خانه
8+1 وسیله برقی کوچک که هر آشپزخانه باید داشته باشد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر در خانه نوشیدنی قهوه خود را تهیه می کنید، از این 12 اشتباه پرهیز کنید
انواعی را در اختیارتان قرار دهد که به تازگی برشته شده اند. اطلاعاتی نیز وجود دارند که به شما کمک می کند میزان تازگی و کهنگی قهوه را تشخیص دهید. اشتباه شماره 6: اندازه گیری ها را به چشم واگذار نکنید سعی کنید به طور چشمی میزان قهوه ای که باید در دستگاه بریزید را اندازه گیری نکنید. اینکار حتی اگر تجربه خوبی داشته باشید، نتیجه عالی و دلخواه شما را در پی نخواهد داشت. یک قانون کلی خوب
طرز تهیه 10 نوع ترافل خوشمزه و انرژی زا
سیب خشک شده: 2/3 پیمانه وانیل: 2 قاشق چایخوری عسل یا شیره افرا: 1 قاشق غذاخوری پودر تخم کتان: 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو: 1 قاشق چایخوری همه مواد را در غذاساز قرار دهید. پالس را بزنید تا زمانی که مخلوط به شکل یک خمیر شود. مواد را به شکل گلوله هایی با 1 اینچ قطر، گرد کنید. حدود 24 توپک انرژی زا از این مخلوط به دست می آید. شما می توانید آنها را در یخچال یا فریزر برای استفاده در روزهای
پپرونی گیاهی خانگی؛ بهداشتی، پر پروتئین و بدون گلوتن
غذایی تند، زیبا، دودی، نمکی، کاملا ترد و به شدت خوشمزه شوید. این پپرونی گیاهی یک رویه عالی برای پیتزای گیاهی و بدون گلوتن شما است. اگر این دستور غذا را امتحان کردید در مورد مزه آن هم در بخش کامنتها به ما بگویید، شاید این طعم عالی را پسندیدید و فکر پپرونی ساخته با مواد به نام مثلا گوشت را فراموش کردید. طرز تهیه پپرونی گیاهی نوع آشپزی: بدون گلوتن، گیاهی برای 30 برش پپرونی
نکات مهم در تمیز کردن و نگهداری از دستگاه های قهوه ساز
نوشیدنی تهیه شده آن را بشویید. این موضوع را به خاطر داشته باشید که اگر از دستگاه های ساده ای مانند موکوپات هم برای تهیه انواع دیگر قهوه استفاده می کنید اینکار را انجام دهید. در واقع از مرحله خرید قهوه ترک تا مرحله سرو نوشیدنی، شما مستلزم به رعایت مراحلی هستید تا نتیجه دلخواه را به دست بیاورید. یعنی چه بخواهید از عربیکا و روبوستا برای تهیه لاته استفاده کنید و یا به سراغ قهوه فوری و شیر بروید، نیاز است
نکاتی مهم در انتخاب عطر و طعم قهوه دلخواه شما
میزان تبحرتان در ترکیب این دو مدل، تغییر کند. 2.قهوه فوری این نوع قهوه برای زمان هایی مناسب است که دستگاه های قهوه ساز را در کنار خود ندارید، چرا که فقط کافی است به مقداری آب جوش و یک لیوان دسترسی داشته باشید. اگر هنوز قهوه نوش ماهری نیستید، این مدل از نوشیدنی ها می تواند به شما کمک کند که تا چه اندازه به نوشیدنی های دارای قهوه علاقمند هستید. شاید با چندبار نوشیدن این نوع
آنچه از قهوه باید بدانیم
از روش های ساده تهیه قهوه است. برای تهیه قهوه به این روش شما به مقداری پودر قهوه (که متناسب با ابزار مورد استفاده، آسیاب شده است)، مقداری آب و یک فرنچ پرس یا دستگاه قهوه ساز چکه ای نیاز دارید. طرز تهیه قهوه با فرنچ پرس برای تهیه قهوه با فرنچ پرس ابتدا باید پودر قهوه را داخل فرنچ پرس بریزید و آب جوش را به صورت دورانی به آن اضافه کنید. سپس درب فرنچ پرس را ببندید (اهرم باید به صورت
درمان سردرد با مصرف این خوراکی ها
افزودنی های غذایی ممکن است باعث سردرد در برخی افراد حساس شود. محرک های بالقوه ممکن است شامل موارد زیر باشد: سولفیت ها نیتریت ها مونوسدیم گلوتامات (MSG) آسپارتام استفاده از بخور، دوش آب گرم، مصرف کمی مواد غذایی حاوی نمک نظیر نان، پنیر و گوشت می تواند در کاهش سردرد شما تاثیر داشته باشد. مصرف بیش از حد شکر، شکلات، شیرینی و بادام زمینی نیز می تواند باعث تشدید
دستور تهیه خورش صیفی جات
داشته باشند. دقت کنید که گوجه ها حتما بایستی بزرگ باشند تا بتوانند تمام صیفی جات هارا پوشش دهند. علاوه بر این می توانید از کمی رب گوجه هم استفاده کنید. هر چند دقیقه یکبار خورشت تان را بررسی کنید. زمان آماده شدن آن به میزان شعله ی شما بستگی دارد اما همیشه سعی کنید که حرارت شعله تان را بر روی متوسط قرار دهید تا به خوبی پخته شوند. اگر به این نکته دقت کرده باشید، هر غذایی فواید
باچانگای گوشت؛ فست فود ترکیه ای
قرار دهید به طوریکه راس خمیر به طرف خودتان باشد. ابتدا با استفاده از برس تمام سطح خمیر را با مخلوط شیر و تخم مرغ آغشته کنید، سپس یک لایه پنیر رنده به شکل مستطیل وسط خمیر قرار دهید؛ به طوری که از رأس و لبه های گرد خمیر چند سانتی متر فاصله داشته باشد. در ادامه مخلوط گوشت و فلفل دلمه ای را روی پنیر قرار دهید، لبه گرد خمیر را به سمت داخل و روی مواد تا بزنید، سپس کناره ها را برگردانید تا به
طرز تهیه انواع غذای گربه
همراه ما باشید. طرز تهیه انواع غذای گربه در طرز تهیه غذای گربه باید دقت کافی داشته باشید زیرا، ممکن است حتی برخی خوردنی ها به مرگ این حیوان محبوب منجر شود که در ادامه شما را با چند دستور تهیه غذای خانگی ارزان و مناسب آشنا می کنیم. صبحانه برای گربه یک قاشق غذا خوری شیر خشک کم چرب را با کمی آب مخلوط کنید، سپس سه عدد تخم مرغ را به شیر خشک اضافه کنید و خوب هم
با دل درد چه کنیم؟
؟ اگر جواب مثبت بود که می توانید مطمئن باشید مسموم شدید؛ اما گاهی بعضی غذا های مسموم تنها بر یک نفر اثر می گذارند. از آب لیموی طبیعی برای رفع مسمومیت استفاده کنید. دل درد شما ممکن است به علت آنفولانزا با کروناویروس باشد. در این صورت بهتر است از مرخصی استعلاجی استفاده کرده و در خانه استراحت کنید. اگر به محل کار خود بروید ممکن است همکاران خود را نیز مبتلا کنید. افرادی که
کیک گردو نارگیل یک عصرانه خوشمزه + فیلم
گردو ترد بسیار دقت کنید. نه کمتر و نه بیشتر از این مواد استفاده نکنید. هنگام مخلوط کردن تخم مرغ و شکر این کار را با دقت انجام دهید و سعی کنید شکر و تخم مرغ به خوبی هم زده شود. قبل از اینکه کیک نارگیل و گردو تردرا داخل فر قرار دهید حتما فر را روشن کرده و گرم کنید. دمای پخت کیک کلاسیک 180 درجه می باشد. هرگز از فر سرد برای تهیه کیک استفاده نکنید. در نظر داشته باشید که
دستور تهیه لوبیا پلو شیرازی
از آن را با زعفران مخلوط کنید و پس از کشیدن برنج در ظرف میتوانید روی آنرا تزیین کنید. 7. شما میتوانید روغن حیوانی یا کرمانشاهی را بصورت نصف نصف با روغن مایع مخلوط کنید و پس از حرارت دادن آنرا روی برنج بریزید. 8. با توجه به ذائقه خودتان، میتوانید از مرغ زعفرانی، گوشت گردن یا گوشت ماهیچه در این غذا با شیوه طبخی که میپسندید استفاده کنید. نکات: این غذا جزو
بهترین روش پخت برنج برای لاغری
مقاله به بررسی برنج برای لاغری ، بهترین روش پخت برنج برای لاغری ، بهترین برنج برای لاغری ، برنج قهوه ای برای ب لاغری ، میزان مناسب برنج برای لاغری و ... می پردازیم. برنج برای لاغری 1. میزان کالری برنج را کنترل کنید برنج سبوس دار سالم است اما می تواند کالری زیادی داشته باشد. اگرچه این برنج فوایدی دارد، اما خوردن بیش از حد آن به آسانی می تواند باعث افزایش وزن شود
مشخصات، قیمت و خرید انواع ورق ام دی اف
بریده می شود و هیچ گونه پارگی از خود به جای نمی گذارد. برای پروژه های نجاری و ساخت کابینت و دکوراسیون داخلی از جمله قفسه بندی کمد برای خانه ها و فروشگاه ها عالی است. همچنین برای تولید انواع پارتیشن و پارکت مورد استفاده قرار می گیرد. ساختار ورق ام دی اف در ابتدا خاک اره و تراشه و الیاف چوبی پس از یکسری فرآیند خشک کردن با رزین و موم ترکیب شده و تحت فشار شدید و گرما به شکل پنل
طرز تهیه ی چند نوشیدنی انرژی زا؛ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
ابتلا به این ویروس خودمان را آماده کنیم. طرز تهیه 13 نوشیدنی خانگی انرژی زا خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن را در این مطلب بخوانید. برای درست کردن نوشیدنی و نوشابه خانگی انرژی زا به چه چیز هایی نیاز داریم؟ برای درست کردن برخی نوشیدنی ها شما نیاز به بلندر یا دستگاه مخلوط کن دارید. گاهی یک دستگاه یک دو سه ساده هم کار شما را راه می اندازد. قبل از ریختن مواد در مخلوط کن یا بلندر
طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان
آن بیافزایید و مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید. 5. در آخر باید تابه ای دیگر را با کمی روغن چرب کنید و کدو ها سرخ شده داخل آن بگذارید، البته باید پیاز داغ را نیز لابه لای کدو ها بریزید، سپس روی حرارت قرار دهید. بعد از چند دقیقه مخلوط تخم مرغ را روی کدو ها برزید، که پس از بستن تخم مرغ می توانید، آن را از روی حرارت بردارید. حال غذای شما آماده سرو کردن می باشد. برای تزیین آن نیز می توانید از مقداری فلفل دلمه ای رنگی، که به شکل نگینی خرد شده، استفاده کنید. منبع : ارگا
راهکاری برای تهیه ماست یونانی در منزل
درجه سانتیگراد است که برای اندازه گیری دمای شیر بهتر است از دماسنج استفاده کنید، ولی اگر دماسنج نداشتید، انگشت کوچک دست خود را داخل شیر فرو ببرید و چند ثانیه صبر کنید، درصورتیکه دست شما نسوزد دمای شیر مناسب است؛ دمای شیر باید کمی بیشتر از دمای بدن شما باشد. مایه ماست را داخل کاسه ریخته و خوب آن را هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود و در روند تخمیر به خوبی عمل کند، حالا ماست زده شده را را به
آشنایی با تاثیرات قهوه در خطر ابتلا به ویروس کرونا
نورث وسترن انجام شد، نشان داد افرادی که یک یا چند فنجان قهوه در روز مصرف می کنند، در مقایسه با افرادی که اصلا قهوه مصرف نمی کنند، 10 درصد کمتر در معرض ابتلا به کروناویروس کشنده قرار می گیرند. اگر در ادامه، نتایج و روش های تحقیق این مطالعه را بخوانید احتمالا با جدیت بیشتری ترغیب خواهید شد به سراغ بررسی قیمت انواع اسپرسوساز بروید. اگر مایل به خرید اسپرسو ساز شده اید، ما به شما مشاهده، بررسی و خرید
موکا فراپه قهوه؛ نوشیدنی سالم برای عاشقان قهوه
دهید و تا زمانی که همه مواد نرم شوند مخلوط کنید. 4. ترکیب به دست آمده را بین سه فنجان تقسیم کنید و روی هر سه به صورت مساوی خامه قرار دهید. 5. در پایان نیز با شکلات های رنده شده روی فنجان ها را تزئین کنید. موکا فراپه شما آماده سرو است. نکته سرآشپز: برای بدست آوردن قهوه غلیظ از سه قاشق غذا خوری قهوه خرد شده با یک فنجان آب استفاده کنید. منبع : وب سایت دکتر
کباب تابه ای را به سبک حرفه ای ها بپزید!
کنیم. این غذا از ترکیب گوشت چرخ شده، پیاز، انواع ادویه، سس، گوجه و... تهیه می شود. گوشت مرغوب اولین راز خوشمزه شدن کباب تابه ای، به گوشت چرخ شده آن مربوط می شود. حتی الامکان از گوشت تازه استفاده نمایید. معمولا کباب تابه ای را با گوشت گوسفند می پزند که چرب تر است، اما اگر دوست داشته باشید می توانید به صورت نصف نصف از مخلوط گوشت گوسفند و گوساله استفاده کنید. حتی می توانید به جای
سوپ نخود مدیترانه ای به همراه فوت و فن جا افتادن آن
/> 3. بعد از اینکه نخودها کاملا پختند برگ بو را خارج کنید و اجازه دهید سوپ کمی سرد شود. حتما برگ بو را خارج کنید چون باعث تلخی غذا می شود. سپس مواد سوپ را با گوشکوب برقی، غذاساز یا مخلوط کن بکوبید و پوره کنید. 4. بافت پوره به سلیقه شما بستگی دارد، می توانید آن را مانند شکل کاملا پوره و نرم کنید، یا آنکه کمتر پوره کنید تا تکه های نخود مشخص باشد. سوپ را داخل کاسه بریزید و روی آن را با
طرز تهیه کابلر هلو؛ دسری خنک و تابستانی
های معمولی خمیر را متراکم تر و سفت تر می کنند. مواد رویه را زیاد مخلوط نکنید، چون در اینصورت پف خوبی نخواهند داشت. برای اینکه طعمی فوق العاده در انتهای کار داشته باشید حتما روی آن دارچین و شکر بپاشید. استفاده از شکر قهوه ای طعم کاراملی به دسر ما خواهد داد. منبع: cookingclassy کابلر هلو با هلو های تازه و آبدار و خمیری همانند کیک درست می شود. بخش بالایی شیرینی همانند نان و در زیر
نکاتی که حتما باید در آشپزی گیاهی رعایت کنید!
اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که به رژیم سالم گیاهی روز آورده اید یا وجترین میباشید، نکات زیر را به هیچ عنوان از دست ندهید. در این مطلب فوت و فن های آشپزی گیاهی را به شما آموزش داده ایم که باعث افزایش مهارت آشپزی شما و خوش طعم شدن غذاهایتان میشود. 1 – حبوباتی، چون عدس، ماش، لوبیا و نخود را در مخلوط کن هرگز خرد نکنید، زیرا خرد کردن زیاد این مواد غذایی باعث از بین رفتن آنزیم و خاصیت
مواد لازم و طرز تهیه آش بادمجان؛ مقوی و پر از پروتئین
کرده و مدام هم بزنید تا به جوش بیاید. حتما از کشک های پاستوریزه استفاده کنید. اگر از میزان شوری کشک مصرفی مطمئن نیستید بهتر است در مصرف نمک احتیاط کنید تا آش شما شور نشود. مرحله یازدهم حالا باید نصف بادمجان ها را به همراه مقداری از گوشت کاملا له کنید. بهتر است با گوشت کوب آن ها را بکوبید. غذاساز باعث له شدن بیش از حد گوشت می شود و استفاده از آن توصیه نمی شود. مرحله دوازدهم
14 روش خوشمزه کردن و طعم دادن به مرغ
/> افزودن گوشت اگر یکی از بسیار افرادی هستید که معتقد است همه چیز در زندگی با خوردن گوشت کمی بهتر می شود و با خوردن گوشت زیاد بسیار بهتر می شود. این دستور غذا برایتان مناسب است. مقداری سینه مرغ را مکعبی خورد کنید و هر چند تکه را با یک خلال دندان به هم محکم کنید و قبل از پخت در مخلوطی از پودر فلفل قرمز و شکر قهوه ای آغشته کنید. خورش مسالای مرغ سیر، زنجبیل، زردچوبه
ساندویچ سالاد تخم مرغ بدون مایونز
آن ها را جوانه سبزیجات اطلاق کردم در واقع سبزیجات بسیار ریز و کوچکی هستند که در چند روز اولیه رشد سبزی ها چیده و مورد استفاده قرار می گیرند. این میکروگرین ها بسیار لطیف و آبدار هستند. میکروگرین انواع مختلفی دارد. شما می توانید انواع سبزی های خوردنی ریز و انواع گیاهانی مثل بروکسل، بروکلی، کیل، شبدر، یونجه، شاهی آبی، خردل، کورن سالاد و سبزیحات سالاد میکس را استفاده کنید. سبزی خردل هم جزو گیاهان
