آموزش آشپزی/ طرز تهیه آش سیرابی با کشک و سبزی آش
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
این مواد، از مواد غذایی دیگری مثل قارچ، پنیر ورقه ای و ... نیز استفاده می کنند که البته با اضافه کردن این مواد دیگر نمی شود نام این غذا را سوسیس بندری گذاشت. مواد لازم برای 4 نفر سوسیس 6 عدد پیاز 2 عدد بزرگ سیب زمینی ( اختیاری ) 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و نمک به اندازه کافی دستور پخت ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته ترخون و مرزه
قرمز مواد لازم برای تهیه کوفته ترخون و مرزه: گوشت چرخ کرده بدون چربی 500 گرم برنج 150 گرم (1 پیمانه) لپه 150 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری سبزی معطر و خردکرده (نعنا، جعفری، پیازچه، تره و شوید) 350 گرم ترخون و مرزه 150 گرم تخم مرغ 1 عدد زعفران حل کرده 1 قاشق چایخوری آلو بخارای ...
طرز تهیه رول املت اسفناج
به گزارش بولتن نیوز ، رول املت اسفناج از غذاهای ساده و خوشمزه بین المللی است که می توانیم از آن به عنوان پیش غذا نیز استفاده کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رول املت اسفناج در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ 5 عدد اسفناج 200 گرم پنیر رنده شده 30 گرم نمک به میزان لازم پنیر فیلادلفیا یا خامه ای 200 گرم ...
سالاد ساندویچ نخود با سس پستو
میزان پستو برای این مقدار نخود، کفایت میکند) سس مایونز: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و آویشن: به میزان دلخواه (حدودا نصف قاشق چایخوری ادویه استفاده کردم ولی چون پستو کمی شور است، خیلی کم نمک اضافه کردم) روغن زیتون: مقداری (سس پستوی من روغن زیتونش کمی زیاد بود و استفاده نکردم) مواد لازم برای ساندویچ نان تست (سفید یا سبوسدار): 4 عدد ورق کاهو یا اسفناج ...
فوت و فن های تهیه کیک ساده بدون فر
نفر مناسب است؛ برای نفرات بیشتر مقدار مواد اولیه را ضرب و تقسیم کنید. آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 2 قاشق مربا خوری وانیل 1 قاشق مربا خوری نمک مقدار کمی طرز تهیه کیک خانگی بدون فر مرحله اول برای پخت کیک در قابلمه ابتدا زرده و سفیده ...
طرز تهیه شیرینی گوش فیل ساده و خوشمزه به روش اصفهانی با طعم بسیار عالی
مواد لازم گوشفیل خانگی آب 1 لیوان شکر 2 لیوان تخم مرغ 1 عدد شیر 1 فنجان سر خالی گلاب 1 قاشق غذاخوری آرد سفیدحدود 200 گرم معادل 1 و 1/3 پیمانه ماست 2 ق غذا خوری روغن جامد یا کره 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1.5 ق چای خوری معادل 4 گرم آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه گوش فیل مرحله اول: تهیه شربت برای تهیه شیرینی گوش فیل ابتدا آب ...
پاستا مدیترانه ای
...> رزماری خشک..................... یک دوم قاشق چایخوری لیموترش................ 1عدد پنیر فتا....................یک سوم پیمانه بیشتر بخوانید: پاستا آنکونا طرز تهیه یک غذای گیاهی با ادویه کاری روش تهیه قابلمة مناسبی را تا نیمه آب کنیدو روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. آن گاه نمک، روغن زیتون و پاستارا اضافه کنید. و پاستا را 8-10دقیقه بپزید و ...
طرز تهیه آش دوغ اردبیل
علائم رماتیسم نافع است. دیگر خواص دوغ کاکوتی شبیه به دوغ نعناست. مواد لازم برای پخت آش دوغ اردبیلی: سبزی آش (گشنیز، تره، در صورت تمایل اسفناج)........................................................500گرم دوغ..........................................................................................................................2 لیتر نخود پخته شده ...
طرز تهیه رول کدو گوشتی
سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کننده است. کدو از آن دسته مواد اولیه است که ترکیب کردنش با هر نوع سبزی، برنچ یا گوشت دیگر یک غذای تازه و خوشمزه را درست می کند. با کدو می شود انواع کوکوها، خورش ها و خوراک های لذیذ را تهیه کرد. کدو سبز می تواند احتمال ابتلا به بیماری MS را کاهش دهد. پوست خشک شده کدو سبز برای درمان بیماری های روده و بواسیر مفید است. روغن کدو در رفع سرفه و دل درد موثر است. مواد میانی رول کدو ...
طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه غذای ایتالیایی
خواهید برد اگر ماکارونی و پاستا از غذا های مورد علاقه تان باشد. مواد لازم: سینه مرغ برشته: یک عدد اسپاگتی: 225 گرم مارچوبه خرد شده: 340 گرم قارچ تازه و کوچک: 225 گرم فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: 3 عدد کره: دو قاشق غذاخوری آرد: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه: 1/8 قاشق چایخوری آب مرغ: 410 گرم شیر: 3⁄4 پیمانه پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه پوست لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری تست خرد شده: دو ...
طرز تهیه فیله سوخاری در خانه
چیز در سلامت کامل طبخ شده است. مواد لازم سینه مرغ: 1 -2 عدد ماست: 6 قاشق غذاخوری ادویه: به مقدار لازم پودر فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم نمک و زردچوبه و دارچین: به مقدار لازم پیاز متوسط: 2 عدد سیر درشت: 2 حبه آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: به مقدار ...
“نان پنیری”، نان خوشمزه ترکیه ای برای صبحانه
.... سپس روغن زیتون و ماست و سفیده تخم مرغ را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. در ادامه آرد و بیکینگ پودر را به تدریج و به صورت کم کم اضافه می کنیم تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود. توجه کنید این خمیر خودش چسبندگی دارد پس بیش از حد آرد نریزید چون در ادامه روغن مایع را اضافه و با دست کمی ورز می دهیم تا چسبندگی خمیر کمی رفع شود. توجه کنید این خمیر نیاز به ورز دادن زیادی ندارد همین ...
طرز تهیه شیرینی ماندل بولار، شیرینی خوشمزه نوروز
کره تهیه می شود که در آخر وسط آن را با ژله بریلو یا شکلات آب شده پر می کنند. اگر مایلید که این شیرینی زیبا و هیجان انگیز را برای نوروز تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه شیرینی ماندل بولار خوشمزه و مجلسی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت این شیرینی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی ماندل بولار آرد سفید شیرینی: 250 گرم آرد برنج: 250 گرم پودر ...
کاسرول سوسیس؛ سوفله لذیذ و خوشمزه
.... مواد لازم سوسیس: 200 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: 2 عدد تخم مرغ: 6 عدد شیر: یک سوم پیمانه اسفناج خرد شده: نصف پیمانه کره: 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار: نصف پیمانه نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سوسیس ها را خرد کرده و ...
20 صبحانه رم، فوری و خیلی سریع
. مدت زمان آماده سازی: 4 دقیقه مدت زمان پخت: 7 دقیقه 18. املت اسپانیایی مواد مورد نیاز این املت کدو، پیاز و سیر به همراه مقداری اسفناج است. یک عدد کدو را با پوست به صورت حلقه های خیلی نازک ببرید و یک عدد پیاز کوچک را هم خلالی کنید. یک حبه سیر را رنده کنید حالا چهار عدد تخم مرغ را داخل ظرفی ریخته و به میزان دلخواه به آن نمک، فلفل و آویشن اضافه کنید و خوب هم ...
لذت سفر به اسپانیا با غذاهای فوق خوشمزه! / معرفی و عکس خوشمزه ترین غذاهای اسپانیا
...، سیر و روغن زیتون است و بیشتر دستور پخت ها شامل شری خشک، پاپریکا شیرین اسپانیایی، آب لیموی تازه و جعفری است و با هم طهمی بهشتی ایجاد می کنند. پاتاتاس براواس تکه های سیب زمینی سرخ شده با پیمنتون شیرین و تند (پاپریکا اسپانیایی)، روغن زیتون، آرد و استاک بیشتر به عنوان میان وعده یا پیش غذا مصرف می شود. این غذا همچنین دارای نسخه های مختلف تکامل یافته بر اساس ترجیحات غذایی ...
دانستنی اشپزی/ ترفندهای آشپزی برای خانم های شاغل
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها آشپزی اموزشی ایا میدانید ترفندهای آشپزی تهیه غذای سالم دانستنی دانستنی اشپزی برچسب ها
با این املت های شاهانه یک روز خفن را شروع کنید
کیسه ای در تهیه این املت، آن است که از روغن یا کره در پختش استفاده نمی شود. املت نخودسبز، املتی سرشار از فیبر اگر دنبال یک املت ساده و خوشمزه اما سرشار از فیبر برای صبحانه هستید، حتما املت نخود سبز را امتحان کنید. این املت فقط با نخودفرنگی، تخم مرغ، نمک، فلفل و کمی روغن درست می شود. نخودفرنگی از خانواده حبوبات و سرشار از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. پس ...
چی بپزم؟ | طرز تهیه 8 غذای ساده و خوشمزه با گوجه فرنگی
. 1 عدد گوجه فرنگی قرمز را ریز خرد کرده و اضافه کنید و 1 دقیقه تفت دهید. روی مواد قابلمه قاچ های گوجه کال را بچینید و برنج را بشویید و رویشان بریزید و سپس نمک، فلفل و 1 استکان آب اضافه کرده و اجازه دهید بپزند و نرم شوند. مواد لازم خوراک گوجه فرنگی و سیب زمینی گوجه فرنگی 4 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد پیاز متوسط 1 عدد روغن به ...
با سلطان پلو، بر تخت پادشاهی تکیه بزنید!
تهیه کنید، در ادامه مطلب طرز تهیه سلطان پلو را به شما عزیزان آموزش خواهیم داد تا بتوانید آن را به راحتی تهیه و در کنار اعضای خانواده تان نوش جان کنید، بنابراین اگر شما نیز به دنبال غذای ایرانی بسیار خوشمزه با طعم ایده عالی هستید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید. دستور پخت سلطان پلو مواد لازم گوشت چرخ کرده: دویست و پنجاه گرم پیاز: دو عدد آرد نخود چی: یک قاشق ...
طرز تهیه سوپ شیر
خانگی ( سوپ شیر و جو پرک ) با پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر مواد لازم سوپ شیر سینه مرغ 1 عدد جو پرک 100 گرم هویج متوسط 1 عدد قارچ 250 گرم شیر 500 سی سی ( نیم لیتر ) آبلیمو 1 قاشق سوپخوری پیاز متوسط 1 عدد روغن مایع به اندازه کافی جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه طرز تهیه سوپ شیر ...
اگر کباب بازی، لذت خوردن این غذا را از دست نده!
عدد گوجه فرنگی: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل سبز: 1 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن و نمک: به میزان لازم جعفری خشک: 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه سس رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سر پر سس فلفل: نصف قاشق چای خوری روغن: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: ا لیوان نمک: به میزان لازم ...
طرز تهیه پاستا با سس بشامل عربی
به گزارش همشهری آنلاین، پاستا یکی از غذاهای خوشمزه است که ترکیب بسیار عالی با گوشت گاو ایجاد می کند و یک سس خامه ای به نام بشامل هم دارد که طعم اصلی غذا را ایجاد می کند. 680 گرم پاستای خشک یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک عدد پیاز قاچ خورده متوسط 2 حبه سیر له شده 900 گرم گوشت گاو یک قاشق چای ...
طرز تهیه چیکن پاستیلا؛ غذای محشر مراکشی
خیلی مهم نیست) زیتون خرد شده سبز و سیاه: 10 عدد ادویه مخلوط: یک قاشق چایخوری شکر: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت 1: ابتدا مرغ را خورد کرده و در تابه بریزید. 2: سپس پیاز خرد شده و سیر و جعفری و گشنیز را به مرغ اضافه کنید و با روغن زیتون و ادویه جات تفت دهید. 3: با حرارت ملایم اجازه دهید مواد خود بپزند. اگر لازم بود کمی آب اضافه کنید تا کاملا پخته شود. ...
در شهرهای مختلف آش دوغ را چگونه می پزند
...، شامل اوجی، سوسن عنبر، نعنا، جعفری و برگ سیر است. کدوحلوایی، پیاز و سیر، آرد برنج و دوغ محلی و کشک، نخود و لوبیا و عدس و ماش، آب نارنج، دانه انار وادویه جات موادی هستند که باید در این آش استفاده کرد. همان طور که مشهود است مازندرانی ها در آش دوغ شان از حبوبات بیشتری نسبت به شهرهای دیگر استفاده می کنند. به طرز چشمگیری در این آش از سبزیجات استفاده می شود که نسبت به باقی مواد در ظرف آش خودنمایی ...
اگه عاشق و دلباخته قارچی، اینو درست کن!
...: این سوپ کاملاً غنی است و سرشار از پروتئین های مختلف است. این سوپ برای دوستداران قارچ بسیار عالی و منحصربه فرد است. طعم قارچ، برنج و گردن مرغ در کنار هم این سوپ را تبدیل به یک سوپ پرطرفدار کرده است. مواد لازم برای 6 نفر 1 پیمانه برنج 1 حبه سیر خردشده 1 ق س برگ نعنا 6 پیمانه آب 400 گرم قارچ خردشده 2 ق س آب لیمو 6 عدد گردن مرغ 6 ق س کره آب شده 2 ق س روغن زیتون 1 ق چ ...
دستور پخت املت بادمجان بدون روغن
به گزارش ایلنا، املت بادمجان رژیمی یک شام خوشمزه ، حاضری و کم کالری است که میتواند انتخاب خوبی برای رژیم لاغری باشد. شما میتوانید برای تهیه بادمجان بدون روغن و رژیمی به جای سرخ کردن بادمجان در روغن ، آن را در فر بپزید تا جذب روغن باعث پرکالری شدن شامتان نشود. روش اول پخت املت بادمجان رژیمی مواد لازم املت بادمجان رژیمی بادمجان 2 عدد تخم مرغ ...
برنامه غذایی روزهای آلودگی هوا/ دفع سرب با خوردن سیب
گیاهی نظیر سویا، آفتابگردان و جوانه گندم به عنوان منبع غنی این ویتامین توصیه کرد: در طبخ و فرآوری غذاها حتماً از انواع روغن های خوراکی گیاهی استفاده شود. گرچه روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغزها به عنوان منابع خوب این ویتامین به شمار می آیند اما نباید بیش از نیاز مصرف شوند زیرا منجر به اضافه وزن یا چاقی می شوند. رضایی، سبزی ها و میوه های تازه را منبع ویتامین Cبرشمرد و افزود: این ویتامین ...
روش تهیه کوکی موکای تیره
...: طرز تهیه کوکی موکای تیره: مواد لازم برای کوکی موکای تیره : کره ی به دمای محیط رسیده 1 فنجان شکر قهوه ای سه چهارم فنجان شکر سفید یک سوم فنجان پودر قهوه فوری یک چهارم فنجان تخم مرغ 2 عدد عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری آرد همه منظوره 2 فنجان پودر کاکائو سه چهارم فنجان جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی
توصیه های اداره کل هواشناسی چهارمحال و بختیاری به بهره برداران بخش کشاورزی را در این بسته خبری ببینید: پیش بینی آسمانی نیمه ابری در چهارمحال و بختیاری 1- تنظیم دمای سردخانه ها و انبار های نگهداری سیب زمینی با توجه نوسانات دمایی طی روز های آینده. 2- تسریع در کشت حبوبات دیم (نخود و عدس) تا پیش از بارندگی اواخر هفته. 3- انجام کوددهی سرک مزارع غلات و کلزا (به ویژه در ...