خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه بوریتو مرغ
عدد کوچک نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم پیاز 1 عدد درشت روغن به مقدار لازم سینه مرغ 400 گرم ذرت پخته شده 1 پیمانه برنج پخته شده 1 پیمانه نان تورتیلا به مقدار لازم پنیر پارمزان رنده شده نصف پیمانه طرز تهیه بوریتو مرغ مرحله اول برای تهیه بوریتوی مرغ خوشمزه در ابتدای کار مواد داخل بوریتو را تهیه می کنیم. برای این منظور، ذرت ...
کروکت برنج
مواد لازم برای 4 نفر برنج3.................. پیمانه(540 گرم) تخم مرغ...................5 عدد پیاز نگینی خرد شده..............................یک عدد سیر پوره شده...................یک حبه گوشت چرخ کرده..................150 گرم فلفل دلمه ای نگینی (قرمز)......................یک دوم عدد قارچ نگینی تفت داده ...
غذاهای نونی با گوشت چرخ کرده
...> روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 450 گرم گوجه خرد شده 450 گرم جعفری خشک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد شیر 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه خوراک گوشت چرخ کرده و بادمجان برای تهیه سس ، روغن زیتون را در تابه ریخته روی حرارت زیاد بگذارید و پیاز خرد شده را اضافه ...
طرز تهیه کوفته هلو غذای نوروزی و سنتی شیرازی ها
به عنوان چاشنی استفاده می شود، می پزند. • گوشت چرخ کرده: 400 گرم • هویج: 2 عدد متوسط • آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری • پیاز: 2 عدد متوسط • تخم مرغ: 1 عدد • زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم • روغن: برای سرخ کردن • زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری • آبلیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری • نمک و روغن: به میزان لازم • پودر دارچین: 1 ...
طرز تهیه پودینگ سوسیس + فیلم
برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت پودینگ سوسیس دعوت کرد. برای تهیه این دسر خوش طعم احتیاج داریم به: تخم مرغ 5 عدد، آرد 1 پیمانه، ماست نصف پیمانه، روغن نصف پیمانه، کوکتل پنیری 2 عدد، کوکتل خرد شده و سرخ شده نصف پیمانه، فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد، قارچ خرد شده و سرخ شده 200 گرم، پنیر پیتزا 400 گرم، پودر آویشن 1 قاشق چای خوری، بیکینگ پودر 1 قاشق چای ...
“ماهی سوخاری”، غذایی لذیذ با طعمی متفاوت
... تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آبلیمو تازه: 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: 3 قاشق غذاخوری فلفل: به میزان لازم نمک: کمی (در صورت لزوم) روغن: به میزان لازم قدم اول در طرز تهیه ماهی سوخاری ساده، این است که از بی استخوان و بدون تیغ بودن ماهی ها، مطمئن باشید. سپس ماهی را ...
روشهای تهیه ترشی سیب
آماده است. انواع ادویه ترشی سیب سایر ترکیبات ادویه ترشی سیب در ادامه مقاله سایر ترکیبات ادویه ترشی سیب را برای این که دستتان برای انتخاب بیشتر باز باشد می آوریم. طرز تهیه همانند روش های قبل است. روش اول : سیر رنده شده و فلفل دلمه خرد شده را در انتها بعد از خنک شدن به ترشی اضافه کنید. سیب درختی 2 کیلو گرم سیاه دانه یک قاشق غذا ...
طرز تهیه فیش فینگر
افرادی هستید که علاقه زیادی به ماهی دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید. مواد لازم (برای 4 نفر) ماهی سفید: نیم کیلو گرم آرد سفید: 50 گرم تخم مرغ هم زده شده: 2 عدد آرد سوخاری یا خرده نان: 200 گرم جعفری خرد شده و تازه: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
کوفته برنجی؛ غذایی لذیذ و خوش طعم
...، چون این غذا نسبتا سنگین است و بهتر است برای شام مصرف نشود. به دلیل اینکه مواد اولیه برای تهیه کوفته برنجی دارای خواص و ویتامین های زیادی هستند، در نتیجه کوفته برنجی غذایی بسیار مقوی و پرخاصیت است. مواد لازم برای تهیه کوفته برنجی برای 8 نفر گوشت چرخ کرده: 300 گرم برنج: 2.5 پیمانه تخم مرغ: یک عدد پیاز: 2 عدد لپه: 4 قاشق غذاخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری شوید تازه و خرد شده ...
طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی | ترفندی برای آبکی نشدن قارچ ها
به گزارش همشهری آنلاین، قارچ سوخاری یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین فست فودهای سوخاری و یکی از پیش غذاهای بین المللی است. قارچ 300 گرم آرد سفید 4 قاشق غذاخوری پودر سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک به میزان لازم آویشن 1 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق ...
مرغ پر شده با اسفناج و پنیر در فر
شده 3 عدد پاپریکا نصف قاشق چایخوری ، پودر فلفل دلمه قرمز نمک و فلفل سیاه و پودر سیر کمی روغن زیتون 1 قاشق طرز تهیه : فر رو روی 180 درجه میذاریم تا گرم بشه. اول اگه سینه ی مرغ استخون داره میگیریم و اون قسمت فیله رو جدا می کنیم. طرز تهیه مرغ با اسفناج مرغ رو توی پلاستیک میذاریم و با وردنه روش می کوبیم تا باز بشه اما با دقت تا پاره نشه ...
کوفته هویج
مواد لازم : گوشت چرخ کرده 250 گرم هویج یک دونه بزرگ یک دونه متوسط ، شما 150 گرم هویج در نظر بگیر پیاز متوسط دو عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه و دارچین به میزان لازم رب 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : گوشت را بریزین توی خرد کن و چند تا چرخ بدین ، کلا برای همه کوفته ها این کار را بکنید تا کوفتتون وا نره ، بهتره ...
آموزش آشپزی/ ترفندهایی برای خوشمزه شدن میگو
...> افزودن چاشنی به میگو برای طعم گرفتن میگو گوجه فرنگی و فلفل سبز را نگینی خرد کنید. یک حبه سیر رنده شده را به آن اضافه نمایید و آن ها را با مقداری کمی روغن تفت دهید و سپس میگو سرخ شده را با سس گوجه و فلفل مخلوط نمایید. افزودن زعفران به میگو برای خوشمزه شدن میگوها پیاز را به صورت خلالی درشت خرد می کنیم و به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز طلایی شود ...
پنج دستور پخت ماهی قزل آلا برای مهمانی
گریل قرار دهید ماهی قزل آلا را، سمت پوست به سمت پایین، روی توری گریل روی تابه فویل در سمت گرم نشده قرار دهید. درب را ببندید؛ 35 دقیقه یا تا زمانی که ماهی با چنگال تست شود یا تا درجه پخت دلخواه به راحتی پوسته پوسته شود بپزید. در هر وعده: 262 کالری؛ کالری از چربی 40٪؛ چربی 11.6 گرم؛ چربی اشباع شده 2.5 گرم؛ تک چربی 4.6 گرم؛ پلی چربی 2.5 گرم؛ پروتئین 31 گرم؛ کربوهیدرات 4.8 گرم؛ کلسترول 80 ...
کوفته شوید باقالی با آلوخورشتی
بریزی گوشت چرخ کرده 200 گرم باقلا سبز پخته شده 200 گرم تقریبا اندازه 2 لیوان باقالی که از 2 تا پوست در آوردین ، من کیلو 8 تومن آماده از تجریش خریدم 2 هفته قبل ، دیروز تو شهروند دیدم زده 10 تومن! این گوشه کوچیکی از یک شهر و دو نرخه که میگن. خب این باقالی را بریزین تو آب جوش و بذارین چند تا قل بزنه و یک کم نرم بشن بعد آب کش کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ یک عدد پیاز بزرگ ...
طرز تهیه هوموس
مانند نخود، سیر، ارده و... تهیه می شود. در این بخش طرز تهیه حمص خوشمزه را آورده ایم، توصیه می کنیم یکبار این غذا را تهیه و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه هوموس مواد لازم مقدار لازم نخود 1 لیوان سیر 4 حبه ارده 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو 2 قاشق غذاخوری جعفری دلخواه برای تزیین ...
چیز کیک پنبه ای ژاپنی
مواد لازم : شکر 140 گرم تخم مرغ 6 عدد کرم تارتار یک چهارم قاشق چایخوری کره 50 گرم پنیرخامه ای 250 گرم شیر 100 میلی لیتر آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری آرد 60 گرم نشاسته ی ذرت 20 گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه : اول پنیر خامه ای و کره و شیر رو به روش بن ماری روی بخار آب میذاریم تا کاملا یکدست بشه طرز تهیه ...
آموزش سبزی پلو با ماهی شب عید + ترفند و نکات طلایی
غذاخوری طرز تهیه سبزی پلو با ماهی ابتدا سبزی پلویی را که از ترکیب شوید،جعفری،تره و گشنیز هست را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و بعد روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و یا در خردکن می ریزیم تا خرد شود. در تابه ای بزرگ روغن می ریزیم و سبزی های خرد شده را در آن تفت می دهیم تا آب آن ها تبخیر شود و کمی سرخ شوند و تابه را کنار می گذاریم ...
طرز تهیه مافین مرغ و سبزیجات؛ یک غذای خوشمزه با پروتئین بالا
ارزش غذایی انرژی 100.21 کیلوکالری کربوهیدرات 1.39 گرم پروتئین 9.19 گرم چربی کل 6.19 گرم کلسترول 0.194 میلی گرم فیبر خوراکی 0.18 گرم مواد لازم بیبی اسفناج - خرد شده 0.25 پیمانه تخم مرغ 6 عدد سینه مرغ - ریش ریش شده 0.5 پیمانه گوجه فرنگی - خرد شده 0.25 پیمانه شیر 0.25 پیمانه ...
طرزتهیه دست پیچ مکزیکی
...> پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1 - ابتدا برگ های اسفناج را خرد کرده و به مدت 5دقیقه در مقدار کمی آب بپزید. سپس آنها را آبکشی کرده و با انگشتان دست آنها را فشار دهید تا آب اضافی شان گرفته شود. 2 - روغن را در تابه ای بریزید و نخود فرنگی، ذرت، فلفل دلمه ای، هویج، سیر و تره فرنگی خرد شده را اضافه کنید و مدت 3 الی 4 دقیقه تفت دهید؛سپس اسفناج پخته را به همراه ...
طرز تهیه سالاد خوشمزه مصری
ارزش غذایی انرژی 260 کیلوکالری کربوهیدرات 17 گرم پروتئین 16 گرم چربی کل 12 گرم کلسترول 2 میلی گرم فیبر خوراکی 10 گرم مواد لازم تخم مرغ 2 عدد لیموترش 1 عدد ارده 1 قاشق غذاخوری دانه زیره 1 قاشق چای خوری لوبیا چیتی - پخته شده 400 گرم کاهو 1 عدد گوجه ...
بهترین صبحانه برای کودکان دبستانی چیست
، یک چهارم پیمانه شیر و دو عدد تخم مرغ مخلوط کنید. یک چهارم پیمانه را در ماهیتابه ای که از پیش گرم شده است بریزید و پس از1 تا 2 دقیقه برعکس کنید تا سمت دیگر آن نیز سرخ شود. پنکیک های خوشمزه خانگی تان را می توانید با میوه های خرد شده، کره، عسل و یا مربا تزئین کنید. اسموتی اسموتی ها صبحانه های فوق العاده ای هستند و اکثر کودکان اسموتی دوست دارند. اسموتی ها به آسانی تهیه می شوند و ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون به روشی متفاوت
ریحان 1 مشت ژامبون 85 گرم گوجه فرنگی خشک شده در روغن 10 عدد سالاد ماکارونی از آن غذاهایی است که طرز تهیه های بسیار متنوعی برای آن وجود دارد و همه ی آنها نیز خوشمزه هستند، از جمله سالاد ماکارونی با مرغ و سالاد ماکارونی با قارچ. در این دستور از گوجه فرنگی خشک شده در روغن زیتون برای طعم دادن به این سالاد استفاده می شود. اگر به نوع آماده ی این محصول دسترسی ...
“پیتزا با نان تست”، گزینه ای عالی برای مهمانی های شما
پیتزا با نان تست یک گزینه مناسب برای سفره های مهمانی شما نیز می تواند باشد چون اصلا نیاز به وقت زیادی ندارد. به گزارش وقت صبح ، پیتزا با نان تست یکی از خوشمزه ترین و سریع ترین روش های تهیه پیتزا می باشد. برای مواد روی نان تست می توانید هر چی که دوست دارید کم یا زیاد کنید. نان تست 1 بسته سوسیس 4 عدد قارچ 400 گرم فلفل دلمه 1 عدد گوجه ...
فخرفروشیِ دختران شیرازی با این پلوی خوشمزه!
آب بگذارید بجوشد و در این قابلمه می توانید یک عدد پیاز و دو عدد برگ بو را بیندازید تا بوی مرغ به طور کلی از بین برود و مزه بهتری به غذای شما بدهد. بعد از این که مرغ ها پخته شد می توانید آن را با استفاده از چنگال ریش ریش کنید و بعد از این که کمی زعفران به آن اضافه کردید آن را کنار قرار دهید تا زعفران ها خوب به خورد مرغ ها برود. در مرحله بعدی طرز تهیه کاری پلو پس از این که مرغ ...
طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر: یک صبحانه خوشمزه برای کودکان
... کره 3 قاشق غذاخوری شیر 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد عسل 2 قاشق غذاخوری نان تست 12 عدد طرز تهیه تست فرانسوی شکم پر شبیه به طرز تهیه ساندویچ توت فرنگی و پنیر خامه ای است، با این تفاوت که برای تهیه فرنچ تست، ساندویچ را در مایه ای تخم مرغی غلتانده و در کره سرخ می کنیم. برای تهیه پنیر خامه ای فرم گرفته می توانید خامه قنادی را با همزن بزنید تا فرم ...
چیز هایی که نباید در مایکروویو بگذارید
... به عوض این کار، مثل همیشه آب را در کتری بریزید، درش را بگذارید و روی شعله ی اجاق گاز قرار دهید و جوش بیاورید. البته ناگفته نماند می توانید در حد گرم کردن آب از مایکروویو استفاده کنید. گوشت یخ زده اطراف و حاشیه گوشت، چون نازک تر است خیلی سریع پخته می شود، ولی یخ مغز و وسط آن به این زودی ها باز نمی شود. باز کردن یخ گوشت در مایکروویو، محیط این دستگاه را برای رشد و تکثیر باکتر ...
آش دوغ کردی با مزه و طعمی دلنشین
خیس می کنیم ماست چکیده: یک کاسه دوغ محلی: نیم کیلو نمک و فلفل: به اندازه لازم طرز تهیه آش دوغ کردی: مرحله اول: ماست را با دوغ مخلوط کنید و یک لیتر آب داخل آن بریزید و حل کنید. بعد آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و تخم مرغ ها را تک تک داخل آن بشکنید و کم کم هم بزنید تا دوغ و ماست نبرند. مرحله دوم: تره، گشنیز و نعنا را تمیز کنید و پس از شستن، به صورت درشت خرد کنید. بعد ...
طرز تهیه دام بریانی + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت دام بریانی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: برنج 500 گرم، فلفل سبز تند 3 عدد، قارچ 5 عدد، پیاز 2 عدد، گشنیز 70 گرم، نعنا 70 گرم، هل، میخک ، دارچین، سیر، زنجبیل، گرام ماسالا، پودر چیلی، پودر تخم گشنیز، نمک به میزان لازم، ماست 300 گرم، مرغ نیم کیلو در ادامه، آموزش مرحله به مرحله دام بریانی را مشاهده می کنید. ...
