خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فیش فینگر
افرادی هستید که علاقه زیادی به ماهی دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید. مواد لازم (برای 4 نفر) ماهی سفید: نیم کیلو گرم آرد سفید: 50 گرم تخم مرغ هم زده شده: 2 عدد آرد سوخاری یا خرده نان: 200 گرم جعفری خرد شده و تازه: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پای هلو
تا با محیط هم دما شوند. 2. فر را روشن کنید و درجه آن را روی 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. 3. قالب ها را آماده کنید. 4. آرد و بیکینگ پودر را با یکدیگر ترکیب و چند بار الک کنید. 5. شکر و کره نرم شده و روغن مایع را حدود 5 دقیقه با یکدیگر هم بزنید تا رنگ روشن پیدا کند و کشدار شود. 6. تخم مرغ ها را تک تک به مواد بیافزایید، هر کدامشان را ...
غذاهای نونی با گوشت چرخ کرده
...> روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم گوجه خرد شده 450 گرم جعفری خشک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و بادمجان برای تهیه سس ، روغن زیتون را در تابه ریخته روی حرارت زیاد بگذارید و پیاز خرد شده را اضافه ...
چیز کیک پنبه ای ژاپنی
مواد لازم : شکر 140 گرم تخم مرغ 6 عدد کرم تارتار یک چهارم قاشق چایخوری کره 50 گرم پنیرخامه ای 250 گرم شیر 100 میلی لیتر آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری آرد 60 گرم نشاسته ی ذرت 20 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه : اول پنیر خامه ای و کره و شیر رو به روش بن ماری روی بخار آب میذاریم تا کاملا یکدست بشه طرز تهیه ...
کیک مافین شکلاتی کاپ کیک با قهوه
مواد لازم برای 12 مافین : شکلات 85 گرم پودر کاکائو یک سوم پیمانه قهوه داغ سه چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه آرد سه چهارم پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری روغن مایع 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد وانیل مایع یک قاشق چایخوری سرکه 2 قاشق چایخوری طرز تهیه : اول توی قالب مافین کپسول میندازیم ...
طرز تهیه کیک کروکمبوش
نشاسته ذرت 2 ق غ شکر 6 ق غ معادل 100 گرم تخم مرغ بزرگ 1 عدد زرده تخم مرغ بزرگ 2 عدد کره 2 ق غ معادل 30 گرم وانیل 1 ق چ مواد لازم برای تهیه کارامل شکر 1 فنجان معادل 225 گرم آب لیمو نصف ق چ طرز تهیه کیک کروکمبوش فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. ...
کیک میوه ای آلبالو گیلاس هلو با فندق
مواد لازم : کره صد گرم شکر دویست گرم خامه پنجاه گرم تخم مرغ سه عدد وانیل 4/1 قاشق چایخوری پوست یا زست لیموترش یا پرتقال 1 قاشق چایخوری آرد 210 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر فندق 40 گرم میوه به دلخواه دو قاشق شکر طرز تهیه : میوه ها رو به دلخواه انتخاب می کنیم و میشوریم و پوست میکنیم قالب رو چرب و آردپاشی ...
کیک شیفون نسکافه موکا شکلاتی
مدت زمان لازم برای تهیه کیک : 25 دقیقه + 50 دقیقه زمان پخت. ارزش غذایی : 1 اسلایس معادل 345 کالری ، 13 گرم چربی ، 4 گرم چربی اشباع شده ، 100 میلی گرم کلسترول ، 288 گرم سدیم ، 54 گرم کربوهیدرات ، 1 گرم فیبر ، 4 گرم پروتئین. مواد لازم : تخم مرغ چهار عدد شکر 220 گرم وانیل کمی روغن مایع یک چهارم پیمانه آرد یک پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک ...
کیک اسفنجی خامه شکلاتی با پف زیاد
مواد لازم : تخم مرغ چهار عدد وانیل یک چهارم قاشق چای خوری شکر صد گرم آب جوش یک چهارم پیمانه آرد صد گرم بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری طرز تهیه : فر رو روی 180 درجه می ذاریم ، کف قالب کیک رو کاغذ روغنی میندازیم احتیاجی نیست چرب بشه چون جلوی پف کیک رو میگیره. آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک می کنیم سفیده و زرده تخم مرغ ها رو جدا می کنیم ...
کوفته برنجی؛ غذایی لذیذ و خوش طعم
...، چون این غذا نسبتا سنگین است و بهتر است برای شام مصرف نشود. به دلیل اینکه مواد اولیه برای تهیه کوفته برنجی دارای خواص و ویتامین های زیادی هستند، در نتیجه کوفته برنجی غذایی بسیار مقوی و پرخاصیت است. مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی برای 8 نفر گوشت چرخ کرده: 300 گرم برنج: 2.5 پیمانه تخم مرغ: یک عدد پیاز: 2 عدد لپه: 4 قاشق غذاخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری شوید تازه و خرد شده ...
کوفته شوید باقالی با آلوخورشتی
مواد لازم : برنج نصف پیمانه آلو خورشتی 10 عدد ، اگه نداشتید گوجه سبز هم میتونید بریزید. شوید پاک کرده و خرد شده 100 گرم تقریبا میشه دو تا 3 مشت! این روش اندازه گیری خیلی راحت و دم دسته ، واسه اون دسته از دوستایی که فکر میکنن من اندازه گیری میکنم ، نه بابا کی وقت اندازه گیری داره ، منم عین شماها چشمی کار میکنم ، شوید خشک را کمتر بریز بین 2 تا 3 قاشق ، سبزی که خشک باشه باید کمتر ...
تارت بادام با آلو هلو شلیل
سه گرم (یک دوم پیمانه بعلاوه دو قاشق غذاخوری) تخم مرغ چهل و چهار گرم (دو دو قاشق غذاخوری بعلاوه دو قاشق چای خوری) طرز تهیه تارت آرد بادام رو با آرد مخلوط و با چنگال هم بزنید و مطمئن بشید توده ای در کار نیست. در ظرف دیگری کره رو با همزن و سرعت زیاد بزنید تا کرمی بشه سپس پودر قند رو اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل بشه سپس مایه آرد رو یک سوم یک سوم اضافه کنید در ...
طرز تهیه پای کاستارد؛ یکی از یکی خوشمزه تر!
خوشمزه و آسون کاستارد رو براتون میذارم تا درستش کنین و از طعمش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه پای کاستارد تخم مرغ: 3 عدد نمک: 1/4 قاشق چایخوری شیر عسلی غلیظ: 1 پیمانه پودر وانیل: 1/4 قاشق چایخوری خامه صبحانه: 1 پیمانه پودر جوز هندی: نوک قاشق چایخوری خمیر پای: به مقدار لازم مراحل تهیه پای کاستارد 1. برای تهیه این پای آسون و خوشمزه کافیه تا تخم مرغ ها و پودر ...
کوفته هویج
مواد لازم : گوشت چرخ کرده 250 گرم هویج یک دونه بزرگ یک دونه متوسط ، شما 150 گرم هویج در نظر بگیر پیاز متوسط دو عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه و دارچین به میزان لازم رب 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : گوشت را بریزین توی خرد کن و چند تا چرخ بدین ، کلا برای همه کوفته ها این کار را بکنید تا کوفتتون وا نره ، بهتره ...
طرز تهیه بوریتو مرغ
عدد کوچک نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم پیاز 1 عدد درشت روغن به مقدار لازم سینه مرغ 400 گرم ذرت پخته شده 1 پیمانه برنج پخته شده 1 پیمانه نان تورتیلا به مقدار لازم پنیر پارمزان رنده شده نصف پیمانه طرز تهیه بوریتو مرغ مرحله اول برای تهیه بوریتوی مرغ خوشمزه در ابتدای کار مواد داخل بوریتو را تهیه می کنیم. برای این منظور، ذرت ...
طرز تهیه اسکار گردویی ، شیرینی معروف و پرطرفدار ایرانی
شیرینی اسکار گردویی از شیرینی های معروف و پرطرفدار ایرانی است که برای تهیه آن از گردو استفاده می شود. به گزارش اول فارس ، شیرینی اسکار یکی از خوشمزه ترین شیرینی های نوروزی است که در آمریکا به آن شیرینی اثر انگشتی و در سوئد غار تمشک نیز می گویند. شیرینی اسکار ماندگاری خوبی دارد و با گردو و یا نارگیل تهیه می شود. مواد لازم برای شیرینی اسکار گردویی زرده تخم مرغ:2 عدد ...
طرز تهیه املت مرغ: یک صبحانه کتوژنیک خوشمزه
ارزش غذایی انرژی 290 کیلوکالری کربوهیدرات 6.2 گرم پروتئین 29 گرم چربی کل 16 گرم کلسترول - میلی گرم فیبر خوراکی - گرم مواد لازم سینه مرغ - پخته شده 1 عدد نمک به دلخواه پنیر موزارلا 0.25 پیمانه فلفل دلمه ای سبز به دلخواه فلفل چیلی به دلخواه پیاز قرمز - خرد شده ...
کروکت برنج
مواد لازم برای 4 نفر برنج3.................. پیمانه(540 گرم) تخم مرغ...................5 عدد پیاز نگینی خرد شده..............................یک عدد سیر پوره شده...................یک حبه گوشت چرخ کرده..................150 گرم فلفل دلمه ای نگینی (قرمز)......................یک دوم عدد قارچ نگینی تفت داده ...
“ماهی سوخاری”، غذایی لذیذ با طعمی متفاوت
صاف یا ظرف کم عمق بریزید و ماهی هایی را که با تخم مرغ پوشانده شده اند، در آن بغلتانید. همه قسمت های ماهی را به آرد آغشته کنید. این کار را برای همه ماهی ها انجام دهید. در آموزش ماهی سوخاری، در یک تابه به اندازه کافی روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. سپس تکه های ماهی را در تابه قرار دهید و سرخ کنید. چون ماهی در حالت سوخاری شدن، روغن زیادی را در خودش نگه می دارد، آن ها را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی شان خارج شود. ...
طرز تهیه شیرینی ماندل بولار ، شیرینی مخصوص نوروز
...> آرد سفید شیرینی: 250 گرم آرد برنج: 250 گرم پودر قند: 75 گرم کره: 300 گرم زرده تخم مرغ: 5 عدد وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری شکلات تخته ای برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکته مهمی که باید در مورد آرد به آن توجه کنید، کیفیت آرد های موجود در بازار است که با هم تفاوت دارند. به همین دلیل متناسب با کیفیت آرد ممکن است میزان آن کم ...
طرز تهیه مینی تاکو های مرغ
طرز تهیه مینی تاکو های مرغ مواد لازم: 7 عدد نان تورتیلا کره 2 قاشق غذاخوری ، ذوب شده 1 عدد سینه مرغ ، خرد شده 1 فنجان سس سالسا (130 گرم) دستور پخت: فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کنید. به اندازه کافی کره را به دو طرف تورتیلا بزنید. با استفاده از یک قالب کوکی دایره ای یا یک درب ظرف گرد ، نان تورتیلا را به صورت ...
براونی شکلاتی نعناعی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم کرة خرد کرده................... 110 گرم شکلات شیری خرد کرده ....................120 گرم شکلات تلخ خرد کرده..................... 60 گرم شکر .................... 180 گرم تخم مرغ .................. 2 عدد درشت آرد ..................... 75 گرم نمک................. 1 ...
طرز تهیه سالاد خوشمزه مصری
ارزش غذایی انرژی 260 کیلوکالری کربوهیدرات 17 گرم پروتئین 16 گرم چربی کل 12 گرم کلسترول 2 میلی گرم فیبر خوراکی 10 گرم مواد لازم تخم مرغ 2 عدد لیموترش 1 عدد ارده 1 قاشق غذاخوری دانه زیره 1 قاشق چای خوری لوبیا چیتی - پخته شده 400 گرم کاهو 1 عدد گوجه ...
طرز تهیه کیک هویج گردویی به روشی آسان
شده است. این کیک هویجی یک کیک بسیار خوشمزه با استفاده از آرد سفید است که در پایان هم رنگ نارنجی زیبایی دارد و هم از طعم و مزه ی مناسبی برخوردار خواهد بود. این کیک رو پیشنهاد می کنم حتما درست کنید زیرا هم طعم مناسبی داره و هم طرز پخت بسیار راحت و هم مواد در دسترس داره. مواد مورد نیاز کیک هویج گردویی تخم مرغ 4 عدد روغن گیاهی 1/4 فنجان ...
طرز تهیه 6 نوع شیرینی خوشمزه و ساده برای عید
جی پلاس ، چند رسپی شیرینی های خوشمزه مناسب عید نوروز را انتخاب کرده ایم که امیدواریم مورد استفاه شما عزیزان قرار گیرد. شیرینی عید خوشمزه : کوکی پسته ای و فندقی کره 70 گرم پودر قند 50 گرم آرد 170 گرم هل کمی تخم مرغ 1 عدد کره و پودر قندو با همزن بزنید تا کامل مخلوط شه بعد تخم مرغ و هل را اضافه کنید. سپس آرد را اضافه کنید و ...
طرز تهیه نان بروتچن شکلاتی خانگی خوشمزه و پرخاصیت
آنجایی که اکثر این نان ها حاوی ماده جوش شیرین هستند بر آن شدیم به شما روش پخت خانگی آن را آن هم بدون جوش شیرین توضیح دهیم. مواد اولیه نان بروتچن شکلاتی تخم مرغ 1 عدد آرد سفید 300 گرم کره 25 گرم عسل 3 قاشق سوپ خوری مایه خمیر 1 قاشق سوپ خوری سر صاف شکر 1 قاشق مربا خوری سر صاف بهبود دهنده 1/2 قاشق چای خوری وانیل ...
طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر: یک صبحانه خوشمزه برای کودکان
ارزش غذایی انرژی 186 کیلوکالری کربوهیدرات 17 گرم پروتئین 9 گرم چربی کل 8 گرم کلسترول 0.091 میلی گرم فیبر خوراکی - گرم مواد لازم پنیر خامه ای فرم گرفته 230 گرم نمک 0.25 قاشق چای خوری دارچین 0.5 قاشق چای خوری پودر وانیل 0.25 قاشق چای خوری توت فرنگی - خرد شده 0.25 پیمانه ...
پیشنهاد صبحانه لاکچری و خوشمزه
املت اسفناج و پنیر برای درست کردن این صبحانه خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز داریم: پنج پیمانه اسفناج شش عدد تخم مرغ یک و نیم پیمانه پنیر موزارلا یک قاشق غذا خوری جعفری خشک یک قاشق غذا خوری پودر پیاز نصف قاشق چای خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک به مقدار لازم برای درست کردن املت اسفناج و پنیر باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم: اسفناج ها ...
طرز تهیه نان پیده ؛ تنوعی در نان بربری
... شکر 2 قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق مرباخوری مواد لازم برای رومال زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری کنجد و سیاه دانه 1 قاشق غذاخوری مراحل تهیه نان پیده مرحله اول:تهیه خمیر داخل یک ظرف مناسب آب ولرم را به همراه 1 قاشق غذاخوری شکر و ...
