خانه
آیین پخت نان گولاچ سمنان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گردشگری در ایران/ بندرترکمن، شهر ساحلی با خاطره های به یادماندنی
آنجا یافت می شود. در این بازار می توان انواع کالا از سوغاتی و خوراکی های محلی گرفته تا پوشاک و لوازم آشیزخانه را تهیه کرد. برای خرید صنایع دستی بندرترکمن و شال های معروف و گرانبهای آن، این بازار مقصدی عالی محسوب می شود. علاوه بر تنوع کالا و ظاهر دوست داشتنی بازار با غرفه های کوچک و بزرگ، قیمت مناسب از دیگر مزایای مهم بازارچه ساحلی بندرترکمن است. آشوراده تنها جزیره ...
یادبود درگذشتگان سینما و تئاتر در سال 1400
این میان، هنرمندان نیز از این قاعده مستثنی نبودند و متاسفانه در سال 1400، بسیاری از هنرمندان تئاتر، بازیگران و سینماگران را بر اثر کرونا، بیماری های دیگر و حوادث از دست داده ایم. در ادامه مروری بر درگذشتگان این عرصه در سال 1400 خواهیم داشت که متاسفانه از همان روزهای ابتدایی سال شروع شد. 7 فرودین/ درگذشت محمد ابوالحسنی خالق دیرین دیرین روز هفتم تعطیلات نوروز 1400 بود که خبر ...
این بار مرگ را نوشتند
، شاعر و منتقد ادبی ، در تاریخ 26 شهریور 1337 در شهر اردبیل متولد شد و بزرگ شده اهواز بود. او چهاردهم اردیبهشت ماه در پی ابتلا به بیماری سرطان در سن 63سالگی از دنیا رفت. آهنین جان فعالیت جدی خود در زمینه ادبیات را از اواخر دهه 1360 با انتشار شعرهایش در مجله دنیای سخن آغاز کرد. از آثا او می توان به ذکر خواب های بلوط ، شاعر مرگ خویش می داند ، خون و اشراق بر ارغوان جوشن ها ، بخت تاریک در ...
"گولاچ پزی" سمنانی ها آیینی به پاسداشت روح مردگان
آموزش آن به نسل جدید تصمیم گرفتیم در آستانه میلاد حضرت مهدی آیین پخت گولاچ (نان برات) و آموزش پخت آن را برگزار کنیم. به گفته وی این آیین با حضور بانوان سمنانی به ویژه بانوان محلات و بافت تاریخی شهر سمنان ساعت 15 الی 17 امروز 25 اسفند 1400 در مسجد ملاقزوینی در محله کهنه دژ برگزار می شود و گولاچ پخت شده نیز در بین شرکت کنندگان در این کارگاه و مردم این محلات توزیع خواهد شد. وی ...
شب عید چه غذایی درست کنیم؟ | طرز تهیه 10 غذای خوشمزه ایرانی ها که ویژه شب عید نوروز است | سبزی پلو با ...
... کلم پلو از غذاهای لذیذ و اصیل شیراز است که بین شیرازی ها بسیار محبوبیت دارد، برای همین آنها با این غذا به استقبال نوروز می روند. برای پخت این غذا از برنج، کلم، کوفته قلقلی و سبزی های معطر استفاده می شود. کلم پلو سنتی شیراز با کلم پلو سایر مناطق متفاوت است، زیرا آنها در این غذا به جای کلم پیچ یا کلم برگ از کلم قمری استفاده می کنند. دم پختک هم یکی دیگر از غذاهای محلی شیراز است که در شب عید آن ...
یادبود درگذشتگان هنرهای تجسمی و موسیقی در سال 1400
نوای ساز نی این هنرمند فقید سال ها همراه و همدم علاقه مندانش بود. 5 اردیبهشت/ درگذشت سیداحمد حلی آوازخوان پیشکسوت سیداحمد حلی آوازخوان پیشکسوت موسیقی ایرانی که مدتی قبل به دلیل ابتلاء به ویروس کرونا و در پی آن، منجر به تشدید بیماری کلیوی وی شد، 5 اردیبهشت ماه در بیمارستان شهید بهشتی کاشان دارفانی را وداع گفت. این هنرمند ارزنده موسیقی ردیف دستگاهی ایران متولد 1331 شهر کاشان بود و ...
دریغ از جای خالی فهرست بلندبالای درگذشتگان بی تکرار/ مرگ چه بی رحمانه ریحان چید از باغ تاریخ و سیاست
پژوهش باستان شناسی، حفاظت و مرمتِ محوطه و بناهای تاریخی مشغول به خدمت شد. او عضو هیأت مدیره و رییس کمیته اسناد و انتشارات ایکوموس ایران بود. این باستان شناس برجسته در کارنامه عملکردش بررسی، کاوش و حفاظت و مرمت شهر جزیره کیش، معبد آناهیتا کنگاور، بررسی و شناسایی آثار تاریخی شاه زند، بررسی دلازیان سمنان، کاروانسرای قصر بهرام، پژوهش درباره آثار تخت جمشید، اقامتگاه های میان راهی شاهی اصفهان ...
آنهایی که دیگر نیستند.../ از هنرمندان طناز سینما و تلویزیون تا فیلمسازی که به دست والدینش مثله شد!
افشار متولد 1345 خورشیدی در تهران و لیسانس بازیگری از دانشگاه هنرهای دراماتیک را داشت. وی کار بازیگری را با ایفای نقش در فیلم مربای شیرین به کارگردانی مرضیه برومند در سال 1380 آغاز کرد. ارشا اقدسی بدلکار سینما و تلویزیون که روز ششم مردادماه هنگام بدلکاری برای یک فیلم سینمایی در شهر بیروت دچار سانحه رانندگی شده و در بیمارستان بستری شده بود، به دلیل آسیب شدید ناشی از حادثه درگذشت. وی ...
همراه با فیلم های سینمایی شبکه های سیما در استقبال بهار
پرتگاه ، بالا رو نگاه نکن ، با 100 تماس بگیر ، شرلوک هولمز در فرار بزرگ ، چهار بچه و نصفی ، کرامبل و سند معدن طلا ، خانم راننده ، مزرعه باکلی ، مردی از رودخانه برفی ، روز هشتم ، یک تکه نان ، هپی خواهد گریخت ، آپارتمان شماره 13 ، دروغگو دروغگو ، آهسته آهسته ، دایه مکفی ، زندانی ها ، معجون زمان 2 ، بامبل بی ، آقای تشویق ، خانه خراب کن 2 ، 23 نفر ، غریبه ها در شهر ، بالن ، سلسله جنگجویان ، گرو ، شهر ...
فیلم های سینمایی تلویزیون در استقبال از بهار
و کار به جایی می رسد که در مسجد محل مردم مشکلاتشان را با او در میان می گذارند و باز هم به طور اتفاقی برخی مشکلات آن ها را حل می کند، اما ... میرطاهر مظلومی، سحر ولد بیگی، جلیل فرجاد، زهره حمیدی و مهران رجبی بازیگران این تله فیلم هستند. فیلم تلویزیونی گره گشا به کارگردانی مجید عکاف زاده و حسن حسینی ، جمعه 27 اسفند ماه ساعت 13:30-- در این فیلم خواهیم دید: چند کودک دبستانی به همراه ...
سفر به تالاب صورتی و گورستان جن
مرغ سقای پا خاکستری، عقاب شاهی، کاکایی، انواع شاهین، هوبره، دراج، انواع کبوتر و قمری در این منطقه زندگی می کنند مرز جنوبی منطقه یعنی ساحل دریای عمان هم یکی از محل های اصلی تخمگذاری لاک پشت سبز دریایی است. آدرس: سیستان و بلوچستان، چابهار، منطقه حفاظت شده باهوکلات (گاندو) تالاب لیپار یا تالاب صورتی تالاب لیپار که به تالاب صورتی نیز معروف است، یکی از جاذبه های ...
آیا به موزه گرمابه حضرت سفر کرده اید؟
به گزارش سلام نو به نقل از تریپ یار، حمام پهنه از بناهای قرن نهم هجری قمری است که در سال 856 ه. ق به دستور خواجه غیاث الدین محمد ابنخواجه تاج الدین بهرام سمنانی از وزرای دوره تیموری بنا گردیده است. این گرمابه در بخش مرکزی شهر سمنان و در کنار مجموعه مسجد جامع، مسجد امام، تیمچه پهنه و راسته بازار قرار گرفته است. یکی از قسمتهای جالب توجه این حمام، سر در زیبا و کاشیکاری شده آن است و در ...
معروف ترین سوغات شهر تفرش+عکس
روی انگشترها از سوغاتی های جذاب این منطقه است که از دیرباز خوش نویسان حکاکی تفرش، در ایران شهرت داشته اند. حکاکی با الماس که از روش های قدیمی در تفرش است، امروزه نیز رواج دارد و روی انواع فلزات انجام می شود. سبدهای حصیری سبدهای بافته شده حصیری از صنایع دستی روستای جلایر است که در شهر تفرش به فروش می رسد. این سبدها از ترکه های نازک چوب به صورت سبد گل، دم کنی و نان بند تهیه می ...
از سرو 800 ساله تا زیارت در 4 بقاع متبرکه کاشمر/ شربت خانه خراسان رضوی آماده استقبال از مسافران نوروزی ...
های صنایع دستی می توانند جزو سوغات این شهرستان محسوب شوند که از میان آن ها می توان به قالی، گیوه های کاشمری، انواع حصیرها و گلیم های الوان اشاره نمود؛ اما مهم ترین فراورده و سوغات کاشمر با توجه به فراوانی باغات انگور در این منطقه کشمش است که به سراسر ایران صادر شده و پس از آن زعفران و انار نیز که کاشت آن در سالیان اخیر متداول گشته جزو سوغات این شهر به شمار می روند. تشکیل 11 کمیته ستاد ...
طرز تهیه شیرینی برنجی، شیرینی سنتی نوروز
به گزارش یکتاپرس فرارو شیرینی برنجی یکی از شیرینی های سنتی ایرانی است که بسیار محبوب و پر طرفدار است و در نقاط مختلف ایران با روش های گوناگون تهیه می شود که در این میان نان برنجی مخصوص کرمانشاه از همه جا معروف تر است. نان برنجی که از ترکیب آرد برنج، روغن، پودر قند و... تهیه می شود، گزینه بسیار مناسبی برای نوروز و پذیرایی در این ایام است. شیرینی برنجی به دلیل داشتن گلاب و پودر هل در ...
10 غذا در قاره آفریقا که دهان شما را به آب می اندازد
همراه با کوسکوس یا موز سبزِ کبابی میل کرد. 3. گتسبی گَتسبی (The Gatsby)، ساندویچی با یک نان باگت بزرگ است که با مقدار قابل توجهی سیب زمینی سرخ شده پر می شود. گتسبی به طور اتفاقی توسط رشاد پندی در دهه 1970 میلادی ابداع شد؛ وقتی پندی از محل کار، گرسنه به خانه می رسد، هر چه دم دست بوده را در یک نان باگت می ریزد. نتیجه ی کار آن قدر خوب بوده که آن را به مردم محلی کیپ تاون معرفی می ...
گز کرمانی آوازه ای بیش از 100 سال دارد
به جای نان کُرک، نبات و پولک تولید می کنیم. فروشگاه و کارگاه گز کرمانی از ابتدا تاکنون در چهار نقطه شهر اصفهان دایر بوده است که نخستین بار در ابتدای بازار بزرگ بود و بعد به باغ قلندرها رفت، سپس به مکان دیگری در کنار باغ قلندرها نقل مکان کرد و بار چهارم هم که در مکان کنونی یعنی در خیابان عبدالرزاق مستقر شده است. خاطره دیگر من هم این است که زمانی محمدرضا شاه به اینجا آمد و خواست تا گز باکیفیتی ...
بازی پیام دهکردی در سریال خداداد
: من نقش منوچهر داماد بزرگ خانواده را دارم. بخش های زیادی از سریال تصویربرداری شده، اما من 5 جلسه بودم. او درباره نقش خود توضیح داد: در کمدی قصه، داماد بزرگ شیطنت هایی نسبت به داماد کوچک خانواده دارد. این سریال فضای کمدی و خانوادگی دارد. شخصیت منوچهر فردی خانواده دوست است که شیطنت های خودش را دارد. مطالب مرتبط: محمدرضا امیر ناجی معروف به رضا ناجی بازیگر سینما تلویزیون و تئاتر ...
