خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بستنی چه خواص و طبعی دارد؟ 22 خاصیت و 5 تصور غلط از بستنی
با توجه به شروع فصل تابستان بستنی که نوعی دسر خوشمزه است محبوبیت بیشتری پیدا می کند. در این مطلب درباره بستنی چیست؟ ، تاریخچه ی بستنی ، خواص ، مضرات ، طبع و ...اطلاعاتی را در اختیار شما قرار می دهیم . بستنی چیست؟ بستنی ( به انگلیسی Ice cream) نوعی دسر منجمد و مزه دار است و مخلوطی از شیر، کرم، شکر و گاهی اوقات سایر مواد تشکیل دهنده است که در طعم های میوه ای ،شکلاتی، زعفرانی ...
19 خاصیت درمانی عجیب تره فرنگی باطبع گرم و خشک + آموزش 3 غذا
تره فرنگی کالری کمی دارد. 100 گرم ساقه تازه آن حاوی 61 کیلوکالری انرژی است. در ادامه، جدول ارزش غذایی تره فرنگی ، ویتامین های تره فرنگی و مواد معدنی تره فرنگی را به صورت کامل برای شما آورده ایم. جدول ارزش غذایی تره فرنگی تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 225 کیلوژول کربوهیدرات 9/3 گرم پروتئین 5/1 گرم ...
خوراکی هایی که افراد بالای 50 سال نباید بخورند
آل این است که حداکثر روزانه بیش از 5 گرم نمک مصرف نکنید. در بین لبنیات، بی شمار فراورده هایی داریم که برای سلامتی مفید نیستند، کره، خامه، پنیر، سس مایونز و ماست از این دسته هستند.آن ها چربی غیراشباع زیادی دارند که باعث افزایش کلسترول می شود .علاوه بر این، لبنیات به خوبی هضم نمی شوند و باعث التهاب غشاهای مخاطی می شوند. غذاهای کنسرو شده معمولا حاوی مواد افزودنی شیمیایی و نگه دارنده زیادی هستند و این باعث می شود که مواد مغذی وخواص مفید خود را از دست بدهند. بنابراین شما در حال خوردن چیزی هستید که هیچ فایده ای برای سلامتی شما ندارد. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بستنی وانیلی ساده با ثعلب و خامه
به گزارش اقتصادآنلاین؛ اگرچه می توان بستنی را با رفتن به سوپرمارکتها خریداری کرد اما در عین حال می توان در منزل و به صورت خانگی و سالم و بدون مواد نگهدارنده نیز بستنی درست کرد. زیرا درست کردن بستنی چندان کار مشکلی نیست و فقط کمی صبر و حوصله می خواهد و نیز برای مواقعی که محدودیتهایی برای خروج از منزل وجود دارد و در ایام قرنطینه که امکان خروج از منزل برایمان ممکن نیست زمان مناسبی است که ما به صورت ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی
شکلات -برای تهیه پنکیک شکلات به جای شیر می توان از ماست یا خامه استفاده کرد. -تابه ای که برای پنکیک استفاده می کنید باید نچسب و بدون خش باشد تا به راحتی کیک ها را از آن جدا کنید. -در سس شکلات موزی می توانید از انواع مغز های شکلاتی مانند فندق، بادام زمینی و ... استفاده کنید. در این صورت باید مغز ها را کمی تفت دهید و آن را خرد کنید و بعد در انتهای کار همراه موز به سس اضافه کنید. ...
20 خاصیت فوق العاده توت فرنگی برای سلامتی، پوست و تقویت حافظه
... فیبر 2.00 گرم قند 4.89 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم ویتامین های توت فرنگی خام نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 1.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.29 میلی گرم ویتامین K 2.20 میکروگرم ویتامین C 58.80 میلی گرم تیامین (B1) 0.02 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) 0. ...
با این نوشیدنی خوشمزه لاغر شوید
...> هنگام تهیه دتاکس واتر، بهتر است نوع قرمز آن را انتخاب کنید، زیرا طعم شیرین تری را ارائه می دهد اما اگر طعم اسیدی تر را ترجیح می دهیم، بهترین گزینه سیب سبز است. در هر صورت، باید در نظر داشته باشیم که به طور کلی، نوشیدنی های سیب شیرین هستند. سیب منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا کمک می کند، از یبوست جلوگیری می کند و به جذب مناسب مواد مغذی کمک می کند. این میوه حاوی مقدار مشخصی پتاسیم و ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج با سس بشامل
مواد لازم برای تهیه لازانیا مرغ و سس بشامل لازانیا 1 بسته سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد اسفناج 500 گرم خامه صبحانه 1 پاکت پنیر پیتزا 300 گرم آرد 2 لیوان کره 100 گرم شیر 1 لیوان نمک فلفل آویشن برگ بو به میزان لازم آب جوشیده داغ به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم مرحله اول: مرغ در یک قابلمه 1 عدد پیاز را خرد کرده و روغن بریزید و سپس روی حرارت گذاشته و تفت دهید. سپس مرغ را ...
گیلاس، جذاب پرخاصیت؛ با خواص و مضرات انواع گیلاس آشنا شوید
قبل از سرو سالاد کمی در دمای محیط قرار دهید و به این روش در هر فصل سال، از این سالاد دلچسب لذت ببرید. در تهیه ماست میوه ای هم می توانید از آن استفاده کنید. این خوراکی خوش طعم عصرانه مناسبی هم برای کودکان است. این میوه می تواند به صورت خشک یا تازه و به عنوان افزودنی در غلات صبحانه هم استفاده شده و بدین صورت نیز شما را از فواید گیلاس تازه، بهره مند کند. آبمیوه یا نوشیدنی های چری هم روش پر مصرفی برای ...
طرز تهیه بستنی میوه ای در منزل با روشی آسان
...> روش تهیه خامه فرم گرفته معمولاً برای فرم دادن خامه قنادی گفته می شود که آن را به مدت 15 تا 20 دقیقه با همزن برقی هم بزنید؛ اما همان طور که می دانید، در قنادی خیلی نباید روی این زمان بندی ها تمرکز کنید و مهم تر از زمان بندی این است که شما ابزاری را که در اختیار دارید، بشناسید. به عنوان مثال ممکن است که همزن شما یک همزن قوی یا متوسط باشد. مسلماً نتیجه ای که در 15 دقیقه با این دو همزن ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
و هویج یک کیک مناسب است، چرا که علاوه بر دستور تهیه آسان و سریع، عطر و طعم لذیذی نیز دارد. مواد لازم آرد شیرینی پزی: 290 گرم جوش شیرین: 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 200 گرم موز پوره شده: 3 عدد معادل 200 گرم پوست لیموترش رنده شده: یک قاشق چای خوری هویج ...
سه برند آبمیوه ای که حتما باید بشناسید
Fruit Industries تغییر داد. داستان تروپیکانا: داستان تروپیکانا با آنتونی تی روسی آغاز می شود که در بالا درباره ی او صحبت کردیم .او تنها با 25 دلار وارد ایالت متحده شد.او Tropicana را در سال 1947 با ماموریت در دسترس قرار دادن مرغوب ترین میوه ها در دسترس همگان تاسیس کرد. معروف ترین آبمیوه ی تروپیکانا طعم پرتقال آن است که بسیار مشهور است، به شما توصیه می کنیم حتما محصولات تروپیکانا را با طعم ...
نکات مهم درباره ذرت؛ خواص، مضرات، طبع، روش نگهداری و پخت
حالت پخته، آب پز، آب گرفته شده، بدون نمک 96 کیلو کالری و در حالت پخته، آب پز، اب گرفته شده، با نمک 96 کیلو کالری و در حالت خام 86 کیلو کالری در 100 گرم می باشد. جدول ارزش غذایی ذرت خام تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم انرژی (کالری) 86 کیلوکالری کربوهیدرات 18.70 گرم پروتئین 3.27 گرم چربی 1.35 گرم آب 76.05 گرم فیبر ...
کاپاریس، گیاهی سرشار از آهن
کبر محتوی تنها دو کالری انرژی است، گفت: بنابراین اگر به دنبال کاهش کالری دریافتی تان هستید، کبر یک گزینه ی عالی محسوب می شود که علاوه بر کالری پایین، محتوی آنتی اکسیدان، فیتوکمیکال ها و ویتامین های موردنیاز برای سلامتی است. درگاهی تصریح کرد: هر 100 گرم کبر محتوی پنج گرم کربوهیدرات، چهار دهم گرم قند، سه گرم فیبر، 9 دهم گرم چربی، دو گرم پروتئین، چهار میلی گرم ویتامین C، مقدار 138 IU ...
میوه ای که میتواند جایگزین مصرف شیر شود | اگر نمیتوانید شیر بخورید این میوه را از دست ندهید!
برخلاف تصور بسیاری از افراد تنها منبع کلسیم ، فراورده های لبنی مانند شیر، ماست و... نیستند بلکه ما می توانیم با پیروی از یک رژیم غذایی صحیح و مصرف برخی میوه جات و سبزیجات مقدار کلسیم مورد نیاز بدن خود را تامین کنیم. گیلاس تازه 13 میلی گرم کلسیم و گیلاس خشک شده 38 میلی گرم کلسیم دارد. این میوه نه تنها دارای کلسیم می باشد بلکه حاوی مواد مغذی و فیبر و کالری پایین است و فواید زیادی به بدن ...
نشتی روده چیست و چه غذاهایی سبب بروز آن می شود؟
... - برای حفظ میکروبیوتای روده سالم، غذاهای پروبیوتیک مانند کلم ترش، کیمچی، میسو، تمپه، ماست و کفیر مصرف کنید. - برای تامین غذای باکتری های پروبیوتیک از مواد پره بیوتیک (غذاهای حاوی فیبر محلول) مانند مارچوبه، ریشه کاسنی، موز، سیب، کنگر فرنگی، پیاز، تره فرنگی و سیر استفاده کنید. - به اندازه کافی با کیفیت بخوابید تا بدن شما بتواند باکتری های سالم روده را درمان، سم زدایی و ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز شیرینی وینی مجلسی خوشمزه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، شیرینی وینی یکی از شیرینی های خوشمزه بین المللی است که شباهت زیادی به شیرینی های خانگی دارد که برای اعیاد تهیه میکنیم. اصالت این شیرینی متعلق به کشورهای اسکاندیناوی است و معمولا به جای بیسکویت همراه با نوشیدنی های گرم از جمله چای و قهوه سرو می شود. بیشتر بخوانید: این شیرینی به شکل دایره ای با قیف شکوفه یا رزت زده می شود ولی اگر با قیف به ...
3 نوشیدنی پرطرفدار که قاتل کاهش وزن است!
که مراقب وزن خود هستند توصیه می شود از مصرف آن ها اجتناب کنند. در واقع، این ها نوشیدنی هایی هستند که متخصصین به افرادی که به روش های سالم برای افزایش وزن نیاز دارند توصیه می کنند. 3. نوشیدنی قهوه یخ زده متأسفانه، ممکن است نوشیدنی قهوه یخ زده موردعلاقه تان، با اهداف کاهش وزن شما تداخل داشته باشد! بدترین نوشیدنی های چاق کننده معمولاً قهوه های هستند که حاوی خامه منجمد ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خامه ترش
بوجود می آورد. خامه ترش بافتی سفت و غلیظ مثل ماست چکیده دارد ، هضم خامه ترش خیلی راحت است و باعث سنگین شدن غذا نمی شود. خامه ترش یکی از محصولات لبنی مناطق سردسیر روسیه و اروپای شرقی بوده است که امروزه تبدیل به یکی از مواد غذایی پرمصرف در آشپزی مدرن شده است. شما میتوانید از خامه ترش در پاستا ، کیک ، پیش غذا ، میان وعده ، اردور ، سوپ ، سالاد ، شیرینی و دسر و غیره استفاده کنید و ...
خوراکی های سالم برای قلب سالم
وقتی نوبت به قلب شما می رسد، آنچه می خورید بسیارمهم است. این نکات را برای داشتن قلبی سالم بخوانید. مصرف غذاهایی مانند پیتزا، همبرگر و سس های خامه ای یا سس را محدود کنید. سدیم (نمک) را کاهش دهید. غذاهایی را انتخاب کنید که سدیم کمتری دارند. به دنبال غذاهایی باشید که دارای برچسب "کم سدیم" یا "بدون نمک اضافه شده" هستند مانند برخی از سوپ های کنسرو شده، سبزیجات کنسرو شده، وعده های غذایی بسته ...
16 خاصیت مهم توت برای سلامتی و 7 نکته که باید رعایت کنید
...> توت خشک را می توانید به تنهایی به صورت میان وعده نوش جان کنید. توت خشک را می توانید روی ماست ریخته و مصرف کنید. توت خشک را می توانید در کمی آب ولرم خیس داده و آب آن را نوش جان کنید. از توت خشک می توانید برای درست کردن و تزیین انواع کیک ها و شیرینی های رژیمی استفاده کنید. توت خشک را می توانید به همراه چای یا دمنوش های خوشمزه تان نوش جان کنید. عوارض جانبی مصرف توت خشک همه مواد غذایی هم ...
تخم شربتی و 15 خاصیت فوق العاده برای سلامتی و لاغری
می کند. طرز تهیه شربت با استفاده از تخم شربتی تخم شربتی را به طور کامل با آب بشویید. 2قاشق چایخوری تخم شربتی را در یک لیوان آب، به مدت 2 ساعت خیس کنید. تخم های ریحان پس از خیساندن، از 20 تا40 درصد اندازه اصلی خود متورم می شوند. حال آب اضافی دانه های خیس شده را بگیرید. 3 قاشق غذا خوری شربت روح افزا/ شربت گل سرخ یا هر شربت طعم دهنده دیگری را به سلیقه خود به لیوان اضافه کنید. حال آب خنک را ...
رژیم اتکینز چیست؟
.... علت تأثیر رژیم غذایی کم کربوهیدرات، کاهش اشتها به علت مصرف کربوهیدرات کم تر و پروتئین بیشتر است. در رژیم اتکینز ادعا می شود شخص با خوردن مقدار زیادی مواد غذایی در طی 2 هفته حدوداً 7- 6 کیلوگرم کاهش وزن خواهد داشت. فرد به میزانی که می خواهد از مواد غذایی مجاز استفاده می کند تا وزن دلخواه خود را بدست آورد. البته محدود کردن کربوهیدرات به این معنی نیست که هیچ نوع قند و یا حتی سیب زمینی پخته مصرف ...
این درخت ها در تهران نان می دهند ! + عکس و جزئیات باورنکردنی از مواد مغذی آن
از کاشت میوه می دهد. میوه نان می تواند خام با پخته خورده شود. این میوه بنا به تنوّع درخت هایی که از آن می روید، طعم های مختلفی دارد، برخلاف آنچه درباره طعم و مزه نامطبوع آن گفته می شود، انواع مختلفی از این میوه موجود است که طعم شیرین و قوامی خامه مانند دارند و خالی از دانه اند اما نمونه هایی که در محله نازی آباد و یافت آباد وجود دارد از نوع میوه نان دانه دارند. درختان این میوه ...
29 خاصیت بی نظیر تربچه برای سلامتی و طبع
... انرژی (کالری) 16 کیلوکالری کربوهیدرات 3.40 گرم پروتئین 0.68 گرم چربی 0.10 گرم آب 95.27 گرم فیبر 1.60 گرم قند 1.86 گرم کلسترول 0.00 میلی گرم ویتامین های تربچه خام نام ویتامین مقدار در 100 گرم ویتامین A 0.00 میکروگرم ویتامین D 0.00 میکروگرم ویتامین E 0.00 میلی ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
به حالت عمودی با دست روی تخته آشپزخانه قرار دهید و با استفاده از یک چاقوی تیز، ذرت ها را دان کنید. کوکوی سه طبقه برای 3 تا 4 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 35 دقیقه مواد لازم: 250 گرم سبزی کوکوی خرد شده 2 تا 3 عدد تخم مرغ 1 ق س زرشک 1 ق س روغن مایع 1 ق س آرد سوخاری 1 ق س پیاز طلایی شده 1 ق چ پودر سیر درصورت تمایل نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه (پودر گل سرخ ...
طرز تهیه مربای توت سفید
فرارو مربا یکی از خوراکی های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو می شود. مربا ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه های گوناگون تهیه می شوند. مربای توت سفید یکی از انواع خوشمزه و متنوع مرباست که با توت سفید تهیه می شود. به گزارش فرارو، بهترین زمان تهیه ...
نکاتی برای درمان کبد چرب
...> - اجتناب از لبنیات پرچرب شامل شیر، پنیر، خامه، بستنی، و ماست - اجتناب از مصرف نوشابه ه - استفاده از منابع غنی ویتامین C و سلنیوم؛ مقدار کم سلنیوم، در غذاهای دریایی، مانند میگو و ماهی وجود دارد. مواد غذایی و موارد مفید برای روند پاکسازی کبد چرب 1) افزایش مصرف مقدار سبزی ها و میوه های خام نظیر سیب، انواع کلم، سیر و پیاز، آلو، زغال اخته، شاتوت، گریپ فورت ...
