گویند. زیر صفرا نیز لایه سرخ به وجود می آید که به آن خون می گویند. کیلوس در معده و کیموس در کبد ایجاد می ...
9 ماده غذایی مفید در حفظ سلامت قلب
برنج قهوه ای، نان های سبوس دار و ...) استفاده کردند، 21% کمتر به بیماری های قلبی-عروقی مبتلا شده اند. 6-روغن کنجد روغن کنجد برای قلب خواص زیادی دارد. تحقیقات نشان داده اند رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع، برای سلامت قلب بسیار مفیدند. در واقع روغن کنجد 82 درصد اسید چرب غیر اشباع دارد که به پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی کمک می کند. 7-سیر شواهد ...
خواص انبه برای پوست تا پیشگیری از سرطان
شناخته می شود. طبق مطالعه ای که در Molecular Nutrition & Food Research منتشر شده است، انبه به طور خاص باعث بهبود قابل توجه یبوست از جمله تعداد و قوام مدفوع می شود. در این مطالعه انبه موثرتر از مکملی بود که به همان میزان فیبر (300 گرم) را تامین کند. به گفته نویسندگان مطالعه، یکی از دلایل احتمالی این است که انبه ممکن است اسیدهای چرب سالم و ترشحات معده را افزایش دهد که به هضم ...
جلوگیری از اضافه وزن با این اقدامات
.... غلات کامل منبع خوبی از فیبر، ویتامین های گروه B و مواد معدنی مانند روی، آهن، منیزیم و منگنز است. بسیاری از نان های سبوس دار طعم بهتری نسبت به نان های تصفیه شده دارند. به همین دلیل جایگزینی آن ها کار دشواری نیست. 3. اضافه کردن ماست یونانی به رژیم غذایی ماست یونانی نسبت به ماست معمولی غلیظ تر بوده و حالت خامه ای دارد. این نوع ماست را با صافی صاف کرده تا قسمت آبکی ...
طرز تهیه چند مدل قارچ که با لب و دهانتان بازی می کند!
مواد برود و کنار می گذاریم تا قارچ و میگوها را آماده کنیم. 5. فر را روی 450 درجه گرم کنید. ساقه قارچ ها را می بریم و داخل قارچ ها را با قاشق خالی می کنیم و کنار می گذاریم تا دوباره از آن داخل مواد استفاده کنیم.کمی روغن زیتون و نمک و فلفل به پشت و روی قارچ می زنیم. 6. سپس روی سطح قارچ نصف قاشق چای خوری قارچ می ریزیم. به مدت 10 الی 12 دقیقه داخل فر قرار می دهیم. 7 ...
35 نکته برای محافظت از سلامت قلب
روغن زیتون، نمک، فلفل و هر ادویه و چاشنی که دوست دارید در کیسه ریخته و آن را بپزید. از غذاهای سرخ شده دوری کنید سرخ کردن موجب می شود روغن به چربی ترانس که یک عامل انسداد قلب است تبدیل شود. از نگهداری مواد غذایی ناسالم در خانه پرهیز کنید بهترین کار این است که غذاهای ناسالم را نخرید و وارد خانه تان نکنید چرا که اگر در اطرافتان باشد، احتمال خوردنش خیلی ...
خنجر قند پنهان!
گرم کربوهیدرات دارد که منشأ 4/2 گرم آن از فیبرهاست. زمانی که سیب زمینی در روغن سرخ می شود، قند خون را بیشتر از حد معمول افزایش می دهد. به طور کلی، کربوهیدرات موجود در سیب زمینی پس از خورده شدن به قند تجزیه شده و وارد جریان خون می شود و در نتیجه، قند خون افزایش می یابد. قند و شکر مواد غذایی شیرین، مقادیر بالایی قند و کربوهیدرات هایی با کیفیت پایین دارند که اغلب ارزش غذایی ...
برنج قهوه ای و سبزیجات رنگی؛ ترکیبی پر فیبر و مغذی
دلخواه شماست. اگر از جنبه ای دیگر به آن نگاه کنیم با وجود سیر کنندگی و مغذی بودن، اصلا چاق کننده نیست، چون بخش زیادی از آن سبزیجات و مواد پرفیبری ست که نه تنها باعث افزایش وزن نمی شوند بلکه به ما کمک می کنند تا اندامی بهتر داشته باشیم. نکته دیگری که باید عرض کنم این است که برنج قهوه ای به دلیل ترکیب متفاوتش نسبت به برنج سفید، دیرتر می پزد و پس از پختن نیز باز هم کمی خشک تر از برنج سفید ...
طب سنتی / گرده گل چه خواصی دارد؟
کلسترول خون است؛ که مصرف کننده را در برابر انواع بیماری های قلبی و عروقی ایمن می کند. عامل دیگری که بدن شما را در برابر گرفتگی عروق ایمن می کند، دوباره به همان خاصیت آنتی اکسیدانی گرده گل بر می گردد. آنتی اکسیدان ها جلوی رسوب کردن روغن های چرب ترانس را گرفته و باعث پاک شدن خون شما از چربی های مضر می شود. استفاده از خواص گرده گل به عنوان ماسک صورت گرده گل حاوی مواد ...
طرز تهیه چلو کباب خانگی
...، نصف لیوان آب نیز اضافه می کنیم. قابلمه را می گذاریم روی آتش تا آب و روغن داغ شود بعد برنج را در قابلمه می ریزیم (اگر بخواهیم از ماست برای ته دیگ استفاده کنیم، 3 تا 4 قاشق ماست را با کمی برنج مخلوط می کنیم و کف قابلمه را با روغن چرب می کنیم و مخلوط برنج و ماست را در قابلمه می ریزیم و اضافی برنج را هم می ریزیم روی آن و دیگر آب اضافه نمی کنیم، چون ماست وقتی گرم شود آب می اندازد و به آب اضافی ...
کراکر های ساده و رژیمی برای همه ی سلیقه ها
...، همراهی خوب هستند، اما به عنوان یک اسنک همراه با چای و قهوه هم خوشمزه هستند. مواد لازم: آب گرم: 1/3 پیمانه خمیر مایه: 2 قاشق چای خوری روغن زیتون فوق بکر: 1/3 پیمانه نمک: 1/2 قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال: 1/2 قاشق چای خوری، اختیاری بادیان رومی: 1/2 قاشق چای خوری، اختیاری عرق بهار نارنج: 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کباب کوبیده نگینی خوشمزه و رستورانی در خانه
چرخ کرده را با پیاز آبگیری شده (تفاله پیاز) به همراه نمک، فلفل و 1 قاشق زعفران مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید. باید مواد به خوبی منسجم باشند و به دست نچسبند. روی ظرف را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم: گوشت چرخ کرده را کف سینی فر پهن کنید فر را روشن و روی دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را با کمی روغن چرب کنید. گوشت چرخ کرده را کف سینی پهن ...
نگاه دلار به تحرکات فرانسوی
فرانسوی غیبت یا حضور کمرنگی داشته باشد، احتمال پیشرفت مذاکرات و انعکاس اثر آن بر معاملات ارزی وجود دارد. به گزارش فرارو، دلار که از ابتدای هفته جاری به کانال 29 هزار تومان بازگشته بود در روز یکشنبه 5 دی ماه نیز به کاهش قیمت خود در بازار ارز ایران ادامه داد و به سطح قیمت 29 هزار و 850 تومان رسید. در ابتدای هفته جاری و با انتشار اخبار جدیدی پیرامون مذاکرات هسته ای روند کاهشی ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ فست فودی خوشمزه و آسان
این پنیر های رنگی باید حتما نارنجی باشند، زیرا چدار کاملا رنگ نارنجی مشخصی دارد و اصلا زرد نیست. وجود پنیر های دارای رنگ زرد یا طلایی نشان دهنده استفاده از رنگ های شیمیایی در پنیر است لذا از خرید آن ها خودداری کنید، چون این مواد شیمیایی باعث چرب شدن و به روغن افتادن غذا می شود و در نهایت طعم نامطبوعی به غذا می دهد؛ بنابراین اگر شک داشتید که این پنیر های رنگی پنیر چدار یا گودا هستند یا ترکیبات ...
تاثیر تغذیه مادر در دوران بارداری برای هوش و زیبایی چیست؟
.... یکی دیگر از مواد غذایی ناسالم که در این دوران بانوان باید از مصرف آن خودداری نمایند مصرف غذاهای چرب و همچنین سرخ کردنی است. بهتر است که از غذاهای تند، ترش و همچنین شور به شدت خودداری نمایند زیرا سبب ورم در این دوران می شود. نوشیدنی های حاوی مقادیر زیاد کافئین از نوشیدنی های که در آنها حاوی مقادیر زیادی کافئین است نظیر قهوه، نسکافه و همچنین چای ...