خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک پای کرم دار خوشمزه و مجلسی
/> اسانس بادام یک هشتم ق چ مواد لازم برای سس شکلات شکلات چیپسی 1 فنجان شیر نصف فنجان نمک یک هشتم ق چ کره 6 ق غ وانیل 1 ق چ فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. 2 قالب 22 سانتی را چرب کرده آرد پاشی کنید. آرد ، نمک و بگینگ پودر را مخلوط کنید. شیر را در قابلمه ریخته روی حرارت بگذارید به جوش آید و سپس از روی حرارت بردارید و کره را اضافه
طرز تهیه کیک ماکارونی، یک غذای متفاوت
: سه عدد ماست : سه قاشق غذاخوری قالب تفلون به شکل قلب به قطر 24 سانتی متر گاز فر دار بیشتربخوانید: کاپ کیک پاستا ، پیش غذایی جدید و باکلاس طرز تهیه کیک ماکارونی یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می کنیم. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده هم می زنیم. نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه می کنیم. فلفل دلمه ای خردشده را
طرز تهیه کوکی موکا | نکاتی برای درست کردن کوکی قهوه
/> آرد همه منظوره 2 فنجان پودر کاکائو سه چهارم فنجان جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر سفید نصف فنجان شکلات تلخ سکه ای 24 عدد مرحله 1 فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار بدهید. مرحله 2 کره، شکر قهوه ای ، 1/3 فنجان شکر و پودر قهوه را
طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و قابلمه
را به آن اضافه کنید. باید سفیده و شکر را انقدر هم بزنید که پف کند. سپس این مواد را به مواد اصلی اضافه کنید و کمی به صورت دورانی هم بزنید. سپس کشمش ها را در مواد کیک بریزید؛ ولی زیاد هم نزنید. مرحله پنجم: مایه کیک را در قالب چرب شده مورد نظر بریزید و در فر با دمای 180 درجه قرار دهید. پس از گذشت 40 تا 60 دقیقه، کیک شما آماده است. کیک کشمشی در قابلمه مواد لازم
بِزلیه لی پیلاو، سبز و بی نظیر
لیتر، 3 پیمانه نخود فرنگی : 200 گرم شوید ساطوری: 6-7 قاشق غذاخوری نعناء ساطوری: 4-5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1 -کره و روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید.برنج را اضافه کرده و یک دقیقه بچرخانید.هنگامی که کاملا به کره آغشته شد،آب مرغ را اضافه کنید. 2 -به ازای هر پیمانه برنج نصف قاشق چایخوری نمک به غذا اضافه کرده و
راگوی فلفل و گوجه فرنگی
عدد، خرد شده شکر: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: 4 عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روش تهیه: مرحله اول : روغن را روی شعله متوسط داغ کنید و پیاز، فلفل دلمه و سیر را به همراه پاپریکا5 تا6 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. مرحله دوم : گوجه فرنگی و شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از 10 دقیقه یا زمانی که آب آن تبخیر و غذا غلیظ شد، نمک و فلفل آن را اندازه کنید. مرحله
کیک مهیاوه پنیری
: به مقدار لازم طرز تهیه آب ولرم و خمیر مایه و شکر را مخلوط کرده و رویش درپوش بگذارید تا پف کند و مطمئن شوید خمیر مایه سالم باشد. در ظرفی تخم مرغ ها را با مفتول مخلوط کرده و سپس روغن را افزوده و دوباره مخلوط کنید. حالا خمیر مایه عمل آمده را نیز به مواد اضافه کنید. آرد، بکینگ پودر، شیرخشک و نمک را باهم الک کرده و با رازیانه های نیم کوب ترکیب کنید و هم بزنید. سپس موادخشک (مواد
پینچیتو، هدیه اعراب به اروپا!
خوری پودر آویشن: نصف قاشق چای خوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بکر: 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ: 500 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1- ادویه ها را با آبلیمو، روغن و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. 2- سینه مرغ را به اندازه مکعب های 2 در 2 سانتی متر خرد کنید و هر دو، سه عدد آن را به یک خلال دندان بکشید. سیخ های مرغ را در یک کاسه گرد قرار داده و مایه طعم دهنده
علت اصلی خارش زیر پا چیست؟+ درمان
برای درمان پسوریازیس از طریق کاهش خارش و حساسیت بسیار توصیه شده بود. – یک دوم فنجان جوش شیرین را داخل یک وان کوچک پر از آب سرد بریزید. آن را خوب هم بزنید تا جوش شیرین به طور کامل در آن پخش شود. پاهای تان را به مدت 20 تا 30 دقیقه در این آب بخیسانید. بعد پاها را با یک حوله خشک کنید. این کار را یک بار در روز انجام بدهید. – یا انیکه، با مخلوط کردن 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین با 1
اوتمیل چیست؟ چه مضراتی برای بدن دارد؟
اوتمیل را هم بزنید تا کاملا غلیظ شود. بعد از آماده شده اوتمیل به دلخواه برش های مختلف میوه و مغزها و آجیل را به آن اضافه و میل کنید. بهتر است برای تهیه اوتمیل از جو دو سر پرک شده استفاده کنید نه جو پرک نشده چون جو پرک لطیف تر است و بهتر و زودتر می پزد و نرم می شود. در طرز تهیه اوتمیل شکلاتی مقداری پودر شکلات تلخ می توانید به اوتمیل اضافه کنید. به جای عسل هم می شود از شیره انگور استفاده کرد.
تارت خرما و گردو؛ این دسر مغذی و انرژی زا
مواد کره ذوب شده را به آن ها اضافه کنید و هم زدن را تا جایی ادامه دهید که مایع صاف و یک دستی به دست بیاید. 4. مایه را در دمای 180 درجه سانتی گراد فر در قالب مخصوص قرار دهید و مواد را صاف کنید تا قالب حالت نان به خود بگیرد. 5. بعد از 10 دقیقه نان آماده شده را از فر خارج کنید. 6. در مدت زمان پخت نان خرما ها را از وسط نصف کنید و آن ها را برش دهید. 7. دمای فر
پوکورا غذای تند و آتشی
مواد اولیه: آرد نخود خام 200 گرم تره خرد کرده یک فنجان آب ولرم یک استکان تخم مرغ 2 عدد زعفران سائیده آب کرده یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز پودر شده نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل و ادویه به قدر دلخواه طرز تهیه: 1. آرد نخود و آب ولرم را مخلوط و با چنگال آن را به هم بزنید. 2. زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ ها، نمک، ادویه
مرغ کره ای با طعم کیفی
ملایم داغ کرده و کیفسکی ها را در آن سرخ کنید. برای هر طرف 8 دقیقه کافی است. پس از اینکه مغز مرغ کاملا پخت، آنها را از روغن خارج کرده و با سبزیجات آبپز و سالاد کارتوفل سرو کنید. نکته: 1- به جای سرخ کردن، کیفسکی ها را در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد 30 تا 40 دقیقه بریان کنید. 2- در مغز سینه مرغ مقداری پنیر گودای نگینی هم می توانید اضافه کنید اما سر و ته رول را کاملا ببندید تا پنیر پس از آب شدن خارج نشود.
خواب بهتر با چند خوراکی و یک فرمول نوشیدنی!
: - 1⁄4 فنجان جو دوسر (نپخته) - 1 فنجان اسفناج تازه - 1⁄2 فنجان چای بابونه دم کرده (خنک شده) - 1⁄2 فنجان آب آلبالو (یا حتی چای آلبالو خنک شده) - 1 عدد موز (تازه یا منجمد) - 1 قاشق غذاخوری کره بادام جو دو سر نپخته را در مخلوط کن بریزید تا به صورت ریز آسیاب شود. اسفناج، چای بابونه، آب آلبالو، موز و کره بادام را به
حلوای شیرازی؛ خوشمزه با طعمی بی نظیر
در آسیاب کن بریزید تا خوب پودر شده و به شکل آرد برنج در بیاید. حالا با آرد برنجی که آماده کرده اید حلوا را درست کنید. ابتدا یک پیمانه آرد برنج را داخل تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم کمی تفت دهید، اما مراقب باشید تغییر رنگ ندهد. بعد از این که آرد برنج سرد شد آن را داخل گلاب بریزید و با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. شکر، زعفران دم کرده و آب را داخل قابلمه ای
لهمجون، پیتزا به سبک ترک ها
برای سس سیر: ماست ساده: یک پیمانه جعفری ساطوری: 2 قاشق چای خوری سیر رنده شده: یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس گوشت: سیر: 3 حبه رنده شده پیاز متوسط: یک عدد ساطوری ریحان ساطوری: 3 قاشق غذاخوری نعناع ساطوری: 2 قاشق غذاخوری پاپریکا: یک قاشق چای خوری پودر زیره سبز: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: یک دوم قاشق چای خوری نصف فلفل
آموزش پخت "موس کیک شکلاتی" + فیلم
باشگاه خبرنگاران جوان - مواد لازم برای تهیه "موس کیک شکلاتی"، دو عدد سفیده تخم مرغ، 35 گرم شکر و 15 گرم کره بدون نمک است. همچنین برای آماده کردن کرم موس شکلات تلخ، به دو زرده تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری شکر، 1/4 فنجان شیر، 70 گرم خامه غلیظ، 3 میلی لیتر عصاره وانیل، نصف قاشق غذاخوری پودر ژلاتین، 20 گرم آب، 210 گرم شکلات تلخ و یک فنجان شکلات تلخ نیاز دارید. موس کارامل را هم با 58
طرز تهیه انواع غذای گربه
کنید سپس سه عد هویج را رنده کنید و نصف لیوان نان سوخاری را نیز کاملا خرد کنید، گوشت، هویج، یک چهارم لیوان پنیر پارمسان، 1/4 لیوان شیر خشک، نان سوخاری خرد شده، 1 عدد تخم مرغ و نصف قاشق چایخوری نمک را داخل یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید سپس با دست کوفته هایی به اندازه توپ پینگ پونگ درست کنید، فر را روشن و دمای آن روی 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید، کوفته ها را داخل ماهیتابه کنار هم بچنید و بعد از زمان 20
کیک گردو نارگیل یک عصرانه خوشمزه + فیلم
خردشده یک فنجان گردوی خردشده یک قاشق چای خوری عصاره ی نارگیل مرحله 1: از قبل فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید. یک تابه 13*9 اینچی را چرب و آرد پاشی کنید. مرحله 2: مخلوط بیسکویت، شکر قهوه ای، تخم مرغ، نارگیل خرد شده، گردو خرد شده و وانیل را کاملاً باهم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را در قالب آماده شده بریزید. مرحله 3
فرنی دورنگ، دسری ساده و خوشمزه
بادام، به مقدار لازم پودر پسته، به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: مرحله اول: ابتدا برای تهیه فرنی شیر را به همراه آرد برنج و شکر با هم خوب مخلوط می کنیم. وقتی که شکر حل شد و آرد برنج هم خوب مخلوط شد حالا قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم. حرارت باید کم باشد تا آرد گلوله نشود. اگر حرارت زیاد باشد بافت فرنی خراب می شود. مرحله دوم : وقتی که قابلمه روی حرارت
چگونه ماکارونی رژیمی بپزیم؟
. 6. یک استکان آب به مواد اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه بپزد. 7. قابلمه مناسب اسپاگتی را روی اجاق قرار دهید و قابلمه را با آب پر کنید تا جوش بیاید. 8. سپس یک یا دو قاشق روغن مایع یا زیتون و نصف قاشق نمک به آب جوش اضافه کنید 10. آن گاه اسپاگتی ها را داخل قابلمه بریزید (می توانید آن ها را نصف یا به صورت کامل بریزید) و فرصت دهید تا اسپاگتی نرم شود. توجه
پلو مرغ قالبی با ته دیگ سیب زمینی
تا جایی که من تا به امروز متوجه شدم پلو های مخلوط مخصوصا از نوع لایه ای و قالبی خیلی طرفدار دارن و چه از نظر شکل و شمایل و چه از نظر طعم مزه نظر اکثر افراد رو جلب میکنن. حالا خوبی این قضیه اینه که دستمون تو درست کردن پلوهای قالبی هم خیلی بازه و فقط یه قابلمه نچسب احتیاج داریم و یکم خلاقیت برای استفاده از مواد متنوع داخل غذا حالا در این مطلب میخوام طرز تهیه یه پلو مرغ خوشمزه ی قالب و
منوی ویژه ای که به اندازه شوفاژ گرمتان می کند!
گوشت و حبوبات خوب پخت، سبزی را به آن اضافه کنید. 3. از آنجا که مدت پخت آش طولانی است بهتر است حرارت زیر آن را کم کنید و آن را مدام هم بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شده و جا بیفتد. نمک و فلفل را زمانی اضافه کنید که آش خوب پخته باشد. بعد از آن روی آش را با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین کنید. حلیم را با نخود بخورید حلیم غذایی مناسب برای فصل زمستان است، به خصوص اگر نخود
طرز تهیه مرغ و پنیر ساده با اسپاگتی
مرغ بزرگ نصف لیوان شیر یک فنجان آرد نان 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 8 برش پنیر موزارلای ورقه ای یک شیشه سس پاستای آماده نصف فنجان پنیر پارمسان رنده شده 300 گرم پاستا طرز تهیه و دستور پخت مرغ و پنیر ساده با اسپاگتی 1- داخل ظرف فر را به آرامی چرب کنید و فر را روی 176 درجه سانتیگراد داغ کنید. 2- سینه های مرغ را داخل یک کیسه
با این ماسک پوستی شفاف داشته باشید!
/> 1 عدد تخم مرغ روغن زیتون یا بادام 1/2 قاشق چای خوری گلاب 1/2 قاشق چای خوری آب لیمو زردچوبه ماسک زردچوبه و سفیده تخمه مرغ مراحل: تخم مرغ را با چند قطره روغن زیتون یا روغن بادام مخلوط کنید و بعد گلاب، آب لیمو و کمی زردچوبه را اضافه کنید. این مخلوط را به تمام مناطق خشک بدن خود، به خصوص صورت، آرنج و زانو بزنید
طرز تهیه سیب زمینی استریپس
خوشمزه ابتدای کار سیب زمینی را می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و تا اندازه ای که روی سیب زمینی ها را بگیرد آب اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم سیب زمینی ها به مدت 30 تا 45 دقیقه درون آب جوش بمانند تا کاملا بپزند و مغزشان نرم شود. در ادامه پس از گذشت این زمان سیب زمینی ها را از قابلمه خارج می کنیم و اجازه می دهیم کاملا
طرز تهیه سوپ ساده فرانسوی خامه ای با تره فرنگی و سیب زمینی
/> خامه سنگین زده شده: 1/4 فنجان 1- برای تهیه سوپ ساده فرانسوی خامه ای با تره فرنگی و سیب زمینی، ابتدا در یک قابلمه بزرگ کره را روی حرارت ملایم گاز آب کنید. 2- تره فرنگی و پیازهای خرد شده را به کره اضافه کنید و تفت دهید. درب قابلمه را به مدت 10 دقیقه بگذارید تا پیاز و تره فرنگی روی شعله ملایم گاز نرم و سبک شوند. 3- بعد از ده دقیقه سیب زمینی های ریز و نازک خرده شده را
گراتین دوفینوس، غذای خوشمزه فرانسوی
، فلفل، سیر رنده شده، برگ بو، جوز هندی و پنیر پارمسان را اضافه کنید. 1⁄4 پیمانه آب بریزید و هم بزنید. 3. شعله گاز را روشن و کم کنید. درب قابلمه را ببندید و بعد از 6 دقیقه گاز را خاموش کنید و همه مواد را داخل قالب فر بریزید. 4. یک لایه پنیر روی مواد بریزید و داخل فر قرار دهید. بعد از 15 الی 20 دقیقه زمانی که لایه رویی طلایی رنگ شده باشد فر را خاموش کنید. 5. قبل از سرو به مدت 5 الی 10 دقیقه غذا را بیرون از قرار دهید.
