سایر خبرها
سومین جشنواره نان محلی و کلره پزی چشمه قنداب اسدآباد
...، بازی های محلی این روستا نیز برگزار و به برندگان مسابقه بازی های محلی نیز جوایزی اهدا شد. به گزارش ایسنا؛روستای چشمه قنداب با 305 نفر جمعیت و 78 خانوار واقع در 24 کیلومتری شهر اسدآباد بوده که بیش از 95 درصد زنان روستا هر ساله به عنوان یک آئین سنتی و دیرین بانزدیک شدن به عید نوروز به عنوان یک رسم قدیمی با مشارکت یکدیگر با شور و حال خاصی اقدام به پخت نان وکلوچه محلی یا به گویش مردم روستا کلره می کنند که از کیفیت بالایی برخورداراست. انتهای پیام ...
سمنو پزان رسم دیرینه شیرین در آستانه نوروز + فیلم
حاضر در مراسم، یکایک همین کار را تکرار می کنند. فرستادن صلوات بر پیامبر (ص)، خواندن زیارت نامه حضرت زهرا (س) و دعای توسل بر شکوه و معنویت این سنت می افزاید. بیشتر بخوانید : امیدوارانه در انتظار اولین بهار قرن جدید + فیلم در پخت سمنو و نذری هایی از این دست، عده ای از دوستان و آشنایان که دارای نذری هستند و یا حتی حاجتی دارند، صاحب نذر و بانی پخت سمنو را از پیش خبر می ...
سمنوپزان؛ سنتی 50 ساله در حصار
مذهبی که در اذهان مردم دارد که دیگ سمنو را به نام حضرت زهرا(س) می دانند در مکانی با قدمت 550 ساله انجام می شود مکانی که به نام و برای عزاداری سرور و سالار شهیدان بنا گذاشته شده و هرساله ایام محرم و صفر میزبان خیل عظیم عاشقان حسینی است، اکنون میزبان دیگ های نذری شده است که به نام مادرش برپاشده اند، دیگ هایی که حلاوت و شیرینی را در روزهای استقبال از سال جدید و نوروز برای بانوان محله حصار دوچندان کرده ...
قدمت سمنوپزی در بروجرد به بیش از یک قرن رسید
یکی از سین های سفره هفت سین سمنو است، خوراکی بسیار شیرین و مقوی بوده و به دلیل این که از جوانه گندم تهیه می شود، نماد رویش دوباره و برکت است، قدمت پخت سمنو در ایران به قرن ها پیش برمی گردد اما این سمنو در بروجرد شهرت ویژه ای دارد و قدمت پخت آن به بیش از یک قرن قبل برمی گردد. این روزها با گذر از کوچه پس کوچه های قدیمی بروجرد، عطر سمنو بیشتر می شود، خوشه هایی طلایی که این روزها به پخت ...
آیین منحصربه فرد شهرکردی ها قبل از تحویل سال
بابک زمانی پور، امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در شهرکرد گفت: مراسم گرامی داشت نوروز در چهارمحال و بختیاری و به خصوص در مرکز آن شهرکرد (دهکرد) به چندین بخش تقسیم می شود که اولین آیین مربوط به استقبال از بهار است. کارشناس ارشد تاریخ ادامه داد: خانه تکانی، چهارشنبه سوری، سبزه انداختن، پخت نان مورد نیاز در ایام عید، پخت کاکولی و خرید لباس نو از جمله رسومِ آیین استقبال از بهار است. ...
پخت نان شیرین ،سنت مردم بهبهان +فیلم
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، از جمله آداب و رسومی که در بهبهان دیده میشه پخت نان شیرینی سنتی که دارای قدمت است و همزمان با نزدیک شدن به نوروز اجرا می شود. هرسال برای ایام عید هرچند ک پخت این نان کمرنگ شده، اما همچنان طرفداران بیشماری داره و وجود او در سفره های هفت سین کام خانواده ها را شیرین می کند. نون شیرین بخاطر اینکه همه دور هم جمع بشیم ، نان تردی که با مواد ...
فارس؛ مهد تمدن ایران زمین با آداب و رسوم کهن در نوروز/ از عروسی بهار نارنج تا سبزه گره زدن در سیزده بدر
استغاثه به درگاه خداوند بوده که همه در آن شرکت می کردند. خوردن غذاهایی که رشته دارند به نیت در دست گرفتن رشته کار و امور زندگی برای شب چهارشنبه سوری و شب سال تحویل عید نوروز همواره یک رسم و سنت بوده و حبوبات و سبزی آش را هم از مغازه هایی که در آنها رو به قبله بوده است تهیه می شد. در گذشته آش ابودردا را به صورت دسته جمعی طبخ می کردند یعنی گروهی از زنان همسایه و فامیل برای پخت ...
آیین های سنتی کهگیلویه و بویراحمد در آستانه نوروز
اخیر بیشتر خانواده های استان با پخت غذاهای محلی یا امروزی این سنت کهن را به جا می آورند. براساس سنت زیبای چاله گرم کنون مردم کهگیلویه و بویراحمد در آخرین شب سال به ویژه در روستاها و مناطق عشایری سردی زمستان را با طراوت بهار گره می زنند. شهروندان این دیار در گذشته های دور اعتقاد داشتند با گرم نگه داشتن اجاق خانه و استفاده از غذاهای گرم ضمن دورهمی خانواده ها زمینه حلول سالی پررزق و روزی ...
باستانی ترین تقویم جهان،تقویم ایرانی است
پیمان آخال با روسیه، در سال 1881 میلادی از ایران جداشده است. مردم این سرزمین پس از جدا شدن از ایران همچنان به برگزاری این مراسم پایبند مانده اند چراکه جشن نوروز را جشن ملی و بازمانده از نیاکان خود می دانند و برای برگزاری آن تقریبا همانند ایرانیان عمل می کنند. مردم تاجیک این جشن را رمز دوستی و زنده شدن همه موجودات دنیا بیان می کنند و آن را به عنوان خیدیر ایام (عید بزرگ) می شناسند. نخستین ...
افتتاح سالن تیراندازی شهرستان دلفان
اقلام غذایی اساسی برنج، روغن، ماکارانی و... با هزینه هر بسته 450 هزار تومان هستند که به همراه بسته های مرغ به محرومان هدیه شدند. فرمانده ناحیه مقاومت بسیج رامهرمز نیز گفت: در ادامه کمک های مومنانه و همدلی با مردم نیازمند و بی بضاعت گروه های جهادی بسیج سازندگی سپاه رامهرمز دور هم جمع شدند و دستپخت جهادی خود را نشان دادند. سرهنگ دوم پاسدار تقی زاده می گوید: در این راه پخت و توزیع 5 هزار غذای گرم گرما بخش سفره خانواده های محروم شد تا سفره ها با عطر دستپخت جهادی به مناسبت عید نیمه شعبان و عید نوروز زینت پیدا کند. ...
نوروز در روستای 400 ساله همدان/ از آب پرتقال نیابتی تا دیوارهایی که سرخ می شوند
دست به کار می شوند و گرد و غبار را از سر روی خانه می تکانند. سن و سالی از کاکه گذشته اما هنوز سنت ها را خوب به یاد دارد، او ادامه می دهد: مردهای روستا برای خرید به همدان می آمدند آجیل یا خشکباری در حد وسع تهیه و سفره های عیدانه را مهیا می کردند. قدیم فصل بهار هنوز برف و بوران داشت به خاطر همین سفره هفت سین را روی کرسی پهن می کردند و ما نوروز را کنار کرسی جشن می گرفتیم؛ اما ...
سکه بهترین سین هفت سین است/ نوروز برای من یعنی خلوتی تهران و زنده شدن کودک درون
باشم مرخصی های روزانه بگیرم و فقط در تعطیلات به سفر بروم، امکان سفر کردن را در تمام سال دارم، به همین دلیل معمولا در عید نوروز ترجیح می دهم تا جایی که می توانم در تهران بمانم. به همین دلیل این خلوتی که تهران دارد برای من خیلی لذتبخش می شود چون وقت می کنم مقداری تهران را بگردم. سنت هایی که به بیراهه رفتند آنا: سنت های نوروزی دغدغه گروه زیادی از خانواده هاست. شما به این سنت ها ...
نگاهی به آداب ورسوم کشور های همسایه در جشن ملی سال نو
خرید لباس نو، تمیزکردن خانه و.... نوروز در تاجیکستان نوروز در شهر دوشنبه به ویژه بدخشان تاجیکستان حال وهوای خاصی دارد. خانه تکانی و جنب وجوش مردم تاجیک برای آذین بندی خیابان ها و منازل برای استقبال از بهار و برپایی جشن نوروز، شنیدنی و دیدنی است. تاجیکان فارسی زبان بیش از دو دهه است که به آیین های نیاکان ازجمله نوروز باستانی دل بسته اند و اکنون آن ها همراه با ایرانیان و ...
مراسم عیدی گردی در روستا های شاه رستم سرچهان
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صداوسیما ، همه ایرانیان سال نو و عید نوروز را جشن می گیرند، در کشور عزیزمان قوم های مختلفی با فرهنگ های متفاوت وجود دارد که هرکدام از مناطق مختلف ایران آداب و رسوم خاص خود را برای این عید به جای می آورند. در روستای شاه رستم از توابع شهرستان سرچهان در استان فارس نیز همانند سایر نقاط ایران رسم های جالبی از گذشتگان به یادگار مانده است که یادآور سنت گذشتگان و نیاکانمان است ...
در نوروربایدبایامقلّب القلوب وباعشق وایمان،دروادی معلمی گام برداریم
مدیرکل آموزش و پرورش خراسان جنوبی درپیام تبریک نوروز باستانی و تحویل سال نو گفت:بایدبایامقلب القلوب!درتاروپودلحظه لحظه زنگانی بذر مهر پاشید و از تدبیرکننده روز و شب! خواست تایاری مان کند؛ با سلاح عشق و ایمان، در وادی معلمی گام برداریم. به گزارش اداره اطلاع رسانی و روابط عمومی آموزش و پرورش خراسان جنوبی، در متن پیام محمد علی واقعی آمده است: بسم الله الرحمن الرحیم ...
نوروز در جبهه ها | هفت سین با مین سوسکی | سین هایی که به شین شهادت می رسید | کارت پستال نوروزی نوجوان ...
همشهری آنلاین -زکیه سعیدی : فرقی نمی کرد در فکه بودند یا شلمچه، کنار رودخانه فاو یا در شاخ شمیران، سنگرهایشان در بازی دراز بود یا قصر شیرین. نسیم بهاری که در کوه و دشت می ورزید، حال وهوای معنوی جبهه هم نوروزی می شد؛ از سنگرتکانی تا تدارک سفره هفت سین متفاوت. سراغ حمید داودآبادی نویسنده و جانباز دفاع مقدس رفته ایم تا از خاطرات روزهای پایان سال و نوروز در جبهه ها برایمان تعریف کند. ...
شام شب عید نوروز کدام شهر ایران لذیذتر است؟
می پزند. رشته پلو رشته پلو، یکی دیگر از غذاهای محلی و قدیمی ایرانی است که معمولا برای عید نوروز، شب یلدا یا چهارشنبه سوری تهیه و سرو می شود. فلسفه پخت آن در شب عید این است که رشته کار و زندگی به دستتان بیاید. بی دلیل نیست که گفته اند: اگر اول سال رشته پلو خوردی، کل سال رشته امور دستته. برخی نیز اعتقاد دارند که عمرشان مانند رشته دراز می شود. رشته پلو به ...
آداب نوروز در میان مردمان آذربایجان غربی / سفر به سرزمین ادیان و اقوام
نوروز در گذشته خانواده های آذربایجانی سفره سفید پارچه ای به نام " بایرام سوفراسی" سفره عید یا " یمیش سوفراسی" سفره خوراکی را در اتاق مهمان پهن می کردند و هر مهمانی که از راه می رسید پای آن می نشست و صاحبخانه از آنها پذیرایی می کرد. این سفره در واقع هم سفره پذیرایی بود و هم سفره هفت سین، اما به شکل محلی و قدیمی که بسان امروز از تشریفات مواد آن خبری نبود. زنان با سلیقه سفره عید ...
آیین های نوروز در خراسان شمالی/ مراقب عیدی کرونا باشیم!
سرویس : خراسان شمالی - زمان : شناسه خبر : 1154301 خبرگزاری شبستان _ خراسان شمالی؛ با شیوع ویروس کرونا، نوروز در ایران با این بیماری همراه شده و با وجود اینکه در دو سال گذشته نیز ایام نوروز با کرونا همراه بود، برخی از مردم این موضوع را جدی گرفتند و برخی نیز راحت از کنار آن گذشتند و مسئولان از مردم خواستند در خانه های خود بمانند و به خریدها و سفرهای نوروزی نروند، مردم هم به شکل های مختلف ...
نوروز با حال و هوای لرستانی ها
خبرگزاری مهر – گروه استان ها: مردم لرستان با رسوم خاصی به استقبال نوروز رفته و با آوردن این عید باشکوه به خانه های خود برای آن آداب خاص دیگری را برپا می کنند. زنان لرستانی در ایام پایان سال به خصوص در هفته پایانی مانده به نوروز اقدام به خانه تکانی ( گردیله ) می کنند، گردیله به معنای گردگیری است و در آن دختران و بانوان هر خانه با کمک همسایگان فرش ها و سایر وسایل را تمیز کرده و خانه را ...
مراسم سنتی قره بایرام در آستارا برگزار شد
، حضور پیدا کرده و پیشاپیش عید نوروز را تبریک گفته و برای آنان در سال نو از درگاه خداوند متعال سلامتی و طول عمر با عزت همراه با موفقیت و سربلندی را آرزو کردند . طبق این سنت دیرینه جهت احترام به جایگاه زنان در فرهنگ مردم بندر آستارا، درب منازل خانواده های عزادار، به روی عموم زنان گشوده می شود و بانوان آستارایی با حضور در منازل خانواده هایی که عزیزان خود را از دست داده اند به دلجویی از آنان می ...
نگاهی به آیین های استقبال از نوروز در سمنان؛ از نوروزخوانی، کاشت سبزه تا سمنوپزان
شهر و روستا گردش کرده و با خواندن ابیاتی فرارسیدن نوروز باستانی را نوید می دهند. مرسوم است که صاحبخانه اقلامی چون برنج، شیرینی، نقل، گردو و یا وجه نقد به نوروز خوانان هدیه می دهد و آنان نیز در مقابل برای سلامتی اهل خانه و برآورده شدن حاجات آنان دعا می کند. یکی دیگر از آیین های استقبال از بهار در استان سمنان، رویاندن دانه گندم، جو، عدس، شاهی و برای تهیه سبزه نوروزی است، زنان ...
آیین نوروز در گلوگاە زمان
ادگار مانده است تا چند سال پیش در شهر قروه و روستاهای اطراف آن به صورت دیگری برگزار می شد. صادقی عنوان کرد: در روستاهای این شهرستان شب آخرین جمعه سال مراسم ویژه ای برگزار می شد، به این ترتیب که هر خانواده مقداری نان روغنی تهیه نموده و مرد آن خانوادە چهار یا پنج عدد از این نان ها را به قبرستان روستا می برد، به تدریج مردان روستا گرد هم می آیند و نان های روغنی را که با خود آورده ...
آخرین روز قرن در کهگیلویه و بویراحمد/سنت کهنی که نجات بخش انسانیت است/یاری و صله رحم را از یکدیگر دریغ ...
بخشی دیگر از سنت های تفریحی در کهگیلویه و بویراحمد در تعطیلات نوروز است. اما امروز میخواهم از سنتی بگوییم که انسانیت در آن موج می زند. صله رحم و دست گیری از ضعیفترها یکی از آداب خود مردم کهگیلویه و بویراحمد در آغاز سایل جدید سال، از پول و اقلام خوراکی گرفته تا لباس و خلاصه هر وسایلی که نو است و میتواند احتیاج دیگری را مرتفع کند در این روز و اوایل سال هدیه داده می شود. ...
علفه، سنتی سبز و ماندگار در استقبال از بهار
نوروز یکی از کهن ترین جشن های به جای مانده از دوران باستان است. برگ برگ صفحات تاریخ ایران گواهی می دهد که نوروز باستانی همواره کهن ترین سنت نزد ایرانیان بوده است. از آن زمان تا کنون اقوام مختلف ایرانی همه ساله با نو شدن سال، نوروز را جشن می گیرند و هر منطقه از ایران اسلامی این جشن بزرگ را با آداب و رسوم خاصی برگزار می کنند. آمادگی بام ایران برای استقبال از بهار ...
خطر نابودی یک گونه جانوری با سین جدید هفت سین
قرمز در تنگ بلور اصلا مناسبتی ندارد و حتی حرف اولش هم با سین شروع نمی شود. در سال های اخیر مردم علاوه بر ماهی قرمز، مار، مار آبی، لاک پشت، سمندر یا گونه های دیگر خزندگان را می خرند و در شیشه می اندازند و سر سفره هفت سین می گذارند. اما این که می گویید این ها برای محیط زیست ضرر دارند باید بگویم خیر. الان مشکلات محیط زیستی در کشور این قدر زیاد است و ببینید کار چقدر بالا گرفته جاده چالوس به ...
نگارستان اقوام ایران، گنجینه ای از آیین های نوروزی
و آداب ویژه نوروز تنوعی به وسعت اقوام مختلف در استان دارد، خانه تکانی، قاشق زنی، کوزه شکستن، کاه گل کردن خانه های گلی، گردو شکستن، پختن شیرینی های مخصوص نوروز، لباس نو، نوروز خوانی، سفره هفت سین، شگون آوری و عید دیدنی ازجمله رسوم مرسوم در این عید باستانی است. رحمان فرمانی افزود: نوروز خوانان در گلستان نوید سال نو و بهاری پر از برکت و امید را با خواندن اشعار و ترانه های محلی داده و چشم ...
گذری بر آداب و رسوم نوروز در خرم آباد
آخرین جمعۀ سال و در آیینی به نام اَلِفَه ، با درست کردن حلوا برای درگذشتگان فاتحه می خوانند. میرنوروز از آیین های قدیمی نورورز د لرستان، میر نوروزخوانی بود؛ که در حال حاضر تقریبا این آیین فراموش شده است. میرنوروز ، شخصیت باسوادی بود که کوچه به کوچه می گشت و با خواندن ابیاتی خبر آمدن عید نوروز را به مردم می داد و میر نوروز خوانی می کرد و از آنجا که در زمان قدیم خبری از تقویم ...