خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رزت دارچینی
مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید ؛ بدون فر روش تهیه کره ، پنیر خامه ای و شکر را با همزن برقی خوب بزنید تا به شکل کرم در آید . زرده تخم مرغ و وانیل را به آن افزوده و خوب مخلوط کنید. آرد و دارچین را با هم مخلوط کرده و به مواد بالا اضافه نموده و مخلوط کنید. مواد آماده شده را داخل قیف با ماسوره شکوفه ، ریخته و با فاصله 2 سانتی ...
طرز تهیه کیک یزدی لطیف و خوشمزه بازاری
معطر و خوشبوست که همراه با چای یک عصرانه دلچسب خواهد بود. در این مطلب طرز تهیه کیک یزدی خوشمزه بازاری با روشی بسیار آسان در منزل همراه با همه نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت این کیک تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک یزدی تخم مرغ: 4 عدد شکر: 1 لیوان معادل 200 گرم آرد سفید شیرینی: دو و نیم لیوان معادل 300 گرم ماست: یک سوم لیوان ...
دستور تهیه کیک اسفنجی با آب پرتقال
...> مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی پرتقالی آرد قنادی سه و نیم پیمانه شکر دانه ریز یک و نیم پیمانه شیر یک دوم پیمانه آب پرتقال تازه یک پیمانه تخم مرغ 4 عدد کره آب شده 150 گرم روغن مایع یک دوم پیمانه بیکینگ پودر دو و یک دوم قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک ...
طرز تهیه چند شیرینی بدون فر، خوشمزه و خانگی
... فوت کوزه گری: باسلوق خانگی را حتما در یک ظرف در بسته و داخل یخچال نگهداری کنید، در غیر این صورت خیلی زود خراب می شود. کاپ کیک قابلمه ای مواد لازم: آرد: چهار قاشق غذاخوری شیر: سه قاشق غذاخوری شکر: سه قاشق غذاخوری پور کاکائو: دو قاشق غذاخوری روغن مایع: چهار قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: 1 ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی آشنا کنیم. تخم مرغ 3 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری شکر 1 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان شیر 3/4 لیوان بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری آرد سه صفر قنادی 2 لیوان پودر نسکافه 2 قاشق غذاخوری کنجد به میزان لازم تخم مرغ + وانیل + شکر را مخلوط کنید سه ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کراکر کنجدی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کراکر کنجدی آشنا کنیم. مواد لازم برای کراکر کنجدی : کره ی نرم شده 125 گرم روغن مایع نصف فنجان آب نصف فنجان زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد شکر دو قاشق مرباخوری نمک 1/5 قاشق مرباخوری سرکه 1/5قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری پودر خشخاش ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته بادمجان
...> پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز به مقدار لازم آرد 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان ها آب می اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان ها را خشک کنید و آن ها را داخل فر بگذارید. داخل فر با دمای 180 درجه به مدت 20 ...
شیرینی بادام و قهوه
مواد لازم نسکافه (قهوه فوری)..................... 1 قاشق غذاخوری آب داغ................. 3 قاشق غذاخوری پودر بادام...................360 گرم یا 3 پیمانه شکر..................... 220 گرم یا 1 پیمانه سفیده تخم مرغ (کمی زده شده)..................... 3 عدد دانة قهوه (بو داده)..................... به تعداد شیرینی ها بیشتر ...
طرز تهیه کاپ کیک خانگی به زبان ساده
مرغ 3/4 پیمانه شیر 1/3 پیمانه روغن مایع 4 ق غ پودر کاکائو 1 پیمانه شکر 1 ق غ بکینگ پودر 1/4 ق چ وانیل 1 پنس نمک 1/5 پیمانه آرد طرز تهیه 1. تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی یا دستی خوب می زنیم تا کرم رنگ شود. 2. روغن و شیر را کمی ولرم کرده و به تخم مرغ اضافه می کنیم. ...
ته چین گوجه فرنگی؛ سفره ای متفاوت بچینید!
) کره 60 گرم سینه مرغ خلالی خرد کرده 500 گرم قرص عصاره مرغ 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق چایخوری قارچ ورقه ای خرد کرده 400 گرم ماست چکیده 200 گرم زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری روغن مایع 150 میلی لیتر (حدود دوسوم پیمانه) نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ 4 عدد فیله گوجه فرنگی رنده کرده 7-8 عدد طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی : 1. برنج را در قابلمه حاوی آب و نمک بپزید و آبکشی کنید ...
شیرینی بادامی
مواد لازم کره........................450 گرم پودرقند......................یک و یک سوم پیمانه اسانس وانیل.................1 قاشق چایخوری اسانس بادام.......................یک دوم قاشق چایخوری آرد.....................سه پیمانه و دو سوم پیمانه نمک.......................یک دوم قاشق چایخوری بادام آسیاب و پودر شده ...
طرز تهیه سوسیس خانگی؛ سخت، اما سالم
شده پودر نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری آب پنیر یا شیر خشک: 3 قاشق غذاخوری (می توانید از هر دو به میزان مساوی و در مجموع 3 قاشق غذاخوری استفاده کنید) تخم مرغ: 1 عدد سس کچاپ: 1 قاشق غذاخوری آب یخ: سه چهارم لیوان روغن مایع: 1/3 لیوان کاور سوسیس: 2 متر ادویه های لازم برای تهیه ...
با این غذا های خیلی خاص همه را غافلگیر کنید!
... شیرینی سوسیسی مواد لازم: خمیر نان آماده/ 100گرم سوسیس کوکتل/ یک کیلوگرم ماست/ یک فنجان دانه فلفل سیاه/ یک سوم فنجان آرد سفید/ یک فنجان تخم مرغ/ یک عدد روغن کانولای مخصوص سرخ کردن/ دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: خمیر نان را با کمک آرد باز کنید. سپس آن را به شکل رشته های بلند و باریک درآورید. سوسیس ها را از پوست جدا کرده و همراه با روغن داخل ماهیتابه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
اضافه کنید. آن را بچشید و چاشنی را اضافه کنید و مزه ی آن را تنظیم کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید تخم مرغ ها را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید و سپس آنها را به مخلوط مواد آغشته کنید. تخم مرغ را هم بزنید و به مواد اضافه کنید با قاشق از مواد، داخل ظرف پخت بریزید و با فویل روی آن را بپوشانید. روش درست کردن قیمه های کلاسیک مرغ,طرز تهیه قیمه های ...
طرز تهیه 4 غذای رژیمی و خوشمزه برای شام
...> نمک دریا 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1 قاشق چای خوری طرز تهیه خوراک سبزیجات رژیمی فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. یک سینی فر نسوز را چرب کنید. تمام سیزیجات خرد شده را در یک کاسه بریزید و با سیر، رزماری و نمک دریا مزه دار کنید. روغن زیتون روی سبزیجات بریزید و مخلوط کنید تا تمام سطح سبزیجات به ...
انار پلو با برنج وحشی
...، شربت افرا یا ذرت، زیره، تخم گشنیز، دارچین، نمک و کمی فلفل را با هم مخلوط کنید. 2. روغن را داخل یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیازچه، سیر، کمی نمک وفلفل را افزوده و به مدت 1 دقیقه بپزید تا نرم شوند. حرارت را به کم کاهش دهید و برنج پخته را اضافه کنید، با استفاده از پشت قاشق چوبی بهم بزنید تا گلوله های برنج از هم باز شود. آن ها را گرم کنید تا زمانی که کل برنج گرم شود. گاز را خامشو کنید و سس، جعفری خرد شده و دانه های انار را اضافه کنید. روی آن را با برگ های نعناع و نخود برشته تزئین کنید. آن را مزه دار کرده و سرو کنید. منبع : پی جو ...
طرز تهیه املت توپر | این صبحانه تایلندی را حتما امتحان کنید
به گزارش کرج رسا به نقل از اکالا، این املت تایلندی از نظر طعم کمی شرین و تندی و شیرینی مواد داخل املت بسیار دلپذیر و خوش طعم و لذیذ خواهد شد. تخم مرغ زده شده 4 عدد نمک به اندازه لازم روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز کوچک 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه گوشت چرخ کرده 200 گرم شکر یک قاشق چایخوری ...
دستور تهیه مافین تخم مرغی
.... مواد لازم برای تهیه مافین تخم مرغی تخم مرغ 5 عدد ژامبون 100 گرم فلفل دلمه 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد خامه صبحانه 2 ق غذا خوری شیر کم چرب 1/4 پیمانه پنیر پیتزا یا پنیر چدار به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، آویشن به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نگینی ریز خرد کنید. فر ...
رولت گوشت با طعم زرشک
مواد لازم: گوشت چرخ کرده مخلوط: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل سیاه درسته: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را ...
طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان
حلقه شده را داخل روغن سرخ کنید.. سپس تخم مرغ ها داخل یک کاسه بشکنید و پس از این که تخم مرغ ها را به هم زدید، آرد الک شده، شیر، فلفل، ادویه و نمک را به آن بیافزایید و مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید. 5. در آخر باید تابه ای دیگر را با کمی روغن چرب کنید و کدو ها سرخ شده داخل آن بگذارید، البته باید پیاز داغ را نیز لابه لای کدو ها بریزید، سپس روی حرارت قرار دهید. بعد از چند دقیقه مخلوط تخم ...
خورش بامیه هندی
بزنید تا پیاز سبک و طلایی شود. آن گاه زنجفیل و سیر را اضافه کنید و 30 ثانیه مخلوط نمائید. حالا زردچوبه، زیره، گراماسالا، تخم گشنیز، نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط نمائید. سپس رب گوجه فرنگی را افزوده و کمی تفت دهید و به میزان کافی آب اضافه کنید. تا بجوش آید، در این فاصله بامیه ها را با 2 قاشق سوپخوری روغن تفت دهید و به مواد فراهم کرده بیفزائید تا بامیه کمی بپزد سپس سیب زمینی را اضافه کنید و صبر کنید تا خورش پخته و جا بیفتد. بیشتر بخوانید: انواع خورش بامیه + طرز تهیه آموزش بلانچ کردن بامیه ترشی بامیه به سبک خانگی + دستور تهیه ...
طرز تهیه نان رول دارچینی، نانی خوش طعم برای صبحانه یا عصرانه
مواد لازم رولت دارچینی (نان رول شده دارچینی) تخم مرغ 2 عدد خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری کره 200 گرم شیر 1 پیمانه آرد 3 و 3/4 پیمانه (حدودا 4پیمانه) نمک 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 2/3 پیمانه دارچین 1/2 پیمانه طرز تهیه در مرحله اول باید خمیر مایه را آماده کنید و ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی؛ ترد و خوشمزه
مواد لازم سفیده تخم مرغ: 4 عدد تخم مرغ کوچک پودر نارگیل: 125 گرم شکر: 1 پیمانه سر پر روغن مایع: 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری سرکه یا آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را ...
تارتلت پنیر خامه ای و انگور
. بیشتربخوانید: طرز تهیه چاکلت لاوا کیک با فر و بدون فر طرز تهیه ی مواد داخل تارت: پنیرخامه ای و پودر قند را با دور کند هم زن برقی بزنید سپس خامه ی فرم گرفته را اضافه کنید. طرز تهیه ی ژله ی بی رنگ: همه ی مواد را با هم مخلوط کرده، روی حرارت قرار دهید تا بجوش آید. بعد از آنکه خنک شد و به غلظت سفیده ی تخم مرغ رسید، روی انگورها را با کمک برس (فرچه) ژله ی سفید بزنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه کیک ساده و شکلاتی به همراه مواد لازم
برای 4 نفر تهیه شود. اگر تصمیم گرفتید کیک را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید باید با در نظر گرفتن نسب های بین مواد اولیه مقدار آنها را تغییر دهید. پس از آن طرز تهیه کیک ساده را به شما آموزش می دهیم و در صورتی که این کیک پایه را تهیه کردید با تزیین کیک می توانید در پذیرایی خود از مهمان ها سنگ تمام بگذارید. مواد لازم برای تهیه کیک ساده آرد: دو لیوان تخم مرغ: 2 عدد شیر ...
کاسرول صبحانه فرانسوی
مواد لازم برای تهیه کاسرول مرغ سینه مرغ 400 گرم سیب زمینی 3 عدد پنیر چدار 1/2 پیمانه پنیر موزارلا 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 4 ق غذا خوری نخود فرنگی 1/2 پیمانه سس خردل 1 ق غذا خوری آبلیموی تازه 2 ق غذا خوری پودر پاپریکا 1/2 ق غذا خوری روغن زیتون 2 ق غذا خوری پودر سیر 1/2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم ابتداپنج فنجان خمیر نان باگت را در سینی فر چرب شده پهن کنید. در یک ...
دستور تهیه خورش چغرتمه گیلانی
چغرتمه گیلان مرغ متوسط 1 عدد تخم مرغ 4 عدد پیاز 2 عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم پودر دارچین و چوب دارچین به میزان لازم آب لیمو یا آب نارنج به میزان لازم طرز تهیه خورش چغرتمه گیلان برای تهیه خورشت چغرتمه مرغ گیلانی مرغ را تکه کنید و با کمی آب ، زردچوبه ، نمک و فلفل و یک تکه چوب دارچین بپزید. ...
طرز تهیه کرپ مرغ و اسفناج
غذا خوری مواد میانی تخم مرغ 3 عدد فیله مرغ 200 گرم پودر پیاز و پودر سیر و نمک به مقدار لازم اسفناج بخار پز شده 1 لیوان مواد لازم برای سس بشامل کره 20 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم شیر 1 لیوان بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی طرز تهیه کرپ مرغ و اسفناج مرحله اول در ...
نان لقمه ای بروکلی؛ رژیمی و متفاوت
شما را برای خوردن ساندویچتان بیشتر می کنند در عین حال که می دانید این نان ها رژیمی و سالم هستند. مواد لازم: بروکلی: 1 عدد تخم مرغ: 4 عدد آرد گندم کامل: 100 گرم آرد چند منظوره: 200 گرم بادام: 100 گرم بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری تخم کدو: فقط برای تزئین روی نان طرز تهیه: 1. بروکلی را شسته و به تکه های کوچکتر برش بزنید. بخش ساقه آن را کنار ...
