مک اند چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک سیب زمینی
مواد لازم برای 6 نفر سیب زمینی.......................4 عدد روغن مایع..................یک سوم پیمانه، سرخ کردنی پیاز بزرگ....................یک عدد روغن مایع......................2 قاشق غذاخوری، برای داخل گوشت گوشت چرخ شده........................250 گرم رب گوجه فرنگی....................2 قاشق غذاخوری آب ...
ادویه ماکارونی با ترکیبی که آشپزها لو نمیدن
گروه سبک زندگی " تیتریک "؛ ماکارونی یکی از پر مصرف ترین غذاها در دنیا می باشد که بسیار خوشمزه بوده و محبوبیت فراوانی در بین کودکان دارد. در طبخ ماکارونی از ترکیب مواد مختلفی مانند گوشت یا سویا، مرغ، فلفل دلمه و... استفاده می کنند و یا می شود به صورت طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس طبخ کرد . یکی از رموز خوشمزه تر شدن ماکارونی استفاده از ادویه جات در زمان تهیه سس آن می باشد. استفاده از انواع ...
“لوبیا پلو مجلسی”، غذایی اصیل و خوش رنگ و لعاب
شیرازی میل کنید. پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه برنج: 4 پیمانه لوبیا سبز: 3 پیمانه گوجه فرنگی: 2 عدد روغن مایع: به اندازه کافی گوشت چرخ کرده: 400 گرم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و ادویه کاری و دارچین: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ابتدا پیاز را پوست میگیریم و می شوییم و روی تخته نگینی ...
طرز تهیه سس آلفردو در خانه
استفاده کنید. اما عطری که حبهٔ سیر به غذا شما میدهد بهتر از پودر آن است. بسته به دلخواه به جای کره از روغن زیتون هم می توانید استفاده کنید. برای تزیین سس آلفردو از ریحان تازه یا جعفری استفاده کنید که به جلوه و مزهٔ غذای شما می افزاید. با این مقدار مواد برای 4 نفر می توانید یک پاستای خوشمزه درست کنید. این سس در 30 دقیقه به همراه پاستا آمادهٔ سرو است ...
“فاهیتای مرغ”، غذای اصیل مکزیکی با طعمی خاص
را روی فلفل دلمه ای می ریزیم. در ادامه مرغ ها را به سینی فر اضافه می کنیم و مخلوط روغن زیتون و ادویه ها را روی مواد می ریزیم. در این مرحله مواد را با دست به خوبی ترکیب می کنیم تا تمام نقاط گوشت مرغ و سبزیجات به ادویه ها آغشته شود. در ادامه سینی فر را به مدت 20 تا 30 دقیقه درون سینی فر قرار می دهیم تا فاهیتای تنوری اماده شود. پس از اینکه فاهیتا آماده شد، آنرا از فر خارج می کنیم، سپس غذا را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و آب لیمو ترش را به همراه مقداری بیشتری نمک اضافه می کنیم. در پایان این غذای خوشمزه را به همراه نان ترتیلا و سس دلخواه سرو می کنیم. ...
یک خوراک خوشمزه مخصوص وزن کم کردن
خوراک مرغ و هویج به همراه سس لیمو و کره ترکیب پروتئین و سبزیجات به همراه سسی فوق العاده خوش طعم. همانطور که می دانید پروتئین در کاهش وزن نقش موثری دارد و وقتی در کنار سبزیجات که دارای فیبر هستند قرار می گیرد ترکیبی کاملا سالم، برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند را تشکیل می دهند. مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن کانولا 170 گرم گوشت سینه مرغ، بدون استخوان، بدون پوست سه چهارم قاشق ...
اشتباهات رایج آشپزی و نحوه رفع آنها
سبزیجات و ادویه های بیشتری را در دستور غذا اضافه کنید، اما در مورد سبزی ها و ادویه های خشک، احتیاط کنید، زیرا مقدار کمی باعث می شود. مطالب مرتبط: وقتی طعم غذای شما خیلی تند است و ادویه از فلفل می آید، می توانید فوراً با لبنیات مانند خامه یا کره با آن مقابله کنید. محصولات لبنی حاوی کازئین هستند، یک ترکیب چربی دوست که با روغن کپسایسین تند متصل می شود و سپس آن را از بین می برد. اگر ...
طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز به روش بازاری خوشمزه
: 1 عدد روغن یا کره: 50 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق مرباخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک: به میزان کافی اموزش تهیه خوراک لوبیا قرمز با گوشت دستور پخت: لوبیاها را باید از شب قبل پاک نمایید و بشویید، سپس آن را درون آب بخیسانید و تا روز بعد سعی کنید چند ...
طرز تهیه چیپس و پنیر با ساده ترین روش در خانه
...> برای ایجاد طعم متفاوت و ایده آل در تهیه چیپس و پنیر می توانید از ترکیب سس کچاپ و سس مایونز و ادویه جات های متنوع و آبلیموی تازه و ترش و همچنین پنیر پیتزای مخلوط (طعمدار و کشدار ) استفاده کنید. این غذا اگر در فر تهیه شود بسیار خوشمزه تر خواهد شد. مواد لازم چیپس: دو بسته قارچ: شش عدد پنیر پیتزا: 200 گرم کنسرو سبزیجات: یک عدد سس قرمز به میزان لازم ...
طرز تهیه سالاد سزار با مرغ سوخاری به سبک رستوران ها
قاشق غذاخوری ● سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری ● سرکه یا سس بالزامیک: 1 قاشق غذاخوری ● سس خردل: 1 قاشق غذاخوری ● فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم ● سیر رنده شده: 3 حبه ● پنیر پارمسان: به مقدار دلخواه ● آب: نصف لیموترش ● روغن زیتون: دو قاشق طرز تهیه سالاد سزار با مرغ سوخاری (1) ابتدا سینه مرغ را ...
آموزش آشپزی / چلو گوشت زعفرانی
...> این ماده برخی آن را به صورت دمی استفاده می کنند اما در غذاهایی همچون خوراک گوشت خیلی به کیفیت و خوش رنگی آن کمک می کند شاید این را بدانید که اکثر رستوران ها زعفران را استفاده می کنند. مواد لازم برای تهیه چلو گوشت زعفرانی گوشت گوسفندی 500 گرم پیاز 3 عدد هویج 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد چوب دارچین 1 تکه رب 2 ق غذا خوری کره 30 گرم زعفران به ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ رژیمی
مکعبی خرد کنید فلفل سبز و قرمز را به همراه 1 عدد پیاز درشت به صورت نگینی خرد کنید .سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقدار کمی روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. بعد پیاز و فلفل های نگینی شده را داخل روغن تفت دهید تا نرم شوند بعد از نرم شدن پیاز و فلفل ، قارچ اسلایس شده را اضافه کنید و حرارت زیر تابه را زیاد کنید تا قارچ ها در اثر تفت دادن آب نیندازند. در آخر هم سس چیلی را به همراه نمک و ...
خوراک زمستانی
مواد لازم فیله گوسفند(پخته شده).............................200 گرم پیاز نگینی.................1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه....................به مقدار لازم فیله مکعبی مرغ(خرد شده)..................2 عدد، درشت روغن.....................به مقدار لازم پودر سیر...................به مقدار لازم ذرت کنسرو شده ...
با خوردن این کوکو بوی رشت را استشمام کنید!
کوکو دارای انواع بسیار مختلفی می باشد و شما برای این که بتوانید آن ها را بپزد نیازمند دستور تهیه آن ها هستید. در مطالب قبلی کوکو سبزی، کوکو گوشت و کوکو مارچوبه را برایتان بررسی کردیم و در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکوی رشتی آشنا کنیم. مواد لازم سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری و و پیازچه دو قاشق غذا خوری سیر 2 حبه پیاز دو عدد متوسط سیب زمینی دو عدد آرد سوخاری یک ...
دمی لخلاخ، پلو خوش عطر جنوبی است+ طرزتهیه
. مناسب برای: 4 نفر زمان تهیه: 70 دقیقه مواد لازم برای تهیه دمی لخلاخ: برنج: 3 پیمانه فیله ماهی شیر: 500 گرم شیره تمبر هندی: یک پیمانه سبزی پلویی: یک و نیم پیمانه پیاز: 5 عدد سیر: 4 حبه فلفل قرمز و سیاه نمک و زردچوبه: به میزان لازم پودر لیمو عمانی: به میزان لازم روغن: به میزان لازم روش تهیه دمی ...
پای سفره جنوبی ها
کوفته مواد لازم برای 3 نفر: 500 گرم گوشت چرخ شده گوساله 3 عدد نان تست 2 عدد متوسط پیاز به میزان لازم نمک و فلفل سیاه 1 ق چ زیره سبز 1 عدد تخم مرغ چند شاخه جعفری روغن به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا پیاز، نان تست و جعفری را در مخلوط کن بریزید تا کاملا خرد شوند. سپس مواد میکس شده را با گوشت مخلوط کنید.حالا اول تخم مرغ و سپس ادویه ها را همراه با نمک اضافه کنید ...
طرز تهیه ادویه قورمه سبزی
افراد بستگی دارد، ولی بهتر است مقدار چاشنی و ادویه زیاد نباشد چون باعث تغییر طعم و رنگ خورش می شود. اغلب اندازه چاشنی ها معادل یک قاشق غذاخوری و ادویه ها معادل یک قاشق مرباخوری است. زمان اضافه کردن ادویه قورمه سبزی برای استفاده از این چاشنی، باید بگذاریم که قورمه سبزی به طور کامل جا بیفتد، آن گاه چاشنی را اضافه کنیم. پس از اضافه کردن این چاشنی باید بگذاریم، خورش حداقل به مدت 30 ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: آذربایجان غربی
زمینی سرخ کرده و به همراه برنج سرو می شود. گوشت خورشتی، لوبیا چیتی، پیاز، رب گوجه فرنگی، زعفران، غوره، نمک و فلفل از مواد تشکیل دهنده ارومیه خورش هستند. مواد لازم برای چهار نفر گوشت: 400 گرم لوبیا چیتی: 2 پیمانه بادمجان: 2 عدد پیاز: یک عدد رب: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 2 عدد غوره: نصف پیمانه زعفران: یک قاشق چای خوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم ...
خوراک کله گنجشکی؛ ساده و خوشمزه
کله گنجشکی یک خوراک خوشمزه و محبوب است که خیلی راحت تهیه می شود، برای آموزش این غذای لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 400 گرم سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد روغن: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم آب: 3 پیمانه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه پیاز را ...
طرز تهیه پیتزا بادمجان لذیذ با طعمی فوق العاده
پیتزا تنوع ایجاد کنید. مواد لازم بادمجان کوچک: یک عدد روغن زیتون: به مقدار لازم نمک و فلفل و آویشن: به مقدار لازم پنیر موزارلا تازه: 250 گرم پنیر پارمزان رنده شده: یک قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه: مقداری گوجه فرنگی کوچک: 1 عدد سس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری خمیر پیتزا آماده آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان ابتدا گوجه فرنگی و بادمجان را بشویید سپس پوست بادمجان و ...
طرز تهیه خورش بادمجان؛ خوش طعم پرطرفدار
بادمجان با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر 300 گرم گوشت قرمز 6 عدد بادمجان 2 یا 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز متوسط یک عدد لیمو عمانی یا یک قاشق مرباخوری پودر لیمو عمانی/ چند عدد دون غوره یا آب آبغوره 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، ادویه، زردچوبه و فلفل قرمز روغن مایع 1 قاشق غداخوری زعفران دم کرده (اختیاری) طرز تهیه برای درست کردن خورش بادمجان ...
خوراک ماهی با سس اسپایسی
مواد لازم ماهی استیکی(شیر، سرخو یا سنگسر).........................4 قطعه آب نمک غلیظ................به میزان لازم سرکه........................یک چهارم پیمانه ساقه ی دارچین....................یک عدد پیاز.....................2 تا 3 عدد سیر.....................4 تا 6 حبه گوجه فرنگی.........................450 گرم ...
“رایس برگر”، وعده ای متفاوت و طعمی هیجان انگیز
چای خوری کنجد: یک قاشق چای خوری گوشت چرخ کرده: 250 گرم سرکه بالزامیک یا سویا سس: یک قاشق غذاخوری پیاز سفید: 1 عدد پنیر ورقه: 4 عدد مایونز کم چرب: 2 قاشق غذاخوری خردل: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه و نمک: به میزان دلخواه پیاز: یک چهارم نصف لیمو ابتدا برنج را شسته و 30 ت ا 60 دقیقه ...
آشپزی/ طرز تهیه پیتزای سنتی بهترین وسالمترین نوع پیتزا
متوسط :1 عدد پیاز :1عدد آب غوره یا آب لیموی تازه :3 قاشق غذاخوری روغن کنجد یا روغن زیتون :8 تا 9 قاشق غذا خوری ادویه ، زردچوبه و دارچین :هر یک نصف قاشق چایخوری پنیر لیقوان رنده شده :100 گرم خمیر نان سنگک :1 عدد برای تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا گوجه ها را رنده کرده و در ظرفی بریزید و ظرف را روی حرارت بگذارید. هنگام پخت گوجه به آن نمک، فلفل قرمز ...
طرز تهیه قنبر پلو؛ عطر و طعم بی نظیر یک غذای شیرازی
...: 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دمکرده: 3 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم همه برای قنبر پلو جان می دهند، شما چطور؟ طرز تهیه قنبر پلو خوش طعم برای پخت این غذای خوش طعم شیرازی ابتدا گوشت چرخ کرده را درون ظرفی مناسب بریزید سپس به گوشت زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را بیفزایید و گوشت ...
دستورپخت رول گوشت و تخم مرغ
...: مواد لازم : گوشت چرخ کرده بدون چربی 700 الی800گرم تخم مرغ 4 عدد جعفری خرد شده 4 فاشق غذا خوری پیاز درشت 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق روغن به میزان کافی نمک و زرد چوبه و فلفل به میزان لازم زنجبیل یک تکه کوچک تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری آب 5/1 لیوان طرز تهیه : گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری و ...
طرز تهیه کاسترول ژامبون
بریزید و بر روی آن آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. 3 - حرارت را تا حد متوسط کم کنید، کمی که بجوش آمد، (حدود 20 دقیقه) مواد را از آب خارج کنید و به ظرف مخصوص فر منتقل کنید. 4 - سه قاشق غذاخوری کره را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط بریزید تا آب شود. 5 - ژامبون، فلفل سبز و پیاز را اضافه کنید و روی حرارت کمی تفت دهید تا زمانی که سبزیجات نرم شوند (حدود 5 دقیقه ...
طرز تهیه یک رولت ارزان، شیک و خوشمزه
خوری جعفری خرد شده: نصف لیوان ماست چکیده: 1 پیاله ماست خوری سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم کره: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به سس مایونز همیشه وقتی در تهیه غذا یا سالاد سس مایونز جزو مواد اولیه است، عده ای می پرسند، آیا می شود به جای آن از ماست استفاده کرد؟ این مسئله تا حدودی سلیقه ای است ...
غذای خوشمزه و سریع برای ناهار +تصاویر
کرد و هم با گوشت مرغ. برای تهیه خورش دال عدس کلیک کنید. کوکوی سیب زمینی به دو روش تهیه می شود؛ یکی با سیب زمینی پخته و دیگری با سیب زمینی خام و همچنین با ترکیب انواع مواد می توان کوکو تهیه کرد. کوکو در فر و با روغن کم و یا در تابه با روغن فراوان تهیه میشود. برای تهیه کوکوی سیب زمینی کلیک کنید. یتیمچه از جمله غذاهای به قول معروف دم دستی و آسان می باشد که ...
20 راز خوشمزه تر شدن سالاد الویه خانگی
اصلی سالاد الویه به حساب می آیند: تخم مرغ، سیب زمینی، مرغ (ژامبون)، خیار شور، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و سس مایونز. 5. اما در کنار این مواد، به دلخواه مواد دیگری هم به این فینگرفود مجلسی می توان اضافه کرد مثل: نخود فرنگی، ذرت، هویج، ماست و فلفل دلمه ای. 6. انتخاب هر یک از این مواد به سلیقه شما بستگی دارد، ولی استفاده از هر یک از این مواد علاوه بر طعم، روی رنگ غذا هم تاثیر می ...