خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
درمان طبیعی سردرد های میگرنی
رویی کند و هوای تازه را وارد ریه های خود کند. بهترین درمان ایجاد مقاومت های جسمی در بدن از طریق تغذیه سالم، انجام ورزش و داشتن تفکرات مثبت و سازنده می باشد . صبحانه فرد مبتلا به میگرن باید شامل میوه های تازه و خشک شده باشد. ناهار باید عمدتا از غذاهای پروتئینی تشکیل شده باشد. غذاهای نشاسته ای همچون نان سبوس دار، غلات، برنج و یا سیب زمینی را باید در هنگام شام به همراه سالاد خام مصرف کرد ...
خواصی از عدس که تا به حال نمی دانستید
ماهی در رژیم غذایی گیاهخواری شود. البته برای اینکه این پروتئین ها جذب بهتری داشته باشند، توصیه می شود حبوبات همراه با برنج، گندم یا آرد سبوس دار مصرف شود. 2. سرشار از آهن آهن نقش اساسی در انتقال اکسیژن در خون دارد و در دوره هایی مانند بارداری نیاز بدن به این ماده افزایش پیدا می کند. عدس یکی از منابع سرشار آهن است که گنجاندن آن در رژیم غذایی به تامین نیاز بدن کمک می کند. البته ...
دانستنی هایی درباره برنج که باورتان نمی شود
...، حاوی مقادیری از نیترات هستند. این ترکیب با گرم شدن دوباره برنج به نیتریت تبدیل می شود و استفاده مکرر و مداوم از آن تهدیدی برای سلامتی ما خواهد بود. دکتر اختری، عضو هیات علمی دانشگاه ایران، توصیه می کند که ضمن حفظ تعادل در مصرف این ماده غذایی، پخت برنج را مدیریت کنیم و هر بار به اندازه مورد نیاز بپزیم تا با تازه و متعادل مصرف کردن این ماده غذایی، سلامتی را به خود و عزیزانمان هدیه کنیم. بیشتر بخوانید: سیرتا پیاز برنج آنچه درباره برنج ایرانی باید بدانید! چه کنیم که برنج وا نرود؟ بهترین روش های نگهداری برنج در خانه ...
نکاتی برای دریافت آنزیم های گوارشی بیشتر از رژیم غذایی
زندگی و رژیم غذایی می توان آنزیم های گوارشی بیشتری از مواد غذایی دریافت کرد. برای دریافت آنزیم های بیشتر گنجاندن مصرف سبزیجات و میوه ها به صورت خام در رژیم غذایی بسیار حائز اهمیت است؛ چرا که آنها سرشار از آنزیم هستند. همچنین جوانه دانه غلات و حبوبات حاوی غنی ترین آنزیم ها هستند؛ زیرا فرآیند جوانه زدن خود باعث افزایش میزان آنزیم ها می شود. میوه ها و سبزیجات حاوی آنزیم های زیادی هستند که ...
هرگز این موقع میوه نخورید | بهترین مواد غذایی برای صبحانه
مدت هم عارض شده است مصرف مواد مغذی زودهضم و زودجذب در ساعات اولیه صبح بسیار اهمیت دارد. وی در ادامه گفت: برای همین باید از غلات به عنوان بهترین منبع تامین انرژی در دسترس سلول ها استفاده کرد که بهترین آن نان است بخصوص نان های سبوس دار که قسمت عمده تامین انرژی روزانه در وعده صبحانه از نان است. در کنار نان حتما یک منبع پروتئین زودهضم و زودجذب استفاده شود که یا می توان از پنیر یا تخم مرغ ...
آشنایی با خواص و مضرات برنج دودی
ولی در تری و خشکی، اندکی میل به خشکی دارد. اما می توان با به کار گیری اندکی مهارت و سلیقه در طرز پخت آن، این سردی و خشکی را خنثی کرد. مثلا یکی از پر طرف دارترین مواد گرمی که با برنج مصرف می شود و ما را هم از عطر و طعم بی نظیر خود برخوردار می کند و هم با خاصیت گرمی خود بدن ما را در برابر بیماری های زیادی مصون می دارد، زعفران است. یکی دیگر از موادی که می توانید با کمک آن به ...
رازهایی در مورد جو دو سر و عوارضی که نمیدانید
ترکیب شیمیایی است که برای از بین بردن بعضی از گیاهان استفاده می شود و در مواد غذایی مثل سویا، ذرت و بعضی از میوه ها و همچنین جو هم وجود دارد و در نتیجه اوتمیل هم حاوی گلی فوسات است. بعضی از محصولات اوتمیل به گونه ای تهیه شده اند که چربی اشباع بالایی دارند و خیلی از افراد نمی دانند که نباید آن را به عنوان وعده سالم صبحانه انتخاب کنند. طبق اطلاعاتی که هم اکنون داریم، اوتمیل می تواند عاملی برای اضافه وزن برای بعضی از افراد باشد؛ بنابراین باید حواس تان را جمع کنید و در مصرف آن زیاده روی نکنید؛ مخصوصا اگر جودوسر شما حاوی شکر است. ...
اگر عمر طولانی می خواهید، باید این اسرار را بدانید
را مطابق طرز زندگی منطقه آبی تغییر دهند. در اینجا با چیزهایی آشنا می شویم که می توانیم از این مناطق بیاموزیم: غذاهای سرشار از فیبر ویژگی بارز برنامه غذایی کسانی است که در مناطق آبی زندگی می کنند. لوبیا و غلات کامل مانند برنج قهوه ای و کینوآ مواد غذایی پر فیبری اند که می توانند عمرتان را طولانی کنند. از دیگر منابع طبیعی فیبر می توان به میوه، سبزی ها و بنشن اشاره کرد. فیبر با ...
ویتامین هایی برای رفع سفیدی موی سر
مقدار کافی ویتامین ب-9 در رژیم غذایی دریافت نکنید ممکن است تجربه تغییرات در رنگدانه مو ، پوست و ناخن را داشته باشید . در صورت نخوردن غذاهای غنی از فولات مکمل آن را استفاده کنید. مثال هایی از غذاهای سرشار از فولات عبارتند از : لوبیا مارچوبه سبوس برنج حبوبات غلات سبزیجات با رنگ تیره مرکبات توصیه روزانه برای مصرف مکمل آن برای بزرگسالان ...
گروه خونی طلایی را بشناسید | ببینید شما هم صاحب خون طلایی هستید؟
معمولاً پروتئین زیادی دارند. بسیاری از دانه ها و محصولات گندم برای گروه خونی AB مناسب است. جو دوسر، سبوس، گندم آلمانی، گندم سیاه، ارزن، برنج و آرد برنج – از جمله موارد ساخته شده از آن – گزینه های امن هستند. کسانی که دارای گروه خونی AB هستند می توانند بیشترین و یا تقریباً همه میوه ها و سبزیجات به خصوص سبزیجات برگ سبز را مصرف کنند. ► سایر موارد: اگر شما ...
اجزای اصلی تغذیه کودکان در حال رشد چیست؟
هر صورت بهتر است که کودکان بیشتر به مصرف نشاسته و فیبر بپردازند تا اینکه شکر مصرف کنند . مواد غذایی که حاوی سطوح بالای کربوهیدرات هستند، شامل موارد زیر می باشند: نان سرلاک برنج کراکر پاستا سیب زمینی سیب زمینی چربی منبع عالی از انرژی برای کودکان است و در بدن آن ها به راحتی ذخیره می شود . همچنین به عملکرد صحیح مواد مغذی دیگر هم کمک ...
نسخه خوراکی برای بهبود خلق و خو
... غلات کامل زیر را می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید: - جو دوسر - آمارانت یا تاج خروس - برنج قهوه ای - بلغور - ارزن - کینوآ - برنج وحشی نوشیدنی ها بی تردید، نوشیدنی ها از نظر فنی غذا محسوب نمی شوند، اما گزینه هایی ساده برای دریافت مواد مغذی تقویت کننده خلق و خو هستند. در ادامه با چند نوشیدنی ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه شیرینی لطیفه خانگی
... اگر مواد درون کاسه همزن باقی بماند در طول زمان شل می شود ولی اگر قیف بخورد فر این اتفاق برای آن نمی افتد. مرحله یازدهم: پس از اینکه شیرنی ها را قیف زدید روی آن را پودر قند الک کنید و درون طبقه وسط فر قرار بدهید و بگذارید تا حدود 10 الی 12 دقیقه آنجا بماند.شیرینی ها نباید زیاد تغییر رنگ بدهند. مرحله دوازدهم: پس از پخت، شیرینی ها را خارج کنید و ...
غذا هایی که نباید در وعده شام استفاده شوند
دوره ای از روز که بدن و مغز قرار است بسیار فعال باشد ایده آل است. خوردن پاستا هنگام شب می تواند باعث احساس سنگینی و بر خواب شما تاثیر بگذارد. کالری دریافتی از پاستا بر متابولیسم و در نتیجه وزن شما نیز تأثیرگذار خواهد بود. بستنی می تواند یک ماده غذایی سیرکننده و خوشمزه برای وعده شام باشد، اما بیشتر بستنی ها حاوی چربی های اشباع شده، قند ها و مواد افزودنی هستند که بر کیفیت خواب ...
ویتامین هایی برای رفع سفیدی موی سر
رژیم غذایی تاثیر گذار بر سفیدی مو 1.کلسیم: کلسیم تنها برای استخوان ها مفید نیست بلکه برای ارتقای سلامت اعصاب، قلب و ماهیچه ها نیز مفید می باشد. محصولات لبنیاتی مانند شیر و ماست نیز از منابع مهم این ماده معدنی هستند و همچنین در سبزیجات با رنگ تیره، غلات غنی شده و ماهی نیز کلسیم یافت می شود. حداقل سه وعده در روز ازاین منابع کلسیم دار استفاده کنید. 2. مس: کمبود مس می تواند در تولید انرژی بدن اختلال ایجاد کند و سلول های خونی و بافت های همبند را تحت تاثیر قرار دهد. این ماده معدنی به متابولیسم اهن و تولید سل ...
ارزش غذایی عدس خام و پخته
؟ عدس تقریبا فاقد چربی است و به عنوان یک ماده غذایی طبیعی و بدون چربی شهرت پیدا کرده است با این حال بسیاری از آشپزها هنگام پخت عدس مقداری چربی مانند روغن زیتون به آن اضافه می کنند که ارزش غذایی آن را تغییر می دهد. پروتئین عدس چقدر است؟ هر فنجان عدس پخته بدون افزودنی حاوی 16 گرم پروتئین سالم است و به همین دلیل عدس به عنوان ماده غذایی عالی برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن ...
چگونه با تغذیه مناسب از سرطان پیشگیری کنیم؟
... کارشناس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: دریافت مواد غذایی با کالری بالا به دلیل افزایش چاقی و اضافه وزن در افراد می تواند زمینه بیماری سرطان به ویژه سرطان هایی مانند سرطان پستان (خصوصا در زنان یائسه)، سرطان رحم، سرطان مری و سرطان روده بزرگ را فراهم کند. فرح بخش ادامه داد: یکی از اقدامات اصلی در پیشگیری از ابتلا به سرطان، کاهش مصرف مواد قندی و چربی های اشباع شده است که ...
رژیم غذایی که برای فشار خون مفید است
مواد غذایی زیر می شود: میوه هایی مانند سیب، موز و توت فرنگی سبزیجاتی مانند بروکلی، لوبیا سبز و هویج آجیل، مانند بادام و گردو حبوبات و دانه ها، مانند لوبیا، عدس و تخمه آفتابگردان غلات کامل، مانند ماکارونی ، گندم کامل، برنج قهوه ای و بلغور جو دوسر لبنیات کم چرب مانند شیر بدون چربی و پنیر کم چرب پروتئین بدون چربی، مانند مرغ یا ماهی بدون پوست تعداد وعده های هر کدام از این مواد غذایی به کالری مورد نیاز روزانه شما بستگی دارد. ...
نکات تغذیه ای مهم در هنگام ابتلا به کرونا
قند را محدود کنید. غذا های کنسروی، گوشت های فرآوری شده و فست فود ها ممنوع است. مصرف میوه و سبزیجات را در طول روز فراموش نکنید. مواد غذایی صنعتی حاوی شکر مثل بیسکویت، کیک، مربا، نوشابه، ماءالشعیر و آب میوه های صنعتی، انواع شیرینی و آبنبات و شکلات ممنوع است. لبنیات مثل ماست پروبیوتیک هر روز در کنار وعده های غذایی مصرف کنید. موادغذایی محرک ...
سفیده تخم مرغ و عوارض احتمالی آن
نباشید و از سوی دیگر افزون بر این، پختن تخم مرغ موجب از بین رفتن اثر آویدین می شود. بیشتر بخوانید: راهکاری برای تهیه ماست یونانی در منزل نحوه پخت برنج قهوه ای به چه صورت است؟ موارد مصرف دانه چاودار +خواص آن کاربرد روغن آرگان در آشپزی +خواص و عوارض آن از خواص حیرت انگیز زیتون چه می دانید؟! کندر چه خواصی برای بدن دارد؟ +طریقه مصرف انواع نشاسته و خواص آن قرص کمر و نحوه استفاده از آن اسراری شگفت انگیز از خواص دمنوش شوید نگاهی به خواص و مضرات پسته شامی به این دلایل دور ذرت مکزیکی را خط بکشید! معرفی انواع مختلف دارچین و بهترین نوع آن انتهای پیام/ ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک مرغ چینی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خوراک مرغ چینی یک غذاهای خوشمزه و لذیذ از مرغ و سبزیجات است که دستور تهیه پیچیده ای ندارد و به راحتی میتوان آن را به عنوان یک غذای کامل در در وعده نهار و یا شام میل کرد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکو عدس مواد لازم : سینه مرغ : 600 گرم سیر : 3 حبه پیاز نگینی خرد شده : 1 عدد سویا سس : 2 قاشق ...
با افراط در خوردن این خوراکی ها تا پای مرگ می روید!
با فهرست طولانی از داروها، از جمله برخی استاتین ها و آنتی هیستامین ها تداخل داشته باشند. اگر دارو مصرف می کنید، همیشه با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که می توانید با خیال راحت مرکبات را مصرف کنید. برنج قهوه ای: در حالی که برنج قهوه ای می تواند منبع غلات کامل باشد، ممکن است بسته به محل رشد آن، سطوح بالاتری از آرسنیک نسبت به برنج سفید داشته باشد. خوردن روزانه ...
طب سنتی/ آشنایی با خواص و مضرات لوبیا قرمز
ادویه را به خود جذب می کند. آنها حاوی مقدار زیادی اسید فولیک، کلسیم کربوهیدرات، فیبر و پروتئین هستند که جزء سایر مواد مغذی ضروری برای عملکرد مناسب بدن است. طبع لوبیا قرمز گرم و تر است. بیشتر بخوانید: طب سنتی/ آشنایی با گیاه گریندلیا و خواص بی شمار آن یکی از فواید آن اینست که ادرار آور است و موجب افزایش ادرار می شود. همچنین برای درمان بیماری های دستگاه ادراری مصرف ...
طرز تهیه عدسی و 8 راز خوشمزه تر شدن آن
تخمک گذاری با تغذیه سایر ویتامین ها و مواد معدنی عدس عبارتند از: کلسیم آهن پتاسیم فولات فواید سلامتی عدس زمانی که عدس در برابر سایر لوبیاها قرار می گیرد، از نظر پروتئین در رتبه دوم قرار می گیرد، اما وقتی با غلات کامل مانند برنج قهوه ای ترکیب شود، می تواند همان کیفیت پروتئین گوشت را به شما بدهد. وقتی به جای گوشت قرمز یا فرآوری شده، عدس می خورید ...
لزوم شفافیت در مورد فعالیت صنایع الکل سازی در استان اصفهان/ ورود مدعی العموم یکبار برای همیشه نگرانی ها ...
همچون سطوح ملی می تواند منجر به حل مشکلات کشور نیز شود . * مشکل امحاء غلات آلوده آسپارژیلوس فلاووس نام قارچی است که در مناطق گرم و مرطوب به روی غلات رشد کرده و ماده ای را که از خود بجا می گذارد آفلاتوکسین می نامند که انواع مختلف داشته که نوع B1 آن سرطان زا است . اکنون در چنین شرایطی امحاء اینگونه غلات هم تبعات زیست محیطی و هم تضییع بیت المال از بابت اختصاص ارز ترجیحی ...
