خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مینی چیزکیک های شیک، برای مهمانی های خفن!
غذاخوری برای هر کاپ کیک) و آن را فشار دهید. 3. این خمیر را به مدت 8 دقیقه در فر بپزید. از فر درآورید و بگذارید خنک شود سپس بروید به دنبا ل درست کردن مواد چیزکیک. 4. برای درست کردن مواد چیزکیک: دمای فر را به 148 درجه کاهش دهید. 5. داخل کاسه ای بزرگ، پنیر خامه ای، شکر و آرد را با همزن برقی بهم بزنید تا با هم ترکیب شوند (از سرعت پایین استفاده کنید تا هوای کمتری وارد خمیر ...
طرز تهیه چیز کیک با پنیر فیلادلفیا
خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: چیزکیک فیلادلفیا یک چیز کیک بی نظیر با طعمی خوب و بافتی نرم و مطبوع است. برخلاف تصور بسیاری از افراد این چیز کیک هیچ ارتباطی با شهر فیلادلفیا ندارد و به این علت که پنیر خامه ای فیلادلفیا از مواد اصلی استفاده شده در این چیزکیک خوشمزه است، به این نام خوانده می شود. مواد لازم برای تهیه چیز کیک عالی بیسکویت خشک 250 گرم پنیر فیلا دلفیا 250 ...
طرز تهیه چند شیرینی بدون فر، خوشمزه و خانگی
راحتی بتوانیم در خانه درست کنیم و از هنری آشپزی خود لذت ببریم. پس همراه ما باشید تا از شما یک خانم همه فن حریف بسازیم. چیزکیک فوری مواد لازم: بیسکویت ساده: 200 گرم کره: 100 گرم پنیر خامه ای: 200 گرم خامه: 200 گرم وانیل: یک قاشق چای خوری ژله آناناس: یک بسته ژله توت فرنگی: یک بسته شکر: نصف لیوان (اگر دوست دارید شیرین باشد) یخ: چهار حبه طرز تهیه: ...
طرز تهیه مینی چیزکیک بدون گلوتن کتوژنتیک
به گزارش ایلنا، اگر دوستی دارید که مبتلا به دیابت است و در عین حال علاقه مند به دسر های شیرین و خوشمزه است، نیازی به غصه خوردن نیست. شما می توانید خواسته دوست تان را برآورده کنید و او را خوشحال کنید. در این دستورالعمل از شکر و آرد خبری نیست. شما یک دستور کتوژنتیک و در عین حال بدون گلوتن خواهید داشت و از این جهت برای افراد مبتلا به سلیاک و یا حساسیت به گلوتن هم بسیار عالی است. برای درست ...
20 راز برای تهیه یک سالاد الویه خوشمزه و متفاوت
عنوان سس الویه به کار می رود که می توانید طرز تهیه سس مایونز خانگی را در ادامه بخوانید و خودتان آن را به شیوه سالم خانگی و خوشمزه درست کنید، ولی وقتی پای استفاده از این سس محبوب در سالاد الویه خانگی به میان می آید، اندکی تغییر و ترکیب آن با دیگر مواد معجزه خواهد کرد. یکی از رازهای خوشمزه شدن الویه این است که مقداری خامه صبحانه به سس مایونز اضافه کنید. این کار طعم الویه را بسیار لذیذ و ...
بهترین دستورالعمل برای وافل بلژیکی
وافل بلژیکی ظاهری زیبا و درونی سبک و نرم دارد در عین حال که بیرون آن برشته و طلایی است. شما یک وافل خوشمزه برای صبحانه خواهید داشت که هم خوش طعم است و هم خوش ظاهر. این وافل را می توان هم با میوه و هم عسل و کارامل سرو کرد. تاریخچه وافل وافل یک نوع دسر و یا غذای درست شده با خمیر است که بین دو صفحه ماهیتابه که شکل و اندازه خاصی دارد و همچنین طراحی خاصی در داخل خود دارد که باعث ...
دستور پخت یک سوپ شگفت انگیز با خامه
به گزارش وب گردی خبرگزاری صدا وسیما ، مخلوطی از سبزیجات رنگارنگ خوش طعم و مزه های مختلف سوپ خوشمزه ای را می سازد که از آن لذت خواهید بردکه در این مطلب وب گردی دستور پخت این سوپ شگفت انگیز سبزیجات پیشنهاد می گردد. طرز تهیه تست فرانسوی فنجانی؛ صبحانه ای هیجان انگیز مواد لازم 2 فنجان تره فرنگی، فقط قسمت سفید، تمیز شده و خرد شده (از حدود 3 تره فرنگی کامل) یک چهارم فنجان ...
آموزش تهیه اسپاناکوپیتا یونانی مرحله به مرحله
پنیر فتا خوشمزه استفاده کنید نه پنیر دیگه ای. بهتون توصیه میکنم در فصل اسفناج این غذای خوشمزه رو تهیه و از درست کردن اون لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه اسپاناکوپیتا روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ: 1 عدد سیر: 6 حبه پوست و آب لیموی تازه: یک عدد اسفناج: یک کیلو شوید: 4 تا 6 ساقه آویشن: 2 قاشق چایی خوری پنیر فتا: 340 گرم تخم مرغ: 7 عدد مواد لازم برای کراست ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس رژیمی | با 2 روش ساده یک سالاد خوشمزه درست کنید
3 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه و خردشده نصف قاشق چای خوری پنیر پارمزان 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. نان را به صورت مکعبی برش بزنید و رویشان روغن زیتون اسپری کنید و کمی پودر سیر بپاشید و داخل ظرف بچینید و روی ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت 10 – 15 دقیقه در فر قرار دهید تا ...
کرپ ژامبون و اسفناج
عدد شیر..................... 3 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا رنده کرده...................... 100 - 150 گرم فلفل دلمه خرد کرده ................ 3 قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: پاناکوتای خرمالو؛ یک دسر خوشمزه برای روزهای آخر پاییز دونات کدو حلوایی با آیسینگ شکر قهوه ای طرز تهیه سه نوع کیک نارنگی روش تهیه قارچ را همراه با روغن، نمک، فلفل و ...
فوت و فن پخت فلافل ساده و خوشمزه
بیکینگ پودر را روی مواد مخلوط شده بپاشید و هم بزنید. باید میزان آرد برنج به قدری باشد که وقتی می خواهید توپ های فلافل را درست کنید به دست تان نچسبند. برای چند ساعت مخلوط را درون یک کاسه بریزید و روی آن را بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید. 3. در یک ماهیتابه یا ظرف گود و عمیق روغن بریزید و اجازه بدهید روغن داغ شود. از خمیر به اندازه یک گردو بردارید و با دست گرد کنید. توپ ها را داخل روغن داغ بریزید و اجازه دهید سرخ شوند. فلافل ها باید در روغن غوطه ور باشند. بعد از سرخ شدن آن ها را روی دستمال روغن گیر بگذارید تا روغن اضافی شان گرفته شود. ...
طرز تهیه خاگینه؛ دسری مقوی و خوشمزه
به منطقه خاصی نیست و در همه شهر های ایران با روش های مختلف و مواد اولیه متنوع در دو نوع شیرین و غیرشیرین درست می شود. خاگینه، گزینه ای مناسب برای سرو در وعده صبحانه، عصرانه یا حتی یک شام سبک است. شما همچنین می توانید خاگینه را به عنوان یک دسر مجلسی در سفره های مهمانی خود قرار دهید. طرز تهیه خاگینه؛ ساده و خوشمزه مواد لازم برای تهیه خاگینه: 5 عدد تخم مرغ 6 ...
دستور پخت آش قوروت قیله
، برنج و بلغور را دور بریزید و خودشان را به مواد آش اضافه کنید. اگر نمیخواهید از عصاره گوشت استفاده کنید مفداری فلفل و زیره یا ادویه دلخواه به مواد بیفزایید. آب یا آب قلم صاف شده را اضافه کرده روی حرارت متوسط بگذارید تا بپزند. پخت این آش آب زیادی لازم دارد و ممکن است تا 3 لیتر آب نیاز داشته باشید. سبزی ها را خرد کنید و بعد از پخت حبوبات به آش اضافه کنید و یک جوش که زد سیر له شده را اضافه کنید. مزه آش را تنظیم کنید و سپس سرو نمایید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش میگو ترش جنوبی
یا سرکه استفاده کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی مواد لازم خورش میگو ترش میگو 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ رب انار ترش 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سیر 3 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، ادویه میگو به مقدار کافی روغن به مقدار کافی ...
خدایی تو این هوا فقط این آش ها می چسبه و بس!
) میتوانید در این آش به جای آب ،آب انار بریزید تا خوشمزه تر شود.2) سعی کنید از رب انار خانگی استفاده کنید تا آش شما خوشمزه تر شود اگر رب انار ندارید حدود 1 کیلو انار را دان کرده و داخل مخلوط کن بریزید و سپس از صافی رد کنید و اجازه دهید روی حرارت بجوشد و بعد از آنکه تقریبا مواد شما یک سوم حالت اول شد مواد آش را درون آن ریخته و آش را با آب انار آماده کنید.3) اگر دوست دارید به آش سرکه اضافه کنید و اگر طعم ...
دسر سیب سرخ کرده با طعم دارچین
سفت تر و جویدنی دارند در حالی که نوعی که با بیکینگ پودر درست می شود، نرمتر است و بافتی شبیه کیک دارد و خمیر دقیقا پس از آماده شدن، سرخ می شود؛ بدین معنی که نیازی به استراحت ندارد. ما در اینجا از بیکینگ پودر برای افزایش سرعت و آسانی کار، استفاده کردیم. این سیب های سرخ کرده شیرین و لطیف به سرعت در دهان شما ذوب می شوند. مواد لازم شکر سفید: 1 پیمانه پودر دارچین: 2 و 1/2 قاشق چای ...
این سوپ از چلوکباب هم خوشمزه تر است
برترین ها: یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین سوپ های گیاهی، سوپ سبزی است که از ترکیب بروکلی، تره فرنگی، جعفری و پنیر درست می شود. این سوپ چهارفصل را به عنوان یک وعده غذایی سبک و مقوی برای افراد خانه درست کنید. مواد لازم برای 4 نفر 2 ق س روغن زیتون 1 عدد پیاز خرد شده 1 عدد تره فرنگی خرد شده 2 حبه سیر خرد شده 4 ق س برنج 1 ...
طرز تهیه خورشت مرغ جا افتاده و آبدار
خلالی خرد کنید. سپس با مقداری روغن داخل تابه بریزید و تفت دهید. هنگامی که خلال های پیاز شفاف شدند، زردچوبه را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه به تفت دادن ادامه دهید. وقتی کار تفت دادن به پایان رسید، تابه را خاموش کنید، محتویات آن را خارج کرده و برای استفاده در مراحل بعد کنار بگذارید. 2. یک قابلمه مناسب به عنوان ظرف پخت خورشت انتخاب کنید و روی شعله بگذارید. داخل قابلمه روغن بریزید و ران های ...
شیک پروتئین گیاهی؛ هم خوشمزه و هم مقوی
شیک پروتئین گیاهی با مواد پروتئینه گیاهی و با خوراکی های کاملا در دسترس درست می شود. در اینجا قرار نیست از پودر جلبک و یا سویا استفاده کنیم بلکه با همان موادی که در کابینت اکثر ما پیدا می شود این شیک پروتئینی خوشمزه و درجه یک آماده می شود. با وجود پروتئین های گیاهی و موادی عالی بسیار خوشمزه هم هست. رفتن به باشگاه بدنسازی و انجام تمرینات سفت و سخت برای تقویت عضلات یکی از روش های کسب ...
خطر پنهان در کمین افرادی که هر روز پنیر می خورند
پروتئین بالایی دارد و مهمتر از همه این که مواد مغذی آن زیاد است و شما را سیر نگه می دارد. افزایش کلسیم بدن یک قاچ از پنیر تقریباً 150 الی 300 میلی گرم کلسیم دارد و اکثر افراد با استفاده از پنیر؛ کلسیم بدن خود را تامین می کنند و در نتیجه می توانید بفهمید که این ماده چقدر خاصیت دارد و می تواند برای سلامت استخوان هایتان مفید باشد. تامین ویتامین، مواد معدنی و پروبیوتیک ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت پاناکوتای زعفرانی
خامه را به صورت قالبی درست کنید میتوانید کف قالب سیلیکونی را چرب کرده و دسر زعفرانی بدون خامه را داخلش بریزید در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. برای درست کردن دسر زعفرانی ساده برشی میتوانید کف یک ظرف مستطیل یا مربع را چرب کرده و دسر زعفرانی ساده را داخل ظرف بریزید و در یخچال بگذارید سرد شود و قبل از سرو به صورت مربع یا لوز برش بزنید. هر چه زمان استراحت این دسر در یخچال بیشتر شود ، سفت تر ...
طرز تهیه پودینگ قهوه؛ دسر معروف انگلیسی
...، تجربه ای بسیار لذت بخش را از یک دسر برای شما می سازد. شما می توانید این دسر را به تنهایی یا همراه با یک نوشیدنی گرم مثل یک فنجان اسپرسو میل کنید و لذت ببرید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه پودینگ قهوه که یکی از محبوب ترین و قدیمی ترین انواع پودینگ است را آموزش دهیم. مواد لازم برای 5 نفر بیسکوییت مادر یا پتی بور: 3 بسته شیر: 2 پیمانه شکر: یک سوم پیمانه موز: 2 عدد ...
طرز تهیه کافی موکا یک نوشیدنی جذاب برای روزهای سرد زمستانی
...> لیوانی را بردارید و ابتدا سس شکلاتی که آماده کرده اید را داخل آن بریزید، سپس قهوه خوش عطر و سپس شیر جوشیده شده را به آرامی روی آن ها بریزید و در آخر کف شیر را اضافه کنید. برای تزئین می توانید از خامه زده شده و کمی وانیل و دارچین استفاده نمایید. نکات مهم نکات تکمیلی در مورد کافی موکا کافی موکا جزو نوشیدنی گرم است. و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه است. کافی موکا را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب است. ...
طرز تهیه مرغ زنجبیلی رستورانی
زنجبیل این خوراک طبعی گرم داشته و مقاومت بدن را در برابر بیماری هایی مثل سرماخوردگی بالاتر می برد. در طرز تهیه مرغ زنجبیلی یک دورچین خوشمزه به سبک ژاپنی هم برای شما قرار داده ایم که در ادامه دستورالعملش را در اختیارتان می گذاریم. مواد لازم برای تهیه مرغ زنجبیلی سس سویا : 50 میلی لیتر شکر قهوه ای : سه قاشق غذاخوری میسو یا خمیر سویا : نصف قاشق غذاخوری زنجبیل (رنده شده) : 60 گرم سیر : چهار ...
طرز تهیه 2 نوع املت کاهو خوشمزه و سالم
به گزارش ایلنا، املت کاهو یک شام حاضری خوشمزه و کم کالری محسوب می شود. شما میتوانید در زمان بسیار کوتاه یک املت خوشمزه با کاهو آماده کنید. املت کاهو یک غذای رژیمی محسوب می شود که سرشار از فیبر و پروتئین است. در صورتی که املت کاهو و پنیر درست کنید ، غذای شما ترکیب کامل تری خواهد داشت که مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه می دارد ولی میزان کالری آن هم بالاتر خواهد رفت ، شما با توجه به ذائقه ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با زرشک پلو
. آب پرتقال و نصف فنجان زعفران دم کرده را روی مرغ بریزید و درب قابلمه را ببندید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 1 ساعت و نیم زمان بدهید تا مرغ با حرارت کم بپزد و جا بیفتد. در آخر کمی نمک داخل قابلمه بریزید و اجاق را خاموش کنید. حالا مرغ پرتقالی شما همراه با سسی که ته قابلمه جمع شده، آماده سرو است. بیشتربخوانید: طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه طرز تهیه زرشک پلو زعفرانی ...
“سالاد تبوله”، بهترین جایگزین مقوی و سبک برای شام
ظرف مناسب می ریزیم. در ادامه خیار ، گوجه فرنگی و پیازچه خرد شده را اضافه می کنیم و مواد را کمی مخلوط می کنیم سپس جعفری و نعناع را که قبلا خرد کرده ایم به دیگر مواد اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم. پس از اینکه مواد سالاد یکدست شدند مقداری نمک و فلفل سیاه به سالاد اضافه می کنیم. در آخر می توانید چند قاشق روغن زیتون دیگر به سالاد اضافه کنید تا هضم آسانتری داشته باشد. برای ...
طرز تهیه ی خورشت هویج تبریزی؛ خورشت اصیل ایرانی
خوشمزه و جا افتاده به عنوان یک خورش اصیل ایرانی را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت گوسفندی: 400 گرم هویج درشت: 4 عدد خلالی خرد شده آلو بخارا یا آلو خورشتی: 8 عدد پیاز درشت: 1 عدد نگینی خرد شده رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه طرز تهیه ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا ...
طرز تهیه توپک پاستا
گود ریخته و روی حرارت بریزید. بعد توپک را داخل روغن غوطه ور قرار داده و سرخ کنید تا قهوه ای رنگ شود (حدود 3 دقیقه)، سپس روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شده و به صورت داغ سرو کنید. منبع : نازخاتون مواد لازم: پاستا حلزونی 8 پیمانه ژامبون گوشت (نگینی خرد شده) 6 پیمانه پنیر فونتینا 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شیر گرم 1 پیمانه + 2 قاشق سوپخوری پنیر چدار ...
